南美春室
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法式鬆弛感拉滿！兩大跨界聯名超燒：Repetto推聯名甜點、CASETiFY攜手韓星愛牌推手機殼
當時尚開始跨界，也讓生活變得有質感！這一波法式聯名簡直像是巴黎直接寄來的時髦邀請函—Repetto x 南美春室把芭蕾的優雅端上甜點桌，下午茶都能跳舞；MARITHÉ+FRANÇOIS GIRBAUD x CASETiFY則讓經典法國街頭風，變成手機最時髦的外衣。鬆弛又浪漫，荷包軍又要失守了！跨界聯名：Repetto x 南美春室優雅聯名誰說芭蕾舞鞋只能跳舞？這次 Repetto把優雅穿進了台南的午後時光！首次攜手台南人氣咖啡廳南美春室，端出一場讓人味蕾也能跳舞的夢幻下午茶聯名。主題叫做「優雅互動．味蕾藝術」，不只吃甜點，還能親手玩甜點的體驗，這波法式×在地的跨界合作，準備好穿著芭蕾精神、優雅赴會～（圖／品牌提供）Repetto 夢幻下午茶套餐，以經典的優雅粉色為主調，呈現出細膩柔和的視覺美感。抹面蛋糕塗上如絲緞般滑順的奶油，綿密細緻，並點綴專屬訂製果醬與品牌插牌，細節滿溢法式風格。特別設計的互動抹面體驗，不僅為下午茶增添樂趣，更完成一件「親手完成法式藝術品」，最後在搭配上酸甜可口的草莓歐蕾，迷人滋味在嘴裡久難忘懷。（圖／品牌提供）（圖／品牌提供）Repetto x 南美春室 餐點聯名期間：2025年7月1日（二）至7月31日（四）扭蛋活動期間：2025年7月1日（二）至7月31日（四）活動地點：台南市中西區忠義路一段2號5F（台南市美術館二館）週一公休。跨界聯名：MARITHÉ+FRANҪOIS GIRBAUD x CASETiFY，法式浪漫的鬆弛感時尚從法國紅到韓國，多位明星包括高允貞、Jennie、IU 等都愛不釋手的 MARITHÉ+FRANҪOISGIRBAUD ，以經典丹寧與現代簡約設計完美融合，CASETiFY這次推出聯名系列，打造出兼具時尚美感與實用性的電子配件，為日常展現率性又優雅的鬆弛感時尚。（圖／品牌提供）全新MARITHÉ+FRANҪOISGIRBAUD x CASETiFY 聯名系列，將經典丹寧元素注入法式清新時尚中，精心策畫一場專屬於夏日的時尚盛宴。從懷舊的復古棒球標誌，再到簡約的現代線條設計，隨性而不失典雅的生活態度讓人愛不釋手。無論是在午後陽光下的街頭散步，或是一場海邊微風中的浪漫邂逅，MARITHÉ+FRANҪOIS GIRBAUD x CASETiFY 聯名系列都能帶來絲毫不費力的低調時尚氛圍！（圖／品牌提供）（圖／品牌提供）
酸白鍋名店回歸台北東區 7大亮點報你知
現在火鍋店不只風格愈見新潮，湯頭也充滿變化，亦有消失一段時間的火鍋名店，終於因應熟客期待敲碗回歸。睽違兩年再次回到台北東區的鍋物品牌「肉大人」，即將在5月31日正式開幕，品牌從兩年前敦化南路舊址改至忠孝東路四段216巷，重返廝殺激烈的台北火鍋市場。昔日最受歡迎的：酸白菜伊比利豬肉鍋、蒜頭釀去骨雞腿鍋、泡椒麻辣和牛鍋等口味，也都重新回歸、讓饕客得以重溫美味，之後還將陸續推出發酵番茄、蘿蔔等新湯頭，即日起到6月底也推出加碼優惠，只要選擇究好豬五花套餐即送一盤主廚特選肉品，品牌並預告將有在全台積極展店的計畫。餐廳也增加鱘龍魚（單點價350元）及龍膽石斑（單點價330元）等海鮮品項，圖中約為半份份量。（圖／魏妤靜攝）「肉大人」在2021年7月中旬停止營業前，經復興空廚與母公司中興保全收購，團隊經過兩年的準備與打造，品牌從草創時的潮流風「轉大人」後變得更成熟專業，復興空廚總經理曾威翰表示：「復興空廚除了代工生產，還同時推動自有品牌創造話題與利潤；在過去兩年，為應對台灣餐飲市場人才短缺和物價上揚等不斷變化的挑戰，針對培訓管理、央廚製造與聯合採購做了許多努力，期待反映在服務、產品與售價。」復興空廚營運協理（前肉大人主理人）陳冠翰則提到，過往客單價約在850～1,000元，現有央廚採購優勢，重新開幕後反而可下修到約1人600元左右，同時增加海鮮品項選擇、經典酸白湯頭微調再升級，整體更貼合大眾喜好。肉大人使用的發酵食材泡椒麻辣、蒜頭味噌、酸白菜。（圖／肉大人提供）泡椒麻辣湯與日本尾崎和牛（左，圖／肉大人提供），右為台灣究好豬帶皮五花涮入酸白菜鍋。（圖／魏妤靜攝）回歸後的肉大人也打出七大亮點，亮點一「永不退流行的發酵食材」：品牌主要提供的自然發酵湯頭帶有深度，如：酸白菜、泡椒、蒜頭釀、味噌等，尚未下過肉片的發酵湯頭初嘗微酸，經過帶有油脂的肉片洗禮後，湯頭變得鮮美有層次，當自然發酵的食材與雞湯長時間熬煮後，也更酸甘回味。另外在蔬菜吧的醬料中，所提供的臘八蒜醬、腐乳醬、特調醬油、醋等也都是發酵食材；亮點二「肉要吃得精巧不將就」：這裡提供近十種肉類以及十種海鮮搭配不同湯頭涮煮，從台灣雲林究好豬帶皮豬五花、伊比利豬肉松阪、美國無骨牛小排、澳洲羊梅花、澳洲 M8 和牛，到富豪美食排行榜上的日本尾崎和牛皆具，每日提供的肉片厚薄還會依據其肥瘦品質做些許調整。若想吃到軟嫩肉片，火鍋湯頭須維持沸騰狀態，豬肉適合放入湯中久煮，和牛則適合放入碗中以沸騰湯頭沖下。1,800元雙人B套餐：肉類選擇牛翼板並搭配7種海鮮（左），右為特色附餐「老實麻辣麵」。（套餐＋30元，圖／肉大人提供）美國無骨牛小排搭配酸白菜湯底套餐。（620元，圖／魏妤靜攝）亮點三「能感受到四季的蔬菜吧」：早期肉大人是採隨套餐提供菜盤的方式，現在則改為每日供應超過8種蔬果蕈菇類的蔬菜吧，讓客人自由夾取，並以台灣本地小農栽種的品項為主，依照時令不定期更換，甚至有機會吃到在餐廳一隅小花園由員工自己栽種的香草植物，肉大人亦計畫與專業農、各農會或農場合作，提供台灣各地耕種的健康蔬果；亮點四「提供自然派葡萄酒的火鍋店」：自然派釀酒師們從傳統中獲得靈感，主張在栽種和釀造過程中既對環境友善，又採取較少的人工干預，讓特有風土能在酒中盡情展現。如今自然酒紅遍全球，陳冠翰也推廣火鍋搭葡萄酒多年，從舊世界、新世界到成為自然派葡萄酒的擁護與推崇者，他分享：「酒是發酵品，需要的是時間和耐心，而且自然酒的釀造方式回歸自然，對於環境的愛護與珍惜、反璞歸真找自己的路。」因此肉大人每日提供超過6款來自日本、澳洲、法國等地的自然派葡萄酒，供消費者依喜好搭餐。肉大人商標形象延伸示意圖。（圖／肉大人提供）亮點五「by associates台德設計雙人組打造品牌辨識」：由出身台南的楊詠雯（Keira）與來自德國慕尼黑的柏菲利（Felix）台德設計雙人組創辦的「by associates」，以2015年肉大人肉舖火鍋的原貌為出發點，全新品牌辨識突顯中英文品牌名稱，並將字體收整俐落，色彩以紅金色系延續經典，並將經緯交錯的藏寶地圖融入遊戲圖紙，讓來客彷彿成為美味探險家按圖探索多元飲食；亮點六「河馬室內設計Homa Design規劃空間」：餐廳空間由河馬室內設計的設計總監洪偉軒（Sean）設計，以服務效率為優先考量，將視覺聚焦在吧檯區及切肉區，餐廳的其中兩面牆透過鏡子來延伸空間，在胡桃木質調桌面的襯托下，顯得沉穩而溫潤。店面座位數32席，其中包括吧檯20席、兩張2人桌、兩張4人桌。（圖／肉大人提供） 亮點七「幸中家具實驗室設計循環永續座椅」：餐廳也邀來曾幫CAFE!N 硬咖啡、南美春室等店設計作品的幸中家具實驗室，使用由創意總監蔡宗賢（Sam）帶領工業設計團隊自創的「模組化單椅系統」，大量採用回收材質、以永續及舒適為理念，並以不鏽鋼與木頭混搭，營造在優雅中保有個性的座椅設計。餐廳即日起開幕，線上訂位請至：https://inline.app/booking/meat。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
FRUITS ZIPPER跨年夜開唱險嚇哭 台南大啖溫體牛肉鍋
原宿系誕生的日本超可愛女團「FRUITS ZIPPER」，首度海外跨年就在台南，演出前她們緊張到不敢踏出帳篷看現場狀況，直到上台前一刻看到現場數萬名觀眾整個驚嚇，在忘記手上的麥克風已經開啟的狀態下尖叫大喊「糟了！糟了！糟了！」、「快哭了、快哭了」，霎時間全場甚至連直播都能感受到七位女孩的緊張與驚喜，讓無法到場看直播的粉絲們大呼「真的超可愛」。當天演出結束後，女孩們除了在後台與粉絲相見，也首次體驗台南的溫體牛肉火鍋，雖然很累但還是直呼好吃。FRUITS ZIPPER去年以一曲〈我最可愛的地方〉紅遍日本TikTok，MV瀏覽次數突破617萬次，打入日本2022年偶像MV年度排行榜第15名，也是唯一一組以2022年新人之姿，與各大數字女團、早安家族並駕齊驅的偶像女團，對出道僅有8個月的她們來說，無疑是一劑超級強心針。FRUITS ZIPPER去年以一曲〈我最可愛的地方〉紅遍日本TikTok（圖／放馬過來！日韓娛樂特設對策室提供）第一次跨年就到台南，FRUITS ZIPPER抵達後馬不停蹄參加記者會與彩排，直到晚上9點才吃到真正的第一餐；記者會上，台南市長黃偉哲不但準備水果、果乾、糕餅等各式台南美食，還精心挑選台南伴手禮包，用台南式的熱情款待遠道而來的貴客。此外，她們也把握時間前往台南市美術館「南美春室The POOL」品嚐各式蛋糕與甜點，也趁機參觀美術館所展出的作品。結束台南行後，FRUITS ZIPPER回到日本隔天馬上開始緊湊的演出行程，2月3日起則會舉辦「FRUITS ZIPPER 1st LIVE TOUR 2023 WINTER」巡迴名古屋、大阪、東京，2月12日則將挑戰能容納2000人的「LINE CUBE SHIBUYA」，而她們也希望能很快有機會來台舉辦專場演唱會。
暑假瘋台南！國旅補助這麼玩 最強景點玩法懶人包
長達兩個月的暑假如今已經來到七月下旬，跟著國旅補助讓親子出遊更多選擇，這次推薦一系列台南好吃好玩的景區亮點，值得大小朋友一起來樂FUN一夏，全新飯店、展覽、產業遊程體驗，不但寓教於樂，親子同遊可留下滿滿的回憶…TOP1今夏最消暑的台南美術館參觀特展亞洲的地獄與幽魂的人潮從六月份開展以來就絡繹不絕，許多看熱鬧的民眾參觀時，經過導覽老師的細細解說，更可發現佈展者用心，在不同主題的展間傳達出創作者對未知世界的敬畏與意涵。多元的展覽內容：有影片、繪畫、雕塑、裝置藝術等，搭配著展覽期間推出的主題餐點，有南美春室的孟婆湯、異人館I’m coffee推出的三款壓驚飲品，新奇也好喝。在涼涼地美術館裡感受不一樣的夏日風情。地址:台南市中西區忠義路二段1號 電話06-2218881台南美術館推出展覽與美食。TOP2黃金海岸喝潮飲玩卡丁賽車台南黃金海岸方舟旁沙灘與海水固然吸引人，但來杯最時尚的手搖飲絕對是今夏標準消暑的裝備，秝澄時尚在黃金海岸的搖滾加加，店內兩台跑車吸引許多民眾前來朝聖。獨特的愛心冰塊、星星冰塊，是店家安裝高級RO純水製造設備，濾除掉水中的細小雜質細菌，而得到最潔淨的水，在安全的品管下，提供消費者又好看又健康的飲品選擇。位於樓下的動態賽車馳騁，鯤喜灣岸卡丁車提供多種車款，方便容易操控，可以享受賽車的速度感。搖滾加加 地址:台南市南區濱南路600號(黃金海岸方舟) 訂位電話:0906 552 881鯤喜灣岸卡丁車 地址:台南市南區濱南路600號 預約電話:0900 139 610TOP3漁光島虱目魚主題館虱目魚手做魚丸、DIY虱目魚香皂、蓋印祈福繪馬，這幾項島上熱門的DIY活動，可提前與主題館預約。理事長盧靖穎說話鏗鏘有力，活力滿滿，應該是長期吃魚的關係，細數整個漁光島的人事時地物，阿婆柴燒茶葉蛋、春山外古書店與那條漁光民宿與紅磚圍牆的小巷，散步經過毛院子民宿，真的是一秒到日本。偶像劇想見你的鞦韆場景，剛好有一對情侶駐足，成為最佳的模特兒。從漁光島遠眺古蹟億載金城，夕陽西下更顯浪漫。地址:台南市安平區漁光路128-2號 電話：06-3913330漁光島上虱目魚主題館可體驗美食DIY。TOP4台南運河旁夜生活海派又吸睛安平運河遊船上的導遊說，如果到安平，一定要體驗遊船，這是先民運送物資的交通工具，白天、傍晚與夜晚三種氛圍都不同，遊船前可到天馬星空餐酒館品嘗龍蝦料理與摩天輪調酒，多樣化的餐飲風格可以滿足不同的饕客。遊船後可以到網美必拍-露天碼頭景觀與大魚星光牆搶拍美照，散步到Hola安平~果然是你，隨意點杯飲品，期待店家在玻璃杯中的創意美感，餐點也相當新穎，現切現炸的洋蔥圈塔，吸引眾人目光。天馬星空餐酒館 地址:台南市安平區建平路680號 電話: 0931030973立驛國際安平遊港遊運河 預約電話06-2990239 Hola安平~果然是你 地址:台南市安平區運河路43-1電話:06-2228977天馬星空餐酒館龍蝦特餐與安平運河旁遊船，果然是你旋轉木馬與特色飲品。TOP5台南潟湖上賞生態品鮮蚵搭上七股龍海號，解說員蚵嫂親切地介紹整個航行遊程，除了可以了解七股潟湖上的沙洲生態導覽，邱船長安排與遊客的捕撈體驗活潑有趣，結束後另有烤蚵吃到飽，現採現烤，鮮甜滋味無比難忘。地址:台南市七股區龍山里216號 電話:0910 816 952TOP6將軍漁港大啖海鮮蒸籠塔與漁夫便當來到將軍漁港，就是要吃在地海鮮，漁船進港就有最新鮮的海鮮可吃，假日時遊客聚集，有些是為了品嘗海鮮大餐，有些是要搭乘從台南將軍漁港到澎湖南方四島的觀光客。二樓的九叔公海宴餐廳提供海鮮蒸籠塔，一層一層擠滿海味，有鮮蝦、螃蟹、魚丸蛤蠣海帶等，透過蒸籠熟成後，鮮味匯集到最後的火鍋中，加上高麗菜等時蔬，滿滿活力的選擇。一樓的各式海味小吃不過癮，可以到三樓看海拍網美照，順便預定漁夫便當或是網路熱賣的鱘龍魚水餃。地址:台南市將軍區平沙里157號 電話06-7930800將軍漁港提供各式海鮮饗宴，大菜小吃應有盡有。TOP7看鹽雕騎白馬這個暑假很不一樣台南市政府在七股鹽山首度與萌娃好想兔合作，設計了一系列的鹽雕，今年主題為鹽宇宙搭配台南在地特色景點，如國聖燈塔、高跟鞋、水晶教堂、牡蠣等，另外還設計的燈光的輔佐，是全台獨一無二的鹽藝術。爬上鹽山再來一支冰棒是盛夏中最消暑的甜點。臺灣馬樂活山莊是由原台南市立馬術場經營團隊負責，近期遷址到新化近關廟附近，占地廣闊，非常適合馬匹的孕育，園內體驗項目非常多，有專業馬術的課程，也有休閒娛樂短暫騎乘的體驗，透過非常有經驗的訓馬師，從上下馬、騎乘繞圈等，馬匹都能安全完成任務。有難忘的餵食紅蘿蔔體驗，還有園長教導民眾如何觀察馬匹的情緒等，到此一遊就能從頭到尾了解馬的生態。地址:台南市七股區鹽埕里66號 電話:06-7800511#49地址:台南市關廟區靶場旁 電話:06-2625000七股鹽山鹽雕好吸睛，臺灣馬樂活山莊提供騎馬體驗。TOP8 住遊艇飯店暢游高空無邊際泳池福爾摩沙遊艇酒店設有高空無邊際游泳池、SPA水療池等豐富的休閒設施，可看日出或夕陽的大落地窗景觀客房，安平港漁獲海鮮為主的威尼斯自助餐廳，特別安排現煮牛肉湯、碗粿、米糕等特色小吃，飽嚐台南美食。另外亦有挑高8米無樑柱的國際宴會廳，是婚宴、會議的新選擇。電話:06-3911338網址：www.formosayacht.com.tw
組隊Cosplay亞洲幽魂 午夜專場今起搶票！前進南美館百鬼漫遊
今夏最熱門景點之一的台南市美術館，近期因舉辦話題十足的「亞洲的地獄與幽魂」特展，吸引大批人潮到府城朝聖，而網友期待的午夜場及Cosplay也終於敲碗成功。Styletc記者注意到，「破地獄－亞洲的地獄與幽魂之百鬼漫遊Cosplay午夜專場」將於鬼月推出3場，特別規劃於台灣民間熟悉的鬼月習俗節慶「鬼門開、中元節、鬼門關的隔天」，在晚上9點到半夜12點推出Cosplay午夜專場，讓民眾以組隊方式參與，且限定只有Cosplay亞洲的幽魂鬼怪才能入場！未進展間即可在廊道看到藝術家蔡佳葳的作品《香環咒》。（圖／台南市美術館提供）Cosplay午夜專場設計好禮「六法全書」筆記本，用來避邪鎮煞擋小人。（圖／台南市美術館提供）南美館百鬼漫遊午夜場於今（7/14）中午12點起在深度旅遊電商平台KKday獨家開賣，雙人套票售價 2,000元，名額有限、售完為止！除了包含2張門票外，更有特展專屬文創設計商品、應景點心、飲料等好禮，現場還將備有專業棚拍，總價值近7,000元的獨特體驗讓你有得吃、有得玩、有得拿！活動時間選在7/30、8/13、8/27三個週六，每場各開放150組入場，每組2名、共300人。因應鬼月三大時段Cosplay午夜專場主題，分別是「破地獄之頭過身就過」、「破地獄之猛鬼流水席」、「破地獄之重回三途川」，南美館更搶先公布前兩場特別嘉賓，首場將由台南市市長黃偉哲＋郭鬼鬼打頭陣、第二場則由打造出超擬真殭屍饅頭的製作人邱俊彥現身。Cosplay午夜專場設計好禮「臺灣首廟天壇平安符」（左），南美春室The POOL也推出「亞洲的地獄與幽魂展期限定」飲品「孟婆湯__芒果冰搖美式」。（圖／台南市美術館提供）主辦單位更將為盛裝參與的「幽魂鬼怪」特別安排專業攝影團隊，現場共有「刀山油鍋棚、幽魂娜娜棚、四谷怪談棚」，可盡情擺拍鬧鬼照，每組參加者將獲得5張專業棚拍照。活動期間為3小時，可於館內空間自行拍照，並且不限看展時間，讓參與者不僅只是參加活動，也能好好感受該展的藝術創作與展覽核心。另，更有趣味積分競賽、應景的中元節點心與飲料；此外，三場活動結束後，將再加碼票選出最佳Coser，頒發特別獎項！活動專頁：https://www.kkday.com/zh-tw/product/130920?cid=7360
南美館「地獄展」爆夯 趁熱潮推限定「孟婆湯」
台南市美術館從6月25日開展「亞洲的地獄與幽魂展」至今才4天，就已話題不斷，有網友覺得附上的殭屍照片過於逼真，因此也吸引了許多民眾前往觀展。從官方臉書賬號上能發現，南美館與網友互動密切，不時會響應網友要求，比如網友期盼展覽開設「午夜場」，南美館就宣布每週六將開至晚上9點。日前南美館趁熱打鐵，推出展期限定「孟婆湯」。南美館27日下午於臉書發布貼文，與南美春室The POOL合作共同推出展期限定飲料「孟婆湯」，還寫了125個字描述孟婆採草藥、孟婆湯裡含有迷魂作用的「忘川」河水及「世間多情種子之淚」，熬製成酸、甜、苦、辣、鹹、澀、腥、沖八種味道的迷湯，還說服用後的效果。其實「孟婆湯」就是芒果冰搖美式，貼文中提議消費者可以湯匙飲用，並說剛入口會體會到微苦、微酸及甜感，最後能吃到芒果果肉，果肉的香甜將在口中發散開來。貼文末端寫到該飲品是期間限定，從6月28日開售至10月16日展期結束。消息一經發出，貼文底下充滿了網友有趣的留言「我喝了可以忘記今年幾歲嗎？」、「客人要先買單，不然喝完就忘了塵事」、「喝完可以忘記老婆小孩是誰對嗎？」、「喝完是不是就可以不用上班了」，也有網友覺得宣傳的方式很有創意「這個文案好強，我好愛」、「好喜歡這個宣傳，好有創意，好想來一碗孟婆湯」。
在美術館打造「天空公園」結合美食、選物與循環概念 南美春室下週開幕
以不規則建築外觀為人熟知的台南市美術館2館，最近又有一個五樓全新空間「南美春室The POOL」，將於1/27正式開幕。據styletc記者了解，這是由「W春池計畫」與「春室The POOL」所規劃，在一個可以眺瞰市景的體驗空間裡，集合了咖啡、甜點、餐食、選物等元素，並以可循環玻璃為容器，實踐與環境共生的概念，並透過創新體驗落實循環經濟初衷，讓此地成為藝術匯集處，同時也是飄著咖啡香氣的場域。家具以循環概念設計，可依據人數重組。由究方社設計的識別手環。空間規劃由擅於梳理環境脈絡的彡苗空間實驗以「天空公園」為意象，打造開放且包覆各種可能性的空間，當陽光穿過碎形幾何的玻璃屋頂進入室內，如同玻璃容器與其內容物的關係，更與「幸中家具」延伸碎形概念，以玻璃碎片打造餐桌椅形式，相互襯托營造不同層次的樣貌，讓顧客每次進入都有不同享受；識別設計則邀請「究方社」，藉由春池量子符號編排而成「南美春室」，並將符號包覆在兩款識別手環上，使用W春池計畫的綠色與玻璃透過光照射出來的灰色，區分兩款識別手環的使用角色。展台設計使用玻璃不規則形體打造。循環選物區與「朋丁Pong Ding」合作，精選循環再生、打開感官、材質探索等友善環境品牌進駐。並導入春池玻璃的W LOOP循環行動，串連台南循環店家共同推廣永續循環；由「無氏製作」設計的W LOOP識別桌燈亦會在南美春室首次亮相，未來W LOOP識別桌燈也會在全台各個循環店家出現。與蜷尾家合作的「接骨木蘋果冰棒 蜜檸桂花氣泡飲」（左）、與台南晶英酒店合作的「雞肉涼麵」（右上）、與阿霞飯店合作的「啤酒滷肉米糕」（右下）。餐飲規劃則供應由「台南晶英酒店」及「阿霞飯店ASHA」設計具有府城特色的餐點，還有知名品牌「蜷尾家」的冰品，亦可品嘗新竹春室The POOL推出的多款展覽限定甜點，如量子雞蛋仔、芝麻鮮奶油戚風、抹茶苔球等，從空間到餐點都充滿亮點。