北村
」 北村豐晴 木村拓哉 綠島金魂 韓式料理 日本
仲間由紀惠相隔12年搭檔北村有起哉 笑喊:這次總算沒有殺氣了
仲間由紀惠主演日劇《小的時候,神明在身邊》,是她久違回歸家庭劇主角,詮釋一名在婚姻與家庭之間努力平衡的人妻角色,這次是她與北村有起哉相隔12年再度合作,由於這次飾演夫妻,讓她笑說:「上次合作是在劍拔弩張的時代劇世界,這次總算沒有殺氣了。」仲間由紀惠回想「小時候曾經相信的事」時,分享了沖繩特有的習俗,她透露:「我來自沖繩,那裡有個說法是,如果放學回家途中跌倒或被嚇到,靈魂會掉在那個地方,長輩都會叮嚀我們,跌倒的時候要趕快唸三次『靈魂啊,靈魂啊』再回家。」還笑說:「如果忘了唸就回家,大人就會說『快回去把靈魂撿回來!』我真的會再回去原地,因為如果在不相干的地方亂唸,可能會撿到奇怪的東西,所以一定要記得跌倒的地點才行。」對於這部作品,她表示:「每個家庭都有煩惱,但大家都在努力活著。希望觀眾在笑的同時,也能感受到角色的真實。」與北村有起哉相隔12年再度合作,仲間由紀惠開心地說:「上次合作是在時代劇,世界觀也完全不同,角色是彼此對立的關係。當時現場氣氛非常緊張,感覺一不小心就會遭人追殺。這次能在12年後再次共演,覺得那股殺氣終於消散了,真的很開心。」而北村則首次主演黃金時段劇集,回憶接到邀約當下直呼:「我可以嗎?」坦言完全沒想過自己會是主角人選,但看到是岡田惠和的原創劇本,又有松任谷由實寫主題曲,立刻答應演出。他飾演的丈夫個性天然、舉止白目,笑說:「演著演著都覺得,這種老公真的會讓人白眼翻滿場。」
竹內涼真本色演出「化石男」 狂踩地雷氣到觀眾翻白眼
竹內涼真在《有本事換你來做啊!》成功詮釋令人火大的「化石男」,讓觀眾白眼翻好翻滿, 他也笑說:「這角色幾乎就是我自己。」對手演員夏帆則表示:「本劇是透過分手這個契機,讓兩人重新檢視一直以來視為理所當然的價值觀,也重新理解彼此存在的一段成長故事。」竹內涼真與夏帆飾演情侶。(圖/friDay影音提供)有趣的是,竹內涼真在本劇飾演的角色,與同為秋季檔的《小的時候,神明在身邊》中北村有起哉飾演的白目老公如出一轍,網友紛紛表示「北村有起哉有點像竹內涼真」、「北村像是竹內涼真的未來版本,不斷踩中地雷,意外的共通點掀起本季「白目男」的話題。本劇改編自榮獲第26屆手塚治虫文化賞・新生賞的谷口菜津子所創作之同名漫畫,故事描述一名為戀人精心準備料理、多年來扮演著「戀人優先」的角色,逐漸迷失自我的女性,與一位在令和時代依然抱著「做飯是女人理所當然的事」這種大男人主義思想的男友,一直以為兩人的關係很順利,然而卻在求婚後不久決定分手,透過「做飯」這個契機,兩人重新檢視那些原本被視為理所當然的事情,展開一段關於重生的浪漫喜劇故事。
金馬影展推出超強夢幻動畫必看片單!滿島光跨刀配音 妻夫木聰新片參展
金馬影展今(12日)發布近年最強動畫片單,以及多位確定來台參展的日本導演。動畫電影在台灣能見度愈來愈高,不僅日片賣座紀錄前十強皆為動畫,具有特色的各國動畫也迅速打開影迷視野。金馬影展今年一次網羅坎城、柏林、威尼斯以及動畫界最重要的安錫影展精華,必看片單超強夢幻。這次片單包括入選坎城及安錫影展、《佳麗村三姊妹》名導西拉維休曼新作《璀璨的光影人生》,娜塔莉波曼監製、勇奪動畫界最高榮譽安錫影展水晶獎的《再見未來男孩》,在《魔戒》扮演「咕嚕」的安迪瑟克斯親執導筒、群集好萊塢明星配音的動畫《新世紀動物農莊》,媲美奧斯卡名片《喵的奇幻漂流》的《蒲公英的奇幻漂流》,勇奪柏林影展新世代Kplus水晶熊獎、《王牌冤家》米歇爾龔特利首度執導動畫長片《瑪雅的奇想故事集》,香港導演吳啟忠入選安錫影展午夜單元、金馬影后鍾雪瑩跨刀配音的《世外》,金馬得主謝文明首度闖入威尼斯影展的動畫短片《螳螂》。滿島光、小林薰跨界為《奇蹟鳳仙花》)配音,以一人一花對話、今昔時空交錯,譜寫愛與救贖的生命旅程。(圖/金馬執委會提供)動畫大國日本也不遑多讓,除了三部在安錫影展大獲好評的動畫傑作,由滿島光、小林薰配音的《奇蹟鳳仙花》、被譽為獨立動畫界奇蹟的《無名の人生》,當紅聲優花江夏樹配音的《All You Need Is Kill》,眾所期待的動畫大師細田守新作《Scarlet永無止盡的史嘉蕾》,都能在金馬影展一睹為快。其中,《無名の人生》導演鈴木龍也、《蒲公英的奇幻漂流》導演瀨戶桃子,已確定來台和動畫迷交流。用動畫與科幻思考環境危機的《再見未來男孩》,由娜塔莉波曼監製兼參與配音,勇奪安錫動畫影展正式競賽水晶獎。(圖/金馬執委會提供)今年日片還有不少可觀之作,包括早川千繪第二部作品就直攻坎城影展正式競賽的《風葵的夏日物語》,諾貝爾文學獎得主石黑一雄親任監製的《群山淡景》,改編直木賞小說、妻夫木聰和廣瀨鈴主演的《寶島》,北村匠海、林裕太、綾野剛主演的懸疑驚悚片《愚者的身分》,《極惡女王》吉田有里首執導筒、入選錫切斯奇幻影展的《禍禍女》,《家族極道物語》導演藤井道人的新作《港口天光》甚至將在金馬舉行世界首映。《群山淡景》導演石川慶、《愚者的身分》導演永田琴、《禍禍女》導演吉田有里、《港口天光》導演藤井道人,皆已確定來台參展,敬請期待後續公布的影人陣容。2025金馬影展將於11月6日至23日展開,10月24日周五下午於臺北文創舉辦選片指南,10月26日周日開始售票。由廣瀨鈴、二階堂富美主演的《群山淡景》,導演石川慶已確定來台參展。(圖/金馬執委會提供)
RO『GOLF MONSTERS』領軍 揭開GRAVITY未來藍圖
全球知名遊戲大廠GRAVITY舉辦「GRAVITY品牌戰略發表會」,由集團董事長北村佳紀親自揭示未來藍圖,正式宣布GRAVITY將邁向「全球第一的遊戲娛樂企業」之願景,並以《RO仙境傳說》為核心,推進IP多元化發展。真實意義的虛實整合 《RO仙境傳說》全面走入真實生活北村佳紀董事長更強調:「我們不再只是開發遊戲,更要打造能夠觸動情感、引發共鳴的互動型娛樂體驗,透過遊戲帶給每一位玩家歡笑,將是GRAVITY最根本的信念以及企業存在意義。」就全球戰略目標而言,《RO仙境傳說》品牌正積極拓展IP應用場景,從虛擬走入真實,真正意義上進行虛實整合,讓《RO仙境傳說》不只是虛擬遊戲,更可以在真實世界中陪伴所有人。對此,首先亮相的便是全新沉浸式實體娛樂空間『GOLF MONSTERS』,這不僅是室內高爾夫球場,更結合運動、社交與親子體驗,提供精緻舒適的場館環境及娛樂化經營,讓消費者在真實生活中也能感受到《RO仙境傳說》帶來的樂趣與情感聯結。全新沉浸式實體娛樂空間『GOLF MONSTERS』將以不同型態接觸消費者(圖/GRAVITY提供)。「仙境」起航「傳說」不滅 從遊戲IP走向文化資產除了『GOLF MONSTERS』新型態娛樂場館之外,《RO仙境傳說》也致力於發展出完整的電商生態,強化週邊商品開發與聯名策略,讓品牌走入生活,並與蝦皮、MOMO等各大平台結合,持續擴大品牌實體影響力,打造跨平台電商生態圈,將《RO仙境傳說》變成一個能融入日常用品與潮流風格的生活品牌。未來,GRAVITY更計畫強化IP授權策略,透過職業角色、世界觀、經典怪物與內容包裝,攜手不同產業展開合作,實踐品牌永續經營。金理事充滿信心的強調:「我們希望用5年時間建立《RO仙境傳說》宇宙的內容基礎,10年打造出一條完整的跨界商業鏈,20年後,《RO仙境傳說》不只是一款遊戲,而是一種跨世代的生活文化。」發表會最後,GRAVITY北村佳紀董事長與金理事,以「STEP INTO RO PLAYGROUND,玩出無限可能」,一同為GRAVITY全球戰略藍圖劃下一個完美的註解,同時也期許未來能讓每個人共同創造、享有與生活的《RO仙境傳說》開放宇宙。2025下半年《RO仙境傳說》4款新作即將亮相GRAVITY自2016年在台設據點以來,始終秉持「在地經營 × 國際視野」的策略方針,持續深耕亞洲市場。多年來,《RO仙境傳說Online》開啟了台灣端遊MMORPG黃金年代,延伸至手遊《守護永恆的愛》、《新世代的誕生》、《愛如初見》、《初心之戰》…等一系列作品。而在2025下半年度,《樂園》、《曙光》、《Ragnarok Crush》、《世界》等4款涵蓋放置型、三消塔防以及開放世界類型多種玩法的遊戲,亦將陸續推出,讓不同族群都能找到屬於自己的RO節奏。
旅遊注意!在韓部落客示警「梅雨季將至」:這段時間能避就避
鄰近台灣的韓國是不少台灣人出國旅遊的首選,不過一名長期旅居韓國的部落客「不奇而遇」近日在社群平台上提醒即將前往韓國的旅客,應避開即將到來的梅雨季,因為這段期間的氣候變化不僅難以掌握,還可能對行程與心情造成影響。根據韓國氣象單位預測,2025年韓國梅雨季時間為濟州島的6月19日至7月20日;中南部地區的6月23日至7月24日;首爾/首都圈的6月25日至7月25日。「不奇而遇」表示,早年剛到韓國時的梅雨季「就像台灣的午後雷陣雨」,大多只是毛毛細雨,出門頂多帶把傘也算方便。然而近年氣候變遷劇烈,梅雨季期間的雨勢變得難以預測,極端天氣更時有所聞。「不奇而遇」指出,2020年曾出現連續一整個月降雨、導致漢江水位暴漲的情況;2022年也出現短時間內的超級暴雨,甚至有人「困在淹水的汽車上」,凸顯氣候變遷下的嚴峻影響。對於以觀光為目的的旅客來說,「不奇而遇」直言:「能避開這段時間,就盡量避開!」尤其是安排了景福宮、北村、弘大、南山塔等戶外景點的人,更應慎重考慮。「不奇而遇」建議,若無法避開梅雨季,應盡可能安排如百貨公司、汗蒸幕、COEX、美術館等室內行程,較不受天氣影響。不過他也補充,若旅客恰好是「喜歡雨天、喜歡城市濕漉漉氣味的人」,或許梅雨季也是一種特別的旅行體驗。
韓式嫩豆腐煲首見「麻辣奶油」口味 完成指定消費送出逾6萬張料理兌換券
「蒜頭蛤蜊雞嫩豆腐煲」(後)、「麻辣奶油嫩豆腐煲」。(各358元,圖/魏妤靜攝)香辣濃郁、滋味豐富的韓式料理,是許多人在夏天最愛的用餐選擇之一。身為全台最大韓式餐飲集團豆府餐飲集團旗下的「北村豆腐家」,標榜298元起即可吃到「嫩豆腐煲」搭配「鑄鐵拌飯」、無限供應的韓式小菜與季節限定霜淇淋,因此受到消費者喜愛。品牌除了推出泡菜、大醬、人蔘雞等經典口味豆腐煲,更結合多元風味開發出黃金泡椒、奶油起司等特色嫩豆腐煲,光豆腐煲口味就多達23種。5/26起品牌再推出多款全新料理,從豆腐煲、韓式炸雞,到季節限定霜淇淋,全面升級味蕾體驗,並限時舉辦65,000張免費料理兌換券贈送活動,要讓消費者以省荷包的方式迎接盛夏到來。「麻辣奶油嫩豆腐煲」因融入奶香使辣度相對減低,不致過於嗆辣。(358元,圖/魏妤靜攝)北村豆腐家5/26再推兩款全新口味嫩豆腐煲,其中「蒜頭蛤蜊雞嫩豆腐煲」以大量蒜頭熬煮出濃郁湯底,搭配鮮美蛤蜊與滑嫩雞肉,和嫩豆腐融合在一起溫潤滋補,相信會讓注重養生的長輩族群喜愛;另外受到實境料理節目《黑白大廚》影響,「麻辣奶油」風味料理也成為話題新寵,北村豆腐家趁勢推出「麻辣奶油嫩豆腐煲」,將麻辣風味與起司融入湯底,濃而不膩、小辣帶香。「韓式辣味明洞韓式炸雞」(前)、「蜂蜜蒜味明洞韓式炸雞」。(各238元,圖/魏妤靜攝)酥脆又能吃到多元風味的「北村炸物拼盤」預計成為大小朋友的必點菜色。(238元,圖/魏妤靜攝)炸物部分則因應粉絲敲碗做出調整,像是原本只有原味選擇的「明洞韓式炸雞」,現在又多了兩種新口味。「蜂蜜蒜味明洞韓式炸雞」是將酥脆炸雞裹上特製蜂蜜蒜醬,鹹甜交織、香氣撲鼻,重現韓國街頭小吃風貌;「韓式辣味明洞韓式炸雞」則微辣帶甜,讓人一口接一口;這次新菜還推出一次網羅韓式人氣炸物的「北村炸物拼盤」,包括炸魚板、雞米花、黃金脆薯等,口感酥脆又適合好友分享。除了韓式豆腐煲外,飯後免費贈送的季節限定霜淇淋也是品牌備受消費者喜歡的賣點。5月新推出的「黑糖雞蛋布丁霜淇淋」以濃郁雞蛋布丁為靈感,將香甜十足的黑糖醬澆淋上霜淇淋,是夏日最療癒的收尾。北村豆腐家常不定期變化免費霜淇淋口味,例如圖中的「香蕉牛奶巧克力」(左)口味與新推出的「黑糖雞蛋布丁霜淇淋」。(圖/魏妤靜攝)歡慶新菜上市,從5/26起至6/4連續10天,凡是從經典、海鮮、特色等品牌三大系列中,各選一道嫩豆腐煲,即可參與抽獎活動乙次。此次活動共祭出超過65,000張料理兌換券,有機會抽到深受韓迷喜愛的韓式經典菜包肉、海鮮煎餅或阿珠嬤辣炒豬肉等菜色。「炭烤起司漢堡排」可見金黃起司融在肉排上,一刀切下還有香濃醬汁緩緩流下。(圖/YACHE提供)「煙燻達克拌飯」(左)、「辣炒生魷U」。(圖/YACHE提供)另外養心集團旗下最年輕的韓式蔬食品牌「YACHE」,歷經兩年市場考驗與顧客回饋後,再推出多款全新菜色。其中「炭烤起司漢堡排」以炭香濃郁的植物肉排與融化起司交織,搭配高麗菜絲與烤時蔬,打造飽足又無負擔的主餐;「煙燻達克拌飯」則以麵腸炒製、融合鴨賞風味,加上焦香四溢的鍋巴與煙燻香氣,讓人忍不住整碗扒光;「脆皮山藥酥」則將新鮮山藥炸至金黃酥脆後,再淋上酸甜糖醋醬、點綴細緻海苔酥,是涮嘴的開胃小食。另外還有以香濃奶油湯底細火慢燉的「辣奶油燉菜」,讓白花椰、猴頭菇與季節蔬菜釋出自然清甜,再以酥脆法國麵包沾取湯汁,凸顯濃郁香甜;「糖醋心頭肉」是將外酥內嫩的植物肉包覆香甜糖醋醬,呈現經典韓式風味;「辣炒生魷U」則以蔬食魷魚圈搭配泡菜快炒,酸辣帶勁、Q彈爽脆,帶來強烈的韓味爆擊。
亞洲卡司齊聚台北電影節 鄭伊健、廣瀨鈴、北村匠海新作登大銀幕
2025台北電影節公布8部精彩亞洲片單,以及「超越真實」單元5部紀錄之作。其中亞洲片單卡司陣容堅強,在敘事與風格上風格迥異,成為今年影展矚目焦點,從鄭伊健、蔡思韵、人氣男團MIRROR成員Ian陳卓賢,到廣瀨鈴、仲野太賀、神木隆之介、吉岡里帆、草彅剛,以及北村匠海、河合優實、窪田正孝與中川雅也,橫跨華語與日韓影壇。奇幻愛情片《久別重逢》(Last Song for You)由「古惑仔」男神鄭伊健攜手《幻愛》蔡思韵共譜穿越時空的深情戀曲,人氣男團MIRROR成員Ian陳卓賢驚喜獻上大銀幕首秀,彈唱自創曲溫柔破表,影壇新星許恩怡也憑該片角逐電影金像獎最佳女主角。《長椅小情歌》(At the Bench)則集結廣瀨鈴、仲野太賀、神木隆之介、吉岡里帆、草彅剛等人同台演出,以一張河畔長椅串起都市中一幕幕情感片刻。而《29號公路》(Route 29)則由《呼叫愛美子》童星大澤一菜與實力派女星綾瀨遙共演,不同人生階段的兩人在旅途中碰撞出暖心火花,令人動容。《長椅小情歌》集結廣瀨鈴、仲野太賀、神木隆之介、吉岡里帆、草彅剛等日本當代最強卡司。(圖/台北電影節提供)《29號公路》由《呼叫愛美子》童星大澤一菜與實力派女星綾瀨遙共演。(圖/台北電影節提供)在社會寫實與邊緣視角作品中,《惡夏》(A Bad Summer)集街北村匠海、河合優實、窪田正孝等人氣與實力兼具的演員在炎夏街頭上演關於弱勢、黑道與制度錯綜的黑暗寓言;而《孤獨大叔出走中》(Diamonds in the Sand)則由時尚藝術家中川雅也擔綱主演,與菲律賓金獎影后瑪利亞.伊莎貝爾.羅培茲(Maria Isabel Lopez)共演跨文化療癒旅程,詮釋人生後段的重新連結與溫柔覺醒。《惡夏》集結北村匠海、河合優實、窪田正孝等人演出。(圖/台北電影節提供)《孤獨大叔出走中》由時尚藝術家中川雅也擔綱主演,與菲律賓金獎影后瑪利亞.伊莎貝爾.羅培茲(Maria Isabel Lopez)共演跨文化療癒旅程。(圖/台北電影節提供)亞洲導演的自我書寫亦同樣耀眼,賈樟柯入選第77屆坎城影展正式競賽單元,角逐金棕櫚獎的《風流一代》(Caught by the Tides)重現影后趙濤20年間的成長軌跡,以膠片記憶編織出一代人的情感史詩。描寫男同志交友生活的《眾生相》(Queerpanorama),以黑白影像與冷靜視角描寫同志男子在性接觸中扮演他人,從虛構中尋求真實,私密而大膽的身體演出,直指香港的失語與孤寂。賈樟柯新作《風流一代》(入選第77屆坎城影展正式競賽單元,重現影后趙濤20年間的成長軌跡。(圖/台北電影節提供)本屆「超越真實」單元雲集五部風格獨具的鉅作,穿梭現實與想像邊界,挑戰觀眾對影像與真實的認知極限。《鬥牛場的午後孤寂》(Afternoons of Solitude)以無旁白的冷峻鏡頭直視鬥牛場上的生死對峙,重構西班牙國粹背後的暴力與民族性,榮獲聖賽巴斯提安影展金貝殼獎;《齁利路亞》(Holy Electricity)則描繪喬治亞叔侄檔用廢鐵製作霓虹十字架、沿街叫賣的奇幻旅程,在幽默與溫情中刻劃邊緣生命的尊嚴與希望;《占星轉運站》(Wishing on a Star)記錄主角依星象指引踏上尋夢之旅,從地中海島嶼到金門麵店,虛實交錯呈現人心對信念的投射與療癒;《寧靜戰火之歌》(Songs of Slow Burning Earth)以克制筆觸凝視烏克蘭戰後廢墟與無名墓地,在極簡敘事中映現戰爭創傷的深遠餘波;而《佔領自由邦》(Fiume o Morte!)則藉由戲劇重演、實地訪談與居民參與,重構鄧南遮佔領阜姆的歷史插曲,在巧思調度與詩性語彙間,反思極端主義的前世今生。2025台北電影節將於6月20日至7月5日在臺北市中山堂、信義威秀影城、光點華山電影館舉辦。
《紅豆麵包》今田美櫻首擔任晨間劇女主 笑「奶奶比我還激動」
NHK晨間劇《紅豆麵包》開播後在日本掀起熱潮,首集綜合收視人數突破1939萬人,NHK Plus線上觀看次數更以76.1萬創下歷代晨間劇與大河劇最高串流觀看紀錄,為2025年春季最受矚目的日劇之一,由「福岡第一美少女」今田美櫻擔任女主角「朝田暢」,加上「令和超級怪物新人」河合優實、「天才童星」原菜乃華,3人共演「朝田家三姊妹」引起熱議,飾演母親的女演員們更是被稱為「NHK系」大物女優的對決,一手養大北村匠海的「阿姨」由戶田菜穗演出,北村匠海的母親則由松嶋菜菜子飾演,兩人在劇中的對立感,為本劇增添更多張力與熱度。今田美櫻談到此次獲選為NHK晨間劇女主角的心情,她表示至今參加過5次晨間劇試鏡,也曾在晨間劇飾演女主角同事,當時奶奶就已經非常喜悅,「從那時起,『晨間劇』對我來說就是一個夢想的舞台。」這次原本以為沒希望,接到通知要進行「最終面試」後緊張地前往,沒想到現場已經準備好紅豆麵包和咖啡,製作統籌倉崎憲先生和導演們還放了派對拉炮恭賀她獲選,她感動地說:「我永遠無法忘記被通知確定擔任女主角『暢』時的那份驚喜!我真的不敢相信,感覺像做夢一樣。而家人比我更激動,尤其是奶奶。」由北村匠海擔綱《紅豆麵包》的男主角。(圖:台灣大哥大MyVideo提供)。(圖/台灣大哥大MyVideo提供)在《紅豆麵包》中飾演今田美櫻妹妹們的河合優實、原菜乃華演技實力和知名度也都不容小覷,兩人坦言都有參與女主角徵選,雖然此次與主角位置擦肩而過,但都很榮幸能夠參演晨間劇要角,河合優實因演出《極度不妥!》受到台灣觀眾關注,她上個月剛以電影《那個女孩》獲得日本電影學院影后的殊榮,河合優實表示雖然沒選上女主角,得知自己要飾演二妹蘭子時自認和角色相當契合,很開心能詮釋有叛逆個性的魅力女孩,「當我讀到蘭子的角色設定時,內心不禁一震,覺得『我想演這個角色』。」原菜乃華首度演出晨間劇,回想收到製作單位通知時,「還以為是被淘汰了!結果竟然是要演妹妹芽衣子,真的又驚又喜。」她表示拍攝初期太過緊張,「要跟這麼多前輩共演宏大的時代劇作品,真的會手心冒汗、心跳加速!」而她的角色看似天真、實際早熟,「我很喜歡她那種用微笑藏住情緒的方式,這對一個青少年角色來說很細膩,我希望能夠透過表情與眼神,傳達出她內心的複雜。」(左起)今田美櫻、河合優實與原菜乃華在劇中組成「朝田家三姊妹」。(圖/台灣大哥大MyVideo提供)NHK晨間劇《紅豆麵包》結束由童星們擔綱演出的「幼年篇」後,今田美櫻、北村匠海、河合優實和原菜乃華等人終於登場,劇情正式進入主軸。而在這段轉折中,松嶋菜菜子與戶田菜穗這兩位NHK晨間劇「前朝女主角」之間的對戲,成為觀眾關注的焦點,兩人都是51歲的凍齡美女,也都曾擔任NHK晨間劇女主角,在戲外因教養和家庭觀念不同而產生對立,令人好奇戲外相處情形,有現場人士透露:「兩位演員並沒有競爭意識,她們都了解彼此的演員生涯有許多相似之處,私底下在休息時間也是無話不談、相處融洽。」《紅豆麵包》故事改編自《麵包超人》原作者柳瀨嵩和妻子小松暢的真實人生,背景設定在昭和初期至戰後的日本,描述來自高知縣的少女朝田暢(今田美櫻 飾)與立志成為漫畫家的柳井嵩(北村匠海 飾)之間的相遇與成長。兩人經歷戰爭、家庭變故與生活困境,彼此扶持,最終創作出體現「不反擊的正義」理念的《麵包超人》,劇情橫跨戰前至戰後,展現他們如何在困境中堅守夢想,傳遞出愛與勇氣的訊息。台灣大哥大MyVideo即日起於每週一至週五跟播最新集數。
炸雞控準備開吃 7大品牌連假4天炸雞買一送一 台式炸雞滿額免費送炸物
全台灣的炸雞控為數不少,無論是韓式、台式或其他異國風味都讓人欲罷不能。全台最大韓式餐飲集團「豆府餐飲集團」因應清明、兒童節連假,將於4/3起祭出一連4天的「買一送一優惠」,7大品牌裡的超人氣商品「炸雞」通通出動,要讓炸雞控趁著連假快樂開吃;來自韓國的「橋村炸雞」則於即日起~4/21推出全球代言人邊佑錫的限定照片套組,只要購買指定餐點「半半棒腿套餐」,即贈限量照片卡1款;以台灣風味香料為靈魂打造的「豪香劇場炸雞 SO PUNG」則於即日起推出3大優惠分段起跑,於活動期間消費滿額即免費贈送不同品項!姜滿堂「香蒜辣雞翅」。(260元,圖/豆府餐飲集團提供)首先來說豆府餐飲集團趁4月連假推出的「炸雞買一送一」優惠活動,凡於4/3到4/6,前往豆府餐飲集團旗下的4大韓式品牌:涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、韓姜熙的小廚房,單點任一種口味的韓式炸雞,結帳時刷「豆府鐵粉卡APP」會員條碼,便可於4/9獲得免費炸雞電子兌換券一張;除了韓式炸雞外,富有濃厚異國情調的「帕泰家」泰式料理、越式風味的「飛機河粉」、中式的「阿達師五星麵舖」3品牌則祭出「鳥籠芋絲炸雞翅」、「越南炸雞」、「椒麻雞腿排」買一送一活動,炸雞控們可別錯過。另外豆府餐飲集團專為會員所設計的「豆府鐵粉卡APP」自2024年第1季上線以來,成功增加各品牌與消費者間的互動與黏著性,2025年第一季會員人數已衝破80萬人。為回饋會員支持,豆府餐餐飲集團也在4月連假祭出「炸雞兌換券免費領」優惠,會員們只要在4/10前開啟豆府鐵粉卡APP,登錄活動頁進行簽到,就有機會領取涓豆腐價值358元的韓式炸雞兌換券、北村豆腐家價值158元的首爾韓式炸雞年糕,以及韓姜熙的小廚房價值99元的醬味炸雞。即日起~4/21於全台橋村炸雞門市購買「半半棒腿套餐」,即可獲得邊佑錫照片套組。(圖/王座國際餐飲提供)另外邀請邊佑錫進行形象照拍攝的橋村炸雞,精心打造3款不同風格的照片套組,以此呼應品牌3大經典口味:溫潤濃郁的蒜味醬香、刺激味蕾的青陽香辣,與甜鹹交織的蜂蜜風味。即日起~4/21,於全台7家橋村門市購買優惠價399元的「半半棒腿套餐」,即可獲得限量照片卡1款,每款2張。「半半棒腿套餐內容物」內含半半棒腿5支(蒜味醬香3支、青陽香辣2支)、38元飲品2杯、炸年糕魚板串1份。3款卡片分階段釋出,照片卡贈送時程為4/1~4/7贈送「蒜味醬香」款,主打邊佑錫暖男魅力;4/8~4/14贈送「青陽香辣」款,強調邊佑錫的成熟時尚感;4/15~4/21為「甜鹹蜂蜜」款,突顯邊佑錫甜蜜笑容。每款照片卡僅發放一週,數量有限、贈完為止。5月份將有下一波贈品活動,詳情可關注橋村炸雞官方社群。豪香劇場炸雞明星商品「劇院炸全雞(蛋糕盒)」需提前一天預訂。(888元/套,圖/豪香劇場炸雞提供)每桶6隻的「豪香雞腿桶」,口感外酥內嫩。(圖/豪香劇場炸雞提供)而隱身於台北中山區的「豪香劇場炸雞」以獨特美式復古劇院裝潢,加上空氣中炸物的陣陣香氣,吸引老饕上門。明星商品「劇院炸全雞(蛋糕盒)」每日限量供應,超浮誇蛋糕外盒打開有適合4人共享的大份量,以雙層設計巧妙區隔醬料與炸物,以7款獨門醬料(牛魔王辣醬、裝逼松露醬、豪香糖醋醬、鼎香麻辣醬、黃金起司醬、蜂蜜芥末醬、泰泰酸甜醬)搭配整隻炸全雞、4個美式鬆餅、1份黃巨人玉米,備受炸物愛好者推崇;另外還有自2022年開幕以來始終名列排行榜冠軍的「豪香雞腿桶」,有選擇障礙的人則建議點選「豪香選秀盒」,能一次嘗到包括香雞秀導、彈簧魷魚腳、非凡甜不辣、米血化妝師、白雪蘿蔔糕共5款招牌炸物,搭配研發的照燒醬讓美味再升級。「豪香劇場炸雞」即日起也推出全新優惠,「好康一」:即日起至4/13,現場消費滿額245元,免費送宇宙雞翅乙份(2支);「好康二」:4/14至4/30,現場購買滿額245元,免費送花旦豆腐乙份;「好康三」:5/1勞動節當天消費滿51元,送香香雞腿乙份。
南韓北村韓屋村3/1起實施宵禁「違者開罰」 防過度觀光影響居民
南韓知名觀光景點北村韓屋村,以保有南韓古時候建築風格,吸引許多外國遊客朝聖留影,但當地韓屋裡仍有民眾居住,因過度觀光已造成當地人困擾。最近南韓首爾市政府宣布,韓屋村的「紅色區域」將自3月1日起實施宵禁,未來會對未在規定時間進入該區域者開罰,試圖減少對居民造成的影響。根據韓媒《韓聯社》報導,首爾市政府近日宣布,3月1日起正式將北村韓屋村內的特定管理區域,實施宵禁的觀光限制。新法中明文寫到,遊客僅可以在韓國時間上午10時至下午5時進入「紅色區域」,範圍是鐘路區景福宮與昌德宮之間、正讀圖書館後方。鐘路區政府指出,遊客在規定時間以外進入這區域進行觀光活動,包括觀賞韓屋、拍照、錄影、閒晃或逗留,都將被處以10萬韓圜(約新台幣2500元)罰款。不過當地居民及其家人、訪客、店家顧客、商家、住宿旅客和僅通行無觀光行為的民眾不在管制內。除此之外,非觀光用途路過的車輛也不會受罰。而北村韓屋村成為熱門觀光景點後,過度觀光早造成當地居民困擾,其實早在2024年11月當地就有試行此方式,為了降低遊客帶來的噪音與環境負擔,還給居民一定的生活品質。
嘉義民宅瓦斯氣爆「劇烈晃動如地震」 44歲男子陳屍屋內
嘉義縣梅山鄉圳北村一間民宅,昨(16)日晚7點多發生瓦斯氣爆,當下發出的巨大聲響、劇烈的晃動,讓附近居民嚇了一跳,起初還誤以為是地震。居民看見民宅不斷冒出濃煙,立刻打電話求救,警消到場時發現,屋內一名44歲劉男已明顯死亡,未送醫。氣爆意外發生後,警消到場時,發現屋內一名44歲劉姓男子失去呼吸心跳,經確認後已明顯死亡,未送醫治療。現場隨即拉起封鎖線,詳細死亡原因、氣爆發生原因均有待釐清。據悉,劉男過年前夕才出獄,尚未找到工作,近期又接獲法院傳票,加上身負債務,疑似心情低落,當晚把瓦斯桶搬至二樓,隨即傳出劇烈爆炸聲響,接著房內冒出大量黑煙,現場可見爆炸痕跡及瓦斯桶。火調科預計於今日上午9時許到場調查。根據目擊民眾描述,當時突然聽到巨大爆炸聲響,連地面都在震動,屋內之輕鋼架天花板還被震到墜落,起初以為地震,後續才得知是住宅發生氣爆,發現民宅有濃煙竄出且疑似起火,不久後聞到燒焦氣味,不過火勢迅速平息。圳北村村長郭聰明表示,劉男平常居住於家中且疑為長期受到精神方面疾病所苦,本身無工作收入,家境貧困。而劉男年邁的父母當晚照常外出剪檳榔賺取微薄工資,得知家中氣爆噩耗後,從檳榔集貨場急忙趕回。◎勇敢求救並非弱者,您的痛苦有人願意傾聽,請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路,您並不孤單,請撥打1925
皇位繼承之爭引發難題!聯合國建議修改皇室典範 日本對經費設對抗措施
聯合國消除對婦女歧視委員會(United Nations Committee onthe Elimination of Discrimination against Women),去年建議日本修改不准女性皇室成員繼承皇位的規定,此舉引發日本政府強烈反彈,而日本外務省更在1月29日發表應對抗議措施,刪除給聯合國該單位的經費。聯合國連天皇都要管,日本撤資抗議 。(圖/達志/美聯社)綜合多家日媒報導,日本外務省宣布,作為對聯合國消除對婦女歧視委員會(CEDAW)的抗議,日本向聯合國人權事務高級專員公署(OHCHR)提供的自願性金援,不得適用於消除對婦女歧視委員會。根據外務省發言人北村俊博表示,1月27日時已通知聯合國人權事務高級專員公署,不要將經費分配給該委員會,這個委員會相關事務是由聯合國人權事務高級專員公署負責。受日本民眾喜愛的愛子公主,隨著年紀增長與逐漸承擔更多皇室職責同時,攸關這位女性成員未來去向與地位討論 。(圖/達志/美聯社)北村稱,「有關皇位的繼承資格並不包含在基本人權中,所以不該視為歧視女性」,據《讀賣新聞》報導,聯合國消除對婦女歧視委員會去年10月建議日本修改「皇室典範」不准女性皇室成員繼承皇位的規定後,當時,日本內閣官房長官林芳正當時就表示「非常遺憾」,已向對方提出強烈抗議,並要求刪除相關記載,由於該委員會並未應日方的要求,外界就解讀,日本外務省有意藉反制措施表示抗議。日本每年提供2千萬到3千萬日圓左右的資金給聯合國人權事務高級專員公署,作為改善北韓和柬埔寨的人權狀況、推動消除歧視麻瘋病等活動的專款,若有剩餘資金,依照聯合國人權事務高級專員公署裁量,可能會分配給聯合國消除對婦女歧視委員會。另據日本《TBS電視台》報導,日本採取這種反制措施相當罕見,顯示出對外部干涉日本天皇繼承制度的強烈抵制,外務省同時宣布,已決定將聯合國消除對婦女歧視委員會成員原定訪日行程延期。,日本外務省有意藉反制措施表示抗議。聯合國連天皇都要管,日本撤資抗議 。(圖/翻攝自X)
木村拓哉染金髮再戰料理界 北村一輝加入《型男主廚三星夢》:像被道奇隊邀請
最強大廚木村拓哉以全新金髮造型強勢回歸,攜手鈴木京香、澤村一樹、及川光博、玉森裕太等「Grand Maison Tokyo」原班團隊,在《型男主廚三星夢 特別篇》再度用熱情燃燒料理界。及川光博表示這部作品有很多節奏強烈的場景,一群成年人一起團結合作、為某個目標努力很熱血,「不能說是『少年JUMP』,但至少也是『中年JUMP』」,傳神形容惹得受訪現場哄堂大笑。木村拓哉表示能夠能再次構建《型男主廚三星夢》宇宙他感到熱情滿滿,對於原班人馬全數回歸也令感到驕傲與感激。鈴木京香則說在電視劇結束後她一直就想再跟團隊合作,沒想到居然拍了特別篇與電影,木村拓哉、澤村一樹很像久違的同校男同學,合作起來很有安心感。這次特別篇將會加入窪田正孝與北村一輝兩位重量級演員,為眾人想拿下三星的目標投下震撼彈。窪田正孝飾演法式料理餐廳「Meilleur京都」主廚湯淺利久,曾與木村拓哉在巴黎共事,他透露拍攝過程中木村拓哉教導他如何掌握廚師的舉止、動作以及手勢,能參演續集感到由衷地高興。鈴木京香一直想再和《型男主廚三星夢》劇組合作,沒想到拍了特別篇與電影。(圖/KKTV提供)北村一輝則表示:「能夠參與這部人氣劇集,我覺得就像被道奇隊邀請一樣,感到非常開心(笑)。」他飾演的是與「Grand Maison東京」合作的大企業社長明石壯介,因為理念與鈴木京香大相徑庭,為整個團隊帶來巨大震盪。他還透露自己為了角色加了一些小小的「癖好」,希望大家拭目以待。《型男主廚三星夢 特別篇》故事描述主廚早見倫子(鈴木京香飾)拿下三星後卻受到疫情衝擊,不得不與大企業合作,然而卻因品質下降而失去所有米其林星星。某日倫子一間位於京都的餐廳「Meilleur京都」,在享用套餐料理的過程中逐漸確信,這正是出自本應在巴黎的闖蕩的尾花夏樹(木村拓哉飾)之手。木村拓哉認為疫情讓餐飲業受到嚴峻的考驗,特別篇「絕對不能回避這個現實」,希望能真實描寫在疫情影響下,餐廳如何應對與堅持。《型男主廚三星夢 特別篇》1/ 8於KKTV上架播出,1/ 10則會重新上架電視劇集。
屏東鴨寮驚見多處火點!無鴨無人傷 5輛車慘遭焚毀
屏東縣鹽埔鄉一處鴨寮29日中午驚傳火警,儘管現場無人也無鴨子,但大火卻吞噬了5輛停放的車輛,現場還發現「不只一個火點」,引發警方調查是否涉及人為縱火。屏東縣消防局指出,29日上午11時19分接獲報案,位於鹽埔鄉鹽北村中山路的一處鴨寮發生火警,立即調派鹽埔、高樹、長治、九如、里港、麟洛等分隊及第一大隊共11輛消防車、22名消防人員趕赴現場搶救,由第一大隊長陳昆武指揮救援,11時37分消防隊員到達現場,隨即布水線展開灌救,所幸無人受傷或受困。火勢於中午12時5分控制住,但火場勘查發現鴨寮內無鴨隻,僅有用於飼養的塑料鴨床,更令人關注的是,現場竟出現多個火點,5輛車輛被燒得面目全非,造成不小損失。目前,屏東消防局已將火場封鎖,由火調人員進一步調查起火原因,警方也已介入,將釐清是否涉及人為縱火。
《黑白大廚》風潮未歇 金度潤量身打造「豬五花」料理全台開賣 學餐名家李美英客座凱菲屋
韓食控們通通看過來,現在在台灣的餐廳裡也能吃到《黑白大廚:料理階級大戰》的名廚料理!例如曾連續3年以經營的「潤首爾」(YUN SEOUL)餐廳摘下米其林一星的金度潤主廚,登台擔任豆府餐飲集團的客座主廚,量身打造了「手切白灼豬五花」料理,即日起~2025/1/10於豆府餐飲集團旗下涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、韓姜熙的小廚房等5個品牌販售;另外台北君悅酒店2024年第四季強檔客座美食活動將於12/13~12/30於凱菲屋登場,耗時數月籌畫,首度邀請《黑白大廚》中的學餐名家李美英師傅來台,與凱菲屋廚藝團隊聯手推出一系列道地好味,李美英更將於12/13、14客座凱菲屋。由金度潤(左)研發的「手切白灼豬五花」經過特殊處理去除豬肉腥味,吃的時候記得將各種食材疊加起來入口。(圖/豆府餐飲集團提供、魏妤靜攝)首先來說說金度潤強調以「原食材」設計的「手切白灼豬五花」,為了向合作的豆府餐飲集團致意,料理特別融入該集團最擅長使用的食材─豆腐,用以搭配放入由多種辛香料熬煮的秘製高湯中燜煮多時的豬五花,為了讓軟嫩冷豬肉和豆腐口感更加豐富,更加入有別於醃製泡菜、以新鮮現拌保留大白菜天然甜味的韓國傳統泡菜,來提升脆度與口感。品嘗時記得在豆腐上疊加豬肉、特製醬汁以及現拌泡菜,大口將所有食材一同咬下,可以感受鮮甜與微辣的滋味。「打爆起司年糕嫩豆腐煲」(前左,368元)、「海菜起司年糕鮮魚嫩豆腐煲」(前右,388元)、「黑松露炸醬起司年糕」。(338元,圖/魏妤靜攝)另外豆府餐飲集團旗下品牌「涓豆腐」也與全台知名冷凍食品品牌桂冠聯名,將桂冠新上市的「韓式起司年糕」直接加入韓式嫩豆腐煲裡,以此設計出「打爆起司年糕嫩豆腐煲」與「海菜起司年糕鮮魚嫩豆腐煲」。前者以雙倍起司(Double cheese)英譯諧音取名,在豆腐煲上放上金黃切片起司,當起司化入滾燙湯中,金黃色湯頭即刻散發出濃郁奶香,一口夾起熱呼呼的軟Q年糕,輕咬下還有香濃切達起司爆出;後者則是海鮮嫩豆腐煲的升級版,將細嫩滑口的嫩豆腐、新鮮鯛魚、營養價值高的海菜,再加上內餡包著香濃起司的年糕。除了韓式嫩豆腐煲外,還有一款奢華的「黑松露炸醬起司年糕」聯名料理,將內餡包裹切達起司的年糕融入主廚秘製的韓式黑炸醬,再加上黑松露同煮,讓年糕緊緊裹上濃厚的黑炸醬,起鍋後再淋上濃郁滑順的巧達起司醬,可說是濃郁滑順又充滿罪惡感的美食。學餐名家李美英(右)客座台北君悅酒店,親授凱菲屋主廚胡政裕韓式「辣味牛肉湯」料理精髓。(圖/台北君悅酒店提供)另外看準《黑白大廚》實境節目帶動韓國觀光及餐飲的效應商機,台北君悅酒店特邀請節目中唯一未經營餐廳、即便粉絲遠飛至韓國也無法親嘗招牌美味的學餐名家李美英,於12/13、14客座自助餐廳凱菲屋,客座訊息曝光首日餐廳訂位旋即秒殺滿席。本次為期兩天的客座活動將帶來多道由李美英親自調味監製的美味料理,其中包括還原《黑白大廚》節目中,讓韓國米其林三星主廚安成宰意猶未盡的「鮮辣娃娃菜」、「菜包肉」及「辣味牛肉湯」。李美英獻上正宗韓味「安東燉雞」。(圖/台北君悅酒店提供)沒能預約到兩日客座活動也別傷心,凱菲屋韓國美食節將推出至12/30,仍可品嘗到由李美英親自傳授私房食譜的多道菜餚,例如看似簡單的「鮮辣娃娃菜」具有鮮鹹爽脆的適口風味,需先將鮮切的生娃娃菜醃入由韓式梅子醬、鮪魚魚露、辣椒粉、白芝麻黃金比例調和而成的醬汁,由梅果酸甜尾韻帶出甘甜滋味;「辣味牛肉湯」湯底則以蒜香辣椒粉爆香後,加入水煮芋頭梗與蕨菜、香煎牛肩胛肉、白蘿蔔、柳松菇等鮮蔬高湯,再以燒酒、紅糖、胡椒調味,辛辣香氣撲鼻而來,但湯頭卻清爽好入口。還有主廚推薦必嘗的「安東燉雞」,以韓式辣椒粉及蒜末爆香,加入雞肉拌炒後,佐以魚露、燒酒、醬油調味,再搭配香菇、地瓜、紅蘿蔔、蔥等中火燉煮,打造肉質滑嫩與甘甜醬香融合的滋味;另外使用山茼蒿與豆腐碎的經典涼拌菜「豆腐菜鬆拌」,用魚露、芝麻油與白芝麻調味,風味優雅清爽;還有「韓式五花肉、包飯醬」以大蔥、黑糖、蒜頭熬煮湯底,加入五花肉烹煮至熟透、冷卻切片後搭佐濃郁的韓味沾醬,還得費工加入杏仁碎、花生、南瓜子及蒜末、糖漿、芝麻油調製,搭配富有彈性的五花肉片更是過癮。廚房團隊為增添食藝巧思,還準備鐵製學餐餐盤,讓食客能自由打菜呈盤。
3人同車相約去看地!交叉路口與貨車撞擊 車輛衝下農田釀1死2傷
嘉義縣民雄鄉一處產業道路今(9日)上午9點左右,發生自小客與小貨車撞擊事故,兩輛車在交叉路口急速衝撞,兩車隨即緊黏貼合一起衝向落差約5、60公分高的田地,自小客呈傾斜狀態卡在半空中,經營早餐店的女駕駛重傷受困車內,救出時已無生命跡象。嘉縣消防局上午9點獲報民雄鄉鎮北村蘭田一路蘭花園往鎮北村方向產業道路發生車禍,立即派遣分隊前往,抵達後現場為小貨車與汽車車禍案件,現場有3名傷者,分別為受困小轎車內女駕駛、小轎車女乘客和小貨車駕駛,其中60多歲汽車女駕駛呈現OHCA狀態,另2人肢體受傷、意識清楚,皆送往大林慈濟醫院救治。經營早餐店的女駕駛重傷受困車內,救出時已無生命跡象。(圖/嘉義縣消防局提供)民雄分局表示,事故現場為一處交叉路口,死者是早餐店老闆娘,早上載著另一家早餐店老闆娘要去看地,從附近蘭花園的監視器來看,自小客行經路口時,死者疑未注意到路面有停等字樣,車子沒停下來就往前開,與同時間要穿越馬路的小貨車發生碰撞,疑似因兩車速度都不慢,才會一起衝落田裡,又因自小客左側車頭直接撞擊小貨車,導致死者傷勢嚴重,送醫不治。警方表示,這起車禍共造成1死2傷,小貨車駕駛和自小客乘客身體有多處撕裂傷,不過並無大礙,經急診室處置後皆已出院,至於詳細車禍原因仍需在詳細調查中。
日參議員組團訪台拜會外交部 針對區域情勢相互交流
日本參議院北村經夫、堀井巌及平山佐知子三位參議員於11月24日至26日組團訪台,外交部表達誠摯歡迎。其中北村經夫曾於今年二月由外交部次長田中光、「日本台灣交流協會」台北事務所代表片山和之及「台灣日本關係協會」秘書長范振國陪同下,拜會時任副總統賴清德,兩者之間針對台日關係以及印太區域的和平等可以進行交流。繼二月訪台之行後,此次北村經夫攜帶另兩位參議員一同來台,盼與外交部進行深度交流。外交部表示,北村經夫等三位參議員多年來熱心推動台日國會及地方交流,今年5月20日曾隨「日華議員懇談會」祝賀團來台出席我國第16任總統暨副總統就職典禮,這次再度訪台以實際行動展現日本參議院對台灣的友好與支持。外交部指出,訪團在台期間將拜會外交部長林佳龍、國家安全會議及立法院等,就促進台日國會交流及區域情勢等議題交換意見。外交部強調,台日交流頻繁、互動密切,雙方互為共享自由、民主、法治及人權等普世價值的重要夥伴。日本參議院議員此次組團訪台,彰顯台日間的堅實友誼,並有助進一步深化雙方在各領域的實質合作關係。
台版黑白大廚開打 名廚金度潤來台攜手阿基師當評審
Netflix推出的火紅料理競賽節目《黑白大廚:料理階級大戰》,在各地掀起一股熱潮,黑、白湯匙主廚話題不斷,不僅「港點女王」鄭智善近日快閃金門,之前曾秘密訪台的人氣主廚金度潤,這次還將來台擔任台版「黑白對決」的評審! 旗下包含涓豆腐、北村豆腐家、韓姜熙的小廚房、姜滿堂、帕泰家、阿達師五星麵舖、飛機河粉等7個品牌的台灣連鎖餐飲集團─豆府股份有限公司(以下簡稱為豆府),有鑒於《黑白大廚》帶來的廚藝秀熱潮,深信有許多「黑湯匙」隱藏在台灣各個角落。因豆府長期與學校合作,想搭起一個讓餐飲系學生能盡情揮灑廚藝的舞台,因此決定舉辦一場定調為「黑白對決」的廚藝賽事,力邀潛力無限的學生廚師們與社會專業主廚進行對決,讓全台箇中好手一起切磋廚藝,贏得冠軍者將獲得10萬元現金。「黑白對決」的廚藝決賽將在國家級比賽場地萬能科技大學舉辦,該場地具備中餐、西餐、異國料理烹調與烘焙功能。(圖/豆府提供)為提升賽事規格,豆府特邀來自韓國、曾獲得米其林一星殊榮的人氣主廚金度潤,以及台灣曾任國宴主廚、長年主持烹飪節目及教學的阿基師擔任評審。兩位評審雖然見長於不同文化的料理,但在擺盤品味、口感細緻度以及完成度皆十分嚴苛。目前「黑白對決」的廚藝初賽線上報名已啟動,預計至11/18截止,11/21將就初賽書面評選出黑廚6名、白廚6名進入決賽,晉級結果將於11/22正式公告、12/2舉辦決賽。另外看好《黑白大廚》引發的話題熱潮,豆府也邀請金度潤擔任集團客座主廚,攜手推出星級料理。金度潤表示自己非常注重食材來源,這次可利用台灣多樣又豐沛的食材來製作料理,對他而言是一件非常幸福的事。他為豆府量身訂做的星級料理,預計將在12/10正式推出。在《黑白大廚》中,白宮名廚李愛德華以甜點手法轉譯「辣炒年糕」,旅天下將帶旅客一同感受韓國的「年糕精神」。(圖/旅天下提供)除了餐飲相關,《黑白大廚》也同時帶動了旅遊。節目播畢後,相關旅遊行程詢問度激增5成。旅天下聯合國際旅行社(以下簡稱旅天下)也特地規劃「韓國黑白大廚體驗5日」,目前參團客群年齡落在30至55歲,有別以往韓國團以女性客群居多,此團旅客男女比例不分軒輊,預計該類團體行程將帶動韓國線產品買氣逾3成。旅天下近期推出數支「韓國黑白大廚體驗5日」商品,安排旅客至節目評審白種元的餐廳享用美食,如香港飯店0410、新村食堂等,並前往節目中黑白隊餐廳主要聚集商圈明洞、梨泰院、漢南洞或京東市場,讓旅客自行到餐廳朝聖打卡,並體驗黑白大廚相似料理DIY,包括至首爾「稻花農夫」體驗製作辣椒醬、韓式拌飯與年糕,行程每人22,900元起。
影爆點/取材真實驚天土地詐騙事件!Netflix大熱日劇《地面師》嘲笑人性直到最後
疲軟多年的日劇,近來因為叫好叫座、多項入圍艾美獎的《幕府將軍》扳回一城,而《地面師》則是近期Netflix上架日劇中評價、排名及討論度都名列前茅的新寵。劇名乍聽之下有些不知所謂的《地面師》取材自真實存在的社會事件,並且翻拍自小說家新庄耕的同名原著小說。邀來日本眾多實力派華麗卡司擔綱主演,主演包括綾野剛、豐川悅司、北村一輝、小池榮子、染谷將太等,甚至連《AV帝王》男主角鬼才山田孝之也在劇中驚喜以旁白身份出演。「地面師」是真正存在的職業,起源於日本在80到90年代的泡沫經濟時期,由於都會區的房價飛漲,大量「地面師」詐騙由此應運而生。他們鎖定疏於管理、地主年事已高或身在國外的閒置土地,假冒地主,以土地買賣方式對金主進行詐騙,詐騙而來的鉅款再利用洗錢方式洗往海外,使之追查困難。但在房地產文件數位化之後,仿冒難度增加,地面師也沈寂了數十年,直到東京籌辦奧運期間地價上漲,地面師們又有機會東山再起。翻拍小說《地面師》影集在日本上線引發熱烈討論的主因,除了精彩的製作及卡司,也在於劇情取材自日本2017年發生的真實案件「積水房屋地面師詐欺事件」。日本的知名建商「積水房屋」以70億日圓買下東京品川區的一棟老旅館「海喜館」土地,簽訂契約之後開始陸續支付相關款項,直到辦理土地過戶手續時才發現受騙,已經損失高達日幣55億,受損金額至今都無法追討。《地面師》劇情取材自日本2017年發生的真實案件。(圖/Netflix提供)轟動全日本的事件被小說家新庄耕改編為《地面師》小說,導演大根仁將小說內容影像化。不過家大業大的積水房屋是許多電視台的重要贊助商,《地面師》成了一般電視台不敢輕易碰觸的禁忌題材,直到Netflix投資製作才被拍攝出來。也因為Netflix無需顧慮電視台的播映級別限制,讓《地面師》尺度超大也相當重口味,無論暴力、血腥或性愛場面的描寫都絕不手軟,直逼限制級別。《地面師》中,由豐川悅司飾演的主導者哈里森山中搭配由他一手栽培,綾野剛飾演的交涉談判家辻本拓海,北村一輝飾演情報收集員,瀧正則飾演律師兼代書,小池榮子是選角訓練員等幾位固定成員組成,至於染谷將太,則以劇中相當神秘的科技阿宅天才現身。製作及演員都是一時之選的《地面師》也找來日本知名雙人電子樂團Denki Groove(電気グルーヴ)成員石野卓球負責配樂製作,有別於一般劇集常見的配樂,劇中時髦的電子低限配樂都是出自石野之手。有趣的是,雙人組合的另一位成員,剛好是在劇中飾演地面師團隊律師的瀧正則。《地面師》豐川悅司飾演神秘的「哈里森」,將角色們玩弄於股掌之間。(圖/Netflix提供)「地之穢者多生物,水之清者常無魚」,這是片頭引自《菜根譚》的引言。豐川悅司飾演的哈里森山中,與綾野剛飾演的辻本拓海師徒,是左右《地面師》劇情走向最重要的主軸,兩人的相愛相殺、互相拉鋸的心理戰不輸詐騙劇情的緊張,也是讓人精神緊繃的重要主線,一場哈里森與拓海品飲威士忌的對戲,藉由哈里森的口中說出的一連串金句台詞,更能靠近他充滿神秘感的外表下,對土地,對詐騙,或對人性的真正看法,也是《地面師》的內核。在哈里森的秘密空間裡,兩人喝著被威士忌藏家譽為夢幻酒款的1979年波特艾倫第一版(Port Ellen),哈里森以威士忌收藏家爭相搶購早已絕版的酒款,卻或許不知自己為何而搶的盲目風潮為例,說起對於土地真正的看法:「假設這瓶酒有自覺好了,酒知道他本身的稀有價值嗎?土地也是一樣的道理。所有土地自古以來就存在了,也許野生動物有領域性,但他們並不想將土地佔為己有。據說人這種動物的本能被摧毀了,但反過來,我們擁有智慧,智慧催生出文明,讓我們凌駕於一切生物之上,然後創造出這麼可怕的世界。最愚蠢的行為就是我們執意擁有土地。土地本來就不屬於任何人,然而,人的腦袋還是發明出土地所有權的概念,導致我們陷入無止盡的戰爭和殺戮。」一邊喝著威士忌,哈里森幽幽地繼續:「簡單來說,人類的歷史就是一連串爭奪土地的過程,土地把人逼得發狂,如果是這樣的話,土地本身,也許有某種消滅人類的本能。」哈里森到底是誰?他的存在如同上帝,自由來去,懲罰所有想懲罰的人,將角色們玩弄於股掌之間,並且直到最後都沒有落網。如同整部戲開始時的森林狩獵場面,他帶著動物的本能狩獵,獵物或許是錢、是人,或者他從頭到尾都只想以神的視角看著眾生,享受獵物任他宰割的快感?答案或者以上皆是或者以上皆非。《地面師》有鬥智,有耍狠和帥氣的場面,但讓它最與眾不同的清醒與精彩之處,或許就是站在上帝視角,對人性貪婪與慾望的諷刺。《地面師》Netflix播映中。自介:資深媒體工作者,曾任國際中文版封面及電影線採訪編輯。成長於港片最輝煌的80年代,相信在黑黑的電影院裡痛哭一場的神奇療癒力,沒有一場好電影不能解決的事,如果有,那就看兩場。
知名韓式餐廳出包!大陸進口「1千公斤辣椒粉」遭驗出農藥殘留
又有辣椒粉出包!衛福部食藥署今(13日)公布邊境檢驗不合格名單,查獲韓式餐廳涓豆腐、北村豆腐家的母公司「豆府股份有限公司」,自中國大陸進口的2批辣椒粉,被驗出殘留農藥超標,總計1000公斤全遭退運或銷毀。食藥署今天上午公布邊境檢驗不合格名單,共有14項產品不符規定,其中2批由「豆府股份有限公司」從中國大陸進口的辣椒粉,分別含有不得檢出的殘留農藥「克美素」0.22ppm及0.28ppm,依違反《食品安全衛生管理法》第15條有關「農藥殘留容許量標準」之規定,共1000公斤在邊境退運或銷毀。食藥署公布邊境檢驗不合格名單,包括大陸辣椒粉、日本蜜柑、越南大白菜、印尼白胡椒等,共14項產品不符規定,均依規定在邊境退運或銷毀。(圖/食藥署提供)另外,商田實業有限公司自日本進口的2批「蜜柑」,均被驗出不得檢出的農藥「賽安勃」殘留0.08ppm,總重量25公斤依規定全數退運或銷毀。其餘不合格品項包括,印尼調味醬塊、印尼白胡椒、印尼調製炸香蕉;中國大陸辣椒乾、中國大陸盤容器具;越南大白菜、越南芹菜、越南冷凍小章魚;西班牙進口匈牙利紅椒粉及新加坡油雞香辛料。