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伊朗體感溫度破66達人類極限！ 美國出奇招…中暑躺「冰塊屍袋」降溫
氣候變遷危機正在持續惡化，導致破紀錄的高溫及極端天氣事件頻傳。例如：中國16日氣溫便飆破52 ℃創下歷史紀錄；身為地表最熱紀錄保持者的美國加州死亡谷（Death Valley）也於16日出現53.3 ℃的高溫，直逼世界紀錄的56.7 ℃大關。而伊朗更是錄得66.7℃的恐怖體感高溫，這已幾乎接近或超越人體所能承受的最高溫度。綜合《華盛頓郵報》、CNN的報導，近日全球多地出現破紀錄高溫，中國新疆維吾爾自治區三寶（Sanbao）觀測站16日測得52 ℃高溫，根據氣象史學家埃雷拉（Maximiliano Herrera）的說法，這是地球北緯40度以上地區，自有氣象記錄以來的最高溫紀錄。而德州南部的艾爾帕索（El Paso）也已經連續33天記錄到37℃以上的高溫，18日下午更可能飆破43 ℃，亞歷桑納州鳳凰城（Phoenix）更是連續19天錄得至少43℃的高溫，導致當地有12人被熱死。對此，鳳凰城的醫師甚至搬出裝滿冰塊的屍袋治療中暑的患者，據悉其降溫速度是傳統方法的2倍，而且還有足夠空間讓醫護人員進行各種醫療操作，像是注射點滴、測量體溫，甚至是插管和使用去顫器。與此同時，伊朗波斯灣國際機場（Persian Gulf International Airport）在16日記錄到破紀錄的體感溫度66.7 ℃，空氣濕度接近飽和。報導補充，人體對高溫的承受度非常強，但熱度和濕度的結合，也就是濕球溫度（Wet-bulb temperature），會使人體更難降溫，甚至當溫度高達35 ℃時，人體便會失去透過出汗來降溫的能力。來自美國風暴觀察（US Stormwatch）的麥卡錫（Colin McCarthy）則指出，當時波斯灣國際機場的溫度為40 ℃，相對溼度則為65％，兩者相結合下，便創造出體感溫度66.7 ℃的高溫。賓夕法尼亞州立大學（Pennsylvania State University）專門研究熱生理反應的教授肯尼（Larry Kenney）也補充，出汗只有在蒸發時才能有效地冷卻我們的體溫，但這同時會導致脫水，若不及時補充足夠飲水，補充大量流汗與排尿失去的水分，血液濃度將升高變稠，甚至可能導致凝血，引發心臟病或中風等病症，這就是為何極端高溫對年長者和心髒病患來說最具威脅。
鳳凰城颳「台」風2／全美第五大人口城市沒台灣美食 楊應超：希望鼎泰豐來設點
很多人可能不清楚，台積電新廠Fab21所在地亞歷桑納州鳳凰城，有160萬人口，是全美人口第五大人城市，但華人餐廳相當少，台式料理更是奢想，「希望台積電來了之後，鼎泰豐等台式餐廳也來設點！」科克蘭資本董事長楊應超接受CTWANT記者採訪時，道出鳳凰城當地華人的心聲。從台積電在2020年5月宣布到鳳凰城設廠後，當地的華人聚落開始慢慢有了改變，華人商機逐漸興起。「大華超市是加州最大的華人超市，一直到去年才在鳳凰城設點。」楊應超說。今年12月初，台灣民眾熟知的85度C，終於跨出加州，遠赴鳳凰城設點，而且就在大華超市的隔壁，剛開幕首周每天銷售的麵包數量多達1萬個，讓當地華人開心不已。美國知名華人超市大華超市在去年底也才在鳳凰城開設據點。（圖／翻攝自大華超市臉書）遷居美國40年的楊應超觀察，華人的群聚狀況，自然影響廠商設點的意願，「例如鳳凰城、拉斯維加斯、洛杉磯，地理位置剛好連成一個三角形，鳳凰城約有160萬人，不如洛杉磯的近400萬人，卻遠超過拉斯維加斯的64萬人，但華人多在加州，在鳳凰城的華人並不多，因此三地中只有鳳凰城沒有鼎泰豐據點。」這次台積電到鳳凰城設廠，以每兩周一架包機頻率，共計六架，將上千名的台積電工程師及眷屬舉家，連同設備及元件，一起飛往鳳凰城，在距離廠區大概20公里的鹿谷（Deer Valley）提供宿舍給員工，或以2000美元補貼員工就地租屋，形成台灣人新聚落。楊應超分析，其實美國並沒有所謂的台式料理，中式餐廳則多以第一代移民家鄉味為主，不過隨越來越多台灣人到美國，加上台積電赴美設廠，這些工程師工作之餘，勢必也會想要吃吃台灣家鄉味，因此未來成長空間還很大。美食-KY品牌85度在12月2日終於正式進軍鳳凰城，順利開出單日銷售1萬個麵包的成績。（圖／讀者提供）「隨疫情變化，很多在中國設點的台式飲食品牌，陸續撤出中國，轉向美國，初期雖以加州為主，未來應該有機會繼續遍地開花。」他說。咖啡連鎖品牌85度C、休閒國聯集團旗下品牌鮮芋仙、六角國際旗下段純貞牛肉麵、手搖飲日出茶太，聯發國際旗下品牌歇腳亭，都已在美國有一定基礎。對於是否前進鳳凰城設據點？一位不具名的餐飲廠商說，現在鳳凰城那邊的台灣人還不多，加上台積電員工工作忙碌，是否要赴當地設點，還要再觀察一下。八方雲集等台灣餐飲業者多以加州為灘頭堡，等到站穩後，台積電廠區開始運作後，才會考慮是否進軍鳳凰城提供台積電工程師熟悉的台灣味。