冰箱不是萬能保鮮庫！專家揭保存誤區「反加速變質」 一票都做錯
不少民眾習慣將各類食品與保健品一股腦放入冰箱保存，認為低溫即可延長保存期限。不過，營養功能醫學專家劉博仁指出，冰箱並非萬用保鮮工具，對部分物品而言，濕度與溫差反而可能加速變質，提醒民眾應建立正確的保存觀念。劉博仁在臉書粉專發文表示，門診中常有患者提著大批保健食品詢問是否應冷藏，顯示大眾普遍存在「冰箱越冰越安全」的迷思。事實上，食物與保健品的保存應掌握三大原則，即「避光、避濕、避溫差」，而非一律冷藏。在日常飲品方面，咖啡豆與茶葉並不適合放入冰箱。劉博仁解釋，這類產品具有多孔特性，容易吸收冰箱內的濕氣與異味，影響風味。開封後應置於陰涼乾燥處，並使用密封遮光容器保存。若為長期保存的未拆封真空包裝，才建議冷藏，但取出後須回溫至室溫再開封，以避免水氣凝結影響品質。保健食品方面，多數維他命與礦物質產品在設計上即以常溫保存為原則，不需冷藏。頻繁開關冰箱產生的冷凝水，反而可能導致膠囊受潮、黏結甚至發霉。不過，部分產品如特定活性益生菌，或開封後的魚油、亞麻仁油，為防止變質，則需依標示冷藏保存。至於蔬果保存，劉博仁提醒並非所有種類都適合冷藏，例如地瓜、洋蔥、蒜頭、馬鈴薯及南瓜等根莖類，放在通風陰涼處即可，若冷藏反而可能加速腐壞；葉菜類則適合冷藏，但應以紙張包覆維持適當濕度；已切開水果也應冷藏保存。此外，番茄、香蕉、酪梨等熱帶水果放入冰箱，可能影響成熟過程甚至變黑。劉博仁也提醒，冰箱內部不宜過度塞滿，建議維持約七成容量，以利冷空氣循環，確保溫度均勻，避免細菌滋生。他建議民眾在存放前應先閱讀產品標示，並思考物品特性，避免因錯誤保存方式反而影響食品品質與安全。
04月18日, 2026
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明晨低溫18度 白天回暖「熱飆34度」5地有雨！這天鋒面再報到
今天（18日）鋒面通過及東北季風增強，中部以北、東半部地區雲量較多，有局部短暫陣雨，午後山區並有局部熱對流發展造成局部短暫陣雨。氣象署表示，明天（19日）東北季風稍減弱，各地大多為多雲到晴，僅迎風面花東及恆春半島地區有局部短暫陣雨，午後南部地區及其他山區有局部短暫陣雨。氣象署指出，明天各地大多為多雲到晴，僅迎風面花東及恆春半島地區有局部短暫陣雨，午後南部地區及其他山區有局部短暫陣雨。氣溫方面，白天起北部及宜花氣溫回升，高溫可以來到27至29度，中南部普遍來到30度以上，南部內陸區域更可達33、34度，夜晚最低溫約在18至20度左右。氣象署說明，下週一（20日）環境轉為偏東風，北部及東北部氣溫稍回升，花東地區有局部短暫陣雨，其他地區為多雲到晴，午後南部地區及其他山區有局部短暫陣雨；下週二（21日）東半部地區有局部短暫陣雨，大臺北地區有零星短暫陣雨，其他地區為多雲到晴，午後山區有局部短暫陣雨。下週三（22日）各地為多雲到晴，僅花東地區及恆春半島有局部短暫陣雨，午後其他地區有局部短暫陣雨。下週一至下週三臺灣各地及澎湖高溫27～29度，金門25～26度，馬祖20～22度；低溫部分，臺灣各地19～23度，澎湖約23度，金門20～21度，馬祖17～18度。下週四至下週六（24日至26日），鋒面通過及東北季風增強，其中週五、週六東北季風及華南雲雨區影響，各地天氣較涼；23日各地有短暫陣雨或雷雨，24日、25日中南部及花東地區有局部短暫陣雨或雷雨，其他地區亦有局部短暫陣雨。26日到28日東北季風減弱，氣溫逐漸回升，東半部地區有局部短暫陣雨，其他地區為多雲到晴，午後山區有局部短暫陣雨。
04月18日, 2026
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航空公司超賣機票先趕誰下飛機？專家揭「這類旅客」最容易被開刀
航空公司「超賣機票」現象頻傳，當乘客過多時，部分旅客可能被拒絕登機。業界人士透露，此機制用以因應臨時取消或未報到情況。在超賣情境下，航空公司通常先徵求自願讓位，若不足則依報到時間、票價等級、會員資格、轉機行程及團體狀況等因素決定調整對象，其中低價票與晚報到旅客風險較高。Yahoo！Travel的合作研究員基雷洛斯（Gabriel Kirellos）撰文指出，由於旅客臨時取消或未出現（no-show）的情況非常普遍，航空公司會透過超賣來避免座位空置。例如，許多商務旅客會臨時更改行程；若轉機延誤導致錯過航班，也可能造成座位空缺。與其讓座位浪費，航空公司選擇超賣來填補這些不確定性，而不是全面調高票價。在美國，超賣是合法行為，並受到交通部（DOT）規範，因此仍是航空業常見做法。那麼航空公司是如何決定誰會被「趕下飛機」呢？1、徵求自願讓位航空公司通常會先詢問旅客是否願意自願讓出座位，換取現金、機票折抵或旅遊代金券等補償。若仍不足，他們會提高補償金額，直到有人願意為止。若仍找不到足夠自願者，就會進入「非自願拒載」，由系統強制選出乘客讓其改搭後續航班。2、依報到時間判定航空公司通常會依內部優先順序決定誰被優先移出航班，其中「報到時間」是一個重要因素。通常較晚報到的旅客會優先被影響。因此建議旅客盡早線上報到（通常為起飛前24小時開放），並準時抵達機場及登機門。3.、票價等級票價高低確實會影響優先順序。購買廉價票（如基本經濟艙）的旅客，較可能在超賣時被調整；商務艙、頭等艙或高價彈性票則較受保護。部分航空公司（如達美航空）也明確將票價艙等納入優先順序考量。4、常客會員等級忠誠度在這種情況下也很重要。高級常客會員通常會被優先保留座位，航空公司會優先保障高價值客戶，以維持會員制度的吸引力。5、航線與轉機狀況若旅客有緊湊轉機或複雜行程，通常會被優先保護，因為一旦被延誤，可能引發連鎖影響，包括錯過後續航班、重新訂位成本與住宿問題。相比之下，直飛旅客較容易被重新安排。6、團體與特殊需求部分航空公司會優先保障家庭同行旅客、未成年單獨旅行者或有特殊需求的乘客，以避免拆散團體或造成更複雜安排。因此，單人旅客在超賣情況下，有時反而較容易被選中。
04月18日, 2026
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「幫忙朋友」慘淪詐騙共犯?陳漢章揭實務關鍵 聽到這些要求當心
近年詐騙案件層出不窮。曾被譽為「最美檢察官」的律師陳漢章近日指出，實務上詐欺案件中，常見被告喊冤表示「只是幫朋友忙，沒想到變共犯」，但在法律認定上，是否構成犯罪，關鍵並不在於是否親自詐騙，而是是否參與整體詐騙流程，只要聽到別人說「幫忙收錢」、「代轉帳」等要求，就應該保持警覺。陳漢章表示，在詐騙案件中，常見手法是由他人提供帳戶或協助收款，再轉交資金或提領現金。許多人誤以為自己只是「代為轉交」或「幫忙跑腿」，並未直接欺騙被害人，因此不構成犯罪。然而，在司法實務上，只要涉及資金收受、轉移等關鍵環節，就可能被認定為詐欺罪的共犯。他指出，詐騙集團運作的核心之一，就是透過多人分工完成金流切割與隱匿，使追查變得困難。因此，即便行為人未直接對被害人施騙，但若參與資金流動過程，就可能構成犯罪行為的一部分。針對常見抗辯「我不知道是詐騙」，陳漢章說明，法院會進一步審酌行為人是否「應該知道」異常情況。例如資金來源不明、要求使用個人帳戶收款、或刻意避開正常金融流程等，若整體情境顯得不合常理，即使當事人否認知情，仍可能被認定具有「未必故意」（間接故意）。他強調，法律判斷重點並非「是否親自詐騙」，而是「是否參與詐騙結構的一環」。只要在客觀上協助完成金流操作，即可能承擔相應刑事責任。陳漢章也提醒，社會上常見以「幫忙收錢」「代轉帳」為名的請託，實際上可能涉及詐騙行為。律師呼籲民眾提高警覺，避免因一時人情或輕信而涉入刑事案件，許多詐騙案件的起點，往往只是簡單一句「幫個忙」，但一旦牽涉金流，就可能面臨嚴重法律後果，代價遠超一般人想像。
04月18日, 2026
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批美封鎖港口「海盜行為」 伊朗宣布恢復控制荷姆茲海峽：回到先前狀態
在以色列與黎巴嫩達成為期10天的停火協議後，伊朗軍方17日同意重新開放荷姆茲海峽，恢復商業船隻通行。不過，伊朗革命衛隊稍早宣布，因應美國海上封鎖及相關衝突持續升級，荷姆茲海峽的控制狀態已「恢復至先前狀態」，並由軍方維持嚴格管制，再次引發外界對該全球能源要道通行狀況的關注。伊朗伊斯蘭共和國廣播電視台（IRIB）報導，伊朗軍方作戰指揮部「哈塔姆安比亞（Khatam Al-Anbiya）」18日發表聲明，痛批美國對伊朗港口實施的海上封鎖屬於「海盜行為」，違反重新開放海峽的相關協議，強調目前荷姆茲海峽仍由伊朗武裝部隊進行嚴格管理，並已回到先前的控制狀態。伊朗方面在聲明中進一步表示，在美國未恢復伊朗船隻從本國港口至目的地，以及返航航線的完整航行自由之前，荷姆茲海峽將持續維持現有管控措施。荷姆茲海峽為全球最重要的能源運輸通道之一，戰前約有全球5分之1石油經由此通過，其通行狀態長期被視為國際油市與地緣政治穩定的重要指標。值得注意的是，前一天伊朗方面與美國總統川普（Donald Trump）曾相繼表示，荷姆茲海峽已重新對航運開放。不過，川普隨後又指出，美方對伊朗的封鎖措施將「全面維持」，直至德黑蘭與華盛頓達成協議，其中包括伊朗核計畫相關議題。
04月18日, 2026
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北京人形機械人半馬明開跑 賽前測試畫面曝！選手慘摔零件噴滿地
2026北京亦莊半程馬拉松暨人形機械人半程馬拉松將於明天（19日）正式開跑，賽前測試畫面近日在社交平台流出，引發關注。其中一段影片顯示，一台參賽人形機械人在賽前試跑時，疑似被起跑線絆倒，當場失去平衡摔倒，機體零件散落，最終由工作人員以擔架抬離現場。影片中可見，該機械人在通過白藍相間的起跑線時，疑因地面凸起結構影響步態而失去平衡，隨即重摔倒地。由於機械仍處於運行狀態，肢體在倒地後仍持續動作，導致部分上肢結構脫落，零件散落一地。現場工作人員隨即上前處置，將機械人抬上擔架，並一併收集散落零件後迅速撤離。央視報導，北京去年首次舉辦人形機械人半程馬拉松，今年賽事規模與難度全面升級。本屆賽道全長超過21公里，還新增90度急彎與下坡路段，並設有3小時40分鐘完賽限制，對機械人運動控制與穩定性提出更高要求。同時，大會亦首次引入機械人救護車，用於賽道中隨時支援「受損機械人」。本次比賽最大特色在於，將有超過300台人形機械人與人類選手同場競跑，形成罕見的人機同賽場景。在正式比賽前，已有部分機械人組隊進行夜間測試，其中個別機型最高時速達每秒10米，接近人類短跑極限速度，甚至出現工程師需以電瓶車追隨測試的情況。報導指出，今年參賽規模明顯擴大，隊伍數量較去年增長近五倍，突破百支，涵蓋自主導航與遙控兩大類型，其中自主導航機械人比例接近四成。無論在參賽數量、技術類型或測試環境方面，本屆賽事均創下歷史新高，成為觀察人形機械人運動能力與實際應用的重要平台。
04月18日, 2026
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酒吧常客挑戰吃派比賽！下秒猛灌水倒地亡 最後「9字遺言」超詭異
澳洲64歲男子霍蘭（Bruce Holland）於2013年參加昆士蘭州一間酒吧舉辦的吃派活動，期間突然說了一句「天啊！這個辣味派好辣」，隨後失去意識倒地，被緊急送往醫院搶救，最終於當晚約10時30分宣告不治。據悉，當時還有另外7名參賽者，他們並不覺得派很辣；主辦方也表示，當天食物辣度並不算特別高。《每日星報》（Dailys Star）報導，事發時，霍蘭在食用一款辣味肉派時突然不適倒下，隨即被緊急送往湯斯維爾醫院搶救，最終於當晚約10時30分不治身亡。據當地媒體說法，他在倒下前曾說出最後一句話，「天啊！這個辣味派好辣。」經營該酒吧的Lillywhite酒店集團代表麥克馬洪（Arthur McMahon）表示，霍蘭是當地居民，也是酒吧的常客，與店內人員關係良好，深受社區敬重，「這是非常令人悲傷的一天，他在這裡很受歡迎，總是有很多朋友陪伴。」亞瑟回憶，事發當時正值比賽中場休息，酒吧後方設有大螢幕轉播賽事，現場氣氛輕鬆熱鬧。然而霍蘭僅吃了幾口便出現異狀，隨後開始呼吸困難、坐下喝水，接著突然昏倒。當時現場還有其他7名參賽者，主辦方表示食物辣度並不特別高。亞瑟指出，這類事件往往難以預測，「有時候悲劇就是這樣突然發生，很難說是否可以避免。」報導亦提到，幾年前美國也曾發生類似事件。28歲女子史特蘭奇（Jennifer Strange）參加電台KDND-FM 107.9《Morning Rave》節目舉辦的挑戰活動，目的是爭取任天堂Wii遊戲機。該活動名為「Hold Your Pee for a Wii」，規則是參賽者在不如廁的情況下持續大量飲水，最終勝者可獲得獎品。她自清晨6時45分起參賽，與其他17人一起在電台錄音室內進行挑戰，每15分鐘飲用一瓶240毫升的水，且隨時間推進飲水量逐漸增加。過程中，珍妮佛曾表示身體不適，並在節目中抱怨頭痛與噁心，但主持人仍以玩笑回應，甚至取笑其腹部腫脹，現場氣氛輕佻。最終，珍妮佛共飲下約7.6公升水，獲得第二名。然而比賽結束後，她立即聯繫同事表示因劇烈疼痛無法上班。約1小時後，其母親在家中發現她已經死亡。該事件引發外界強烈批評，《Morning Rave》節目隨即停播，電台在後續過失致死訴訟中被判賠償家屬1650萬美元，但相關人員並未被追究刑事責任。
04月18日, 2026
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水生動物「隱蔽性死亡野田病毒」疑傳人？疾管署：赴陸、泰國注意
近日有網路輿論針對國際期刊《Nature Microbiology》近期發表之研究指出，存於自然界水生動物的「隱蔽性死亡野田病毒（CMNV）」疑似具備跨物種傳播至人類的潛在能力，可能導致人類罹患「持續性高眼壓病毒性前葡萄膜炎(POH‑VAU)」。疾病管制署（下稱疾管署）表示，目前僅中國報告疑似人類感染CMNV病例，分布於該國18個高水產養殖省份。疾管署指出，WHO、美國CDC及歐洲ECDC等主要國際公衛機構，均未有CMNV相關病例報告或將其列為迫切威脅。疾管署評估國內傳播風險極低，將與農政單位持續監測。疾管署進一步說明，該研究推論人類感染CMNV可能與處理或生食生鮮水產品相關，惟目前尚需進一步證據確認此病毒是否具備有效感染人類眼部組織之能力。疾管署強調，現階段全球尚未出現CMNV引起之大規模人類疫情或社區傳播事件，國際間亦未有因一般食用煮熟水產品而感染之證據。疾管署將會持續監測相關國際疫情，同時發展人類檢體檢測技術與檢驗方法，建立相關採檢送驗條件，以進行風險監測與預警。依據農業部動植物防疫檢疫署的監測，國內從未有蝦場CMNV疫情，疾管署綜合評估國內傳播風險極低，但農衛雙方將持續加強監測。CMNV已被世界動物衛生組織列為新興傳染病，並已在中國與泰國的蝦場中有感染案例報告，疾管署呼籲至中國、泰國旅遊民眾特別注意防範CMNV，遵守海鮮充分加熱、高風險族群（如慢性病患）避免生食海產，以及處理生鮮水產品時，建議配戴手套，如手部有傷口應避免直接接觸生鮮食材，處理完畢後確實以肥皂及清水洗手，以降低各類病原體感染風險。
04月18日, 2026
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台女走私「4公斤喪屍煙彈」！羽田闖關被逮 警視廳：史上最多
日本警方近日破獲一起重大毒品走私案件。一名台灣籍女子涉嫌將被稱為「喪屍煙彈」的藥物依托咪酯（Etomidate）結晶約4公斤走私入境，遭當場逮捕。當地警方表示，該批毒品重量為歷來查獲之最，案件背後不排除涉及國際販毒組織，正進一步追查來源與流向。日本《時事通信》報導，警視廳藥物與槍械對策課指出，50歲的劉姓女子自稱平時打零工，無固定住所。她於本月16日從泰國搭機抵達東京羽田機場，涉嫌將依托咪酯藏匿於行李箱內，企圖闖關入境。東京海關羽田分署人員在例行檢查中，發現行李箱底部設有夾層，內藏4袋可疑物質，經檢驗確認為依托咪酯，當場將其逮捕。警方調查顯示，依托咪酯近年在部分地區被濫用，因其使用後會導致意識混亂，被稱為「殭屍煙彈」，已被列為管制藥物。劉姓女子到案後否認犯行，供稱行李箱是向台灣友人的朋友借用，並不知內有毒品。目前警方正釐清案件是否涉及跨國販毒網絡，並追查相關共犯與上游來源。同時，此案也引發外界對新興毒品流入的關注，相關單位表示將加強邊境查緝與防制措施，以遏止類似案件再度發生。
04月18日, 2026
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女友翻窗墜樓 他「苦拽5分鐘」力竭鬆手！法院判要負10%責任
大陸黑龍江省牡丹江市去年發生一起因情感糾紛引發的墜樓死亡事件。渠姓男子與孟姓女友酒後發生爭吵，女方情緒失控翻窗欲跳樓，渠男雖極力施救，最終仍未能阻止悲劇發生。事後，死者家屬將渠男訴至法院，索賠人民幣40餘萬元（約新台幣185萬元）。一審判決近日出爐，法院認定渠男須承擔10％的民事責任，判賠8萬1374元（約新台幣37.5萬元）。《紅星新聞》報導，事發當晚，渠男與孟女在當地酒吧飲酒至深夜，次日凌晨1時許一同返回住處。回家後，孟女因飲酒過量在廁所嘔吐，期間男方曾嘲諷「喝不了別喝」，引發女友不滿。孟女隨後質問渠男為何未加照顧，兩人因此發生爭執，情緒逐漸升溫。爭吵過程中，孟女一度離家出走，後在渠男勸說下返回，但矛盾並未因此緩解。據警方調查，孟女在情緒激動時，曾拿起客廳中的白醋瓶試圖自殘；渠男及時將其奪下並放置一旁。沒想到，就在他轉身處理物品時，女方突然打開窗戶翻至窗外，做出跳樓舉動。危急關頭，渠男立即上前抓住女友左臂。當時孟女身體已懸空於窗外，缺乏任何支撐，渠男一手緊握其手臂，另一手拉住衣物試圖將其拉回室內。由於力量與角度受限，雙方僵持約5分鐘後，渠男體力不支鬆手，女方最終墜樓身亡。事件發生後，渠男第一時間報警並撥打急救電話。對於該起悲劇，死者家屬認為渠男在整個過程中存在過錯，尤其是在對方醉酒且情緒異常的情況下，未盡到應有的照顧與安撫義務，其言語亦對孟女產生刺激作用，應承擔相應賠償責任。庭審中，渠男對女友去世表示悲痛與惋惜，但否認自身存在法律過錯。他主張，公安機關已將事件定性為自殺，其行為與結果之間不存在法律上的因果關係，自己亦未實施任何侵害行為，不應承擔責任。法院經審理認為，生命權是自然人最基本的人格權利，依法應予以充分保護。孟女作為具有完全民事行為能力的成年人，應對其自殺行為承擔主要責任。但同時指出，渠男作為共同飲酒人且與死者存在戀愛關係，在對方醉酒並情緒激動的情況下，理應履行一定的注意義務，包括進行情緒安撫及必要照看。法院最終認定，渠男對孟女存在疏於照看的過錯，且該過錯與死者墜樓身亡結果之間具有一定因果關係。不過，他在事發當下已盡力施救，曾緊抓孟女並及時報警、聯繫急救，履行了基本救助義務。綜合全案情節，一審法院酌定被告承擔10％責任，判賠孟某家屬8萬1374元。◎勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路，您並不孤單，請撥打1925
04月18日, 2026
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