半圓形
」 腕錶
硬要列古蹟1／外牆貼滿白色磁磚竟2度列古蹟 華南銀行無奈提告
坐落於台北市中正區博愛路的華南銀行城內分行2023年7月7日被台北市政府文化局登錄為歷史建築。華南銀行不服提起訴願後於同年11月28日被撤銷。孰料，台北市文化局2024年2月2日再度決議將城內分行登錄為歷史建築，並於4月15日公告。華南銀行再提訴願遭駁回後改打行政訴訟官司，今年（2025）10月29日獲得台北高等行政法院的支持戰勝文化局。 CTWANT記者實際至華南銀行城內分行查看系爭建築的實際情況，從對街望去，可見城內分行為4層樓的建築，外觀貼滿陳舊的白色磁磚。騎樓柱子頂端以半圓形的「牛腿」和天花板銜接，而這些「牛腿」也是當年文化局將城內分行登錄為歷史建築的原因之一。 待記者走入城內分行後，可見其內部其實已經被裝潢得非常現代，絲毫沒有殘留過多的歷史氣息，加上華南銀行的行員們皆井然有序的為顧客進行說明，看起來和其他的銀行內部並無太大差別，民眾或許很難把這樣的建築與歷史建築聯想在一起。 據了解，城內分行在日據時期為酒類進口商「近藤商會」在台據點，近藤商會為日本殖民政府重要商會，曾透過「三十四銀行」取得改建工程費低利貸款，推動博愛路街區改建及市容整頓。本案建物於1927年所建立，作為商會的店舖、辦公室、住宅所用，其本體為「前店後住」的和洋混合建物。台灣光復後該棟建築1947年起由華南銀行使用，如今便是坐落於總統府附近的華南銀行城內分行。華南銀行城內分行在日據時期為酒類進口商「近藤商會」在台據點，該棟建築1947年起由華南銀行使用，如今是坐落於總統府附近的城內分行。（圖／翻攝自LF Kelvin臉書） 2023年4月24日台北市政府古蹟歷史建築紀念建築聚落建築群考古遺址史蹟及文化景觀第159次審議會上，委員們考量到華南銀行城內分行建築現況有不少細節如窗框、騎樓牛腿、塔樓裝飾、水管座等，且所在地點是過去擁有「台北新銀座」美名的京町通等理由決議將其登陸為歷史建築，並於同年7月7日公告。北市文化局第159次審議會上，委員們考量到華南銀行城內分行建物保留不少細節如騎樓牛腿（照片右上方華南銀看板左右兩側）等，決議登錄為歷史建築。（圖／方萬民攝影） 華南銀行不服，向北市府提起訴願，認為本案提報人以及審議會的2位委員皆為台灣歷史資源經理學會成員，並沒有做到應迴避而未迴避導致程序有瑕疵。此外，專案小組在審查過程中，並未評估建築「未來保存管理維護」及「指定登錄範圍之影響」違反《文化資產保存法施行細則》正當性。最後，原處分將建築登錄為歷史建築時，將2筆地號土地全納入公告範圍，違反明確性原則及比例原則。 北市府認為，審議會紀錄中未記載文資審議會就本案歷史建物定著土地範圍擴大至空地區域的實質討論和專業判斷內容，因此無法確定原處分就定著土地範圍的公告是否符合合理性及必要性，涉及違反比例原則，於2023年11月28日撤銷原處分。 孰料，同年12月26日台北市文化局邀集華南銀行相關人員至城內分行進行會勘後，於2024年2月2日召開168次審議會再度決議將城內分行登錄為歷史建築，並特地針對登錄範圍增加補充理由，認為登錄範圍必須包含全部土地，並於同年4月15日公告。 事後華南銀行再度向北市府提出訴願，但於2024年12月24日遭到駁回，無可奈何下，華南銀行於今（2025）年向台北高等行政法院提出行政訴訟，北高行於10月29日宣告撤銷城內分行被列為歷史建築的處分以及北市府2024年12月24日的訴願決定。 本刊致電台北市文化局文化資產科，該科官員表示，本案涉及法院見解，預定12月1日針對審議流程進行討論。針對北高行認為指定指理由不明確，文資科認為這是委員的專業判斷，並強調該處為台北市最早發展的一個區域，是一個歷史進程，但法院還是認為此理由不夠明確。至於是否上訴，目前內部還在商討，若沒有要上訴的話，將會再啟動一次文資鑑定，並再重新完整登錄理由。本刊致電華南銀行詢問有關本案相關回應，華南銀行表示，本案經台北高等行政法院判決本行勝訴，本行對於相關司法判決予以尊重，並將依後續程序妥適辦理。
新店某醫院驚傳墜樓 7旬住院翁卡遮雨棚亡
新北市新店區一所醫院於10月5日晚間發生一起意外事件，一名70多歲的住院男性患者，晚間9時許不明原因從醫院高樓墜落，最終停留在一樓急診室上方的半圓形遮雨棚上。根據新北市消防局通報，當晚接獲通報後，立即派遣人員及雲梯車前往現場救援。消防人員抵達後，將男子從遮雨棚上安全移下，但經檢視發現男子已無生命跡象，當場明顯死亡。現場由醫院進行初步後續處理，並由轄區警方接手調查整起事件的原因。警方指出，死者為該院住院病人，但目前尚未釐清其墜落樓層與墜樓原因。進一步調查顯示，死者為一名無家屬的獨居長者，生活困頓，屬於政府列冊的低收入戶。警方也表示，後續將通報社會局等相關政府單位介入處理善後事宜。
茶人茶事╱宋徽宗「七湯點茶」重現江湖 北苑貢茶風華再起
打開中國數千年的品茗歷史，從最早把茶「生採藥用」或「熟煮當菜」的「吃茶」方式，到唐代中葉蒸熟並緊壓成團的「團餅茶」，使用時搗碎、磨粉、沖水、拌勻後品飲的「煮茶法」，至宋代改為茶末置入茶盞，以沸水注入加以擊拂，產生泡沫後再飲用的「點茶法」。直到明太祖朱元璋廢「團茶」成為唯一「貢茶」，散茶成為主流，而直接抓一撮茶葉入壺，並以開水沏泡飲用，稱為「瀹茶法」流傳至今。儘管宋代點茶東傳日本後發揚光大成為「茶道」，卻在明代逐漸式微，甚且一度消失在華夏舞台。所幸近年兩岸都有茶人積極投入，矢志重現宋代點茶的輝煌。就我所知，在台灣致力推廣或示範教學的就有「中華點茶文化藝術推廣協會」創會會長李國平、人稱「貝勒爺」的郭永信、「茶藝春秋」的唐文菁等多位，許多茶藝團體也紛紛跟進。對岸更不乏箇中高手，例如台北某茶館就曾邀請北京專精點茶的「觀合大師」張志剛來台開課傳授點茶技藝，學費每堂6,000元依然爆滿。而去年我在武夷山「海峽兩岸茶業博覽會」茶文化區推出的「宋代點茶VS當代點茶」活動也深受歡迎。此外點茶所用之建盞（東傳日本後稱天目碗）在兩岸陶藝界也早已風起雲湧，甚至登上今年大阪世博會。顯然宋代點茶已風雲再起，作為茶藝復興重要一環了。兩岸茶人均以宋徽宗的「七湯點茶法」做為點茶範本。（圖╱吳德亮攝）「七湯點茶法」所點出茶湯綿密的乳狀如洶湧的浪花。（圖╱吳德亮攝）不過，儘管宋朝製茶「朝採即蒸」、「即蒸即焙」，係不經萎凋與發酵的綠茶，而宋徽宗《大觀茶論》所載「白茶」也應非今日輕發酵的白茶。但經我多方觀察，就算是用石磨研磨且經「過篩」的高檔綠茶或日本抹茶，也很難「點」出宋徽宗「七湯點茶法」所描述的從「結靄凝雪」、「乳點勃然」至「乳霧洶湧」，使茶湯表面形成綿密的乳狀泡沬，且如洶湧的浪花般達到「咬盞」效果的茶湯。因此觀看觀合或郭君點茶，所使用均為當今福鼎白茶研磨而成的茶粉，而非綠茶。其實宋代皇室點茶所用「龍團鳳餅」，堪稱中國茶葉史上最璀璨的一頁。由於採福建北苑產的鮮嫩茶芽精製壓印而成，作為貢茶的極上品，並非一般平民百姓所能擁有，學者多以「北苑貢茶」稱之。點茶前必須先碾成粉末再置入茶盞，以沸水注入茶湯再以茶筅擊拂，使茶湯呈現當時文人推崇的白色「湯花」，如元代李德載《贈茶肆》陽春曲所述「噴雪浮甌面」。劉瑞君復原製作且貼有金箔的圓形茶餅。（圖╱吳德亮攝）劉瑞君復原製作的龍團鳳餅與媲美宋代皇室的精緻錦盒。（圖╱吳德亮攝）只是作為古代貢茶的龍團鳳餅早已不在，留下以毛筆勾勒的宋代《龍鳳團茶圖譜》也很難為今人拼湊出完整的輪廓吧？所幸皇天不負苦心人，就在我受邀武夷山演講的去年深秋，傳說中近年精研古籍、不斷揣摩試煉，終於成功復原北苑貢茶「龍團鳳餅」的第一人－－深居武夷山的劉瑞君居然出現眼前與我相識，可真是「踏破鐵鞋無覓處」了。為了解開我的疑惑，我與李國平特別聯袂拜訪他的工作室，除了深入採訪，也完整攝得他所製作的每一枚龍團鳳餅，包括足以媲美宋代皇室的精緻錦盒，以及貼有金箔的奢華團餅等。分別以復原的龍團鳳餅（左）、白茶（中）與綠茶（右）研磨後點出的茶湯截然不同。（圖╱吳德亮攝）龍團鳳餅因表面印有凹凸龍或鳳的圖形紋飾而得名，又稱龍鳳茶、龍團鳳餅、建溪官茶等，有些甚至以純金鏤刻金花點綴，可說奢華之至。且先後有龍鳳團、小龍團、密雲龍、龍團勝雪等幾十個品種，鼎盛時有官私茶焙高達1,366處。製作方式係將茶膏壓在模具而成蒸青團茶，宋徽宗趙佶的《大觀茶論》說：「本朝之興，歲修建溪之貢，龍團鳳餅，名冠天下。」劉瑞君復原製作的龍團鳳餅對照宋代留下的《龍鳳團茶圖譜》。（圖╱吳德亮攝）劉瑞君復原製作宋代皇室純金鏤刻的奢華團餅與精緻錦盒。（圖╱吳德亮攝）根據蔡襄《茶錄》、趙汝礪《北苑別錄》、宋徽宗《大觀茶論》等古籍所述，宋代北苑採摘時間是在驚蟄前後、太陽升起之前，之後再經採擇、揀芽、蒸芽、壓黃、研膏、造茶、過黃等七道複雜工藝，使得葉綠素大量失去，因而點出來的茶不似日本抹茶的綠，而是乳白色、有乳濁感的白。此外史書記載蔡襄改制後的茶餅花式也各不相同，包括方形、圓形、半圓形、橢圓形、花瓣形、多邊形等。作為武夷山大紅袍的原住民茶人，劉瑞君說他於2013年開始研習復原龍團鳳餅，至今已有12年之久。2023年所作龍團鳳餅就為「中國國家版本館」、「中國茶葉博物館」等單位收藏，顯然已獲官方正式認證。不僅製作技藝與宋代完全相同，採茶與製作選擇的節氣也同樣在驚蟄開山。他說貢茶的製作是宋代茶葉加工的最高技術合成，以一己之力復原一個古代皇家貢茶，花費的精力工時之浩大絕非外人能想像，十多年來耗盡武夷岩茶的收入投入古法宋茶的研習復原中，令人深深感佩。而能夠「將典籍裡的茶再次復原，以具象活態的形式傳承」，就是最大的意義。本文作者與李國平（左）拜訪武夷山的劉瑞君（右）。（圖╱吳德亮攝）龍團鳳餅在宋代作為皇家專貢，地位自是高不可攀，據說北宋歐陽修曾獲賜一塊完整的小團餅，視作他入朝為官二十多年的「殊榮」而始終不捨得喝，只偶爾取出觀賞或展示賓客。史籍有云「凡二十餅重一斤，其價值金二兩，然金可有而茶不可得」，顯然龍團鳳餅的製作無論古今都所費不貲，而劉君所作應該也「其貴如金」吧？（編按：宋代點茶與龍團鳳餅將於9月20日台北松菸舉辦之「台灣珍稀茶葉博覽會」示範展出。）陶藝名家邵椋揚的創新茶盞生肖作品與漆藝名家梁晊瑋的漆器盞托。（圖╱吳德亮攝）
韓國食品公司在美申請餃子專利引熱議 專家：只是營銷噱頭侵權風險小
近日韓國CJ第一製糖股份有限公司（簡稱CJ公司）在美國註冊餃子外觀專利一事，由於該公司申請專利的外觀，與一般餃子並無太大差別，因此引發中國網友不滿。對此就有中國律師出面提醒，若有中國品牌在美國販售的餃子完全符合CJ公司所申請的外觀，可能觸犯美國關於專利權的規定。根據美國專利商標局官網顯示，韓國CJ第一製糖股份有限公司（簡稱CJ公司）在美國註冊關於餃子的外觀專利。據悉，該款餃子在美國市占率達48％，是北美市場最受歡迎的一款餃子。CJ公司於2023年2月24日就提出申請，直到2025年4月8日才獲的批准，專利保護期為15年。青楓管理諮詢有限公司市場總監鍾健龍，16日接受中國媒體訪問時指出，從公告的文件中可以看到，CJ公司這次在美國申請專利，是引用了韓國的專利優先權，意即先在自己國家獲得專利後，再到海外申請。鍾健龍也透露「CJ公司分別在日本、韓國、美國及世界產權組織都註冊了關於餃子外觀的專利」。不過鍾健龍也認為「CJ公司的餃子外觀專利申請，更多屬於營銷噱頭，實際廣告效果遠超於設計的價值，侵權風險較小」。由於餃子是亞洲國家如日本、韓國、中國等地常見的食物，因此CJ公司此次申請餃子外觀專利，引起中國網友不滿，紛紛表示「我們去申請人類外型專利」、「應該考慮申請米飯外觀專利」、「餃子餡能申請專利嗎？」對於該次專利申請引發爭議，CJ公司解釋道「這是針對餃子形狀的設計專利，其特徵是兩條細條紋路重複出現。」CJ公司強調該外觀專利「並不適用所有餃子類別」。根據中國媒體《封面新聞》的報導，四川省知名律師王仁根指出「韓國企業在美國或的餃子外觀設計專利，其權利要求書上明確限定了14～16道順時針螺旋褶皺、底部平坦、頂部隆起的半圓形麵皮等核心特徵，並附上毫米級精度的3D建模圖」。王仁根接著指出「從法律形式上看，若中國在美國銷售的餃子完全符合上述特徵，可能觸犯美國關於專利權的規定。」
拿搞怪對聯測試DeepSeek「贏過其他家」 科技網站站長：中文能力真的不錯
中國當地公司研發的DeepSeek，一問世就撼動全球業界。甚至逼得AI巨頭輝達發表聲明，美國總統川普也認為，DeepSeek的問世是敲響了美國AI產業的警鐘。至於DeepSeek到底厲害在哪？科技網站蘋果仁創辦人Joey就進行了測試，認為由中國公司所開發的DeepSeek，的確在處理中文方面比其他AI效果還要好。科技網站蘋果仁創辦人Joey在FB發文表示，Midjourney 創辦人近日提到，人工智慧模型Deepseek在理解中國古文方面的能力，已遠超西方語言模型。Joey便以一句對聯「小偷偷偷偷東西」來測試各家AI的中文能力。而實際測試發現，ChatGPT o1、Claude 3.5等模型均無法給出合適的下聯，而Gemini和Deepseek則都是在第一時間對出已在網路流傳的下聯「孔明明明明事理」。為進一步檢驗，Joey要求這些模型創作新的下聯。而結果顯示，除了Deepseek外，其他模型都未能產生合理且創意的回應。Joey表示，Deepseek經過上千字的深度思考，最終對出「子思思思思理義」這一句下聯。Joey認為，雖然仍顯得平淡，但相較於其他模型產生的無意義對聯，如「狗咬咬咬咬壞人」或「高手手手手寶劍」等意義不明的結果，Deepseek 的表現明顯更優。 而除了中文能力表現優於其他AI模型外，DeepSeek還有哪些獨特之處呢？在經過前 Gogoro產品長彭明義測試後，彭明義發現，當詢問關於近期台灣外籍遊客的國籍變化問題時，DeepSeek因受到限制而拒絕回答；但如果把台灣改為中國後，DeepSeek能給出詳細且有邏輯的分析。當彭明義要求DeepSeek以賽局理論解釋「囚徒困境」時，Deepseek展現對理論的透徹理解，儘管在報酬對應位置上出現小錯，但整體描述仍相當準確。當追問動態賽局的結果時，DeepSeek在短短13秒內生成了更詳細的答案，內容甚至與學術課程內容高度吻合。而Deepseek的中文能力，也獲得了彭明義的認可，彭明義提出「請解釋半圓形內，由貫穿圓心直徑的兩個端點，連線畫到圓周上的任一點，因此形成的三角形，一定是直角三角形。」這一問題，即便問題中未使用專業術語「圓周角定理」，但Deepseek仍能準確理解，並通過三種不同的推理方式逐步驗證其結論，並以繁體中文清晰總結其答案。彭明義表示，Deepseek的作法是將完整的思考邏輯、過程內容顯現在螢幕上，然後再總結成較為精簡的文字，這個方式的確蠻類似部分人類的推導方式。無論是邏輯還是數學，都是正確與清晰的。彭明義認為，作為用戶，他相信Deepseek的問世是件大好事，更多的良性競爭，一定會衍生出更好的產品，而消費者會有更豐富的選擇。如果從AI軍備競賽的角度來看，彭明義也覺得是件好事，因為更有效地在現有的基礎上優化成果，會讓這項技術的可用性、實用性、使用成本上，產生新的方向與能量。
人妻在自家麵館被殺害 死因竟是「疑遭丈夫灌麵湯嗆死」
大陸陝西渭南市白水縣近日生一起命案，有網友近日在社交平台上稱，自己的姊姊被姊夫殺害，身體有多處受傷；不過經法醫鑒定，死者身上的傷勢並非死因「死者是因為被灌麵湯才嗆死」。《紅星新聞》報導，這名網友發佈了一則悼念姐姐的影像，據網友表示，姊姊在9月初被姊夫家暴，身體多處受傷，據原PO表示，9月4日早上7點左右，接到父親的電話稱姊姊去世了，「我爸也沒說什麼，只說我姊不在了，問什麼也不說，只知道哭」。據瞭解，死者今年39歲，是家中老大，姐姐和原PO感情相當好，姊姊和姊夫在白水縣杜康鎮開了一家麵館。早在今年8月左右，姐姐和姐夫曾爆發爭吵，為此兩家親戚還曾去勸和，之後兩人重歸於好，還一塊去西安旅遊。據原PO回憶，9月4日淩晨3時許，他母親曾接到姊夫的電話，對方說兩人又吵架了，當時母親並沒有在意。不料，一個小時後，姊夫再次來電稱姊姊不行了。死者父母接到消息後立刻趕到麵館，到現場後看到救護車，醫護人員說人已經沒了，「我父母去現場後，看見我姐的遺體趴在廚房案板上，臉、身上都能看到有傷，嘴角還有血跡」。這名網友事後才得知，姊姊可能是被姊夫殺害，而姊夫也在當天被警方帶走調查。當原PO見到姊姊最後一面時，只見到遺體面目全非，臉上有瘀青，胸前有幾個半圓形的瘀青，一隻胳膊骨折，後背也有好幾處瘀青；不過死因並非這些傷勢，經過法醫鑒定，死者是被灌麵湯後嗆死的。針對這起案件，白水縣公安局相關負責人表示，此案移送起訴後，公安部門就沒有偵查權，僅表示「這名人夫家暴行為肯定是有的，當時的監控證據都有」。關於女方被麵湯嗆死的情況，則沒有辦法多做透露。
米其林二星餐廳季節新菜亮相 盡顯西班牙料理美學、在地豐饒山海物產
《台灣米其林指南2024》先前於8/27頒布，雖有部分星榜餐廳變動，但亦有不少餐廳維持榮耀，像是自2020至2022年獲得一星，2023年晉升二星、2024年蟬聯二星的慕舍酒店「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」便是其中一間。其實不只台北店星星加身，渥達尼斯磨坊西班牙本店連續18年都獲得米其林星級肯定，自2018年以來連續7年蟬聯米其林二星殊榮，並在2024年首度榮獲米其林綠星，展現實踐永續飲食發展的成就。渥達尼斯磨坊全球唯一海外分店位於慕舍酒店，近期台北渥達尼斯磨坊與西班牙本店也同步推出季節新菜，除了更加專注於食材在地化，也和有山海、平原的西班牙地形特色呼應，透過舌尖體驗進行一趟異國之旅！02圖說：Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊西班牙雙主廚Govinda（左2）與Adrian參與米其林頒獎典禮。（右2）（圖／侯世駿攝）「緋雪」是將西班牙經典番茄冷湯凍化而成，口感會逐漸從冰沙轉為慕斯。（圖／慕舍酒店提供）渥達尼斯磨坊向來被譽為全台最具詩意的米其林二星餐廳，以細膩食材風味和優雅恬淡的姿態，呈現宛如藝術品般的五感料理。為了體現季節變化、西班牙多元文化精髓，也展現台灣食材純粹風味，每年約於春、秋時分會抽換部分菜色，融入季節風味，本季推出新菜「緋雪」、「紅玉」和「青澀」，便以簡約又富創意的食藝層次，徐徐帶出季節滋味。像是主廚巧思新詮西班牙經典「番茄冷湯」，推出的「緋雪」將常見湯品型態轉換成固態，「緋」代表了牛番茄和甜菜根的紅色調，「雪」則是如同雪球的外形，透過迅速冷凍成球形的技法，搭配底部的北海道生海膽和海膽醬，增添濃郁奢華的大海鮮味，而自製番茄粉與圍繞的香草則提升層次豐富度。呼應年少情懷，並以蘋果、香蕉與太妃柑橘醬製成的全新甜點「青澀」。（圖／魏妤靜攝）同樣有新變化的主菜「紅玉」則使用日月潭放山雞，雞隻在飼養期間除了飲用純淨山泉水，還嚴選非基改黃豆、玉米，佐以台南在地茶園的有機紅玉紅茶（台茶十八號），使雞肉自然帶有淡雅紅茶香氣。主廚將雞胸肉舒肥處理後，煎至金黃酥脆再烤熟，特別的是一旁呈現半圓形、帶來苦甜滋味的雞肝慕斯，外層覆蓋屏東可可粉和雞骨半釉汁（常見於法菜、主要是濃縮牛骨醬汁，主廚改以雞骨搭配乾蔥、香料製成醬汁），上方點綴檸檬香蜂葉、龍蒿和鼠尾草，增添了視覺與味覺上的層次感。甜點「青澀」則寓意著青蘋果的清新酸甜，將蘋果刨絲後用檸檬汁和柳橙汁醃製，再輕煮至入味；上層則將香蕉打細製作成濃郁又清爽的香蕉冰淇淋，彷彿白雪一般。最後灑上少許肉桂粉和蛋白糖霜，帶來整體微酸又獨特的香氣。「後院」（左）、「花舞」都是經典菜色。（圖／魏妤靜攝）海鮮料理「市場鮮魚」使用時令澎湖船釣魚，上桌會稍作燻烤帶出香氣。（圖／魏妤靜攝）除了3道新菜，套餐中的經典菜色亦有不少備受歡迎，例如名為「後院」的開胃菜，擺盤參考西班牙本店庭院所見高山景色，主廚以大黃瓜比擬樹木，白色小石頭則以法國吉拉朵生蠔、義大利帕達諾起司等食材製成，看起來雖是山景卻充滿大海風味；如同小花園上桌的「花舞」則以杏仁雪莉酒醋、橄欖油製成杏仁冷湯，搭配近似冰淇淋口感、以椰奶做成的慕斯，還有以醋醃過並保留脆度的青蘋果薄片，品嘗時用湯匙一起挖取，在口中迸發出甜美又微酸的清新感。米其林午間經典套餐8道式3,680元+10%、米其林主廚套餐12道式5,380元+10%（午、晚餐皆可），另有蔬食套餐選擇。慕舍飯店門口可見渥達尼斯磨坊歷年來獲得的米其林榮耀肯定。（圖／魏妤靜攝）現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」集結過去備受歡迎的經典美饌推出一週年限定菜單。（圖／台北W飯店提供）另外位於台北W飯店的現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」以休閒餐飲 （Casual Dining）為定位，定期更替季節性菜單；隨著開幕至今屆滿一週年，即日起至9/30將祭出期間限定餐點，由來自香港的營運主廚──葉城樂Chef Lok精心揀選、集結過去一年來備受饕客喜愛的經典美饌，推出「主廚精選賞味套餐」與「單點菜單」。9/21與9/22晚間，餐廳創辦人即坐擁27顆米其林星星肯定的主廚Olivier Elzer還將坐鎮現場，親自掌杓獻上「週年晚宴套餐」。賞味套餐共有4道菜2,588元、6道菜2,988元兩款選擇，特殊菜色如「香料鮪魚／酪梨泥／紅蔥醬」為主廚Olivier Elzer的招牌摘星之作，裹上黑白芝麻、炙燒至半生熟的鮪魚腰內肉，底層鋪墊融入豆瓣醬的酪梨泥，再澆淋紅蔥頭、紫蘇與葡萄籽油製成的醬料；滿溢海潮鮮甜的「南非鮑魚／燉飯／馬告泡泡／天婦羅」，則於燉飯內添加鮑魚肝與辛香料燉煮，另將馬告加入檸檬製成細緻泡沫取其清香，與充滿嚼勁的鮑魚、使用鮑魚裙邊酥炸而成的天婦羅相互襯托。
新與舊的巧妙碰撞 台式酥餅搶攻年輕族群 西式巧克力月餅融入玉兔典故
距離9/17的中秋節只剩倒數一個月左右的時間，該怎麼選擇闔家品嘗或送給遠方親友的伴手禮，是否已想好了呢？位於台北東區的星級烘焙名店「神旺普諾麵包坊」今年推出應景的「金饌蛋黃酥」節慶禮盒，普諾的蛋黃酥每年中秋都創下銷售破千盒的佳績，新推的金饌蛋黃酥精選台灣在地食材、費時研製，其中包含3款台式酥點，像是普諾雋永經典的「珍饌相思豆沙」，在經反覆揉、擀、折、槌而成的纖薄外皮下，包入溫潤綿密的萬丹紅豆沙與香氣四溢的鹹蛋黃，烘烤前表面輕刷蛋液，以中高溫烤至金黃酥香；而新推出的「醇芋泥蛋黃酥」嚴選在地芋頭製餡，軟糯香甜、綿滑香濃；創新口味的「紅玉核桃麻糬」，則選用紅玉紅茶巧妙入餡製皮，馨香沉穩、喉韻深遠。即日起至9/2前以網路訂購，可享早鳥9折優惠。「經典鳳梨酥禮盒」。（450元／9入，圖／神旺普諾麵包坊提供）除了應景的中秋酥餅糕點外，神旺普諾麵包坊也推出觀光客最愛的「經典鳳梨酥禮盒」，嚴選法國諾曼第奶油每日手工製成酥香、厚實的餅皮，搭配台灣在地優質鳳梨秘製的酸甜果餡，一口咬下具有扎實細緻的口感，保有傳統古早味且不甜膩，即日起限量販售。煙波集團今年中秋禮盒以「星月遙寄」為主題，希望將乘載祝福的滋味傳遞給每位收禮人。（圖／煙波國際觀光集團提供）「星月遙寄」經典四酥禮盒原價1,680元，即日起至9/17販售，8/30前預購可享優惠價1,480元。（圖／煙波國際觀光集團提供）另外煙波集團今年中秋禮盒則突破以往設計風格，以「星月遙寄」為主題，讓玉兔的形象彷彿變成充滿活力的宇航員，融合了科技藝術與傳統工藝，帶給大眾驚喜。禮盒外觀採用雷射紙材，巧妙結合太空與科技感，會隨燈光與角度的變化閃爍多彩光芒；打開禮盒，團隊以「台灣傳統窗花工藝」為靈感，擷取其線條之美與簡潔的幾何圖形，以燙金技術細繪出內盒包裝「玉兔」形象，中間半圓形為其頭部，整體視覺以成雙的玉兔仰望金光明月，象徵中秋「月圓人團圓」的美好意境，並以穩重風格營造出洗鍊而沉靜的質感。禮盒內含經典四酥組合8入裝，包括金沙酥、烏豆沙蛋黃酥、菠蘿鳳凰酥和流心奶黃月餅各兩入。其中「烏豆沙蛋黃酥」嚴選台灣萬丹頂級紅豆製成細緻烏豆沙，包覆宜蘭在地鴨蛋黃，是鹹甜兼具的懷舊滋味；「金沙酥」的內餡則以白鳳豆沙結合濃郁起司蛋黃，外皮再撒上起司粉烘烤至色澤金黃，外酥內軟、入口即化；「流心奶黃月餅」選用清香樸實的桃山皮，包裹注入香濃鹹蛋流芯的奶皇餡，具有多層次口感；還有將以紅土醃製的宜蘭鴨蛋黃加入鳳梨餡中，結合菠蘿脆皮推出的「菠蘿鳳凰酥」，風味微甜不膩。GODIVA汲取中式玉兔典故結合西式甜點藝術，打造5款中秋禮盒，有綜合巧克力與月餅結合巧克力等不同組合。（1,080元～4,580元，圖／GODIVA提供）巧克力大師Sébastien Bauer（左）將西方建築美學與中式傳統糕餅結合，推出4種口味的巧克力月餅。（圖／GODIVA提供）另外比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA也推出2024年中秋限定系列禮盒，結合了巧克力月餅及造型巧克力。其中巧克力月餅是由巧克力大師Sébastien Bauer於歐洲經典甜點中獲得啟發，將西方精巧建築美學融入中式傳統糕餅打造，頂部覆蓋的頂級巧克力片搭配點點星河與玉兔、桂花等中秋元素圖案，外層也以鬆軟酥脆的塔殼包裹調味果餡與雙層巧克力夾心。此次共推出4種口味，其中「黑芝麻鳳梨牛奶巧克力月餅」以經典香濃的牛奶巧克力與醇厚黑芝麻碰撞，搭配酸甜清爽的鳳梨融入其中；「抹茶柑橘白巧克力月餅」入口則有柑橘果泥軟夾心的濃郁酸甜，在縈繞的抹茶香韻中畫龍點睛；「覆盆莓玫瑰風味白巧克力月餅」以粉色調塔殼包裹著綿密香醇的玫瑰風味白巧克力，随即入口的覆盆子果味夾心，恰到好處地平衡了白巧克力的香甜；還有大人系風味的「黑松露杏桃黑巧克力月餅」，使用嚴選自義大利的黑松露醬與清新香甜的杏桃，交織出層次豐富的味蕾體驗。廣式經典「福容月餅禮盒」。（1,380元，圖／福容大飯店提供）福容大飯店則推出廣式經典「福容月餅禮盒」，禮盒內含御選蓮蓉蛋黃、極品棗泥核桃、典藏滷肉豆沙、馥郁清甜香柚以及秘製炭焙烏龍共5種口味。其中「御選蓮蓉蛋黃」以細膩綿密的白蓮蓉包裹著鹹香蛋黃，帶來鹹甜交融的經典搭配；「極品棗泥核桃」則以柔滑棗泥餡搭配香脆核桃碎，具有豐富層次感；「典藏滷肉豆沙」結合了傳統滷肉和甜美豆沙的雙重口感，是值得細品的懷舊滋味；「馥郁清甜香柚」則適合喜歡清爽風味的人，可以嘗到柚子的清新酸甜在口中綻放；「秘製炭焙烏龍」內餡以白豆沙與阿里山烏龍茶葉精心製作，留下茶香餘韻令人陶醉。即日起至9月17日限量販售，享福卡會員可享最高88折優惠，大量購買的企業客戶10盒以上可享9折、50盒以上享85折、100盒以上享8折優惠。
掃墓注意墓碑狀況 1現象恐被「帶走」：盡快開棺撿骨
清明節是掃墓祭祖的日子，在緬懷祖先之餘，也要注意墳墓是否有被破壞，因為每一個結構，都對應著後代子孫的命運和健康，最慘可能會有傷亡，不可以小看。命理老師江柏樂接受《三立新聞網》訪問指出，墳墓主要有墓碑、墓龜、墓埕等結構，墓碑由上到下分3等份，對應後代子孫不同部位的健康，上方破損影響頭部至頸椎，中間破損影響胸口至腰，下方破損影響腎臟至腳筋。特別注意的是，假如墓碑褪色，代表人丁可能會有傷亡；如果底部有青苔、污漬，代表可能墳墓浸水，為避免成為蔭屍，必須即刻挑選吉日開棺撿骨。墓碑如果褪色，代表人丁可能有傷亡。（圖／劉耿豪攝）墓埕就是墓碑前方半圓形土地，由左至右切3等份，左側對應3房、6房，中間對應2房、5房，右側對應大房、4房。如果有損壞，對應的後代支系子孫就要特別留意，要盡速修補，避免影響健康氣運。墓龜是墓碑後方隆起的部分，下方即是棺材，如果凹陷或坍塌，代表棺墓已蛀蝕，不能只有外觀填補，必須盡快開棺撿骨。長輩通常會通知比較親近自己的後代子孫，如果託夢或暗示無效，就很有可能被「帶走」。墓龜如果凹陷或坍塌，必須趕快開棺撿骨。（圖／劉耿豪攝）為何是帶走親近子孫，而非不肖子孫？江柏樂解釋，因為親近的子孫比較容易接近，加上死後的鬼魂並不如電影演得這麼聰明，「死人死人直」，只是想帶你去看祂的家被破壞，誰倒楣被抓到誰就會離世。江柏樂強調，掃墓要仔細查看外觀是否破損、內部是否可能積水，一旦發現狀況，就要趕快請風水師處理。若墳墓被刻意破壞，要盡快請風水師修補或開棺撿骨，其次才是找兇手，才能避免後代子孫無辜受牽連。◎民俗說法，僅供參考。
台中新熱點4／時尚旅宿李方艾美酒店 蘊藏在地文化、處處都是打卡點
以新開放的高空泳池與高空池畔景觀酒吧再掀話題的台中李方艾美酒店，是目前萬豪集團在中部地區最高級的飯店，由於「艾美酒店Le Méridien」品牌向來富有前瞻性與時尚內涵，李方酒店管理集團將艾美酒店帶進台中後，在空間設計上也融入不少台中在地文化。例如大廳迎賓入口處擺放由台灣藝術家宋璽德創作的藝術品《山水隱》，其以鋼鐵材質、抽象線條展現出東方山水與意境，材質也呼應了台中工業發展；還有隨處可見的圓形意象，從大廳燈飾、圓鏡、落地燈、圓桌和手工訂製半圓形沙發到客房房號碼飾版、床頭燈等，除了呼應大樓建築的圓弧形玻璃帷幕外觀，同時也體現了東方追求「圓滿」的思想。在大廳擺放了特別訂製的「米袋」沙發，象徵台中霧峰產米的特色。（圖／焦正德攝）每間房皆以沉穩時尚的黑色為主色調，點綴具時髦感的金色、玫瑰金與黃色，並搭配台中市花「山櫻花」的地毯，圖為「經典客房」。（圖／焦正德攝）面東房型可透過窗戶欣賞到近在咫尺的台中火車站。（圖／焦正德攝）李方艾美共有228間客房與套房，最基本的「經典客房」也有13坪大，空間十分寬敞，並有一大床或兩中床兩種房型；酒店也規劃了31坪及42坪的艾美、皇家兩種套房，均為一大床設計，附設獨立客廳及走入式衣櫃，提供不同客群選擇。全館房間亮點為均擁有大片落地窗，白天可引入窗光、入夜後欣賞夜景，向東可見中央山脈及台中火車站景色，向西則有延伸至美麗天際線的台中市景可欣賞，向南還有鐵道延伸的遼闊感。即日起至2024/4/30，還推出經典客房平日限定的「食宿雙享」住房專案，每房會贈送2,000元餐飲消費額度，可用於北緯二十四、新食譜全日餐廳、樂美中餐廳、PANO 24共四間餐廳；而備受新人喜愛的艾美套房、皇家套房，即日起至2024年12月30日也推出「囍」艾套房專案，除了含客房餐飲服務早餐兩客、招待Minibar全品項，還贈送10人份甜茶及湯圓、迎賓熱茶、免費喜慶佈置等。31坪大的「艾美套房」擁有獨立客廳與白色大理石浴室，平日每晚含早餐房價會員9,395元起、非會員9,587元起。（圖／焦正德攝）網友們熱愛的打卡點之一就是宛如時光隧道、從大廳通往新食譜全日餐廳的手扶梯。（圖／焦正德攝）新食譜全日餐廳的早餐除了提供多元料理無限享用，還有現做歐姆蛋、現做麵點等餐檯。（圖／焦正德攝）再說到館內餐飲，目前酒店擁有兩間風格截然不同的餐廳與兩間特色酒吧，在餐廳部分，只要從大廳搭迷幻風的光廊隧道手扶梯到二樓，便可抵達從早餐、午餐、到晚餐都提供的「新食譜全日餐廳」，可品嘗豐富的各國風味料理buffet；位於3樓的「樂美中餐廳」，則可品嘗細膩粵菜融合中華菜系的美味，到3月底前還有「樂美掛爐片皮鴨乙隻二吃」的2,024元+10%回饋價；喜歡小酌的人，除了最新的PANO 24高空景觀酒吧可嘗鮮，位於1樓大廳的「北緯二十四」，白天提供麵包、精緻甜點與英式下午茶，晚上則變身酒吧，讓夜晚大廳氛圍更chill。「北緯二十四」即日起～4月底推出「頂級法芙娜巧克力饗宴下午茶」，點選此品項還可參加幸運九宮格活動，有機會享下午茶免費。（1,280元＋10%／2人，圖／李方艾美酒店提供）在3樓梯廳可見由台灣藝術家手工製作、大小不一的泡泡燈，既璀璨又壯觀。（圖／焦正德攝）台中李方艾美酒店電話：（04）2224-0888地址：400台中市中區建國路111號官網：https://www.lemeridien-taichung.com.tw/備註：「經典客房」平時含早餐房價為會員5,200元起、非會員5,300元起，搭配「食宿雙享」住房專案房價為6,000元（不含早餐）、贈2,000元餐飲消費額度；「囍」艾套房專案艾美套房18,999元、假日加價2,000元，皇家套房22,999元、假日加價3,000元◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
慢遊四國高知3／建築迷必訪「雲之上小鎮」檮原町 探索大師隈研吾木造美學起點
曾操刀設計東京奧運主場館「新國立競技場」的國際知名建築師隈研吾，最為人熟知的標誌性元素便是在建築中融入大量木作，透過木條堆疊、榫接以及引進自然光等形式，在每個城市留下令人一見難忘的作品。但有些人可能不知道，開啟隈研吾木造美學的起點就在高知縣「檮原町」，過去因伐木業而生的小鎮檮原町，位於四國山脈西側海拔1,455公尺高的地方，因為町內有9成面積是森林，因此又被稱為「雲之上森林小鎮」。而隈研吾會與此地結緣，還來自一場1987年的老劇場保存運動。建造於1948年的「檮原座」被完整留存下來，一般民眾亦可入內參觀。（圖／魏妤靜攝）以大量杉木打造的檮原町立圖書館不僅呼應當地林業小鎮的過往，也符合隈研吾希望與在地自然景觀調和的「負建築」理念。（圖／魏妤靜攝）藏於書架上的「くもっぴー」（Kumoppi）是圖書館吉祥物，以「雲朵」及「檮原在地樹種果實」形狀為意象所設計。（圖／魏妤靜攝）在檮原町當地有座木造劇場「檮原座」，是高知少數保留大正時期和洋折衷式建築，一度因建築老舊面臨被拆除的命運，當地居民發起保存運動，而當時正因日本泡沫經濟處於低潮期的隈研吾，在朋友邀請下首次造訪檮原町，被這座可見匠人工藝的木造劇場所啟發，也開啟了他的木作建築起點。在隈研吾為當地陸續建造的6座建築中，又以有著「雲之上圖書館」別稱的「檮原町立圖書館」最被旅人知曉。這座大量使用町產杉木在2018年完工的圖書館，天花板可有著隈研吾擅長的木條堆疊手法，以此寓意檮原町的茂密森林，而各層台階則彷彿山間梯田。檮原町綜合廳舍大廳中央設有結合在地文化、做為交流空間的茶堂。（圖／魏妤靜攝）另外還有分別於2006年、2010年落成的「檮原町綜合廳舍」及小鎮驛站「檮原」（Marche Yusuhara），功能等同「區公所」的檮原町綜合廳舍由隈研吾與慶應義塾大學理工學部系統設計工學科共同打造，除了做為政府機關辦公使用，還有農會、銀行等設施，同樣使用大量町產杉木建造，1樓大廳中央還設置了具有檮原町歷史情懷、可用於交流休憩的「茶堂」；而檮原驛站一樓為物產館，二樓以上為雲之上飯店別館，建築材料除了杉木還融入茅草，外觀更如同大型「茶堂」。使用多重木條架構建造的木橋。（圖／魏妤靜攝）不過隈研吾在檮原町打造的第一座建築其實是1994年完工的「雲之上飯店（本館）」，其以機翼般的屋簷象徵雲朵，建築前方還以半圓形池塘隱喻梯田，在建築中帶進在地自然意象；而連接飯店本館的長廊、藝廊空間及木橋統稱為「隈研吾的小博物館」，在藝廊內還展示隈研吾於檮原町打造的各建築設計圖、相關設計說明、名為「地獄組」的模型等；木橋建造更採用日本傳統支撐屋簷的工法「斗栱」，以及「刎橋」架橋工法，不使用鐵釘榫接、而以木條堆疊架構橋身，相當壯觀。「松花堂6格便當」（2,750日圓）提供10人以上團體預約，散客也可選擇咖哩或各式定食。（圖／魏妤靜攝）飯店本館目前停業改建中，預計2024年重新開幕，「隈研吾的小博物館」亦於飯店施工期間休館，展件移師「檮原町歷史民俗資料館」展示，但遊客仍可進入木橋參觀，並到本館設施之一「雲之上溫泉」用餐與泡湯。做完隈研吾建築巡禮，正需要補充體力，雲之上溫泉食堂提供客製化的「松花堂6格便當」，可吃到不少在地食材，例如採訪當時品嘗的「煙燻山豬／鹿肉沙拉」、使用檮原雉雞蛋做的「親子蓋飯風什錦雞蛋」，包含蟹腳、山藥梅紫蘇捲、豬肉蔬菜捲、蓮藕蝦的「炸物拼盤」，還有「紅魚西京燒」、「檮原牛炙烤牛肉」及「炙燒茄子」。這裡還設有販售在地特產的小商店，不妨買點伴手禮或選購飯後水果再離開。DATA檮原町立圖書館（雲之上圖書館）地址：高知縣高岡郡檮原町檮原1212-2開館時間：09：00～20：00，週二與每月最後一週週五休備註：可於開館時自由入內參觀，但請避免打擾在地居民檮原座地址：高知縣高岡郡檮原町檮原1496檮原町綜合廳舍電話：+81-889-65-1111地址：高知縣高岡郡檮原町檮原1496開放時間：08：30～17：15，週六、日休雲之上溫泉地址：高知縣高岡郡檮原町太郎川3785網址：https://www.kumonouegroup.com/備註：因屬獨立建築，雲之上飯店本館停業期間不受影響，溫泉、餐廳與賣店照常營運，若為雲之上飯店別館（檮原驛站2樓）住客，還可免費來此泡溫泉
蟹膏、蟹黃膽固醇爆表！ 螃蟹4部位千萬別吃…恐藏寄生蟲
9月至12月是品蟹的最佳時節，但營養師高敏敏也提醒，螃蟹雖屬於低脂肪海鮮，但要小心蟹膏和蟹黃，這2樣出自螃蟹「生殖系統」的東西是膽固醇的主要來源，因此建議可以嗑膽固醇含量較低，但同樣營養的蟹腳就好。此外，蟹腮、蟹腸、蟹胃、蟹心等4部位，因為容易暗藏寄生蟲，所以千萬不要吃到。高敏敏近日在臉書粉專《高敏敏 營養師》發文指出，秋蟹可分沙公（公蟹）、沙母（母蟹）。前者腹部為尖三角形，滿肚是淡黃色蟹膏，口感吃起來黏密濃稠；後者交配過，腹部呈現較寬的半圓形，絨毛較為深長，滿腹有著橘黃色蟹黃，口感香甜、有顆粒感。高敏敏續稱，其實一隻螃蟹的熱量並不高，因為牠屬於低脂肪的海鮮，若以1隻5兩紅蟳為例，熱量僅約為152.5大卡，但值得注意的是其膽固醇含量高達370mg，尤其是特別美味的蟹膏及蟹黃更要特別注意，是膽固醇的主要來源。「因為蟹膏、蟹黃是螃蟹的腺體、分泌物或卵，以及為了應付寒冬儲存的滿滿脂肪。」至於心血管疾病者，高敏敏也提醒，每日膽固醇的攝入量應謹慎控制，若有高血壓、血脂異常、膽固醇偏高的人就要特別注意，「不要一個人就嗑掉一整隻，尤其蟹膏、蟹黃部分淺嚐勿過量，大量食用恐讓膽固醇增高。」至於螃蟹到底要吃哪個部位？高敏敏則認為嗑蟹腳就好，「也很過癮，而每100克蟹腳熱量約為52大卡、膽固醇含量為108mg，相對對身體負擔較少，且含有豐富的鈣、磷、鋅、鐵、硒等礦物質及維生素A。」高敏敏也在文末強調，吃螃蟹時，蟹腮、蟹腸、蟹胃、蟹心等4部位，容易暗藏寄生蟲，務必剔除不吃，這樣才能吃得安心又健康。（圖／翻攝自Facebook／高敏敏 營養師）（圖／翻攝自Facebook／高敏敏 營養師）
鞋盒當存錢筒 阿嬤打開險昏倒：一輩子存款被吃掉了
不少老一輩都習慣把空紙箱或零食盒，拿來存放日常用品甚至貴重物品。但馬來西亞一名阿嬤，卻把畢生積蓄都放進簡陋鞋盒內，結果某天打開竟發現錢「全被吃光了」，欲哭無淚。馬來西亞男子阿扎爾（Khairul Azhar）在社群分享這件「阿嬤的畢生噩夢」，表示阿嬤以前就習慣把賺來的錢放在家裡的鞋盒，有需要就打開取用。沒想到，阿嬤有天打開放滿3萬令吉（約新台幣20.6萬）的鞋盒差點大崩潰。本應放滿成堆紙鈔的盒子，裡面盡是像「被碎紙機絞碎」的殘破模樣，有些紙鈔還留下半圓形的破洞。阿扎爾無奈表示，這全都是白蟻的傑作，每張鈔票無一倖免，都成為白蟻的食物，他雖然把錢拿去銀行「搶救」，但也只換回一半金額。文章曝光後，網友們一致認為這是老人壞習慣的錯，並建議可改用餅乾罐之類更密封的容器，充當存錢筒，還有人說可以考慮兌換成金條，因為「老人就算存錢進銀行，也很容易被詐騙」。
好市多買地毯「中了籤王」 真相曝光網全笑翻：退貨了嗎？
美式賣場好市多（Costco）商品種類五花八門、價格實惠，是許多民眾購物首選，因此到了假日和特別節日，總是人滿為患。不過一名網友近日在好市多買了一張毛皮圓地毯，回家後卻發現地毯只有半圓，以為自己買到了瑕疵品，直呼「籤王」，結果真相曝光讓大家笑翻。一名網友在臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說》PO出照片，透露自己看到別人分享，因此買了這張毛皮圓地毯，沒想到回家後卻發現這張地毯只有半圓形，讓她直呼買到了籤王。不過其他網友看到照片後，告知「這是折半了，請把它打開，謝謝」，原PO才發現地毯可以整張打開，「真的是第一次太緊張了，話說這毛真的太舒壓了～推」。不少網友也有相同經驗，笑說「我也用半圓用了兩個月才發現是一個圓」，也有人表示「有點小天兵的感覺」、「好奇你有拿去退貨嗎」、「時間還沒到喔，15就會圓了」。
雙11超值攻略2／乾杯集團感謝祭贈3,000元大禮包 FOODHOOD嚴選料理組合推線上麵條節
隨著雙11購物節愈來愈受消費者歡迎，餐飲品牌也拉長戰線，整個11月都好康頻發。像是乾杯集團聯合線上線下於11月推出「會員感謝祭」，贈送價值超過3,000元大禮包，凡為LINE官方帳號KANPAI GO！CLUB會員即贈「GO!有感大禮包」1份，可兌換總價值超過3,000元商品，可至乾杯燒肉居酒屋、老乾杯、黑毛屋、黑毛屋本家、麻辣45、乾杯超市6大品牌享消費達指定門檻免費兌換，使用後再獲得1份「GO!有感大禮包」，亦可轉贈給親友使用。此外，乾杯超市響應網購盛事，也於雙11當日祭出全天全館消費滿1,111元享免運，以及限時2小時（11：00～13：11）下單不限金額「折抵111元」快閃活動，優惠齊發搶攻購物節商機。乾杯集團感謝祭推出在老乾杯消費滿2,222元，可獲得價值680元「和牛三明治」。（圖／乾杯提供）「GO!有感大禮包」享有至老乾杯消費滿2,222元，即可獲得價值680元「和牛三明治」人氣美味，另可選價值399元的「廣島名物日本和牛炎肉」；到乾杯燒肉居酒屋享消費滿1,212元即可兌換「學生牛五花」一份，價值180元；黑毛屋本家消費季節鍋物、黑毛屋單人消費1,111元以上個人鍋物套餐，可兌換價值380元「伊比利豬」一份；麻辣45消費滿2,500元可兌換「重慶炸酥肉」一份，價值220元；乾杯超市消費滿1,500元兌換「乾杯燒肉醬」一瓶，常溫商品滿2,000元贈「乾杯角切牛舌咖哩」，生鮮商品滿3,000元贈「老乾杯和牛煎餃」，滿5,000元再贈「日本A5和牛特選燒烤片」。即日起至11/20乾杯超市推出「老乾杯極奢日本A5和牛菲力肋眼雙饗燒肉超值箱」，原價9,226元、特價4,799元。（圖／乾杯提供）而乾杯超市除了滿額免運及限時折抵，即日起～11/20也限定推出十款「雙11超值商品」，以大份量日本A5和牛為主打，全數下殺5折起、再享免運，可4～6人享用。包含壽喜燒、涮涮鍋、相撲鍋3款日式鍋物超值箱，每款超值箱均使用頂級日本A5和牛，由職人手工分切出和牛火鍋片、特選沙朗、肋眼涮涮燒3款肉品，一次雙享沙朗與肋眼頂級部位，再搭配各款逸品與沾醬，原價8,106～8,135元的豪華商品，均一價4,299元；還有「極奢日本A5和牛菲力肋眼雙饗」與「特選日本A5和牛雙牛排」2款燒肉超值箱，皆含3款日本A5和牛，搭配燒肉醬與椒鹽，優惠價4,299～4,799元；還有日本A5和牛燒烤片409元起、牛排689元起、乾杯汪汪澳洲穀飼牛舌小凍丁享特價399元再買一送一等多項單品優惠。「FOODHOOD橫濱中華街担担麵」推買一送一。（圖／FOODHOOD提供）雙11同時也是日本的「麵條之日」，由全國製麵協同組合連合會——生麵製造組織所推動的麵之日，緣起於細長麵條近似1的樣態，加上食用麵條時，發出的狀聲詞ズルズル與カメカメ帶有鶴、龜的吉祥意涵，綜合11帶有日文いい（好的）之意，麵之日就此誕生。即日起至11/30，圍繞食事的選品概念店「FOODHOOD苗林選品」也舉辦線上麵條節，11/11到11/15，FOODHOOD官網更推常溫商品單筆滿500元超取免運、單筆滿2,000元宅配免運的期間限定優惠。「FOODHOOD花生醬辣拌麵組合」原價875元、特價760元（左）、「FOODHOOD清爽沾麵組」原價550元，現售價490元。（圖／FOODHOOD提供）為了保有生麵的新鮮彈力，又能延長效期，FOODHOOD耗時開發的半生麵，選用日清山茶花麵粉作為原料，日清製粉以不斷研磨篩選逾60次的頂級規格聞名，不但留存黃金比例的水分，特殊工法更形成FOODHOOD半生麵獨特的半圓形切面，更易吸附醬汁。此次嚴選多款料理組合推出優惠，除了可享受半生麵的新鮮滋味、Q彈口感與小麥香氣，對料理新手更方便上手。像是「FOODHOOD橫濱中華街担担麵」推出買一送一，以提振味覺的担担麵醬，展現台灣朝天椒、頂級大紅袍、青花椒多層次的麻香辣；「FOODHOOD花生醬辣拌麵組合」原價875元、特價760元，結合花生醬的濃郁、辣油的香氣與微微辛辣感，並搭配有咬勁的半生麵。還有「FOODHOOD清爽沾麵組」僅使用小麥粉與食鹽製成的白石溫麵，因製作過程未使用油，容易消化，而且口感細滑，適合小朋友與長輩食用，搭佐以日本丸大豆釀造醬油為基底，嚴選鰹魚、香菇、昆布、鮭魚乾製成的醬汁，天然清爽。
日本藝人數次現身台灣《併桌》 節目經典按鈕爆紅出扭蛋
日本實境節目《併桌食堂》由搞笑諧星組合「千鳥」主持，每集都會邀請藝人到各地旅遊，介紹景點，與當地居民一起併桌聊天，節目甚至遠派好幾位藝人到訪台灣，發現只有在地人知道的魅力角落，除了探訪女僕咖啡廳、到華西街喝蛇酒、基隆廟口吃小吃，還跑到十八王公廟以及被稱為「台灣築地」的富基漁港，也曾走訪高雄龍虎塔，體驗台灣風味的早餐和理髮。性感女演員杉本彩前往四國愛媛縣尋找當地特產，進行併桌之旅。（國興衛視提供）本周五播出的節目中，邀請到性感女演員杉本彩前往四國愛媛縣尋找當地特產，進行併桌之旅，杉本彩甫一出場就被主持人千鳥吐槽：「這不是會出外景的人物啦！應該是要出現在賣珠寶，或是包包購物頻道的人吧！」更直言：「這個節目竟然發這麼大咖的人來！」甚至還大吐杉本彩的沙啞嗓音為菸酒嗓，笑翻眾人。《併桌食堂》藝人特派員造訪萬里與民眾併桌吃萬里蟹。（國興衛視提供）由於節目累積不少粉絲觀眾，特別受到年輕人支持，在節目中出現的「請等一下！按鈕」也跟著爆紅，變成非常受歡迎的道具，日本BANDAI萬代玩具公司甚至還以綜藝節目《相席食堂》為主題，推出「請等一下！按鈕」轉蛋，由此可見節目受歡迎的程度。這個看似簡單的按鈕其實花了兩個月的時間才做出來，本來想設計成看起來像筷子架的按鈕，由於節目現場背景打造成自助餐廳，後來美術人員將它改成呼叫服務人員的按鈕，這個半圓形的按鈕就出現了，製作人員第一次看到時，和想像中的完全不同，都被震撼了，製作人覺得應該可以使用它讓它更有趣，沒想到卻變成節目中非常受到歡迎的橋段。國興衛視《併桌食堂》，每週五晚間10點半首播，每周日晚間10點重播。
台中李方艾美酒店8/29終於要開了 限時3天推快閃優惠價
歷經兩年四個月的沉潛，台中李方艾美酒店即將於8/29正式對外開放，也成為萬豪集團在台第21個據點、艾美酒店品牌在台第2家，亦是萬豪集團目前在中部地區最高級的酒店。酒店也在8/24至8/26推出首波快閃優惠活動，預訂8/29至9/29平日（週日至週四）住房的旅客，可享經典客房雙人入住（不含早餐）優惠價4,999元，可任選一大床或兩中床房型搶先體驗，限電話訂房。位於20樓的艾美行政酒廊，提供萬豪旅享家白金以上會員及行政樓層貴賓使用。台中李方艾美酒店坐落於台中火車站正對面，步行至車站僅需3分鐘，具有得天獨厚的交通位置、大眾運輸系統匯集，鄰近宮原眼科、市役所、台中刑務所、綠川水岸廊道和台中州廳等景點。總樓高25層，1至24樓規劃為酒店各式設施及客房，總計有228間客房，擁有3個截然不同風格的餐廳、行政酒廊、高空會議室及宴會廳，以及健身房與露天高空泳池，客群鎖定講究生活品味與質感、喜愛文化及旅遊的人士。「豪華客房（雙床）」房型位於10至17中高樓層，擁有13坪寬敞空間。「皇家套房」空間有42.3坪，可俯瞰台中火車站百年風景及中央山脈壯麗景觀，還有以大理石及透明玻璃打造的衛浴空間。酒店規劃6種房型，最小坪數自13坪起，依樓層高低及面向各有不同視野感受，向東可欣賞中央山脈及台中車站美景，向西可見台中市中心美麗天際線，向南欣賞鐵道延伸遼闊感。另外規劃有31坪及42坪艾美、皇家兩種套房房型，均為一大床規劃，並有獨立客廳及走入式衣櫃，四件式衛浴設備也讓旅行的洗沐時光特別享受。行政樓層位於18至20樓，其中位於20樓面向七期的行政酒廊，全日供應輕食小點及酒水暢飲，無遮蔽的遼闊視野可180度收納台中市景，傍晚時分還可欣賞落日餘暉。結合在地藝術的大廳，打造出時尚氛圍。而位於21及22樓的宴會會議空間，為台中唯一景觀會議宴會空間，5至6米的挑高設計，搭配窗外氣勢磅礡的山景，讓每場會議、婚禮或緊接而來的尾牙都能留下難忘回憶。酒店內部設計延伸酒店圓弧外觀風格，結合東方哲學「圓滿」思維，內部裝飾大量選用「圓形」傢飾、家具佈置，從大廳吊燈、手工訂製半圓形沙發，到客房號碼飾版、床頭燈等，皆可發現圓形意象。新食譜全日餐廳以在地食材融合多國料理手法。試營運期間位於1樓的北緯24大廳酒吧、2樓新食譜全日餐廳及20樓行政酒廊都會開始提供服務，大廳酒吧北緯24（Latitude 24）承襲艾美獨特的咖啡文化，當夜幕降臨，可以來杯創意調酒，享受下班後的微醺時光；新食譜（Latest Recipe）全日餐廳選用在地與當季食材，透過各國風味料理手法，創作道道精彩的各式餐點，包含特色早餐及自助式午、晚餐，並設有217個座席。最近若有想嘗鮮入住新飯店的人，不妨把握快閃優惠期儘快下手。
知名設計師操刀包裝 氣泡水、乾拌麵變「潮」了
近期知名設計師與不同類型品牌合作，推出的有意思商品愈來愈多，例如亞洲設計購物網站Pinkoi，首度攜手多喝水MORE氣泡水與金曲視覺設計師顏伯駿三方聯名合作，由Pinkoi從設計角度切入，呼應MORE氣泡水品牌精神「Live for MORE 人生不輕易滿足」，以「Live & Create for MORE」為概念，邀設計師顏伯駿重新解構MORE氣泡水經典設計，打造出「靈感進化論」概念瓶；另一方面，圍繞食事的選品概念店「FOODHOOD苗林選品」則邀請知名設計師聶永真，為從熱銷的「半生麵」延伸的商品「橫濱中華街担担麵」做包裝設計，結合攝影素材及抽象化圖像，以漸層圖形為主視覺，展現溫潤與層次感。Pinkoi X MORE靈感進化論概念瓶「檸檬風味氣泡水」（左）與「百香果風味氣泡水」。（圖／Pinkoi提供）復古保冰箱（左）、玻璃雪克杯。（圖／Pinkoi提供）其中在MORE氣泡水部分，設計師顏伯駿汲取漫畫「分鏡」、記錄靈感的「便條紙」與Pinkoi「海軍藍」色彩等元素，以零碎拼貼的幾何圖形與繽紛色彩，轉化出在風味氣泡水喝入口中，微量挑逗味蕾的俏皮感，是充滿活力又輕盈的感受，也是彷彿喝了一口就突然乘著滑板衝入漫畫世界的幽默感。因應現在露營與烤肉等戶外活動深受年輕人喜愛，顏伯駿將「Live and Create for MORE」的概念延伸至戶外露營必備的保冰箱與雪克杯，帶來只送不賣的Pinkoi X MORE獨家商品。即日起至10/31，凡於7-ELEVEN、萊爾富、全聯、家樂福、愛買、大潤發等各大通路購買「MORE氣泡水」，至「Live & Create for MORE活動頁」登錄發票參加抽獎活動，即有機會獲得由設計師顏伯駿操刀設計的復古保冰箱、玻璃雪克杯等Pinkoi X MORE獨家系列限量商品。還有機會抽中「愛上喜翁 兩天一夜雙人豪華露營」，憑7-ELEVEN發票加碼再抽Homepod mini。「橫濱中華街担担麵」以半生麵為主角，可於苗林選品官網選購。（699元／3入，圖／苗林選品提供）而具有接近生麵條新鮮彈力的「橫濱中華街担担麵」，以日本麵粉製作、保有黃金比例水分、製程耗工費時的半生麵為主角，搭配以日本胡麻油、台灣朝天椒、頂級大紅袍、青花椒等素材製作的担担麵醬，麵條Q 感出眾，半圓形切面更容易吸附醬汁，富有麻、香、辣等層次，而且還搭佐秘製小滷蛋。半霧面包裝帶有一點神秘感，又能一窺半生麵麵體細節。（圖／苗林選品提供）聶永真在設計的半透明包裝上疊透著「半生麵」的麵體，上半部設計簡潔素雅，裝飾型車線則暗示精心製作的職人精神，拆開車線時有拆禮物一般的感覺。由於台灣拌麵市場成熟多元，此次設計師的概念是試著讓包裝看起來不費力且優雅，並能在貨架上展現年輕氣息。近日已在網路上引起一些討論，看來與傳統有別的設計，或多或少都有話題度。
開「小小兵車車」載阿嬤兜風 蝦趴阿公慘了
新北市淡水日前出現一輛超級「蝦趴」的車輛，只見阿公騎著疑似改裝的3輪車，載阿嬤在街上兜風，復古又不失前衛的米黃色車殼包裹著整個車身，車頭還有半圓形的擋風板，看起來既酷炫又可愛，就有網友看了笑說：「應該是開小小兵的車出來吧。」
蝦趴阿公慘了！開「小小兵車車」載阿嬤兜風 慘吞罰單還要被驗車
潮到出水可不是年輕人的專利。新北市淡水日前就出現一輛超級「蝦趴」的車輛，只見阿公騎著疑似改裝的3輪車，載著阿嬤在街上兜風，復古又不失前衛的米黃色車殼包裹著整個車身，車頭還有半圓形的擋風板，看起來既酷炫又可愛，就有網友看了笑說：「應該是開小小兵的車出來吧。」造型奇特的三輪車掀起網友熱烈討論。（圖／臉書社團「重機車友 ❘ 各區路況、天氣回報中心」）原Po在臉書社團「重機車友 ❘ 各區路況、天氣回報中心」發文表示，他在21日下午5點多，看到這輛神奇的三輪車奔馳在淡水的街道上，由於外型實在是太獨特，原Po甚至開玩笑表示：「我不管什麼雙黃線…我只想知道這是什麼車？」貼文一出立刻掀起網友熱烈迴響。不少人覺得阿公阿嬤的車很像小小兵的座駕。（圖／臉書社團「重機車友 ❘ 各區路況、天氣回報中心」）雖然有人質疑這輛車「究竟合不合法」，但絕大多數網友還是將目光聚焦在阿公阿嬤身上，狂讚阿公好潮、阿嬤好酷！直呼他們根本就是「甜蜜老崎士」、「阿公阿嬤圓一個青春ㄟ夢」。還有網友發現，這輛三輪車的外觀和小小兵的座駕高度神似，笑稱：「應該是開小小兵的車出來吧。」有網友神出三輪車是台鈴的摩托車。（圖／臉書社團「重機車友 ❘ 各區路況、天氣回報中心」）就在網友們討論三輪車究竟是像小小兵的車車還是潛水艇的時候，有人神出阿公阿嬤的三輪車是台鈴在1998年出廠的四行程摩托車，排氣量為常見的124C.C，讓不少網友大讚「好眼力」。不過，淡水警方指出，經調閱沿途監視器後，發現該輛改裝車有違規跨越雙黃線迴轉情形，將開罰600至1800元；另將函請監理機關臨時檢驗變更車體的部分。