北投農會
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2025食農永續WAY圓滿落幕 市民花博體驗在地食材魅力
臺北市政府產業發展局於11月8日至9日在花博公園舉辦「2025臺北食農永續WAY—食農教育成果展 X 有農生活節」於今晚5時順利落幕,活動以「都市永續、在地食材、友善耕作、農村再生」為主軸,透過多元展演、闖關體驗與市集互動,帶領市民從在地食材、友善耕作到永續飲食,讓市民們可以深深入感受食農教育與農村生活的多重魅力。11月8日的開幕活動上舉行了企業永續合作簽署及食農教育教案競賽頒獎兩大儀式,展現臺北市推動永續農業與深化食農教育的雙重成果。並由北投農會與對味銀光食驗室共同簽署企業永續合作備忘錄(MOU),產業局擔任見證人,攜手推動「在地食材、銀髮友善、永續飲食」,實踐友善耕作與永續飲食的理念。同場舉辦「114年臺北市食農教育推廣」教案競賽頒獎,公開表揚得獎單位,該競賽由產業局與教育局共同辦理,為鼓勵教育工作者、農場及市民設計兼具創意與實用性的教案,讓食農教育從校園與農業場域延伸至日常生活。競賽成果亦將於活動期間展出,並彙整上架至「臺北食農教育推廣平台」,促進教學資源共享與實作內容精進。不少親子家庭更把握難得機會,一起在城市裡體驗「從土地到餐桌」的完整旅程。(圖/翻攝畫面)產業局局長陳俊安致詞時表示,本次活動規劃兩大專區─「臺北市114年食農教育成果展」與「臺北有農生活節」。在「食農教育成果展」中,市民可透過教案競賽成果展覽、闖關體驗及互動市集,實際體驗食農教育的多元面向,進一步理解在地食材、友善耕作與永續生活的價值;而「臺北有農生活節」以「走進臺北山系,打開一種生活感」為主題,集結全市11處「臺北有農」農村社區,以五色鳥為象徵,串連社區、農業與市民參與,展現都市農村共生的生活樣貌。未來,北市府將持續與企業及教育界合作,推動食農教育與企業ESG實踐,喚起市民對土地、農業及飲食文化的關注,落實珍惜食物、友善土地的行動,邁向都市永續的目標。活動2日匯聚了教育單位、農村社區與永續企業的多方能量,不少親子家庭更把握難得機會,一起在城市裡體驗「從土地到餐桌」的完整旅程。從友善農耕示範、在地食材小廚房,到農村手作課程與山系市集,人潮不斷、互動熱烈。許多家長受訪時笑說,原來孩子願意吃青菜,只要知道它怎麼來的;也有民眾表示,知道怎麼友善的享用我們的美食,原來是這麼重要的一件事情,併深刻體會到食農教育的重要性。
北投農會驚傳賄選! 檢調約談理事長陳思宗等11名幹部
士林地檢署偵辦北投區農會賄選案,於28日指揮調查局兵分多路搜索共9處地點,並約談11人到案,其中包括理事長陳思宗及以及多名農會幹部,其中台北市議員陳重文也列為被告。據悉,檢調接獲檢舉,陳為當選,涉嫌向農會會員賄賂,違反農會法,詳細情形仍有待釐清。全國基層農會選舉於今年3月陸續完成,陳思宗也在當時同額當選,而其子台北市議員陳重文去年3月因另涉貪汙圖利等罪遭判9年,目前二審仍在上訴中。全案目前由市調處人員進行訊問,相關人員稍晚將被移送至士檢進行複訊,以進一步釐清賄選案情細節與關聯。
「花」現陽明山 海芋季打卡10地景 球根花卉展把握最後花期
最近的陽明山可說是春意盎然,styletc記者推薦大家有空不妨上山賞花去,除了一年一度的「2021竹子湖海芋季」熱鬧開跑,以「看見我曾經聽過的海芋」為海芋地景設計主軸,在竹子湖公共空間及農園角落佈置幸福場景,賞花期可一路持續到5月;位在陽明山半山腰「花卉試驗中心」內的大茶花溫室,也利用各式球根花卉搭配手作木工藝術品進行佈置,而球根花卉展展期只到4月11日,有興趣的人可要把握最後一周的機會。 竹子湖頂湖入口也設置了打卡點。(圖/台北市產業發展局提供)「2021竹子湖海芋季」今年設置了10個IG打卡點,包括在竹子湖頂湖入口、故鄉、盛泉花園與竹子湖入口停車場等免費參觀點,以及花谷海芋園、大賞園、名陽匍休閒農莊、綠山谷、苗榜花園及大梯田花卉生態農園等參觀點,北投農會與竹子湖農園、七星農業發展基金會都用心打造出趣味場景,讓民眾可以留下珍貴回憶。 大理花。(圖/台北市工務局公園處提供) 木製麻雀。(圖/台北市工務局公園處提供)此外「花卉試驗中心」內的大茶花溫室,以春季盛開的球根花卉搭配創意木作進行造景,主要以孤挺花、君子蘭、大理花、仙客來、西洋水仙做美化佈置,呈現出不同的花型及花色,讓民眾可以了解球根花卉的多樣性。同時將廢棄木柴再利用,製作成動物造型或日常生活用品,賦予木頭新生命,也傳達出資源永續的精神。
【MIT巧克力3】拾米屋 特色茶酒妝點雅趣
位在北投農會老米倉所改建的「拾米屋」,是人氣甜點屋也是咖啡烘豆室。主廚蘇怡帆,十年前開始投入研發與製作巧克力甜點。最擅長以醇酒和台灣茶調製風味巧克力,近兩年以五款巧克力作品連續拿下ICA前三名。「波特酒巧克力戚風」帶有波特、威士忌雙酒風味。(160元/1片)(圖/于魯光)「百年梅酒」的巧克力獲得2018年ICA銀牌;2019年則以「桂花滇紅」奪得ICA金牌;另三款為:「東方美人茶及威士忌」、「老手路包種茶」、「茉莉及紅烏龍及水蜜桃酒」等風味。「雙年世界巧克力大賽獲獎禮盒」有五款自製茶酒風味黑白巧克力。(760元/9入)(圖/于魯光)店內花式甜點滿足您的味蕾,可可迷千萬不要錯過高濃度的義大利「古典巧克力蛋糕」、「磅蛋糕夾莊園重擊巧克力冰淇淋」,或是豐韻卻輕盈的「波特酒巧克力戚風」,都讓人回味無窮。負責人 蘇怡帆。天生可可控,各種巧克力和蛋糕都是主廚招牌。(圖/于魯光)【拾米屋】地址:台北市北投區大同街153號1號倉庫電話:02-2892-2800【可可豆變巧克力】可可樹果:可可果依熟度由綠轉紅,紅果一年兩收。(圖/TC巧鋪)敲殼取籽:取籽置木箱(約47℃)2至3天發酵淡酸。(圖/TC巧鋪)日光曝曬:將水分從60%降到6%到7.5%。(圖/TC巧鋪)製可可膏:經數天烘烤、脫殼、破碎、研磨成膏狀,加糖、入模定型。(圖/TC巧鋪)