一碗江湖
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金鐘60入圍名單一次看！楊謹華再度對決柯佳嬿 《影后》成最大贏家
第60屆金鐘獎將於10月17、18日於「台北流行音樂中心」舉行，由吳宗憲、陳漢典及Lulu主持的《綜藝大熱門》，盼望最後一次闖金鐘殿堂，此外今年熱門戲劇也不少，像是《影后》、《童話故事下集》等，競爭十分激烈，入圍名單在今（15日）下午2點公布。【兒童節目獎】WAWA哇！ 我們去公園玩節氣×六感實驗室學學嘴學學鼻鹹魚小隊歡迎光臨我的牧場【少年節目獎】kakudan時光機小O事件簿少年願望事務所成仁高中偵探社青春發言人【兒童少年節目主持人獎】大兜【王嘉靖】／我們去公園玩江老師【江宇婷】／古典魔力客一音樂的時光之旅香蕉哥哥【林掄元】、阿猴【林昶甫】／阿猴出任務張祖鈞／kakudan時光機陶晶瑩／虎姑婆和他的朋友【動畫節目獎】妖果小學—食藥安全大寶典族語e樂園一動畫平台碰碰紅綠豆【生活風格節目獎】ila跟土地學做飯一碗江湖下半場練習生出力CEO誰來晚餐【生活風格節目主持人獎】大霈【李霈瑜】、周厚安／Wow! Taiwan高志【松野高志】／台灣好吃驚詹慶齡／名人書房劉品言／誰來演戲戴曉君／搖滾區第一排【實境節目獎】人生幹大事 上船了各位！不在我的世界當勇者老少女奇遇記2來吧！哪裡怕【實境節目主持人獎】百八【陳瑋涵】、KID【林柏昇】、郭泓志、胡宇威、蔡昌憲、鍾瑶、雷艾美、瑞瑪席丹／人生幹大事上船了各位！利特、李元日、温昇豪、江宏傑、Nien【許念慈】、韓國女生Judy【金奎利KIM KYURI】／廚師的迫降：客家廚房報名單位：客家電視台胡宇威、李需瑜、楊奇煜、林莎、吱吱【郭芝吟】、文姿云、喬瑟夫、超認真少年／不在我的世界當勇者敖犬【莊濠全】、小煜【楊奇煜】、威廉【廖亦崟】、阿緯【劉峻緯】、小杰【廖允杰】、王子【邱勝翊】、朵拉Dora【謝雨芝】／來吧！哪裡怕楊貴媚、鍾欣凌、嚴藝文／老少女奇遇記2【綜藝節目獎】一起聽團吧夜市王型男大主廚拜託ATM原子少年2 ATOM BOYZI【綜藝節目主持人獎】LULU【黄路梓茵】、阿達【昌璟翔】、美麗本人／夜市王小S【徐熙娣】、派翠克【柳柏丞】／小姐不熙娣吳宗憲、陳漢典、LuLu【黃路梓茵】／綜藝大熱門阿KEN【林暐恆】、安心亞／同學來了徐乃麟、曾國城、張文綺【張鐙勻】、徐凱希【徐亦晴】、及苡盲巫雅慧）、籃慾籃靖玟／天才衝衝衝【戲劇類節目配樂獎】95【吳宗諺】、陳怡嘉／愛作歹王建威、陳建騏、梁啟慧、吳沛綾、範馬春光【林傳智】／Sonic Deadhorse【鄭各均】／公視人生劇展一《拍射吧！廷方！》星空下的黑潮島嶼侯志堅／影后福多瑪／聽海湧【戲劇類節目原創歌曲獎】The Way I Feel／黃大煒／The Outlaw Doctor 化外之醫共犯Abettor／LUCY、海大富 Deja Fu／塑膠花神的回信／柯智棠、陳建騏、葛大為、饒瑞軍／星空下的黑潮島嶼朝暮／何汶諺、陳威廷、石正揚、許哲翔、陳又陽（團名：島嶼都市浪漫譚）／愛作歹懼絕逃生／JUD 陳泳希、許惠婷／都市𢣷集【迷你劇集（電視電影）導演獎】王傳宗／星空下的黑潮島嶼洪伯豪、黃駿傑／我的意外室友孫介珩／聽海湧張均瑜／樹冠羞避陳大璞／人生清理員【迷你劇集（電視電影）編劇獎】JULIANA、巫柏翰、邱平、黃嗣軒／星空下的黑潮島嶼吳思惠、胥昌浩／選物家張可欣、楊凱婷、胡錦筵／人生清理員報名單位：果陀娛樂傳播有限公司張均瑜／樹冠羞避蔡雨氛【蔡宜芬】／聽海湧【迷你劇集（電視電影）男配角獎】朱宥丞／聽海湧周厚安／聽海湧施名帥／愛作歹黃河／星空下的黑潮島嶼黃冠智／人生清理員劉承恩／星空下的黑潮島嶼【迷你劇集（電視電影）女主角獎】林予晞／死了一個娛樂女記者之後楊小黎／台語有影一啥人顧性命楊麗音／客家電影院—阿婆非死不可韓寧／樹冠羞避嚴正嵐／我的意外室友【戲劇節目導演獎】李念修／童話故事下集李俊宏／今夜一起為愛鼓掌林暐恆／X！又是星期一報名單位：鏡文學股份有限公司廖士涵、詹淳皓／The Outlaw Doctor 化外之醫嚴藝文／影后【戲劇節目編劇獎】李念修／童話故事下集張文樑、張芳瑛、藺沫言【林晏嫆】、諸英【許世瑛】、烏培尊【吳佩珍】／阿榮與阿玉張世嫺、温郁芳、吳岱芸、張逸寧、李叡涵、王宥蓁、劉品函／The OutlawDoctor 化外之醫蔡沂澄、吳俊佑、張君涵、尤依筑／今夜一起為愛鼓掌嚴藝文、黃小貓【黃馨萱】／影后【戲劇節目男配角獎】徐灝翔／生日快樂馬力歐／ X！又是星期一報名單位：鏡文學股份有限公司莊凱勛／妮波自由式黃迪揚／影后楊一展／The Outlaw Doctor 化外之醫【戲劇節目女配角獎】杜蕾／在光裏的人曾莞婷／影后蔡亘晏／The Outlaw Doctor 化外之醫謝瓊煖／影后鍾欣凌／影后【戲劇節目男主角獎】宋偉恩／血•拾人生柯叔元／阿榮與阿玉范少勳／X！又是星期一連發／The Outlaw Doctor 化外之醫楊祐寧／今夜一起為愛鼓掌【戲劇節目女主角獎】林廷憶／影后柯佳嬿／童話故事下集張鈞甯／The Outlaw Doctor 化外之醫楊謹華／影后謝盈萱／影后【迷你劇集獎】人生清理員我的意外室友星空下的黑潮島嶼誰是被害者：第二季聽海湧【戲劇節目獎】The Outlaw Doctor 化外之醫今夜一起為愛鼓掌阿榮與阿玉童話故事下集影后
莫子儀相隔7年回歸小螢幕 榮登上半年台劇收視王
台灣大哥大MyVideo公布2025年上半年收視排行榜，總觀影時數突破4.3億分鐘，楊紫、李現主演的古裝劇《國色芳華》拔得頭籌，台劇《喝酒吧！笨蛋》更在短短一個月內強勢登戲劇館亞軍，奪下上半年「台劇收視王」寶座。對此，男主角莫子儀開心表示：「謝謝MyVideo觀眾朋友們熱情的支持，非常感謝，也希望大家可以分享給更多朋友，一起來喝一杯！」《國色芳華》大受觀眾歡迎。（圖／台灣大哥大MyVideo提供）《國色芳華》年初播出即掀起古裝話題潮，劇情講述楊紫飾演的大唐花藝師「何惟芳」，與李現飾演的風流貪官花鳥使「蔣長揚」從利益聯姻到假戲真做的情感轉折。續作《錦繡芳華》延續「奸商X貪官」高甜火花，劇中何惟芳收到蔣長揚贈送的螺鈿手串，竟第一時間思考能否開發成新的商品線，完全無視對方的用心。蔣長揚瞬間醋意炸裂，正欲發作時卻被何惟芳反將一軍，直接塞了一顆櫻桃到他嘴裡笑嗆：「酸死你！」不只甜翻粉絲，也讓網友笑稱《錦繡芳華》真的比前作更會發糖。台劇方面，除了《喝酒吧！笨蛋》，鳳小岳、隋棠主演的《歡迎光臨 二代咖啡》，以及動作喜劇《太太太厲害》與台語律政劇《無罪推定》都擠進前十名。《喝酒吧！笨蛋》是莫子儀相隔7年的小螢幕之作，回憶最難忘的一場戲，「當時正在shake，因為鐵皮屋密閉又高溫，加上人多空氣不流通，拍到一半突然喘不過氣，好在休息通風後就好多了，也感謝媚姐（楊貴媚）在旁邊照顧。」節目館榜單由本土實境綜藝全面壓境，夜市實境秀《我們這一攤》憑藉獨特的夜市人情味與創業故事奪得節目榜冠軍，第二季播出以來掀起熱烈討論。延續熱度的《花甲少年趣旅行》穩居第三，以及《全明星出發吧！》、《全村的希望》、《一碗江湖》等風格各異的綜藝作品，共同展現台灣綜藝內容的多元與創新。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
陳聰明暫時退場 嘉義林聰明沙鍋魚頭一人制霸
嘉義市「林聰明沙鍋魚頭」是國際知名美食老店，每逢假日年節就大排長龍，民進黨嘉義市黨部前主委陳英華在垂楊國小對面開「陳聰明沙鍋魚頭」，引爆沙鍋魚頭爭霸戰，但陳聰明沙鍋魚頭店因房東要漲房租，去年8月已歇業，林聰明沙鍋魚頭順勢成為沙鍋魚頭美食界霸主。陳英華說，該店租約至今年1月到期，但房東去年5月即以土地漲價為由，租金從5萬元漲成6萬元，因租金談不攏，他去年8月就暫停營業，先休息一陣子，想在中正路、文化路商圈一帶找適合地點重新再開張。「陳聰明沙鍋魚頭」自1992年起營業8年，生意一直不錯，當初先開在林聰明沙鍋魚頭的老店相隔5家店的旁邊，陳英華掛起「請支持我，不能一家獨霸」看板，後來才搬到垂楊路的店面。中正路林聰明沙鍋魚頭店已傳承3代，去年歡慶70周年，林聰明的女兒林佳慧用心經營，將沙鍋魚頭推上Netflix美食節目，打開國際知名度，最近也登上「一碗江湖」美食紀錄片，還開發出沙鍋多元商品熱賣，平日生意就熱鬧滾滾，每逢周休假日年節更是大排長龍，是嘉義市第一家用「抽號碼」牌叫號的美食老店。陳聰明沙鍋魚頭店初始開在中正路上，叫陣意味濃厚，也引發正統、山寨沙鍋魚頭的爭議，很多人看得霧煞煞，但林聰明沙鍋魚頭有註冊商標，而中正路陸續有店家賣沙鍋魚頭，曾被網友戲稱是「沙鍋魚頭一條街」。有民眾在阿里山公路上發現一家「陳聰明沙鍋魚頭」開店營業，陳英華說，並非他開的店，店主另有其人。
台灣小吃站上國際舞台 三星主廚揭爌肉飯三代家族故事
美食節目近期掀起全球熱潮，紀錄片《一碗江湖》由台灣第一間獲頒米其林三星殊榮的「態芮」（Taïrroir）主廚何順凱擔綱主持，走訪彰化阿永爌肉飯與台中陳明統爌肉飯，深入挖掘家族三代人堅守一碗爌肉飯背後的故事與時代變遷。《一碗江湖》以台灣美食為主題，包含爌肉飯、牛肉麵、蚵仔煎、鳳梨酥、砂鍋魚頭、台式切料、小籠包和三杯雞等，每道菜都蘊含著深厚的文化意涵與歷。談到參與主持契機，何順凱坦言：「《一碗江湖》策劃不僅只有介紹小吃這項食物類別，而是以小吃作爲起點，記錄台灣從以前到現在的發展過程。透過紀錄片，讓更多人知道在台灣這塊土地上曾經發生的歷史、文化、背景，從不同角度和方式，爲台灣留下一些線索。」作為台灣籍首位三星主廚，並擔任起美食紀錄片主持人，是否對於「美食」二字有任何定義？何順凱指出：「美食對我來說，除了能提供生存最基本的能量，它能滋潤心靈；撫慰腦袋；也能為我帶來最基礎的滿足感。」對於米其林三星的光環，他表示：「對我來說，這是一種對職業的肯定和鼓舞，但不是我的全部使命。我希望藉由料理，讓更多人認識台灣的食物、文化和人。」他強調，比起追求星級的榮耀，他更在意如何經營一家能夠持續傳承與創新的餐廳。此外，該片導演程紀皓也大有來頭，他剛以公視山岳節目《群山之島與不去會死的他們2》包下金鐘獎3項獎，分別是「人文紀實節目獎」、「節目類攝影獎」與「節目類聲音設計獎」。談到紀錄片拍攝，他說：「對我和團隊來說，飲食節目最重要的三個面相，就是視覺美感、配樂、以及文化內容。」因此團隊在前製企劃時期，就耗費了非常大的時間進行全台灣各地美食的田調，也針對該食物在歷史上的來歷、演變做了一系列的考察。他也表示：「在攝影風格的設定上，也依照每一個店家人物的風格，給予不同的運鏡、及色調上的調整。在音樂性上也是，真對角色的個性，或是心路歷程，給予它專屬的音樂風格。」製作人張辰漁則指出，自己樂於嘗試各種飲食，每去到一個不熟的地區，都是先查找想吃的店家，再從其中相連的路徑去建立行程跟景點，變成自己的一種套餐。他認為飲食文化在某種程度上，可以看出一個地方的物產條件、情感和習慣，也可以說是生活的集成，自認喜歡這種探索的過程。他更想藉《一碗江湖》的視角，透過飲食探索台灣的生活樣貌：「飲食文化是生活的集成，透過這些小吃，我們看見一個地方的物產條件、情感與記憶。爌肉飯背後，不僅有烹調技巧，更有職人默默守護的故事。」台灣在地美食文化紀錄片《一碗江湖》已於LINE TV、Giloo全集上架，澳洲公共電視SBS於明年1月1日播出，TaiwanPlus則於1月27日晚上7點起播出。三星主廚何順凱希望透過料理讓更多人認識台灣的食物、文化和人。（圖／世界柔軟、態芮提供）