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嘉義推故宮元素國寶宴 1桌12道菜只要3500

嘉義推故宮元素國寶宴 1桌12道菜只要3500

嘉義縣長翁章梁(中)22日換上廚師服,與業者一起行銷國寶宴,邀民眾訂桌呷辦桌。(圖/中國時報呂妍庭攝)

嘉義縣政府結合美食與故宮南院國寶特色,邀太保市在地7家特色店家搭配總舖師蔡禾建手藝,推出12道豐富菜餚的「呷太保─國寶宴」,預計31日席開30桌,民眾預購已達8成。

嘉義縣長翁章梁22日力推融入故宮元素的國寶宴,強調從嗅覺、味覺到視覺,民眾入口就有皇室般尊榮享受。

嘉義縣太保市在地7家特色店家搭配總舖師蔡禾建手藝,推出12道豐富菜餚的「呷太保─國寶宴」,包括融入故宮國寶「翠玉白菜」元素的酸菜白肉鍋。
嘉義縣太保市在地7家特色店家搭配總舖師蔡禾建手藝,推出12道豐富菜餚的「呷太保─國寶宴」,包括融入故宮國寶「翠玉白菜」元素的酸菜白肉鍋。

太保祥和商圈位於縣治特區,區域內小吃店家林立,近年因故宮南院與周邊飯店投資,帶動觀光休閒發展,為輔導在地商家組成商圈,縣府經濟發展處導入南院文物特色,推出國寶宴,開放民眾訂購呷辦桌,除滿足遊客視覺與味蕾,也行銷地方美食,限量30桌已被搶訂25桌,回響熱烈。

昨翁章梁穿上廚師服,強調國寶宴一桌滿滿12道菜,吃得到太保在地美食及嘉義當令食材,每道料理都是上等之選,尤其一桌只要3500元,想吃要把握機會,辦桌當天一旁就是嘉有好市集,除了嘗文化、吃美食,還有好逛好買的市集、展演,和親子互動遊戲區等。

縣府經發處工商管理科長柯凱譯指出,國寶宴計畫經費來自經濟部中小企業處「數位寬頻應用街區」及縣府「目標商圈輔導計畫」,在雙重資源挹注下,欲透過數位工具建置,國寶宴、太保親子旅行趣踩線團等活動,為商圈發展開啟新局。