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日本奈良「鹿群數量創新高」 鹿愛護會示警：小心傷人事件
日本奈良縣奈良市的「奈良公園」不僅被指定為國家風景名勝區，更與園內的歷史文化財產一同被登錄為世界遺產。然而，近期奈良鹿隻數量創歷史新高，也頻傳傷人事故，因此保育團體「奈良鹿愛護會」示警，遊客須多加留意自身安全。主要棲息於奈良公園的野生鹿群，作為國家天然紀念物，受到精心保護。園區內販售的「鹿仙貝（鹿煎餅）」由麥麩和小麥粉製成，可以作為零食餵給鹿。然而，奈良鹿愛護會於2025年7月15至16日，針對奈良公園內的鹿隻進行數量調查，結果顯示鹿隻數量達1465隻，創歷史新高，比前一年增加了140隻。其中，雄性鹿隻有315隻，雌性鹿816隻，幼鹿則更是達334隻。雖然雄性鹿群數量與前一年數值持平，但幼鹿的出生數量在過去一年中，增加了超過100隻。而總數量1465隻是鹿愛護會自1953年開始，進行相關調查以來的最高值，先前的最高紀錄是2019年的1388隻鹿，數量曾一度下降，不過2021年開始又連續四年增加。鹿愛護會表示，根據以往的趨勢，食物充足時，鹿群的出生率更高；隨著外國遊客的增多，鹿群吃鹿仙貝的機會也增多，這被認為是導致鹿群聚集在平地的原因，從而提高了鹿群的懷孕機會。自2012年7月起，奈良公園內共有140隻鹿死亡，比前一年增加了10隻。其中包括36隻死於交通事故，比前一年增加了7隻；以及30隻因疾病死亡。由於部分鹿隻死亡時間較長，因此有一半的死因無法確認。此外，鹿隻造成人身等傷害的案件，自2021年開始也持續增加，主要原因是遊客拍照時過度接觸，或故意逗弄及拖延餵食等不當行為。2024年鹿傷人案多達159起，其中外國遊客受傷就占111件。發生事故最多的路段是國道369號縣廳東交叉口至近鐵奈良站之間，共發生23起事故。針對日益增多的外國遊客，奈良縣政府已展開宣導，呼籲觀光客與奈良鹿保持適當距離。鹿愛護會也提醒，已對長角雄鹿進行了去角處理，「奈良公園的鹿群雖性格溫和，習慣與人接觸，但畢竟牠們仍是野生動物，希望遊客帶著人類進入其棲息地的想法，進而觀賞、守護牠們」，若人們與鹿群距離太過相近，可能會對人類造成傷害，因此須多加注意。
演繹流動的華人飲食風貌 米其林一星餐廳夏季菜單「粵」味鮮明
華人飲食文化源遠流長，隨著各地氣候、習俗或移民遷徙等因素，展現出多元風貌。專注於結合西式料理手法、擺盤，轉譯華人餐桌風景的米其林一星餐廳「Circum-」，2025夏季菜單彷彿主廚羅偉誠（Leo）對自身味覺記憶軌跡的連結，裡頭藏有他熟悉的台灣夜市香氣、曾品嘗過的港點醬香、潮汕沿海的生腌等風味；他嚴選北台灣觀音山的綠竹筍、宜蘭墨瑞鱈以及屏東乳鴿等，結合法式、日式與粵式等技法，進行一趟結合在地風土的華人飲食風味之旅。「七巧板」由甜味啟程，依序遞進鮮、辣、苦、酸、麻，最終以香收尾。（圖／魏妤靜攝）「金包銀」使用的宜蘭墨瑞鱈魚肉緊實、甜味細膩，搭配香氣與口感兼具的蒜酥、用雞高湯煮製的冬粉，是記憶中熟悉的辦桌菜。（圖／魏妤靜攝）Circum-套餐從經典的「七巧板」小菜組曲揭序，七款小巧菜品各自代表甜、香、鹹、酸、苦、辣、鮮、麻，其中以發想自川菜的「燒椒干貝」詮釋辣味，將干貝烤至半生熟，搭配以青龍椒、青椒炭烤至焦香後製成的燒椒醬，混合蒜末與花椒油，辣中見香；代表麻味的「麻辣豬頭凍」選用屏東乳豬頭，融合江浙水晶肴肉與法式凍派（Terrine）做法，搭配香料與青、紅花椒低溫慢煮4小時後切碎成凍，口感Q彈紮實；記者尤愛最後入口、象徵「香」氣的「柚香竹筍」，主廚選用夏季盛產、細緻脆嫩的觀音山綠竹筍，燙煮後搭配昆布柚子醬汁，以自然筍甜與柚香清氣交織，收攏一季清爽。而此季套餐有幾道特別透顯「粵」式風味，像是接續七巧板之後的「金包銀」，便發想自粵菜「金銀蒜蒸魚粉絲煲」。主廚從魚種便苦思許久，例如原本想沿用前一季食材日本鮫鰈，但其油脂過於豐富，後來挑中的宜蘭墨瑞鱈適宜清蒸、滋味鮮甜，又可塑型成魚捲形狀。置於其上的「銀蒜」為避免生蒜過嗆，仍以雞高湯稍微燙過、再以法餐手法擺盤如魚鱗狀；「金蒜」則以冷油小火慢炸至金黃，帶來一抹焦香感，還巧妙混入自磨的旺旺仙貝粉，更添口感。以清燙珍珠洋蔥與蝦夷蔥點綴的「毋甘鹹」，被稱為如同華人版的「親子丼」。（圖／魏妤靜攝）「一貫醉」（左）的北寄貝唇邊肉除了先以高粱酒醃漬，還浸入以花雕酒為基底、融合荳蔻、陳皮等香料的醬汁中靜置，酒香深邃，右為湯品「煲融」。（圖／魏妤靜攝）接續的「毋甘鹹」靈感也來自廣東、江浙一帶名菜的「鹹魚雞粒豆腐煲」，食材看似簡單，卻濃郁入味、久留於記憶中，在說著「別嫌棄」這句話的背後藏著真誠待客之道。最上層選用油脂豐富的馬友魚製成港式鹹魚醬，先以薑蒜小火煸香，加入雞高湯與鮑魚汁調製成醬，搭配桂丁雞腿肉與炸蒜、蔥白拌炒收汁，底層蒸蛋液還加入日本煮干、柴魚片與洋蔥提鮮，滑嫩中帶有海味與鹹香；而在台灣相對少見的潮汕「生腌」，則被主廚擷取靈感並結合握壽司概念轉化成「一貫醉」，在現流北寄貝內包覆混拌了黑鎮江醋、乾蔥與檸檬汁的越光米，並佐以紹興酒凍，咀嚼間可感受到鮮明酒香、貝類甘甜與調味的酸香。而台灣人飲食間總少不了來碗熱湯，以法式經典澄清湯為基底的「煲融」，融合了法式技法與中式燉湯，湯底以西式雞高湯加入乾香菇與金華火腿熬煮，再結合雞絞肉與蔬菜澄清，看似清澈卻鮮美十分。主角的羊肚菌還填入融合火腿油的真鯛慕斯，搭配以鮑汁與雞高湯細火煨煮的干貝絲，再綴以伊比利火腿片與花椒油，濃郁間又以辛香油泡留下鮮明尾韻。「香炸乳鴿腿」於酥脆外皮又灑上孜然、丁香與甘草等香料粉，掀開盒蓋還有煙燻香氣飄出。（圖／魏妤靜攝）「鮮琢」第一吃為「冷盤」，先品嘗富有草本清香的兩捲，再入口搭配油封番茄的這一捲。（圖／魏妤靜攝）在波士頓龍蝦兩吃間轉換味蕾的「瓜瓜玉墜」（左）以熟木瓜與牛奶製成慕斯，搭配馬來西亞白燕窩、以丁香粉添香，右為「泡飯」。（圖／魏妤靜攝）重頭戲的「芷羽凝香」則使用常見於粵菜的乳鴿，主廚選用來自屏東的乳鴿，採雙吃方式呈現。第一吃為「鴿胸冷盤」，將去皮鴿胸浸泡於白芷、川芎、當歸與玫瑰露酒中，再低溫舒肥，外層包覆以雞湯燙煮的湯葉（豆皮），點綴薑條與歐當歸，底部佐以醉汁與雞湯調製的醬汁，整體滿是藥材馥郁香氣；第二吃為「香炸乳鴿腿」，將乳鴿先油炸再撒糖炙燒，形成討喜的酥脆糖殼。同採雙吃的還有以波士頓龍蝦為主角的「鮮琢」，第一吃為「冷盤」，將波士頓龍蝦沾裹醬油酥炸後拌入昆布柚子油醋，製成三款小捲，其中兩捲搭配山蘿蔔葉與蒔蘿，以草本香氣清爽味蕾，另一捲則搭配香料油封番茄，搭配覆蓋的水煮竹筍片、以白蘭地熬製的濃郁龍蝦醬汁，爽脆中又見豐富層次；第二吃為來自新派粵菜西施泡飯的「泡飯」，湯底以明蝦頭、紅蔥頭與菇類煮製，底部鋪上酥炸越光米、西芹丁與草菇，搭配龍蝦鉗肉，最後澆淋熱湯，炸米在吸附湯汁後仍保留些許口感。「結好果」會端上結合籤詩、三品一組的茶點，本季茗茶還可選擇「阿里山蜜香烏龍」或如圖的「糯香普洱」。（圖／魏妤靜攝）收尾茶點「結好果」是Circum-與客人互動的重要環節，本季除了每位必上、以自製青梅糖漿搭配以晚香玉烏龍茶熬煮醬汁製成的「青梅水信玄餅」，以及裹上宮保椒與燈籠椒辣椒粉、甜中帶辣的「金棗辣椒軟糖」之外，主廚將時令節氣特色設計成籤詩，讓客人隨機抽籤品嘗茶點。例如抽中「白露」者可獲得融合法國傳統點心「貝涅餅」與粵式經典「奶皇包」的「鹹蛋貝涅餅」，呈微流心質地，又綴以魚子醬，鹹甜交融；抽中「冬至」者則可獲得「芋粿」，內餡以芋頭、菜脯、蝦米與紅蔥頭拌勻後清蒸，口感紮實濃郁，巧妙詮釋台灣、廣東潮汕、福建福州等地常見的傳統小點。晚間套餐3,880元＋10%、午間套餐2,880元＋10%。9月1日至11月30日於煙波湖濱館的莫內饗宴餐廳使用午、晚餐，即可享用史金福主廚設計的兩款創意甜點。（圖／煙波集團提供）另外煙波國際觀光集團攜手馬來西亞米其林一星餐廳Restaurant au Jardin主廚史金福（Kim Hock Su），於新竹湖濱館「莫內饗宴」餐廳獨家推出兩款創意甜點，自2025年9月1日至11月30日限時供應。來自馬來西亞的史金福是東南亞近年備受矚目的新銳名廚，曾於英國White Hart、The Freemason等餐廳歷練，奠定紮實法式料理基礎，返馬後創立Restaurant au Jardin，秉持「在地即世界」的理念，餐廳超過8成食材來自檳城方圓20公里內。這次帶來的「鹽味椰糖椰子慕斯佐紅蔥油薩布蕾奶酥」，靈感源自傳統點心「馬蹄酥」，以濃郁椰糖餡包裹輕盈慕斯，餅體則結合台灣紅蔥油與鹽味奶酥，甜鹹交織；第二款「黃甜椒榛果甘納許酥餅」則將榛果與甜椒融合於酥脆外皮與綿滑餡心之中，展現主廚的風味實驗精神。
綾瀨遙怕孤單無法獨坐咖啡廳 自揭開私下派對模式
「日劇女神」綾瀨遙以《孤獨S又怎樣》引起大量觀眾對「孤獨死」的關注，社群上不斷湧現共鳴，綾瀨遙則表示，自己在拍攝時做足功課，甚至將貼滿便利貼的原作漫畫帶到現場，只為精準每個表情細節，她笑說一度擔心：「漫畫的表情太誇張，真實演起來會不會太多？」還與導演討論哪些橋段該保留，連「畢卡索畫風的誇張臉」都嘗試挑戰。綾瀨遙揣摩顏藝，連「畢卡索畫風的誇張臉」都嘗試挑戰 。（圖／Hami Video提供）該劇探討「孤寂感」與「死前的焦慮」，綾瀨遙坦言至今仍有些「怕孤單」，甚至無法獨自坐在咖啡廳，但年紀漸長後開始懂得享受獨活，她也大方分享自己私下療癒身心的小秘密，竟是在家展開「一人派對」，因為拍戲總是吃便當，休假日就會慾望大爆發。她提到：「甜的蛋糕、鹹的仙貝，飲料甚至會準備五種以上，最後總是吃到肚子『咕嚕咕嚕』的水聲不斷。」她笑言：「我真的很任性，雖然怕孤獨，又很愛獨處！」也因此，她誠摯推薦觀眾與家人一起觀看這部劇：「那些想開口卻不知道怎麼和家人聊未來的人，這部戲或許就是你的契機。」《孤獨S又怎樣》全劇已在Hami Video獨家上架。此外，真人版日劇《黑色推銷員》改編自「漫畫鬼才」藤子不二雄A的經典短篇漫畫，由搞笑藝人秋山龍次飾演主角「喪黑福造」，他擅長即興變換角色，接到角色邀約時相當震撼且喜悅，「竟然有機會演真實版的喪黑！」他也打趣說：「當時正好是我人生最肥滿的體型，多吃多胖，一切都有了意義。」該劇更找來齊藤由貴、本鄉奏多、中川大志、小日向文世等人擔任單元主角。每個故事從職場壓力、家庭關係到人際慾望，喪黑福造每次都會提供一種能夠滿足願望的「心理道具」，反映出人類內心最隱密的不安與渴望。全劇12集已於Hami Video全台獨家一次上架。
劇場式鰻魚飯展演南港lalaport開秀！「大江戶町 鰻屋」開幕首週限定一本鰻套餐大方半價！
正統江戶風味鰻魚專門品牌「大江戶町鰻屋」正式插旗台北南港LaLaport六樓，延續品牌現點現烤的職人精神，帶著有別於一般台灣的鰻魚店空間設計、器皿使用、活鰻食材、料理種類等特色，旨在於將日本高級鰻魚飯文化引進台灣。以「夢幻鰻魚桶飯 3 + 1 吃」為招牌，結合炭火蒲燒工法、越光米飯、手工醬汁與特製配料，打造層層堆疊的經典吃法體驗。一本鰻｜6 月 6 日至 6 月 12 日慶開幕連續七日，一本鰻便當半價優惠$ 395 元（原價$ 790 元）限量供應每日30份。（圖／大江戶町提供）店鋪將於即日起至 6 月 5 日正式開啟試營運，準備於 6 月 6 日隆重開幕。為慶祝新門市啟動，6 月 6 日至 6 月 12 日慶開幕連續七日，一本鰻便當半價優惠$ 395 元（原價$ 790 元）限量供應每日30份；同日起，全台鰻屋門市同步慶祝，凡點購「夢幻鰻魚桶飯3+1吃」雙人份套餐（售價 $888 元），加購日本直輸「木村鰻魚可樂」享買一送一優惠，限量2000瓶，數量有限，送完為止。同步舉辦網路互動活動，自即日起至 6 月 12 日，邀請粉絲在官方Facebook及Instagram貼文中tag三位好友，分享最期待與喜愛的3+1吃法，按讚並公開分享貼文，即可參與抽獎，總共有 35 個幸運兒名額，獎項包括「一泊二食飯店住宿券一張」、「Apple Watch SE」、「Airpods 4 」等終極大禮，另有品牌準備的 12 張「夢幻鰻魚桶飯3+1吃單人免費兌換券」與 20 份品牌精心設計的「鰻魚禮盒」。全台同慶大江戶町 鰻屋南港開幕活動（圖／大江戶町提供）「大江戶町鰻屋」嚴選台灣養殖、符合外銷頂級標準的 4P 新鮮鰻魚，採用備長炭直火碳烤；為了落實將優質的鰻魚留在台灣的理念，「大江戶町 鰻屋」使用台灣養殖且具有產銷履歷證明的頂級外銷鰻魚，選用的鰻魚皆為養殖時間一年三個月的新鰻，口感肉質都比肉質、魚刺粗硬的老鰻更為細緻，尤其特別講究一公斤四尾的 4P 規格，使得口感美味，具有高營養價值的「大江戶町 鰻屋」鰻魚飯一直是老饕們的最愛，品牌講求以職人精湛手藝烤製出外酥內嫩、鮮美鹹香的鰻魚飯。品嚐料理細膩且綿密的口感，配合特製醬汁與越光米飯，打造多層次美味。「大江戶町鰻屋」嚴選台灣養殖、符合外銷頂級標準的 4P 新鮮鰻魚，採用備長炭直火碳烤。（圖／大江戶町提供）餐點選擇多元且價格親民，目前在台中擁有四家實體店鋪，為喜愛鰻魚料理的消費者提供諸多體驗途徑。招牌「夢幻鰻魚桶飯3+1吃」（單人售價 $488 元/雙人售價 $888 元）帶來四種不同品味體驗：原味吃法完美呈現炭火烤鰻的鹹香濃郁；加入蔥花與芥末後，帶出清爽辛香的口感層次；淋上溫泉蛋則增添滑順濃香又細膩的口感，提升整體香氣；最後一吃淋上高湯，化身日式茶泡飯，滋味清爽且回甘。此外，身為鰻魚飯專賣店，既有承襲傳統的日式風味，也有跳脫傳統的創意鰻魚料理。運用鰻魚新鮮要素，創作洋食風格的「鰻魚起士歐姆蛋」，更特別推薦鰻香十足的「蒲燒鰻肝串」與下酒好菜「鰻骨仙貝」、「麻油風味鰻肝鐵板燒」等特色鰻魚全料理，徹底品嚐青口鰻的好風味。麻油風味鰻肝鐵板燒（圖／大江戶町提供）除了豐富的鰻魚料理外，「大江戶町鰻屋」搭配嚴選日式配菜及味噌湯，讓整體餐點更添日式風味。南港LaLaport新門市入駐 6 樓，維持品牌一貫的日式元素與現代感結合的藝術裝潢，讓顧客在享用美味鰻魚料理的同時，感受品牌帶給用餐人的舒適環境。大江戶町 鰻屋｜南港LaLaport門市環境（圖／大江戶町提供）試營運期間及正式開幕後誠邀饕客親身體驗正統江戶風味鰻魚飯，感受匠心獨蘊的多層次美味與創新料理。 6 月 6 日至 6 月 12 日開幕歡慶七天限定，外帶一本鰻便當祭出限量半價優惠，只要 $395 元（原價 $790 元）；同時全台鰻屋門市同步響應，凡購買「夢幻鰻魚桶飯3+1吃」雙人套餐（售價 $888 元），加購日本原裝進口「木村鰻魚可樂」即可享買一送一優惠，全台限量 2000 瓶，數量有限，贈完為止。網路活動期間自即日起至 6 月 12 日，凡於活動期間按讚及公開分享活動貼文，完成指定步驟，即可參加抽獎。活動將抽出共計 35 位中獎者，獎項內容包含「一泊二食飯店住宿券」乙張、「Apple Watch SE」與「AirPods 4」等高價值獎品；此外，品牌亦特別提供 12 張「夢幻鰻魚桶飯 3+1 單人免費兌換券」及 20 份設計精緻的「鰻魚禮盒」，回饋消費者的熱情參與。此活動不僅加深顧客對品牌經典吃法的認識，也邀請更多喜愛鰻魚的朋友一同感受「大江戶町鰻屋」的匠心美味。
半年狂增6萬粉！南投基督教醫院爆紅小編離職 粉專掉粉8千人
南投基督教醫院去年11月延攬一名社群經營人員，負責管理臉書粉絲專頁，這名小編以靈活、趣味的風格經營平台，頻繁結合動漫梗與醫學衛教內容，在短短半年內讓原本追蹤人數不到千人的粉專暴增至6.6萬人，成功吸引大量年輕族群關注。不過這樣的經營手法也引來正反兩極評價，近日更傳出該名小編已於5月28日正式離職，引發網友熱議。該名小編曾以《進擊的巨人》、《MyGO》等知名動漫為素材，創作融合醫學知識的貼文，甚至參與台北市立動物園石虎命名活動，提議名字如「野獸」、「仙貝」，讓不少網友大讚創意十足。憑藉獨特風格與話題操作，醫院粉專人氣急升，成為台灣醫療社群界少見的成功案例。然而小編的經營方式也非毫無爭議。有部分民眾批評其過於個人化，認為將官方平台視為私人帳號使用，風格嬉鬧不符合醫療單位形象。隨著粉專熱度升高，批評聲浪也逐漸浮現，院方最終在5月26日於YouTube上傳一支短影音，畫面中一名醫師向鏡頭揮手道別，隨後轉身離開，搭配「祝福每一位畢業生前程似錦、健康成長」字樣，引發網友聯想與猜測，數日後醫院證實小編已於5月28日離職。小編本人低調回應，表示已找到下一份工作。離職消息曝光後，短短3日內，粉專追蹤人數驟降近8千人，從6.6萬跌至5.8萬，引發網友熱議與不捨。不少人留言表示：「南基小編，一路走好」、「這下粉專失去靈魂」、「半年爆紅，如今風格回歸平淡，好可惜」。然而也有聲音支持醫院的處理方式，認為小編過於高調，影響專業形象，「把官方帳號當私人帳號玩，真的太超過」、「醫療院所應維持專業，不應過度娛樂化」、「雖然吸引了注意，但難轉化為實質效益」。對此，南投基督教醫院尚未公開對離職原因做出具體說明，目前已由新任社群人員接手粉專經營
北市動物園石虎寶寶命名結果出爐 網友卻轟「形式民主」質疑黑箱作業
台北市立動物園3月時迎來兩隻新生的雙胞胎雌性石虎，園方也舉辦「虎你來命名」活動，讓民眾有機會為石虎寶寶命名。而15日凌晨3點30分命名結果出爐，由保育員提名的「捲心蛋、捲心糕」雀屏中選，卻引發網友質疑命名機制早已內定，也有網友認為這樣可愛的名字會淪為可愛行銷，讓人忽視石虎保育的意義。台北市立動物園收容的石虎媽媽「春捲」在3月22日生下2隻雙胞胎雌性石虎，動物園舉辦「虎你來命名」活動，邀請大眾一起為石虎寶寶命名。最後由網友提名的「祥子、初華」與「喬魯諾、喬巴拿」和動物園石虎照養團隊提名的「捲心蛋」和「捲心糕」；生物多樣性研究所提名的「捲毛」和「捲尾」以及企業的提名組，一同角逐小石虎的最終名字。台北市立動物園先前曾在臉書貼文中解釋命名規則，指出「我們將觀察5月15日凌晨3點30分牠們的所在位置，每個區域代表1組名字，由牠們親自『踩點』選出名字，若姊妹分別在不同區域，則以媽媽春捲的位置為主」。而15日凌晨3點30分時，小石虎們正好窩在麻布袋上香甜入睡，這區域正好屬於由保育員提名的「捲心蛋」和「捲心糕」，因此石虎寶寶們的名字就這樣誕生了。動物園也在臉書中表示「名字延續自媽媽「春捲」，承載著家族的連結與祝福。未來牠們將健康成長，學會捕食、學會避險，一步步成為能獨立生存的野生石虎，回到山林中，為域內族群帶來新希望。」不過命名結果公佈之後，卻有不少網友質疑這樣的決定方式具有可操控性，直言「放誘餌控制牠們位置根本不難」諷刺園方表面上民主，實則暗地裡已決定好名字，對此就有網友表示「與其這樣，何必讓大眾參與？」也有網友認為「捲心蛋」和「捲心糕」的名字太過可愛，會淪為可愛行銷，讓人忽視背後石虎保育的意義。而先前民眾提名的「野獸、仙貝」組合聲勢最高，卻未被列入最終候選名單中，就曾引起熱議。不過由於該名字組合與日本成人影片迷因角色「野獸先輩」具有諧音，根據園方「主辦單位有權取消不雅命名的納入資格」的相關規定，因此該名字未列入候選名單尚屬合理。針對有人質疑為什麼「捲心蛋」和「捲心糕」長大後將被野放，動物園也在貼文中解釋「石虎是台灣僅存的原生貓科動物，然而棲地破碎化、遊蕩犬貓干擾、路殺等，都讓野外石虎的生存充滿威脅，因此在維持物種存續的同時，保護棲息地及整個生態系統，讓物種得以在野外生存和繁衍，扮演牠與生俱來的生態角色，至關重要！」動物園也呼籲「每1次繁殖與野放的努力，都是為了幫助石虎族群在原棲地中，重新站穩腳步。每1隻去當天使的石虎，也都在提醒著我們現實的殘酷，我們必須持續減緩牠們在野外面臨的各種威脅，以利族群存續和拓展，期望未來，石虎能重返台灣各地的里山棲地」。
獨家聯名「文昌筆」 巨旺包讓你求職考試一把罩
龍年已接近尾聲，為迎接嶄新蛇年，家家戶戶紛紛把握時間趕辦年貨，旺旺集團宜蘭食品推出年節人氣商品「巨旺包」，以大規格經典零食旺旺仙貝，要帶給民眾滿滿祝福，分別有「事業旺旺」、「財運旺旺」2款2025年限定設計，事業旺旺與位於高雄市鹽埕區、求學業與官祿的熱門廟宇「文武聖殿」合作，隨包附贈聯名文昌筆，並經過爐加持，藉由巨旺包帶來巨大運氣，要讓民眾一整年好運「旺起來」，堪稱送禮自用兩相宜。蛇年即將到來，除夕落在1月下旬，家家戶戶也開始忙著籌辦年貨，旺旺集團宜蘭食品延續往年年節人氣商品，單包336g大規格的旺旺經典零食旺旺仙貝，推出「巨旺包」，適合多人一起分享，不僅滿足味蕾，更是給予民眾滿滿祝福。巨旺包系列有「事業旺旺」、「財運旺旺」2年節限定款，事業旺旺隨包附贈高雄文武聖殿聯名文昌筆，財運旺旺包則是隨包附贈苗栗白沙屯拱天宮聯名錢母，不管是用來祭拜祈福或送禮都相當適合，讓收到的人都大喊驚豔。「事業旺旺」包裝有喜氣金元寶、古錢幣設計，還有文神、武神讓人求職考試一把罩，隨包附贈的文昌筆更是特地經高雄文武聖殿過爐，替購買的消費者祈求順利，透過加持祝福後，代表智慧旺旺，未來一整年更是事業旺、財運旺，全家都旺旺。去年就曾購入巨旺包的消費者表示，一開始是被喜氣的大包裝吸引目光，特別買來祈求事業順利，各方面也順遂許多，今年特別帶著親朋好友和巨旺包到文武聖殿祈福，期盼未來一整年都能繼續「旺旺旺」。即日起全台各大電商平台、旺旺官方旗艦店、便利商店、全聯、家樂福、大潤發、愛買、各大賣場區域超市均有販售巨旺包，數量有限，要買要快。
日本列車長太帥 籃籃驚呼：愛情來了
阿翔、籃籃、楊繡惠、張文綺日前隨民視、八大《綜藝新時代》職人好厲害，來到日本關東地區最東邊的「銚子電鐵」 ，體驗列車長的一天。阿翔介紹今天的職人號稱最帥最有才華的列車長「西上先生」，讓籃籃和楊繡惠直呼「愛情來了」，並現場大跳一段愛情列車長。沒想到阿翔竟模仿車長發車時會擺的手勢，讓籃籃直呼：「好討厭的感覺，愛情的感覺全部消失了。」搭上火車穿梭過像宮崎駿動畫裡的森林場景，大家來道關東地區的百大車站之一「犬吠車站」，籃籃好奇的問為什麼這個車站站名這麼長，結果是因為銚子電鐵比較窮，所以會販賣車站名給人冠名，要價約150萬日幣，楊繡惠聽聞豪氣的說我只有「5000」啦。當眾人以為是5000萬，結果楊繡惠掏出的是5000 日圓，說這樣應該可以冠名一天，無厘頭的對話也逗樂職人。西上先生介紹銚子電鐡曾經快破產，免於破產的關鍵「濕仙貝」，讓吃習慣脆脆口感的藝人突破味覺的想像，吃到軟軟綿綿的仙貝，籃籃直呼不相信，阿翔也大讚很特別，職人還請大家品嘗難吃棒，讓大家驚呼難吃為要吃，結果發現原來很好吃，只是取諧音梗，原來諧音梗不是台灣人愛，日本人也是很愛用。最後職人帶大家到他們的聯名車廂，雖然說今天是體驗銚子電車的列車長，但其實也是搶救銚子電車的大作戰，決定要掛上綜藝新時代的海報可以讓觀眾朋友來日本可以打卡。籃籃要掛上海報時，居然踩著阿翔當梯子，沒想到連楊繡惠也跟著踩上去，讓阿翔哀聲連連，最後專屬於新時代的列車也布置完成了，還有設計出新時代的印章。體驗一日車長，主持群更親手布置聯名車廂。（圖／民視提供）
日本人氣伴手禮爆食安疑慮「仙貝有蒼蠅」 業者道歉緊急回收上萬盒
觀光客到日本福岡旅遊，必買人氣伴手禮之一「MENBEI」（めんべい）的仙貝，最近爆出食安疑慮，製造商山口油屋福太郎表示接獲消費者通報，商品中發現蒼蠅，業者公開道歉並主動回收逾1.1萬盒。綜合日媒報導，「MENBEI」（めんべい）製造商山田油屋福太郎18日發聲明，表示本月2日有消費者通報，購買「辛子明太風味MENBEI原味」的仙貝中有異物；製造商員工取回有食安疑慮的仙貝，請外部檢驗機構調查，竟發現產品混入疑似蒼蠅的昆蟲。對此，山田油屋福太郎沒有推卸責任，即便目前沒有接獲民眾客訴食用產品後身體出狀況，但為了預防還有其他異物混入，決定將主動回收11240盒商品；聲明中提及要召回的商品，為「MENBEI原味2枚×16袋」且保存期限至2024年12月29日的商品，保存期限下方記載的批號為「Lot.T66-027+YFT」與「Lot.T66-02C+YFT」。「MENBEI」（めんべい）的仙貝傳出混入蒼蠅，業者道歉並回收1.1萬盒仙貝。（圖／翻攝自「MENBEI」（めんべい）官網）山田油屋福太郎也承諾，今後會加強製作產品時的防蟲對策與品質管理，嚴格防範類似事件發生；若有民眾購買上述商品，可拿商品或收據到店家或撥打客服電話退款或換貨。報導中指出，山田油屋福太郎有食安疑慮的產品，是在福岡縣添田町的工廠製造，推敲可能是在製造過程中不慎混入蟲子。
趁鬼門關前飽餐一頓！頭城「搶孤」午夜登場 旺旺系列產品與民眾結緣
有逾200年歷史的宜蘭頭城搶孤2日登場，在農曆7月最後1天舉辦，讓孤魂野鬼在鬼門關前飽餐一頓，以祈求消災解厄，宜蘭食品公司特別與頭城中元祭典協會合作，在活動現場提供美味的旺旺系列食品與民眾結緣，象徵旺平安圓滿。頭城搶孤活動1日晚上先在竹安河口放水燈祭祀水神，搶孤競技2日晚上11時在頭城搶孤民俗教育園區登場，共12隊參賽。搶孤主舞台底部以16根大杉木為支柱，大杉木頂端搭建孤棚平台，平台上再豎立13支高約30公尺、上面掛滿雞、鴨等祭物的竹編孤棧，參賽隊伍須在塗滿牛油的孤柱，以疊羅漢方式奮力向上爬到支柱頂端，再以高難度的「倒翻棚」方式翻上孤棚平台，接著爬上孤棧頂端砍下順風旗，最快砍下的就是贏家。宜蘭食品公司特別與頭城中元祭典協會合作，在活動現場提供美味的旺旺系列食品與民眾結緣，象徵旺平安圓滿。（圖／中國時報記者吳佩蓉攝）宜蘭食品公司在搶孤活動現場提供旺旺系列食品與民眾結緣，有如細雪般的糖霜披覆在充滿米香餅乾上的「雪餅」，甜中帶鹹鹹中帶甜的滋味，讓人回味無窮，以及選用台灣精緻稻米，經過反覆揉碾成粿、高溫烘培而成，佐以旺旺獨門祕方形成獨特好滋味的「米果」。王姓民眾說，看到旺旺好有親切感，因為是宜蘭在地產業，而且從小吃旺旺仙貝長大，鹹鹹甜甜的的口感讓人愛不釋手，2歲半的兒子就很喜歡吃旺旺小饅頭，老婆每次拜拜也一定買旺旺食品，祈求諸事順利，還因此幸運的考上教師，尤其昨天鬼門關吃旺旺食品覺得自己整年會很旺。頭城搶孤大會主席楊碧村表示，蔡衍明愛心基金會逢年過節對頭城鎮有困難、低收入戶的鎮民都很有愛心，贈送千元慰問金讓民眾好過節，因此頭城人對旺旺集團董事長蔡衍明都非常感恩，而搶孤民俗活動是頭城鎮全鎮民同心舉辦的盛事，他詢問蔡衍明董事長是否能支持，二話不說就強調自己算是半個頭城人，馬上用行動支持活動，真的很感心。
老王樂隊大讚3架飛機很會挑時間經過 浪味仙貝首來台被樂迷熱情嚇到
2024 Park Park Carnival 叭叭嘉年華第二天仍豔陽高照，八個舞台延續第一天的歡樂，此起彼落的音樂不停。其中，老王樂隊一登台便帶來氛圍感滿滿的〈他們在鐵皮屋頂上奔跑〉，還首唱尚未發表的新歌〈記憶紊亂〉，讓樂迷們大呼賺到。演唱時團員不時會因為頭頂上呼嘯而過的飛機而感嘆，主唱立長感性地說：「人生總會有這種魔幻的時刻。」而在演唱〈我還年輕 我還年輕〉時，三架飛機剛好都在間奏、尾奏時飛過，完全沒有影響到人聲部份，貝斯手潔民還忍不住問立長：「你是有跟松山機場講好是不是？怎麼那麼剛好？」連樂迷們都嘖嘖稱奇。此次活動邀請到八組海外音樂人，每組的音樂才華都不遑多讓， VVAS 帶來與以往不同、更為精雕細琢的新歌，呈現更為精緻的音樂美學；音樂中總帶點甜蜜氣味的浪味仙貝首次來台，主唱馮浛表示：「（叭叭嘉年華）整體很Chill（放鬆），目之所及的觀眾都很享受音樂，會隨著表演給出相應的反饋。」吉他手朱周晗也說：「沒想到會有這麼多人來看浪味仙貝的演出，有好多專門穿著周邊T恤來的，觀眾非常熱情，有種在開專場的感覺。」對於台北的夏天，鼓手童嘉凱表示：「熱熱熱。」貝斯手顧若愚則說：「對面的DJ很躁，邊上的市集很好吃。」在台灣待了三天的他們對本地食物毫無招架能力，問起吃的能報出超過十種小吃，而因為不知道下次何時才會再來，他們特地唱了〈雪之歌〉預祝大家聖誕快樂，讓樂迷們紛紛驚喜尖叫。首次來台的浪味仙貝表示觀眾非常熱情，有種在開專場的感覺。（圖／街聲StreetVoice ）叭叭舞台由剛拿下海洋音樂大賞的餵飽豬在下午兩點以〈宿醉〉開場，團員們很感謝在這麼熱的天氣還願意來聽他們唱歌的樂迷，但在演唱到〈完全沒有畫面〉時，不知道是因為要回應樂迷熱情而太用力還是其他原因，主唱伯聖左手突然抽筋，鎮定演完這首歌後還不忘提醒大家：「記得要多喝水，才不會抽筋。」貝斯手阿芳一開始就打赤膊上台，並且分享演出最「熱」的經驗：「當時熱到我赤腳去踩效果器還差點燙到的程度。」團員笑稱這次不算是最熱的，「還好我們在演的時候台上有風，樂迷又很熱情。」客語饒舌歌手Yappy這次帶了他的兄弟們一起，首次登上叭叭舞台的他提起去年在這個舞台擔任嘉賓時跌倒，當時他自己的場是在別的舞台，「那是物理上的跌倒，從去年比較小的舞台到今年的叭叭舞台，有一種『從哪裡跌倒，就從哪裡站起來』的意思，感覺很不一樣，這也是我個人首次在音樂節上登上最大的舞台演出。」他也說在台上真的蠻熱的，「但天空很廣闊，像一幅畫一樣。」將近兩三年沒有新作品的他不只帶來新歌，更預告大概十月會發行新作品。客語饒舌歌手Yappy預告大概十月會發行新作品。（圖／街聲StreetVoice ）作為叭叭舞台壓軸的傷心欲絕彩排時台下便已站滿上千人，主唱許正泰十分感謝樂迷們來聽歌，「觀眾的能量是比這個舞台大非常多的。這裡有很多人做著不一樣的事，氣氛是很有機、很有趣的，不只是看表演而己，會讓人心情變好，很放鬆。」吉他手官靖剛則表示：「我連續兩天都有來，感覺這裡（叭叭嘉年華）保留了很原始的東西，會讓人想起從前。」他們一連演唱〈還給我〉、〈台北流浪指南〉、〈月光撒落的地方〉〈妳是不是我編出的一個謊〉等近十首歌外，也透露今年底前會推出一張全新作品，最後在〈大雨〉的大合唱中結束演出，為今年的Park Park Carnival 叭叭嘉年華畫下最完美的Ending。傷心欲絕作為叭叭舞台壓軸。（圖／街聲StreetVoice ）
中元普渡拜這個最旺 不僅旺財更添好運！
旺旺食品中元節推出多款中元普渡箱，讓你祈福好運旺旺來每年的農曆七月十五是傳統民間的重要節慶－中元節。家家戶戶都會準備豐盛的祭品，歡迎好兄弟來人間做客。雖然近年來因為生活忙碌，許多人選擇參與各大廟宇舉辦的聯合普渡法會，以便節省準備供品的時間，但也因如此，往往收到拜拜過後的供品都不符合自己口味，造成了食物的浪費，為此旺旺食品每年皆看準中元節商機，推出多款零食組合箱，方便忙碌的民眾也能在家輕鬆買安心拜。對此知名命理師湯鎮瑋提到，跟著廟宇普渡法會拜拜固然方便，但若是能在家裡的門前，或是隨著社區大樓統一一起拜的話，更能向好兄弟展現誠意，同時長期居住的房子，其實也有地基主，房子門口也會有所謂的農曆7月好兄弟，所以若是能自己拜拜更能展現出誠意以及具備傳承的意義。旺旺食品推出多款中元拜拜組合箱，米製仙貝裝箱象徵財庫寶箱。（圖／宜蘭食品）同時命理師也建議普渡時可以選擇一些米製品，因為米製品代表一切福報的根基也代表福田與財富和財庫，所以拜和米有關的零食都很好。另外，現在坊間有很多米製品零食，裝成一箱的，代表的就是一種象徵意義，叫「財寶箱」，所以裡面裝滿了很多的零食米製品如同象徵的是「金銀珠寶」。多款中元普渡箱，讓消費者拜拜普渡更輕鬆容易。（圖／宜蘭食品）旺旺食品推出的「五拜有保庇」、「金彭派」、「一定要拜」等中元普渡零食箱，內含旺旺仙貝、雪之月、厚燒和浪味仙等明星商品，獨立包裝不僅好保存，拜拜完更能與親友及全家人分享－呷平安，方便攜帶也容易準備，是中元普渡的最佳選擇。使用百分之百台灣米製作的旺旺仙貝來拜，不僅能幫助在地農產品的銷售，更能帶來旺財好運。即日起全台全聯福利中心、大潤發、家樂福、愛買、旺旺官方旗艦店(https://bit.ly/43diYrt )、中天快點購、線上通路熱賣中。
奈良鹿的復仇！叼走中國人護照反擊 日網友：自作自受
日本奈良公園內有不少鹿群，遊客來到這裡，就是為了和可愛的奈良鹿互動，不過近日卻爆出虐待鹿的事件，先前有民眾目睹一對大陸母子餵鹿吃「大便鹿仙貝」，而奈良鹿似乎也對此做出反擊！近日有一隻奈良鹿就當場叼走一本中國護照，而一名男子飛奔趕了上去，但過程中不敵鹿的速度一度摔跤，雖然事後護照拿回來，但狀況很糟，日本網友見到這幕則是大喊「大快人心」。奈良鹿叼走中國護照咬爛。（圖／達志／美聯社）從社群平台上的畫面可見，一隻奈良鹿叼走一本中國護照並快跑，接著一名男子趕緊上前要搶回護照，但過程中一度滑倒，最後有多名男子幫忙追，這隻奈良鹿才鬆口，讓護照本掉在草坪上，奈良鹿則一路向前奔去離開。不少中國網友留言，分享被奈良鹿「打劫」的經歷。（圖／達志／美聯社）《香港01》報導，拍攝這段畫面的女遊客表示，護照是別人的，而她的父親幫忙追而跌倒，甚至扭到手，而護照失主家屬也上網留言，「牛啊姐妹，我媽的護照」並表示，雖然護照拿回來了，但「狀態不太好」，影片曝光後，也立刻引發瘋傳，甚至有不少中國網友留言，分享被奈良鹿「打劫」的經歷，像是吸管及烤蕃薯，就連日幣、新幹線車票等貴重物品都被搶走吞下。部分日本網友感到非常痛快，「太讚了拉！鹿鹿nice！」。（圖／達志／美聯社）由於先前有中國遊客惡意踢打奈良鹿，甚至將沾上拍泄物的仙貝餵食奈良鹿，引發網路撻伐，針對這起奈良鹿叼走中國護照的事件，部分日本網友感到非常痛快，「太讚了拉！鹿鹿nice！」、「鹿的逆襲！」、「還好只是護照被叼走，不然鹿生氣甚至會出人命的」、「自作自受」。叼走中國人護照反擊成功 日網：大快人心部分日本網友感到非常痛快，「太讚了拉！鹿鹿nice！」。（圖／達志／美聯社）據了解，奈良鹿是當初神明武甕槌命騎着白鹿到奈良春日大社所在地，因此奈良鹿又被尊為「神明的使者」，如今更做為「天然紀念物」受到重視和保護。針對上述的狀況，奈良縣警證實接獲多起通報，目前已介入調查，並加強巡邏，同時派員到場以日文、英文和中文廣播向遊客宣傳。奈良鹿叼走一本中國護照並快跑。（圖／翻攝自X）
陸客奈良搞事情！踹鹿、餵食「大便鹿仙貝」 當地人抓狂了！
日本近來吸引全世界的觀光客前往旅遊，但素質參差不齊的觀光客，也為日本各地帶來不少問題。奈良人氣景點「奈良公園」向來以園中親近遊客的鹿群聞名，近日卻有惡質中國遊客在公園中對鹿連續重踹引起公憤，還有中國遊客故意將鹿仙貝沾了地上的鹿大便之後，嘻笑著拿去餵公園中的鹿吃，更將過程拍片放上網路，引起當地民眾公憤。在日本，奈良公園的鹿群被視為「神明的使者」，是受到國家保護的對象。甚至有「奈良鹿愛護協會」每年都會對公園中的鹿群進行數量調查。然而，近日有日本民眾在奈良公園中目擊到，一名身穿白色短袖T恤、藍色牛仔褲的中國遊客，在奈良公園內對鹿拳打腳踢，即使鹿已經被他趕跑，還追著鹿猛踢，還對路上經過的鹿搧了一巴掌。另外，還有另一群操江浙口音中國遊客在網路上發布影片，記錄同伴在奈良公園中故意將用來餵食的鹿仙貝，在地上刮抹了了鹿大便之後，再拿去餵給公園裡的鹿吃，然後一群人哈哈大笑。この🇨🇳人も入国禁止🈲するべきだ🤬#入国管理局 https://t.co/fulcG3Z24X pic.twitter.com/QxsBsUzbUB— syou (@syou10349646) July 24, 2024這些舉動引起日本民眾的公憤，不少網友憤怒表示：「應該將這些中國人即刻驅逐出境！」、「逮捕他們！」、「只敢對鹿施暴的卑劣東西」、「明明有法律保護的吧？為什麼不能將這些中國人抓起來？」而為了防止這些針對奈良鹿的暴力事件重演，奈良縣警察如今已經對奈良公園加派警力巡邏，呼籲遊客與鹿保持適當距離。奈良公園辦公室的職員也公園加強巡邏，準備若發現不當行為時會上前勸阻。另外，奈良公園辦公室解釋，為了呼籲民眾不要毫無準備就接近鹿，以及餵食鹿仙貝以外的飼料，將會於公園內40處設立看板敦促民眾注意。還有氣憤的日本民眾自發在奈良公園一連多天發起巡邏，27日發現有一對中國遊客母子效仿影片，對鹿餵食沾有大便的鹿仙貝時，就將沾有大便的鹿仙貝湊到他們面前，讓他們體會一下鹿的感受，最後嚇得這對中國母子落荒而逃。
黃金周太多遊客瘋狂餵食 奈良鹿「轉頭」拒吃鹿仙貝
近期是日本的五月黃金周，日本許多民眾都趁此機會出門旅遊，這也讓原本就是旅遊熱門國度的日本，各大景點可說是塞滿了人潮。而近日就有網友發現，以大量梅花鹿聞名的奈良，當地的鹿群疑似被遊客「餵得太飽」，在面對遊客投餵鹿仙貝的時候，竟然連甩都不甩，直接在旁邊躺著休息。近日有日本網友在社群網站上發出一張照片，從照片中可以看到，一隻梅花鹿瞇著眼睛躺在地上休息，而梅花鹿的面前，放置著正是他們過去十分喜歡的鹿仙貝。而面對如此奇景，網友也在說明欄位中表示「由於黃金周的關係，鹿仙貝的供應發生失衡，結果導致鹿仙貝對路而言的價值，大概跟紙沒有兩樣」。其實在幾年前疫情期間，因為日本觀光客大量減少的關係，同時也導致奈良鹿覓食發生困難，在當時就曾發生奈良鹿群因沒有旅客餵食，餓到離開奈良公園，還跑到車站尋找食物的情況，甚至有民眾目擊奈良鹿群骨瘦如柴的模樣。
2024年4月史上最熱！ 全球氣溫連續11個月破紀錄
歐盟氣候監測機構「哥白尼氣候變化服務」（C3S）在月度報告中表示，剛結束的4月均溫高達攝氏15.03度，成為有史以來最炎熱的4月。全球接連出現歷史性高溫，2023年6月至今連續11個月均溫刷新紀錄，東亞地區的韓國與日本也都面臨高溫衝擊，台灣今年4月平均溫達25.7度，是歷年同期最高溫。報告指出，1991至2020年4月均溫為14.36度，較今年4月均溫低0.67度；第二炎熱的4月則出現於2016年，月均溫為14.89度。最近12個月均溫已較工業化前（1850至1900年）平均高出1.61度。除了北歐5國，全球各地氣溫大多高於往年平均。赤道東太平洋聖嬰現象持續減弱，趨於中性，但海洋氣溫整體仍處於異常高水準。全球195國2015年所簽《巴黎氣候協定》同意，努力將全球平均氣溫升幅控制在工業化前水準1.5度之內。該目標雖採用連續數十年數據進行平均，現階段暫時不能稱作失敗，但路透報導稱，許多科學家認為實現目標可能性早已微乎其微，各國政府應盡速減少排放量，限縮升溫幅度。燃燒化石燃料排放的溫室氣體排放是氣候變遷的元凶，而最近數月聖嬰現象導致表層海水變暖，也導致氣溫升高。科學家證實，4月部分極端天氣事件主因正是氣候變遷，包括非洲撒赫爾地區導致數千人身亡的熱浪。氣候變遷造成的蝴蝶效應擴及各行各業。以日本為例，2023年國產米因高溫枯萎而欠收，仙貝製造商只得轉向採購外國米。1家製造商社長就指出，採購米價幾乎上漲1倍，去年末至今利潤因此下降5％至6％。
淡水「閤豐割烹」打造櫻花季套餐 時令海鮮輪番上桌 5/1前訂位再送手釣透抽
雖然櫻花季已進入尾聲，但仍可透過主題料理讓浪漫氛圍在味蕾間停留得久一些。海鮮職人蔡志杰從事台日現流魚貨貿易已有20餘年，以具有市場獨特性的中高價魚貨為主打，除了經營電商及實體門市「閤豐本舖」，2023年春天更於品牌起源地淡水打造「閤豐割烹」日料餐廳，結合台日當季食材與匠人手藝，呈現「不時不食」的旬味料理。春暖花開之際，閤豐割烹也搭配新鮮漁獲以「櫻花」做為春季主題菜單，不僅能讓到訪淡水的賓客感受到櫻紅餘波，還很適合做為母親節聚餐餐廳。採訪當日拍攝的「生魚片」包括真鯛、白旗魚、鮭魚、手剝小白蝦、搭配現磨山藥泥的鮪魚，提供品項每日不同。搭配鮮魚昆布高湯烹煮的「紅鰷櫻餅」，帶有細膩肉質與膠質感。「柿種干貝揚」充滿米果顆粒口感與鹹香的外層，讓人想起兒時常吃的仙貝酥，保有柔嫩感的干貝個頭頗大，吃來十分過癮。即日起～5/30推出季節限定的10道式「豐套餐」，每套2,280元+10%。首道前菜「櫻花豆腐」，選用台灣非基改黃豆，搭配日本空運九重櫻乾與埔里鮮釀青梅一起慢磨自製成豆腐體，搭配經過昆布鹽漬的日本螢烏賊與以細波紋橫切的磯煮鮑魚，增添爽脆口感；最能展現食材新鮮感的「生魚片」，則精選日本空運來台漁獲，搭配來自基隆崁仔頂漁市的新鮮海產，一次能夠嘗到5～6種不同的鮮甜海味。而點綴上花瓣的「紅鰷櫻餅」，造型以日本櫻花季時常見的賞櫻點心「櫻餅」為靈感，選用菲律賓海域的野生紅鰷搭配花枝漿混製，先清蒸至半熟再包裹於日本九重櫻葉中；「柿種干貝揚」則選用北海道生食級干貝，麵衣融入日本代表性零食「柿種米果」，一同酥炸至外層金黃、內部半生熟的狀態，料理長並將日本長崎手延素麵線炸成櫻花樹造型做為裝飾，搭配上日本櫻花果乾製成的酸甜醬汁，帶來滿滿的花見浪漫。「龍蝦奶油燒」的龍蝦肉飽滿紮實，還有鮮明奶油香氣。「松葉蟹甲羅燒」的米飯帶有類似鍋巴的口感，整體具有飽滿的大海鹹香與蟹肉鮮甜。除了櫻花元素，豐富多元的海鮮也是套餐亮點，像是以肉質緊實的貝里斯或古巴等中南美洲龍蝦為主角的「龍蝦奶油燒」，透過用法國艾許奶油、洋蔥、蒜末與秘製配方製成的奶油醬汁香煎，在鮮明海味中也嘗得到濃郁奶香；「松葉蟹甲羅燒」則以日本傳統漁夫料理為雛型，將日本直送的松葉蟹肉、蟹膏搭配北海道夢美人米，製成小飯糰置於松葉蟹斗中，用小火燒烤至兩面微焦微脆，再撒上北海道丘鮭魚卵提味。採訪當日提供的握壽司為松葉蟹、比目魚鰭邊與北海道馬糞海膽，供應品項每日不同，依現場為準。雞湯底的「菊花豆腐盅」刀工細膩。「Prime無骨牛小排佐秘製櫻花鹽」除了搭配櫻花鹽，濃郁又鮮味十足的鹽昆布更是記者的心頭好，能提升牛小排美味。此外，套餐中也能嘗到3貫握壽司，壽司醋飯由北海道夢美人米與西螺芋香米混合，並添加日本進口壽司醋調製，會依照當日食材狀況，提供北海道馬糞海膽、星鰻、白子、比目魚鰭邊等不同種類品項；「菊花豆腐盅」則以日本櫻花乾搭配百合根作為湯底，並加入全雞慢火細熬一天一夜，菊花豆腐經縱橫各40刀的手法處理，彷彿碗中一朵盛放的煙火。除了海鮮料理，套餐亦有道「Prime無骨牛小排佐秘製櫻花鹽」，選用美國Prime等級牛小排，風雅地搭配帶粉紅色澤的特製櫻花海鹽；套餐尾聲則以全台獨家限定的北海道冰淇淋做為完美收尾，隨機提供鄂霍次克海鹽冰淇淋、北海道夕張哈密瓜冰淇淋、北海道晨曦初榨鮮奶冰淇淋任一口味。為歡慶全新春季限定菜單登場，即日起至5/1前預訂用餐，每桌即贈送一份東北角手釣新鮮「乾烙東北透抽」（價值580元）。可線上訂位（https://cutt.ly/c5ehUJG）。套餐甜點隨機提供口味，其中鄂霍次克海鹽冰淇淋鹹鹹甜甜的滋味加上濃郁牛乳味，甚是一絕。
宜蘭食品旺旺仙貝送鎮瀾宮過爐加持 分送信徒保平安
台中大甲鎮瀾宮將於4月5日起，展開9天8夜遶境行程，旺旺集團宜蘭食品於4月1日天到大甲鎮瀾宮，將旺旺旗下系列仙貝等產品舉行過爐儀式，完成後分送信眾享用、吃平安。在大甲媽祖見證下，旺旺宜蘭食品副總經理鍾永富及顧問郭文智率領員工，與大甲鎮瀾宮董事長顏清標、副董事長鄭銘坤等人，一同為旺旺旗下系列產品過爐後並分送給信眾。大甲鎮瀾宮副董事長鄭銘坤說，旺旺食品讓媽祖信眾在參加媽祖遶境時，「拜拜呷平安，好運旺旺來」。（圖／張妍溱攝）媽祖信眾林小姐說，全家人平常都很喜愛食用旺旺仙貝、雪餅等，她很幸運拿到大甲媽祖過爐的旺旺小饅頭、米小餅，受媽祖庇佑，今年一定旺。旺旺食品也亮相其研發的黑豆、黑米的米果產品，另推出給外食族「每日完勝-白腎豆口含錠」降低對澱粉吸收，及應酬飲酒族群用來促進新陳代謝的「每日完勝-薑黃口含錠」，吸引信眾爭相索取。旺旺集團宜蘭食品於4月1日天到大甲鎮瀾宮，將旺旺旗下系列仙貝等產品舉行過爐儀式。（圖／張妍溱攝）大甲鎮瀾宮副董事長鄭銘坤說，旺旺集團每一年與大甲鎮瀾宮合作，也幫助育幼院小朋友，旺旺相關食品品質優良，尤其恭請大甲媽加持及過爐產品，可以吃平安，廠商業績旺盛。連續多年參與大甲鎮瀾宮媽祖國際觀光文化節，旺旺集團宜蘭食品指出，搭配追媽祖熱潮，旺旺食品這次推出多款新產品，讓信眾在參加媽祖遶境時，「拜拜呷平安，好運旺旺來」。旺旺集團宜蘭食品表示，今年也提供「鎮瀾宮與旺旺集團聯名的限量提袋、保佑考運旺旺-文昌筆和遶境限定帽」等物品在遶境活動中發給信眾，讓信徒在遶境時能感受廟方與旺旺集團的關懷。旺旺集團宜蘭食品指出，旺旺集團宜蘭食品堅持使用台灣精選優質米生產旗下米果產品，不僅支持台灣農業的永續發展，也讓消費者能夠享受安全與健康的美味。另響應4月媽祖文化節活動，旺旺線上購物商城規畫「拜拜專區」，讓大家享受「一站買、安心送到家」服務，除幫消費者節省外出購物所耗費時間，讓顧客有多元選擇。
慢遊四國高知6／推薦伴手禮清單 鰹魚、柚子系列莫錯過 賣萌吉祥物周邊超欠買
難得去一趟四國高知，總要選購一些有趣的伴手禮回台灣，該買哪些特產回來自用、送禮，記者就來報你知！首先高知可說是日本鰹魚消費量最高的地區，不僅有炙燒鰹魚等美味料理，還可以把鰹魚做成「柴魚片」、拿來配飯、麵的「土佐鰹魚粉末」或是「鰹魚風味仙貝」等鰹魚製品，其中頗受主婦好評的就是「宗田節醬油瓶」。宗田節醬油瓶是在空瓶中放入以宗太鰹製成的柴魚乾，據說比一般柴魚具有更濃郁的香氣。買回家後只要倒入自家平常使用的醬油，就會讓醬油增添鰹魚風味，用來炒菜、煮湯或當沾醬都很百搭。馬路村「柚子醋醬油」系列既清爽又能提味，吃類似炙燒鰹魚的料理時可說是必備良品。（圖／魏妤靜攝）精釀啤酒「TOSACO」以不少高知原料釀酒，頗受年輕人喜愛，在弘人市場也可輕易買到。（依通路與品項約690～1,000日圓不等，圖／魏妤靜攝）除了鰹魚製品不少，高知的柚子產量也是全日本第一，柚子製品像是柚子胡椒、柚子醋醬油、柚子果汁、柚子酒、柚子口味餅乾等，可以說應有盡有。記者也推薦可以挑選高知最有名的「馬路村」品牌，馬路村是位於高知縣東部山區的小村莊，以柚子產業翻轉了地方經濟，該品牌明星商品包括用來搭配鮮魚、鍋物解膩的「柚子醋醬油」，以及酸酸甜甜的「蜂蜜柚子果汁」，都很受歡迎。另外再推薦一個精釀啤酒品牌「TOSACO」，來自關西的創辦人在高知落地生根，釀造出連不太喝啤酒的妻子都能輕鬆品飲的啤酒，他研發出的「定番款」中，分別添加了高知產柚子、柑橘、高知稻米與仁淀川沿岸種植的山椒等在地原料，在大型伴手禮商店、部分飯店與弘人市場等地都可找到。坂本龍馬可以說在高知是被形象商品化最多的歷史人物，而且不少都做成Q版設計。（圖／魏妤靜攝）土佐旅福品牌以牧野富太郎的帽子與眼鏡形象，設計出手巾、筆記本等文青味十足的商品。（圖／魏妤靜攝）大型伴手禮店「土佐之鄉AGRI COLLETTO」也設有一個《麵包超人》小專區，有不少討喜包裝。（圖／魏妤靜攝）接下來則要說一下在高知頗有影響力的兩個人物坂本龍馬與牧野富太郎，可以說只要是有販售伴手禮的地方，一定會有這兩位的周邊商品。坂本龍馬身著武士服的身影會出現在各種糕餅、地瓜條、泡麵等包裝上；為台灣愛玉取學名的植物學家牧野富太郎，商品包裝則多圍繞著柔和的綠色植物圖樣，有精美的咖啡小圓餅、風呂敷包巾，甚至文具雜貨等。不只歷史人物備受喜愛，由於高知是《麵包超人》作者柳瀨嵩的出生地，因此小朋友最愛的零食區也總能見到《麵包超人》角色的餅乾、果凍等；另外還有以高知特色混種犬「土佐鬥犬」為靈感，設計的各種Q版點心，像是復古糖罐與高知人最愛的懷舊零食「野村煎豆」小圓餅，都可以看到掛著鼻涕的土佐犬可愛模樣；而在高知縣須崎市還有曾榮獲「2016年吉祥物大賽」第一名的「心巧君」（しんじょう君），是一隻頭頂著倒扣的雞骨醬油鍋燒拉麵的日本水獺，因此他推的商品自然就是須崎名物「鍋燒拉麵」啦。土佐犬雖然原型是鬥犬，但周邊商品卻意外有種反差萌的喜感。（圖／魏妤靜攝）已經誕生邁入十週年的心巧君幫鍋燒拉麵應援，買回家後記得加顆蛋，據說半熟蛋和將蛋打散的吃法各有擁護者。（圖／魏妤靜攝）土佐之鄉伴手禮專區「AGRI COLLETTO」，可以一次買到高知各地區的特色名物。（圖／魏妤靜攝）如果想一次盡可能買齊特色伴手禮，建議旅客可以到位於高知市區的複合型設施「土佐之鄉」，這裡包括在地人也愛逛的「JA農夫超市」、高知縣各地區特產旗艦店「AGRI COLLETTO」，及大型生活超市「SUNNY MART」共3棟建築，有時週末還會舉辦小市集，可以選購當地特色品牌或職人的甜點、服飾或咖啡等。擁有好山好水的高知是栽種地瓜的絕佳產地，當地零食常見甜甜鹹鹹的地瓜洋芋條，搭乘燦星包機的旅客在高知龍馬機場也會獲贈一包地瓜條。（圖／魏妤靜攝）目前台灣旅客若要前往高知，可搭乘台灣虎航直飛航班，每週營運兩班，去程航班編號IT250，每週三、六的上午08：40自桃園機場起飛；回程航班編號IT251，每週三、六的下午14：00自高知龍馬機場起飛。燦星旅遊亦針對高知推出結合美食、溫泉、賞景的多種獨家遊程，感興趣的人亦可參考、輕鬆遊高知。台灣虎航即日起至2024年3月30日止，推出可從台灣直抵日本四國高知的航班，這也是台灣虎航首個直飛四國的航點。（圖／魏妤靜攝）土佐之鄉 地址：高知縣高知市北御座10-10（AGRI COLLETTO）營業時間：JA農夫超市、SUNNYMART：09：00～19：00，AGRI COLLETTO 10：00～19：00網址：https://tosanosato.jp/燦星旅遊高知系列網址：https://reurl.cc/9Rg18x備註：4天3夜團體遊程19,900元起，5天4夜26,900元起台灣虎航網址：https://reurl.cc/orzaoM※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
鷄籠中元祭開跑！老大公廟點亮普渡公燈 宜蘭食品免費提供祭拜品與民眾結緣
「鷄籠中元祭」傳承至今169年，除了是基隆市年度最盛大的傳統民俗活動外，同時也是交通部觀光局名列的國際級節慶，以及國家無形文化資產。其中最重要祭祀宮廟就屬位於安樂區的「老大公廟」，無論是「起燈腳」的點燈儀式，或是開龕門等，均吸引大批民眾到場參拜。為此宜蘭食品公司特別與老大公廟合作，提供美味的各式旗下食品與民眾結緣，讓前來祭拜的民眾很開心有供品可以獻給好兄弟們，也滿載而歸。老大公廟於16日凌晨零時正式由基隆市副市長邱佩琳與主普郭氏宗親及其他代表，共同點亮老大公廟3千餘盞普度公燈，為中元祭活動揭開序幕，一早就有相當多民眾也前來拈香祭拜。宜蘭食品公司也特地共襄盛舉，與老大公廟合作，準備了各式祭拜用的旗下食品，提供給現場的香客「結緣」。民眾領取到旺旺系列產品很開心，表示非常喜歡仙貝類的食品，也希望旺旺能夠多來與大家結緣。（圖／徐佑昇攝）有民眾得知有免費的結緣品可以領取非常開心，也表示很喜歡旺旺系列產品，從小吃到大，最喜歡仙貝類的產品；另有民眾認為本次宜蘭食品設計的「金彭派」祭拜禮盒非常好，包裝設計掀起來就可以直接祭拜，連旗子都不用插，相當方便；更有民眾希望旺旺可以常常來結緣，讓大家都能一起分享美味的食品與祝福。宜蘭食品公司行銷企畫吳翊綺表示，基隆老大公廟為每年中元普渡舉辦之知名廟宇，這次向眾神明與老大公拜個碼頭，祈求即將到來的中元祭順利圓滿。此次現場廣鋪旺旺產品祈求風調雨順國泰民安，正值中元普渡期間，宜蘭食品提供旗下系列品牌商品，像是大家拜拜不能少的旺旺仙貝、雪餅等米果，象徵旺平安圓滿，祭祀中元好兄弟，並且發放給現場民眾，也與民眾結下好緣。民眾領取結緣的食品後，進行祭拜好兄弟的儀式。（圖／徐佑昇攝）「鷄籠中元祭」在點燈之後，從16日中午的「開龕門」，乃至後續的竪燈篙、主普壇開燈，迎接水燈，以及放水燈到最後的關龕門，等等一系列的活動，因疫情解封，預計也將湧入大量人潮與遊客共襄盛舉，共同祭拜好兄弟並為親友家人祈福。