傳統方式
」 傳統
空中災難!菲航15小時廁所壞掉 空服員竟「徒手鏟便」救全機
菲律賓航空(Philippine Airlines)一班自洛杉磯飛往馬尼拉的長程航班,在飛行途中發生廁所沖水系統全面故障,導致機組人員不得不以人工方式處理人類排泄物,以避免廁所溢出。根據TMZ以及美國廣播節目《Dwyer & Michaels》報導,這架編號PR113的波音777班機於2026年1月11日執行為期15小時的跨太平洋航程,在半途出現所有廁所無法沖水的情況。報導稱,當時飛機正在飛越太平洋上空,無法即刻降落,機組人員面臨兩難選擇:要麼中途改降關島,要麼以非傳統方式處理機上衛生問題。最終,機組決定不改變航程,而是由空服員手動清除機艙廁所中的排泄物,以避免污物外溢影響乘客。對於這起罕見事件,菲律賓航空發出聲明指出:「PR113航班確實在飛行期間發生廁所系統故障。儘管曾考慮轉降關島,但經機長與機組技術與營運評估後,決定航班繼續飛往馬尼拉。」聲明中亦指出,在飛機接近抵達目的地前,廁所功能竟奇蹟似地恢復正常。航空公司進一步表示,儘管遭遇技術問題,空服員展現出高度的專業與責任感,冷靜處理突發狀況,確保飛行安全與乘客基本需求。官方也讚揚整個團隊在極端狀況下的臨場應變能力。雖然改道降落可能是較為潔淨的選擇,但根據報導指出,若轉飛關島,不僅將延誤數小時,也會造成巨額成本負擔。航空公司也補充,目前正進行內部調查,以釐清事件全貌,在調查完成前不會對外發表更多評論。本次事件凸顯飛行途中基礎設施的重要性,以及航空業對於緊急狀況的應對機制。菲律賓航空未透露當時機上有無乘客抱怨或不適反應,但此事已引發外界對長途航班設備維護與備援方案的關注。機組人員在無可避免的狀況下,挺身而出處理不潔作業,確保乘客旅程不受影響。(圖/翻攝自X,)@TMZ·
中國疑將貨船改裝為「火力艦」!成本低可迅速量產 專家:川普級戰艦已過時
數張在上海拍攝的貨櫃船影像近日於網路上瘋傳,畫面中可見大量軍事裝備直接安裝於標準貨櫃之上,包含垂直發射系統、旋轉式相位陣列雷達、超視距雷達、近迫武器系統與誘餌發射器,引發外界高度關注中國是否正在測試將民用商船,快速轉化為軍事作戰平台的能力。據《南華早報》報導,根據影像分析,這艘貨船的武裝配置是1種模組化、可快速部署的臨時性改裝方案,其目的似乎在於驗證將商用貨船,轉變為火力強大的水面作戰艦艇的可行性。雖然照片的實際拍攝時間尚未獲得確認,但地點已被辨識為位於上海的滬東中華造船廠(Hudong-Zhonghua Shipbuilding)船塢,該處也是四川號076型兩棲攻擊艦(Sichuan Type 076 amphibious assault ship)的建造地點,而該艦很可能已於本月完成第2次海試。其中1張照片顯示,這艘貨船停泊在四川號附近。其他照片則顯示,貨船上的多個貨櫃印有「中華民族海洋復興與人類海洋命運共同體計畫」的字樣。目前尚無北京官方文件提及「中華民族海洋復興」這一口號,儘管中國正推動成為「海洋強國」。該標語的另一部分,則被視為中國國家主席習近平所提出「人類命運共同體」理念,在海洋領域的延伸。由於缺乏官方確認與進一步細節,部分社群媒體使用者質疑,這些影像是否真的反映實際的艦艇改裝行動,甚至推測可能只是電影拍攝場景。然而,這些照片仍在軍事評論圈內引發大量揣測,聚焦於北京是否具備將民用船舶迅速轉為軍事用途的能力。退役中國人民解放軍上校、軍事評論員岳剛表示,照片中的貨船看起來搭載的是「模組化貨櫃式武器系統」。若屬實,這將成為「貨櫃化武器系統的實際驗證平台,即1種模組化、可快速部署的海上火力單元,具備改裝成本低、可迅速大量生產,並適用於高消耗型戰爭場景的特性。」岳剛指出,美國與俄羅斯都曾在此類武器系統上累積實際運用經驗,而商船通常只會在戰時被暫時轉換為「火力平台」。他補充,這樣的操作可釋放巨大的國防潛力,「利用中國完整的造船實力,實踐其獨特的海上人民戰爭戰略。」香港戰略學會主席、軍事評論員梁國樑則表示,照片中的船艦可能是1種以商用貨船船體為基礎、採模組化設計的實驗性「火力艦」(Arsenal ship,亦稱「武庫艦」,是1種概念性的海上飛彈發射平台)原型。他指出:「如果成功,這將遠優於過去將商船改裝為軍用艦艇的傳統方式,那種方式既麻煩又昂貴。模組化改裝速度更快、可擴展性更高,若再結合人工智慧指揮系統(AI-enabled command system),便利性將大幅提升。」新加坡南洋理工大學(Nanyang Technological University)拉惹勒南國際研究學院(S. Rajaratnam School of International Studies)資深研究員許瑞麟(Collin Koh)表示,透過地理定位的衛星影像顯示,至少該船本身「確實存在」,而船上的模組「看起來也相當真實,儘管不排除可能只是模型。」他認為:「我傾向將此視為北京非對稱戰略的另一個面向,目的在於削弱美國及其盟友的軍事優勢。與其建造更多正規軍艦,不如在大量商用船舶上搭載多樣化的任務模組,包括動能武器,以最大化整體潛力。」許瑞麟指出,這類原型若被廣泛擴散,將不再僅限於正規海軍使用,並可能對國際航運產生影響。許瑞麟與梁國樑皆表示,若上述針對這艘疑似改裝商船的分析被證實屬實,外界對美國總統川普(Donald Trump)最新提出的軍艦計畫,勢必會提出更多質疑。川普於22日宣布推出1個全新級別的海軍戰艦。根據他的說法,這些「川普級」(Trump-class)戰艦將更大、更快,且「火力強大百倍」,預期將成為他所謂「黃金艦隊」(Golden Fleet)擴張計畫的核心,以鞏固美國的海上霸權。然而,專家指出,該計畫在成本與造船能力方面面臨嚴峻挑戰。梁國樑分析:「上海貨船的案例顯示,你只需要在和平時期建造並儲存所有模組,等到戰爭需要時,依任務快速堆疊部署即可。這可能是1種在戰時迅速擴充艦隊規模且極具成本效益的方式,遠勝於昂貴且已顯過時的川普級戰艦。」據報導,中國民用商船近年已參與解放軍的作戰演習。去年8月,隸屬渤海鐵路輪渡(Bohai Train Ferry)的7艘滾裝船(roll-on/roll-off)在渤海偏離原有航線,即是1例。據悉,滾裝船專為運輸車輛與鐵路車廂等帶輪貨物而設計,可透過自身輪胎或運輸車輛完成裝卸。這種設計省去將車輛吊入船艙的繁瑣流程,不僅提升裝卸效率,也降低車輛受損風險。對此,中華民國國軍去年便在年度漢光演習(Han Kuang exercise)中納入新的演練科目,試圖因應來自中國大陸滾裝船的潛在威脅。
苗栗也要發「城市幣」! 明年中登場、能消費也能做政策任務
縣議員葉忠倫公開支持苗栗縣長鍾東錦的「人本通學步道政策」。(圖/中國時報謝明俊攝)苗栗縣長鍾東錦則表示,對的政策他會堅持做到底。(圖/中國時報謝明俊攝)苗栗縣議會總質詢,4日議員葉忠倫質詢建議縣府是否可以比照新北市、台東縣等縣市發行城市幣,並與其它縣市聯手交換,促進經濟觀光發展。另外,葉忠倫並公開支持苗栗縣長鍾東錦的「人本通學步道政策」。縣府行政處長許淑娥答詢表示,縣府已從去年就做相關規畫,明年中應會正式發行。苗栗縣長鍾東錦則表示,對的政策他會堅持做到底,就像當時重新規畫打造中央路時,罵的人一堆,等到做好了,大家享受了,聲音就沒了。由於議員葉忠倫已經表態要投入明年竹南鎮長選舉,所以葉忠倫4日上午的總質詢吸引許多媒體關注。葉忠倫在總質詢中建議縣府,是否可以比照新北市、台東縣等縣市發行城市幣?不僅可以促進地方數位資訊的社會治理,還可促進地方消費能力。縣府行政處長許淑娥答詢表示,縣長鍾東錦很重視智慧城市推動,縣府從去年就開始規劃了數位點數,也就是城市幣,縣府有做了一個方案,包括縣府未來政策宣導,會結合數位宣傳方式,建置一個平台,平台會推任務給點數,用來取代傳統方式,參與的民眾拿到了點數,就可以去選擇他想要的宣傳品,也就是到縣府特約店家去兌換。許淑娥指出,縣府會由秘書長召集各局處召開協調會議,研討未來點數如何發出,由各局處自行選擇辦活動的時候,可以用什麼樣的方式,來跟鄉親做互動,然後由鄉親拿到點數,然後到特約店家消費,比如是農會的社區小鋪等。未來也期望能與與其它縣市聯營通用,像新北市的點數就會很多,我當然希望把他們的點數吸過來,到苗栗縣來消費葉忠倫並對縣長鍾東錦堅持做下去的人本通學步道,表達全力支持,葉忠倫表示,縣長不只一次出來講要挺人本通學步道,他覺得會給地方民意代表一個非常大的底氣,可以去跟民眾做溝通。有時候民眾情緒是非常不理性,不是在討論事情,就是覺得個人的權益受損,民眾不是想整個城市怎麼規劃、治理,真的是雞同鴨講,有時候民意代表可能會卡在中間,他是絕對挺人本通學步道的建置,只是要用什麼方式來跟民眾溝通?鍾東錦答詢表示,人本交通及學生通學步道,事關學生上下課的安全,他個人看法,路本來就有大小,其實只是習慣,只是習慣去改變,當時苗栗市先做時,其實議員楊明燁、許櫻萍2人反對,一起到辦公室來跟他談,他肯定議員是站在溝通的立場,幫縣府跟鄉親溝通,現在苗栗市建置的差不多了,現在已沒有反對的聲音了,頭份市中央路要重新規畫打造時,周邊的居民是罵翻天了,現在做好了,大家都知道比以前好,反對聲音自然就沒了。鍾東錦說,他覺得通學步道、學生的行很重要,一般馬路路口行人很多的地方也很重要,所有的人都會是行人,就像他這幾天晚上跟老婆2人手牽手一起去買東西,走在中央路上逛一逛,他覺得很舒服,他們也變行人,有時可能是開車,有時也可能是行人,每個人的角色會互換,我們應該要互相體諒喔。鍾東錦指出,當然有些像是騎樓,可能會影響一部分人的權益,但如果換位思考,贊助了行人的權利,他認為該做的還是要做。至於學校的退縮,學校該退、可以退縮,就要退縮,學校把土地縮回來一點,那怕要增加一部分費用,他相信中央也會負擔的喔,如果需要縣府搭配,他個人也願意,讓我們竹南鎮頭份市行人比較多,人口比較密集的地方,有一個讓行人安全的走路空間。
大象下跪93秒送別詩麗吉王太后!象群披黑白布「背王太后肖像」 現場畫面曝光超催淚
泰國王太后詩麗吉24日晚9時21分在曼谷一家醫院安詳辭世,享年93歲。泰王拉瑪十世(瑪哈·哇集拉隆功)已下令為王母后準備最高規格的皇家葬禮,並宣布王室及所有皇家侍從將哀悼一年。近日在大城府,一場由人與象共同參與的告別儀式,成為網路熱議焦點。象伕帶領九頭亞洲象,在皇家象場進行莊嚴儀式,向剛辭世的詩麗吉王太后表達最後敬意。根據《KhaoSod》報導,這場活動由大城象宮暨皇家象場負責人萊通蓮‧米攀(Laithonglian Miphan)主導,他率領象伕與當地居民共同參與。九頭亞洲象全身披上黑白布料,背上掛著詩麗吉王太后肖像,並戴上象徵敬意的白色花環。在儀式中,全體靜默93秒後,象群同時低頭鞠躬,場面莊嚴動容。萊通蓮表示,詩麗吉王太后生前非常關注大象保育,也曾親自接見象伕與飼育團隊。她叮囑他們要善待大象、維持牠們的溫馴天性。他感念王太后多年的支持,並透露在她鼓勵下,象宮至今成功繁殖超過百頭象隻。「她的仁心與教誨,我們永遠銘記在心。」萊通蓮動情說道,詩麗吉王太后的愛象精神,讓整個團隊至今仍深受鼓舞。報導指出,王太后辭世後,從耶梭通、汶干到春武里等府,各地民眾皆降半旗、穿著黑衣致哀,街頭更出現黑衣熱賣潮。許多地方設置悼念簿,讓國人留言追思,場面肅穆。也拉府貝通區居民還回憶王太后當年視察當地,積極改善基層生活。大城府邦賽皇家民俗工藝中心目前也正佈置追思場地,預期將有大量民眾前來悼念。這場由象群參與的哀悼儀式最終以一項承諾作結——萊通蓮與象伕將帶領大象前往曼谷大皇宮,參與官方悼念活動,用行動向詩麗吉王太后的慈悲與貢獻致敬。大象背負詩麗吉王太后肖像,頭戴白色花環,以最傳統方式致敬王室。(圖/翻攝自X,@KhaosodEnglish)
歐盟「數位邊境系統」上線 入境不再蓋章、全面掃臉採指紋
歐洲申根區(Schengen area)各國於12日正式啟動名為「出入境系統」(Entry and Exit System,簡稱 EES)的新數位邊境機制,標誌歐盟在邊境管理與旅客追蹤上邁向全面數位化的新階段。根據《Cybernews》報導,該系統將在未來六個月分階段上線,取代以往由邊境人員手工在護照蓋章的傳統方式。未來所有來自非歐盟、非申根國家的旅客,入境時都必須透過生物辨識技術建立數位紀錄。EES 會自動掃描旅客護照、拍攝臉部照片並採集指紋,形成完整的電子入出境紀錄。新系統不會取消人工查驗,旅客仍須向邊境官員出示護照,但護照將不再蓋章。包括冰島、挪威、瑞士與列支敦士登等非歐盟國家也將同步採用,唯獨愛爾蘭與塞浦路斯不在實施範圍內。每位入境旅客的臉部影像、指紋及出入境時間都將與護照資訊綁定,讓官員更快速確認身分與停留時限。旅客首次在EES下入境歐洲時,需於邊境設置的自助服務終端進行拍照與指紋登錄。該裝置會自動讀取姓名及護照資料,並記錄入境日期與地點。12歲以下兒童免採指紋。若旅客於三年內再次入境,系統可直接比對既有資料,縮短通關時間;若拒絕提供生物辨識資訊,將被直接拒絕入境。歐盟表示,EES的目的在提升通關效率並強化安全控管,同時協助成員國更精準追蹤外籍旅客的出入境紀錄。整體系統預計於2026年4月10日全面運作。不過,該計畫推行曾多次延宕,部分成員國的邊境與航空系統尚未完成整合。歐洲機場協會(ACI Europe)總幹事奧利維耶・詹可維克(Olivier Jankovec)接受《金融時報》(Financial Times)訪問時警告:「在系統尚未完全測試前貿然啟用,可能導致整個歐洲航空網絡陷入混亂。」除技術挑戰外,部分歐洲官員也憂心EES將拉長邊境等候時間,並引發隱私與資料安全爭議。依現行規範,旅客資料一般保存三年,若未完成出境紀錄則延長保存。期間內,資料可提供地方警方、歐洲刑警組織(Europol)及移民主管機關調閱;在特定條件下,也能移交給非申根國家或國際組織(如聯合國)。民間團體「為未來而戰」(Fight for the Future)呼籲禁止政府與企業使用臉部辨識技術,擔心敏感個資遭濫用或流入黑市。對此,歐盟保證EES具備嚴格的隱私與資安措施,由歐洲資料保護監督官(European Data Protection Supervisor)與各國獨立監管機關共同監督,確保生物辨識與旅遊數據的保密性不受侵犯。
親手把妻交給情夫!尪目睹出軌後選擇「習俗離婚」 震撼全場
印尼蘇拉威西省科納威縣(Konawe)發生一起令人唏噓的家庭糾紛。一名丈夫在親眼目睹妻子與他人發生婚外情後,選擇不訴諸法律,而是依據當地托拉基(Tolaki)族的傳統儀式「Mosehe」,正式將妻子交由情夫照顧,事件過程溫情卻令人鼻酸,在當地社群媒體上迅速爆紅,引起廣泛討論。科納威浦東比村依據Tolaki族傳統舉行Mosehe儀式,丈夫當眾將妻子交由情夫照顧。(圖/翻攝自IG,@fakta.indo)根據《Sultranesia》與《Brilio》報導,這起事件發生在科納威縣浦東比村(Desa Puudombi)。當地村長沙弗魯丁(Safrudin)表示,當事人SRH突襲位於Unaaha地區的出租屋,當場抓包其妻子NS與另一名男子同居。他隨即將現場證據,包括一輛機車等,帶往當地警局報案。經詢問後,雙方承認婚外情事實。然而,事件後雙方家庭協議以傳統方式解決。按照Tolaki族的規範,妻子情夫必須依照「Mosehe」儀式進行補償,條件包括:提供一頭牛、傳統儀式用品以及現金500萬印尼盾(約新台幣1萬元)。儀式於村中進行,邀集部落長老與族人共同見證。最令現場動容的時刻,是SRH當眾向妻子說出離婚宣言:「我正式休了你,從今以後我們再無任何牽連。」隨後,他面對妻子的情夫,當面交代:「她已經完全交給你,希望你能好好照顧她,給她幸福。」這段話語飽含失落與釋然,SRH眼中含淚,引發在場民眾動容。村長沙弗魯丁表示,雙方家庭是經過深思熟慮後決定以和平方式處理,儘管方式傳統,但背後是對尊嚴與家庭名譽的維護。事件至此未進入刑事程序,已由地方社群認定為「以族規圓滿解決」。據了解,托拉基族至今仍廣泛保留以部落儀式處理家庭與婚姻紛爭的傳統。
蘿拉千萬債務還不出!蔡阿嘎同意回鍋曝「還款計劃」:1天抵1萬
百萬YouTuber蔡阿嘎昨(4)日更新與前員工蘿拉的債務爭議進展,透露歷經數次強制執行仍無法追回欠款,甚至還倒貼執行費用。對方在拖延半年後,才提出新還款計畫,其中竟包括重返公司接案抵債,或參加網路節目《炎上》,以演出費還款。對此,蔡阿嘎與妻子二伯直言「荒謬」,並另提出具體可接受的替代方案。根據蔡阿嘎發布的影片內容,他坦言在民事訴訟程序中難以實際追回款項,既然對方表達還款意願,他則開出條件,表示若蘿拉無法在外謀職,願意讓她返回其設立的「好里家社福協會」,以志工形式進行償債。蔡阿嘎提出,蘿拉若接受此方案,將被安排參與環保任務,包括淨灘、撿拾菸蒂及清理巷弄垃圾等工作,並開設社群帳號,公布每日清掃行程,讓全民盯著她做事。他表示:「一天工作9小時,算妳1萬元工資。只要不要與人接觸,維護環境就是一種貢獻。」此志工服務將視為還款方式,累計相對金額。蔡阿嘎換算蘿拉做志工薪水一天一萬元。(圖/蔡阿嘎YouTube)他進一步細算指出,若每月執行20天,一年可折抵約240萬元,換算下來約需12年半便可償清3000萬元債務,相較傳統方式更有效率。他亦強調將委請律師撰寫正式方案寄送給對方,表明這是給予蘿拉的最後還款機會。對此,網友們紛紛表示,「怎麼想的到讓她做志工,還開帳號,全台灣幫忙監視,佩服佩服」 、「原本想說一天一萬,也太便宜她了,後來聽到要撿12年,直接笑出來」 、「哪有債權人願意這樣放棄3000萬,讓它當志工還債,沒愛錯人嘎哥加油」 、「嘎哥提出還款計畫,選擇對台灣有貢獻的方案給她,實在是太善良了」 、「阿嘎真的太善心了,還給這種人機會,內心真的還是一股社工魂,太佩服了。」
新版TWAC系統全面取代傳統方式 入境台灣更加快速
為提升國境通關效率並響應電子化潮流,內政部移民署宣布,自今年10月1日起,外來旅客入境臺灣,將全面改採電子入國登記表「Taiwan Arrival Card」(簡稱TWAC),屆時將不再接受傳統紙本A卡申報。(圖/報系資料照)為提升國境通關效率並響應電子化潮流,內政部移民署宣布,自今年10月1日起,外來旅客入境台灣,將全面改採電子入國登記表「Taiwan Arrival Card」(簡稱TWAC),屆時將不再接受傳統紙本A卡申報。移民署表示,新版TWAC系統自5月5日上線以來廣獲好評,流程更直觀、友善,填報更為簡便,大幅縮短入境查驗時間,也有助於節省紙本資源。系統亦支援拍照上傳護照資料頁,讓個人基本資料自動匯入,大幅簡化填寫流程。(圖/報系資料照)移民署主任秘書林澤謙表示,在入境新制推行後,外來旅客須於抵台前三天內,透過移民署TWAC網站完成資料填寫。旅客可使用中文或英文進行申報,介面提供中、英、日、韓、泰、越及印尼等七種語言的說明內容,便利不同國籍人士使用。系統亦支援拍照上傳護照資料頁,讓個人基本資料自動匯入,大幅簡化填寫流程。新版TWAC系統自5月5日上線以來廣獲好評,流程更直觀、友善,填報更為簡便,大幅縮短入境查驗時間,也有助於節省紙本資源。(圖/報系資料照) 新版TWAC系統自5月5日上線以來廣獲好評,流程更直觀、友善,填報更為簡便,大幅縮短入境查驗時間,也有助於節省紙本資源。(圖/報系資料照)林澤謙指出,針對家庭或團體旅客,TWAC系統允許一人代為填寫,最多可同時申報16名旅客,申報完成後將自動寄送成功憑證至填報人電子信箱。旅客入境時,查驗人員讀取護照後,系統將自動帶出相關資料,達到「一次填報、快速通關」的便利效果。移民署強調,台灣擁有豐富的自然景觀與人文資產,是全球旅客嚮往的旅遊勝地。為讓旅客更輕鬆享受寶島之美,TWAC制度全面推行後,旅客將能享有更便捷的入境體驗。移民署已協調各大海空運輸業者提供TWAC QR Code連結,設置於機場及港口報到櫃檯,方便旅客即時掃描填報。即使未事先申報,旅客亦可於入境前完成登記,通關過程將更加順暢。 移民署主任秘書林澤謙(左四)表示,在入境新制推行後,外來旅客須於抵臺前三天內,透過移民署TWAC網站完成資料填寫。(圖/報系資料照)移民署呼籲有計畫來台的國際旅客,務必事先完成TWAC填報,共同打造高效、友善的台灣入境環境。
車禍後膝蓋痛恐是「膝蓋軟骨受損」! 1新治療選擇助有效重拾行動力
一位26歲鋪地磚師傅騎機車緊急煞車,車倒膝蓋撞地,就醫X光檢查腳骨和膝蓋骨安然無恙,繼續他的鋪地磚工作一段時間後,竟痛到無法走路,就醫經核磁共振檢查發現,右膝蓋裡的「小零件」幾乎害了了!外側膝蓋軟骨破損無法修補 需置換人工膝關節澄清醫院中港院區骨科醫師王稚暉表示,經核磁共振檢查後,發現該患者右膝蓋前十字韌帶斷裂、半月板骨破損、外側膝蓋軟骨破損,前兩者可以手術重建和修補,唯有膝蓋軟骨破損是無法修補,傳統方式是要置換人工膝關節,才能重獲膝關節的日常活動,建議患者進行膝蓋軟骨移植,以免因置換人工膝關節有可能傷及附近組織,術後復健也是一段辛苦療程。膝蓋軟骨移植手術 微創技術加速修復膝蓋軟骨移植的手術,是近幾年來的新技術,王稚暉醫師說,該患者的膝蓋軟骨破損屬單一小裂洞,可以在軟骨的偏角處取出約 150毫克軟骨,再經由特殊技術於手術中 20分鐘酵素培養,再製成每塊約o.8公分×0.8公分的圓柱形軟骨,用微創器械將取得的軟骨植入軟骨破損處,該患者在做完前十字韌帶斷裂重建和半月板骨破損修復後,立即將2塊健康軟骨植入軟骨破損處。該患者完成膝蓋軟骨移植手術後,持續接受術後追蹤,半年後已可日常生活。王稚暉醫師強調,手術一年後,他特別用關節鏡觀察患者膝蓋軟骨生長情形,發現其膝蓋軟骨完整活過來,原先的破損也完全癒合,也獲知該患者從事蹲鋪地磚工作勝任愉快。治療新選擇 膝蓋軟骨移植技術這些情況成功率高王稚暉醫師提醒,像該患者的小小車禍,看似骨頭都沒問題,膝蓋內的「小零件」或許已受損,小零件損傷X光是看不出來,核磁共振掃描可以看得一清二楚,還好目前已有膝蓋軟骨移植技術,對膝蓋軟骨受傷或退化性膝關節炎的病患多了一項醫療選擇,不過,膝蓋軟骨移植對50歲以下的患者、單一破損傷口者成功率相對較高。【延伸閱讀】年輕族群膝蓋痛當心是「皺襞症候群」! 醫揭「常見致病原因」膝蓋痛影響生活甚鉅! 醫授「自救解方」:這1類運動幫助大https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=64653
夫妻5年備孕失敗…竟跑2千公里到墓園「哭喊求子」 畫面讓全網炸鍋
現代社會中,不孕成為許多夫妻面臨的難題,有些人會尋求傳統方式祈求子嗣。大陸湖北省武漢市1對年輕夫妻因5年未能懷孕,決定騎摩托車跨越千里,前往雲南松山烈士陵園,希望在墓園中祈求「帶回家」1個小英雄。2人的舉動引發社會廣泛關注,也再次將「求子」相關話題推到大眾視野。綜合陸媒報導,小王和小葛(皆為化名)今年分別為30歲和28歲,2人結婚5年後一直未能生育,即便嘗試了多種方式,包括藥物治療、輔助生殖技術等,始終未能成功懷孕。面對親友議論和醫院檢查結果,他們逐漸感到焦慮和無助,最終決定嘗試特別的方式,就是前往雲南松山烈士陵園,向英烈們祈求幫助。據了解,松山戰役是抗日戰爭中的重要戰役,松山烈士陵園內安葬著1000多名為國捐軀的少年兵。這些少年英雄為了保家衛國,付出了年輕的生命。夫妻倆認為,烈士陵園不僅是緬懷先烈的地方,也是祈願平安與幸福的象徵,希望通過這種方式表達對先烈的敬意,同時也為自己祈求1個孩子。為了完成這次旅程,夫妻倆從武漢出發,歷時半個月、騎行2400公里,最終抵達雲南保山的松山烈士陵園。在陵園中,他們不僅獻上鮮花、水果等祭品,還向烈士們行軍禮,表達了對英雄的敬仰之情。小王在影片中真情流露地喊著「誰願意跟我們回家?」這句話觸動了無數網友的心,也引發了熱烈討論。不過,專家認為,不孕問題需要透過專業治療解決,而非迷信行為。醫學研究表明,不孕的原因多種多樣,包括輸卵管堵塞、精子質量低下等,需要用科學方式找出原因,例如排卵監測、激素檢測、輸卵管造影等,幫助夫妻找到病因並採取針對性治療。此外,輔助生殖技術如試管嬰兒,也已成為許多家庭的選擇。目前,小王和小葛已經回到武漢,他們表示,雖然尚未懷孕,但會繼續努力,同時也會關注科學的治療方法,2人希望通過這次經歷,能夠讓更多的人意識到,面對不孕問題,科學才是最有效的解決之道。
心臟手術後疼痛難耐? 「1新技術」有減緩疼痛、降低併發症
心臟手術後的疼痛被列為重度疼痛等級,尤其採用傳統正中切開胸骨的方式,即使選擇微創手術,仍需切斷部分肌肉。這些傷口會因呼吸起伏牽動,病人形容每次呼吸如同萬箭穿心。對此,臺中榮總麻醉部運用超音波導引神經阻斷技術結合管線置放,為患者大幅減緩術後不適,疼痛指數從7-8分降至2-3分,術後肺活量計表現改善20-50%,止痛藥使用量減少50%,住院天數縮短1-2天,研究成果刊登於國際期刊《Journal of the Chinese Medical Association》。心臟手術後常見呼吸系統併發症 疼痛長達7天臺中榮總麻醉科張詒婷醫師指出,心臟手術後最常見的併發症之一是肺部塌陷及肺炎等呼吸系統問題,導致血氧下降、發燒,甚至呼吸衰竭。這是因為術後傷口疼痛導致病人不敢深呼吸或咳嗽,增加肺部併發症風險。研究顯示,心臟手術後疼痛最長可達7天,1/3的患者在手術後1年內仍受慢性疼痛困擾,10%病患可能成為長期嗎啡類止痛藥的依賴者。超音波導引神經阻斷技術 有效抑制疼痛心臟微創手術雖多元發展,但仍有60-70%的手術必須以傳統方式進行。心臟手術涉及抗凝血劑使用,且病患常有多重共病,在必須維持血壓並避免血塊產生可能傷及神經的雙重風險,一般的區域神經阻斷止痛,如減痛分娩使用的硬脊膜外自控式止痛,便完全無用武之力。張詒婷形容,心臟手術後的疼痛控制,過去發展如同荒漠,幾乎無可行且有效的方法,往往只能依賴強效嗎啡類止痛藥物。超音波導引神經阻斷技術可以精準在脊柱橫突和背部肌肉交界處(豎脊肌筋膜神經阻斷),或胸大肌與肋間肌之間的筋膜(胸骨旁神經阻斷)中施打麻醉藥劑,阻斷引發傷口疼痛的神經,減少疼痛訊號傳送至大腦,有效抑制疼痛引起的交感神經系統活化和後續發炎反應。自主按壓止痛藥劑 降低併發症風險此外,臺中榮總麻醉部更進一步於術前置放管線,除了定時定量給予藥劑,還能讓患者術後可依個人情況自主按壓止痛藥劑來減痛,使原本只能維持10-12小時的針劑減痛效果延長至住院期間的2-3天,專注術後呼吸復健,降低併發症風險。不過,張詒婷提醒,嚴重凝血功能異常、預期施打處有感染者不適合使用神經阻斷,且目前健保尚未補助此技術。【延伸閱讀】7旬嬤主動脈狹窄、血管嚴重阻塞 精準「心臟手術置換」成功續命6歲童心房中膈缺損 心導管手術免「開心」!https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=64467
泰國BL男神玩碟仙被鬼纏身 艾瑪羅勃茲登NASA上太空
MyVideo 公布2月上線片單,包刮泰國BL劇男神「Ping」克里塔農安查納南主演恐怖片《鬼碟仙》,劇情描述只要接觸通靈板碟仙遊戲的人,都會被惡靈纏身、夜不成眠,只要一入睡就將必死無疑;以及思考愛情與人生的《談情夜說愛》都將於MyVideo獨家上架。《太空學員》艾瑪羅勃茲除了演出以外,也首次嘗試擔任監製。(圖/MyVideo提供)若喜愛電影《金法尤物》,不能錯過由艾瑪羅勃茲主演的全新喜劇片《太空學員》,講述大學輟學生蒂芙尼「雷克斯」辛普森一直有太空夢,閨蜜幫她「美化」履歷,竟讓她成功進入NASA競爭激烈的太空員訓練計劃,在東窗事發之前,這位樂觀的佛羅里達女孩如何成功登上宇宙?艾瑪羅勃茲透露,「我一直喜歡『格格不入的角色』,或者是那些總被低估,卻用非傳統方式打破世俗偏見的年輕女性的故事。我覺得這類型的電影已經很久沒見到了,而當我讀完劇本後,真的覺得受到啟發,內心充滿正能量。」《談情夜說愛》講述一對舊愛情侶分手後再度重逢。(圖/MyVideo提供)特別的是,艾瑪羅勃茲在這部片首次嘗試擔任監製,她透露原本只是以演員身份加入劇組,後來劇組給了她擔任監製的機會,這讓她感到被認可,也讓她在電影製作中擁有更深的參與感。她當時拍戲也在懷孕中,讓已成人母的她更有感,「我們3個都是媽媽,拍這部片讓我和兒子分開的罪惡感變少了,因為我知道,我們都在為了打造一部能啟發觀眾的作品而努力。」《談情夜說愛》則講述一對青少年曾因一部電影墜入愛河,分開後20年一位已成已婚婦女,在一場際遇下重逢舊愛,對方帶著未婚妻現身,這晚有三對情侶被捲入一場充滿吸引力、幻想、寬恕和希望的碰撞之中。
偏鄉玩AI3/退而不休能做更多事!南投師:AI要的不是傳統好學生
退休,對59歲的許桓光來說,代表可以做更多事!來自南投的他,當了30年的國中老師,退休那年他立刻進修AI課程,開始在各國小免費授課,至今已持續5年,許桓光以開放式教學刺激學生主動思考,這是過去他在學校體制中無法做的事,他提到一位小六男孩不受學校老師待見,但在AI課堂上卻嶄露頭角。「AI要的不是制式生產線的好學生,要懂得感覺!」許桓光說。「光光老師」是許桓光更廣為人知的暱稱,CTWANT記者約訪多次,低調的光光老師始終推辭,最後或許是看在記者同是南投人的情分下,才終於願意受訪。談起偏鄉AI教育,光光老師認為傳統教育框架過多,讓孩子缺乏感覺,而這正是AI重要的關鍵。「要開發AI最原始的模型,最重要的是感覺,也就是對資料的敏感度!」光光老師說,他長期觀察中小學的孩子,對文字、數字沒有感覺的比例很高,不想知道前因後果,只想看到條列式的第一、第二…。 為什麼會這樣?光光老師說,這是因為傳統教育只想看成果、分數,只要分數高,其他都不重要,孩子的學習似懂非懂,這些都不利於AI學習。30年的教學現場,光光老師雖知道傳統教學的缺點,但受限於授課進度、升學主義,始終無能為力。52歲退休那年,光光老師決定做自己想做的事,他看好未來是AI時代,自己先去進修相關課程,再拜託小時的母校營盤國小出借場地上課,一開始以創客課程為主,如自走車,直到2021年開始教授AI課程。後來名聲傳了出去,許多家長驚訝鄉下地方居然有老師免費教AI課程,於是紛紛詢問能否也來自己學校開課,就這樣光光老師陸續在其他國小開課。為了讓孩子學習AI的基本功更紮實,光光老師決定調整方式,採取開放式教學。「以自走車為例,我會先做好教材,上課時就給學生教材跟材料,讓他們自己做,他們看不懂教材可以來問我,我不會直接告訴他們答案,我希望他們能先思考,例如為什麼看不懂教材的文字?透過一次次的練習,慢慢習慣閱讀、閱讀學習,逐漸落實自主學習。」光光老師說,這種教學方式不可能運用在正規學校課程中,因為太花時間了,「但我自己教導兩個兒子都是用這樣的方式,我希望孩子要懂得思考!」光光老師的兒子一個是香港大學教授、另一個就讀台大通訊研究所,顯然這樣的方式也能兼顧升學制度。「AI時代會顛覆過去的人才思維!如果是接受制式教育、學習猶如生產線的孩子,他可以考高分,但不能舉一反三、跳脫思維,那學習AI成效不會好。」光光老師舉例,課堂上曾有一位小六男生令他印象深刻,男孩學習AI非常專注,而且經常會跟他人分享參數,學習得非常好。但在學校老師的眼中,男孩總是不斷惹麻煩。「他不是問題學生,但絕對稱不上是好學生,常常會有狀況,原因是他總想嘗試各種可能性,例如老師要他丟東西在水中,他就會想那丟在火裡可以嗎?有時就會惹禍。」但就是這種勇於嘗試的個性,恰恰適合學習AI。另一位小四女孩,或許是聽不懂,所以上課總是偷玩電動、遊戲,但每次上課都準時報到。「有一次參加帕亞學習平台(PAIA)比賽,這個AI的特色是脈絡完整,每次我都會以不同的方式解說過程、來龍去脈,第一、二次比賽女孩成績都很差,第三次比賽前我又換個方式解說,突然間她聽懂了、開竅,那次就得了冠軍,這就是AI時代要的孩子。」許桓光(光光老師)以開放式教學刺激孩子主動學習,希望學生先去閱讀、思考、再動手操作。(圖/翻攝自營盤國小臉書)如果懂得學習,那城鄉差距並不是問題?光光老師說,答案當然是肯定的,但現實世界中,「有這樣思維的老師會來偏鄉嗎?偏鄉的家長會接受這樣的教法嗎?」想要扭轉偏鄉的競爭力,關鍵就在於師資與家庭支持。光光老師以自己開課的其中兩間小學為例,兩間學校距離很近,但校風天壤之別,家長的社經地位也不同,家庭支持度高的孩子學習狀況較好。「光是南投市裡,就已經有城鄉差距,更何況跟台北比?」而師資更是核心問題。「我們雖然改課綱,卻沒有師資培育,教育現場的老師以前也接受傳統教育,所以常常不知不覺就用傳統方式教學,所以若想改變教育,就要從源頭師資培育改變起。」光光老師嘆道,改變教育需要有魄力的改革者,他認為政府若是重視AI教育,就應該納入全國性的政策。不過,他也認為教育部在中小學推動AI素養盃競賽,「絕對是正確的!因為比賽有成績,就會讓更多學校重視AI教育!家長的反應也變得更好。」光光老師說,現在他沒有傳統框架的束縛,就是盡自己能力多教一些孩子,打好偏鄉孩子的AI基礎。
美國女囚獄中「隔空受孕」奇蹟生子 生父竟是他
美國佛羅里達州邁阿密戴德縣的Turner Guilford Knight(TGK)監獄發生一起離奇懷孕案件,一名女囚在服刑期間竟懷孕誕下一女,經DNA檢測確認孩子的生父為另一名「從未有過任何肢體接觸」的男囚。根據外媒報導,女嬰的母親為29歲的戴西(Daisy Link),因二級謀殺罪名入獄服刑,而孩子的父親是同樣因謀殺罪服刑的23歲德帕茲(Joan Depaz)。戴西透露,TGK監獄內的囚犯常透過通風管進行溝通,「只要站上馬桶,敲一下通風管就能與其他囚房的囚犯聊天」。她與德帕茲便是透過這樣的方式認識,隨著時間推移,2人日久生情,德帕茲提出「隔空懷孕」的計劃。德帕茲將精液包裹在保鮮膜中,透過通風管與線繩傳遞給戴西,戴西再用治療陰道感染的給藥器將精液放進體內,他們每天約嘗試5次,最後成功懷孕,順利產下一女。對此,戴西驚喜表示「我不敢相信這真的成功了,我認為一切都是有原因的。她可以成為任何人,我認為她將來一定會有所成就,這真的是個大反轉,每個人都跟我說:『這簡直就像生活電影網(Lifetime Movie Network)的劇情。』」邁阿密生育中心醫學主任費爾南多阿克曼(Fernando Akerman)指出,這種通過非傳統方式懷孕的案例極其罕見,成功率非常低,但確實存在可能性,他表示「成功機率不到5%」。據了解,這名女嬰目前由德帕茲的母親撫養,由於DNA鑑定確認德帕茲為孩子的生父,監獄管理方已將他轉移至其他設施,2人無法再透過通風管聯繫,但仍可以定期與孩子進行視訊通話。
酷熱臭傷害1/熱到榨汁!小六女童竟飄魚腥味 遭同學排擠「醫授3招改善」
極端氣候之下,夏季氣溫屢屢創下新高,酷暑除了帶來熱傷害,也伴隨「臭傷害」,尤其在電梯或車廂等密閉空間,更令人不禁停止呼吸。一位小六女童就因體味問題遭同學排擠,甚至有男生罵她散發大便味、魚腥味,後來女童在醫師建議下多喝水、少吃重口味食物、同時搭配微波療程,終於改善異味問題。炎夏的高溫悶熱讓通勤族苦不堪言,尤其在車廂的密閉空間內,各式臭味混雜在一起,更令人痛苦難耐。這樣的「臭傷害」,隨著夏天氣溫逐年上升,也愈來愈嚴重,尤其若天生有狐臭問題,氣味更濃郁,甚至會影響社交生活。皮膚科醫師趙昭明表示,曾有一位小六女童患者因狐臭問題遭同學排擠。「這位小女生是在媽媽陪同下就醫,因為天氣熱、流汗也多,同學們都嫌棄這位小女生身上有臭味,不願意跟她坐在一起,甚至有男生罵她『有大便味、魚腥味』,導致小女生最後排斥去學校。」趙昭明說。人體汗腺大致可分成大、小汗腺兩種,小汗腺全身都有,主要分泌汗水;大汗腺也稱為「頂漿腺」,分布在腋下、乳房、私密處等處,除了汗水,也會分泌油脂和其他物質,經細菌分解後會產生二氧化硫和氨而產生狐臭。趙昭明說,根據統計,如果父母都有狐臭,那麼孩子有狐臭的機率高達6~8成,若父母其中一人有狐臭,機率也逼近5成。「女童的爸媽都有狐臭,所以她自然也有狐臭問題,尤其進入青春期之後,頂漿腺發展成熟,狐臭就會更明顯。」氣溫飆升猛流汗,如果又擠在密閉車廂內,「臭傷害」就非常驚人,甚至有人形容是慢性謀殺。(圖/黃耀徵攝)雖然狐臭跟遺傳相關,但並非不能逆轉,趙昭明建議女童首先要多喝水、少吃重口味食物。「吃什麼、身體就會排出什麼,所以若是飲食清淡、多喝水,自然體味就會淡一些。」趙昭明同時建議女童進行微波療程。「以前傳統方式是手術刮除腋下的頂漿腺,現可以透過非侵入性的微波熱能療程,將熱能精準聚集於真皮與皮下脂肪交界處,一次性的破壞大小汗腺,達到除汗、除臭效果。」趙昭明說,狐臭問題不僅僅是氣味難聞,更可能影響社交生活,尤其青春期孩子正在人格發展階段,異味甚至會造成一輩子的陰影,建議家長可協助孩子就醫,解決臭味問題。
台南1碗米糕70元被罵爆 同業公開成本喊冤:賣60已是苦撐
萬物齊漲就是薪水不漲,台南一名男子昨(27日)在臉書發文分享,他最近到文賢路上吃米糕,沒想到小小一碗售價70元,讓他真心嚇到,想問台南有沒有CP值比較高的米糕店。貼文一出也引發網友熱議,有網友透露這家米糕店其實是經營近40年的老店。另一名在台南賣米糕的同業也表示,所有原料現在都在暴漲,每碗都是真材實料,賣60元已是苦撐。原PO於臉書社團《台南大小事》指出,在文賢路上的小吃店吃米糕,一碗要價70元,讓他超級驚嚇,問網友在台南是否有其他高CP值的米糕店?貼文引發網友熱議,「這個價位絕對是盤子價」、「怎麼可能一碗米糕70元」、「這樣70元,我比較想吃便宜的便當」、「比台北還貴,南部不知道在貴沙小的」、「兩年多前就拒絕往來了,沒想到這店還在」、「70真的有點誇張」、「我也不懂每次經過生意都很好,有次特地去吃,吃完很空虛,接著續隔壁的麵攤」、「這價錢嚇死人。」不過台南其他賣米糕的同業則喊冤,表示一袋米現在從1200元漲到1700元、魚鬆1斤750元漲到850元,其他原物料像是肉燥、花生及小黃瓜都暴漲1至2倍,店內販售的大碗米糕雖然比原PO吃的店家便宜10元,但大環境景氣不好,生意也不好做,強調所有用料都是真材實料,賣60元已是苦撐。也有網友指出,「那邊店租很貴,要便宜就要找比較沒人潮的店面,文賢路、文南路、金華路這些都不要想東西多便宜,因為它們店租很高」、「這一家米糕店至少經營將近40年,其實台南市的米糕店很多,我只會到這一家去吃,他真的很棒」、「我問過店家,她說,他們的米糕製作方式還是用古早的圓木頭蒸出來的,不是用電鍋。所以現在很少人會做,只有老人家才會。也是原物料上漲才調整價格,可是他們的東西都是實實在在用傳統方式製作出來的。」
公司普渡「1動作」闖大禍…員工到老闆全病 命理師一看猛搖頭:亂搞
正值一年一度的農曆七月,大部分公司行號都會舉辦普渡儀式祭祀好兄弟,然而其中也有不少禁忌,若不小心觸犯恐怕會引來大禍。命理師簡少年透露,某間公司普渡完後厄運纏身,從老闆到員工全都生病,於是找上自己幫忙,後來發現原來該公司普渡時在供桌放了1塊牌子,導致磁場大亂,才會問題百出。簡少年在《命運好好玩》節目中分享,有些人普渡時會發揮創意,但「改一下通常都會改出事」,過去自己就遇過一名創業家朋友上門求助,對方說自從公司進行普渡儀式後,全體員工包括他都開始生病,可說是狀況百出,讓他百思不得其解,只好找專家幫忙,「老師我到底怎麼了?」簡少年檢視普渡當下的照片,發現桌上多了塊牌子,詢問後得知對方擔心拜拜祭品太豐盛,「請神容易送神難」,怕好兄弟請不走,所以特別請神明來坐鎮,希望好兄弟在神明監督下,吃飽喝足就乖乖離開。簡少年表示,自己放大一看,發現神明的名字竟然寫錯,導致普渡時沒有神明主持,磁場也混亂不堪。是後,簡少年請朋友到廟裡拜拜,鄭重向神明道歉,同時去找地藏王菩薩幫忙,並向好兄弟道歉,才終於解決這個問題。簡少年提醒,雖然普渡的祭品沒有硬性規定,但儀式細節最好照傳統方式來,「老人家怎麼做就怎麼做」,千萬不要隨便發揮現代人的創意,否則只會引來不必要的麻煩。
春季新饗2/無國界海陸料理喚醒味蕾 和牛火鍋+義大利麵雙重開吃
乍暖還寒之際,怎麼活用春季食材也是一大重點。鄰近都會後花園的林口亞昕福朋喜來登酒店近期推出「春味新饗」時令菜色,其中宜客樂西餐廳在擁有26年以上西餐領域經驗的新任主廚張名傑規劃下,更換全新菜單,即日起至5/31止,還提供平假日午、晚餐時段75折優惠,6人以上同行用餐更享65折禮遇(特殊節慶及特別活動不適用、不得與任何其他優惠及餐券同時併用)。活動期間內加碼贈送每位用餐客人一張抽獎券,獎項包括休閒會員中心免費一年會籍、新開幕八里福朋喜來登酒店住宿乙晚、林口福朋喜來登酒店住宿及精釀吧下午茶券與星巴克咖啡買一送一等。「漁夫海鮮集錦附北美酸辣醬與鳳梨莎莎醬」精選多種海鮮,以及用主廚私房香料奶油醬汁烘烤的翡翠螺。(1,580元,圖/林口亞昕福朋喜來登酒店提供)「爐烤派皮美國菲力附松露紅酒醬」。(1,680元,圖/林口亞昕福朋喜來登酒店提供)宜客樂西餐廳午餐時段為豐富自助百匯,包括沙拉、熱食、湯品、甜點及飲品等自助吧台無限享用;晚餐採Semi-buffet形式,只要點主餐即可享自助吧吃到飽。甫到任的主廚張名傑主廚擅長義、法料理,但又融合多元技法,此次規劃出9款無國界料理,其中如「慢燉紅酒澳洲牛頰肉6 oz」,特選澳洲牛臉頰肉,以傳統方式熬煮紅酒醬汁,入口咬下滿是濃醇香氣;還有吮指回味的「慢火烘烤美式豬肋骨」,以大量蔬果熬煮烘烤,使肉質軟嫩又富有果香;而精選台灣在地石斑的「熱煎石斑魚附薑黃奶油醬」,加入白葡萄酒、鹽提味後,讓魚肉更加鮮甜,再搭配以春季盛產蔬果製成的清新醬汁,吃起來更無負擔。另有「香草春雞附鳳梨莎莎醬」,嚴選7週齡童子雞,皮薄肉細且鮮嫩多汁,與香料及鳳梨等醃製烘烤,帶來適合初春酸甜風味;同時推薦有宜客樂「獨家」威靈頓牛排之稱的「爐烤派皮美國菲力附松露紅酒醬」,有別於一般以酥皮內包裹著火腿、再以鵝肝醬和磨菇泥包裹菲力,這樣層層烘烤的方式,主廚特別著重手工麵皮製作,添加黑松露餡料增加香氣,由於製程繁瑣又要求品質,需要客人耐心等待。聚味軒新推「薺菜蝦泥煎鍋餅」、「炙燒干貝梅子麵」、「牛蒡蛤蠣清雞湯」、「春筍百合豚片粥」。(圖/林口亞昕福朋喜來登酒店提供)林口亞昕福朋喜來登館內另一間「聚味軒中餐廳」也推出四道新菜,主廚李俊毅以健康養生為重點,採簡單烹調技法,讓客人可淺嘗春日輕盈的滋味。像是「炙燒干貝梅子麵」選用來自日本手工的森川梅麵煮熟後冰鎮,嫣紅透亮的麵條裹覆著梅肉的酸甜,再搭配直火炙燒的生食級干貝切片與爽口時蔬,加上使用昆布及魚乾熬煮的醬汁,味道細緻優雅;「春筍百合豚片粥」則以聚味軒招牌料理「鮮筍肘蹄醃篤鮮」的湯頭為基底,主要食材為雞骨加豬大骨、松阪豬與鮮嫩的台中大坑春筍,使粥品濃白味鮮。「春野菜蕪菁 日本和牛涮涮鍋」即日起至7/2全台黑毛屋門市限定開賣。(680元起+10%,圖/乾杯提供)而乾杯集團旗下日式鍋物品牌「黑毛屋」與「黑毛屋本家」,則分別推出「春野菜蕪菁 日本和牛涮涮鍋」、「海之幸日本和牛涮涮鍋」2款春季限定鍋物,其中黑毛屋的「春野菜蕪菁 日本和牛涮涮鍋」選用甜脆的蕪菁,搭配新鮮蔬菜、雞骨熬煮出的湯頭甘甜無比,再加入適量蘿蔔泥,既增添營養價值,也提升草本香氣。搭配當季油菜、菇類等綜合蔬菜盤,將脂香豐富的日本和牛或西班牙伊比利豬放入鍋中輕涮,更顯清爽不膩口,並備有黑芝麻醬、白芝麻醬、鯷魚醬、椪醋4款沾醬搭配享用。在一餐結尾,會由服務人員運用最後湯頭為賓客烹調呈上一碗美味逸品,此季逸品推出令人意想不到的「義大利麵」,在精華湯頭中,加入牛肝菌、奶油醬,烹調出奶香濃郁的「松露風味牛肝菌奶蛋義大利麵」,帶來意料不到的驚喜。黑毛屋本家「海之幸 日本和牛涮涮鍋」(1,780元起+10%)即日起至5/30供應,收尾逸品為「松露玉米奶醬義大利麵」。(圖/乾杯提供)而黑毛屋本家春季鍋物「海之幸 日本和牛涮涮鍋」靈感則擷取自日本青森鄉土料理「草莓煮」,雖名為草莓卻非以草莓來烹調,而是選用海膽鮑湯,原來山海環繞的青森縣盛產魷魚、鯖魚、海膽等海味,討海人會將捕獲的海膽和鮑魚簡單烹煮、保留鮮甜。由於海膽顏色略紅、表面形似草莓,宛若晨靄中的野草莓果,因此命名為「草莓煮」,也成為喜慶祝宴時不可或缺的料理。「海之幸 日本和牛涮涮鍋」將「草莓煮」設計為第一道美味,由服務人員現場烹調,將海膽與鮑魚輕涮於鍋中燙熟,淋上以黃蜆、大蛤、蔬菜及雞骨熬製出的貝貝高湯,再以大葉添香。主餐集結頂級海陸食材,並設計3款沾醬分別搭配海鮮、肉品、蔬菜,像是台灣龍膽石斑、超大蛤、北海道生食級干貝,可搭佐爽口的紫蘇醬,日本和牛或西班牙Bellota伊比利豬則可搭配甘香微鹹的鮑魚肝醬,季節野菜盤則搭配黑芝麻醬。逸品選用北海道產玉米醬加入精華湯底,再加入貝類及松露提味,烹調至收汁出濃郁的「松露玉米奶醬義大利麵」,另附特製手工肉丸與甜點組合,相當過癮。
日本薪水台灣2倍蛋價卻1顆5元 專家曝原因
日前有網友在PTT論壇發出日本超商架上雞蛋的價格,10顆蛋的價格為日幣225元,相當於每顆蛋約台幣4.5到5.6元,比台灣的價格還要便宜,但日本的薪水卻是台灣人的快2倍。貼文發出後引發許多網友的討論,學者表示,日本雞蛋價格較低是因為用大規模方式飼養。農委會也表示,台灣的蛋雞場平均1場有2萬隻,日本則平均有8至9萬隻,採企業化規模化生產。據《壹蘋新聞網》報導,逢甲大學國際經營與貿易學系教授楊明憲表示,日本雞蛋是因為企業化大規模飼養,所以價格會較為便宜。而台灣雖然也是企業化,但規模並不大,且採用傳統方式飼養。他表示飼養過程需持續精進與投資,設施化後才能減少疾病,並提升產量。楊明憲更說,由於國際原物料上漲,飼料的成本也增加,日本的飼料雖也有進口,但依賴度並沒有像台灣一樣高。楊明憲認為台灣的蛋價價格高低差很多,消費者可以自行評估需求進行購買,且台灣也是有便宜的蛋,價差2到3倍都有。農委會對此說明,日本的蛋雞場採規模化生產,平均每場約有8到9萬隻雞,而台灣平均每場約2萬隻。且日本最近因禽流感,蛋價也漲了1至2成,原本雞蛋有外銷,目前已暫停出口,轉而向澳洲進口。農委會更說,農產品價格就是有波動的特性,如美國現在蛋價要台幣9至12元,比之前1顆2元的價格貴上許多。而目前又受到禽流感的影響,短期必會對產品產生影響,因此重點是要產銷穩定,並控制疫情。
安溥不提高演唱會票價 向孫越看齊「成為大家的好朋友」
安溥推出新專輯《9522》,代表1995至2022年的心路歷程.問及是否想以新作品問鼎金曲?她表示《9522》不適合拿來競賽,因為這是張充滿製作人與音樂人態度的作品,當然我希望獎項肯定,若能受到金曲獎認同,對我與團隊絕對是莫大的鼓勵,但這絕對非必需,因為更重要的,還是我讓歌迷得到什麼?整個團隊是否因這張作品,覺得收穫滿滿?」很多粉絲很愛《安溥anpu X 時光裡的女人們》企劃,嘉賓中安溥最開心邀請到歸亞蕾老師,「因為亞蕾姊是時代女性的代表,意義重大,能夠邀請到她,我驚訝到都哭了!」聊到摯友張鈞甯,她表示:「我最邋遢的時候,簡直跟童話故事《莎拉公主》有得比,而她就是那個最常看到我的人,她總是覺得我美,跟我聊秋天、聊分離、聊怎麼看事情,還說我有福氣!」被問到是否受張鈞甯影響而剪短髮?安溥大笑:「其實我是因為懶得梳理!剪短多方便啊!每天要是能少一小時在這方面,我一星期就能多出7個小時陪兒子啊!」安溥因懶得梳理而剪短頭髮。(圖/潮旅Ciao提供)對於愛情上的態度,安溥的答案是「沒有答案」,她認為不同的人邂逅了不同的人,就會生成不同的火花,因此很難對愛情下定論,唯獨當事人才最懂自己需要什麼,面對夫妻或男女分手後,還能當朋友這件事,安溥說:「不用硬當朋友,不要用傳統方式去框架彼此,我認為某一方產生關心的前提下,必須是出於『自願』,不要為了當朋友而當朋友,要知道再努力也未必有緣份,更多的想念與祝福請保持順其自然的心,愛情,沒有什麼完美的配方。」安溥因心疼粉絲,不願意將演唱會票價提高。(圖/潮旅Ciao提供)安溥將在12月24、25日站上小巨蛋,提到因為疫情,團隊成本相對提高,有人建議她將票價拉高,但她捨不得歌迷,表示:「我希望能跟孫越叔叔一樣,成為大家的好朋友,用我的歌帶給大家最好的感受。Jolin不是說自己是『地才』嗎?我覺得我是『地心才』,面對獨立歌手之路,我什麼都是從零開始,不因誰而改變、轉型,也不因在什麼位置而虛榮,我是實際的人,我希望演唱會能賺錢,讓團隊賺錢,希望用最誠懇的音樂來服務大家,我最牽掛的,不僅是團隊,還有這些老歌迷啊!」。