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不飛德國同步慶祝啤酒節?晶華酒店將德式冷肉乳酪盤、啤酒燉豬肉、烤豬腳、烘烤半雞、德國啤酒搬出來

啤酒節 德國 麥可溫德 嘉年華 晶華酒店
不飛德國同步慶祝啤酒節?晶華酒店將德式冷肉乳酪盤、啤酒燉豬肉、烤豬腳、烘烤半雞、德國啤酒搬出來

「Oktoberfest Party德國啤酒節派對」現場可以吃到各種德國特色美食。(圖/台北晶華酒店提供)

如果你曾經到過德國旅行,一定知道最棒的時間點莫過於一年一度的盛大節慶「德國慕尼黑啤酒節」(Oktoberfest ),又稱「十月節」。啤酒節儼然是一個熱鬧無比的嘉年華會,知名的啤酒廠或餐廳會搭起大帳棚,參加的人除了有喝不完的啤酒外,還可以大口品嘗德國的著名美食。

這次台北晶華酒店邀請德國餐飲達人—麥可溫德(Michael Wendel)來客座,推出為期一個月的「德國酒食嘉年華」,把德國啤酒節的場面搬到飯店裡。

德國經典美食「德式烤豬腳」。(圖/台北晶華酒店提供)
德國經典美食「德式烤豬腳」。(圖/台北晶華酒店提供)

活動分為三大部分,首先登場的是10月2日和3日在三樓宴會廳舉辦的「Oktoberfest Party德國啤酒節派對」,在巴伐利亞大帳篷裡,現場提供琳瑯滿目的德國美食,像是德式冷肉乳酪盤、啤酒燉豬肉、德式烤豬腳、烘烤半雞、德式冷肉乳酪盤等等,以及特色獨具的德國艾丁格啤酒,還請來巴伐利亞特快車樂團(Bavaria Show Express)現場伴奏,整個將德國啤酒節神還原。

絕對不能錯過各式各樣的德國麵包。(圖/台北晶華酒店提供)
絕對不能錯過各式各樣的德國麵包。(圖/台北晶華酒店提供)

10月5日至31日於一樓栢麗廳展開的「德國酒食嘉年華」以及於地下二樓麗晶精品挑高區的「德國啤酒節市集」,麥可溫德主廚為栢麗廳規劃出超過20款的巴伐利亞正統佳餚,以加菜不加價的方式宴饗10月份前來用餐的饕客,麗晶精品的德國市集則邀集了精品肉舖RÒU by T-HAM、德國百年啤酒品牌—艾丁格(Erdinger)、承襲德國巴伐利亞製酒工藝—柏克金(Buckskin)進駐,提供啤酒與肉盤的美味組合。

台北晶華酒店

地址:台北市中山北路2段39巷3號

電話:(02)2521-5000轉宴會廳(10/2~10/3)

轉栢麗廳(10/5~10/31)

※CTWANT提醒你:飲酒過量,有害健康

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