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豬價好貴！虎尾中元文化祭「肉山」規模縮水 供品擺4千桌熱鬧不減
國內中元節最具代表之一的虎尾中元文化祭普度盛會今（6日）下午開香，鎮上共有8大普度區，超過4000桌供品一字排開，場面壯觀，以往「肉山」一字排開，今年全年豬隻欠缺，「肉山」規模小很多，但熱鬧氛圍絲毫不減，雲林縣文資委員會也首度派員到場訪查，評估是否具備登錄為無形文化資產的價值。有民眾以模型傢俱為供品。虎尾中元普度早年為「街仔普」、「巷仔普」祭典，逐漸發展成全鎮共同參與的重要文化活動。自1999年起，虎尾鎮公所升級為「虎尾中元文化祭」，凝聚鎮民共同普度好兄弟的向心力。傳統上，虎尾中元普度東區有炮城、火舞表演；西區有紅龜、粿、粽壓桌，祀宴大賞、民俗技藝展；中區擺平安米、造型毛巾、舉辦晚會表演；南區以雞鴨「肉山」與技藝展為主；北區有冰雕、捏麵人、真人藝閣車遊行；德興宮有擺福宴、豬羊肉山等，展現傳統祭典的風貌。8大區供品今年普遍回歸傳統的飲食。今（6日）是農曆7月15日中元節，虎尾鎮從下午三點起陸續開香祭拜，各區依循古禮進行，有的還隆重禮聘道士主持科儀，鎮上洋溢著肅穆又歡樂的氛圍。除了傳統供品桌，周邊馬路也封街變成美食街。8大區供品今年普遍回歸傳統的飲食，但企業與民眾依舊發揮創意，有的準備精緻餐宴，有的則擺出模型家具、寵物食品。雖然受高豬價影響，「肉山」規模不如以往壯觀，但誠意不減。今天是農曆7月15日中元節，虎尾鎮從下午三點起陸續開香祭拜，各區依循古禮進行，有的還隆重禮聘道士主持科儀。虎尾鎮公所今年積極爭取將「虎尾中元文化祭」登錄為雲林縣無形文化資產。文資審議委員晚間首次親自前往訪視，委員林茂賢指出，審查重點包括祭典是否由民眾自發舉辦、是否保留傳統科儀，以及是否具備特殊性與代表性等，將作為登錄依據。酬神的歌仔戲在虎尾糖廠一處路口開演。
天災加川普政策重擊 美國密西根「櫻桃產區」陷存亡邊緣
美國密西根州四月下旬的一場霜凍，將櫻桃產區的花蕾凍成晶瑩卻死寂的冰雕。對大特拉弗斯灣山區的果農而言，這已是五年內第三度遭受天氣重創。然而打擊不僅來自天災，還包括川普政府時期的農業政策、移民制度與貿易戰後遺症，讓櫻桃重鎮陷入生存危機。根據《CNN》的報導，美國農業部最新預測指出，密西根州今年酸櫻桃產量將比2024年減少41%，其中西北部更將損失約七成。對國王果園等家族農場而言，意味著一整年辛勞可能化為烏有。果農唐加拉格爾無奈地看著稀疏的樹苗說：「我們還能長葉子，就是長不出櫻桃。」果農們直言，川普時期的政策改組讓產業雪上加霜，大豆與玉米等大宗作物獲得更多安全網支持，但水果與蔬菜卻面臨農業研究與基礎設施資金削減。國王果園申請的一項冷藏設施補助至今懸而未決，而肥料採購更因貿易戰受阻。果園業務經理金‧麥卡沃伊坦言，「這一切都讓我們慢了下來。」人力同樣成為瓶頸，國王果園仰賴的瓜地馬拉季節工人因H-2A簽證延宕，晚了數週才抵達，導致採收人手不足。全美東西岸亦有類似情況，甚至出現數十萬磅櫻桃爛在樹上的慘況。雖然白宮強調會確保農場勞動力來源，但移民與海關執法局（ICE）的嚴格行動仍令工人心生恐懼。許多擁有合法身份的工人家庭，也因親人遭驅逐而陷入不安。在出口端，情況同樣嚴峻。美國櫻桃濃縮汁近三分之一銷往台灣與紐西蘭，但產量減少已比關稅更嚴重地衝擊出口。自2018年美中貿易戰爆發以來，美國櫻桃對華銷售幾乎停滯，今年上半年整體新鮮水果出口量下滑17%。相比之下，西岸華盛頓州甜櫻桃今年因氣候良好增產近三成，但批發價格下跌，果農同樣面臨虧損。在特拉弗斯城的西北密西根園藝研究中心，研究人員仍嘗試透過育種與病害防治幫助果農。然而他們的研究經費依賴聯邦撥款，如今也面臨延宕與縮減風險，資深研究員尼基‧羅斯韋爾說明，「這類研究沒有企業支持，一直以來都是政府和農民在承擔。」密西根櫻桃產業歷史可追溯至法國殖民時代，蒙莫朗西酸櫻桃更成為當地飲食文化象徵。如今這項價值2.27億美元的產業卻在惡劣天氣、勞動力短缺與政策不確定性下動搖。國王果園創辦人約翰金表示，「櫻桃對我們來說，就像汽車對密西根一樣重要。」這位從汽車城弗林特走出的果農，靠聯邦貸款買下土地，陪伴家人耕耘一生。如今他與同業只能期盼政策能更有針對性地幫助特色作物，讓這片櫻桃山谷不至於逐漸沉沒。
開南中學迎來師鐸獎校長！劉美慧盼打造國際化創夢基地
創校逾百年的台北市開南中學於昨（1）日舉行新任校長交接典禮，由前南港高工校長劉美慧正式上任，成為該校第14任校長。擁有40年教職資歷的劉美慧，曾於各級技職校園深耕多年，素有「技職生引路人」之稱，未來將以豐富歷練與教育熱忱，引領開南中學邁向創新與卓越的新篇章。昨日開南中學舉辦第14任校長迎新茶會，在現場逾百位嘉賓的共同見證下，眾人攜手完成象徵意義濃厚的冰雕校徽澆注儀式，象徵開南中學即將邁向全新階段，氣氛隆重而溫馨，並引來現場一陣熱烈掌聲。隨後，校內教學與行政團隊依序向劉校長獻上鮮花，藉此表達全體師生對新任校長的敬意與信賴。劉美慧校長為國立中興大學食品科學系學、碩士雙學位出身，歷任明德中學教師、興大附農教學與行政要職，後於南港高工擔任校長達8年。在任期間推動產學合作，成功引進光陽、西門子等業界資源，設立產學合作中心，並屢次率隊征戰國際賽場，包括舉辦首屆首都盃國際技能競賽等重大活動。2024年第55屆全國技能競賽中，南港高工在她帶領下，取得5金、3銀、5銅、4優勝、2佳作的亮眼表現。此外，南港高工學生曾奪下FRC世界機器人大賽亞利桑那分區冠軍、教育部教學卓越金質獎等多項國內外榮譽，顯示劉美慧在培育技職人才上卓有成效，也因此榮獲教育部頒發的最高榮譽「校長類師鐸獎」。開南中學昨日舉辦第14任校長迎新茶會。（圖／開南中學提供）教育部青年署副署長諶亦聰，與台北市教育局技職教育科科長陳秉熙，皆對劉美慧的行政實力與溝通能力給予高度肯定，強調她不僅能建構教育政策與產業的橋樑，更有能力引領校園體質全面升級。對於新職務的挑戰，劉美慧校長表示，技職教育的價值不僅在於職場技能訓練，更是一股激發孩子自信、翻轉人生的重要力量。她強調，將致力於凝聚教職員、學生、家長與社區力量，打造「多元、創新、國際化」的溫馨學習環境，讓開南中學成為孩子們逐夢與築夢的基地。未來4年，她將以「專業領航」、「溫馨校園」、「國際視野」、「學生主體」、「創意搖籃」、「品德涵養」六大理念為校務發展核心，並積極拓展國際課程、雙聯學制、多元文化活動及專業語言教學，提升學生的全球移動力與就業競爭力。
公益董座1／陳致遠9/7自辦音樂會 獻聲為警消社福團體募款
「希望在有能力時幫助需要的人；扶一位長者過馬路，也是一種幫助，很多企業家回饋社會做的很多，比比皆是，我沒有很特別。」誼遠控股集團董事長陳致遠接受CTWANT專訪時，述說投身公益邁向三十年期許，而對於他的二通電話，加速催生兒童肝膽、肺臟移植基金會，他只簡單地說：「是做對的事。」9月7日，陳致遠將首度自辦公益音樂會《英雄有愛》，在台北表演藝術中心球型劇場登場，準備為警消、無國界醫生、更生少年、導盲犬教育等十個社福基金會團體募款，「邀請親朋好友來聽我演唱，還要捐款共襄盛舉。」被稱為「企業界美聲」陳致遠從小喜歡唱歌，迄今常受邀演出，並錄製「La Passione熱情」為名的專輯。（圖／陳致遠提供）在這之前，7月19日，他也會在兒童肝膽疾病防治基金會25周年公益活動中現身演唱，與信誼基金會董事長張杏如、台灣石化合成董事長吳澄清家族共同呼籲各界繼續關注「愛肝護肝從小做起」，他們都是基金會成立的重要推手。今年63歲的陳致遠，為萬海陳家第三代，目前為誼遠控股集團董事長、勇源輔大乳癌基金會創辦人、勇源基金會董事兼執行長，同時還擔任十餘個社福基金會董事。1999年一天，陳致遠主動致電給兒童肝病預防研究的台大醫院張美惠教授，開啟迄今與基金會「wonderful journey」緣分。張美惠醫師正是兒童肝膽基金會的創辦人、中央研究院院士，長期專注在兒科胃腸肝膽營養學及癌症預防。2000年7月基金會成立，2004年開始推動全國性嬰兒大便卡篩檢膽道閉鎖，可說是世界第一個實行此法的標竿國家，當時台灣孩童罹患該症的比率為萬分之二，與全球各國相比不算低。陳致遠（右二）25年前致電張美惠教授（左二）一通電話，協助兒童肝膽疾病防治基金會成立，圖為2008年以敲破寫有肝病的冰雕，呼籲高危險群媽媽和孩童都應主動篩檢C型肝炎，即早發現即早治療。（圖／報系資料）張美惠教授告訴CTWANT記者說，「當時許多兒童因為沒有很早檢查出有肝膽問題，治療成果有限，長期反覆感染膽道炎住院，導致營養不良，生長遲滯，最後併發食道靜脈瘤出血、肝硬化，只能等待換肝。在器官捐贈風氣還不是很高的當年，很多兒童最終都在病痛中離去，留給家人永遠的痛。」「醫界和家長們就發起成立基金會，希望能夠在兒童肝膽疾病預防、篩檢與醫療照護上給予支持。」張美惠說，「只是籌備三年，僅募得三百多萬元，還不夠成立基金會的一千萬元」，「突然，我接到陳致遠先生的來電，他說看了報導，讓他來補足成立基金會的差額。」在此之前，張美惠與陳致遠並不相識，「後來我才知道張教授是我熟識的前國泰醫院院長林志明醫生的夫人。」陳致遠說，「若我沒記錯，我是看了你們集團《中國時報》的報導，知道要為膽道閉鎖小朋友募款，起心動念一瞬間，是對的事，就去做。」陳致遠還補充說，另外一通電話就是看了自立報系的報導，致電給台大醫院李元麒教授支持成立肺臟移植基金會。李元麒是國內肺臟移植手術的權威，他在2011年因病英年早逝，「想起李教授癌逝離去，令人傷心。」2004年兒童肝膽疾病防治基金會開始推動全國性嬰兒大便卡篩檢膽道閉鎖活動，收到許多參加家長寄來的信函，受到海內外注意。圖中為陳致遠。（圖／兒童肝膽基金會提供）「我在國外讀書，返台工作那年是30歲，多年後，開始覺得自己行有餘力，可以支持公益團體。」陳致遠談起初衷，「我一直很喜歡唱歌，在每隔幾年基金會的周年慶活動中，我會歌聲分享給大家。後來看到孩童長大後健健康康的回來當志工，看到一起扶持基金會的年輕醫生如今要卸任醫院院長，這25年相當四分之一個世紀的旅程，有許多『成長』的記號。」陳致遠說，家族長輩成立萬海慈善基金會、勇源文教基金會作公益，一年多前開始捐助警消界戰術止血帶，「第五天就派上用場救了一位民眾的生命」，「我沒有很偉大的願景，一步一腳印，在能力範圍內，儘量去幫忙需要被幫助的人；保持一個愉快的心情，是生活秘訣，你自己如果不能開心快樂，大概也沒有能力帶給人家快樂。」正如陳致遠在訪談中，分享一家很成功企業CEO接受採訪時，怎麼樣都說不出來覺得有什麼特色，卻讓人很習慣去他們那裡消費。因為CEO說「沒有什麼特色，就是做得讓人需要。」他常受許多團體邀請，參與公益、分享歌聲，行有餘力，就有他的身影。
星野集團Ｘ星宇航空強強聯手「星星相遇」自由行熱銷不斷 春夏限定新行程再升級
自2023年初攜手推出「星星相遇」自由行產品以來，星野集團與星宇航空成功將高品質旅宿與便捷航班完美結合，深受自由行旅客喜愛，廣受市場好評。固定航線涵蓋日本多個熱門城市，包括北海道（新千歲／函館）、仙台、東京成田、大阪關西、熊本及沖繩那霸。除基礎行程外，更不定期推出話題性季節限定專案，如「春日賞花雲海專機」與「滑雪趣專機」，每次開賣皆造成熱烈搶購。今年初，為象徵雙方穩固合作關係，星宇航空飛機模型冰雕首度亮相於北海道「愛絲冰城」，成為該地首座異業合作冰雕，展現跨界合作的新亮點。2025年春夏，雙方除延續原有行程，亦再推亮點專案：「春日賞花雲海專機」將於5月啟程，而備受滑雪迷期待的北海道與仙台「滑雪趣專機」亦將於4月30日正式開賣。TOMAMU春夏玩不停 雲海與美食共舞位於北海道的星野TOMAMU度假村，每年春夏皆推出嶄新體驗，今年也不例外。迎來第20個年頭的「雲海平台」，將於2025年5月8日隆重開幕，帶領旅客再次走進雲霧飄渺的夢幻世界。春季活動「花開TOMAMU」於4月25日至5月31日登場，包含以當地旬花點綴的「賞花丸子下午茶」、與結合北海道產地特色的「TOMAMU蘆筍之夜」。進入盛夏後，更有沁涼登場的「哈密瓜和香檳露台」與「農場啤酒花園」，邀您在北海道的陽光下享受地產美味、啜飲原創啤酒，沉浸在悠閒又清新的農場風情中。此外，旅客亦可選擇OMO系列飯店如OMO7旭川、OMO5小樽及OMO5函館，打造個人化的北海道深度行程，體驗城市與自然兼容並蓄的旅遊樂趣。【星野TOMAMU度假村】賞花丸子下午茶（圖／星野集團提供）。青森雙星住宿 深度感受東北魅力祭典與自然東北地區的青森屋與奧入瀨溪流飯店，向來是台灣旅客熱愛的星野集團住宿首選。今年春夏，青森屋祭出精彩活動，讓旅客深入在地文化。春日限定的「Tange花開祭典」邀您共賞盛開花海，迎接新季節的到來；夏日則以「大蒜啤酒花園931」及「Shigakko金魚祭典」打造涼夏盛會，數百盞金魚睡魔燈籠營造出濃厚的祭典氛圍。此外，更推出限定方言體驗服務及每日舉辦的「WA-MO-NA-MO睡魔音頭」活動，即使是第一次到訪，也能輕鬆沉浸在津輕文化中，感受青森的獨特魅力。奧入瀨溪流飯店則以自然景觀為主軸，全新推出「奧入瀨新綠能量充電之旅」，於春光綠意中展開療癒行程。搭配季節食材製成的「奧入瀨新綠下午茶」與「奧入瀨苔蘚聖代」視覺與味覺兼具。人氣的「春季苔蘚觀賞」行程也再度登場，邀您細細品味森林的生命力。【奧入瀨溪流飯店】奧入瀨新綠能量充電之旅（私人露天溫泉八重九重之湯）（圖／星野集團提供）。美式風格飯店1955 Tokyo Bay 兩週年慶掀復古熱潮位於千葉縣的「1955 Tokyo Bay」，自開幕以來便以濃厚的50年代美式復古風格受到旅客喜愛。全館設計靈感源自1955年美國的黃金年代，從復古汽車、霓虹燈飾，到懷舊唱盤機與美式餐廳，每一處細節皆重現當年風華，營造出彷彿置身於電影場景中的獨特住宿體驗。【1955 Tokyo Bay】American Candy Party 打卡點（圖／星野集團提供）。特別的是，飯店整體規劃與服務皆以「前往迪士尼樂園遊玩」為出發點，提供早出晚歸的貼心安排，讓旅客在忙碌玩樂之餘也能享受舒適住宿。無論是接駁動線、用餐時段，或是親子友善設施，皆考量到前往東京迪士尼度假區旅客的實際需求，是前往迪士尼樂園的理想下榻選擇。為慶祝開幕兩週年，「1955 Tokyo Bay」推出主題活動「Road Trip in U.S.A. 1955」，打造宛如美國公路旅行的四大州體驗區，結合各地風味美食與復古遊戲，邀請旅客與親朋好友一起穿越時空，展開一場充滿驚喜的美式冒險。星野集團與星宇航空未來將持續深化合作，打造更多元且深度的旅行選擇，為旅客創造每一次「星星相遇」的美好回憶。產品相關資訊請洽星星相遇產品專頁 https://newtwostars.mystrikingly.com/湯桂禎國際旅行社 02-27120009
超冷門職業「日薪9萬」！1年只做6個月 他揭殘酷現狀：一人難求
大陸哈爾濱冰雕節近日登場，舉凡冰雪兵馬俑、大鑽戒、魔法棒，再到遼寧艦，都在冰雕師手上一一實現。在冰雪遊熱潮下，極其小眾的冰雕師職業登上熱搜。「冰雪遼寧艦」創作者、從業10餘年的冰雕師陳榮欣，目前憑藉專業技能日薪超過人民幣萬元，但也看到行業青黃不接，因為入行頭3年只能摸個門道，需要5至7年才能成為合格的冰雕師。《潮新聞》報導，陳榮欣受訪時表示，冰雪遊熱度下，哈爾濱每年建造更多景區擴大遊客承載力，冰雕師的缺口逐年遞增，每年哈爾濱「冰雪大世界」有數萬人趕工，但很多只能稱「冰建師」，真正冰雕師需要會畫圖紙，精細雕刻。目前，冰雕師這個職業面臨青黃不接的困局，整體年紀偏大，有的臨近70歲，也有一些熱愛冰雕的教師、畫家，退休後加入行列。陳榮欣說，自己已經30多歲了，但在行業裡算是年輕人，「我14歲就連續參加冰雕比賽，再一步步成為冰雕師。初中時，我有百餘名同學也參加冰雕賽，後來逐漸因為學業、家庭等多種原因，淡出冰雕圈。我們那一代人，和我同步成長起來的冰雕師只有3、4個。」在冰雪遊熱潮下，極其小眾的冰雕師職業登上熱搜。（圖／翻攝自潮新聞）陳榮欣透露，冰雕師的收入是根據業務水平、項目大小決定的，當雕刻師具有管理、組織能力時，每天薪水約人民幣2000至3000元（約新台幣9000至1.3萬元）；當雕刻師具有承包能力，或是大型冰雕組織設計能力等，工費達到5000至7000元（約新台幣2.2萬至3.1萬元）；真正掌握頂尖技術的冰雕師，工費達到1萬5000至2萬元（約新台幣6.7萬至9萬元）。陳榮欣指出，「一般，我們9月份著手設計工作，從11月末開始到次年2月份左右，是工作時間。相當於一年工作6個月。其他不需要工作的時間，對我來說是休息、調養身體的時間。冰雪季很短，隨著冰雕造型需求越來越大，我們工作時期確實很辛苦，日夜趕工是常事。前段時間有個很緊的項目，我4天4夜不停工，做了4個冰雕景觀。」在冰雪遊熱潮下，極其小眾的冰雕師職業登上熱搜。（圖／翻攝自潮新聞）報導稱，冰雕師的第一個難關，是在零下10、20度的環境長時間工作。其次，冰雕造型的掌控很考驗技能。大型尺寸作品打造，一直是技術難點。冰雕、雪雕、冰建築等體積很大，起步尺寸是2米高，雪雕則達到3米高，專業組冰雕比賽中，冰塊尺寸達2米×2米，光投影面積就是4平方公尺。陳榮欣強調，冰雕是藝術行業，需要一定天賦，還要掌控雕刻刀具，這些技術得有量的積累，才有質的飛躍，「我們也會走進高校傳授藝術類課程，讓學生們了解行業的專業知識和經驗。我們還會聯合高校實行新人培養計劃，讓更多學生在理論學習外，得到冰雕實訓。現在，我們後面一代00後，也已經參與到各類冰雕比賽中。希望他們經過一次又一次比賽、磨練，能留在冰雕行業。」
哈爾濱冰雪大世界冰雕沾鮮血 原因竟是「舔」出來的
哈爾濱近日平均溫度都在零下十幾度，26日還來到零下20度，而哈爾濱冰雪大世界則於21日開園，園內展出璀璨的冰雕及壯觀的冰燈等，然而卻有民眾看到多件冰雕都沾滿血跡，還有頭髮被黏在冰上，被網友戲稱為冰「血」大世界。事後，才發現竟是遊客「舔」出來的。事情的起因是座名為「冰雪之心」的大型冰雕，有幾位遊客在欣賞冰雕時，意外發現其表面出現了幾處明顯的血印，隨即圍觀的人群開始聚集，而在網路瘋傳的照片中，可清楚看到冰雕上留有多處嘴唇印、血印，也有頭髮被黏在冰上。據拍攝者介紹，一開始以為冰雕被畫口紅印，走近一看才知道「都是血」，他稱應該是有人好奇，看著旁人黏上冰雕，就不信邪非得試試看，勸網友 「別去舔，那個冰很涼。」哈爾濱市第一醫院急診的工作人員則表示，一般都是外地人嘗試舔冰，若被冰黏住記住不要硬拉扯，可嘗試用水慢慢澆冰使其融化，若有出血、疼痛等情況，應及時就醫，也有人提醒，如果沒人幫忙也可以大口哈氣，用熱氣化開。而哈爾濱的文化和旅遊部門也做出了回應，表示將進一步加強冰雕及景區的安全管理，提升遊客的導覽體驗。
澳洲男上街被高溫熱到 伸舌頭舔冰雕「死死黏住」糗樣被瘋傳
台灣自12月正式進入冬季氣候，相反的南半球國家則越來越熱，澳洲部分地區更出現超過攝氏40度高溫！當地一間飲料公司V Energy在雪梨市中心舉辦宣傳活動，免費發飲料還有冰雕展示；不料，有一名男子路過疑似太熱，想要「涼一下」伸舌頭舔冰雕，結果舌頭黏住畫面被狂拍PO網瘋傳。根據外媒《澳洲新聞網》報導，澳洲雪梨12日傳出一起詭異事故，當地一名男子上街，在雪梨市中心比茲街商場（Pitt Street Mall）的活動會場，看到飲料公司V Energy在舉辦活動，除了免費送飲料，現場還有一個大冰雕展示；當時白天高溫約攝氏28度，男子突然靠近冰雕並伸出舌頭舔了舔，結果「涼一下」後舌頭竟黏住，無法離開。雪梨街頭有飲料公司辦活動放置冰雕，有男子伸舌頭舔竟慘黏在冰雕上，畫面在網上瘋傳。（圖／翻攝自X）詭異畫面吸引許多路人圍觀，還紛紛拿起手機拍下，很快在網路上被瘋傳討論，有不少網友猜測，男子應該想要消暑才做出此舉，他應該沒想到自己舌頭會黏在冰雕上。報導中指出，男子舌頭黏在冰雕上引起騷動，隨後已有安全人員用水融化冰塊，排除男子遇到的窘境，但沒說明男子「受困」多久才脫身。飲料公司V Energy針對這起事件，發言人出面回應，沒有想過要做出這類提醒，如今發生相關事件，還是呼籲民眾不要在公共場合舔冰雕，想要消暑可以喝他們公司的飲料即可；此外V Energy也隔空喊話舔冰雕的男子與他們聯繫，公司要準備一份小禮物安慰他。
爽玩日韓滑雪季、限定慶典 全球冬季行程限時5折起
2024年寒假與春節連假，正是許多人想放空出遊的時候，目前正是海外滑雪季，也有許多地方推出冬季限定行程。據旅遊電商平台KKday觀察發現，去年11月至12月的冬季限定商品流量較前年同期成長2倍，包含滑雪、冰釣、破冰船、溫泉等體驗都是熱搜關鍵字，且以日、韓最受歡迎。KKday針對此推薦一系列冬季限定行程、超值機票、機加酒，其中主打東京5日來回機票17,888元起、大阪5日來回機票19,888元起，以及富士山二合目滑雪場、富士急樂園與相模湖點燈、韓國青陽冰噴泉節、江原道華川山鱒魚慶典等一日遊行程，讓大家感受冬季才有的樂趣。「富士點燈一日遊」可以欣賞期間限定「相模湖-哆啦A夢電影聯名燈光秀」。（圖／KKday提供）「江原道華川山鱒魚慶典一日遊」，可體驗釣冰魚、滑雪橇、賞冰雕等活動。（圖／KKday提供）冬季旅遊最嚮往浪漫雪景與滑雪，KKday除了推出東京5日來回機票17,888元起，2/7出發、含20公斤行李，再加贈晴空塔門票；以及大阪5日來回機票19,888元起，2/8過年出發，加贈涮涮鍋吃到飽晚餐。另推薦各式體驗行程，主打「富士山二合目YETI滑雪場一日體驗」，自新宿出發、含裝備或專業教練，售價4,550元起；想純欣賞雪景可參加「富士點燈一日遊」，一天內遊玩富士急樂園，並欣賞期間限定「相模湖-哆啦A夢電影聯名燈光秀」，售價2,600元起，還有「京都天橋立、伊根舟屋一日遊」，可將絕美景色盡收眼底，售價1,310元起。另一邊，韓國則有不少獨特的冬季慶典，推薦「江原道華川山鱒魚慶典一日遊」，可體驗釣冰魚、滑雪橇、賞冰雕、品嘗現烤山鱒魚等活動，售價1,125元起，還有「韓國青陽冰柱噴泉慶典一日遊」，可欣賞巨大噴泉冰柱、拍網美照，還能加購採草莓、前往南怡島，售價1,490元起。現在入境韓國需要填寫健康狀態調查表。（圖／擷取自韓國觀光公社台北支社粉絲頁）不過記者也提醒近日有打算前往韓國的民眾，現在入境韓國不需要事先申請「K-ETA」（韓國電子旅行許可），但根據韓國疾病管理廳發布之公文，從2024/1/1起入境韓國，從美國、日本、澳洲、法國、台灣等156個國家入境的人，不分國籍，皆需填寫「健康狀態調查表」提交給檢疫官。旅客可於飛機上向空服員索取黃色紙本的健康狀態調查表，或若想節省入境時間，亦可於出國前48小時內線上填寫「入境檢疫資訊預填系統Q-CODE」（https://reurl.cc/lgejK9），系統會生成Q-CODE二維條碼，記得保存在手機裡。若想遠離寒冬可以前往泰國一遊。（圖／KKday提供）另外若是想取暖、避寒的旅客，則不妨考慮泰國。KKday平台推薦「曼谷鐵道與水上市場一日遊」，安排旅客前往丹能莎朵水上市場、美功鐵道市場；以及「泰國大城府一日遊」，可遊覽邦巴茵夏宮、貢功市場，售價1,130元起；還有曼谷最吸睛的人氣男模餐廳「76 Garage」以及IG熱門打卡咖啡廳「Bubble in the Forest Cafe」體驗，可以享受一頓美好的晚餐，售價1,515元起；「泰國曼谷美蓮劇場人妖歌舞表演」則有買一送一優惠；KKday同步推出曼谷5日來回機票18,888元起，2/9出發，再加贈湄南河公主號遊船晚餐，讓你到泰國溫暖過年！此外，即日起至2/18，同步推出全球冬季行程限時快閃5折起（https://reurl.cc/77pve5），以及新客下單享88折、老朋友APP下單滿6,000元折666元優惠，有需要的人記得把握時機。
陸冰雪大世界爆滿遊客喊退票！ 冰雕師傅無奈嘆：工期一口熱飯都吃不上
大陸第25屆哈爾濱冰雪大世界，在18日上午正式開放，不過由於當天湧入4萬名遊客，導致許多人在寒冬中排隊數小時，都無法玩到熱門的遊樂設施，因此就有許多民眾相當不滿，在現場起鬨大喊退票。而消息一出立刻在網路上掀起熱議，對此一名園內的冰雕師傅無奈發聲，表示他們為了趕工，工作期間一口熱飯都吃不上「工人們的辛苦有誰能看到？遊樂項目本身是免費的，排不上大滑梯為什麼要退票呢？」大陸第25屆哈爾濱冰雪大世界，在18日上午11點正式開放，而開園當天湧入4萬名遊客，導致許多人在寒冬中排隊數小時，都無法玩到熱門的遊樂設施。有民眾對於這個情形相當不滿，當場起鬨大喊官方要求退票，而相關工作人員也立即暫停售票，並在19日發布聲明道歉。消息曝光後，立刻在網路上掀起熱議，對此就有一名園內的冰雕師傅無奈吐露心聲，表示在冰雪大世界建設期間，工人們一口熱飯都吃不上，不斷加班趕工期「工人們的辛苦有誰能看到？外面賣票的師傅當初也說得很明白，門票錢是參觀的錢，遊樂設施是額外免費提供，排不上大滑梯為什麼要退票呢？」貼文一出也引起網友討論，紛紛留言表示「起鬨退票的人真的很不應該」、「冰雪大世界內的每個作品都是師傅的心血，非常感謝每一位師傅」、「玩不起就不要玩，你去迪士尼怎麼不喊退票？」、「那些喊退票的要不要臉，最早哈爾濱就是只有看冰雕，那些玩的都是附加的」。
新北哈客五股館啟用AI機器人 共同推廣客語
新北哈客五股館於今(5)日正式啟用，哈客五股館是新北市府繼四年五館政策後，在新北市所成立的第六座優質客家聚點會館，陳純敬副市長表示，客家聚點的建置政策是侯友宜市長上任來推廣客家文化非常重要的政策，目的是希望新北市除了三峽客家文化園區之外，能夠在其他都會行政區域建置優質的客家聚點會館，就近提供客家鄉親聚會話家常、上課研習相互交流分享的場所，延伸新北客家文化觸角，串起新聯結，深耕新北客家文化。今日很開心與大家一起啟用新北哈客五股館，客家聚點將持續於新北都會行政區域規劃建置，讓在地的市民朋友及客家鄉親可以有更深入認識客家文化的機會，感受新北客家文化之美。新北市擁有67.2萬客籍人口、56個客屬社團，五股地區的客家人口有1萬200人，在地活動的客屬社團為社團法人新北市五股區客家協會，於當地耕耘多年、積極推展客家文化。建置客家聚點可以帶動五股區更多市民參與客家文化，哈客五股館為新北市政府客家事務局與教育局及新北市五股區成州國民小學跨局處共同合作建置，展現市府團隊重視客家的行動力。歡迎市民朋友到新北哈客聚點交流分享、話家常、學習客家語與各種客家技藝，體驗客家文化美好。美江民族舞蹈團專業舞蹈現場演出（圖／新北哈客五股館提供）。今天的哈客五股館啟用活動，開場由成州國小鼓獅隊帶來精彩的舞獅表演給大家，成州國小鼓獅隊是五股地區唯一之獅隊，常參與各種賽事、屢獲佳績，亦常出席大型活動演出，促進學校與社區間良好互動交流，舞獅表演最後由陳副市長給舞獅紅包，象徵招福避邪的好彩頭。陳副市長與貴賓一同以冰雕啟用新北哈客五股館，慶祝新北市第六個客家聚點建置完成。場館內陳副市長與貴賓一起欣賞成州國小學生帶來的客語讀者劇場，讀者劇場活動以生活化、趣味化方式營造真實的語言使用情境，對於推行本土語學習有相當的助益。另外還有AI機器人凱比以客家語歡迎陳副市長及眾貴賓，並偕同成州國小學生帶領眾人配合牆上簾布上的客家語教學，操作黑板上的觸控螢幕數位學習客家語，現場充滿溫馨與此起彼落的歡笑聲。新北哈客五股館作為多功能語言學習中心，除了提供客家鄉親互相交流分享、辦理客家文化推廣課程外，更是在校師生學習客家語、原住民語等多種本土語言學習場域、亦提供新住民學習華語文，使彼此發揮各自特色與所長、共榮共好。 配合今日新北哈客五股館啟用活動，亦同辦理「美述客─哈客館巡迴開展」，結合已經建置完成的六座哈客館以及新北市客家文化園區，將展覽作品分布在不同哈客館共同展出，展覽作品包含新北市客家義民爺文化祭毛寶貝義家親兒童著色比賽得獎作品、插角國小藍染團隊的藍染工藝作品以及范姜明華老師油畫與粉彩作品，匯集老中青三代不同年齡層、不同種類的客家藝術作品辦理巡迴展出，以美感敘述客家，推廣客家文化，展期自112年12月5日起至113年6月28日止，第一階段在哈客新店館及板橋館展出，展期自112年12月5日起至113年3月1日止；第二階段在哈客中和館及新莊館展出，展期自113年3月5日起至113年5月3日止；第三階段在哈客淡水館、五股館及新北市客家文化園區展出，展期自113年5月7日起至113年6月28日止，歡迎在地市民朋友至作品展出之客家聚點欣賞這些精緻且充滿童趣的客家藝術作品。陳純敬副市長於新北哈客五股館啟用典禮致詞（圖／新北哈客五股館提供）。陳純敬副市長進一步表示113年已規劃建置新北哈客蘆洲館，至115年建置10座客家聚點，客家聚點將持續於新北各行政區建置哈客館，延伸新北客家文化觸角，以貼近在地、深入市民生活、增進在地參與，以利新北客家文化永續發展，希望透過哈客五股館的建置啟用，將新北客家文化推廣給更多市民朋友。
聯合國評選「2023最佳旅遊鄉村」 日本新四大名村出爐
從2021年起，聯合國世界旅遊組織便積極啟動「旅遊推動鄉村發展」計畫，而在「2023 最佳旅遊鄉村（Best Tourism Villages 2023）」榜單中，日本又有4大鄉村入選，今年獲選地區為：北海道美瑛町、宮城縣澳松島地區、長野縣白馬村、岐阜縣白川村。這也是日本繼2021年以北海道新雪谷町（Niseko）、京都府南丹市美山町獲選後，再度上榜。而日本線上訂房品牌「樂天旅遊」看準冬季旅遊與農曆新年連假的日本旅宿需求，以及台灣旅客頻繁回訪日本趨勢，預告將自12月4日～12月20日推出今年最後一檔住宿折扣優惠，預計有超過2,000家日本各地飯店響應促銷，其中就包含剛被聯合國評選為「2023最佳旅遊鄉村」的4大名村。橫手雪祭每次都吸引許多遊客造訪。（圖／JR東日本提供）2024年元旦連假及農曆春節連假等假期紛至沓來，緊接著又是學校寒假檔期，加上日幣持續疲軟，2月份長達7天的農曆春節連假，預計日本人氣不減，將再度迎來新一波台灣旅客赴日觀光的高峰。「滑雪」運動近年來人氣上漲，不論是日本本州的長野縣、新潟縣、群馬縣或北海道地區，因其品質優良、雪況穩定的粉雪知名。其中長野縣以79座滑雪場位居全國之冠，而剛獲得「2023最佳旅遊鄉村」殊榮的長野縣白馬村，便是由10個度假村／滑雪場組成，更不乏1998年冬季奧運會競賽場地，各雪場地形多元、特色不同，且彼此之間交通方便，適合各種程度的滑雪愛好者至不同雪場小試身手。「橫手溫泉迎賓廣場飯店」步行至橫手市役所本廳舎前僅約10分鐘，是有天然溫泉的現代和風旅館。（圖／樂天旅遊提供）參觀「雪祭」也是冬季不可少的行程之一，不僅可以一覽壯麗的自然雪景及匠人驚心雕琢的雪雕，雪祭現場也常見「市民雪雕」及「冰壺」等互動同樂。其中人氣最高的分別為位於北海道札幌的「札幌雪祭」及秋田縣橫手市的「橫手雪祭」。世界三大雪祭之一的「札幌雪祭」，是當地冬季最盛大的活動，每年吸引將近200萬國內外遊客造訪，雪祭設有三個會場，分別為雪雕、冰雕及巨型溜滑梯，每個會場皆各具特色，雪地中的燈飾，打造出最壯觀的都會雪景。2024年的活動將自2月4日起至11日為期一週舉辦，參加雪祭的住宿點以鄰近札幌車站與大通公園為主，步行範圍內不但熱鬧方便、且能深刻體驗雪國活動。位於長野縣白馬村的「白馬阿爾卑斯飯店」鄰近雪場，除了溫泉、三溫暖、網球場及遊戲中心，更提供滑雪板租借服務以及滑雪設備乾燥室。（圖／樂天旅遊提供）而名列「陸奧五大雪祭」之一的「橫手雪祭」擁有450年歷史傳統，每年在2月15日、16日舉行，為期兩天，以「雪洞屋」為特色、冰雪打造超過80座「雪屋」，而每座雪屋中的「雪洞」則是早期民間祭祀功俸水神的祭壇，進入雪洞裡面，將銅板投入錢箱祭祀水神，據說可以祈求家內安全、商業興隆、五穀豐收等。雪屋內還會點燃燈火，在雪地上更顯溫暖。「橫手雪祭」舉辦期間有四個主要會場，市區內有巡迴接駁巴士可搭，人氣最旺的站是靠近橫手站的橫手市役所本廳舎前，且於此就有大型雪屋，旅宿位址建議也可挑選在此區域，以方便參觀。 因應年末旅遊潮，樂天旅遊SUPER SALE也推出強檔優惠，「優惠方案一」：包含「飯店折扣方案」與「8折優惠券方案」，活動從台灣時間12月4日晚上19：00起，至12月20日上午08：59止，參與前者的合作飯店於活動期間直接提供訂房優惠，不須優惠券可享最低45折；後者則由樂天旅遊提供「平台獨家8折優惠券」、參與此折扣方案的飯店最低下殺45折，旅客於活動期間預訂時合併使用，最低可享原價的36折優惠。「優惠方案二」：共有3個手刀搶「平台快閃5折優惠券」的時間，同一時段僅提供100個名額，採先使用、先生效，若預訂參與此折扣方案中最低下殺45折的飯店，搭配快閃5折優惠券，最低可享原價的3折以下優惠。搶券時間玩台灣時間12月4日晚上20：00起，至12月5日上午10：59止；12月11日上午11：00起，至12月12日上午10：59止；以及12月18日上午11：00起，至12月19日上午10：59止，兩項優惠的入住期限皆為12月4日至2024年6月30日。
新聞點唱機 來賓點播：《圓謊》
「台日水果夏祭」26日在總統府前登場，行政院長陳建仁、日本駐台代表泉裕泰、台日協會長蘇嘉全、外交部長吳釗燮、農業部次長陳駿季、文總秘書長李厚慶等人，一同將果汁，倒入「台日友情」的冰雕中。二天前，日本決定也將福島核災的「核處理水」，持續40年地往海裡倒！陳建仁說，希望日本在排放核廢水時候，都能夠符合國際的標準；駐日代表謝長廷說，微量放射性元素對身體有益！說什麼都對，倒什麼都無所謂，難怪台日友情，一樣堅若磐石…來賓點播，📢張宇演唱，《圓謊》📢說一個謊言 圓一個謊言 我們愛的多麼危險誰也沒發現 是自己讓這份感情毀滅
淪落街頭到成為世界冠軍 天菜主廚獲米其林大老認可
法國電影《摘星甜點王》改編自真人真事，講述法國近年炙手可熱的頂級糕點師亞齊德（Yazid Ichemrahen）不向命運低頭，從寄養兒童一路走向世界冠軍的故事。由知名網帥利雅德貝萊區（Riadh Belaiche ）擔綱主角，為了呈現這位天菜主廚與母親的愛恨矛盾，特別邀請摩洛哥女星盧巴娜阿比達爾(Loubna Abidar) 飾演，她先前因為演出妓女揭發社會黑暗面，慘遭國人唾棄，在法國避風頭，這回在電影裡潑辣的演出，讓人眼睛為之一亮，尤其在病床上吃兒子做的蛋糕一幕，細膩的演技讓工作人員感動到哭成一團。《摘星甜點王》盧巴娜阿比達爾與利雅德飾演母子檔。（圖／翻攝自盧巴娜阿比達爾FB）世界冰淇淋甜點冠軍亞齊德的童年顛沛流離，他的母親由於酗酒、吸毒等問題無力照顧小孩，因此亞齊德在兩歲時就被送往寄養家庭，幸運的他遇到很善良的一家人，並且接觸到蛋糕製作。後來因為種種因素，亞齊德被送往其他機構，遭受到欺壓虐待後，變成問題少年，直到一個法官帶他去參觀青少年監獄：「要嘛培訓自己的專長，要嘛坐牢」一句話點醒亞齊德，他回憶起烘焙的樂趣，於是想盡各種辦法得到法國許多大師級人物的認可，在廚房跟著學習。為了跟偶像－MOF（Meilleur Ouvrier de France－超越米其林的法國最佳工藝大師獎）大師Angelo Musa拜師學藝，沒錢住在巴黎的他，每天從特魯瓦偷搭火車往返540公里的路程，就是為了早日可以成為獨當一面的主廚。 《摘星甜點王》主角利雅德貝萊區（左起）、製片賈梅德布茲與亞齊德（右一）合照。（圖／翻攝自Jamel Debbouze IG）後來為了跟世紀廚神侯布雄（Joël Robuchon－台灣第一家米其林星級餐廳L'ATELIER de Joël Robuchon創辦人）一起工作，亞齊德特地前往摩洛哥，諷刺的是，身無分文的他，白天在五星級的飯店上班，晚上卻睡路邊，甚至在海灘過夜洗澡，以億萬顆星空為被，過了將近9個月，直到這件事在公司傳開，才被安置在酒店套房。為了像師傅們一樣頂尖，亞齊德也積極參與各項賽事，2014年代表法國參加「世界冰淇淋甜點大賽」跟隊友以「達文西」為主題，設計出冰淇淋、巧克力、冰雕等品項，並獲得冠軍頭銜，改變他人生的軌道，成為糕點界新寵兒，全球各地知名飯店都爭相邀請，與LV、Dior、嬌蘭等精品都有令人驚艷的合作，社群擁有上百萬粉絲關注，並以自身故事勉勵許多迷茫犯罪的青少年。《摘星甜點王》將於5月19日在台上映。
法國百萬網帥模仿防彈少年團走紅 坎城奇遇變身電影男主角
法國喜劇片《摘星甜點王》改編真人真事，由法國知名百萬網帥利雅德貝萊區（Riadh Belaiche）主演，《福爾摩斯：詭影遊戲》副導演塞巴斯蒂安（Sebastien Tulard）首次擔綱長片導演。片中講述「世界冰淇淋甜點冠軍」亞齊德帶著希望跟糕點戰勝一切困境而成功的故事。利雅德為了演出《摘星甜點王》糕點師亞齊德，特地到廚房當學徒。（圖／台北双喜提供）飾演主角的法國網紅利雅德，他以搞笑短片和模仿防彈少年團等影片，在社群平台圈了數百萬粉絲，去年被法國行銷策略雜誌《Stratégies》評為「年度影響力人物」並在坎城影展訪問李政宰，機智的表現逗樂對方。李政宰承諾：「來韓國跟我聯絡，我帶你去吃好料。」這位網帥完全沒在客氣，隨即飛往南韓讓李政宰請客，兩人合照引發網友熱烈討論。利雅德正因這種大方又率性而為的人格特質，讓他一直擁有高人氣，也是成功的關鍵。而一直想脫離舒適圈的利雅德，過去三年也參加過許多電影試鏡，2021年無意間在坎城紅毯遇到《摘星甜點王》一位製片，對方跟他攀談，利雅德不懂裝懂跟著侃侃而談，竟意外獲得了角色。導演塞巴斯蒂安就虧：「為此，利雅德還接受甜點跟冰雕的嚴格培訓，在廚房跟學徒們一起練習。」利雅德也說：「在此之前，我從沒碰過擀麵棍，現在我已經能製作各種甜點，超酷！」利雅德開心跟李政宰合照。（圖／翻攝自利雅德IG）同樣也在追夢跟尋求機會的，還有導演塞巴斯蒂安，長期在影音相關產業擔任幕後的他，一直有個導演夢，「我透過亞齊德看到自己的影子，我在電影界跟他在甜點界的職涯很相似。他渴望成功跟走出困境的心，讓人動容」。為了抓住拍電影長片的機會，塞巴斯蒂安當時剛從癌症康復，正在住院休養，這也成了他抗癌成功的重要因素，導演也運用他過往經驗，讓每道甜點製作畫面都美得像藝術，並掌握故事節奏讓觀眾能體驗情感起伏，希望透過作品激勵大家「永不放棄，朝夢想前進」。 《摘星甜點王》將於5月19日在台上映。
客座一波波 天菜大廚推3天限定義式饗宴 金牌主廚帶甜點控舌尖遊法國
近期客座活動一波又一波，饕客們可說相當有口福。像是來自東京西麻布，曾獲東京指標美食雜誌《TOKYO CALENDAR》與被稱為日本最具公信力的美食評鑑網站「食べログ」（Tabelog）評選「最佳餐廳」殊榮的創新義大利餐廳「S’ACCAPAU」，該店型男主廚田淵拓（Taku Tabuchi）將於5月3日至5月5日客座台北萬豪酒店連續三年榮獲世界級餐飲評鑑50 Best Discovery推薦的INGE’S Bar＆Grill，演繹創新義式料理與高空美景交織的絢麗體驗。6道式晚間饗宴每位3,800元+10%，餐酒搭配每位2,000元＋10%，含4款佐餐佳釀，每日採限量席次。客人可於INGE'S Bar＆Grill享用義式饗宴並賞景。（圖／台北萬豪酒店提供）「S’ACCAPAU」店名為義大利西西里語「好！用餐完畢」之意，主廚田淵拓曾旅居歐陸15年，並於德國開設義大利餐廳「I Vigneri」。2016年回歸家鄉開設S’ACCAPAU，以極致創意與精湛技藝兼具的現代義大利料理擄獲饕客味蕾。他擅長透過設計感與彩度十足的料理擺盤，或適時運用煙霧、特殊造型食器的巧思，將傳統義大利料理與創新元素完美結合，佐以風味獨具且能呈現風土的自然酒，呈現「享受當下」的現代飲食文化與料理態度，也被日本媒體譽為「創新但絕對美味」的時髦義大利餐廳。麵食「義式短麵、蛤貝類、海膽、白花椰菜」。（圖／台北萬豪酒店提供）本次客座饗宴自義式料理手法出發，融入台灣在地食材與日本料理講究「應季而烹、應季而食」的時令旬味，將法國白蘆筍、台灣烏魚子、法國鵝肝、日本海膽、美國極黑和牛、日本大吟釀、台灣黑喉魚、台灣芒果等食材入菜。全套饗宴以3道義式開胃小點「戈貢佐拉起司筆管麵、鵝肝慕斯小點、鰤魚韃靼佐魚餅」揭開序幕；前菜「法國白蘆筍酒粕白乳酪」嚴選法國2A等級白蘆筍精華部位，使用百萬等級夢幻烤爐直火烤炙而成，搭佐「大吟釀酒粕白乳酪」及充滿淡雅酒香的烏魚子粉等，襯托白蘆筍鮮甜；麵食「義式短麵、蛤貝類、海膽、白花椰菜」源自義大利家庭料理的特色短麵，加入日本淡菜、花蛤、台灣烏賊等各式新鮮貝類熬煮而成，並點綴日本新鮮海膽，鹹香鮮甜；主菜可選擇「極黑和牛紐約客佐鳳梨康普茶」或台灣當令「黑喉魚磯雪昆布佐山牛蒡奶油醬」。搭配義大利西西里島傳統甜點卡諾里捲（Cannoli），內餡加入新鮮瑞可塔起司酥炸後再灑上開心果碎及碎杏仁，口感層次豐富。小熊亮平在「Boom啾甜點季」帶來12款法式甜點。（圖／漢來美食提供）2015年義大利甜點大賽冠軍作品「魔洛」。（圖／漢來美食提供）漢來海港自助餐廳全台7家分店即日起至5月14日，重磅推出「Boom啾甜點季」，這場漢來海港每年在春暖花開時所舉辦的甜點季，今年已邁入第9年。這次特別邀請來自日本的金牌甜點主廚－小熊亮平來台客座，帶來12款精緻法式甜點，甜點控不須額外加價，就能無限享用升級版的精緻甜點。出生於日本千葉縣、現年41歲的小熊亮平，擁有超過20年的烘焙經驗，曾於法國、比利時學習甜點技法，更是世界甜點大賽常勝軍，曾於2015年義大利甜點大賽（LUXARDO GRAN PREMIO）中奪冠，2018年又贏得法國世界甜點大賽（Coupe du Monde）日本國內預選冰雕刻•霜淇淋蛋糕部門冠軍，2019年再拿到法國世界盃甜點大賽（Coupe du Monde）團體組亞軍，擅長法式甜點、巧克力工藝及冰雕創作等。這次小熊亮平特別加入台灣元素，包含鳳梨、芒果、香蕉及噶瑪蘭威士忌演繹法式甜點。像是他在2015年義大利甜點大賽冠軍作品「魔洛」，這款甜點以白巧克力淋面包覆香草卡邦慕斯及混合血橙與新鮮柳橙的香橙庫利內餡，底層則是榛果比司吉蛋糕，搭配上沙布雷脆餅增加口感層次，風味香甜清新。「芒果百香起司」。（圖／漢來美食提供）還有曾在2018年法國世界盃大賽日本國內預選中獲得冠軍的「芒果百香起司」，以酸甜的芒果慕斯為主，中間填入生乳酪和百香果庫利內餡，搭配椰子比司吉蛋糕，再以淋面包覆，呈現出漂亮外觀；以及特選日本宇治頂級抹茶製成的「宇治旅人蛋糕」，和結合香草與杏仁香氣的「香草旅人蛋糕」、改良經典的法式「香柚聖多諾黑」與「花生達克瓦茲」等，讓甜點控在日本金牌甜點師巧手幻化出的甜點中，神遊法國。
純正的硬菜！寒冬冒冷戶外吃喜酒 冷菜直接凍成「冰雕」
近日中國河南洛陽的氣溫直接下降到0度以下，不少民眾都拿出厚重的保暖衣物出來禦寒。但卻有一戶人家，選在這個時間點在戶外舉辦喜宴，結果因為天氣寒冷的關係，酒宴上的涼菜直接被凍成冰雕，成為貨真價實的「硬菜」。最後，賓客無奈，只能將這些冰雕分著打包帶回家。根據《白鹿視頻》報導指出，一名王姓男子表示，自己近日前往河南洛陽的親友家參加喜宴，但由於地點十分靠近山邊，氣溫十分的低，也因為賓客眾多，喜宴的地點是在戶外搭棚進行。沒想到，在實際用餐的時候，廚師原本準備好的涼菜直接都結冰凍成一團了。王先生表示，除了當天氣溫十分低之外，其實在婚禮之前現場還有下雪，所以才讓這些涼菜直接變成冰雕。而賓客在實際落筷的時候，根本夾不起這些涼菜。如此奇異的場景，反而讓在場的賓客全部笑出來。最後，賓客們就將這些結冰的涼菜分裝袋回家。不少網友在看到這則影片後，紛紛留言表示「道具菜都沒這麼硬」、「咬也咬不動」、「都是硬菜啊！」、「這種環境適合吃火鍋，肉捲塌不了」、「善解人意的菜，方便大家打包和保鮮」、「這兩天洛陽是真冷」、「這種天氣就不要整啥涼菜了」。
「輔大陳若儀」嫌棄流水席到婚姻破碎 唐玲曝南北差異曾遇「皇家禮炮喝到飽」
一名準人妻因嫌棄夫家堅持要辦流水席，因此爆氣拒絕掀起網路熱議，女星唐玲也分享討論此話題，並表示自己常受邀去婚宴會館或辦桌流水席擔任表演嘉賓，透露自己相當喜愛吃辦桌，更表示南到北流水席的差異大，曾吃過鮑魚干貝龍蝦魚翅（大排翅）的菜色，甚至高級威士忌皇家禮炮喝到飽的都有。唐玲表示自己蠻愛辦桌流水席，甚至從南到北的菜色內容都有差。（圖／翻攝自唐玲臉書）唐玲在社群網站上透露，自己因從小家裡環境不好，沒吃過什麼好料，只有在被請客吃辦桌時，才有機會大快朵頤，並表示「從南到北流水席內容、規格差異很大，現場佈置也可別出心裁，我吃過很厲害的流水席菜單，有鮑魚干貝龍蝦魚翅（大排翅），冰雕生魚片、冒煙的水果塔盤，還有高級的威士忌（不知道幾十年的皇家禮炮）喝到飽。」但她也表示，「飯店會館也有，讓我目瞪口呆的排場，例如漂亮絢麗的燈光秀 上菜儀式，奢華精緻的花飾等等」，至於流水席跟飯店婚宴到底哪一種好？她則表示「飯店菜色比較固定，流水席的選擇很多」，但「只要是重金禮聘邀請我去演唱的都好」。《CTWANT》提醒您：未成年請勿飲酒，飲酒過量，有礙健康！
巨大刨冰入浴池 溫泉博物館23周年 東京88年老字號錢湯共聚北投
涼意襲人的天最適合來趟溫泉之旅，增加季節儀式感！styletc記者也發現成立23年的「北投溫泉博物館」，從10月30日起至11月14日舉辦為期三周的「來溫叨」活動，不僅能重溫日治時期北投溫泉場景，也成了另類的小型美術館場。為期三周的週年活動分別以「湯樂園」、「湯祈福」、「湯療癒」三大主題，規劃6場「北投家徽」溫泉走讀，並搭配豐富有趣的16場手作體驗工作坊及4場主題對談講座，也將在11月13、14日舉辦戶外市集和藝術活動。復古懷舊的「北投好行」攤位。最特別的是今年北投溫泉博物館特別邀請來自東京的88年老字號錢湯「小杉湯」，一同策畫「錢湯聚」台日公共浴場展，讓民眾認識歷史悠久的「錢湯」(Sentō，意為澡堂)文化。而過去一樓的公共浴場，也化身成三座大型冰菓室，布置成「山丘下的北投盛會」場景，充滿懷舊風味的刨冰分別代表「北投好行」、「北投好玩」、「北投好料」的北投風景，色彩繽紛的刨冰雕塑有自動車、人力車、舞踊及蘇打水等可愛裝飾，呈現過去的交通建設、娛樂活動和飲食料理，一旁還有復古攤位，瞬間回到百年前熱鬧時光。今年邀請來自日本東京、被列入文化資產的「小杉湯」，一同策畫「錢湯聚」展覽。 今年館慶特別推出溫泉湯碗，結合北投獅與泡湯小童一同歡樂泡湯的可愛形象，搭配手提外盒，有著外送拉麵的趣味意象。館慶期間，更與在地餐飲、溫泉業者合作，推出限定餐點、溫泉泡湯優惠；另外民眾只要參加溫博館FACEBOOK抽獎活動，就有機會將館慶限定生日好禮帶回家，獎品包含限量溫泉湯屋券、可愛趣味溫泉湯碗、充滿北投特色印象餐墊及療癒溫泉小童茄芷袋等限定好禮。展覽現場展示出不少復古懷舊器具，像是黃色小鴨、勺子水盆等。 溫博館23週年館慶「來溫叨」特展活動日期：110年10月30日～11月14日活動時間：9:00～17:00（周一休）活動地點：北投溫泉博物館一樓大浴池展區北投溫泉博物館地址：台北市北投區中山路2號電話：（02）2893-9981 館慶特別推出溫泉湯碗，結合北投獅與泡湯小童一同歡樂泡湯的可愛形象。
浮誇母「豪砸90萬」辦夢幻生日趴！6歲女兒化身小公主 尪超無奈：破產了
美國一名媽媽為了給6歲女兒一個如童話故事般的夢幻生日派對，花了超過3.2萬美元（大約新台幣90萬），讓女兒在派對上成為全場矚目焦點的「小公主」，雖然事前丈夫傑森（Jason）就曾叮囑過她要控制預算，但仍無法阻止事事要求完美的妻子舉辦了一場浮誇的派對，讓他無奈表示「我覺得我要破產了」。來自美國的妮可（Nicole）和丈夫育有3個孩子，分別為18歲、16歲和6歲，為了讓6歲女兒葛蕾西（Gracie）擁有一個如童話般的生日派對，她向老公表示需要花費約1萬美元（27.8萬），沒想到著手籌備後，開銷卻不停飆升，她還在節目《TLC旅遊生活頻道》上表示，「葛蕾西是家中最後一個活在童話世界裡的孩子，而我想要好好把握此刻。」雖然丈夫曾叮囑過妮可，別做的太誇張，但仍無法阻止有「完美主義」的妻子將派對辦得超浮誇，「我不認為生活中最美好的事情來自一場大型派對」。最後妮可邀請250名賓客，準備了300套禮服、2000朵花，現場還準備了美味自助餐與特製城堡冰雕，並請美髮師和化妝師將寶貝女兒打扮成小公主，乘坐馬車出場，甚至還有「神仙教母」前來迎接。沒想到和媽媽一樣有「完美主義」葛蕾西見到自己的8層生日大蛋糕時卻嚎啕大哭，原因是蛋糕上的裝飾鳥與她所想不同，她以為是藍色的，直到她看到了生日禮物是台真人大小的粉色汽車，才破涕為笑。妮可也表示自己對於這場派對相當滿意，「孩子們全都活在美夢中，太神奇了！」