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娛樂TeaTime/黃思婷茹素圓夢頌佛祖 奔西藏朝聖許願

黃思婷 茹素 西藏 新專輯
娛樂TeaTime/黃思婷茹素圓夢頌佛祖 奔西藏朝聖許願

黃思婷為錄製心靈音樂而茹素,她認為先讓自己清淨,歌聲才能感動別人。(攝影/焦正德)

出道近30年的黃思婷,迄今推出20多張專輯,曲風多變的她,唱起台語歌謠或電音舞曲皆游刃有餘。2003年起,習佛的黃思婷為了圓夢,唱起佛教心靈音樂,更因此開始茹素淨身,「不要認為吃素很難,可以從鍋邊素開始,盡量少吃加工食品,對身體才好。」

為了圓夢,擅長台語情歌的黃思婷,二○○三年起推出心靈音樂專輯,並為此開始吃素,她表示這是對工作負責,「要先讓自己很清淨,唱歌時才能感動自己和別人。」習慣茹素後,黃思婷感覺到身體負擔減輕,更不想再回頭吃肉,平常有空還會親自下廚,「燙青菜、煎蛋、炒一些簡單的東西,就是營養均衡的一餐。」有時不想太忙,就煮素水餃來吃。

開始吃素後,常有粉絲向黃思婷推薦素食餐廳,她也會上網查詢有哪些不錯的店家。(攝影/焦正德)
開始吃素後,常有粉絲向黃思婷推薦素食餐廳,她也會上網查詢有哪些不錯的店家。(攝影/焦正德)

麻油補身 糖醋解饞

黃思婷透露,粉絲常推薦素食餐廳給她,自己也會上網搜尋有哪些不錯的蔬食選擇。日前黃思婷趁著宣傳空檔,前往美食聚集的台北市「四平陽光商圈」,路邊攤「現代新素派」是她每次都會光顧的據點;她最愛的是份量飽足的「麻油炒飯」,「女生吃麻油很好,對身體比較補。」她笑說如果想要口味多點變化,可加點「糖醋豆包」或「三杯猴菇」當配菜,「我以前喜歡吃糖醋魚,現在吃糖醋豆包正好可以解饞。」

接著黃思婷來到松江路上的「禪風茶樓」,「和家人朋友約吃飯,就會帶他們來餐廳吃不一樣的素菜,如果能慢慢影響周圍的朋友,讓他們吃素也滿好的。」愛吃菇類的黃思婷,首推爽脆微辣的「生爆野鮮菇」,口感十足;她還推薦「芋香米粉鍋」,濃而不膩的芋頭湯底,搭配絲瓜與Q彈米粉,相當有飽足感。

每回來到台北市的四平陽光商圈,黃思婷都回光顧這家素食攤。(攝影/焦正德)
每回來到台北市的四平陽光商圈,黃思婷都回光顧這家素食攤。(攝影/焦正德)

西藏還願 險出人命

推出心靈音樂專輯《情緣》前夕,虔誠的黃思婷特別到西藏朝聖,並向釋迦牟尼佛許願「賣五萬張就回來還願」,結果黃思婷發片不到三個月,專輯就賣破十萬張。

後來黃思婷不僅回西藏還願,還帶大隊人馬到海拔超過四千七百公尺的西藏聖湖「納木措」拍MV,但除了她和導演,其他人都水土不服,化妝師更因心臟不好差點沒命。現在回想起來,黃思婷認為或許是當時有向菩薩祈求,才能順利完成拍攝,也很開心能將西藏的湖光山色,帶回來給歌迷欣賞。

睽違歌壇兩年推出台語專輯《風中淚》,黃思婷表示還是有收錄〈菩提心〉和〈永恆的愛〉兩首心靈音樂,讓歌迷一飽耳福。

店家資訊:

現代新素派

地址:台北市四平街13號

麻油炒飯/130元

糖醋豆包/120元

三杯猴菇/180元

(攝影/焦正德)
(攝影/焦正德)

禪風茶樓

地址:台北市松江路182號2樓

芋香米粉鍋(4人份)/480元

生爆野鮮菇/280元

蜜汁素鰻/250元

角螺悶白菜/260元

(攝影/焦正德)
(攝影/焦正德)
(攝影/焦正德)
(攝影/焦正德)
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