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高顏值冰品3/挖寶食趣 冰藏甜奶酪

貓狗冰室 冰品 奶酪 動物友善餐廳 刨冰
高顏值冰品3/挖寶食趣 冰藏甜奶酪

用焦糖瑪奇朵醬打造橘黃外觀的「加菲貓」,巧妙地加上餅乾增添口感,並凸顯香甜味。(160元)(圖/于魯光攝)

「貓狗冰室」是間動物友善餐廳,由於七、八年級生情侶Vick和Meg愛吃冰又喜歡寵物,便結合兩者,讓客人來店裡可以邊吃冰邊「吸貓」,或是帶自家毛小孩來吃飯玩耍。

品嘗「藍貓」時,不妨在冰上挖個洞倒入白玉珍珠,增添食趣。(160元)(圖/于魯光攝)
品嘗「藍貓」時,不妨在冰上挖個洞倒入白玉珍珠,增添食趣。(160元)(圖/于魯光攝)

造型高聳圓滾的日式刨冰,是貓狗冰室的主打商品,且以貓狗的品種為冰品命名,例如鋪滿芒果的「黃金獵犬」、用焦糖瑪奇朵醬製作的橘褐色冰品「加菲貓」等。所有的醬料都是由曾擔任吧檯手的Meg自行研發,「我會用天然的食材,像黑糖、巧克力、野莓等熬煮醬汁,再視醬汁的顏色和貓狗的品種做聯想、命名。」

鋪滿當季新鮮愛文芒果果粒與果醬的「黃金獵犬」,是夏日限定的好滋味。(180元)(圖/于魯光攝)
鋪滿當季新鮮愛文芒果果粒與果醬的「黃金獵犬」,是夏日限定的好滋味。(180元)(圖/于魯光攝)

除了讓人會心一笑的餐點名,來這裡吃冰還會有種挖寶的興奮感,因為每款冰品裡都有個以純鮮奶自家手製的「小山奶酪」,奶味香濃、口感綿密,不管是單吃,還是搭配質地介於剉冰與雪花冰間的刨冰,抑或輔以甜香的奶霜或濃郁略帶鹹味的奶蓋品嘗,都各有風味。

以藍柑橘糖漿、可爾必思、氣泡水製出藍白漸層的「可爾必思氣泡飲」,沁涼消暑。(120元)(圖/于魯光攝)
以藍柑橘糖漿、可爾必思、氣泡水製出藍白漸層的「可爾必思氣泡飲」,沁涼消暑。(120元)(圖/于魯光攝)
店內設計採木質調的「貓狗冰室」,十足文青風。(圖/于魯光攝)
店內設計採木質調的「貓狗冰室」,十足文青風。(圖/于魯光攝)

店名:貓狗冰室

電話:(02)2755-5757

地址:台北市大安區仁愛路四段300巷26弄31號

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