大阪公園毒菇瘋長!外型肥美「誤食恐嘔吐腹瀉」 專家:難根除
日本大阪市內公園近日出現大量劇毒菇類「大青褶傘(オオシロカラカサタケ)」繁殖,引發民眾恐慌;由於該菇類外觀碩大肥美,過去曾多次傳出被誤當成食用菇採摘烹調,導致嚴重嘔吐、腹痛與腹瀉等食物中毒事件。對此,市政府特別呼籲,切勿任意採摘與食用;而公園管理單位也已展開緊急徒手清除作業,以防意外發生。根據日媒《關西電視台》報導,位於大阪市西區的「靭公園」為當地居民休憩的場所,但有不少民眾和管理人員注意到,園內有毒菇大量自生,讓眾人十分擔憂。因為過去大阪有發生一名50多歲男性,看到這類野菇以為可以食用,採摘後帶回家料理食用,最後發生嘔吐、腹痛與腹瀉等中毒反應,緊急送醫治療才撿回一命。針對此異象,近畿大學農學部白坂憲章教授指出,大青褶傘菇原多分布於溫帶與熱帶等溫暖地區,生長於富含腐葉土的環境中。近10年來受全球氣候變遷與暖化影響,此菇類在大阪都市綠地與花壇現蹤的案例逐年攀升,而今年適逢梅雨季節降雨量大增,溫暖潮濕的氣候更促使其在市區大爆發。白坂教授坦言,由於大青褶傘菇在蕈傘張開時便會散播大量孢子,這些孢子發芽後明年仍會再度生長,因此想要在公園內將其「完全根絕」幾乎是不可能的任務。大阪食安推進課則強調,面對成分不明的野生菇類,民眾必須恪守「不採、不吃、不賣、不送人」的四不原則,若有疑慮應立即向管理單位反映。然而,這類令人唯恐避之不及的毒菇,其實有望成為醫學研究的新曙光。日本滋賀縣草津市立命館大學藥學部井之上浩一教授的研究團隊,目前正致力於將毒菇成分應用於癌症治療藥物的開發。研究團隊將採集到的毒菇製成粉末,並針對肝癌、大腸癌及血液癌等癌細胞進行測試,觀察毒素是否能精準破壞癌細胞,試圖將毒素轉化為救人新藥。井之上教授表示,古人常說毒藥背後就是解藥,期盼能藉此研究為毒菇點亮新的社會價值。雖然毒菇未來有望在醫學界立大功,但專家仍再次提醒,民眾在公園散步時若看見野生菇類,不論外表多麼美味可口,都絕對不可觸碰與食用,以免造成無法挽回的身體傷害。