三星品牌
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陸客訪日「米其林中餐廳」...爆店家「陰陽菜單」替換低價食材 嘆:誰說中國人不騙中國人
主打台州菜的中國高端連鎖餐廳「新榮記」,是中國少見的中餐米其林三星品牌。不過一名中國遊客近日前往日本東京「新榮記」用餐,消費了19萬日圓(約新台幣4萬元),卻發現自己被店家與其他日籍、外籍用餐客戶區別對待,消費同樣的價格,卻被偷偷替換成較差的菜色。他就自己觀察到的現象像店經理反映,竟遭到經理陰陽怪氣:「你這樣想我也沒辦法,但你不能扭曲我們的服務。」他事後回國將事件曝光,在中國網路引起輿論嘩然,爆料網友則指出,已接到「新榮記」的私訊道歉。綜合陸媒報導,近日有中國網友在網上爆料,他近日前往「新榮記東京店」用餐,孰料花了19萬日圓(約新台幣4萬元)卻遭到了差別對待,不僅店家提供給自己的菜單是「AB菜單」。同等價位的菜單,別人的菜品是「金蒜拌象拔蚌」,自己的是「金蒜拌螺片」;別人菜單上的是「鹽香貴妃雞」,自己的是「脆皮乳鴿」。認為自己的菜色全是較為低價的替代品。這名爆料網友還透露,他見到鄰桌的日本客人桌上有大閘蟹自己沒有,經理像他解釋是「因為大閘蟹過季了不夠好」;日本人有煲仔飯自己只有白飯,經理則稱是「因為日本人餐後必須有一道主食」。他當下就氣憤指出,懷疑新榮記是在區別對待消費者,然而該名經理還陰陽怪氣的回應:「你這樣想我也沒辦法,但你不能扭曲我們的服務。」事件在中國網路上曝光後,立刻引起中國網友的群情激憤,不少網友都痛罵新榮記「做法令人作噁」,而在各種輿論抨擊之下,該名爆料網友11日稱已接獲新榮記東京店經理傳訊向他道歉,坦承供餐前應該先確認菜單,是自己「非常不專業」。不過,店家道歉的消息暫時未能平息激憤的中國網路輿論,不少網友仍表示:「這個已經證實為真了。所以至少在我這兒這個店拉黑了」、「就說日本人反華是空氣,日籍華人比鬼子壞的更是一點都不奇怪。」、「這種差別對待客人,歧視國人的品牌,道歉也不好使,本來就是一個搞噱頭的國內品牌,趕快倒閉吧」、「童叟無欺已是過去式,現在誠信如同大熊貓一樣稀少了。」還有網友質問:「說好的中國人不騙中國人呢?」接著得到回覆:「因為中國人不騙中國人,就騙不到人了。」據了解,「新榮記」前身是由創辦人張勇在1995年於浙江台州開設的「新榮記食府」小排檔,此後逐步成為一個主打台州菜的高端餐飲品牌,在北京、上海、香港、深圳、成都等地也有分店,並在2016年摘下第一顆米其林星星。大眾點評顯示,其人均消費為人民幣500至1000元(約新台幣2250至4500元)。
三星蟬聯「全球最佳品牌」前5強 價值914億美元年增4%
三星電子(Samsung)連續4年榮登全球品牌顧問公司Interbrand公布的「全球最佳品牌」前5名,根據榜單顯示,三星品牌價值高達914億美元(約新台幣28,927億元),年增4%。儘管2023年全球IT產業呈現放緩趨勢,三星於各業務領域的品牌價值仍持續成長。根據Interbrand報告,其主要成長動能為三星多樣化產品組合與SmartThings平台,在6G、人工智慧(AI)、汽車、擴增實境(AR)和虛擬實境(VR)等未來創新技術地位,同時落實綠色行動,強化永續環保、社會和治理(ESG)領導力。去年底,三星電子於全球行銷部門增設D2C(Direct to Consumer,直接面對消費者)中心,提供線上線下整合服務;也設立負責強化跨裝置體驗的CX-MDE中心,增強產品間的加乘效應,並優化整體消費者體驗。透過SmartThings,三星提供全面整合的互聯體驗,除了自家產品串聯,還能與第三方裝置互聯無礙,進而深化其與開放合作夥伴的關係,且三星與跨足手機、平板、電視、個人電腦和顯示器產品的不同公司廣泛合作,提供消費者絕佳的遊戲體驗。不僅如此,三星持續投資5G/6G、AI與汽車等新世代先進技術,讓消費者在未來有更多選擇。在半導體領域方面,三星推出業界首款創新產品(如12奈米級製程DDR5 DRAM),並積極投入開發從AI、汽車到先進行動裝置等趨勢產業。至於在現今企業所關注的環保議題上,三星也提升再生材質使用率,如Galaxy S23與Galaxy Z Flip5、Fold5系列採用源自廢棄漁網的塑料、玻璃和鋁,並授權他牌使用其太陽能智慧型遙控器技術,還有與Patagonia共同研發洗衣機專用的Less Microfiber™ 過濾技術,並在SmartThings Energy中導入AI節能模式。
三星品牌價值成長17%達877億美元 登全球前五強
根據全球品牌顧問公司Interbrand公佈2022年全球最佳品牌排名,三星電子躋身榜單前五名,品牌價值高達877億美元,較2021年的746億美元成長17%,連續三年穩居前五強。此成果基於三星財務表現強勁,已恢復至近乎疫情前水準,且因數據流量成長帶動記憶體需求升溫。2021年,三星品牌價值較2020年飆升20%,今年持續維持雙位數成長。三星於2012年首次擠進前十強、排名第九、2017年排名第六,並於2020年晉升前五強。2021年底,三星整併旗下SET事業群,並創建裝置體驗(Device eXperience)事業群,以提升產品之間的綜效,此外,三星成立「消費者體驗-跨裝置體驗中心」,強化跨裝置的串聯體驗,也整合橫跨各類產品的SmartThings,打造更包羅萬象的生態圈及跨裝置體驗。同時,三星成立未來世代實驗室(Future Generation Lab),促進針對新世代活動交流的真實想法。三星將來自於該實驗室的深刻見解,應用於產品與行銷活動。除了基於消費者體驗的創新產品,三星持續挹注資金開發前瞻技術,例如人工智慧(AI)、5G、汽車和機器人等,皆為三星成長注入動能。