中央批發市場
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大阪市場回收物驚見「瓶裝人體內臟」 警介入調查中
日本大阪市福島區中央批發市場今年9月驚傳一起恐怖事件，有清潔員打掃時在多個瓶子裡，發現有疑似「人體內臟」的東西，嚇得立刻報警。當地警方已展開調查，朝違反廢棄物處理法方向偵辦。根據日媒《MBS News》報導，這起事件發生於今年9月18日，大阪市福島區中央批發市場的一名清潔員當天上午，在垃圾集中區整理回收物，發現一堆紙箱內裝滿大量玻璃瓶，瓶子裡面還裝有東西，細看後發現疑似含有人體內臟，讓他當場嚇了一大跳，立刻報警。清潔員表示，這些物品「明顯不像完整器官，更像是手術切除的組織，若一般處理恐有風險」。市場方面研判，這些疑似來自醫療機構的「醫療廢棄物」，但遭非法棄置在市場的垃圾區。報導中提到，這些廢棄物疑似是醫院或醫療機構產生的醫療廢棄物，卻因不明原因非法棄置於市場。警方趕抵後將玻璃瓶帶回，目前正調查這批疑似內臟的來源，以及棄置過程是否違反廢棄物處理相關規範。同時相關領域的專家提醒，醫療廢棄物若未依規定處理，不僅涉及法律責任，也可能對環境與公共衛生造成危害。大阪是許多國外旅客到日本旅遊的首選地點之一，而位在福島區的中央批發市場是大阪規模最大的批發市場，店家有提供零售和各種海鮮處理服務，讓遊客能品嚐最新鮮的美味。如今市場出現有人亂丟「醫療廢棄物」，可能會影響觀光人潮。
日本排核廢水海鮮遭中國禁止進口 鮪魚價受影響暴跌24％
日本24日開始排放福島核廢水，遭中國禁止日本海鮮入口，影響範圍之廣超過日本官方原先以為僅限制福島等地區海產，令日本海鮮價格大受衝擊，尤其高經濟價值的鮪魚價格因此暴跌逾兩成。根據東京都中央批發市場官網資料，豐洲市場新鮮青森鮪魚25日每公斤平均價格，較前一天日暴跌24％至9,383日圓（約2,040台幣）。相較之下，饕客最愛的黑鮪魚今年初在豐洲市場的傳統新年拍賣會上，最高拍賣價是一尾212公斤黑鮪魚，賣出360.4萬日圓，平均每公斤約1.7萬日圓，是去年同期最高拍賣價近兩倍。中國是日本海鮮出口的最大單一市場，去年出口金額高達871億日元，以鮪魚、海膽、鯛魚、扇貝和海參等為主。但日本做出排放核廢水的決定後，讓其痛失最大的海鮮出口市場。其實日本鮪魚等海鮮出口壓力，在其決定排放之前已經明顯出現。由於日本政府在做出排放決定之前，不斷放出風聲來試探各國反應。其中，中國強烈批評日本不負責任的行為。根據中國海關資產，7月進口日本海鮮金額，較6月腰斬53％至逾4.5億日圓，冷凍魚的金額月跌13％至近7.4億日圓。至於中國針對日本排放而宣布的進口禁令所造成的實質影響，外界預期要等待約兩周時間才有中國海關最新資料。
影／葡萄界愛馬仕！一串標出130萬 最低薪資吃不起
日本栽種葡萄世界聞名，每到產地台灣業者也會進口多種類日本葡萄，就連最上游的果菜市場，每串葡萄動輒也是數千元起跳，一般市井小民根本就買不起。不過日前日本一個批發市場的拍賣會中，竟有一串葡萄以日幣130萬元（約台幣36萬元）標出，等每一顆葡萄超過台幣1萬元，吃個2顆半就超過台灣最低薪資，真可說是葡萄界的愛馬仕！綜合日媒報導，石川縣金澤市中央批發市場前（16日）舉辦拍賣會，由於去年「紅寶石羅馬」品種的葡萄以日幣130萬元（約台幣33.5萬元）標出，所以今年的拍賣會也格外引人注目，許多媒體早早就到場等待結果。紅寶石羅馬葡萄的審核標準相當嚴格，每顆約為3.1公分大、20公克重，口味部分則是酸味低、甜度需在8度以上，風味和特徵都相當明顯。（圖／ f.japan.ishi IG）在金澤縣經營三間旅館的「白樂莊」打破去年最高價，以日幣130萬元拔得頭籌，創下日本葡萄拍買以來最高價記錄，讓種出這串葡萄的農民也相當開心。白樂莊的主廚坂本光隆說：「最近受到疫情影響，很多農民都苦不堪言，很高興可以幫助農民。」至於得標的這串葡萄，將經過主廚巧手，讓旅館的客人品嚐全日本最貴葡萄料理。