不鏽鋼餐具
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2025新光三越週年慶優惠總整理！史上最超值，祭出韓星頌樂見面會、全球版《鑑定師》Talk Concert見舒華、Snoopy史努比好康禮、點數換見面會超狂！
新光三越2025週年慶將於10/2（四）盛大登場，台北南西第一開跑！今年全檔業績目標鎖定197.2億元、年增1.1%，挑戰百貨檔期業績新高。這次的週年慶不一樣！新光三越第一次啟用「韓星－Solar頌樂」為代言人，並與韓綜－全球版《鑑定師》、韓潮－現代百貨」限定合作，打造最韓潮的購物聖地。首波週年慶自10/2（四）起登場，邀請Solar頌樂擔任宣傳大使並拍攝系列電視廣告；新光三越更將在10/18（六）舉辦Solar頌樂粉絲見面會，只要在週年慶檔期10/2（四）–10/17（五）會員扣2,000點就可兌換「VIP區域入場券」（限量300張）；扣5,000點換「VVIP區域入場券」（限量50張），現場更有可領專屬小卡，並有機會抽合照、簽名拍立得。「百貨風向球」準備好了！10/2新光三越週年慶首波 掀年度購物狂潮（圖／業者提供）今年新光三越聯手6,000家品牌祭出市場最強回饋：化妝品單筆滿2,000送2,000點、全館累計滿5,000送5,000點，再加碼首七日 skm pay 限定名品／大家電／法雅客／[i]Store 單筆刷1萬送10,000點。更首度與40大品牌合作指定組合、達檻再加贈仟點，點數可兌換Snoopy集點送、美妝／3C／家電／美食等萬項夯品，甚至可先搶Solar頌樂粉絲見面會與全球版《鑑定師》Talk Concert門票，點數價值直接放大！年度消費點：滿仟送仟、首七日滿萬送萬，銀行加碼一次看基本回饋看這→1. 化妝品單筆滿2,000送2,000點 skm points2. 2全館累計滿5,000送5,000點 skm points3. 名品／大家電／法雅客／[i]Store 單筆滿1萬送5,000點首七日 skm pay 限定：名品／大家電／法雅客／[i]Store 單筆刷1萬送10,000點，3C／智慧家電：AI生活新標配，週年慶高點數回饋「無痛換機」4. 海外觀光客同享：憑護照申辦遊客貴賓卡，同享滿仟送仟／滿萬送萬5. skm online 週年慶：9/18–10/19 同享多重點數回饋（圖／業者提供）11大指定銀行加碼（小編節錄重點）：1.星展：9/18（四）–10/26（日） 單筆刷滿3,000元抽「郭富城ICONIC世界巡迴－2025高雄站雙人門票」（價值11,760元／組，限量10組）2.國泰世華CUBE（日本迷專屬）：指定日系品牌滿5,000贈5,000點；日本展期間於展區單日單店單卡累計滿2,000元再贈1,000點（限量）3.台新 新光三越Visa聯名卡：指定期間單卡單日滿100萬贈21,000元刷卡金、滿500萬贈65,000元刷卡金4.台新 Richart：指定期間享 POINT 3.3% 回饋5.玉山：10/2–12/31 每週五六日刷滿10,000贈1,000點全球版《鑑定師》兩大限定活動＋Talk Concert1. 明星珍藏品 捐贈活動將開跑！即日起–11/18（二） 扣100點取得抽獎資格；活動結束後點數依 100點=10元 捐台灣世界展望會「乾淨水源孩子救援」，另外，9/30（二）–10/14（二） 扣100點抽「舒華簽名金卡」（享一年金卡權益，限量1張）2.《鑑定師》Talk Concert｜11/5（三）9/24（三）–10/10（五） 會員優先購票：以 skm pay 購買 A區5,880元（限量60張）；10/2（四）–10/19（日） 扣100點抽「A區門票＋應援周邊」（10組）；金卡專屬：10/1（三）–10/19（日） 扣5萬點可直接兌換「A區門票＋應援周邊」（10組）Snoopy回歸！36款旅行×療癒贈品＋PASS任務＋超限量公仔抽籤今年贈禮是好久沒有回歸的超可愛Snoopy和查理布朗！一起看怎麼送？野趣俱樂部集點送：10/2（四）起：保冷手提袋、LED露營燈、摺傘、防水野餐墊等；12月再加開毛孩專屬贈品（造型玩具／外出袋／暖窩）。新光三越睽違15年再攜手Snoopy 推出野趣俱樂部集點送（圖／業者提供）生活治癒所卡友禮：10/2（四）起：持 skm pay＋指定銀行卡 兌換聯名毛毯、帆布袋、手機袋、卡套、泡麵碗、不鏽鋼餐具組等。暌違15年再度攜手全球超萌人氣IP「Snoppy」推出「生活治癒所卡友禮」（圖／業者提供）夢幻聯名公仔限量抽：10/2–11/9 扣50點抽 SUPERFICTION《BIG SNOOPY》12吋（全台10個，價值9,999元）；11/10–12/14 扣50點抽 弗洛倫泰因．霍夫曼《史努鴨比》12吋（全台10個，價值9,999元）Snoopy PASS 專屬活動：10/2–12/14：APP完成心理測驗取得對應角色，即可兌換美食／飲品買一送一與品牌優惠券，全台同步超過20場查理布朗＆史努比見面會。（圖／業者提供、黃筱婷攝）點數回饋再擴大：40大品牌「買指定商品／達檻」再贈仟點跨化妝品、家庭用品、休閒生活、女性雜貨、內睡衣、女性服飾、兒童用品、男性商品八大業種，集結 BD EYEWEAR、KIEHL’S、LANCOME、10mois、MAMA&DADA、PHILIPS、TENDAYS、麥絲瑪拉集團、艾思妮集團、金鹿集團、黛安芬集團、華歌爾集團、C.P. COMPANY 等超過40品牌，直接把 skm points 送好送滿。點數可現金折抵（10點=1元）、折抵停車或於APP兌換：Snoopy野趣俱樂部、LG斜槓機／藍牙音響／微型投影機、SAMSUNG美型微波烤爐等爆品；亦規劃全台萬項兌換清單，熱門如 BOBBI BROWN 維他命完美精華、MAKE UP FOR EVER HD SKIN 空氣粉餅、CLE DE PEAU 精萃光采卸妝油＋潔膚皂、香草集守護精油滾珠 等通通有。新光三越台南小北門店829試營運搶先帶逛！南台灣首家日本LOPIA超市、寶可夢快閃、夜經濟微醺餐廳開到半夜12：00一次進駐，60家獨家餐飲一次看！金卡會員 10/1 上線：570品牌聯手，獨家夯品搶先購金卡會員享：一對一服務顧問、專屬貴賓廳、生日禮、點數1.5倍送、每月免費停車16小時等；再攜手 AGAPEBABY、CLE DE PEAU、HR、LANCOME、MAXMARA、NIKE、peter wu、PHILIPS、ROOMBA、SAMSONITE、TIMBERLAND、TORY BURCH、集雅社、資生堂國際櫃 等 570品牌推限量搶先購＆專屬贈禮。 • LANCOME 永生玫瑰乳霜寵愛組 特價11,835元（價值21,388元，55折） • 金卡獨享：買即贈「絕對完美永生玫瑰肽金逆時眼霜 5ml」（全台限量） • CLE DE PEAU 創生．極致 淨白露囤貨組 特價7,100元（價值10,503元，67折） • 金卡獨享：贈「塑妍逆引鑽白精萃 9ml」（價值2,210元，全台限量） • peter wu 皮革襯衫 金卡專屬價60,750元（原價67,500元，9折）嚴選必買清單：從話題美妝到AI家電，一次囤起來Mark Gonzales PEPSI 聯名T 特價 1,596元（原價2,280元，7折；新光三越獨家最低價）法雅客 Nintendo Switch 2 瑪利歐賽車世界 主機組合 推薦價 15,580元（贈收納包＋保護貼；獨家限量）集雅社 SAMSUNG 77型 OLED AI S95D 特價 99,900元（原價139,900元，71折）集雅社 LG 敲敲門雙門冰箱 332L Insta View＋39L 蒸烘烤微波爐 特價 54,800元（原價59,800元，92折；贈 Bodum 咖啡機＋新光三越禮券2,000元）PHILIPS 星視界透視海星氣炸鍋 4.2L（NA322/00） 特價 6,490元（原價8,490元，76折；贈胡同日本A5和牛極上燒肉組合＋BRITA 濾水壺 1壺1芯）美妝重點檔：4大首賣×5大新品×上千萬特惠組SABON 茉莉花語明星三部曲禮盒 推薦價 1,980元（10/2 搶先首賣，10/31 新品上市）MAKE UP FOR EVER 銀星派對光圈防曬定妝組 首賣：1,900元（價值2,950元，64折）L’OCCITANE 杏仁沐浴永續組 2,880元（價值3,765元，76折；買即贈「療癒杏仁君娃娃」—全球獨家）超值！(左)MAKE UP FOR EVER銀星派對光圈防曬定妝組 特價1,900元 價值2,950元（64折，首賣）。(右)Mark Gonzales PEPSI聯名限定T恤 特價1,596 元 原價2,280元（7折）（圖／業者提供、黃筱婷攝） 集雅社 SAMSUNG 77型OLED AI S95D 智慧顯示器 特價99,900元 原價139,900元（71折）；法雅客 DJI OSMO 360 暢拍套裝 推薦價17,800元；集雅社 LG Smart Monitor Swing 斜槓機32U889SA 特價26,900元 原價29,900 元（9折，新品上市）（圖／業者提供、黃筱婷攝）第十五回日本商品展：把北海道搬到台灣！9/25（四）起全台巡迴，首度網羅20+家北海道名店與米其林推薦餐廳實演：一幻拉麵、四代目 菊川鰻魚飯、うに蔵海鮮丼、魔法のPasta、久世福商店（首度登台）等。甜點專區「SKM SWEETS CORNER」更引進年度夢幻甜點：CHEESE WONDER 超濃厚生起司蛋糕（全台獨家首賣）、POMME d’AMOUR TOKYO 蘋果糖、IMONNE ジェラ餅®（大福冰淇淋）等。IP 快閃同歡：ufotable 幽浮社、東寶排球少年、小學館、進擊的巨人、藍色監獄、Hololive meet 等同行巡迴。巡迴檔期： • 台北南西店 9/25（四）–10/7（二） • 台北信義新天地 A11 10/16（四）–11/4（二） • 台南新天地 11/6（四）–11/23（日） • 台北忠孝店 11/6（四）–11/23（日） • 高雄左營店 11/25（二）–12/7（日） • 台南中山店 12/10（三）–12/21（日） • 高雄三多店 12/24（三）–2026/1/4（日）小編貼心提醒（收藏重點請筆記！） • 10/2 開打：化妝品滿2,000送2,000點；全館累計5,000送5,000點。 • 首七日 skm pay：名品／大家電／法雅客／[i]Store 單筆刷1萬送1萬點。 • 點數神用法：優先兌換 Solar 頌樂見面會＆《鑑定師》Talk Concert，還能換 Snoopy、美妝、3C、家電與美食。 • Snoopy PASS：APP 做心理測驗解鎖角色，拿美食飲品 1+1 與品牌優惠券。 • 金卡 10/1 上線：570品牌獨家夯品搶先購＋專屬禮遇。新光三越小北門店掀話題！日本美食海外首店、台南限定抹茶椪餅、必吃炸物調酒一次收
滿嘴塑料2／紙碗、耐熱塑膠袋何者比較毒？「答案顛覆印象」關鍵在材質
隨著現代人生活倚重外賣外送，「塑膠也成了『隱形餐點』！」專家建議外帶食物前可先想想，「紙碗、耐熱塑膠袋何者比較毒？」答案是紙碗，因為耐熱塑膠袋的塑膠微粒零檢出，完全顛覆一般民眾的印象。專家告訴CTWANT記者，「關鍵在於材質，檢測的耐熱塑膠袋分別是PP、HDPE能耐高溫，而多數塑膠淋膜使用LDPE材質，超過攝氏90度就有風險。」根據美國國家醫學圖書館2024年底一篇研究顯示，追蹤2000名受試者發現，每周叫1-2次外賣的人，體內平均會累積約170~638種不同材質的塑膠微粒；每周叫外賣大於等於5次者，糞便中塑膠微粒含量是少用者的3.5倍。胸腔暨重症專科醫師黃軒說，現代人便利的生活，仰賴於許許多多的塑膠相關製品，無論是一杯超商熱咖啡、微波便當，或瓶裝水、茶包、咖啡掛耳，都含有塑膠材質，「尤其是外賣、外送，塑膠根本是『隱形餐點』！」黃軒解釋，外賣經常使用塑膠容器盛裝熱食，在人體研究中，高頻率接觸這些塑料產品，心血管疾病風險增加13%；動物實驗則顯示，長期接觸這些外賣餐盒，會改變腸道菌群，引發發炎反應和氧化反應，導致心肌損傷和心血管疾病。「外帶食物經常使用的紙盒、紙杯、紙碗、或超商咖啡杯，雖然外觀看起來是紙，但為達到耐水耐油效果，內部會上薄薄一層塑膠淋膜。」營養師程涵宇表示，塑膠淋膜以LDPE材質最常見，其耐熱度為攝氏70-90度，若遇上熱美式、熱湯麵、小火鍋這類液態燙食，就會釋放大量塑膠微粒。在食藥署的檢測中，耐熱塑膠袋是唯一沒有檢出塑膠微粒的品項，顛覆大眾醫般認知，專家分析關鍵在於其材質可耐高溫。圖為高雄市長陳其邁、立委陳秀寶吃塑膠袋中的鹿港麵線。（圖／翻攝自陳秀寶臉書）根據食藥署「109年度市售塑膠類食品器具容器包裝產品含有及材料釋出之塑膠微粒調查研究」，檢測了50種市售的塑膠類食品器具、容器，包括瓶裝水、塑膠淋膜紙杯與紙碗、耐熱塑膠袋、茶包帶、咖啡掛耳、滷包袋、一次性塑膠杯與碗。結果發現，29件瓶裝水中有18件檢測出不同種類的塑膠微粒；其餘塑膠器具，在放入攝氏95度的熱水後，唯一沒有釋放出塑膠微粒的是2種耐熱塑膠袋。程涵宇說，「報告指出，PET包裝的瓶裝水卻檢測出PET、PE、PP、PS各種材質的塑膠微粒，推測水源本身已受塑膠微粒汙染。」茶包、咖啡掛耳、滷包袋、一次性塑膠杯碗、塑膠淋膜杯碗皆檢測到塑膠微粒，其中一次性塑膠杯碗、塑膠淋膜杯碗檢出量十分龐大，而看來較為簡陋的耐熱塑膠袋卻反而沒有，所以外帶高溫食物時耐熱塑膠袋似乎較安全。「關鍵在於材質，檢測的2種耐熱塑膠袋分別是PP、HDPE材質，耐熱溫度分別為攝氏100~140度、90~110度；而塑膠淋膜多數是LDPE材質，耐熱溫度只有攝氏70~90度。」程涵宇說。除了以攝氏95度熱水檢測，研究也以攝氏25度的常溫水測試，總共7件一次性塑膠杯碗、塑膠淋膜杯碗中，僅有3件測出塑膠微粒。「這讓我們知道，若是使用超商咖啡杯時，喝溫飲或冰飲相較之下安全許多。」程涵宇說。當然，若是自備不鏽鋼、玻璃容器盛裝外帶飲料或食物，更能大大減少塑膠微粒。例如，使用不鏽鋼水瓶代替塑膠瓶裝水，微波食物時選擇玻璃飯盒或陶瓷碗。程涵宇也建議盡量減少塑膠淋膜的包裝容器，外食時若店家有提供不鏽鋼餐具要優先使用。
白衣發黃不用漂白水！ 內行人推1物：白到跟新衣一樣
白色衣服穿久了難免會發黃，比較不美觀，因此就會需要使用漂白水清洗。不過，一名網友在網路上發文，分享清洗白色衣服的妙招，只要使用過碳酸鈉浸泡一夜後，再丟洗衣機清洗，就能輕鬆去除汗漬和黃斑，衣服就變得像剛新買一樣，貼文一出立刻引起網友狂讚。一名網友日前在Facebook社團「家樂福Carrefour商品網友真心話」發文分享，指出自己在周末時將多件泛黃的白色衣服拿出來處理。將白色衣服放在熱水中，加入過碳酸鈉浸泡一個晚上，隔天再丟洗衣機以清水清洗。沒想到，清洗過後的白衣服，衣服腋下汗漬、領口髒汙、泛黃全都消失，整件衣服就像是新買的一樣。原PO更提到，這樣以後清洗也不用忍受漂白水的臭味，讓他感到相當便利。貼文一出立刻引起網友熱議，紛紛留言表示「我也很愛用這包，小孩的襪子、白上衣泡一晚隔天在洗，真的很乾淨！（我還真的沒買過漂白水）」、「白衣偶爾上頭的圖案也不怕渡到其他衣服身上，漂白水真心超難用齁」、「過碳酸鈉真的好用衣服、鍋碗瓢盆都可以用的乾乾淨淨」、「這不只拿來洗衣服，根本廚房救星」。不過也有網友提醒，衣服不宜過度用過碳酸鈉清洗，也應避免用於清潔鋁製品「同一件這招不能常用，衣服會變薄喔」、「同一件衣服不要太常使用，布料會變脆弱容易破，偶爾使用沒關係」、「除了衣服毛巾外，不鏽鋼餐具亮晶晶，陶瓷餐具白到不像話，不過鋁製不行會變黑」。
不鏽鋼和不沾鍋安心用 食藥署曝使用遇上這情況就要換
廚房鍋具百百種，許多民眾廚房用品都會選擇不鏽鋼製餐具及不沾鍋，食藥署對此提醒，購買不鏽鋼餐具可挑選防鏽性較好的300系列；而不沾鍋則要每次使用後都要用中性經清潔劑搭配軟質海綿清洗，若表面出現凹陷、瑕疵、塗層抹損就要汰換。食藥署指出，不鏽鋼製的餐具可分為200、300和400等系列，雖然數字大小與不鏽的品質無絕對關係，考慮到常用在與食品接觸的角度上，建議民眾優先選擇防鏽效果較佳的300系列的不鏽鋼為最佳。對於民眾常用的不沾鍋，食藥署表示，不沾鍋的原理是在鍋具外層淋膜塗層，常見的塗層種類有3種，包括合成樹脂，常見如聚四氟乙烯，是一種對冷、熱及化學穩定的高分子材料，不沾性質最好；鈦金屬塗層的優點則是輕盈、導熱快等；陶瓷塗層特性是硬度較高，雖然不易刮傷，但不沾性能相對較差。食藥署提醒，若是民眾在家使用這類鍋具要仔細閱讀說明書，尤其要避免高溫空燒，以及每次使用後都要用中性經清潔劑搭配軟質海綿清洗，若是出現表面有凹陷、瑕疵或塗層破損就要汰舊換新。
第十三屆中華美食文化國際高峰論壇今登場 表揚亞太年度餐飲金獎、新生代廚神出爐
第十三屆中華美食文化高峰論壇於今（11）日登場，今年以「逆轉來臨、展現永續食力」為主題，除了多場重點主題論壇，主辦單位中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會也於開幕式上宣布2023年亞太年度餐飲金獎的各項得獎名單，同時宣布第五屆環太平洋國際廚藝大賽得獎者。經過激烈競賽，最終由与玥樓頂級粵菜餐廳的顏立勳奪下社會組特金獎，登上「新生代廚神」寶座。獲得「名菜名點」的凱達大飯店家宴餐廳「絕代雙椒魚頭」（左上起順時針）、土牛客家小吃「客家五寶飯」、新加坡同樂海鮮餐廳「同樂辣椒螃蟹」、龍軒傳承「砂鍋雲吞雞湯」。（圖／魏妤靜攝）台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳的「嫣紅燒鵝」獲得「名菜名點」，最近青雅品鵝宴因頗受好評，可能續推至明年中。（圖／魏妤靜攝）亞太年度餐飲金獎在2023年報名參賽的企業中，破格遴選出17道經典菜餚，其中「名菜名點」獎項除了具象表現傳承一代又一代的美食特色，也象徵餐飲品牌的精神。本屆獲獎的名菜名點如下：土牛客家小吃的客家五寶飯、一肥仔麵店的老艋舺蘿蔔排骨湯、88樂章婚宴會館的海鮮干貝糕渣、聚豐園江浙美食專門店的銷魂東坡肉菜飯、台北圓山大飯店圓苑餐廳的東坡醬手肘、凱達大飯店家宴餐廳的絕代雙椒魚頭、東東宴會式場永大幸福館的金汁玉盞鑲蟹鉗、榮門國際有限公司的龍門控肉+鐵觀音刈包、龍軒傳承的砂鍋雲吞雞湯、台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳的嫣紅燒鵝、大地酒店奇岩一號旗艦店的天府冒鴨鍋、晶粵軒烤鴨餐廳的晶選片皮鴨、頂鮮台南擔仔麵的頂鮮翡翠鮮蝦卷、晶宴會館的麻油松阪豬糯米飯、新加坡／同樂海鮮餐廳的同樂辣椒螃蟹和同樂北京烤鴨、日本銀座「百菜百味」的四川よだれ鶏，每道菜都有背後特殊的故事與滋味。丸莊醬油是「亞太年度優質食品供應商品牌」之一。（圖／魏妤靜攝）除了名菜名點，另外還有「亞太年度十大名店」獎項，入選的包括蔣府宴、稻香村懷舊料理等餐廳；以及「亞太年度名廚」獎項有圓山大飯店圓苑餐廳主廚戴立承、晶宴會館民權館主廚劉書豪等11人獲獎；「亞太年度青年菁英名廚」則有包括台北新板希爾頓酒店代理主廚劉桂山、台南富信大飯店主廚吳俊傑等10人；「亞太年度十大伴手禮」獎項則有統一滿漢御品（火巴）燒牛肉麵、御頂國際首創零碳禮盒：采月綜合禮盒等，雀屏入選；另外還有「亞太年度傑出餐旅名師」、「亞太年度優質餐飲連鎖品牌」、「亞太年度優質食品供應商品牌」、「推廣中華美食文化世界傑出華人貢獻獎」等獎項。本屆環太平洋國際廚藝大賽一共吸引48組106位餐飲高手報名角逐，戰況激烈。（圖／中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會提供）另外說到邁入第五屆的環太平洋國際廚藝大賽，學生組的特金獎由崑山科技大學的周佳怡、楊羽晴、邱頂愷獲得，而社會組則有4位選手晉級決賽，分別為：与玥樓頂級粵菜餐廳的顏立勳、桃園福容大飯店的高子恒、新東南海鮮餐廳松山館的應雅棠、老私房牛肉麵餐館的宋致緯。最特別的考驗是在決賽現場揭露「神秘食材箱」：貢寮鮮凍九孔鮑、透抽、牛肋條、統一肉燥風味醬、統一好勁道麵條、金目鱸魚，和丸莊醬油，選手必須使用這些食材做出特色菜餚，十分考驗臨場反應與廚藝實力。今天在論壇開幕式上宣布最終結果，由顏立勳拿下特金獎，另外3位則皆為金獎。第五屆環太平洋國際廚藝大賽最終由与玥樓頂級粵菜餐廳的顏立勳（中）奪下社會組特金獎。（圖／中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會提供）中華美食文化國際交流論壇自從2011年開辦以來，已成為全世界華人地區餐飲業界與飯店業的年度盛會，多年來成功整合台灣與國際華人觀光餐飲的資源平台及活絡產業鏈的交流合作。今年以「逆轉來臨、展現永續食力」為主題，深入探討觀光餐飲行業面對疫情後的挑戰與未來發展趨勢。論壇發起人梁幼祥表示，當年成立論壇的目的是要引領台灣餐旅行業、接軌國際，甚而領先國際主題，因此每年都精心規畫內容。今年第一場論壇主題，由主持人梁幼祥和與談人林慧懿（李安導演首席美食顧問、洛杉機華人中餐協會理事主席），一同探討「從台灣飲食發展的沿革探討文化深耕的重要」；第二場邀請李鴻源教授探討「飲食與地球永續的新思維」；第三場則邀請台灣餐飲聯盟理事長李日東，與談「國際食力永續趨勢洞察」。黃銘波以退役汰換的餐具創作成「刀光見影．魅力四射」。（圖／魏妤靜攝）而為了呼應大會的「永續」主題，活動現場也特別邀請台灣食藝大師黃銘波到場，帶來其作品「刀光見影．魅力四射」首度全球展示。黃銘波指出，湯匙、叉子、湯勺等營業用的不鏽鋼餐具，因頻繁使用致使外觀產生刮痕或凹陷，平均每3～5年便需汰換更新，為了倡導ESG循環經濟，他特別將這些退役餐具創作成獨具一格的作品，也成為全場注目焦點。
LV打造可攜帶收納的躺椅、GEORG JENSEN推出充滿流動感的不鏽鋼餐具...時尚品牌跨足居家依舊時髦過人
時尚即生活，當設計透過居家進入日常，打造充滿個人風格與視角的獨特家居。而時尚品牌的精神，更以不同層面展現其中，是藝術亦是日常。運用精湛的皮革工藝，將箱包細節移轉至椅背。而可疊合收納的設計躺椅，更將旅行重新定義。（圖／品牌提供）旅行記憶路易威登 Objets Nomades 展覽將於4月20日至28日於台北盛大揭幕，將展出多樣全新 Objets Nomades 系列作品，例如 Zanellato 與 Bortotto 設計雙人組設計的燈籠、Atelier Biagetti 以不同尺寸重新詮釋的 Anemona 桌，全新配色 Bomboca 沙發與 Bell Lamp。由梅杜莎肖像衍伸出的 Medusa Amplified 圖案，在2021秋冬時裝週後台搶先亮相。風格現代的 Goddess 沙發，則披上源自經典皮革外套輪廓的優美曲線。（圖／品牌提供）奢華細節VERSACEHOME 以神話人物 Medusa 成為系列的焦點，化作透現音樂氣息的 Medusa Amplified 圖案印製在居家布織品上，例如：床單、被和毛巾布浴袍。家具部分則以現代手法，重新演繹品牌 DNA，從色調、印花到經典標記，並與 Lifestyle Design Group 攜手合作打造家具系列。COBRA 系列採用手工鏡面拋光不銹鋼製成，卻擁有流動線條的柔軟。精緻細節與引人注目的線條輪廓，不僅可以完美點綴餐桌，亦是雕塑藝術品。（圖／品牌提供）浪漫詩意百年丹麥皇室品牌 GEORG JENSEN 2021春夏全新 COBRA 系列，由德國當代設計師康斯坦丁．沃特曼操刀，兼具詩意與功能性的設計，透過有機線條創作出一系列充滿流動性的居家工藝，無論從何種角度都能展現出不同浪漫姿態。
開箱大金先生3／做生意慘賠50萬美元 回台接家電賣到全球第一
彰化鹿港出身的蘇一仲，以董事長的身分拍攝廣告，成為家喻戶曉的廣告人物，他負責經營的和泰興業，代理大金空調從零開始，經過20幾年的努力，成為專業空調品牌的霸主。1973年，蘇一仲在美國自創貿易公司，賣成衣及工具機。回想當時，他忍不住苦笑，「我念ＭＢＡ時雖讀過商業風險和財務控管，但沒有實務演練，結果沒弄清楚法律責任，也不知代理商私下好賭欠錢，最後慘賠50萬美元（當時約新台幣2千3百萬元）。」首度創業失敗收場，蘇一仲自責努力不夠，跑去台灣某公司的美國分公司上班，直到1987年在父母要求下，才回台接手和泰興業。和泰興業從代理日本sunwave不鏽鋼餐具（如圖）起家，1984年才轉進家電產業。（圖／翻攝自sunwave官網）和泰興業早期以代理經銷日本sunwave不鏽鋼餐具為主；1984年開始代理美國奇異電器，蘇一仲接掌時，正好搭上新台幣升值、股匯市大好的風光期。「台灣人有錢買進口家電，我用美國文化行銷，曾拿下6成市占率。」當家1年後，蘇一仲即以全球最佳代理商身分，受邀到美國和奇異總裁傑克．威爾許合照。儘管奇異電器大賣，蘇一仲卻不以此為滿足。「我看到台灣的家電銷售，多靠傳統家電行，價格不透明、選擇也不多。」他從美日家電連鎖店觀察到「通路為王」，於是1989年找上日本的「第一株式會社」（第一會社）合作，成立台灣首間家電賣場「泰一電氣」。沒想到，最後以失敗告終，「因為和泰興業沒有經驗，全權委託日方派人來台經營，明明業績不錯，展店速度卻不如預期；後來才知道，第一會社在日本國內面臨勁敵競爭，力拚轉型，自顧不暇。」讓蘇一仲扼腕的，還有泰一電氣曾考慮併購起步中的家電連鎖店「燦坤」，但日方嫌燦坤規模太小而作罷，結果燦坤坐大，泰一電氣則幾經轉手改組為「倍適得」，4年前結束營業。堅信通路為王的蘇一仲，和日本第一會社合作，率先在台成立電器賣場「泰一電氣」，最後失敗收場。（圖／大金提供）家電通路之際，蘇一仲還面臨另一個考驗。原本在台灣熱銷的美國家電，因功能「原地踏步」而被日本家電取代，而且奇異決定賣掉冷氣部門。「家電『三白』（冷氣、冰箱及洗衣機）缺一不可，我和奇異合資新公司，專賣電冰箱和洗衣機。」蘇一仲同時另覓空調品牌，透過第一會社認識日本大金空調的重量級人士。「那時他們（日本大金空調）認為台灣某公司總是主打自家產品，沒有積極推銷大金，讓我找到機會切入。」「為了談判，我還特別學日文，但工作實在太忙，最後乾脆請日文老師到公司當顧問，比較快。」和泰興業的倉儲整齊清潔，貨物一目了然。（圖／大金提供）談了14個月後，蘇一仲終於取得日本大金空調的代理權，然而，打擊卻接踵而來。「當時主流是窗型冷氣，但我認為窗型冷氣不美觀、房間沒有窗戶在安裝上有困難，就算有窗戶也會受限於安裝位置而影響冷氣效能。我力排眾議，認為分離式冷氣才是主流，不過，由於分離式冷氣價格相對高，業績一直拉不起來。」後來又遇到倉庫大火、父親過世，蘇一仲的信心卻愈燒愈旺，「我覺得大火把霉運都燒掉了！」
不只寶特瓶害性早熟 吃火鍋「錯誤動作」也GG
腎臟科醫師洪永祥日前在《醫師好辣》節目中，分享一位10歲女童將寶特瓶作為水壺而導致性早熟、異位性皮膚炎的例子，主要是因為寶特瓶溶出塑化劑與重金屬「銻」，其中塑化劑的危害更是無恐不在。毒物專家招名威表示，市售的瓶裝飲料其實最好都不要重複使用，因為當初這種寶特瓶就是設計為一次性使用，一開始內含飲料或水完全沒問題，但是使用第二次以上，就難以確定材質的穩定性，很容易因此溶出塑化劑或其他物質，而塑化劑最大的危害就是干擾內分泌系統，會影響男性生殖器官發育與精蟲品質，導致雄激素不足，可能會造成男性不孕或女性化，建議所有寶特瓶都不要重複使用。林口長庚臨床毒物科主任顏宗海醫師也提醒，常見的塑膠材質大致上分為7類，各自以1~7號代稱，其中3號的PVC材質含有塑化劑，而塑膠袋屬於PE材質，依照耐熱程度分為2號、4號，並不含塑化劑。顏宗海說，除了PVC之外的塑膠製品都不含塑化劑，但不代表絕對安全無虞。「例如外食便當盒上的薄膜是PE材質，但研究發現部分商品曾受塑化劑汙染，所以不可再次直接加熱，最好改放瓷盤加熱較為安全。」其他如PC材質常用於外食的美耐皿餐具，雖然耐熱但不適宜過度高溫。「舉例來說，如果吃火鍋時將食物放在美耐皿盤子上，還算在安全範圍，但如果將美耐皿湯勺一直放在加熱的鍋中，就會溶出環境荷爾蒙毒素。」所以吃火鍋時，首先要注意餐具材質，若屬於較有疑慮的材質，例如美耐皿、塑膠等，最好避免長時間接觸高溫，當然，若能自備不鏽鋼餐具會更加安全。