冷凍食品廠
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高雄大寮水渠竟成「血河」嚇壞民眾 冷凍食品廠恐面臨300萬重罰
高雄市大寮區翁園里灌溉溝渠昨（8）日驚現暗紅色廢水，宛如「血河」般的景象讓居民驚恐不已，水中更漂浮著大量翻肚死魚，散發惡臭。對此，市府環保局接獲檢舉後立即出動稽查，循線追查抓到1家冷凍食品工廠偷排廢水，依違反《水汙染防治法》裁處3萬到300萬元罰鍰。針對大寮灌溉溝渠遭染紅狀況，高市議員邱于軒指出，農田水利署竟聲稱是「天然洗菜水」，但臭味持續一整天不散，「天然色素能沉澱這麼久嗎？」質疑官方說法避重就輕，要求環保局公布完整稽查數據。環保局說明，昨獲報後，稽查人員現場檢測發現，水質pH值5.09，導電度450μs／cm，溶氧量僅1.61 mg／L，遠低於正常標準。進一步追查汙染源頭發現，該冷凍食品工廠從事紅蘿蔔、甜菜根加工作業，竟直接將生產過程產生的暗紅色廢水偷排至大寮圳第二幹線。高雄市大寮區翁園里灌溉溝渠昨（8）日驚現暗紅色廢水，市府環保局接獲檢舉後立即出動稽查，循線追查到一家冷凍食品工廠偷排廢水，依違反水汙染防治法開出3萬到300萬元罰鍰。（圖／環保局提供）環保局強調，業者已依違反水汙染防治法第30條《水汙染管制區內汙染水體》規定告發該工廠，將處3萬到300萬元罰鍰，另將持續加強高屏溪流域汙染熱區稽查，一旦發現異常立即溯源查辦，呼籲業者切勿以身試法。
營養午餐麵包有蟲！供應商再爆進口雞腿混國產詐取萬元獎金 遭訴求重刑
基隆某高中去年5月初，傳出營養午餐發放的麵包中有活蟲蠕動，意外爆出供應商「龍昇蔬果行」涉嫌詐領補助、販賣劣質食材等等，詐得市府獎勵金43萬9千餘元，偵查後依法各罰呂姓登記負責人等涉案8人3萬到25萬，並給予緩起訴。沒想到的是，該供應商的黃姓實際負責人，為了降低成本，以進口的T5雞腿混充國產雞腿，提供給國小當營養午餐，而某國小 林姓營養師更私自洩露市府稽查時間，涉犯詐欺取財罪、洩密罪，檢方將於偵查後起訴黃、林等4人。根據《ETtoday新聞雲》報導，去年有位基隆市高中生拍下畫面，指出5月4日吃營養午餐時，發現麵包中有隻毛毛蟲在蠕動，趕緊向校方反映。而基隆市政府清查發現，負責該校午餐的「龍昇蔬果行」有過多次不良紀錄，包括同年2月14日被抓到番茄食材標籤不實，還聲稱為「標籤誤植」；4月25日又被查到雞肉過期，所幸過期肉品並未進入校園讓學生食用。基隆地檢署調查發現，龍昇蔬果行為了賺取政府獎勵金，呂姓登記負責人、員工、配合廠商、農民共8人，從2022年間採購未具生產追溯QR Code之「蒲瓜」、「扁蒲」、「冬瓜」、「番茄」等農產品後，偽造印製其他台灣農民的生產追溯QR Code，貼在外包裝上，再把食材交給基隆18所國中小食用。據悉，營養午餐得標業者若提供「國產可溯源食材」，且供應日數達每月供餐日數的半數以上，就可向政府申請核發三章一Q獎勵金，龍昇蔬果行也因此詐得43萬9千餘元。檢方約談涉案人士後，8人均坦承所有犯行並繳回犯罪所得，檢察官便依涉3人以上共同犯詐欺取財、商品品質為虛偽標記等罪，要求他們支付公庫3萬到25萬，並可獲得緩起訴處分。然而，檢方還查出，龍昇蔬果行的黃姓實際負責人，為了降低成本增加營業利潤，自2022年間，與余姓員工、冷凍食品廠商「永興食品」蔡姓老闆合謀，向國外進口1154隻T5雞腿，再購買少量國產雞腿，將兩者混合並貼上「CAS台灣優良農產品標章」，提供國小營養午餐使用，藉此詐取1萬360元獎金。不僅如此，某國小林姓營養師，於2021年11月間，就將市政表定稽查的學校及人員等應秘密事項，偷偷以訊息傳送給龍昇蔬果行的黃姓實際負責人，讓黃男在處理食材時得以預作準備。檢方訊後，黃、余、蔡3人因涉犯3人以上共同犯詐欺取財、就商品之原產國及品質為虛偽標記等罪遭起訴，並對林姓營養師依犯公務員洩漏國防以外應秘密之消息罪提起公訴，要求對黃、林2人處以重刑。
過期食品「還魂」改標銷往直播平台賣 吹哨者檢舉一周後竟身分曝光
台中市驚傳過期食品「還魂」案件，某冷凍食品廠遭爆料，將過期食品改標後銷往直播平台和知名商場販售，其前員工不擔心民眾食用後身體遭危害而檢舉，但他吹哨不到一周就身分曝光，只能在網路上爆料此事要求徹查，台中市食安處則強調，該案已移請台中地檢署偵辦，且全程以密件移送，嚴格保護陳情人個資。爆料者曾在該公司上班，他發現業者長期要求員工把快過期或者已過期的外箱原標籤撕下來，並貼上新的製印標籤，佯裝是合格食品販售販售給知名量販店以及各大直播拍賣網站，過年過節偶爾也會拿過期食材送禮給客戶。爆料者擔心民眾長期食用過期食品恐造成身體危害，上月21日向食安處檢舉，但公司一周後就把所有的過期食品全部都清空了，質疑有人「通風報信」，且其檢舉人身分也遭曝光，只能在網路上爆料此事，希望台中市長盧秀燕、民進黨台中市長參選人蔡其昌和相關單位嚴辦徹查到底是哪個單位走漏消息。對此，台中市食安處坦承9月21日即收到陳情人檢舉，經研判該食品廠疑涉及更改食品有效日期標示並販售情事，已將相關資料移請台中地檢署偵辦，基於偵查不公開原則，全案由地檢署偵辦中。食安處也強調，有關民眾提供食安不法的情資，均依照食安法第43條及台中市政府受理檢舉陳情案件保密實施要點規定辦理，全程以密件移送，嚴格保護陳情人個資，後續食安處將積極配合檢調作業，共同打擊食安不法案件。
【產學合作危機1】廠商聞新南向色變 外籍生找不到工作
【記者／甯其遠】教育部因應新南向政策，推出「新南向產學國際合作專班」，讓學校招收外籍生來台，可以合作打工賺取學費與生活費。但歷經康寧大學、醒吾科大一連串「血汗工廠」事件，再加上日前建國科技大學又爆發產學班學生超時加班遭到重罰，造成業界與學校「聞新南向色變」，對外籍學生打工態度保留，造成已經來台的學生找不到工作，不僅沒有錢繳學費，連吃飯也得向同學借錢。來自印尼的「阿弟」家境小康，父親在學校擔任行政人員，雖然她嚮往出國留學，但因為家中還有一對弟妹，為了不增加父母負擔而選擇就讀當地大學。阿弟二年級的時候看到台灣的大學招生文宣，介紹可以半工半讀，不必多花家裡一毛錢，毅然辦理休學，來台就讀健行科技大學。阿弟來到台灣，適應兩、三個月後，開始正常上課、實習、打工的生活。她在印尼時申請就讀商業管理科系，雖然來台後發現錄取的是電腦資訊工程，可是她還是決定唸下去，因為「資訊工程很有趣，也很有用。」開始實習打工時，她被分發到冷凍食品工廠的現場做業，雖然工作與資訊工程無關，她仍不以為意，因為她知道「這是去合法打工，是工作，學校安排什麼就做什麼。」可是不久後，阿弟因為從小在熱帶生活，受不了冷凍食品廠乾冷的作業環境，身體常不舒服、手腳也開始脫皮，只好離開這家工廠，換到另一間製作點滴線等醫療器材的生產線。阿弟說，因為平時還要上課，所以當醫療器材廠的班長要求他們加班時，阿弟無法全數答應，做了3個月後就因為「做得不好」而被開除。