仿古
」
青色之城2／呼和浩特綠色轉身 從黃沙漫天變綠意盎然
呼和浩特這座塞外古城，歷史可追溯至明代隆慶年間（1572年）。當時蒙古土默特部首領阿拉坦汗在此修建「庫庫和屯」（蒙語意為「青色的城」），明穆宗賜名「歸化城」，開啟了這座城市作為蒙漢交流樞紐的歷史使命。清代乾隆年間（1736年），為加強西北邊防，又在歸化城東北修建「綏遠城」，形成「歸綏雙城」的獨特格局，成為農耕文明與游牧文明交融的重要見證。「青色的城」原應指的是青山綠草，但本刊記者在2015年因採訪首度拜訪呼和浩特時，卻留下了「漫天黃沙」的深刻印象。當地民眾說：「以前每年春天都會遭遇嚴重的沙塵暴襲擊。」根據氣象紀錄顯示，2000年代初呼和浩特每年沙塵天氣多達二十餘天，能見度不足百米的沙塵暴時常籠罩全城。如今舊地重遊，只見到處綠意盎然，整座城市彷彿上了一層綠色的透明水彩。為了抑止沙塵暴，創造綠色奇蹟，過去十年，呼和浩特啟動了規模空前的生態修復工程。敕勒川草原的解說員說：「整個城市如同翻轉似的改變，尤其是敕勒川草原！」過去的敕勒川草原曾經嚴重沙化，不見任何綠意。（圖╱王若攝）位在陰山南麓下的敕勒川草原，因北朝民歌《敕勒歌》而聞名，歌詞中那句「天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊」，至今仍是描寫塞外風光的經典。但在十年之前，這裡曾經只剩一片沙化嚴重的退化草場，經過創新的生態修復技術，植被覆蓋率從過去的10％恢復到85％以上，打造了佔地10萬畝的草原生態屏障，每年可固碳1.2萬噸、釋放氧氣8.8萬噸。另外一處綠色改造奇蹟，則是沿著大黑河畔綿延30多公里長的「大黑河郊野公園」。這片曾經的沙化土地，如今變身為2000餘畝的公園，每年夏季，數百萬株格桑花競相綻放，形成粉白相間的花浪，是呼和浩特著名的網紅打卡景點。除了格桑花海，因應不同季節，還可以看到紫色的馬鞭草海、桃色的醉蝶花海和黃色的油菜花海，在大黑河畔繽紛爭艷。大黑河郊野公園粉白相間的格桑花海，是著名的網紅打卡景點。（圖╱王若攝）值得一提的是，這片偌大的公園是採用節水滴灌技術和土壤改良方案，成功地在河灘地上打造出高原花海，不僅美化了環境，更吸引了大批候鳥在此棲息。如今「大黑河郊野公園」已成為呼和浩特市民休閒健身的熱門去處，每年接待遊客超過50萬人次。在城市中心區，「小草公園」以其獨特的生態理念令人耳目一新。這個佔地80畝的公園前身是一片荒地，經過景觀提升改造，公園內採用海綿城市設計理念，設置雨水收集系統用於灌溉，種植了50餘種植物。而「草原絲綢之路文化公園」則將歷史文化與生態建設完美融合，以草原絲綢之路為主題，通過駝隊商旅雕塑、仿古城關等，再現當年商旅往來的繁榮景象。園內種植了來自絲綢之路沿線地區的200餘種特色植物，包括中亞地區的沙棘、蒙古高原的苜蓿等，既豐富了生物多樣性，又賦予公園深厚的文化內涵。草原絲綢之路公園同時也是一處戶外雕塑展覽區，圖為孔子與老子的大型藝術雕像，作品名為《問道》。（圖╱王若攝）昔日黃沙漫漫的呼和浩特，在歷經一連串重大的生態治理後，全市森林覆蓋率從2010年的17％提升至目前的30％，人均公園綠地面積更達到18.9平方公尺，完全不負「青色之城」的美名。在城市綠化轉型的同時，呼和浩特也還同時兼顧經濟，今年更是名列「2025年中國百強城市」第51名，尤其乳業、新能源等產業快速發展，包括伊利、蒙牛等全球乳業巨頭都扎根於此。本刊記者在呼和浩特期間也走訪了伊利乳業，這個亞洲最大的乳製品生產基地，每天處理的鮮奶量相當於100萬頭奶牛一天的產量。在透明工廠參觀走廊，可以看到全自動化的生產線，從原奶檢測、殺菌灌裝到包裝，全部由智能機器人完成，令人嘆為觀止。伊利乳業的全自動化的生產線，從原奶檢測、殺菌灌裝到包裝，都交由智能機器人完成。（圖╱王若攝）走在呼和浩特的街道間，常會看到一間紅磚灰瓦間點綴著蒙古族傳統紋飾的建築，上頭寫著充滿詩意的四個大字「青城驛站」，本以為是售票處或遊客中心，走近一看才發現竟是公廁。說是公廁又不全然正確，因為每個驛站不僅提供潔如廁環境，更配備休憩區、圖書角、自動販賣機、手機充電站等便民設施，部分站點甚至設有醫藥箱和輪椅租借服務。目前呼和浩特共有超過3000座青城驛站，等於每500公尺內就有一座，每個驛站的外型都各具風格。驛站採「以商養廁」模式，引入便利店、廣告等項目，所得收益用來維持營運。此外，驛站還承載著文化傳播功能，站內牆面展示著呼和浩特的歷史介紹，讓整座城市充滿了溫度與故事。
張家界斥巨資打造大庸古城！4年虧40億淪鬼城 當地認：跟風了
大陸央視日前報導，湖南張家界大庸古城4年累計虧損超過人民幣10億（約新台幣40億元），瀕臨破產。此外，調查中記者發現，大庸古城在項目報批、建設、業態布局等過程中，存在手續不完善、工程超概算、項目逾期等問題，相關職能部門和業主單位在審批監管等方面，均存在不少漏洞。相關信息披露，大庸古城項目規模宏大，占地240畝，相當於22個標準足球場，建築面積達16.55萬平方米。作為湖南省重點建設項目，這座融合明清建築與土家族特色的仿古建築群曾被寄予厚望。項目立項時豪言壯語，要每年實現營收近5億元（約新台幣20億元），淨利潤2億元（約新台幣8億元），打造全國文旅新標桿。根據張家界旅遊集團年報數據，自2021年6月試營業以來，大庸古城4年累計虧損達10.8億元，虧損額年年攀升，2021年虧0.84億、2022年1.51億、2023年2.49億、2024年飆升至5.96億。截至2024年底，項目公司資產總額13.95億元，負債總額卻高達16.97億元，淨資產為負3.02億元，已處於資不抵債的破產邊緣。張家界市文旅廣體局局長歐兵波坦言當初的決策心態，「當時考慮到這應該是個特別能賺錢的項目，肥水不流外人田，就國企來做了」。張家界旅遊集團董事長張堅持反思，「跟風了，跟全國古城古鎮熱的風了。看人家古城古鎮搞得好，總認為自己造一個出來，我也可能運營得好，當時對市場的預判還是有一定的主觀性。」由於前期論證嚴重不足，建設過程中出現「邊建邊改」的混亂局面，設計方案反覆調整，甚至出現「施工等設計」的荒誕場景。原計劃550天的工期，最終拖延近5年才完成。項目成本在反覆修改中不斷攀升。建成的大庸古城暴露嚴重結構性缺陷，除2個沉浸式體驗項目外，其餘全是同質化的商業街區和客棧酒店。更令人震驚的是，在距大庸古城僅10公里處，一個投資17億元的「古庸城」項目同期上馬，兩者建築風格、業態布局高度相似，後者至今未能開業。面對央視曝光，張家界市6月28日緊急召開專題會議。市委書記劉革安、市長王洪斌表態要「深刻汲取教訓」，並推動項目進入司法重整程序。
醫界退休人不休 他學成漆藝成文化節的幕後功臣之一
台中漆藝藝術家林宣宏曾是醫界人員，退休後投入社區營造，更是催生葫蘆墩文化節的幕後功臣之1，他為振興沒落的豐原漆器產業，拜師學藝從事樹漆工藝30年，多年致力技藝傳承，讓他榮獲百業達人漆器藝術菁英獎，日前也到總統府接受表揚，他希望讓豐原漆藝文化代代永流傳。林宣宏從醫界退休後，有感於家鄉豐原漆器產業沒落，於1999年參加漆藝傳習班，師承留日的賴高山及賴作明大師，拜師學藝近3年，並結合葫蘆圖騰與傳統漆器，更於2003年成立葫蘆墩漆藝聯盟，更擔任「台灣漆藝協會」理事長，讓漆藝文化重新興起。林宣宏學技藝不僅為振興沒落的豐原漆器產業，更投入社區營造，也從2000年起連續13年策展「葫蘆墩文化節」，發揚豐原米食、糕餅與漆藝文化，近年雖退居幕後，但也讓葫蘆墩文化節成為地方指標活動。「電視節目讓他走上漆藝文化」林宣宏說，他30多年前因為電視問答節目，在詢問來賓豐原葫蘆墩圳的由來，引起他的興趣開始認識家鄉的文化，他才知道早在百年前，家鄉的米好吃到讓日本天皇將古地名葫蘆墩改稱為豐原，還有50多年前糕餅產業在豐原盛行，更有美國在豐原設置米爾帕赫羅工廠專門製作漆器，當年全盛時期約有3、4000人從事漆器工藝。林宣宏說，漆藝文化因為隨著時間逐漸沒落，如今漆藝師剩下不到30位，他希望盡一分心力，才會開始學成技藝，但天然漆會讓多數人有過敏反應，他自己也不例外，但他決心克服，也終於學成功夫。也因為林宣宏不想仿古或仿傚別人作品，他將「漆器」與「瓷器」結合研發出「漆瓷器」技法，特色是在瓷器表面，可以局部上釉、局部上漆或全部上漆，或貼上金箔、貝殼或布料，讓瓷器不再只有單純上釉彩繪。林宣宏多年致力傳承漆藝文化，也讓他榮獲百業達人代表「漆器藝術菁英獎」，日前也到總統府接受賴清德總統接見表揚。林宣宏說，18年來也自己開辦漆藝傳習班，他說，他每年教25位來自各行各業的學生，10多年來至少也有360多位學生，若有1位願意持續投入漆藝，就能將漆藝繼續傳承下去。
超強！15歲國中生一眼揪出千年銅鏡「年代錯誤」 博物館：我錯了
大陸1名初中生近日發布影片稱，自己在四川省博物館發現了1面千年銅鏡出現斷代錯誤，糾錯後得到了博物館的證實與肯定。對此，四川省博物館日前回應，證實相關情況屬實，該名學生指出的斷代錯誤的確存在，博物館當天就對文物介紹做出了修改。《上游新聞》報導，15歲的徐偉哲是成都石室中學的初三學生，他14日參觀四川省博物館2樓魏晉南北朝展覽時，無意發現昭明鏡的斷代錯誤，「博物館的介紹說，這個隨墓葬出土的銅鏡斷代是南北朝。但據我了解，南北朝動亂時期，銅質雜而不精，而這個鏡子銅質精良、皮殼溫潤，是標準的西漢產物。」「這是1件非常典型的西漢連弧紋昭明鏡。」徐偉哲將自己的推斷告知了博物館前台。令他意外的是，當天博物館陳展部工作人員就打來了電話，感謝他的糾錯。徐偉哲說，之所以要將這件小事錄成影片，一是為了給大家科普銅鏡相關知識；二是他認為博物館能聽見大眾的聲音並積極整改，很值得讚揚。四川省博物館陳展部工作人員表示，他們當天收到消息後，就向該藏品所屬的展覽策展人進行了反饋，同時還就此問題與博物館典藏部工作人員以及相關專家進行了交流溝通。經多方核查與認證，證實這的確是1枚漢代銅鏡，並非南北朝。四川省博物院相關專家介紹，這件銅鏡背後反應的其實是「墓葬斷代與墓葬出土器物斷代」的專業考古學問題，「一般而言，墓葬出土器物多與墓葬年代相當，但考古發掘中也經常會出現早期器物出現在晚期墓葬中的現象。」專家提到，精準斷代需要用到文物本身的類型學分析等方法，不能僅憑直覺就確定年代，因為古代也多製作仿古器物的情況。專家認為，器物材質與狀況是斷代分析的線索與條件之一，但並非唯一，「哪怕同一個時代的器物，其材質在不同地區也是有區別的。文物的最終年代需要建立在研究、鑑定等學術基礎上所做的綜合研判。」參加此次年代重新認定的1名工作人員表示，「博物館展覽本身就是面向公眾開放的。公眾有疑問並反饋，館方很支持也很歡迎。」院方在收到這位同學的反饋之後，查閱了當時的考古發掘資料，並且組織了專家團隊對這件文物做了綜合分析和鑑定，最終確定為漢代文物。
台北圓山摩天輪要拆除？ 工務局曝真相
「台北市立兒童育樂中心」舊址現為圓山自然景觀公園，草坪上留有停運的摩天輪和旋轉木馬遊樂設施供遊客拍照留念，最近有民眾發現摩天輪被工程柵欄圍住，猜想恐怕會被拆除。台北市工務局5日表示，工程僅為摩天輪油漆，昨已重新開放。有民眾在網路發文表示，搭捷運經過圓山時，看到摩天輪被工程柵欄圍起來，好像要拆掉了，留言區有其他民眾貼出「圓山公園管理所公園整建工程」告示牌，並指出施工日期為2024年8月5日至2025年2月24日，依照日期應該已完工，但怎麼3月了還被柵欄圍著。工務局工務科長李彥宏指出，摩天輪施工項目為油漆粉刷更新，2月5日進場施工、2月28日施作完成並拆除施工架，適逢228連假，延後至3月3日撤除施工柵欄，昨已重新開放。他強調工程若遇到雨天會暫停施工，工期晚幾天是工程常態。李彥宏說，整建工程包括蔣渭水公園遊戲場、錦州公園地坪、伊通公園羽球場改善等，其中圓山自然景觀公園摩天輪施工告示牌日期誤植，並非去年8月5日進場施工，告示牌錯誤缺失會請廠商改善缺失並究責。台北市立兒童育樂中心於1934年由日本人建立，舊名為「兒童遊園地」，與1914年興建的圓山動物園合併管轄。2014年士林「台北市立兒童新樂園」啟用後，吹熄燈號。歷經5年以圓山自然景觀公園新面貌重新對外開放，屬國定圓山考古遺址，為全台珍貴史前遺址之一，除有圓山貝塚遺址、台灣神社石燈籠等歷史遺跡，還有仿古閩式建築群。現停運的摩天輪、旋轉木馬也成為公園內大型裝置藝術。
過年就是要吃糕點配茶 春節伴手禮不出錯這樣買
還在苦惱農曆春節伴手禮該怎麼選嗎？吃點心配茶可以說是不會出錯的選擇，就有不少糕點品牌和茶品牌攜手合作，在春節禮盒中放入適合互搭的商品。例如超過300多年歷史的TWININGS唐寧茶便和台灣老字號餅舖郭元益聯名推出兩款新品禮盒：「英倫風華」以及「伯爵風韻」，皆搭配兩個品牌自信之作。例如以雅致木盒呈現雙層茶點的「英倫風華」，特選郭元益百年糕-麻油綠豆、花生糕、鳳梨烏龍糕等具代表性的台式糕點，搭配過年熱門伴手禮牛軋糖，牛軋糖還是獨創口味「唐寧茶牛奶杏仁」，將唐寧皇家伯爵茶揉雜杏仁粒、寒天，茶味、奶香在口中綿延。該禮盒內含三款唐寧鉑金系列茶包，「胭脂莓果」將飽滿多汁的玫瑰果、洛神花、蘋果片、甜菜根等，組合成酸甜交疊、深沉與明亮交互變化的果香風味；「琥珀焦糖博士茶」為日曬後的南非國寶茶，佐以火炙過的焦糖，色澤晶瑩、微甘適口；「晨光草原甘菊花茶」擷取甘菊自然甜香，入口後展現清新香氣。TWININGS唐寧茶X郭元益「伯爵風韻」聯名禮盒。（620元，圖／唐寧茶提供）另一款「伯爵風韻」禮盒則精選郭元益手特製的「太陽酥餅」，透過麥芽、奶油、煉乳的黃金比例，使用低筋麵粉與無水奶油做出細緻酥香的口感。禮盒中除了同樣有唐寧茶牛奶杏仁牛軋糖之外，亦推出夏威夷軟糖新品，採用唐寧皇家伯爵茶的「唐寧茶榛果」融合進夏威夷豆、榛果，具有香脆口感；茶款則搭配唐寧經典系列的皇家伯爵茶，讓傳統與創新甜品結合、搭佐唐寧茶韻，為團聚時刻更添美好記憶。然花抄院台灣2025年金蛇年禮盒限定包裝，展現獨特節慶美學。（圖／然花抄院台灣提供）全新商品「ZARAME長崎蛋糕」（左）在此次春節年禮可以買到，然花抄院也首度攜手茶葉品牌「澧瀜號」推出跨界聯名禮盒。（圖／然花抄院台灣提供）而來自日本的「然花抄院」台灣店則推出蛇年限定禮盒系列，禮盒主視覺頗具日本傳統文化內涵，在日本傳統觀念中，「巳年」被視為草木生長達到極致、孕育新生命的「吉兆之年」，本次設計將此概念巧妙轉化為視覺語言，以蛇為主題，描繪草木向陽生長的意象，透過蛇的蜿蜒姿態展現出生命的律動與生生不息。禮盒掛紙特別採用燙金工藝呈現蛇紋圖案，搭配典雅的緋紅底色，營造出濃厚的新年喜慶氛圍。而在10款春節限定禮盒中，最受矚目的是首次在台販售的「ZARAME長崎蛋糕」。這款甜點以精湛的職人工藝在傳統長崎蛋糕上鋪滿晶瑩剔透的糖晶，不僅充滿視覺效果，更帶來清脆爽口的口感；另一亮點是台灣限定的「福吉茶長崎蛋糕」，經過長時間精心烘焙，將茶香融入綿密的蛋糕體中，呈現出濃郁深邃的茶香風味。而且本次新春系列更推出頂級訂製的慕禮盒，以頂級松木為材質，精心烙印品牌LOGO，然花抄院更與台灣在地茶品牌「澧瀜號」攜手合作，在禮盒中搭配頂級大禹嶺烏龍茶，打造出甜點與品茗的雙重享受。兩款禮盒設計沿襲古代都籃傳統，2025/1/5前購買可享早鳥價。（圖／淡然有味提供）WA!COOKIES由知名美食YouTuber古娃娃創立，商品在年輕世代中頗受歡迎。（圖／淡然有味提供）而由資深茶道老師創立、連續四年獲得國際茶葉大獎肯定的台灣茶品牌「淡然有味」，也與人氣YouTuber古娃娃品牌「WA!COOKIES」攜手合作，推出限定款春節禮盒「紅日」。禮盒精選WA!COOKIES三款具有獨特風味的餅乾：紅烏龍果香茶餅、焦糖奶油餅乾、松露可可餅，與淡然有味茶品推出兩種禮盒配置，其中「國際得獎茶葉」組內含阿里山金萱茶葉1罐，「頂級原葉茶包」則內含四季春、三峽碧螺春、阿里山金萱、凍頂烏龍、阿里山蜜香烏龍與日月潭紅玉紅茶口味的茶包。禮盒設計靈感也以起源於唐代、透過古老編織工藝打造的「仿古都籃」發想，沿襲了古代用都籃盛裝茶具的傳統，更融入現代設計美學，希望藉此傳承悠久的茶道文化。
山城重慶1／750公尺長防空洞裡吃火鍋 湯底竟然沒有「這一味」
重慶市簡稱渝，因為地形、氣候、建設等方面的特色，又有「山城」、「江城」、「霧都」、「橋都」等別稱，雖稱為「市」，但面積約2.3個台灣大，常住人口3200多萬人，是中國西南最大城市，也是西部金融中心和西部國際轉運站。以上是文字裡的重慶，但對多數台灣人來說，遠不如重慶麻辣火鍋和酸菜魚來得親切。 其實重慶除了是中國西南的政經重地、工業大城，也是座擁有3000多年歷史的文化古城。說遠的，巴蜀文化發源於此；長江三峽中的瞿塘峽、巫峽都在重慶境內，壯闊的山水讓李白、白居易、元稹、蘇軾等唐宋大家在此留下千古絕句。說近的，抗戰時重慶是戰時首都，全國的政治、經濟、文化中心皆集中於此。如此豐富悠遠的背景，也造就重慶今日多元而深厚的面貌。 來到重慶的第一餐，絕不含糊就是道地的重慶火鍋，而且是在號稱「宇宙第二大洞子火鍋」的地下之城火鍋店。重慶人所說的「洞子」就是防空洞，依山而建的重慶作為抗戰時的陪都，為防日機轟炸，挖掘了1600多個防空洞，如今多數都已變身活化。 傳統重慶火鍋底料用牛油炒製，以大量的辣椒、花椒、蔥、薑調味，鍋色鮮紅衝擊視覺。（圖／王若攝）地下之城火鍋店所在的防空洞，是一座擁有18個大小防空洞縱橫連貫的地下防空洞群，其中最大的一條就是這家超級火鍋店，全長約750公尺，有208張桌位，賣的是傳統口味的重慶老火鍋。店家號稱宇宙第二大，其實有「沒人敢稱第一大」的意思。 和台灣慣吃的麻辣火鍋不同，傳統重慶火鍋的底料是要用牛油炒製，而且不加香料，只以大量的辣椒、花椒、蔥、薑調味，鍋底也沒有台灣麻辣鍋必備的鴨血。火鍋一上桌加熱，只見滿鍋鮮紅衝擊視覺，不管涮入口的是羊肉、毛肚還是鴨腸，就是滿口麻辣，味蕾刺激直衝腦門，就是一個「爽」字！ 重慶人吃火鍋就像台灣人吃鹽酥雞一樣稀鬆平常，業者表示，每個重慶人平均每天要吃兩次火鍋，整個重慶境內的火鍋店超過3萬家，每天有200萬人次在吃火鍋。這個巨大的火鍋產業鏈，產業規模甚至高達新台幣2500億元。 重慶之所以稱為「渝」，是因為流經重慶的嘉陵江古稱渝水，而嘉陵江流入長江的匯流處，就是現今位於重慶渝中區東北端的朝天門。據說，朝天門是秦將張儀滅巴國後修築巴郡城所建，明初時在此重修城門，因面朝帝都南京而稱「朝天門」。1927年時因修建碼頭而拆除城門，如今僅存城基牆垣。 在朝天門廣場上可俯瞰嘉陵江匯流入長江。（圖／王若攝） 現在的朝天門是重慶重要的客運碼頭，碼頭上方新建朝天門廣場，廣場三面由仿古城牆包圍，倚著城牆可俯瞰兩江匯流。尤其夏秋之際，碧綠的嘉陵江水注入褐黃色的長江中，壯麗景象彷彿曾在西安所見的「涇渭分明」。 連接朝天門廣場，則是重慶的新地標，由世界級的建築大師薩夫迪（Moshe Safdie）所設計的「來福士廣場」，總投資超過新台幣1000億元。這是由8幢摩天高樓組成的建築群，前面幢高350公尺，後排6幢高250公尺。 最令人矚目的，是薩夫迪在後排中間的4幢高樓頂上，興建一座串連每棟大樓的長走廊，遠遠看著彷彿就像4幢高樓上，橫躺著另一幢大樓，堪稱奇景。只不過在千年古蹟上，興建科幻似的摩天建築，這種強烈的新舊衝擊，總令本刊記者感覺有點「突兀」。 朝天門後方的「來福士廣場」，由世界級建築大師薩夫迪（Moshe Safdie）所設計，是重慶的新地標建築。（圖／王若攝）
清醮活動燒王船祈福 萬人朝聖超壯觀
大甲鎮瀾宮重修慶成祈安七朝清醮活動，12月1日舉行王船遶境活動，並將王船送到大安濱海樂園燒，大甲鎮瀾宮董事長顏清標、副董事長鄭銘坤都換上古裝，恭送王船遶境到大安海邊，適逢周末假日，約上萬人到場見證王船啟航，鞭炮聲此起彼落，晚間9點多鞭炮點燃燒王船，王船在烈火中象徵將不祥災厄帶走，祈福與護生。 大甲鎮瀾宮重修慶成祈安七朝清醮活動，12月1日舉行王船遶境活動，並將王船送到大安濱海樂園燒，適逢周末假日，約上萬人到大安濱海樂園見證王船啟航，白天人車潮已將當地擠得水洩不通。（圖／中國時報張妍溱攝）「興喔！」廟方工作人員齊力將庫錢、金紙堆置在王船四周，並在船上裝上3支船桅及風帆，鎮瀾宮董事長顏清標及副董事長鄭銘坤站在船頭，隨著法師進行祈福，接著繞王船祝禱，現場大家其齊喊「興喔！發喔！」，群眾拿起手機開燈，共襄盛舉，美麗煙火升空，瞬間焚燒王船，大家鼓掌叫好。鎮瀾宮建醮活動今年邀請全台各地宮廟神尊到主壇及七大醮壇，尤其鎮瀾宮現場約1萬多尊神尊齊聚，今天一早展開王船遶境活動，其中由小朋友領軍的「蜈蚣陣」吸睛，沿途出發撒糖果十分可愛；在大家簇擁下，恭送王船駛出船廠，送抵大安濱海樂園。廟方護送王船隊伍的工作人員也提醒民眾，參與送王船有傳統禁忌，勿呼喊他人姓名，或自己小名、綽號被叫時也不要回頭、不要理會。各團隊送王船至海邊後，有戴職務臂章、姓名背帶、識別證等證明身分的配件，點燃鞭炮後，都要取下。大安海邊燒王船現場、人山人海，沿途汽機車擠得水洩不通，有盧姓民眾表示，她住在台中市區、從小到大沒見過「燒王船」，據說王船所載的是瘟疫等不好的東西，剛開始怕怕的，但現場人潮洶湧，覺得熱鬧，也是難得的體驗。晚間啟航時刻到，鞭炮聲此起彼落，眾人期待的「燒王船」終於登場，長串鞭炮燃放，火舌迅速從船頭沿著金紙堆竄燒，熊熊火光照亮夜空，氣勢磅礡的仿古王船，在烈火中慢慢化為飛灰，大家高喊「快走！不要回頭」，鎮瀾宮36年才建醮，是當地難得一見的宗教盛事。
科技老董砸2200萬買明清古董…鑑定只值35萬 賣家下場慘了
某上市光電科技公司董事長2018年透過古董仲介商，向藝術行老闆買明清時期的古董，大手筆花了2200萬元，隔了半年送古董去鑑定，才發現只值35萬元，憤而提告求償。最近桃園地方法院判仲介商和藝術行負責人涉詐欺罪，判刑2年，且須賠償1965萬元，全案仍可上訴。判決書指出，科技公司董事長2017年經友人介紹，結識一名許姓古董仲介商，2018年初許男和一間藝術行王姓負責人，拿著佛坐像、佛陀等5件現代製作的仿古工藝品，向陳姓董事長佯稱是明、清時期的古董，建議可以擺放在辦公室；2人還自製古董明細、拍賣價格文件等資料「佐證」，董事長不疑有他，斥資2200萬元買下其中一對「供瓶」。董事長購入古董8個月後，輾轉聽到許男有詐欺前科，連忙把古董送去鑑價公司鑑定，結果發現自己花2200萬買的古董，僅假值35萬元，一氣之下向許男和王姓負責人提告求償。當時兩位被告還互相卸責，桃園地檢署因被害人指證歷歷，依詐欺取財罪嫌將2人起訴。起先王姓被告還辯稱，負責鑑定的人沒有鑑定專業，報告不足採信，還強調自己有經營古董文物買賣的名片，沒有任何欺騙或遊說。經過多年調查和辯論，桃園地方法院法官勘驗證據後，刑事部分依詐欺取財罪判許姓、王姓被告有期徒刑2年確定；民事賠償部分，因被告一張200萬支票遭檢方沒收，許姓、王姓被告應賠償董事長受損金額1965萬元，全案仍可上訴。
東京自由行必去景點！11月才有的超美打卡點就在東京Palazzo FENDI表參道旗艦店！
最近有安排要到東京玩的女孩，別忘了把東京Palazzo FENDI表參道旗艦店加入妳的必訪行程中！為了迎接年末假日季節的到來，FENDI自2024年11月起會將特定精品店的櫥窗換上充滿節日氣氛的裝飾！不論是以仿古金屬銀色、天藍色和粉灰色呈現的FENDI LOGO搭配的氣泡玻璃字母，或是有著復古風格輪廓的聖誕老人，搭配 Peekaboo和Baguette包款、FENDI黃色包裝袋及玻璃小玩意共同塑造出的聖誕樹，這些元素上閃耀的金屬光澤，都會讓人想起FENDI 2024冬季度假系列皮革製品的鉑金、銀色、天藍和粉灰色，既充滿童趣又能與流行相互呼應，而這顆聖誕樹不只會出現在東京Palazzo FENDI表參道的旗艦店，還有像是FENDI首爾旗艦店Palazzo FENDI Seoul、倫敦New Bond Street、東京Ginza 6等精品店也將陸續點亮這棵聖誕樹，讓往來行人皆可以透過華麗的拱形玻璃外牆清楚看到它喔。（圖／品牌提供）（圖／品牌提供）另外自2024年 11 月下旬起，色彩繽紛和尺寸不一的巨型飾品也將照亮地標 Palazzo FENDI Roma精品店的外牆，在精品店前的Largo Goldoni將會擺放上一棵華麗的聖誕樹，樹身由同樣有著條紋圖案或純色的玻璃小飾品組合而成，顏色為歡快的紅色、精緻的金色、金屬綠色和淺粉色，邀請所有路過的民眾一同與FENDI慶祝假日季節的到來。（圖／品牌提供）
宜昌巡禮2／「看美女就來三峽大瀑布！」宜古宜今成熱門打卡景點
過去提到描寫瀑布的詩詞，可想到唐代詩人李白的「飛流直下三千尺，疑是銀河落九天」，而在抖音與小紅書的時代，最吸引人的標題，就是「要看美女，就來三峽大瀑布！」CTWANT記者此次探訪三峽大瀑布，原名白果樹瀑布，是大陸十大名瀑的第三大瀑布，位於湖北宜昌長江三峽西陵峽口，以飛泉聞名。溪流全長5公里，沿途分佈著形態各異的30多道瀑布，一般來說，爬山看瀑布多是年長者的休閒運動，但這裡可擠滿了小孩、青年，笑語不斷。記者一進景區大門就看到兩旁滿滿的雨衣、拖鞋和玩水用品攤位，還有一車車從大陸各地而來的年輕遊客，迫不及待要衝進景區。「這是現在超火的打卡熱點！」遠從上海來這遊玩的張禧越說，除了來避暑、呼吸新鮮氧氣，也是看上了現在小紅書最流行、可以在瀑布裡拍美照。「穿瀑」是三峽大瀑布的重點玩法，也是全大陸獨一無二可零距離擁抱的瀑布，遊客可穿著雨衣，就像進入水濂洞般衝進瀑布裡，水花四濺、霧氣迷漫，只聞此起彼落的尖叫聲、卻不見人影。現在更多的是美女們直接「輕裝上陣」，穿著清涼勁裝或薄紗，在瀑布裡擺姿勢拍攝，然後上傳到抖音和小紅書。景區裡也設計了不少給小朋友玩的安全戲水區。三峽大瀑布景區設計不少能親水的安全戲水區。（圖／陳曼儂攝）另一處可看到古裝美女的景點，就是三峽人家風景區，也是位於長江三峽中的西陵峽境內，跨越燈影峽兩岸，以「灣急、石奇、谷幽、洞絕、泉甘」聞名。在這山明水秀的地方，設計了巴楚文化與土家文化的建築，坐船沿著峽谷蜿蜒而上，可以看到峽江吊腳樓的古建築群，以及清溪中的古帆船、烏篷船等仿古景觀，還有漁家在江面撒網打魚、溪邊少女棒槌洗衣等表演，不少遊客也會身著古代服飾在這裡拍美照打卡。更多年輕人會選擇到同為西陵峽流域的楊家溪玩「漂流」。楊家溪位於西陵峽中段的石牌，是古來兵家必爭、騷人流連之地。1943年中日兩軍曾在此展開激戰，是保護陪都重慶的國防要塞之一，所以這裡也設計了軍事主題的泛舟漂流活動。宜昌的「涼蝦」其實是甜品。（圖／陳曼儂攝）來宜昌也可吃吃看當地年輕人喜歡的蘿蔔餃子和「涼蝦」，不過涼蝦沒有蝦，是長得有點像小河蝦的、口感類似米苔目的甜點；當地老店「彭桂花涼蝦」的老闆吳衛華告訴記者，其實是用大米磨成漿後煮熟，然後用漏勺漏入涼水盆中而成，傳統是加紅糖水，但現在也開發出各種甜味飲品，是當地人盛夏消暑的甜品。「如果要喝飲料，我也推薦鮮橙汁！」宜昌鷗珂商貿公司總經理胡金剛向CTWANT記者展現「徒手爆橘」的效果，「夏橙口感雖然沒有秋天的甜，但果汁很多，適合榨汁，蜜雪冰城、滬上阿姨等連鎖茶飲品牌都是用我們的橙子。」秭歸一年四季都有鮮橙上市，能賺全大陸的錢。（圖／朱明甫攝）因為秭歸這裡一年四季有鮮橙上市，春天有倫晚臍橙，夏季有夏橙、秋季有九月紅橙、冬季有紐荷爾橙等；也因大陸發達的電商機制，可做到「今天在樹上、明天在路上、後天在舌尖上」，所以在胡金剛的集散工廠，可看到一疊疊的發貨單等著貼上不同尺寸的紙箱，準備發送全國、賺進全大陸的錢。
雲林33歲男被酷刑凌虐54天慘死 他因3800萬元高麗菜投資糾紛喪命
雲林縣發生一起投資糾紛的擄人虐死案，來自西螺鎮的徐姓男子，因3800萬元的高麗菜投資糾紛，今年1月被人擄走，3月間被報案死在汽車旅館，死者生前遭如同滿清十大酷刑凌虐致死，原先有兩名嫌犯出面頂罪，不過經雲林地檢署抽絲剝繭如今真相大白！主嫌為逃亡到柬埔寨的26歲高男，目前已將他引渡回台受審。徐男死前被放在鴿子籠內凌虐致死。（圖／雲林地檢署提供）據《中時》報導，33歲徐姓死者今年3月被發現陳屍在雲林斗南1家汽車旅館，3月15日晚間8時許，兩名同為30 歲的劉姓、黃姓男子突然到雲林縣虎尾警分局自首，表示因債務糾紛在斗南鎮某汽車旅館失手打死徐男。斗南警分局接獲通報後立即趕到該汽車旅館查看，果然在旅館房間的浴缸發現徐男屍體。雲林地檢署相驗遺體發現徐男全身都是傷痕，疑遭凌虐致死，而汽車旅館並非第一現場，於是由檢察官彭彥儒指揮雲林縣警局等單位擴大偵辦。雲林檢警查出，死者從事高麗菜批發生意，與人有3800萬元的投資糾紛，不料卻賠光了，才會被施虐致死。經了解，原來是投資人委託26歲的高姓男子討債，今年1月18日，高男夥同23 歲林姓男子在雲林縣虎尾鎮將徐男擄走，先後押至南投縣竹山鎮某茶廠、高雄市三民區某洗車場，最後拘禁於同夥47歲龔姓男子提供屏東縣內埔鄉鴿舍內，拘禁期間長達54日。拘禁過程中，高嫌等人不但未提供人體生存所必須之足夠飲，還長時間將徐男雙眼以黑色口罩、膠帶及安全帽封住，以手銬、鐵鍊將他拴於狗籠或房間內，出入均以鐵鍊拖行，並持棍棒、藤條長時間毆打，同時持瓦斯噴槍點火灼燒徐男腳背、以電擊棒持續電擊其身體，高嫌等人還模仿古代酷刑，持銀針刺入徐男雙手指甲甲床內並左右攪動、徐男因極端痛苦在地面蜷曲、慘叫，高嫌等人仍不罷手，還拍下施虐過程，手段極為兇殘。徐男遭拘禁、凌虐54天，終於在3月11日死亡，高嫌等人立即持漂白水、清潔劑等清理現場，高男同時教唆劉姓、黃姓兩人將徐男屍體運到斗南摩鐵並出面頂罪，兩人伴屍4天後，3月15日才赴警局自首頂罪，藉以製造斷點。高嫌確認劉、黃2人確實前往頂替並遭收押後，旋於3月17日搭機逃亡柬埔寨。專案小組查明真相後，先到屏東內埔鴿舍案發地點逮捕龔嫌，再提訊因另案在監的共犯林男到案，接著再函請外交部註銷高嫌護照，使高遭柬埔寨當局遣返後回台接受偵辦，檢警逮捕高男等3人，依凌虐致死等罪將3人起訴，劉、黃涉頂替另案偵辦。檢察官偵查終結，認為被告高、林、龔共同涉犯刑法第302條三人以上共同攜帶兇器對被害人施以凌虐私行拘禁剝奪人之行動自由達七日以上致死罪嫌，將3人提起公訴，劉、黃所涉頂替等罪嫌由檢方另案偵辦。
國小學童遭罰搬磚1樓到3樓 師自稱仿古人「陶侃搬磚」
雲林縣某國小傳出一起體罰事件，有多位學童沒有做功課，老師要求他們搬磚塊從1樓到3樓，相關影片在網上流出且掀起熱議，痛批老師怎麼能體罰學生。對此，校方回應這是2022年發生的事，已經校方開會調查，該師稱是仿古人「陶侃搬磚」故事教導學生，最後遭校方以行為不妥予以告誡。近日YouTube上有網友雲林某國小的老師懲罰學生的影片，畫面中一名老師問學生們為什麼要搬磚塊，學生回應沒寫功課被老師處罰，其中有人拭淚後說，有人搬2塊有人搬4塊到3樓，有人搬上去有人搬下來」，還必須在規定時間內搬完。錄影的主任立即表示，「好！好！別哭！會跟學校反應。」原來影片是受體罰學生的其中一位學生家長流出，不滿老師因學生沒寫功課就罰搬磚塊，根本是虐待行為，認為學童們年紀還小，徒手搬磚塊爬樓梯很危險，跌倒摔下來後果不堪設想；令家長們最不能接受的是，學校稱會調查處理，卻讓該名老師繼續教書。對此校方表示，這件事情是2022年發生，當時校事會議調查，涉事老師稱這是體驗課程，讓不寫功課的學生仿古人「陶侃搬磚」，用意是想要學生認真學習；校方雖明白老師是為了教育，但認為方式不妥，因此予以告誡，請該師改用合適方式管教學生，另外也對搬磚學生加以心理輔導。
Ralph Lauren 紫標精品店落腳板橋大遠百，店中除了超齊全男女紫標系列外，也有 Ralph Lauren Home 家居系列！
美國經典品牌「Ralph Lauren」以美式貴族的風格吸引全球人士的喜愛，繼去年落腳在台南新光三越新天地的首間「The World of Ralph Lauren 雷夫羅倫之家」後，紫標精品店再度插旗新北市板橋大遠百。該店提供全方位的視覺奢華傳遞美式經典，完整呈現 Ralph Lauren 的魅力！（圖／品牌提供）板橋大遠百的Ralph Lauren 紫標精品店內，沿襲Ralph Lauren雷夫羅倫一以貫之的風格，把美式生活方式完美呈現，店裝以木質色調蘊蓄奢華純粹的悠然氛圍，珍貴桃花心木及復古質感拉絲仿古銅，搭配多幅畫作及Ralph Lauren家具，包含皮革沙發、桌子、手工編織黃麻地毯及圖騰織紋地毯，處處皆可感受到低調奢華的時尚風格。整個店內販售系列以紫標系列為主，包含Ralph Lauren「頂級紫標男裝系列 Purple Label」、「頂級紫標女裝系列 Collection」及「Ralph Lauren Home 家居系列」，喜歡紫標的粉絲們不能錯過！
王德傳茶莊2024年新春茶禮《春好．如初》 將初心昇華凝鍊，見證茶飲的歷久彌新
生命力在新春甦醒，萬物歸源蓬勃舒展，2024甲辰龍年王德傳茶莊一本初心，持續以人親土親、敬天做茶的態度，專注呈現茶本質，打造《春好．如初》系列新春茶禮，以經典雋永的品牌紅，結合各式道地茶品，凝鍊出如同茶香綿遠的情意。《春好．如初》系列新春茶禮共有兩大類，分別是代表臺灣的烏龍茶與首次推出的年份普洱禮盒組。烏龍茶系列有「如藝禮盒」、「如喜禮盒」、「如初禮盒」、「如欣禮盒」。「如藝禮盒」內有臺灣高山茶系列茶品與仿古手工錫製茶則，是致贈給品味生活者的不二選擇；「如喜禮盒」則選用嚴選阿里山烏龍和凍頂烏龍搭配，適合年節聚會闔家品飲。而「如初禮盒」則致敬臺灣製茶工藝的豐美，提供兩款廣受歡迎的茶品─—北埔東方美人及2018紅水烏龍，供茶友選擇。入門款「如欣禮盒」由清香型烏龍帶領茶友一窺製茶人敬天製茶的精神。首次打造的德傳普洱新春禮盒，敬獻給愛茶如癡的行家，特別選擇德傳普洱的起源地──「臨滄產區」，以古茶樹來製作綠製普洱（德傳春蕊）和黑製普洱兩款茶禮。食材與口感全新升級的古樹紅茶牛軋糖，選用香氣馥郁的古樹紅茶，將茶葉原葉慢磨成茶粉，再加入蔓越莓果乾和堅果之王──夏威夷果仁，製成一顆顆結合茶韻與奶香的牛軋糖，吃得出「法式甜點風」般的軟滑不甜膩，是佳節聚會上老少咸宜的茶食。以品牌紅裹身的《春好．如初》禮盒，已於全臺實體門市及官方購物網站正式上架，期待透過款款道地茶禮組合，為新年傳遞誠摯祝福，祝福茶友新春萬事好，一本初心於經典中前行。「如藝禮盒」使用松木外盒、絲光棉布、銅釦等細節點綴，創造典雅豐厚的茶葉茶具禮盒組。(圖片提供／王德傳茶莊)如藝禮盒：以茶、器、藝共譜豐盛，捎來新春祝願如藝禮盒以「時光寶盒」作為設計概念，挑選高品質松木外盒與銅釦細節共組豐厚年節茶禮，期待收禮人打開禮盒便如同掀開時光扉頁一窺樹木光陰故事；內盒由臺灣高山茶與茶具共組茶禮，茶具特邀雕塑創作家戴宏洋老師打造仿古手工錫製茶則，透過巧思設計，每次盛裝6~8公克的半球狀茶葉，便能沖泡一壺500c.c.的茶湯，輕鬆享受高山雲霧間獨有的山頭氣韻，將持久回甘化作純粹祝福，以茶、器、藝共譜豐盛年節賀禮。 大禹嶺高山烏龍 150g、嚴選阿里山烏龍150g、仿古手工錫製茶則(附布套) —定價$6,320／新春價$5,580阿里山烏龍 150g、北埔東方美人50g、仿古手工錫製茶則(附布套) —定價$4,240／新春價$3,980「如喜禮盒」荷蘭布腰封包裹松木盒，以精緻茶禮傳遞新年喜悅。(圖片提供／王德傳茶莊)如喜禮盒：溫習舊時光的單純美好，巧手輕撚山林的清新曠味如喜禮盒在外盒設計上，使用上下蓋式松木盒搭配經典品牌紅腰封，茶品由「青心烏龍」品種作為主軸，挑選兩款來自不同產區風土和製茶工藝做成回甘性獨到的烏龍茶——輕發酵的「嚴選阿里山烏龍」和來自南投中度發酵製作的「凍頂烏龍」相互搭配，邀您品嚐相同品種、不同產區工藝的茶滋味，尋香探訪嚴選阿里山烏龍的高山氣韻，和凍頂烏龍承襲自傳統烏龍製法的美好滋味，承續感動和喜悅向新年邁進。嚴選阿里山烏龍 150g．凍頂烏龍150g-定價$3,300／新春價$2,980「如初禮盒」紙盒裱背絲光棉布，由經典紅盒致敬臺灣製茶工藝。(圖片提供／王德傳茶莊)如初禮盒：以經典雋永的紅盒，致敬臺灣製茶工藝的豐美「嚴選道地產區、獨家製茶工藝、特色品種香氣」是王德傳茶莊一直以來的堅持，百年來貫徹初心專注製茶，以此特色打造的「如初」禮盒，宛如令人愛不釋手的經典紅盒。第一款茶品組合精選「青心烏龍」品種以特殊工藝發展出的兩款烏龍茶品：帶有清新花香和俊逸山頭氣的「阿里山烏龍」，和隨陳放時間滋味歷久彌新的「2018紅水烏龍」；第二款組合精選臺灣知名茶品：由茶改廠育種、帶有淡雅奶香的「金萱烏龍」，和匯集在地製茶智慧，將受到著涎的青心大冇茶菁重新發酵製成具蜜甜風味的「東方美人」，品味堅持如初的茶湯，為新春獻上滿滿祝福。阿里山烏龍120g．2018紅水烏龍120g—定價$2,410／新春價$2,180北埔東方美人40g．金萱烏龍120g—定價$1,640／新春價$1,580「如欣禮盒」品味清香型烏龍的馥郁香氣，延伸五感舒活體驗。(圖片提供／王德傳茶莊)如欣禮盒：以一抹清香延伸五感，淺嚐製茶人敬天做茶的精神 採書型盒設計的如欣禮盒，兩款茶品組合都以清香型烏龍為主題。第一款組合以甲辰龍年限定茶品「特焙清香烏龍」搭配「阿里山金萱」，茶湯融合金萱品種特殊的淡雅奶香與高山氣韻，供您品味不同發酵度之間的滋味變化；第二款組合以帶有玉蘭花香的四季烏龍和廣受歡迎的金萱烏龍搭配，祝福您新年欣欣向榮。阿里山金萱烏龍100g．特焙清香烏龍100g—定價$1,360／新春價$1,280四季烏龍100g．金萱烏龍100g—定價$1,030／新春價$980王德傳茶莊首度打造新春系列「普洱禮盒」，獻上宜飲宜藏的好滋味。(圖片提供／王德傳茶莊)普洱禮盒：自德傳普洱起點出發，遵古法悉心製作宜飲宜藏的好茶普洱裝載著風土和時光的印記，王德傳秉持「重現號級茶」的初心，自2006年壓製第一餅含有王德傳內飛的普洱茶餅開始，德傳普洱上市已邁入第十七個年頭，期間王德傳從臨滄產區出發，開發不同風土的獨特滋味，並於2021年起登上拍賣市場，將德傳普洱帶向更遠的地方。《春好．如初》系列是王德傳茶莊第一次發行普洱新春禮盒，由2024新春「初心凝鍊、歷久彌新」的概念出發，選擇以德傳普洱的首座產區「臨滄」打造兩款精緻茶禮，臨滄是瀾滄江中下游的高原綠色明珠，同時也是雲南大葉種茶的原生地，當地雨量和光照充足且四季溫差小，其豐沛的產量也讓當地有「普洱第一倉」的稱號，此區的茶菁肥厚，茶質勁揚，舌面甘韻，品飲後舌底明顯生津，喉韻甘潤悠長，陳放後果膠質讓茶湯滋味更為圓潤。德傳綠製普洱（德傳春蕊）、黑製普洱本次打造兩款新春普洱禮盒：綠製普洱（德傳春蕊）和黑製普洱，分別展現王德傳在普洱茶工藝上的堅持，與時間存藏轉化的美韻，外盒設計使用布質腰封包裹梧桐木盒，增添禮贈與存藏價值。為了製作出宜飲宜藏的普洱茶，王德傳茶莊每年親赴雲南原產區，從茶園管理做起，堅持使用樹齡百年以上的古茶樹，綠製普洱（德傳春蕊）的製作方式極為嚴謹，一年中僅採收春茶遵古法製茶、單一產區純料製作成餅，經SGS農藥殘留測試合格、限量編碼後開倉上市，今年精選5年、10年、15年期的德傳綠製普洱（德傳春蕊）禮盒，獻上來自時光的祝福。黑製普洱嚴選產區茶葉純料製作，將厚實柔軟的茶葉經過渥堆發酵工序後，再乾燥壓製成餅，茶湯香氣豐盈呈烏潤或褐紅色澤，即使醞釀時光拉近，滋味依然呈轉溫醇和潤，《春好．如初》系列茶禮特別以10年期和15年期的德傳黑製普洱禮盒，分享穿越數十年的等待時間，逕自轉化出歲月積累的醇潤熟韻。臨滄春蕊五年期春蕊—2018臨滄春蕊茶餅357g禮盒—定價$7,900／新春價$7,680十年期春蕊—2013臨滄春蕊茶餅357g禮盒—定價$18,900／新春價$16,980十五年期春蕊—2008臨滄春蕊茶餅357g禮盒—定價$35,200／新春價$32,880黑製普洱 十年期黑製普洱—2013瀾滄黑製普洱茶餅357g禮盒—定價$4,280／新春價$3,880十五年期黑製普洱—2008勐海黑製普洱茶餅357g禮盒—定價$5,280／新春價$4,880
「夏花餐室」用地圖概念打造菜單 透過味蕾一遊印度五大地理區
印度是個善用香料的國度，加上幅員廣大且人口眾多，歷史文化與風土物產都極為豐富多變，這也造就了由北到南各邦（State）不同的烹飪手法。籌備三年、進駐台北東區新地標「Diamond Towers 台北之星」二館3樓的全新型態印度餐廳「夏花餐室」，由多次獲得米其林推薦的「想想廚房」主廚Vaz Joseph Elias為概念推手，邀請資深印度主廚Wilfred John Coelho領軍，率領多位各擅勝場的印度廚師團隊，打造根植於印度傳統風味，並融入當代手法的特色料理。不只強調歷史、風土、食材與文化，主軸更在於呈現印度五大地理區美食，或來自各邦貴族料理、或來自家庭餐桌美食，亦有街頭經典菜式，精采紛陳、回味無窮。夏花餐室的幕後推手Joseph（左）與主廚Wilfred。（圖／夏花餐室提供）為了呈現複雜的各邦菜色，Joseph與Wilfred兩位認識超過30年的資深主廚，在疫情初始的2019～2020年間，便已著手這個全新餐廳計畫，為籌組廚房團隊，Wilfred的足跡跨足巴林與印度，並依多位主廚的廚房專長與資歷，建構起這個由南到北各邦料理都能原味上桌的堅強團隊。在必吃菜色部分，濃郁咖哩自是少不了，開幕以來最受歡迎的是駐店主廚Wilfred的家鄉菜「庫格的豬五花黑咖哩」，主廚來自印度南部卡納塔卡邦的美麗小鎮庫格（Coorg），這道菜特色在於以黑醋、多重香料、焦糖化的紅蔥頭來慢燉豬五花，並添加黑芝麻與菠菜泥添香，豬肉還嚴選彰化田尾的胡蘿蔔豬，口感十分軟嫩；還有放入南瓜、山藥、茄子等的「燉蔬菜咖哩」，略帶辣度、風味溫和；而有一款記者特別推薦的「起司球白咖哩」，菜色英文名為「Malai Kofta」，Kofta在中東常為一種肉丸或肉餅菜餚，而在印度多為素食，這道來自北印喀什米爾的菜餚使用塞滿果乾與堅果的Paneer起司和馬鈴薯球，並有鮮明的綠荳蔻香氣，與腰果奶油醬交織出甜鹹風味。夏花餐室餐點都以小份量、一次讓大家選擇多款共享的方式上桌，圖為「勒克瑙總督的串燒羊肉」。（580元，圖／魏妤靜攝）「果阿的鑲肉透抽」（左，680元）、「鮮果優格開胃沙拉」。（480元，圖／魏妤靜攝）而在前菜部分也頗有意思，例如印度中部受到蒙兀兒帝國影響，肉食比例很高，像「勒克瑙總督的串燒羊肉」便來自中部大城勒克瑙的代表菜色－羊肉串燒，主廚以紐西蘭去骨小羊排及小羊腿肉搭配薄荷甜菜根及自製綠醬，再以炭火煙燻上桌，肉餡香料味十足且不覺腥羶；而許多人提到印度美食都不會提及海鮮，但其實東部至南部綿延的沿海地區以及印度海岸線起點的西部果阿，都食用不少海鮮，「果阿的鑲肉透抽」這道菜就將辣味肉餡填入宜蘭船釣透抽，香辣開胃；另外同屬西部地區的孟買則有不少街頭美食，爽口的「鮮果優格開胃沙拉」就來自當地著名小吃，使用台灣當季水果與夏花自製優格，搭配盛裝沙拉的脆餅（噗哩Puri）、鷹嘴豆脆麵（Sev）、羅望子醬及綠醬，並鋪上以糖與辣椒濃縮的醬汁及紅辣椒粉，還可搭佐以青辣椒、大蒜、香菜、薄荷、薑等調製的綠醬。「喀拉拉的葉包魚」。（680元，圖／魏妤靜攝）「旁遮普的焗烤青花菜」。（520元，圖／魏妤靜攝）另一道「喀拉拉的葉包魚」則來自印度最南端喀拉拉的海鮮料理手法，主廚將龍虎斑先香煎再包入香蕉葉，並以頂火烤過，再以洋蔥、芥末籽、椰子、番茄、羅望子、咖哩葉、辣椒調味；而以窯烤方式處理的「旁遮普的焗烤青花菜」，使用CreamCheese、SmokedCheddar與法國米莫雷特（Mimolette）等3種起司及Malai香料裹上濕潤的青花菜，在土窯爐（Tandoor）裡慢慢烤出起司燻香氣息，這也是許多人說起印度料理第一印象的「坦都窯烤」，常見於印度北部與德里。主廚Wilfred也分享，他們多站在印度家庭美食的角度，不過多盤飾，但盡力保留原汁原味的調味與手法，整體不致過分濃烈得讓人難以接受，反而在溫和中依然保有香料風味。「番紅花開心果印式雪糕」。（350元，圖／魏妤靜攝）「玫瑰甜球與甜米粥」（左，350元）、調酒「Diwali」（右前，450元）、以血橙琴酒為基酒搭配葡萄柚果凍的「JAIPUR WINTER」。（480元，圖／魏妤靜攝）而在餐廳也能嘗到有名的印度式雪糕「番紅花開心果印式雪糕」，其以全脂鮮奶、番紅花與綠荳蔻等置於金屬錐狀桶中冷凍而成，再搭配開心果碎及紅莓庫利，香甜富有口感；另一道甜品「玫瑰甜球與甜米粥」則以兩種傳統甜點組成，包括以Paneer起司與麵團製成奶球，並浸泡於玫瑰糖漿而成的玫瑰甜球，及用米、牛奶、糖與香料製成的印度式米布丁，層疊出平衡風味；飲務團隊亦發揮所長，除了經典的香料奶茶、優格飲之外，還設計多款充滿印度風情的調酒，例如「Diwali」靈感發想自印度「排燈節」（Diwali），印度人會在這個團聚的節日裡享用米布丁，而調酒便是以相似材料的米、牛奶、濁酒、陳年萊姆酒等調配出純白濃厚的微甜風味，向排燈節致敬。用餐區以牆上的仿古鏡框象徵旅程與時間的累積，5米落地窗則引入台北東區繁華景色。（圖／魏妤靜攝）餐廳之名來自印度著名詩人泰戈爾的名作〈 生如夏花〉，因為餐廳希望以夏日之花的盛開奔放，傳遞料理人的熱情，並透過許多台灣首見的菜色，邀請賓客展開一場「溫故知新」的印度美食之旅。餐廳空間由Woolloomooloo創辦人建築師楊啟鉉Jimmy操刀，風格低調沉穩，入口處以印度地圖與香料牆點出餐廳主題，入內後只見一邊是可一窺主廚工作的大理石餐吧，上方還有大幅手繪壁畫，座位設計也透過內外場微妙的30公分高低差，主廚出菜時會配合客人的用餐高度略略彎低身段，也展現主廚企圖呈現的料理人的謙卑；另一邊座位區則以圓形大理石4人桌搭配吊燈，紅色布幔不僅呈現印度風情，更增添用餐儀式感。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
50年來首次！澳洲國美館歸還中國文物 完整「潛龍化石」令人讚嘆
澳洲國家美術館於當地時間25日上午在中國大陸駐澳大使館舉行歸還文物儀式，向中國返還3件珍貴文物藝術品，由中國駐澳大使肖千與澳洲藝術部長伯克（Tony Burke）在現場簽署移交文件，此舉為更成為兩國建交50年來，該美術館首次向中國返還歷史文物。根據《央視新聞》報導，此次歸還的3件文物分別為「潛龍化石」、「鎏金觀音銅像」和「彩繪陶製人物騎馬俑」。在經過專業人員初步鑑定後，發現潛龍化石屬於晚侏羅世到早白堊世的恐龍化石，而觀音銅像和騎馬俑的歷史更可追溯到唐代甚至北朝，具有非常珍貴的歷史文化價值。彩繪陶製人物騎馬俑。（圖／翻攝自央視新聞）同時，澳洲國家美術館還另外向中國大陸捐贈一件牛形的盛酒禮器「犧尊」。根據中國文物專家透過照片和相關資訊鑑定，鑑定這件「犧尊」的用途為明清時期或近代的酒器，是一件仿古文物藝術品。另外，澳洲新總理艾班尼斯上任後希望能緩解上一屆政府與中國大陸的緊張關係，更決定在11月4日至7日首次訪問中國大陸，成為7年來首位訪華的澳洲總理。中國外交部表示，針對澳洲國家美術館捐贈及返還的文物藝術品，將會安排公立收藏機構，也對艾班尼斯的到來表示歡迎，期盼這次訪問能推動兩國關係持續發展改善，展示中澳友好情誼。
MINI敞篷30周年紀念版全台僅5輛 售價213萬12日中午開搶
適逢MINI敞篷推出30周年，MINI去年底在英國推出全新MINI Convertible 30週年紀念版Seaside Edition。MINI總代理汎德永業（2247）宣布引進5台配額，在12日中午12點開放線上搶購，售價213萬元，以線上刷卡支付10萬元預付訂金，即可享有限量MINI Seaside Edition優先保留席次。MINI Seaside Edition採Caribbean Aqua加勒比海藍色調的車體外觀，仿古的白色車身腰線於車側延伸，猶如在蔚藍海洋中注入浪花點綴，另搭配17吋Roulette Spoke雙色輪圈、專屬3D列印鑰匙外蓋。副駕駛座前方內裝飾板刻有30周年專屬字樣設計。（圖／MINI提供）此外，在車輛前保險桿、車側方向燈飾板、專屬懸浮定軸輪蓋圈上均有30 Years of Convertible字樣；Seaside Edition專屬文字設計呈現在車側方向燈飾板上、迎賓門檻、Nappa真皮跑車方向盤與車尾上，為此特仕版增添獨特氣息。在動力部分，MINI Seaside Edition採2.0升4缸渦輪引擎，可輸出最大178hp／28.5kgm動力表現，0-100km/h加速6.9秒。MINI Seaside Edition全球限量供應，而MINI總代理汎德向原廠爭取引進5台配額，全數為MINI Cooper S Convertible車型，將於12日中午12點開賣。
柯叔元為愛瘋狂 接初戀情人遭計程車撞到噴飛
《女兒大人加個賴》主要演員柯叔元、王宇婕、管麟、李迪恩及洛可杉日前上《一袋女王》宣傳，眾人在節目上分享曾經為了愛做過的瘋狂舉動。柯叔元說18歲時為了接初戀情人去參加畢旅，騎著偉士牌轉彎時太過帥氣，被一台計程車攔腰撞上，讓他當場噴飛快40公尺。雖然摩托車受損，龍頭也歪了，但柯叔元起身想說自己沒什麼大事，當時心裡急著想去接女朋友，所以雙方講好各自負責就離開。而柯叔元右腳其實已經有明顯的痛感，卻還是堅持騎著歪斜龍頭的摩托車完成接送任務，把初戀情人送上遊覽車後才去看醫生。檢查後才發現右腳雖然沒有骨折，但因為肌肉裂開腫脹，小腿還一度腫到比大腿還大，害他花了一個半月才康復。柯叔元重現18歲那年為接送初戀情人，騎著偉士牌帥氣過彎卻出車禍動作。（衛視中文台提供）管麟在2015年撿到一隻才一個多月的流浪貓，當時管麟從沒有養過貓，卻一眼就愛上這隻流浪貓，但因為當時媽媽的嗜好是收藏古典仿舊家具，所以堅決不讓管麟養貓，管麟只能請住在附近的朋友幫忙暫時收留，在每天半夜時去探望，甚至會偷偷把貓帶回家玩一玩再送回朋友家。在整整抗爭兩個月後，媽媽終於同意讓管麟把貓帶回家，後來媽媽也被貓咪感化了，如今貓咪已經8歲，媽媽的仿古沙發也早就被貓咪抓到脫線。管麟也說到養貓之後，貓咪成為他跟媽媽的溝通橋樑，例如兩人一貓在客廳時，媽媽就會把想跟管麟講的話假裝講給貓咪聽，他也得以了解媽媽心意，母子倆的感情更因此變好。管麟說曾經為浪貓抗爭兩個月，如今愛貓成了母子關係的潤滑劑。（衛視中文台提供）王宇婕則是有年因為乾媽癌症剛痊癒，加上想趁媽媽蕭瑤體力好的時候帶她去歐洲玩，於是計畫帶著媽媽和乾媽去歐洲旅遊一個月，但因為當時歐洲恐怖攻擊頻傳，媽媽跟乾媽又不喜歡跟團，所以王宇婕只能自己規劃行程。一個月內她們去了荷蘭、義大利、法國及西班牙，機票、火車、住宿全部都是用好吃好，但有次一行人到了威尼斯，兩位長輩已經不耐歐洲的西式食物，於是王宇婕花了半天找到唯一一家中菜餐廳，而光是宮保雞丁要價就超過千元台幣，吃了之後發現竟然是用Tabasco炒雞胸肉和紅綠椒，讓王宇婕覺得實在貴又難吃，不過長輩開心就好。王宇婕的媽媽跟乾媽都超愛拍照，但歐洲扒手多，有一次媽媽的行李箱差點被當場拉走，讓王宇婕全程不只時時警惕，還得兇狠的發聲喝斥壞人，讓她直呼真的好累，整個人幾乎累到虛脫但還是覺得很值得，讓主持人曾國城大讚：「妳值得尊敬！」本集將於8月9日(三)晚上11點在衛視中文台播出。王宇婕表示為讓媽媽跟乾媽去歐洲旅遊玩得開心，全程由她自己規畫執行。（衛視中文台提供）
天花板藏春色！工人裝修別墅「整袋Ａ書掉下來」 他衰被砸傷送醫
人類對性的探索與啟蒙方式，可謂五花八門，過去台北光華商場裡，就曾有幾間書店或出租錄影帶店，在櫃檯後另闢貨架，暗藏春色，隨著網路發達，過去的珍藏要如何處理可是一大難題，近日在英國，有裝潢團隊在倫敦一棟仿古別墅進行工程，當工人在進行天花板拆除工作時，突然墜落一袋重物，砸中一名工人受傷送醫，而這釀禍的物品，居然是主人私藏在天花板的A書。《每日星報》報導，裝潢團隊的工人霍爾（Ben Hall）就將掉落的整袋色情雜誌拍照分享到推特，他表示沒想到同事會被屋主藏起來的色情雜誌砸傷住院，而除了雜誌外，他們在拆除工程過程又發現了情趣按摩棒和胸罩，至於砸中同事的A書，霍爾表示都被其他同事拿去網拍了，而且還賣出很不錯的價格。在網路時代，情色內容也跟著數位化，過去的色情書刊要如何處理，假如在櫥櫃裡發現已故長輩私藏的成人雜誌，無論告訴母親或與垃圾一起丟掉都相當令人難為情，在倫敦，就有專門協助民眾「低調」處理過去珍藏的黃色書刊的業者，假如發現這些不要的成人雜誌，就拿起電話打給業者，他們會開小貨車前來載走這些雜誌、錄影帶和海報，若是算絕版等級的書刊，甚至會花錢買下這些收藏品。根據《法新社》引述業者的說法，「因為某些世代的男性如今快要走到人生盡頭，我們動輒發現1970年代和1980年代出版的雜誌，通常都是花花公子（Playboy）和閣樓雜誌（Penthouse）等暢銷書刊」。這些被載走的情色書刊不是用碎紙機撕毀，而是會存放在北倫敦伊斯靈頓（Islington）的自家書店販售。裝潢工人霍爾日前將掉落的整袋色情雜誌拍照分享到推特。（圖／翻攝自推特）