半世紀
」 林哲熹 再見1987 方志友 公益 台南
《沙央》暖心送愛與陪伴給長輩 83歲阿嬤半世紀後重返戲院圓夢
由金獎紀錄片導演湯湘竹執導、集結《富都青年》黃金製作團隊傾力打造的感動溫暖之作《沙央》（SAYANG）於今（16日）全台上映！為了將電影中「愛與疼惜」的精神化為實際行動，華山基金會特別邀請30位阿公阿嬤前往喜樂時代影城今日店參與《沙央》公益首映會，並透過特有種影藝媒合演員柯叔元響應，為長輩們送上一場感動又溫馨的觀影體驗。《沙央》導演湯湘竹（前排左）與製片人張煒珍今出席公益首映會，與現場長輩熱情互動。（圖／甲上提供）正在拍戲中的柯叔元暖心表示：「很榮幸有這個機會，藉由《沙央》這部好電影，把愛與陪伴送到長輩身邊！」在今早的公益首映映後座談中，導演湯湘竹與製片人張煒珍也親自出席與現場長輩熱情互動，揭露「劇組全員曬成黑炭」及「鯨鯊」拍攝的幕後祕辛，逗得阿公阿嬤笑開懷。《沙央》由金獎監製葉如芬、王禮霖及製片人張煒珍聯手導演湯湘竹及《富都青年》團隊打造，是湯湘竹耗時超過14年反覆打磨劇本的首部劇情長片，日前一舉入圍第63屆金馬獎最佳原著劇本、最佳女配角、最佳新演員、最佳音效及最佳視覺效果5項大獎。今天公益首映會上，83歲獨居的王阿嬤熱愛看電影，卻因婚後忙於家庭，超過半世紀未曾踏進電影院，這次終於有機會重返戲院圓夢，重新拾起年輕時的觀影回憶。透過電影帶來的感動，也希望讓觀眾暫時放下日常生活的煩憂，在故事中感受療癒與溫暖。電影以馬來西亞東海岸為背景，描寫三名來自不同族群家庭的青少年，在親情、友情與信仰之中面對各自的成長課題，並用自己的方式表達愛與勇氣。雖然故事聚焦年輕世代，片中對於家人之間的牽掛、理解與支持，卻是每個年齡層都能感同身受的情感；無論是青春期的迷惘，或是人生走到晚年時對陪伴的渴望，都提醒著人們，愛不必透過相同的語言或方式表達，卻能成為彼此生命中重要的力量。談到片中充滿在地特色與信仰的場景，導演湯湘竹感性分享，故事描述三個聽不見的青少年各自勇敢追夢，融合了穆斯林文化、印度教濕婆信仰以及華人海神「魚母娘娘」的民間傳說，「我們生活在同一個土地上，互相了解很難，但是需要包容，這就是《沙央》想傳達的。」製片人張煒珍也笑著向現場爺爺奶奶分享在大馬東海岸拍攝的幕後挑戰：「我們拍片的地方是當地純回教治理的區域，平常很少有娛樂活動，劇組為了不打擾當地居民做了大量溝通。」她更爆料台灣工作人員剛去時防曬做得滴水不漏、個個比當地人白，結果拍到最後全部曬得比當地人還黑，「因為那裡的海真的太美、陽光也真的很熱情！」導演湯湘竹也幽默回應現場觀眾關於片中「鯨鯊」的提問，笑說鯨鯊是會經過大馬東海岸的美麗生物，但為了拍攝不可能真的牽一隻來，片中與鯨鯊互動的精采畫面全靠演員湯詠絮、米婭法爾道思（Mhia Firdaus） 等人的精湛演技與視覺特效團隊完美結合。湯詠絮（右二）在《沙央》片中飾演以鼓聲表達自己的聾人少女珊珊，獲得家人溫暖支持。（圖／甲上提供）特有種影藝主理人黃詩婷表示：「電影包場的動人之處，是讓觀眾全神貫注、心無旁鶩的沉浸，被故事深深擁抱。」此次透過影藝資源的串連，邀請平時較少有機會外出娛樂的長輩走進戲院，不只是提供一次難得的觀影體驗，更希望創造長輩與社會互動的機會，讓他們感受到來自各界的關心與支持。隨著電影已於全台溫暖上映，片商誠摯邀請觀眾帶著家人與身邊重要的人一同走進戲院，正如片名「SAYANG」在馬來文裡代表的「愛與疼惜」，在光影中找回最純粹的感動與向前的勇氣！
劉修甫開演前忘詞大崩潰 宣洩情緒「哭到排練完」
劉修甫在果陀劇場《深夜小狗神秘習題》挑戰高難度角色，飾演情緒常處於臨界點的高功能自閉症少年「克里斯多福」，由於全劇幾乎不下台、台詞量與肢體負荷極重，讓他坦言：「排練期間壓力大到連做夢都在走位與接詞，回家後甚至得靠下廚做菜強迫自己抽離角色。」而他透露在臺北城市舞台首演前夕總彩排時，不太會忘詞的他漏掉了一個關鍵的Cue點，讓他超級自責。回想起當時的情景，劉修甫直呼：「當下我超級慌張的看著大家，大家也一臉慌張的看著我！」還好所有演員臨場反應快幫忙救回節奏，但他心裡仍滿是愧疚。後來劉修甫索性將這份真實的崩潰，全數宣洩在表演中，「剛好那時劇情演到克里斯要去萬里尋母，中間遇到很多困難，我就帶著這個痛苦的心情繼續演下去，一直哭到排練完。」他笑說雖然弄假成真在角色身上很成立，但現在回想起來，真是又慘又好笑。至於排練至今最快樂的一刻，劉修甫提起導演上台前，曾特別對他叮嚀的一句：「Enjoy！」這句話讓他豁然開朗：「一場戲三個小時看似很長，但算下來整輪巡演也才三、四十個小時，在人生中只佔了非常短暫的一部分。如果沒有好好珍惜並享受在台上的每一刻，真的太可惜了。」除了台上飆戲，後台化妝室裡的暖心傳承，也讓劉修甫銘記在心，他透露劉亮佐每逢上半場或全場演出結束，都會主動關心他：「你覺得自己剛才演得怎麼樣？」只要察覺他當天發音有盲點，劉亮佐便會毫不藏私的細心提點，甚至在中場休息或開演前，都會犧牲休息時間，一字一句帶他開嗓、順台詞，劉修甫說：「這明明不是他的份內職責，卻願意無私花時間提攜晚輩，讓我既感謝又感動。」劉亮佐的幫助讓劉修甫感到相當暖心。（圖／果陀劇場提供）劇中的另一大亮點，是劉修甫與李璇跨越50歲的忘年同台，劉修甫指出先前看李璇與金士傑老師飆戲時，心裡就讚嘆：「天啊，他們怎麼可以舉手投足都動得這麼美！」所以剛開始得知要跟李璇對戲，進劇組前格外忐忑。沒想到初次見面時，他在一旁拉筋暖身，李璇走過來的第一句話，竟然是親切對他說：「哇，你的筋好軟耶！」一句家常話消弭所有緊繃感。劉修甫與李璇跨越50歲忘年同台。（圖／果陀劇場提供）兩人年齡相差半世紀，但劉修甫表示，排練時全心投入在角色與劇本中，完全沒有感受到世代隔閡，真正相處後，他更是發自內心覺得：「她人真的太好了！」非常親切又可愛，完全沒有距離感，會跟他聊一些溫暖的家常話，讓他一下子就放鬆下來。見到李璇年事已高，仍天天舟車勞頓排練，加上這次舞台劇是極考驗演員走位的「空台」，劉修甫希望在台上時能給予彼此安全感，「讓她演這部戲留下一個非常開心的回憶。」
唐山新印象2／大地震半世紀後城市重生 湖光綠意映照百年滄桑
一座城市的靈魂，深植於街巷步道、建築紋理與世代居民的集體記憶中。提起位於河北省的唐山市，人們腦海中浮現的常是高爐林立的重工業印象，和1976年那場驚天動地的巨震。然而，歷經半個世紀的淬鍊與重建，這座城早已擺脫煙囪密佈的單一色彩，蛻變為水綠交融、向海伸展的現代化都市。從開灤煤礦起筆的工業先聲，到抗震紀念館銘刻的生死傷痕，再到南湖公園的綠意新生與曹妃甸的港城崛起，走訪唐山，宛如翻閱一部橫跨百年的城市變遷史，見證其在不同年代的考驗中浴火重生的堅韌力量。開灤礦山公園的博物館裡，展示著有關開灤煤礦的清廷奏摺。（圖／王若攝）唐山現代工業的起點，可追溯至清末洋務運動時期。1878年，李鴻章奏准設立開平礦務局，並由唐廷樞操盤推動採礦現代化。隨著煤炭源源不絕地採掘，配套的唐胥鐵路與蒸汽機車應運而生，原本靜謐的聚落迅速聚集人口與資本，開創了中國近代工業的諸多先河。煤炭不單奠定了唐山的經濟基礎，更拉動了交通網路與工商聚落的蓬勃發展。走進開灤國際礦山公園，這段輝煌歷史在陳列館中熠熠生輝。從早期進口鐵軌、開平股票、企業賬本到清廷奏摺，珍貴文物還原了近代民族工業的艱辛摸索；唐廷樞銅像與老礦工相冊，則賦予這段歷史鮮活的人文溫度。最引人入勝的當屬井下體驗區，順著暗道延伸，可看到採煤技術由早期人力、騾馬拉運，一路演進至現代化機械採掘的歷程。幽暗狹窄的礦井空間，無聲訴說著這座重鎮繁華背後，幾代勞動者付出的汗水與代價。1976年7月28日凌晨的7.8級強烈地震，摧毀了許多唐山市的建築，逾24萬人罹難。（圖／王若翻攝自唐山抗震紀念館歷史圖片） 唐山抗震紀念館外佇立的抗震紀念碑，默默凝視著新生的街市。（圖／王若攝）如果說煤礦鑄就了唐山的骨骼，那麼1976年7月28日凌晨爆發的強烈地震，則是這座城市最痛徹心扉的創傷。規模達7.8級的強震，在數秒內將工廠、校舍與家園夷為平地，造成逾24萬人罹難。這場巨變不僅重創了城市的實體構造，也在無數家庭心頭鐫刻下永難抹滅的傷痛。唐山抗震紀念館的展廳，透過毀損構造物實物、歷史圖片與紀錄影音，詳實還原災難瞬間的慘狀，與萬眾一心的重建過程；館外肅穆佇立的抗震紀念碑，則默默凝視著新生的街市。對來自台灣的參訪者而言，這種痛楚尤能引發深刻共鳴——1999年的921大地震亦曾給台灣帶來重創，也讓人更深切體會到，災後重建不僅是磚石道路的還原，更是一場綿延多年的心理重建與社會復原工程。告別沉重的歷史記憶，今日唐山最亮眼的水城景緻莫過於南湖景區。這片碧波蕩漾、綠樹成蔭的城市綠洲，前身竟是煤礦長期採掘形成的採空沉陷區，曾充斥著廢棄物與荒蕪沼澤。經過多年不間斷的生態治理與水體修復，如今搖身一變為5A級城市生態公園，是唐山由工業生產向生態休閒轉型的經典範例。南湖景區前身是煤礦長期採掘形成的沉陷區，如今搖身一變為5A級城市生態公園。圖為景區內的龍山閣。（圖／王若攝）佇立於丹鳳朝陽廣場，龍山閣與湖光山色相映成趣，昔日礦坑廢墟早已不復見。園區內巧妙融入愛情漫道、實景演藝與水上運動等多樣休閒業態，讓南湖不僅是生態修復的示範工程，更成為市民休憩觀光的核心場域。從地底採煤留下的歷史傷疤，到地面上繁花似錦的水綠空間，南湖的演變正是唐山都市再生的絕佳寫照。城市形態的蛻變，同樣精確繪製在整體規劃藍圖中。唐山市規劃展覽館透過巨型沙盤與數位影像，梳理了唐山從採礦聚落、近代重工基地，到震後重生與現代化都市的擴展路徑。展館中重現傳統商業街區盛景的「小山晨曦圖」，與現代化都市景觀形成鮮明對比；而最新的空間規劃，則明確指向這座城市的藍色轉型方向——走向渤海。 曹妃甸城市館裡清晰地介紹了曹妃甸「港產城融合」的發展邏輯。（圖／王若攝）這種向海發展的戰略，在距離市區數十公里的曹妃甸展現得最為淋漓盡致。曹妃甸昔日僅是渤海灣畔的沙洲灘塗，隨著深水航道開發、臨港產業集聚與基礎設施跟進，迅速躍升為唐山海陸聯動的核心引擎。曹妃甸城市館的展項清晰呈現了「港產城融合」的發展邏輯：以優良港口吸引重化工業與現代物流，再以產業集聚帶動公共服務、教育醫療及居住區建設，推動原本單一的工業港區邁向機能完善的現代濱海新城。縱觀唐山百餘年的發展軌跡，煤礦點燃了城市的工業火種，地震帶來了沉重的歷史創傷，而重建與轉型則賦予這座城市重塑人與自然關係的契機。從開灤礦區的工業遺存、抗震紀念館的歷史記憶，到南湖的生態奇蹟與曹妃甸的臨港新城，唐山正以全新的姿態重新定義自己。高爐與廠房依舊是其堅實的底色，但湖泊、綠意與海岸，已為這座百年重鎮勾勒出迎向未來的全新輪廓。
讓藝術跨越百年、走進生活 國泰金控攜近10萬人共賞慕夏經典 156組件珍稀真跡連結藝術與生活 公益觀展伴學童打開看世界的另一扇窗
捷克藝術巨擘阿爾豐斯・慕夏（Alphonse Mucha）真跡今（2026）年首度於台南登場。《新藝境：慕夏百年經典特展》近日圓滿閉幕，由國泰金控主要贊助，展覽期間吸引全台近10萬人次走進展場，欣賞156組件來自慕夏家族收藏的珍稀真跡。國泰金控支持國際級藝術展覽來台，初衷便是希望發揮企業影響力，讓全台民眾有機會近距離欣賞世界級真跡，也期待藝術不只是展場裡被觀看的作品，而能成為啟發生活、理解不同文化與時代的媒介。慕夏是19世紀末「新藝術」（Art Nouveau）運動的重要代表人物，當時為工業化與大眾文化快速發展的年代，慕夏透過街頭海報、出版品、室內空間及生活物件，重新連結藝術、設計與日常生活，讓美學得以走出畫廊、進入城市與大眾視野。此次《新藝境：慕夏百年經典特展》來台展品，橫跨繪畫、海報、插畫、版畫、攝影、珠寶設計、雕塑及商品設計，不僅呈現慕夏廣為人知的優雅女性與流動線條，更帶領觀眾回望19世紀，窺見慕夏如何將藝術、工藝與美學，以多元形式呈現，印證藝術並非遙不可及，與國泰金控長期推動的「藝術即生活」理念相契合。慕夏創作後期，逐步轉向民族文化與人文關懷，展現藝術家跨越商業設計與時代思考的多元面貌。從台中前來觀展的張先生分享，他特別喜愛1895年便在法國巴黎引起轟動的〈吉絲夢妲〉海報畫作，畫中人物身穿拜占庭風格衣袍，靜靜佇立於視覺中央，散發莊嚴氣息。此外，也有觀展民眾分享，慕夏展不只作品優美，更讓人驚訝藝術和廣告原來可以巧妙結合，在百年後依然讓人驚豔。國泰金控主要贊助《新藝境：慕夏百年經典特展》近日圓滿閉幕，展覽期間吸引近10萬人次到台南朝聖大師名作，國泰金控資深副總孫至德代表出席觀展。由右至左為國泰金控資深副總孫至德、慕夏基金會執行長Marcus Mucha。（圖片提供／國泰金控）國泰金控在展覽期間也舉辦公益觀展日，邀請台南當地大內國中、三股國小等師生走進美術館，讓學童近距離欣賞國際級藝術作品。來自台南市三股國小的同學分享，她很喜歡〈四季〉系列畫作，繽紛的花草和精緻的人物線條讓畫面栩栩如生，也讓她發現，畫家要完成一幅作品，其實需要投注非常多的努力。帶隊老師也表示，難得的公益觀展機會，讓孩子走出校園，在真實作品前感受課本與螢幕難以取代的細節與情感，透過導覽認識慕夏的創作及其所處時代，不僅拓展藝術視野，也讓孩子在日常課業之外接觸不同文化與觀看世界的方式。國泰金控長期推動藝文參與，繼2025年攜手美國大都會博物館（The Met）珍藏來台、引起熱烈迴響後，今(2026)年再度支持《慕夏百年經典特展》，讓民眾免除搭機越洋的舟車勞頓，感受藝術帶來的啟發與感動。國泰金控也攜手雲門舞集31年，透過打造《國泰雲門隨行吧》，將國際級舞蹈藝術帶入台灣各地，迄今已累積324場演出、感動超過275萬人次。今（2026）年《國泰雲門隨行吧》社區巡演也特別來到台南，與民眾一同沉浸於音樂及舞蹈的魅力。除支持國際級藝術資源外，國泰金控也持續投入藝文推廣與文化教育，屢獲文化部「文馨獎」最高榮譽肯定。《國泰全國兒童繪畫比賽》已走過半世紀，累計培育超過百萬名學童，引導孩子以創作描繪夢想；邁入第26年的《新世紀潛力畫展》，則持續為台灣新生代藝術創作者提供重要舞台。展望未來，國泰金控持續以「藝術即生活」理念，引領藝術從展覽會場走進城市、社區與日常，透過國際藝術資源與在地文化的串聯，陪伴台灣民眾「BETTER TOGETHER 共創更好」，讓美學體驗觸發對生活的想像。歡迎有興趣的民眾上網欣賞《新藝境：慕夏百年經典特展》精采回顧影片：https://reurl.cc/qa4yMR。
金馬63／翁倩玉睽違54年再入圍金馬！ 感動喊「永遠不要停止挑戰自己」
第63屆金馬獎今（1日）公布入圍名單，台灣大哥大共同出品、創下台灣影史最高票房7.75億元的《陽光女子合唱團》一舉入圍3項大獎，包括最佳女配角、最佳新演員與最佳原創電影歌曲獎。其中，翁倩玉更睽違54年再度獲金馬獎提名，她得知喜訊難掩激動，直呼這是一份「無比珍貴的榮耀」，也感性表示：「永遠不要停止挑戰自己，一直是我一生的座右銘。而這一次，我真的非常慶幸，這麼多年來，我從來沒有停止挑戰自己。」翁倩玉憑《陽光女子合唱團》「玉英奶奶」一角入圍最佳女配角，相隔54年再度獲得金馬肯定，讓她格外感觸，「第一次踏上這個榮耀的舞台時，我才23歲。沒有想到，經過這麼多年，我竟然有機會再次回到這裡。想到這一切可能再次發生，我真的非常激動，也充滿感恩。」她更特別感謝導演林孝謙一路鼓勵、推著她向前，才讓她願意再次挑戰自己、走進「玉英奶奶」這個角色。她也將喜悅分享給一路支持電影的觀眾與粉絲，感性表示：「人生，真的充滿了意想不到的驚喜。」並再次以堅持一生的座右銘「永遠不要停止挑戰自己」，為這次睽違半世紀的金馬回歸留下最動人的註解。何曼希則以《陽光女子合唱團》入圍最佳新演員，對她而言更有一份特殊意義。去年她才第一次以「金馬遞獎大使」身分踏上金馬舞台，今年卻有機會以入圍者身分重返金馬。何曼希開心表示，能和許多自己喜歡、尊敬的演員一起入圍，是非常開心的事，也感謝一路讓她有機會成為「宥芯」的人，「入圍已經是一份很珍貴的肯定，所以現在的心情就是開心、珍惜，也帶著一點期待，好好享受接下來的每一個時刻。」《陽光女子合唱團》何曼希（左）入圍金馬63最佳新演員獎。（圖／MyVideo）《陽光女子合唱團》不只演員獲肯定，片中歌曲〈幸福在歌唱〉也入圍最佳原創電影歌曲，導演同樣身兼作詞人的林孝謙表示，自己一直相信：「電影裡的音樂，是角色沒有說出口的那些話。」這次能以作詞人身分獲得金馬肯定，除了感謝共同完成歌曲的夥伴與一路支持電影的觀眾，也感性表示：「電影會落幕，但有些旋律會留下來。」感謝每一位相信這首歌、也曾被旋律感動的觀眾。除了《陽光女子合唱團》，台灣大哥大共同出品作品《功夫》更獲得8項大獎提名，包含戴立忍首度角逐金馬最佳男主角獎，4年前已奪下金馬最佳男配角獎殊榮的朱軒洋再戰同獎，此外技術獎項入圍豐富，包含最佳視覺效果、最佳音效、最佳動作設計、最佳美術設計、最佳造型設計與最佳原創電影音樂共計8獎，成績斐然！第63屆金馬獎不容錯過，台灣大哥大 MyVideo 已連續7年成為金馬官方指定直播平台，11月22日第63屆金馬獎星光大道（17:30）與頒獎典禮（19:00）皆提供高畫質直播！想重溫《陽光女子合唱團》的觀眾，現在於台灣大哥大 MyVideo 即可線上觀看，除了電影正片，更收錄幕後花絮及精彩刪減內容，帶觀眾從銀幕之外看見更多拍攝幕後與未公開片段；無論是首次觀看，或想在金馬獎頒獎典禮前再次重溫，都能一次回味這部話題國片的精彩內容！
台南近50年老店「阿江鱔魚」不關了！ 73歲老闆突曝好消息：姪子要接手
開業近50年的台南知名老字號小吃「阿江鱔魚」，原本宣布將營業到10月12日後歇業，消息曝光後讓不少老饕直呼不捨。不過，店家昨（30）日傳出好消息，73歲老闆廖文欽表示，原本打算退休，但姪子決定接手，未來將重新整理店面後重新開幕，讓熟悉的鱔魚料理繼續傳承下去。位於台南市中西區民族路的「阿江鱔魚」自1978年開業，至今已有48年歷史，主要販售生炒鱔魚、鱔魚意麵、乾炒意麵及鱔魚米粉等料理。73歲的老闆廖文欽退伍後，承襲父親及叔叔的手藝，多年來堅持現點現炒，每道料理都親自掌杓，鱔魚經過快速翻炒後帶出鍋氣，再搭配醬汁及烏醋，是不少台南人熟悉的味道。不過，炒鱔魚需要長時間站在高溫爐火前，對體力是一大負擔，因廖文欽前幾年曾接受手術，考量年紀及身體狀況後，原本決定在今年中秋節後退休，預計營業至10月12日，最後營業日為10月11日。歇業消息傳出後，不少老饕感到不捨，擔心以後再也吃不到這間台南經典老味道。如今突然傳出好消息，老闆廖文欽9月30日透露，原本他確定要退休，但如今「姪子要來接了」，未來「阿江鱔魚」將由姪子接手經營，店面也會重新整修，之後再重新開幕，讓這間經營近半世紀的鱔魚料理店能繼續留在台南、傳承下去。
台南老饕不捨！阿江鱔魚48年成絕響 73歲老闆退休
台南又一間陪伴地方近半世紀的老店進入熄燈倒數。位於中西區民族路、1978年開業的「阿江鱔魚」，73歲老闆廖文欽確定將於10月12日退休，結束48年的掌杓生涯。由於店家每逢星期一固定公休，依日期推算，10月11日應是最後營業日。消息從今年7月傳出後，大批老饕陸續回訪，近日碰上連假更出現驚人排隊人龍，甚至有人等了5個小時，只為在老闆放下炒鍋前，再吃一次熟悉的鱔魚滋味。鱔魚意麵與牛肉湯、碗粿、小卷米粉等料理，都是許多人造訪台南時會想到的在地小吃。阿江鱔魚則在當地經營48年，廖文欽的炒鱔魚手藝來自家族傳承，年輕時跟著叔叔與父親學藝，20多歲退伍後便自立門戶開店，從此在爐火前一站就是數十年。店內菜單並不複雜，主要圍繞鱔魚料理，包括生炒鱔魚、乾炒意麵、鱔魚意麵及鱔魚米粉等，鱔魚意麵則可見乾、濕不同吃法。相較帶有勾芡羹湯的濕式料理，乾炒作法讓醬汁緊緊附著在鱔魚與麵條上，滋味更加集中。阿江鱔魚多年來吸引老饕的關鍵，就是廖文欽現點現炒的功夫。客人點餐後才將食材送進炒鍋，以大火快速翻炒，讓鱔魚吸收醬料及醋香，同時帶出明顯焦香與鑊氣。新鮮鱔魚經過高溫料理後仍保有Q脆口感，即使加入勾芡，也不會完全失去原本的脆度，搭配酸甜濃郁的醬汁及麵條，形成不少熟客多年來惦記的味道。廖文欽長年站在大火前掌杓的模樣也頗具特色，還被部分網友戲稱為「火雲邪神」。除了料理本身，他豪邁翻炒鱔魚的身影，同樣成為不少顧客對這家老店的記憶。阿江鱔魚過去還曾有「不能說的鱔魚意麵」特殊稱號。據傳早年有一名記者前輩來到台南，無意間吃到當時甚至還沒有掛上招牌的阿江鱔魚，對料理滋味相當驚艷，因為不希望太多人蜂擁而至，還曾向同業表示不要報導，久而久之便留下「不能說」的說法。直到廖文欽後來掛上新招牌，這項流傳於饕客間的特殊情況才被打破。不過，經營48年的老店並非只有正面評價。部分顧客曾認為店內環境較為老舊，對衛生條件有所疑慮，早期也曾有人反映看過廖文欽叼著菸炒鱔魚。儘管不同消費者評價不一，阿江鱔魚仍靠著鮮明的料理特色及數十年累積的客群，成為不少人提起台南鱔魚料理時熟悉的名字。只是現點現炒背後，是長年累積的龐大體力負荷。炒鱔魚除了必須掌握火候與速度，還得長時間站在高溫爐火旁工作。粉專「台南式」先前透露，廖文欽年紀漸長，身體已愈來愈難負荷，加上前幾年曾接受手術，考量健康後才決定退休。退休消息今年7月逐漸曝光。立委林俊憲當時在臉書透露，先前遇到廖文欽時，對方曾親口告知準備在中秋節退休。林俊憲坦言得知消息後「喜憂參半」，高興的是老朋友工作數十年後終於能夠休息，不捨的則是台南又將少一家具有多年歷史的經典小吃店。林俊憲也曾向老顧客喊話，如果阿江鱔魚是自己的口袋名單，甚至承載著人生某段回憶，不妨趁最後這段時間再去吃上一盤，向陪伴台南數十年的老店說聲感謝。前立委高嘉瑜也曾在相關貼文留言，稱「火雲邪神阿江炒鱔魚」是她吃過最好吃的炒鱔魚之一。隨著退休消息傳開，原本就有不少熟客的店面迎來最後一波朝聖潮。許多人擔心未來再也吃不到，陸續趕往店內回味，近期碰上連假，人潮更為驚人，店門口大排長龍，有民眾甚至前一天足足等了5個小時才吃到。原先外界一直以為廖文欽會在中秋節正式退休，但確切時間直到近期才進一步明朗。在地網友林家宏透露，廖文欽確定將於10月12日退休；考量店家星期一固定公休，10月11日應會成為最後營業日，也意味著這家48年老店正式進入最後倒數。廖文欽還特別邀請台南知名畫師吳純隆揮毫書寫退休公告，之後預計張貼在店內，正式向一路支持他的顧客告別。從20多歲退伍後自立門戶，到73歲準備退休，廖文欽把大半人生留在炒鍋與爐火前。阿江鱔魚從早期沒有招牌、留下「不能說的鱔魚意麵」稱號，到後來成為不少觀光客與老饕熟悉的台南小吃，48年來累積的不只是酸甜醬香與鑊氣，也承載許多顧客的飲食記憶。如今10月12日退休日確定，廖文欽即將正式放下炒鍋。對支持多年的老顧客而言，老闆終於能卸下高溫爐火前的繁重工作，但也代表這份靠他親手現炒、延續近半世紀的老味道即將告一段落。
孔傑榮逝世週年！吳東昇邀門生故友追思放，呂前副總統、賴英照一同感念致意
國際知名法學家孔傑榮教授（Jerome Alan Cohen）逝世屆滿週年，允晨文化今（22）日下午於光點台北舉辦其回憶錄《跨越東西—一個法律人的人生》中文版新書發表會。新光三越董事長吳東昇此次以孔傑榮學生身分發起邀約，集結約20位曾受教於孔教授、與他共事或長期互動的法學界師友，透過分享與對談，重溫這位法律學者留給台灣法學界的深刻影響。吳東昇致詞時表示，當天最重要的身分並非企業經營者，而是孔傑榮教授的學生。他從台大法律系畢業後，經世伯父李俊大律師引薦認識孔教授，自此結下長久的師生緣分。孔傑榮帶給學生的不只是法學知識，更教導他們理解社會與人的處境，並以實際行動關心身陷困境的學生。（圖／業者提供）吳東昇也分享恩師較為生活化的一面，包括一天只睡3至4小時、擁有驚人記憶力，卻曾認真追問午睡在華人文化中的意義；孔傑榮也曾親自駕著小帆船帶學生出海，卻意外擱淺，成為師生多年後仍會笑著談起的共同回憶。呂秀蓮前副總統與賴英照前大法官兩人皆以書面致詞表達追思。呂秀蓮在致詞內容中回憶，自己與孔傑榮相識近半世紀，孔教授不僅曾在她身陷政治困境時伸出援手，也在她擔任副總統期間協助拓展台灣的國際連結。她並提到，最後一次前往紐約探望孔教授時，即使當時孔教授健康狀況不佳，仍坐在書桌前撰寫回憶錄，未曾抱怨病痛，令她留下難以忘懷的印象。《跨越東西—一個法律人的人生》記錄孔傑榮跨越不同地域、制度與時代的一生。孔傑榮長期投入東亞法律、人權保障及法學教育，也是美國研究中華人民共和國法律的開創者之一，與台灣法學界互動超過半世紀。此次中文版在台出版，也讓他與台灣的深厚連結，得以透過文字繼續流傳。
高雄六合夜市「50年老店」宣布熄燈 在地人難過：幼稚園吃到當媽媽了
高雄六合夜市又有老字號店家即將結束營業！在地經營超過50年的「方記手工水餃」近日透過臉書宣布，考量人員培訓不易，加上經營者已屆退休之際，經過審慎評估後決定結束營業，正式向陪伴多年的「餃粉」道別。方記手工水餃在臉書發文表示：「一轉眼，方記水餃在六合夜市陪大家走過50多年了。從年輕時開始包水餃、顧店，一顆一顆水餃包到現在，也不知道包過了多少顆。」店家回憶這些年來六合夜市變了許多，客人來來去去，但總有一些熟悉的面孔，一吃就是好多年，有忙碌也有辛苦，「客人一句『老闆，我從小吃到大』，讓我們覺得這一路走來，再累也值得。」不過，隨著年紀漸長，加上人員培訓不易，店家最終決定卸下經營超過半世紀的重擔，「只是，年紀到了，也真的該讓自己休息了。所以想跟大家說一聲，我們要退休了。」最後，方記手工水餃也感謝一路支持的顧客們，直言如果沒有大家，就不會有今天的方記水餃，「真的非常謝謝大家這一路來對方記水餃的厚愛與照顧。」消息曝光後不少老饕和熟客都紛紛表達不捨，「不會吧，這是我吃過最好吃的水餃了欸」、「最愛喝的酸辣湯以後沒得喝了」、「從幼稚園吃到我都當媽媽了」、「要暈倒了，我去哪找這麼好吃的水餃啊」、「餐飲不容易，真的辛苦了」、「不！高雄最好吃的水餃沒了」。
96歲巴菲特卸波克夏董事長！掌舵61年交棒兒子霍華德
波克夏海瑟威（Berkshire Hathaway）18日宣布，剛滿96歲的股神巴菲特（Warren Buffett）正式卸下董事長職務，轉任榮譽董事長（Chairman Emeritus），並繼續留任公司董事。董事長職務則由他的兒子霍華德（Howard G. Buffett）接棒，象徵巴菲特掌舵波克夏超過半世紀後，公司治理進入新的階段。波克夏表示，巴菲特獲任命為榮譽董事長，是為了表彰他長年對公司及股東所做的貢獻。雖然不再擔任董事長，但他仍會留在董事會，未來持續向公司提供判斷與觀點。巴菲特也透過寫給波克夏股東的信，親自說明交棒決定。他表示，最近才與家人和朋友慶祝96歲生日，自1965年以來，自己已經為波克夏服務超過60年。直到現在，他仍認為這是世界上最棒的工作，不過如今已經到了完成董事長職務交接的時候。對於年齡帶來的變化，巴菲特坦言，沒有人能夠抵擋歲月，但時間一直對他相當眷顧，也讓他有機會親眼見證波克夏一路發展至今。他同時表達對公司未來的信心，表示自己對波克夏前景的信心比過去任何時候都更高。巴菲特並在信中確認，卸下董事長職務後，將以榮譽董事長身分繼續擔任董事，而董事長一職則交由兒子霍華德接任。霍華德自1993年起即擔任波克夏董事，此次接掌的是董事長職務，並不負責公司的日常營運。事實上，波克夏的經營權交接已在今年初完成。阿貝爾（Greg Abel）自2026年1月1日起正式接替巴菲特擔任執行長（CEO），負責公司的營運及重要決策。這也意味著波克夏目前由霍華德擔任董事長，阿貝爾則負責執行長職務。巴菲特在股東信中也肯定阿貝爾的表現。他表示，自己原先對阿貝爾的期待已經相當高，而阿貝爾實際接手後的表現甚至超越預期，目前已全面掌握執行長職務及公司的重要決策。根據《CNBC》報導，巴菲特打造波克夏的歷程，在美國企業發展史上具有特殊地位。他34歲時接手一家陷入困境的新英格蘭紡織廠，此後花費超過60年時間，逐步將波克夏發展成橫跨金融與工業領域的大型企業集團。巴菲特自1965年起執掌波克夏。報導指出，在他領導期間，波克夏為股東創造的年化複合報酬率達19.7％，接近標普500指數同期報酬率的2倍。波克夏去年營業利益達445億美元，集團規模則已達到1兆美元。
宇宙人方Q接掌金音17評審團主席 落日飛車強勢入圍5大獎
《第17屆金音創作獎》17日舉辦入圍公布記者會，本屆特別以網路常見用語「觸」為主題，取英文「TRUE」（真實）的諧音，強調音樂創作從真實情感靈感啟發、觸動人心到凝聚共鳴的歷程，鼓勵音樂人勇敢創作最真實的作品。《第17屆金音創作獎》17日舉辦入圍公布記者會。（圖／侯世駿攝）本屆評審團主席由宇宙人樂團貝斯手方奎棠（方Q）擔任，並由高真TRU、白安ANN、溫蒂漫步、someshiit山姆、FAAS等音樂人化身「觸」榜大使揭曉名單。上屆主持人哈哈台蓋瑞Gary與傑尼Jani亦受邀「回娘家」頒發最佳新人獎，蓋瑞更拋出震撼彈，預告明年將發行個人創作並角逐金音新人。本屆共計109件作品入圍角逐21個獎項。其中，羊駝小姐以專輯《((No wool. No hump))》強勢入圍6項，成為本屆最大黑馬；落日飛車專輯《QUIT QUIETLY》則囊括最佳專輯、最佳樂團等5項大獎提名。評審團主席方Q坦言，本屆共有高達5,215首作品參賽，聽量驚人到讓他眼睛發腫，其中以「最佳另類流行歌曲」與「最佳新人獎」競爭最為激烈，皆討論PK至第5、6輪才分出勝負。面對AI時代，今年報名規章明確規範生成式AI僅能作為「輔助」工具，若全由AI生成則不得參賽，以確保創作主體性。此外，「特別貢獻獎」正式更名為「GIMA影響力獎」，由文化部徐宜君次長揭曉得主為深耕在地半世紀、孕育無數爵士樂手的「Blue Note Taipei」及其創辦人蔡輝陽先生。《第17屆金音創作獎》頒獎典禮將於10月31日在臺北流行音樂中心登場；前哨站《GIMA LIVE》則於10月21日、22日在Corner Max舉辦，並於22日晚間現場頒發「最佳現場演出獎」，即日起開放免費索票入場。
中信金痛失老臣！陳國世83歲辭世 服務逾50年同仁不捨
中國信託慈善基金會副董事長陳國世16日深夜辭世，享壽83歲。從第一信託基層一路走進中信金控決策核心，他在集團服務超過半世紀，曾任中信金控副董事長、中信投信董事長、總稽核及主任秘書等職，是中信金控創辦人辜濓松早年相當倚重的專業經理人。晚年卸下金融業務重任後，他轉而投入公益，在同仁間被親切稱為「陳爺爺」，消息傳出後，不少中信員工難掩不捨。陳國世出生於1943年、屬羊，今年83歲。由於過去較晚報戶口，因此家屬發布的訃文將以「享壽82載」呈現。據了解，陳國世年事已高、身體較為虛弱，加上家屬對相關細節有所忌諱，因此目前未進一步對外說明辭世原因。陳國世畢業於政治大學財稅系，擁有深厚財經專業背景。他的職涯與中信集團發展緊密相連，早年從第一信託基層起步，之後逐步獲得拔擢，在集團內歷練多項重要職務，包括總稽核、主任秘書、中信金控副董事長及中信投信董事長等，超過50年的職業生涯大多奉獻給中信體系。除了財經專業，陳國世也因擅長溝通與協調受到重用。在辜濓松掌舵時期，他成為創辦人倚重的專業經理人之一，長期參與集團營運與重要決策，扮演穩定組織運作的角色，也親身見證中信金控一路發展壯大的歷程。隨著世代交棒，陳國世逐步卸下金融事業第一線職務。2023年，中信金控公告他請辭中信投信董事長，董事會隨後完成補選，由中信銀行財富管理事業總處暨客群營運總處總處長陳金榮接任，陳國世也完成金融業務階段性的傳承。離開金融第一線後，陳國世將更多心力放在公益領域，擔任中國信託慈善基金會副董事長，持續輔佐中信金控大股東辜仲諒推動慈善工作及相關公益計畫。從金融專業經理人轉向慈善事業，他在中信體系的角色雖然改變，仍持續參與集團相關事務。長年相處也讓陳國世與中信員工建立深厚情誼，同仁私下親切尊稱他為「陳爺爺」。有員工得知他辭世的消息後，談起過往相處情形忍不住落淚，形容陳國世「是一位無私、充滿愛的人」，對這位服務集團逾半世紀的資深前輩離去深感不捨。家屬目前已安排後續追思活動，紀念會場將設於台北市金寶軒會館寶燈廳。9月21日至23日，每日上午10時至12時、下午2時至5時開放各界前往追思；9月24日則於上午9時30分至12時開放。此外，家屬表明懇辭奠儀，也希望各界親友若原本有意致贈花禮，可將購買花禮的費用改為捐贈中國信託慈善基金會，把對陳國世的思念化為實際公益行動，延續他晚年投入慈善、幫助他人的精神。
科技股佔比動輒逾8成… 00998A以金融股提供分散解方！除息日9/17投資人動作要快
由股神巴菲特執掌逾半世紀的波克夏海瑟威，近期公布的最新持倉結構再度成為市場焦點。其金融類股以近35%的比重，穩居該公司美股投資組合第一大持倉，凸顯大型金融機構具備不可替代的護城河與源源不絕的現金流。這項訊號也讓不少投資人重新檢視手中資產配置，是否過度集中於單一產業。以台灣市場上常見的ETF為例，被動市值型如0050，科技類股占比已達9成左右；部分主動式ETF科技占比更落在86%至96%之間，即便是主流高股息ETF，科技類股比重也普遍超過5成。一旦科技股評價出現修正，這類投資組合的淨值波動恐怕在所難免。相較之下，台灣首檔全球金融產業的主動式ETF「主動復華金融股息（00998A）」則另闢一條新路徑，鎖定全球市值逾100億美元的金融龍頭，成分股不含電子權值股，範圍橫跨銀行、保險、支付與金融科技等產業。00998A日前公告9月配息，每受益權單位擬配發0.424元，創下掛牌以來新高，此次除權息交易日為9/17，最後買進日為9/19，收益分配發放日則在10/19。以9/11收盤價17.68元換算，年化配息率達9.5%，高於6月首次配息時的9.36%。市場人士分析，全球金融股與科技股非完全連動，走勢並不完全同步，正好可以做為平衡科技部位過度集中的配置選項；金融機構仰賴手續費、利息與交易佣金等實質業務作為獲利來源，體質相對穩健，也能視個別機構經營狀況主動調節持股，降低單一風險曝露。惟金融資產的股價與配息表現仍會隨市場行情波動，投資人宜自行評估風險承受度。※免責聲明：文中所提之個股、基金內容僅供參考，並非投資建議，投資人應獨立判斷，審慎評估風險，自負盈虧。
潘越雲登北流身兼導演親製開場曲 「2招私房運動」鍛鍊好體力
68歲潘越雲今（12日）於台北流行音樂中心舉辦《潘越雲『坐看雲起時』演唱會》。出道45周年首度登上北流開唱，潘願雲將近半世紀的音樂與藝術底蘊化為一本「歌者45年」音樂傳記搬上舞台，打造「潘氏時光寶藏歌單」，並劃分為情歌、文學、民謠、台語、摩登及經典六大章節，透過32首金曲致敬羅大佑、李宗盛、三毛等大師，精采絕倫宛如半部台灣流行音樂史。演唱會由1981年出道代表作〈我的思念〉揭開序幕，接連帶來〈愛的箴言〉、〈天天天藍〉等經典，並跨界演繹〈幾度夕陽紅〉等文學篇章。難得重拾民歌手身分的她，更親自彈奏吉他獻唱〈飛〉等曲目，展現多元才情。緊接著〈純情青春夢〉、〈情字這條路〉等台語金曲重現90年代風貌。她感性表示：「一個人在一輩子當中，能夠在45年裡一直堅持做這份工作，是一件非常幸福的事情。」即使走過45年歌唱歲月，她仍認為自己還有許多需要學習的地方，「雖然我是個歌手，還有好多好多不了解的事、好多的音樂是我還沒學習到的。所以45年對我來說，依然還有可以學習的空間。」《潘越雲『坐看雲起時』演唱會》現場星光熠熠，包括吳楚楚、陶曉清、李壽全、周治平、林凡等圈內好友皆到場支持。潘越雲透露，除了提早閉關練團與清淡飲食外，平時靠著練跳弗朗明哥舞及打太極拳鍛鍊出好體力，秉持「按部就班」的生活哲學，以最佳狀態向歌迷呈獻45年的音樂時光之旅。
方志友受訪到一半突淚崩！ 回憶當時狀況：心痛到很難忘
時代劇《再見 1987》主演群日前一同接受 LINE TV 專訪，提及印象最深刻的對手戲，禾浩辰回憶與方志友的刑求戲碼，心痛場面讓方志友立馬眼眶泛淚，邊講邊哽咽。而林哲熹為戲勤練台、日、韓等多種語言，大量外語台詞讓他忍不住自嘲像語言學習平台「Duolingo（多鄰國）」，貼切形容引發現場爆笑。方志友與傭人「陳月娥」對手戲太沈重，片場瀰漫悲傷情緒。（圖／LINE TV 提供）《再見 1987》融合台灣與韓國民主發展歷史，橫跨台灣、日本、韓國長達半世紀的悲歡離合，還原人們被時代洪流恣意沖刷，從險惡環境中力求生存的命運輪廓。被問及哪場戲印象最深刻？方志友與蘇明明一致認同與傭人「陳月娥」的告別對手戲更加傷感。方志友透露這場戲是夜戲日拍，兩人就算泡在豔陽高照的溪裡，現場仍瀰漫沈重的悲傷情緒。蘇明明附和，儘管與陳月娥幾十年後再相見，誤會還是沒能解開，遺憾的情緒太過強烈、難以忘懷，儘管已經殺青印象依然深刻。禾浩辰認「張中銘」是劇中「最真誠的悲情人物」代表。（圖／LINE TV 提供）禾浩辰則對刑求戲碼最深刻，並自稱「張中銘」是「最真誠的悲情人物」，看著方志友在眼前被刑求、哭到撕心裂肺，那種心痛與震撼讓他十分無助。方志友回憶當時景象，更是忍不住眼眶泛淚、哽咽直呼：「那場戲心痛到很難忘。」而林哲熹回想起「李俊賢」逃亡到韓國，身處異地努力克服語言障礙的模樣，忍不著笑說：「每天都很像真人版 Duolingo（多鄰國）」多聲道夾雜，直白形容引發現場一陣爆笑，更讓方志友拍手直呼：「說的太貼切了！」韓國女神李侑菲跨海演出，與資深女星文熙景共同詮釋不同時期的「金恩淑」。（圖／LINE TV 提供）方志友自曝對「邱雪」這角色留下遺憾，她說：「我什麼都經歷過，卻沒能體會 1987 這年邱雪的心境」坦言想體驗經歷人生百態的老年邱雪內心世界。劇中真實呈現時代的轉捩點，透過拍攝讓方志友更了解台灣歷史，大方坦承以前上歷史課真的很痛苦，笑稱：「如果《再見 1987》能更早存在，或許我歷史成績會更好！」。韓國資深女星文熙景、女神李侑菲攜手跨海演出，共同飾演不同時期的「金恩淑」。文熙景表示，她到台灣的第一場拍攝，就是她和邱雪見面那場戲。她回憶說道：「我對著邱雪不斷說『對不起、抱歉，還有謝謝』。」因內心承認台灣家庭的存在，讓身為韓國妻子的她，對邱雪感到相當歉疚。所以文熙景將情緒濃縮成這幾句簡單的台詞，成為她最深刻的場景。而台、韓正宮見面戲碼，讓文熙景至今刻骨銘心。她回憶現場表示：「現場充滿緊繃的張力，但我們不用台詞，單從眼神就能相互理解、體諒彼此。」用眼神訴說兩位女人在戰亂時代下無奈與心酸，更讓文熙景大讚與蘇明明對演的相當過癮，也感謝全力投入演出。
飄香51年「大龍街炸蛋餅」熄燈 業者控里長頻檢舉身心俱疲
台北市大同區經營51年的老字號早餐攤「大龍街炸蛋餅」，今（31）日正式結束營業。這家創立於1975年、傳承三代的早餐攤，以炸蛋餅、鹹豆漿、飯糰、饅頭及肉包等品項受到在地顧客喜愛。業者表示，近半年來接連面對政府相關單位查核，一家人長期承受壓力後已「身心俱疲」，經過審慎討論，最終決定結束營業。「大龍街炸蛋餅」鄰近捷運圓山站，業者表示，51年來每天清晨開始備料，持續製作早餐，也感謝在地鄉親與顧客長年的支持。然而，業者指出，近半年來，至聖里里長多次在市容會報中反映攤位涉及逃漏稅、食品安全、環境衛生及道路使用等問題，相關政府單位因此陸續前來查核。對於政府單位依法執行職務，店家表示始終予以尊重，若查核發現缺失，也會立即配合改善。不過，業者認為，部分問題經相關單位查核後已確認沒有違法違規，部分缺失也已完成改善，但後續仍持續面對稽查。業者表示，在持續性的壓力下，一家人長期下來已經「身心俱疲」，無力繼續面對接連不斷的查核，因此只能做出結束營業的決定。對於經營超過半世紀的攤位就此熄燈，業者坦言，這對全家人而言是相當艱難且不捨的決定。店家也向社區表達期盼，希望至聖里未來能有更多理解、包容及尊重，並表示「不要再有下一位里民或店家，承受我們所曾經歷的壓力、無奈與一切不合理的對待」。對於店家認為遭到針對性稽查的說法，至聖里里長楊秀龍則提出不同說法。楊秀龍表示，相關舉報並非無端針對，而是攤位在衛生及營運方面確實存在缺失。楊秀龍指出，他所反映的問題包括重複使用一次性免洗杯、將廢油傾倒至水溝，以及現場設置的座位與攤位範圍超出原本規定等，強調相關作為是基於維護當地環境衛生及社區秩序的考量。雙方對於查核事件各有說法。至於店家是否確實涉及里長所指的相關違規，以及政府各單位過去實際查核結果為何，目前仍有待主管機關進一步說明。
折手指為何會「喀」一聲？ 醫揭原因：這部位要小心
不少人習慣折手指，享受關節喀喀作響的感覺，卻也常被提醒「一直折手指，以後會得關節炎」。英美等國的醫學專家指出，目前研究並未發現長期折手指會增加退化性關節炎風險，一般情況下也不至於對關節造成傷害，不過若為了發出聲響而過度施力，仍可能造成手指扭傷，甚至有肌腱受傷或關節脫位的風險。相較之下，大力扳動或扭轉頸部的風險更值得注意，由於頸部涉及脊髓、神經及通往腦部的重要血管，可能造成較嚴重傷害，因此不建議自行大力扳動或扭轉頸部。折手指為何會「喀」一聲？關鍵藏在關節液《英國廣播公司》（BBC）報導，英國曼徹斯特大學流行病學教授、風濕科醫師金姆海瑞奇（Kimme Hyrich）說，關節發出聲響本身屬於正常的生理現象。人體關節是兩塊骨頭相接的位置，而包括手指、頸部及背部在內的許多關節，其關節腔內具有可發揮潤滑作用的滑液（synovial fluid），當人們拉伸、彎曲或扭轉關節時，關節內部空間會暫時擴大，使滑液壓力下降，原先溶解於其中的氣體因而形成氣泡，而這些氣泡隨後塌陷時，便會產生折手指時常聽見的聲響。美國加州大學戴維斯分校研究團隊過去以超音波觀察折手指的過程時，甚至形容發出聲響的瞬間，看起來就像「煙火在螢幕上爆開（ firework exploding on the screen）」，這類聲響有時比想像中更大，最高可達約83分貝，但海瑞奇醫師表示，單純出現關節聲響並不代表關節正在受到破壞。折手指會得退化性關節炎？多項研究未發現關聯許多人最擔心的是，長年折手指是否會增加退化性關節炎風險，而退化性關節炎是最常見的關節炎類型，與關節軟骨磨損有關。海瑞奇醫師表示，目前研究結果並不支持折手指會增加退化性關節炎風險，早在1975年，一項針對28名安養機構住民的研究便發現，習慣折手指與沒有這項習慣者，發生退化性關節炎的比例相近；後續另一項回溯性研究則比較215名退化性關節炎患者與未罹病者過去折手指的習慣，同樣沒有發現，一生中折手指的頻率或持續時間會影響退化性關節炎發生的風險。更有醫師曾以自己為例進行長達半世紀的實驗，美國醫師唐納德昂格（Donald Unger）為了驗證家人不斷警告他的「折手指會得關節炎」是否屬實，連續50年每天至少折左手指關節2次，估計累積約3萬6500次，右手則刻意不折。直到72歲時，他替雙手照X光檢查，結果兩手皆沒有關節炎，也未發現其他明顯差異，不過由於這項自我實驗僅有他一名受試者，仍不能單獨作為證明。關節變粗、肌腱變鬆也是迷思？握力研究結果不一致除了關節炎，坊間也流傳長期折手指可能造成指關節變粗（指關節外觀看起來變大或變寬）、肌腱鬆弛甚至握力下降。對此，海瑞奇醫師表示，目前並沒有證據支持折手指會造成指關節變粗或肌腱鬆弛，過去利用超音波研究折手指的加州大學戴維斯分校研究團隊，也未在身體檢查中發現明顯腫脹或功能障礙。至於握力則曾出現不同研究結果，1990年一項針對74名長期折手指者的研究發現，與沒有折手指習慣者相比，這些人的握力較弱，手部腫脹情形也較多；不過2017年另一項研究並未發現折手指與握力下降具有關聯，因此現有證據並不足以認定折手指會讓握力變差。部分人折完手指後會覺得比較放鬆，關節活動度也可能暫時增加，這是因為折手指的過程會伸展關節，使其短時間內能活動得更靈活。另有理論推測，折關節可能刺激周邊神經末梢，使附近肌肉放鬆，甚至與疼痛減輕及腦內啡釋放有關，但相關機制目前尚未獲得證實。折手指通常無害 但太用力仍可能受傷美國神經外科醫師傑伊賈甘納森（Jay Jagannathan）表示，一般情況下，折手指被認為對身體相對無害，但並不代表可以毫無限制地用力扳動關節，如果為了追求聲響而過度施力或突然猛拉手指，仍可能造成手指扭傷，甚至有肌腱受傷或關節脫位的風險，過去也曾出現因過度用力折手指而扭傷的病例，因此若關節發出聲響時同時伴隨疼痛或腫脹，就不能單純視為一般的關節聲響，應進一步接受專業評估。手指可折不代表脖子也能扳 醫：恐有危險相較於折手指，賈甘納森醫師提醒，不建議民眾大力扳動或扭轉頸部，頸部除了涉及重要神經及脊髓，也有通往腦部的重要動脈，若操作不當可能出現頭暈、四肢麻刺感等症狀，甚至造成較嚴重傷害。至於由專業人員進行的整脊頸部調整，其安全性也曾受到研究人員質疑，英國布魯內爾大學研究人員尼爾歐康奈爾（Neil O'Connell）等人2012年便曾於《英國醫學期刊》（BMJ）撰文，依既有研究證據對這類頸椎操作的效益與潛在風險提出疑慮。【延伸閱讀】張閉口喀喀作響要留意了！醫揭顳顎關節障礙警訊 研究探討治療時機大拇指痛到無法拿鍋鏟 竟是「拇指腕掌關節炎」惹禍https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=69409
台灣大塚製藥勇奪HR Asia三大獎 打造幸福永續職場
台灣大塚製藥深耕台灣50年，持續以人才為企業永續發展的重要核心。今年於HR Asia評選中，一舉榮獲「亞洲最佳企業雇主獎」、「人才躍升獎」及「多元、平等與包容獎」三項大獎，展現公司在人才培育上，具有永續的完整體系。今年HR Asia台灣地區共有330家來自各產業的企業參與評選，其中醫藥相關產業獲獎企業共11家，面對製藥業專業門檻高、人才競爭日益激烈的環境，能同時獲得三項肯定，實屬不易。台灣大塚製藥總經理松尾政志表示，此次獲獎的意義不只在於獎項數量，而是代表公司多年來推動的人才育成與組織文化，已逐步從單點措施發展為具體且能落實於日常管理的制度體系。尤其HR Asia評選納入員工敬業度與職場感受，代表除了外部專業機構的肯定，也反映員工對公司經營方向與職場文化的認同，是全體同仁與經營團隊共同累積的成果。台灣大塚製藥致力於將「尊重多元」落實於組織文化，經營層率領各部門主管一同響應 HR Asia 盛會。（圖片提供／台灣大塚製藥）從新人到經營人才 打造長期育才體系「每位同仁都能被培育、被看見，是台灣大塚製藥人才發展的重要理念。」相較於只著眼於短期職能需求，公司更重視員工長期職涯發展，針對新進員工、潛力人才、儲備幹部、中高階主管至經營人才，建立不同階段的培育與發展機制，並透過Buddy Program、海外研究計畫及多元內部學習資源，協助員工拓展專業能力與國際視野，逐步建立清晰的職涯發展路徑。人才培育之外，公司也將「尊重多元」落實於組織文化。目前公司整體性別比例約為1：1，女性管理者比例達44.1%，並持續透過DEI教育及沉浸式活動，深化同仁對多元、平等與包容的理解。公司相信，DEI並非單純追求數字上的平衡，更重要的是創造平等發展機會與心理安全感，讓不同背景、世代與觀點的員工，都能自在表達意見、發揮專業。在肯定員工貢獻方面，公司每月設置「每月優秀員工」、「總經理特別獎」，並透過年資獎章等方式，肯定不同形式的投入與價值，讓人才不只因業績成果被看見，也讓長期投入、跨部門合作及對組織的貢獻獲得重視。HR Asia 評選反映員工對經營方向與職場文化的認同，一舉獲得三項獎項有賴全公司同仁的努力。（圖為HR Asia 官方提供）。（圖片提供／台灣大塚製藥）不只「幸福企業」 更重視員工真實的Well-being面對新世代人才對職場價值的重新定義，台灣大塚製藥也將員工照顧從傳統福利概念，進一步延伸至「Well-being」。公司認為，好的職場不只是提供福利，而是讓員工在工作過程中真正感受到尊重、支持與信任，並能兼顧工作、家庭及身心健康。因此，公司透過彈性上下班制度，讓同仁能依通勤、家庭照顧等需求彈性安排時間；同時導入EAP員工協助方案、心理諮商資源、臨場健康服務、健康檢查及心理健康講座，建立更完整的身心支持系統。辦公環境亦以兼顧舒適、專注與創造力為設計方向，並透過「公益咖啡機」等計畫，將員工日常茶水服務與社會公益結合。這些措施背後所反映的，是企業與員工之間的信任關係，公司關心的不只是員工「能不能完成工作」，更在乎員工是否能以健康、安心且可持續的方式，與組織共同成長。擁抱AI新時代 讓科技成為人才成長的加速器面對AI快速發展，台灣大塚製藥亦提前布局，成立專責AI部門，引進具AI、資料應用及人工智慧開發經驗的科技人才，協助各部門探索AI與工作流程結合的可能性。公司認為，AI帶來的並非單純的人力取代，而是工作模式與人才能力的重新定義，因此除了科技工具的導入，公司更希望透過跨領域合作、學習資源與組織平台，讓人才在AI時代持續拓展能力邊界，創造「非線性成長」。深耕台灣50年 以人才與創新邁向百年企業對台灣大塚製藥而言，從人才培育與職涯發展，到多元共融與員工身心支持；從AI人才布局，到在地製造及節能減碳，並非彼此獨立的企業議題，而是共同指向同一個目標，打造一個讓人才願意加入、能夠成長，也願意長期投入的組織。台灣大塚製藥持續將企業成長與社會價值連結。深耕台灣半世紀，公司也將以邁向「百年企業」為下一階段願景，持續投資人才、擁抱創新，並發揮製藥企業的專業與在地生產能量，為台灣醫療、民眾健康及社會永續創造更多價值。
台北大巨蛋百貨「莫內花園」8/22試營運！超過30家首發餐廳、LOPIA、神乃珈琲、京都二条苑等首度登台
台北大巨蛋下一波最值得期待的，絕對是「吃」！遠東Garden City壓軸主力商場B區「莫內花園」將於8月22日展開試營運，約3萬坪商場從B2一路延伸至8樓，其中餐飲陣容更直接拉到新高度。光B2就打造3000坪「吃貨天堂」、集結超過80個餐飲與伴手禮品牌；7樓一次迎來Chatterbox Café、京都二条苑がんこ、IPPIKI等異國首店；8樓更將11家米其林星級、必比登或曾獲米其林指南推薦的餐廳集中在同一樓層。再加上神乃珈琲海外首店與預計Q4登場的LOPIA，之後來大巨蛋不只看球、看演唱會，光是吃飯就值得專程跑一趟。（圖／業者提供）遠東Garden City全區匯聚超過150個餐飲品牌、餐飲總營業面積達11,000坪，橫跨食尚庭園、花園綠廊、光之花園與莫內花園四大區域。全區則導入超過560個品牌，其中包含近200個全台首店、百貨首櫃及新形象概念店。這次鎖定約25至45歲族群，相較其他SOGO客層年輕約10歲，但並非單純搶年輕人市場，而是瞄準具一定消費能力、講究品味與生活質感的「年輕有為」族群，從餐廳、精品咖啡到美妝、運動的選店，都能明顯感受到這次更年輕也更有話題性的企圖。B2直接變3000坪「吃貨天堂」！LOPIA預計Q4登場第一次來莫內花園，不知道從哪開始逛，直接先往B2走！這裡打造3000坪全台最大百貨餐飲樂園，集結超過80個餐飲及銘店伴手禮品牌，還規劃550席複合式餐飲座位，保證讓你演唱會、球賽前後有許多美食選擇！整體依消費動線劃分為甜點烘焙／巧克力、伴手禮與養生、台灣特色小吃、異國料理美食街、LOPIA超市五大主題，從捷運進商場就能一路開始吃。最受矚目的日本超市LOPIA預計Q4登場，這次更計畫在Garden City推出「全球首發」限定甜點。FOOD STREET則有日本百年抹茶名店「田頭茶鋪」來台首展店、度小月DAAMI、Kuzma cafe、金子半之助天婦羅等；甜點烘焙也有Pure Bread X LBC、桐生可麗餅、福砂屋等首發陣容。想買伴手禮也很誇張，一口氣集結15家以上超過一甲子的老字號，包括舊振南、郭元益、台中犁記、陳允寶泉、新東陽、太陽堂，以及日本神戶風月堂、源吉兆庵，還有VENCHI、GODIVA等，完全可以順便變成觀光客的伴手禮採買站。7樓「世界風味花園」！6家全台首店一次登場真正想坐下來好好吃一餐，7樓「世界風味花園」會是第一個戰區。整層占地2393坪，共規劃11家異國主題餐廳，其中就有6家全台首店、1家百貨首店。話題最高的之一，是1971年創立的新加坡Chatterbox Café全台首店，招牌「新加坡文華雞飯」擁有超過半世紀歷史。日本餐飲陣容也很強，京都高級懷石料理「京都二条苑がんこ」首度來台，甚至光台灣首店的餐具採購就耗資超過百萬元；另外還有全台首家主打「熟成魚肉」的高級日式鍋物IPPIKI，以及結合高檔迴轉壽司與板前料理的「金澤美味壽司&鮨珠姬」。（圖／業者提供）其他首店還包括法式優雅空間結合越南料理的「越舍MAISON VIET」、野村集團打造的時尚蔬食料理新品牌「V」；百貨首店則有韓式燒肉SSAM。另外還能吃到SALT & STONE、樂天皇朝SIGNATURE、隨意鳥地方、DODOLI等，從新加坡、日本、韓國、越南一路吃到義大利，真的可以一層樓環遊世界。8樓直接蓋「米其林殿堂」！11家名店集中同一層如果說B2是平價吃貨天堂，8樓就是另一個極端。占地2279坪的「星饗藝廊」，將11家米其林星級、必比登或曾獲米其林指南推薦的餐廳高度集中在同一樓層，陣容包含1家全台首店、2家台北首店、4家百貨首店。其中有東京蟬聯10年米其林一星燒鳥名店的台北分店「台北鳥喜」；全台首店APINARA承襲NARA Thai Cuisine的泰式料理背景；台中老字號「沁園春」首度進軍台北，「馨苑小料理」也將帶著精緻小份量新台菜北上。百貨首店則有A CUT團隊全新打造的「The Grill by A CUT」，主打直火炭烤料理；還有頁小館RESTAURANT PAGE、福園台菜等。另外Putien莆田、四川吳抄手、四代目菊川、名人坊也一次進駐，另有百貨獨家「頂鮮台南擔仔麵」。想一次收集不同風格名店，之後真的不用跑遍台北。（圖／業者提供）（圖／業者提供）8樓Tea-Garden無遮蔽看101景觀也是這次莫內花園很大的特色。8樓Tea-Garden利用大片落地窗打造開放式休憩空間，可以無遮蔽欣賞台北101全景及夜景。7、8樓挑空區則以「Monet Garden莫內花園」為主題，透過圓形設計、植栽與花園美學營造城市中的綠意空間；另一側「花園之森」則利用植栽與木作打造森林氛圍，讓百貨不再只是滿滿櫃位。從大巨蛋七八樓拍過去101就是最棒的打卡景點（圖／tingting攝影）神乃珈琲海外首店來了！精品咖啡也要搶客除了正餐，這次精品咖啡的陣容同樣很有看頭。3樓迎來日本精品咖啡品牌「神乃珈琲」海外首店，以選豆、調豆及不同烘焙度咖啡為特色，除了咖啡之外，也有三明治與特色布丁。（圖／業者提供）1樓則有Café Kitsuné與全台首店Amorino，B1有COFFEE LOVER's PLANET，另外還有Nespresso進駐。從精品咖啡、Gelato到甜點，明顯就是要讓不一定想吃正餐的人，也能在這裡待上一整個下午。6樓還有全台首店「三麥茶樓」，由金色三麥打造，跳脫過去美式運動餐廳印象，改以中式餐飲結合茶酒文化，主打蒸籠料理及茶葉入菜；4樓德州鮮切牛排則帶來全球獨家概念店。約3萬坪「莫內花園」8/22試營運吃飽之後才真正開始逛！遠東Garden City整體面積達3.6萬坪，串連食尚庭園、花園綠廊、光之花園與壓軸登場的莫內花園，其中莫內花園約3萬坪，從B2一路延伸到8樓。整棟商場囊括美妝香氛、精品、女鞋、運動、親子、智慧家電與餐飲，並以Sight、Hearing、Smell、Taste、Touch五感沉浸式購物為概念，想把傳統「買東西」的百貨模式變成可以待上一整天的Lifestyle Hub。（圖／業者提供）B1超過8米「香水噴泉」！美妝控先衝這層美妝香氛也是莫內花園的大招之一。B1打造全台規模最大的保養彩妝與香氛殿堂，集結超過50個品牌，最吸睛的就是挑高超過8米的「香水噴泉」，結合流水與20款精選香氛，光這一區就很有打卡潛力。（圖／業者提供）品牌包含TOM FORD全台獨家眼鏡、美妝與香氛結合販售，YSL全台獨家高訂香氛一條龍體驗區，CHANEL、DIOR則以精品店型登場；LA MER、GUERLAIN、LA PRAIRIE、肌膚之鑰、香緹卡等也同步進駐。另外Aesop、L’OCCITANE、innisfree帶來新櫃裝，Hair Rituel by Sisley、AVEDA、ROOTON、VIRTUE等髮肌護理品牌也都能找到。（圖／業者提供）NIKE＋NIKE STYLE全台首店！運動品牌超過30家坐落大巨蛋旁，運動當然不能只是配角。B1運動區集結超過30個品牌，包含NIKE＋NIKE STYLE全台首店、adidas＋Original、New Balance「NB RUN百貨首店」，以及PUMA、UNDER ARMOUR、SKECHERS等。串連A區「光之花園」還有「跑團天堂」，HOKA、Salomon等專業跑鞋品牌齊聚；高爾夫專區甚至規劃沉浸式果嶺與試打推桿區，把運動從商品一路做到體驗。B1另一側則打造「Shoes Palace」女鞋區，集結AS、MAGY、ORIN、ALDO、COLE HAAN等，UGG、CLARKS還將帶來全台首發新櫃裝。（圖／業者提供）6米樹屋溜滑梯搬進百貨！5樓變親子夢幻樂園5樓「小小森世界」則把森林搬進商場，THANQ PARK打造高達6米的巨型溜滑梯與樹屋城堡，讓孩子可以在室內體驗穿梭樹梢的感覺。走道也特別加寬，打造滑步車可以通行的友善環境；THANQ CLUB另規劃「陽光球池」及親子閱讀室，並搭配育嬰哺乳空間，親子客可以直接在這裡耗上半天。這層樓的小孩童裝區也很精彩，包括The North Face kids、Puma kids、Roots kids等多個品牌都進駐專門的童裝區，讓你不用跑半天到不同家去買，這裡通通找得到！（圖／業者提供）75坪員工休息室！連百貨員工都被照顧這次還有一個一般消費者看不到、卻很有意思的設計：遠東Garden City打造全台百貨首創員工休息室，空間達75坪，希望從顧客體驗一路延伸到「幸福職場」。8樓餐飲樓層另外設置「主廚休息室」，內有按摩椅及舒適休憩空間，也提供不同餐廳主廚交流的場域。比起一味追求櫃位坪效，願意把商場空間留給工作人員休息，反而成為這次開幕很不一樣的細節。（圖／業者提供）捷運直通B1、B2！超過2200個汽車位交通方面，Garden City提供超過2200個汽車停車位、3800個機車位，以及室內56個大型巴士停車位。商場銜接捷運板南線國父紀念館站，連通道可以直接進入B1、B2。未來不論是來大巨蛋看球賽、演唱會，還是單純吃飯逛街，都會方便許多。
哥國強震近300死！新任住房部長「沙灘爽度假」惹眾怒 本人發聲回應了
哥倫比亞遭規模7.4強震重創，造成近300人死亡、摧毀近2萬7000棟住宅，大批災民至今仍被迫露宿街頭。然而，新任住房部長貝爾川（Jaime Andres Beltran）卻被拍到與家人現身加勒比海城市聖瑪爾塔（Santa Marta）的海灘，引爆輿論怒火，左翼反對派更揚言將對他提出不信任案。這場規模7.4地震是哥倫比亞近半世紀以來最強的地震，發生時間距離右翼總統德拉埃斯普里利亞（Abelardo de la Espriella）上任僅3天。災後一週從瓦礫堆中找到生還者的希望逐漸降低，救災重點也轉向處理人道危機，包括卡利、佩雷拉等重災區，大批失去家園的居民只能睡在戶外床墊或臨時床鋪上，部分街道宛如露天難民營。就在救災工作持續之際上週末卻有人爆料住房部長貝爾川的照片及影片，畫面顯示他正在聖瑪爾塔海灘度假放鬆，左翼反對派隨即砲轟他在災後關鍵時刻休假，並表示將提出不信任案。面對批評，貝爾川在X發文澄清，強調自己「不是在度假，只是和好幾天沒有見面的妻子與孩子相處幾個小時」，隨後就「立即」投入震後重建工作。另一方面，哥倫比亞裔流行天后夏奇拉（Shakira）也前往震央所在的喬科省，與美國億萬富豪巴菲特（Howard Buffett）走訪受災學校。當地共有40所學校遭地震摧毀，她宣布將協助重建其中10所，並已籌得首筆100萬美元資金。夏奇拉表示：「我們欠喬科省一筆歷史的債。這裡長期以來只能自生自滅，要取得發展一直非常困難，但我們知道這是可以做到的。」這場地震同樣考驗剛上任的總統德拉埃斯普里利亞，他日前宣布向失去家園的家庭提供租金補貼，並呼籲美國總統川普暫停對哥倫比亞商品徵收關稅，以協助提振經濟。不過，德拉埃斯普里利亞週日前往震央附近視察時，從裝甲車上向民眾發放印有自己競選口號的足球，也引來利用災難進行政治宣傳的批評；支持者則認為此舉只是希望為受災民眾帶來一些歡樂。