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爆紅滷味3／酒店阿姨成恩客 小弟搏得上電視
在老字號的牽線下，許智偉當了好幾次「小弟」，終於讓西井村躍上媒體。圖為2016年許智偉接受電視台採訪畫面。（圖／翻攝自西井村臉書）
「我晚上還跑去酒店推銷，在酒店上班的阿姨們，看我提著籃子去賣滷味，很訝異怎麼有少年仔願意半夜出來賣東西，於是紛紛跟我買，後來變成固定咖；我很感謝那些阿姨，她們是我最大的『恩客』。」許智偉表示。
談起當年創業艱辛，許智偉說：「我那時有三個心願，第一是上媒體，第二是上宅急便（指物販目錄），第三是做網購。」當時只要店家上了媒體，等於拿到「票房保證」，為了「露臉」，許智偉主動向一家上過媒體的老字號打探「如何得到免費報導」。
「那家老字號跟我說，下次有媒體來訪，就叫我去，若能認識工作人員，或許有機會。後來真的又有電視台要採訪那家老字號，而我也做足準備，準時到場。」媒體採訪老字號當天，許智偉買了二大袋手搖飲料任人喝，中午端出高級便當，端茶、倒水更不在話下，當了一天「小弟」後，他才遞上名片自我介紹；經歷了幾次這樣的「跪求」，西井村終於躍上媒體，以加入龍眼蜜、吃起來甜而不膩的特色，迅速走紅。
「我拿著媒體的報導去找宅急便公司商量，成功登上過年物販目錄，而且以一組五百九十九元、高於當時平均的價格熱賣，宅急便每天都派四台車來載貨。」
同時，許智偉進攻網購通路，「我觀摩別人的網站，發現照片漂亮，客人就會買；於是我透過曾來採訪的媒體，認識一家幫林青霞拍過照片的攝影公司，請他們幫我拍產品照。」
「攝影公司除了拍產品照，還幫我設計了Logo及包裝，要價六十萬元。當時我根本沒有那麼多錢，只好分期付款。」許智偉說：「幸好網購效果不錯，每個月訂單都很穩定。」
