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蘆洲足球場草地驚見「手掌大白菇」 專家:成熟會炸開散播孢子

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蘆洲足球場草地驚見「手掌大白菇」 專家:成熟會炸開散播孢子

網友在蘆洲足球場的草地上驚見「大白菇」,專家解釋這其實是種無毒真菌,成熟之後會炸開,散播孢子。(圖/翻攝自臉書/我是蘆洲人)

一名網友分享跑步時驚見足球場上出現「白色大朵野菇」,查詢後才知道原來這是一種真菌,成熟後表面會炸開散播孢子,雖然無毒、白色幼嫩時期可食用,但因為在野外植物難以辨認,能食用的量不清楚,所以還是建議民眾看到勿隨意取用。

有網友在臉書社團「我是蘆洲人」上分享,在堤防跑步時發現足球場上有很多朵和手一樣大的白色野菇,上網查詢後才知道原來這種菇類成熟後會炸開,提醒有帶寵物或毛小孩的人要注意,別讓他們觸摸到。

此外,臉書社團「我是蘆洲人」也轉發貼文指出,網友分享照片中的白色物種是「紫色禿馬勃」,是種真菌而非菇類,梅雨季特別適合「菇」生長,「紫色禿馬勃」沒有危險性,但成熟之後會變成褐色,且內部為粉末狀,一旦把它弄破之後,可能會需要花一點時間清洗。

此種真菌無毒,白色幼嫩時期可食用,滋味平淡像豆腐,而成熟的孢子粉則能當中藥外傷止血藥。(圖/翻攝自臉書/我是蘆洲人)
此種真菌無毒,白色幼嫩時期可食用,滋味平淡像豆腐,而成熟的孢子粉則能當中藥外傷止血藥。(圖/翻攝自臉書/我是蘆洲人)

另據嘉義縣減碳環境教育推廣平台網站上的資料提到,春夏之間,平地或是低海拔的公園草地上,經常可以看到這種外型酷似白球的「紫色禿馬勃」,下雨後一夜就可長到如拳頭般大。第1天長出來時,菇面白淨、光滑如蛋似球,第2天外表就開始龜裂,第3天顏色從淡紫、褐色開始逐漸加深。

成熟時呈黑褐色,內部孢子成熟,黑褐色的第1層外皮開始撕裂,露出紫黑色的內皮,似咖啡或是巧克力的海綿蛋糕,略有層次感,此時若有人、動物在旁走動,產生劇烈震動時,就會釋放出如輕煙般的紫褐色孢子粉,生命週期約1星期。此種真菌無毒,白色幼嫩時期可食用,滋味平淡像豆腐,成熟的孢子粉則能當中藥外傷止血藥。

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