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《公路法》三讀修正電動車要扛公路養護費 時力:依里程徵收更公平
時代力量今(3)日表示,立法院近期通過《公路法》修正案三讀,把每年交的汽車燃料使用費正式更名為公路使用養護安全管理費,雖然納入電動車更貼近了交通現況,卻還是沒處理徵收違反公平原則的問題,因為現行法令,相同汽缸排氣量「一年跑5公里和5萬公里燃料費竟然一樣」,時力認為這更是下一步該改革重點。細看近期三讀通過《公路法》修正案中,主要內容除了將汽燃費更名為「公路使用養護安全管理費」外,也預告未來電動車使用費將不再被豁免。此外,同場也要求客運業者強制加保第三人責任險、規範路面人孔蓋等設施應符合抗滑標準並明訂修復機制,還放寬通用計程車牌照發放限制,把長照計程車需求納入,另外也明訂公路種植行道樹、花木或設置景觀設施時,應以台灣原生種為優先,在在都希望交通環境更友善。時代力量對此指出,汽燃費本質是使用於公路養護與建設,因此電動車也有在路上跑,使用者當然也該扛養護費,過去低碳運具政策使然,電動車一度免徵這類養護費,如今電動車數量遽增,政府終於知道把電動車納入了養護費課徵範圍。時代力量主張「隨里程計費」讓公路養護費用更貼近使用者付費的平權觀念。(圖/CTWant攝影組)但時代力量也指出,問題可不只是改個名子,真正的核心是在於現行徵收方式已違反公平原則,因為政府目前依汽缸總排氣量計算養護費用,卻完全不看實際跑了多少里程,搞得「一年開五公里與五萬公里繳費相同」實在好荒謬,不公平之餘,也無助提升使用公共運輸誘因。時代力量以燃油車舉例,認為國際潮流是「隨油徵收」,早期一度這樣做,卻發現地下油品市場逃稅猖獗,政府只好改以汽缸大小來推估油耗,形成全球罕見又脫離現況的徵收方式。放眼全球,美國、英國、澳洲等國家均已開始推動「隨里程徵收」制度,期待透過科技手段蒐集實際駕駛里程,使徵收回歸公平與效率。時代力量呼籲,交通部不應再以技術或管理為由搪塞拖延改革,應儘速比照國際經驗,建立名實相符、兼具公平與交通管理效益的新制度。現行電動車款式多元、市場占比劇增,政府也開始要求電動車持有者一同負擔公路養護費用。圖為美國電動車巨頭Tesla旗下的純電皮卡Cybertruck。(圖/方萬民攝)
茶人茶事/茶香與金針花在東台灣小瑞士共舞
提到花蓮的茶產業,許多人一定先想到以天鶴茶、蜜香紅茶或柚香茶聞名的瑞穗鄉,其實玉里鎮與富里鄉也有優質的茶葉種植。而更多人提到赤柯山或六十石山,也只會想到金晃晃的金針花;卻很少人知道,二者也有綠浪推湧的茶園:其中六十石山茶園面積約15公頃,赤柯山約30公頃,與金針、油菊同為當地三大經濟作物,且皆為花蓮縣最引以為傲的「無毒農業」。只是由於金針花季的名氣太大,反而掩蓋了茶葉的光芒罷了。六十石山與赤柯山是台灣唯二屬於海岸山脈背海面的縱谷茶區。(圖/吳德亮攝影)說來慚愧,身為土身土長的花蓮人,我卻一直到2004年以後,多次帶領「宜蘭花蓮數位機會中心」(DOC)學員教授進階攝影課程,以「地方特色產業、農特產品攝影」為主題,才有機緣深入花蓮兩大金針產區,並瞭解當地的茶產業概況。而每次都在我逐一說明當日所需白平衡、ISO、快門速度,以及近景、遠景、特寫不同的構圖與光圈變化等注意事項後,學員就迫不及待地大展身手,從尋找金晃晃大畫面拍攝位置開始,到半山腰聚落農婦採摘青綠尚未開花的金針,再往較低的山丘,茶園就錯落在黃金花海之中,為鏡頭內的感動劃下金色浪漫的句點。六十石山金針未開花時暖融融綠色地毯般的歐洲風情一樣令人沈醉。(圖/吳德亮攝影)號稱「小瑞士」的富里鄉六十石山不僅洋溢歐洲風情,金針花田規模也較大,並與當地沃綠簇簇的茶園相互輝映。而玉里鎮的赤柯山,至今仍保留了在古厝屋頂上曬金針的景象,特寫畫面讓人驚豔,茶園也較為密集,儘管規模較小,在地農民卻多能利用波濤起伏的不同地貌,打造出各自的特色,洋溢無比夢幻的田園風情更令人深深沈醉。洋溢歐洲風情的六十石山有「小瑞士」之稱。(圖/吳德亮攝影)赤柯山與六十石山的海拔約在800至1200公尺之間,二者分別以以「赤科山高山茶」與「秀姑巒溪高山茶」之名對外行銷,目前則統稱「花蓮高山茶」,種植茶樹以金萱、青心烏龍為多,也有少量翠玉。兩個茶區最特殊的地方,就是二者皆為目前台灣唯一屬於「海岸山脈」背海面的「縱谷茶區」,與其他茶區皆屬於「中央山脈」系全然不同,包括台灣西部所有茶區,以及相距不遠的瑞穗鄉舞鶴與鶴岡茶區,都屬中央山脈系。屬於台灣海岸山脈茶區的花蓮六十石山。(圖/吳德亮攝影)六十石山茶每年自4月至11月中,共採收四次,皆以手採方式產製半球型烏龍茶,近年也在夏季生產東台灣最夯的蜜香紅茶。當地耆老表示:由於金針的收成在夏天,與採茶時間不致衝突,種茶也可作為填補金針的農閒之用。目前茶葉銷售管道除了跟富里鄉農會、花蓮市農會等單位合作外,也透過產銷班建立的「六十石山」品牌自產自銷,並在每年金針花季上場時,直接售予蜂擁而至的遊客。赤柯山經炭焙後的半球型烏龍茶風味特別迷人。(圖/吳德亮攝影)「赤柯山」地名源於日據時期,日本人在此大量砍伐赤柯木做為槍托而來,只是今天滿山的赤柯樹林早已為金針花田與茶葉所取代。種茶則始於八○年代末期,茶園位置多在海拔1000公尺左右的山坡地上,經年雲霧盤繞、水氣豐厚的冷涼氣候,加上年平均溼度較高,提供了茶樹絕佳的生長環境,讓茶葉品質皆有水準以上的表現。當地茶農表示,「無毒」可不是隨便說了算的,有機方式種植難度相對較高,往往茶樹一長出嫩芽,茶菁就會遭到無情的蟲吻,因此製作出的成茶相對稀少。採收茶菁後,必須經過日光萎凋、靜置、手工攪拌、滾筒機器攪拌、殺青、初乾、揉捻、熱團揉等工序,製成毛茶後再以手工炭焙製成半球型的高山茶。赤柯山有機茶種植難度相對較高,往往茶樹一長出嫩芽就會遭到蟲吻。(圖/吳德亮攝影)現任行政院農業部茶及飲料改良場任秘書、多年前在台東分場場長任內的吳聲舜說,海岸山脈高山茶區所種植的金萱,「奶香」比起其他茶區要來得明顯,堪稱赤柯山與六十石山兩地茶葉最優勢特色。赤柯山綠色與金黃色花海交織的璀璨畫面。(圖/吳德亮攝影)每年八月下旬至九月底,就是兩地金針花盛開的季節,地方政府為開拓觀光資源,每甲地特別補助十萬元,讓農民留下一整片的金針不採,讓它們開滿金晃晃色的花海,果然吸引了大批觀光客上山賞花,儘管犧牲了小部分的經濟效益,卻使得當地的民宿、以金針大餐為號召的餐廳,以及所有金針相關的農特產,包括茶葉、油菊,甚至赤柯山麓的高寮火龍果等,都有了強烈賣點。金針開花後就較難以採摘食用,遊客上山看到的金針花海都是刻意留下。(圖/吳德亮攝影)赤柯山種植的「小油菊」,又稱野菊,屬中海拔台灣原生種,不僅香氣濃郁、耐泡,據說清毒解熱的功能也較其他品種菊花更具效果。當地農民說,油菊在深秋時節撒種,冬春時節花兒盛開時採收,經過低溫烘乾,維持油菊原色原味,絕對清新甘美。不僅可搭配枸杞、甜菊、薄荷沖泡飲用,還可入菜煮雞湯或入藥,堪稱養顏消暑的花茶聖品了。赤柯山下緊鄰的玉里紅橋,油菜花與自強號列車爭輝。(圖/吳德亮攝影)
巨蟑入侵!日本九州居民見「人孔蓋瘋狂竄出」畫面嚇壞 專家曝暴增原因
近年來,蟑螂界中族群最大也最常見的品種「美洲蟑螂」正在日本九州北部大量繁殖,由於牠們的體型普遍遠較日本原生品種蟑螂「大和蟑螂」和「東方水蠊」要大上許多,因此牠們的大量現蹤讓北九州的民眾驚慌不已。專家指出,這是受到全球暖化的影響,讓適合美洲家蠊棲息繁殖的領域不斷擴大,同時繁殖與活動的時間也隨之增長。據《西日本新聞》報導,近日福岡市早良區一名61歲男性指出,今年夏天家中出現前所未見的巨型蟑螂,「體型很大,數量也多得嚇人!」他表示,今年7月迄今已經在家中發現超過30隻蟑螂,其中僅有2、3隻是以前常見的黑色小蟑螂,另外高達9成明顯不同於以往,上網查詢後才知道是俗稱的的「美洲蟑螂」,也就是「美洲家蠊」。據了解,日本原生種的「大和蟑螂」(Periplaneta japonica)和「東方水蠊」(Opisthoplatia orientalis)都是體型在2~3公分之間的蟑螂品種。而最常見的「黑胸大蠊」(Periplaneta fuliginosa)與德國姬蠊(Blattella germanica),體型則分別約在2~3.5公分跟1~1.6公分的中小型品種。與此相反的,行蹤遍布全球、在台灣也很常見的「美洲家蠊」卻是平均體型4公分、有時甚至更大隻的品種,因此在日本人眼中是不折不扣的「巨蟑」。體型多在2~3公分之間的日本原生種「大和蟑螂」(左)和「東方水蠊」(右)。(圖/翻攝維基百科)2~3.5公分的「黑胸大蠊」(左)與僅有1~1.6公分的德國姬蠊(右)則是日本最常見的蟑螂品種。(圖/翻攝百度百科、維基百科)九州大學綜合研究博物館51歲准教授丸山宗利表示,「毫無疑問,牠們從2、3年前開始在九州北部急劇增加。夏天晚上在街道行走時,路上看見的幾乎都是美洲蟑螂。」根據維基百科資料,美洲蟑螂原產於非洲,不過是分布十分普遍的品種,在美國和全球熱帶地區都能看見牠們的蹤跡,且幾乎發生在靠近人類的居住區域。成蟲平均可身長4公分左右,全身紅褐色,在頭部和身體之間隔著一條略黃色的邊緣。美洲蟑螂的若蟲除了沒有翅膀外,其餘和成蟲相似。在加州大學柏克萊分校1991年進行的一場實驗裡,發現美洲蟑螂爬行的速度可達每小時5.4公里,每秒能夠爬行約為其身長50倍的距離,相當於人類每小時可奔跑前進330公里。丸山教授指出,美洲蟑螂其實並不耐寒,若氣溫持續落在5°C以下1個月左右就會死亡,因此牠們過去雖然隨著貨櫃貨物從沖繩登陸日本九州北部,但只能在建築物鍋爐房或一直開暖氣的繁華街道角落苟延殘喘。如今美洲蟑螂在九州北部大量繁殖,背後的原因就是全球暖化帶來的溫度上升。而不耐寒,根據福岡地方氣象台的觀測數據,1921至1925年間,福岡市2月平均低溫從僅有1.24°C,然而到2021至2025年,平均最低溫已經高達4.92°C。意味著美洲蟑螂的活動期與繁殖期在當地可以大幅延長。報導指出,雖然商業建築與餐廳都是美洲蟑螂喜歡的棲息地,但牠們最喜歡的還是下水道管線,對於原本就生活在洞穴中的美洲蟑螂而言,下水道的環境比其他棲息地更溫暖、更潮濕,而且食物來源豐富,因此成為牠們的繁殖天堂。2020至2024年,福岡市政府累計接獲215起蟑螂爬出人孔蓋的投訴案,同期市府則透過橡膠蓋封堵了160個人孔蓋。福岡市下水道管理課呼籲當地居民不要再把廚餘和廢油直接倒入排水溝,而是當成可燃垃圾處理,「這麼做有助於有效控制蟑螂的數量。」
鱷魚竟出現在公園!園方傻眼 可能是遊客偷偷放生「長大會咬人」
大陸遼寧省鞍山市的永樂公園內發生驚人一幕!有民眾在當地永樂公園內,居然捕到一隻活生生的小鱷魚,引發現場一陣譁然。工作人員證實,確實有市民在園內發現並捕捉到這條小型鱷魚,初步判斷應為遊客私自放生。根據《FM93浙江交通之聲》綜合報導,永樂公園的工作人員表示,這隻鱷魚極可能是遊客私自放生的。雖然目前體型還小,但未來若成長為成鱷,攻擊性極高,恐怕對園區安全造成威脅。他強調,這種凶險動物以前從沒在園區出現過。永樂公園方面也呼籲民眾,放生不是你想放就能放,未來將加強巡查與宣導,遇到類似情況也會第一時間處置。近年來類似「亂放生」的行為頻傳,許多民眾出於宗教信仰或個人善念,將外來動物私自釋放至自然環境,但這類行為不但無助動物存活,還可能破壞當地生態、危害公共安全。根據中國2022年發布的《重點管理外來入侵物種名錄》,已有包括鱷魚、毒蛇、外來魚類等59種高風險動物被列入名單,這些物種一旦亂入自然環境,可能導致本地物種滅絕或引發疾病傳播。另據《野生動物保護法》,放生動物必須選擇適合當地環境的原生種,不得影響居民生活或破壞生態平衡,而《刑法》也明訂,違規釋放外來入侵物種情節嚴重者,最高可判刑三年,絕非「做好事」那麼單純。小鱷魚雖然體型迷你,但專家提醒長大後會變危險,亂放生恐釀生態災難。(圖/翻攝自微博, 南方日報 )
亞洲錦蛙入侵南投 縣府及社區協力組成「除蛙小隊」
外來種亞洲錦蛙從南部往北擴散,南投縣中興新村成通報熱區,草屯鎮、埔里鎮也有通報案例,由於亞洲錦蛙皮膚會分泌毒液,幾乎沒有天敵,求偶鳴叫音量70分貝擾人,影響本土蛙類生存,南投縣府攜手社區組「亞洲錦蛙移除小隊」展開除蛙行動,首次出擊就移除8隻亞洲錦蛙。南投縣農業處指出,亞洲錦蛙(Kaloula pulchra)又名花狹口蛙,原產於南亞、東南亞一帶,1997年在高雄市鳳山水庫附近首次發現入侵紀錄,隨後往台南市、屏東縣等地擴散,由於亞洲錦蛙繁殖力高、適應力強,威脅本土物種,近年發現亞洲錦蛙已在縣內中興新村等地肆虐。縣府表示,中興新村成為亞洲錦蛙的通報熱區,草屯鎮、埔里鎮也有通報案例,由於亞洲錦蛙為夜行性兩棲動物,白天藏於土洞或樹皮縫內,捕食小型蛙類,求偶叫聲達70分貝,相當於電話鈴聲,擾人清夢,加上其皮膚會分泌毒液,幾乎沒有天敵,為有效防治,決定公私協力防堵外來種。南投縣農業處攜手營南、大埤等社區組「亞洲錦蛙移除小隊」,邀請台灣兩棲類動物保育協會TNRS專家賴俊宏、吳秀英及陳英蘭講授外來種蛙類知識,並帶領小隊進行巡查與移除亞洲錦蛙、斑腿樹蛙,防堵海蟾蜍,首次出擊即成功移除8隻亞洲錦蛙。賴俊宏指出,亞洲錦蛙與台灣原生種小雨蛙外型相似,但亞洲錦蛙體長可達8公分,背部具花瓶狀花紋,趾端有吸盤,具攀爬能力;台灣小雨蛙體型較小,無吸盤。民眾若發現疑似亞洲錦蛙蹤跡,可拍照撥打1999縣民服務專線通報。縣府強調,防堵外來種採取「以報案地點為核心,周邊巡查清除」的方式進行,透過教育訓練與公民參與模式,強化社區居民對外來種調查、移除與通報的能力,盼有效控制族群數量並防止擴散。
羊稠步道復育有成 獨角仙10年增10倍
蘆竹羊稠森林步道每年6、7月吸引獨角仙聚集,卻也讓不肖業者捕抓販售,11年前地方發起護育並增植光臘樹,張市府上任後更於晚間增派保全巡邏,上周就發現3青年深夜爬樹,力阻其破壞生態,居民合作讓步道獨角仙數量10年增10倍達2000隻,從甲蟲生態發展成甲蟲季,今年可望突破22萬人次參與。羊稠步道甲蟲季創辦人林志評說,步道總長約3.3公里,原有4棵光臘樹原生種,吸引獨角仙群聚,2014年他發現常有不肖業者趁隙偷抓販售,擔憂影響生態,發起復育健行,2019年獲選全台百大必訪步道,在市府支持下加入導覽,並逐步增植至19棵光臘樹,成功發展出甲蟲季。羊稠里長李纘騰說,每年為期3周的甲蟲季疫情時停辦2年,今年邁入第9屆,為了復育適宜的甲蟲棲地環境,羊稠社區發展協會組成巡護隊,每年6、7月日夜輪班守護,張善政上任後,農業局投入經費支持復育,晚間全面改聘專業保全守護甲蟲,像上周就發現3名青年在深夜鬼祟爬樹,被發現時辯稱睡不著,立即勸離,在24小時保護下,成群獨角仙及鍬形蟲聚集於光蠟樹上,從2013年的200隻,如今已突破2000隻。李纘騰說,豐富生態也吸引親子到訪,前年僅15萬人,去年狂吸20萬人,今年平日都有上千人潮,昨更湧入逾萬人次,山路都擠得水洩不通,全是市府支持,以及所有志工和居民無私付出得來的榮耀。「暑假最棒的親子環境教育第一站!」副市長蘇俊賓親身參與後表示,羊稠步道甲蟲季主打步道生態教育,透過親眼觀察、接觸,親子能更深刻理解自然與保育的重要,市府也結合在地科技廠商與南崁高中教育資源,導入虛擬實境VR技術,搭配甲蟲生態教學與步道導覽,打造實體與數位整合的沉浸式學習場域,拓展環境教育的深度與廣度。「羊稠是蘆竹的驕傲!」立委牛煦庭說,在志工悉心照顧跟努力下,羊稠甲蟲生態一步步走成甲蟲季,吸引外縣市慕名而來,今年社區更群策群力,在地科技廠贊助硬體、南崁高中協助寫軟體,讓生態導覽更完整,大小朋友可盡情徜徉在羊稠步道端倪甲蟲生態,適合親子一起體驗,邊玩邊認識生態。
蛙生好難1/斑腿樹蛙、美國螯蝦入侵 台北赤蛙保護區竟成外來種復育地
桃園市楊梅區高榮野生動物保護區,是全國最小野生動物保護區,成立目的為守護第二級珍貴保育類動物台北赤蛙,曾被譽為「生態界珍珠」,近日卻因復育14年僅增加13隻台北赤蛙而遭到市議員周玉琴批評,當地民眾更發現,福壽螺、美國螯蝦和斑腿樹蛙等外來種在保護區成立後大舉入侵,質疑「保護區成外來種復育地」。高榮野生動物保護區位於楊梅區仁美路段731埤塘,原為自來水公司戰備池,供農田灌溉所用,在無使用需求後演化成自然埤塘,因長年保持一定水位,加上位置隱密而孕育豐富生態環境,曾擁有北台灣數量最多的台北赤蛙群。台北赤蛙俗名「雷公蛙」,其體型纖細嬌小,體長約3到5公分,又被暱稱為「夜晚綠精靈」,過去在台灣田間隨處可見,後因農業型態改變,農藥和肥料普遍使用,加上農地改為住宅和保育區,台北赤蛙族群隨著棲地迅速減少。根據台北市立動物園調查,高榮保護區內2005年單晚最高觀察到187隻台北赤蛙,2010年單晚最高調查量為16隻,2013年更僅剩7隻,桃園市府因而在2012年公告,將此區劃成野生動物保護區,總面積為1.1公頃,是國內面積最小的野生動物保護區,也是桃園首座被劃設為保護區的陂塘。台北赤蛙早年生活在台灣田野間,如今因農藥普遍、棲地縮減而逐漸消失,現已成為二級保育類動物。(圖/桃園市農業局提供)此後桃園市政府屢次公告宣布復育有成,2021年還發布新聞稿,表示台北赤蛙在園區內「生意」超好,粗估園內至少有200隻幼蛙誕生,成蛙數量則達400到500隻,復育數量是近年十年最多,當桃園市府興奮報喜時,當地居民卻是憂心忡忡。市議員周玉琴近日在議會質詢,表示野保區設立13年,市政府每年編列130萬元預算,2024年單日最高調查量為30隻,僅比劃設保護區前增加14隻,對其成效深表質疑,且保護區內還出現過去沒有的美國螯蝦、人厭槐葉蘋等外來種,呼籲找第三方公正研究單位復查外來種從何而來。更令人擔憂的是,每晚30隻調查數量恐僅是「樂觀估計」,根據「113 年度桃園高榮野生動物保護區棲地營造及臺北赤蛙復育案期末報告書」,調查人員的確5月27日和6月7日各觀察到30隻,包括目視5隻和聽音25隻,也就是實際看到的赤蛙屈指可數,整年則觀察到239隻,包括43隻目視和239隻聽音。在保育進展一言難盡時,外來種卻在保護區內「快樂長大」,當中更包括低海拔環境中幾乎無敵手的斑腿樹蛙,調查團隊在2022年看到54隻斑腿樹蛙,另還聽見15隻,當年實際捕獲30隻,2024年則看見28隻,另還聽見6隻,實際捕捉移除數量則為19隻,保護區內恐還有大量黑數則威脅本土樹蛙族群生存。當地民眾更質疑,美國螯蝦和福壽螺在2018年前並不存在,懷疑是保育區經營團隊帶種源進去後才「欣欣向榮」,保育區近年又出現雜食性的吳郭魚,這些生物都是台北赤蛙的天敵,嚴重威脅台北赤蛙生活區域和蝌蚪生存機會,嘲諷表示「根本是外來種復育區」。高榮野生動物保護區為復育台北赤蛙而設立,早年水質清澈、生態豐富,如今卻遭外來種入侵。(圖/桃園市農業局提供)東華大學自然資源與環境學系副教授楊懿如回憶,她2、30年前曾在朋友的介紹下到楊梅尋找台北赤蛙,當時楊梅草澤溼地環境豐富,台北赤蛙可謂遍地都是,印象中過去的確沒有斑腿樹蛙,但外來種侵入原因複雜,她認為應是近年環境變化,過去的草澤在開發後成為停車場、菜園或住宅區,吳郭魚、斑腿樹蛙等強勢外來種可能隨溝渠侵入,並在此擴張族群。楊懿如提到,根據高榮的報告,可看出保護區內有台北赤蛙幼體和母蛙,顯示族群逐漸穩定、正在延續,但生存範圍被困在野保區內,「最好可能就是這樣」,強勢外來種捕食蝌蚪,也是台北赤蛙族群無法擴大的原因之一。楊懿如建議,控制外來種侵入不該僅限於高榮,而是整個區域一起控制,保育也同樣如此,應與附近居民溝通,共同推動友善農法和生態保育觀念,保育區棲地與外圍擴張串聯,才有機會使族群增大,讓台北赤蛙再次展現蓬勃生機。斑腿樹蛙在台灣低海拔環境中幾乎沒有敵手,嚴重影響原生物種生存,高榮管理團隊2024年移除19隻,仍有黑數在保育區內擴張。(圖/翻攝高榮野生動物保育區臉書,CTWANT合成)對此,「桃園高榮野生動物保護區棲地營造及台北赤蛙復育案」計畫主持人、台灣濕地復育協會秘書長劉正祥說,外來種植物並非是團隊刻意引進,而是在種植與蛙類共生植物時不小心夾帶,而美國螯蝦等外來種則是「本來就有」,非外界傳言的保護區成立後才出現。劉正祥說,團隊老師吳聲昱過去在龍潭吳家生態池就有復育台北赤蛙的經驗,目前將更積極移除外來種,並控制會吃青蛙和蝌蚪的鷺科鳥類、斑鱧等原生種,盡力守護台北赤蛙成長。桃園市農業局林務科回應,在諮詢多位專家後,認為外來種是環境變遷而擴張至保護區,而保育成功不能單以經費作為衡量,保護區主要功能是營造棲地,讓台北赤蛙在此安居,目前每天晚上約能發現30到35隻,後續將加入專家學者意見,共同為台北赤蛙持續努力。
蛙生好難2/年清上千公斤外來植物 生態殺手竟是經營團隊親手引進
桃園市楊梅區高榮野生動物保護區近日遭市議員周玉琴質疑成效不彰,認為野保區成立13年來,僅成功復育14隻,野保區內更出現美國螯蝦、斑腿樹蛙和吳郭魚等外來種動物,植物問題也同樣嚴重,保護區內還有人厭槐葉蘋、銅錢草和大花咸豐草等強勢外來種植物,更有多種是經營團隊引進,如今每年要清除上千公斤,周玉琴因而呼籲第三方公正單位介入,重新審視保育結果。桃園市政府為保護瀕臨絕種的二級保育類動物台北赤蛙,2012年成立高榮野生動物保護區,每年編列130萬元預算,委託台灣溼地復育協會進行此保育區內棲地營造與台北赤蛙復育。而台灣濕地復育協會由吳聲昱發起,他出生桃園龍潭.原是只有初中學歷的瓦斯工程包商,後不忍故鄉農田和生態環境遭受嚴重破壞,自己童年熟悉的水草都消失無蹤,因而自發性的尋找原生種水草回來復育,他因而多次登上媒體版面,還被稱為「田中博士」、「台北赤蛙之父」,如今高榮復育成果卻備受質疑。周玉琴近日在議會質詢,表示野保區設立13年,市政府每年編列130萬元預算,2024年單日最高調查量為30隻,僅比劃設保護區前增加14隻,保護區內還出現過去沒有的美國螯蝦、人厭槐葉蘋等外來種,呼籲找第三方公正檢視保育成果,農業局則承諾會找專家加入。台灣濕地復育協會由吳聲昱發起,吳聲昱號稱「台北赤蛙之父」,保育成效卻備受質疑。(圖/翻攝吳聲昱臉書)根據「111年度桃園高榮野生動物保護區棲地營造及臺北赤蛙復育案期末報告書」,人厭槐葉蘋竟是由歷年維護管理團隊引進,但該植物在國際上早已惡名昭彰,更被視為水域的生態殺手。嘉義大學生物學系暨研究所所長呂長澤表示,人厭槐葉蘋生長快速,往往會覆蓋池面影響水下透光性,而該植物不斷增長後,植物體也會往下壓導致腐爛,消耗水中氧氣,讓池子中的水生植物難以生存,且其繁殖性極強,若是在工具中不小心夾帶一小塊,便能在水池中繁殖。呂長澤說,清楚外來種植物分為物理和化學方式,但灑藥等化學方法會破壞生態,建議每月定期人工清除人厭槐葉蘋,再依生長速度調整清除頻率,不給它生長機會,才能根除。高榮野保區中的水質也讓呂長澤擔憂,他提到,過往報告看不出有水質問題,但從近日現況來看,能發現水面有大片綠藻,可能是近日天氣炎,導致藻類增生,藻類耗用水中溶氧量導致水棲生物缺氧,惡性循環恐讓優氧化加遽,建議定期清除藻類植物,並引進活水以改善水質。桃園市議員周玉琴呼籲農業局邀請第三方公正單位檢視保育成果,農業局則承諾會邀請專家參與。(圖/影音組攝)呂長澤說,目前國內多地面臨外來種威脅,而海關身處第一線進行邊境管制,相關單位更該加強教育宣導,讓民眾知道那些植物是外來種,不該隨便棄養導致外來種侵入環境,上下齊心才能阻擋外來生物侵略台灣原生環境。對此,「桃園高榮野生動物保護區棲地營造及台北赤蛙復育案」計畫主持人、台灣濕地復育協會秘書長劉正祥說,外來種植物並非是團隊刻意引進,而是在種植與蛙類共生植物時不小心夾帶,而美國螯蝦等外來種則是「本來就有」,非外界傳言的保護區成立後才出現。劉正祥說,團隊老師吳聲昱過去在龍潭吳家生態池就有復育台北赤蛙的經驗,目前將更積極移除外來種,並控制會吃青蛙和蝌蚪的鷺科鳥類、斑鱧等原生種,盡力守護台北赤蛙成長。桃園市農業局林務科回應,在諮詢多位專家後,認為外來種是環境變遷而擴張至保護區,而保育成功不能單以經費作為衡量,保護區主要功能是營造棲地,讓台北赤蛙在此安居,目前每天晚上約能發現30到35隻,後續將加入專家學者意見,共同為台北赤蛙持續努力。
為防治海蟾蜍入侵 南投社區宣導見效
海蟾蜍為世界百大入侵種之一,體型大於成人手掌且具毒性,2021年首次在草屯鎮現蹤,林業及自然保育署南投分署與御史社區合作,深入學校、社區宣導海蟾蜍特徵及危害等知識,號召更多人加入移除行動,起初每月移除3隻至5隻,逐年遞減,今年迄今尚未發現個體,顯見多管齊下發揮關鍵力,有效抑制海蟾蜍族群擴散。林保署南投分署說,海蟾蜍體型比原生種黑眶蟾蜍及盤古蟾蜍大許多,耳後腺呈三角型,眼睛綠色虹膜也與黑眶蟾蜍的金黃色、盤古蟾蜍的紅色不同,由於體型大且具毒性,小動物誤食恐死亡,威脅生態及人畜安全,與御史社區每月進行1次移除調查工作。御史社區指出,野外發現世界百大入侵種海蟾蜍時,跟著台灣兩棲類動物保育協會、林保署、水利署等單位協力移除,他們也製作繪本或透過歌仔戲演出等方式,讓學童及更多居民了解海蟾蜍的特徵及對環境的危害,吸引更多人參與保育行動。林保署南投分署統計,2021年11月在野外發現海蟾蜍,每月出勤移除海蟾蜍1次,從起初每晚移除3隻到5隻,2024年每晚僅發現1隻,2025年迄今尚未發現個體。林保署南投分署說,人類活動不僅破壞棲地,還造成外來種入侵,嚴重衝擊生物多樣性,這次政府單位與專家學者、社區居民、保育團體及企業合作進行海蟾蜍防治行動,還結合人力監測、環境教育宣導,有助區域生態系統的穩定,實現生物多樣性的保育願景。
飲品新型態!小巧咖啡球撕蓋隨即沖 氣泡感咖啡康普茶暢快上市
咖啡愛好者近期又有創意新選擇,像是伯朗咖啡全新推出每顆25ml獨立包裝的「ONE BREW易搖咖啡球-無糖濃萃黑咖啡」,不僅攜帶方便,只要加入水、牛奶或是任一飲料,還可隨時隨地為自己調製一杯專屬咖啡,即日起於各大通路陸續上架,上市期間更享有新品嘗鮮價;人氣康普茶品牌「開-康普茶 Kai Kombucha 」則攜手 WBrC世界咖啡沖煮大賽冠軍王策(Chad Wang)的咖啡品牌VWI by CHADWANG,首度推出聯名系列「咖啡康普茶」,選用VWI門市最受歡迎的經典豆款打造「晨露・單品咖啡康普茶」與「暮光・配方咖啡康普茶」兩款新品,透過Kai的發酵工藝將咖啡轉譯為充滿氣泡感與熟成香氣的飲品新型態,即日起於Kai Kombucha官網、門市與VWI by CHADWANG台北、台中門市同步開賣。「ONE BREW易搖咖啡球-無糖濃萃黑咖啡」(170元/10入,圖/伯朗咖啡提供)據調查,全球濃縮咖啡液市場預計2030年將達到39億美元,年增長率4.7%,其中亞太區成長尤為迅速,看好此消費趨勢,伯朗咖啡以創新型態搶攻市場。新品「ONE BREW易搖咖啡球-無糖濃萃黑咖啡」以100%原豆萃取,台灣研發、日本製造,經由小批量生產與4次品質檢驗嚴格把關,保留咖啡中黑巧克力與葡萄乾般的甜香韻味,同時交織著堅果與焦糖香氣,口感飽滿滑順。濃郁比例則帶來深邃圓潤的口感與烘焙可可豆般的馥郁香氣,層次分明、餘韻悠長。每顆咖啡球採25ml獨立包裝,整體輕巧好攜帶,不論是冰黑咖啡、熱拿鐵、消暑的西西里風味咖啡,只需加入水、牛奶、檸檬汁等即可輕鬆完成,也能應用於甜點與料理,無論在家、辦公室或戶外撕蓋即可沖泡,並可依個人喜好調整咖啡濃淡,隨時享受個人化咖啡體驗。 咖啡康普茶單瓶售價150元,聯名雙享禮盒兩款口味各3入。(900元/6入,圖/Kai Kombucha提供)另外作為台灣康普茶先驅品牌,「開-康普茶 Kai Kombucha」堅持100%真實發酵、零稀釋,採用30天雙階段釀造工法,完整保留康普茶中的活性營養。這次創造咖啡康普茶的初衷,也是為了挑戰傳統飲品的界限,希望將康普茶的天然發酵工藝與精品咖啡的精緻風味完美融合。為了聯名推出的兩款新品,王策分別選用VWI門市最受歡迎的經典豆款,「晨露・單品咖啡康普茶」選擇了衣索比亞水洗原生種單品豆為基底,整體帶有蘇丹娜葡萄乾與金黃糖漿的香氣,具有輕盈酸度與柔和口感,展現水洗衣索比亞的明亮果香;「暮光・配方咖啡康普茶」則呈現中度烘焙的VWI 春夏配方豆所帶來的黑巧克力與煙燻木質風味,帶有蘋果醋般的明亮酸質與焦糖般的甜感交織,恰似初夏傍晚的暮光氛圍。Nespresso Vertuo系列新推出「白巧克力草莓風味咖啡」(左,400 元),丁香紫與櫻花粉Vertuo POP咖啡機也粉嫩登場。(圖/Nespresso提供)而瑞士頂級咖啡品牌 Nespresso也全新推出浪漫香甜的「白巧克力草莓風味咖啡」,選用巴西、哥倫比亞及非洲阿拉比卡豆進行調和,具有細緻草莓果香與溫潤白巧克力奶香;多款夢幻新色咖啡機同步上市,包含時尚輕巧款的入門首選 Vertuo POP 丁香紫色、櫻花粉色,以及 Vertuo Next 全新月光白色質感機型,為咖啡時光增添一抹俏麗色彩。為迎接母親節,Nespresso祭出母親節限定獻禮優惠,即日起至5/14全系列咖啡機3,300元起,兩款粉嫩夢幻新色丁香紫與櫻花粉 Vertuo POP 咖啡機只要3,990元。此外,只要購買單一咖啡機加購任選50顆咖啡膠囊,再現折300元。
粉漿蛋餅、虱目魚米粉優雅上桌 米其林一星法式餐廳限時變身早餐店
台灣各地早餐百花齊放,許多地方自己衍生出的早餐品項更讓外地遊客嘖嘖稱奇。開幕不到4個月就摘星、並兩度蟬聯米其林一星的高雄亞洲風法式餐廳「HAILI」,主廚康仁維(William)便以台北人「南漂」的視角觀察高雄早餐風情,除了先前曾誕生招牌菜色「鍋燒意麵」,在迎來兩週年慶之時,HAILI特別將早餐文化延伸為二週年慶限定套餐「朝食味道」,限定於5/24、5/25兩天午、晚餐推出,也是首次在季節菜單之外推出主題套餐。其中可見以南部古早味粉漿蛋餅、台南牛肉湯、虱目魚米粉等熟悉風味為靈感,又兼容主廚擅長的法、日料理技藝,轉譯出有趣的早餐與fine dining新面貌。「九州本鮪/Pine nut Praline/酪梨」從涼麵與麻醬的標準搭配轉化而來,還可加上辣油提味。(圖/魏妤靜攝)從台北舉家遷移至高雄的康仁維,從在早起送小孩上學的晨間時光裡,將高雄人認為再日常不過的鍋燒意麵,轉為餐廳連結高雄飲食風貌的重要菜色。而在二週年慶限定版套餐中,他不再從鍋燒意麵繼續延伸,而是透過自身料理經驗解讀台味早餐,以8道菜式打造出期間限定的「HAILI早餐店」。像是套餐之初的「卵/œuf/蛋」將主廚喜愛的玉米蛋餅口味、吃蛋餅要蘸番茄醬的偏好融入,將南部特有的軟嫩「粉漿蛋餅」,轉化成法式可麗餅形式包進海膽玉米炒蛋、以稻草煙燻的鵪鶉水波蛋;頂層海膽則輕刷屏科大薄鹽醬油,捎來細緻隱味。在一旁從番茄醬轉化的番茄奶油上,還放滿素有「田園的魚子醬」稱號、從植物果實加工而成的「日本地膚子」,嘗來真有魚子醬彈牙、保水的口感;而台灣人夏天必吃的涼麵也沒缺席,「九州本鮪/Pine nut Praline/酪梨」將涼麵必備的麻醬改成松子堅果醬,搭配主廚自製、口感較軟的中華麵體,與炙烤後的九州黑鮪魚赤身搭配享用更富口感。「白鰻/手巻き/花山椒」(左)可嘗到雪莉醋的微酸適度提味,建議搭配「杜松子紅茶/豆漿泡泡」,「虱目魚/Pickled/東星石斑」則在湯中藏入粗米粉。(圖/魏妤靜攝)「鱈場蟹/雑炊/岡山豆瓣」可吃到口感綿密的生滾粥,湯汁是以牛角蟹與鱈場蟹的殼熬煮、濃郁非凡。(圖/魏妤靜攝)而主廚最具個人情懷的一道菜是帶點和風的「白鰻/手巻き/花山椒」飯糰,因為餐飲業一忙起來連好好吃飯的時間都沒有,康仁維說自己常以吃一顆飯糰墊胃來維持體力。他將糯米改為冷掉也能保持香甜的高雄147號米,並將其做成脆口鍋巴,疊於其上的白鰻天婦羅既酥脆又肉質細緻,加上雪莉醋、紫蘇花與帶有芥末風味的綠珊瑚,隱隱提振味蕾;而「虱目魚/Pickled/東星石斑」則將虱目魚米粉結合法式料理的蛋白質運用工藝,主廚使用來自高雄永安內海以半海水、半淡水養殖的虱目魚,以低溫烹調保持鮮味與彈牙口感,只見層疊的魚捲上方是切片虱目魚、下方是以東星石斑魚打製的魚漿,再包進伊比利豬、台式醃漬酸菜,展現HAILI擅長在法菜中帶出的亞洲味。接續的「鱈場蟹/雑炊/岡山豆瓣」,靈感來自主廚於高雄意外發現竟然有放入螃蟹的奢華早餐粥,他嚴選來自北海道的活體鱈場蟹和高雄147號米煮成奢華版雜炊,又似香港早餐的生滾粥,將蟹的濃厚鮮味完整煮進米粒內,並加入港式蒸蟹常用的花雕酒引出蟹的鮮美。吃時可將湯匙上的岡山豆瓣醬拌入蟹粥中,微辣鹹香意外契合;一旁好似清粥小菜的蟹肉沙拉則以鱈場蟹的蟹身搭配油醋,呈現日系小鉢菜的清爽。「近江牛/consommé/枸杞」以汆燙方式淋入法式澄清熱湯,和牛油脂也沒浪費,與鹹香培根、蒜頭一起製成提味辣油。(圖/魏妤靜攝)「咖啡/葛切/瑪黑茶」(左)、「白蘆筍/French Toast/楓糖」。(圖/魏妤靜攝)而台南早餐常見的牛肉湯則轉為「近江牛/consommé/枸杞」,盤中的近江牛牛臀肉先經過風乾熟成,當淋下以牛骨、牛筋等熬煮的法式澄清湯後,可感受到凝縮精華的牛肉在扎實中又自帶甜度。搭配的鹹香牛雜湯碗中匯聚牛肚、牛尾與加入陳皮製作的牛肉丸,牛肚上點綴的枸杞泥在咀嚼時還會帶來一抹清甜。餐後甜點亦從早餐店轉化而來,像是帶有炭燒咖啡香氣的「咖啡/葛切/瑪黑茶」,便從早餐店的咖啡紅茶擷取靈感,日本葛切宛如咖啡凍般咕溜清爽,椰奶蛋白餅則對應了奶油球;另一道帶入季節感的「白蘆筍/French Toast/楓糖」則是精緻版法式吐司,以鹹檸檬的酸甜巧妙結合白蘆筍泥的優雅。此次主題套餐的菜色還預計精選部分保留,於未來季節菜單裡陸續上菜。透過開放式廚房可以看到菜色的處理過程。(圖/魏妤靜攝)此次套餐還涵蓋了4杯無酒精飲品,例如搭佐變奏版涼麵的「味噌.柑橘」,以柴魚昆布高湯為基底、帶入日本柚子與金桔的酸甜,靈感來自涼麵必搭的味噌貢丸湯;早餐店常見的的紅茶豆漿則變為「杜松子紅茶/豆漿泡泡」,在古早味決明子紅茶中又添入杜松子的草本清香,具有飽滿豆香的豆漿泡泡入口時豐盈飽滿;而高雄原生種的「六龜白茶」,近年受到fine dining餐廳愛用,帶有蔗糖與熟成果香的清甜氣息;而早餐店必備的奶茶則彷彿變身印度風的「香料奶茶」,以添入辣椒粉、肉桂的鍋煮奶茶呈現,並加入煙燻木塊香氣,甜而不膩、焦香迷人,朝食套餐每位4,380元+10%。「澄清鴨湯/鴨肝/芳香萬壽菊」。(圖/艾斯奇餐飲提供)而於2024年首摘一星的法式餐廳「SENS」,本季菜單則以「槐節淳美|斑斕馥郁」為主題,主廚吳定祐走訪市場探索當季香草花卉,精選超過15種不同型態花卉,結合當季鮮蔬、海味與香草,鋪陳一場以「花」為語言的春日食藝旅程。其中「黑鮪魚/魚子醬/紫蘇花穗」將時令黑鮪魚中腹肉先用蘋果木輕燻後搭配自製Ricotta乳酪與紫蘇乳清凍,並點綴魚子醬、金桔漬櫻桃蘿蔔和紫蘇花穗,讓鮪魚油脂與紫蘇花香甘美交融;「澄清鴨湯/鴨肝/芳香萬壽菊」則將法式澄清湯結合鴨肉湯餃,以白蘿蔔薄片取代餃子皮,內餡包覆鴨肝及鴨胸慕斯,倒入的湯品則以彰化胭脂鴨熬製,並浸泡芳香萬壽菊引出柑橘草本香氣。季節套餐午餐價格3,980元+10%、晚餐5,280元+10%。
宜蘭賞鯨船驚喜遇「白子化飛旋海豚」 遊客樂呼太幸運
宜蘭縣凱鯨號賞鯨船27日在臉書貼文表示,早上在頭城烏石港遇見珍貴的白子化飛旋海豚,業者表示,這次紀錄是非常難得的,通常動物的白化現象機率大概在三萬分之一,實在是非常難得一見,能遇見並且記錄下來,真是一件很幸運的事。凱鯨號賞鯨船今上午在臉書貼文說,天啊!十幾年來小編第一次看到白子化的飛旋海豚耶!看起來好可愛,希望這樣的白子化不會影響他的健康狀況。網友們紛紛在下方留言,「太幸運了」、「超可愛的」、「請不要獵捕喔」,但也不少直呼「看了好心疼」。只見影片中一片歡呼,船上乘客看到海裡悠遊自在的一群海豚,忽然發現一隻白色海豚擺尾翻躍,在藍色清澈海水特別明顯,「哇!白子耶!白色海豚在船首那裡,整隻是白色的,飛旋海豚,第一次看到!好難得喔!跟其他不一樣。」宜蘭縣凱鯨號賞鯨船27日在臉書貼文表示,早上在頭城烏石港遇見珍貴的白子化飛旋海豚。(圖/業者提供)凱鯨號解說員林正浩也說,在他幾十年的賞鯨生涯中,也是第一次遇到,是相當不容易的,所以特別記錄下來。搭乘此次賞鯨船的遊客也表示,他頭一次到龜山島看海豚,其他全部都是黑色的,很幸運看到白色的跳起來,不禁伸出大拇指說「有夠水!」有網友指出該海豚為中華白海豚,是台灣原生種並不是白子;業者說明,依照他們在海上的觀察,不論是牠的形體、行為及族群,這是白子化的飛旋海豚沒錯,跟中華白海豚不一樣喔!且中華白海豚幾乎都在台灣西部,數量非常稀少,這一群有2、300隻,就種種觀察來說,不會是中華白海豚。業者補充,在台灣東部,就他們所知還沒有目擊過;而白化其實是一種異常現象,根據短暫觀察時發現,牠生活在這群近百隻的飛旋海豚族群裡,跟牠們的互動是相當多,看起來沒有被排擠現象,所以推測牠生活不錯,看體型是尚未完全長大的亞成體,因為有跟在一隻體型較大的飛旋海豚媽媽身邊,希望能常常觀察到牠。
守護國家級濕地!楠梓仙溪沿岸遭外來植物入侵 移除2000公斤
高雄市那瑪夏區楠梓仙溪沿岸是山芙蓉、三葉花椒等原生種植物的重要生長地,近年卻有遭外來種銀合歡入侵的跡象,高雄市農業局26日攜手國立嘉義大學森林暨自然資源學系,舉辦外來入侵植物移除活動,帶領民眾識別並移除逾2000公斤外來入侵植物,農業局指出,目前已申請相關經費,強化保護原生植物環境。農業局介紹,楠梓仙溪是台灣少數將中上游畫設為國家級重要溼地的河段,也是原生種植物三葉花椒、榔榆、山芙蓉、類蘆植物的重要生長環境,河道內更有稀有的南台中華爬岩鰍、台灣光唇魚等,但在下游已出現外來種植物銀合歡入侵的跡象,可能對沿溪生態帶來重大威脅。為保護楠梓仙溪自然生態,農業局與那瑪夏區瑪雅里辦公處、嘉義大學合作,邀請森林系副教授張坤城舉辦課程活動,實地走入溼地中,講解外來入侵植物的識別方法、生態影響及移除策略,吸引數十位民眾、當地居民參加。活動中參與民眾走訪約1.5公頃面積的沿溪土地,移除逾2000公斤銀合歡、大花咸豐草、小花蔓澤蘭等外來植物,參與民眾分享,實際接觸山林環境,深刻感受到原生種植物在惡劣環境中生存的艱難。張坤城說明,經過實地觀察,可見銀合歡已逐步從楠梓仙溪下游入侵,考量外來種植物在台灣擴散迅速,若不加以控制,恐將快速向上游蔓延,嚴重威脅楠梓仙溪原生環境,甚至釀成生態浩劫,透過此活動控制外來種植物擴張,並加深民眾保育意識。對於楠梓仙溪沿線外來種植物持續肆虐,農業局表示,目前受內政部委託,正在實施植物調查工作,預計在完成調查後,申請經費加強移除,也會持續結合專家學者、在地學校或社區辦理相關活動,共同攜手守護楠梓仙溪國家級珍貴的自然資產。
龜山島賞鯨豚最佳季節 島上百合花綻放
宜蘭縣外海的龜山島在3月1日開放登島,隨時序進入4、5月,東北季風減緩、海象較為穩定,東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處推薦,現在除了是賞鯨豚的最佳季節,龜山島上的百合花逐漸綻放,邀請民眾規畫一趟生態旅遊,來龜山島賞鯨豚、看百合花。去年受到颱風侵襲,龜山島上多處服務設施受損,南岸碼頭步道還遭土石覆蓋,因此提前封島搶修,經過4個月,逐步完成南岸碼頭、南岸蛇籠區域、環湖步道、休憩涼亭等設施修復工作,今年3月1日開放登島。東北角管理處長游麗玉表示,龜山島百合花景深受遊客喜愛,為讓百合花能夠深根在地,落實龜山島永續觀光,管理處自2017年至迄今,連續8年復育原生種百合花,並在封島前1天撒下百合種子,希望隔年4、5月時,讓遊客來到龜山島能夠看見百合花的美景。近期島上百合花逐漸綻放,民眾登島同時可以找尋百合花芳蹤,島上以台灣百合及鐵砲百合居多,東北角管理處提醒遊客在欣賞之餘,勿隨意攀折花朵,維護自然生態,讓更多人能夠欣賞龜山島之美。東北角管理處還結合旅行社與特色店家,以龜山島賞鯨為主軸,搭配「生態賞螢趣」及「尋味頭城古街風華」等遊程,相關觀光資訊可參考東北角觀光資訊網,或至「東北角之友」臉書粉絲專頁查詢。
三小市集強勢回歸SOGO復興館,40品牌齊聚 地方永續野食力席捲北台灣!
源自雲林的「三小市集」以「小人物、小土地、小滿足」為核心理念,再次進駐台北SOGO復興館9F,於4月17日至4月20日展開四天限定「地方野食力 春季地域物產展」。這場活動不只是一場市集,更是一次與台灣土地深度連結的生活提案。台北SOGO復興館9F進駐「三小市集」,集結40個全台在地美食好物!(圖/品牌提供)40家在地品牌 × 200+件特色選物本次市集集結來自全台17個鄉鎮、超過40家品牌,從本島到離島、山林到海岸,展現出豐富多樣的土地風味與文化創意。像是雲林麥寮的「月光下友善農場」復耕台灣小麥,以無農藥方式種出天然麥芽糖;澎湖的「海鳥愛吃」用小魚乾與杏仁創造出海味零嘴;宜蘭「蘭陽原創館」則將原民刺蔥、馬告轉化為香氣四溢的辣椒醬與調味粉,讓山林走進現代廚房。(圖/品牌提供)石虎冰淇淋太萌!邊吃邊護地球除了選物外,現場還設有「生物多樣性快閃區」,邀請石虎保育單位「三貓田」與原生種保育組織「諸羅樹蛙合作社」共同展出,推出夢幻石虎冰淇淋「石虎香蕉草莓」、「石虎柳丁烏龍茶」,讓民眾邊吃邊了解野生動物保育,實踐「吃得永續」的新生活態度。(圖/黃筱婷攝)(圖/黃筱婷攝)每天都能學!「地方野食力沙龍」與體驗課程從平原到淺山、里山到里海,市集現場設有系列講座與體驗活動,像是「風土漬出的懷鄉滋味.醬麻竹筍體驗」、「春日梅酒手作課程」等,邀請大家報名參與,用五感深入感受台灣土地的力量。小編推薦必買選物:1.萬豐醬油 萬豐醬油傳承三代的職人古法,醬香濃郁,回甘不鹹,淺嚐即知其厚工好味。2.阿里山極邊山葵農產行 山葵剝皮辣椒 剝皮辣椒融合山葵辛香,嗆而不猛,尾韻回甘,是餐桌上的新亮點。萬豐醬油 萬豐醬油 420ml /320元;阿里山極邊山葵農產行 山葵剝皮辣椒 420g / 220元。(圖/品牌提供)3.筍友部落 黃金醬筍 日曬製程保留傳統風味,醬香中透出筍的鮮甜,一口吃出古坑的陽光與土地。4.李記烏魚子 烏魚子一口吃 24入禮盒 經典台味小巧包裝,冷熱皆宜,入口即化的濃郁滋味適合當作年節送禮首選。李記烏魚子 烏魚子一口吃 24入禮盒 / 1,080元;筍友部落 黃金醬筍 860g/300元。(圖/品牌提供)5.鵝鋪子 翡麗鵝胸 低溫熟成工法,保留肉汁與彈性,口感柔嫩不柴,是晚餐升級的秘密武器。6.MOONDEER CACAO 台灣莊園級黑巧克力 來自南投小農可可豆,苦韻細膩、果酸層次分明,讓你重新認識台灣巧克力。鵝鋪子 翡麗鵝胸 250g / 450元;MOONDEER CACAO 台灣莊園級黑巧克力 30g/280元。(圖/品牌提供)7.三小市集 米香花生糖 手工製作、香酥不黏牙,一口咬下是濃濃古早味,也是兒時回憶的味道。8.森林邦 複方精油滾珠瓶 採用極島森林香氣基調,輕輕一滾便釋放療癒能量,是都市人每日舒壓小道具。三小市集 米香花生糖 100g/165元;森林邦 複方精油滾珠瓶 5ml/400元(圖/品牌提供)
南韓名導奉俊昊終於回歸!《米奇17號》上演複製人社畜太空漫遊生命詩篇
橫掃全球影展的《寄生上流》之後,韓國名導奉俊昊讓世界等了6年,終於帶著英語發音的科幻黑色喜劇《米奇17號》(Mickey 17)回歸。《米奇17號》與奉俊昊首度進軍英語市場的《末日列車》相同,都是改編自原有文本,《米奇17號》改編自小說家愛德華艾希頓的小說《米奇7號》,男主角邀來《暮光之城》偶像之姿紅遍全球,近年來以《天能》及《蝙蝠俠》成功轉型為實力派演的羅伯派汀森,好來塢最具知名度的韓國演員代表《怒嗆人生》史蒂芬元,以及「浩克」馬克盧法洛共同主演。《寄生上流》之後面臨全球高度期待,壓力山大的奉俊昊直到看見《米奇7號》小說終於突破創作瓶頸,也終於能夠帶著充滿科幻奇想的新作回歸。奉俊昊相隔6年再推出新作《米奇17號》以科幻包裝探討霸權體制、生命與死亡、人性及階級等複雜議題。(圖/華納兄弟提供)《米奇17號》講述投資失敗欠了一屁股債的地球人米奇為了還債,只能簽約成為人類在外星殖民地的可拋棄式消耗工人,工作是從事所有人類不想做的危險工作,包括測試疫苗、面對外星生物及高危險施工等等,只要意外死掉,就會馬上列印出新的米奇,他也必須無限次在底層輪迴,日復一日重複著宇宙最慘社畜的相同勞工生活。直到一次任務意外,米奇17號遇上了米奇18號,兩人無意間發現了上級的陰謀,為了存活決定共同起義,就此啟動一場翻轉階級,反抗殖民地領導權的鬥爭。羅伯派汀森在《米奇17號》不斷死亡又重生。(圖/華納兄弟提供)《米奇17號》上映後獲得影評及觀眾的普遍好評,也被譽為奉俊昊包括《末日列車》、《玉子》在內,指導的三部英語發音電影之中最好的一部。兼顧商業又雅俗共賞、言之有物,是奉俊昊作品最大的特色,觀賞《米奇17號》的過程,會發現它巧妙融合了奉俊昊所有作品的某些關鍵元素及創作精神,同時也堅持奉俊昊一向關注的題材,有從處女作《綁架門口狗》開始,每部作品都有的黑色幽默和荒誕,有《末日列車》的近未來及科幻設定、密閉交通工具中的階級鬥爭及革命翻轉,有《寄生上流》的貧富差距及複雜社會隱喻,以及《駭人怪物》和《玉子》的虛構怪物生物。以輕巧幽默的類型講述沈重議題一向是奉俊昊的強項,《米奇17號》是奉俊昊的反烏托邦寓言,以科幻包裝探討霸權體制、社會腐敗結構、生命與死亡、人性及階級等複雜議題。人類強行殖民外星球,暴力處理星球上的原生種,但對真正的原生種來說,地球人其實才是所謂的異星人。每個設定精巧地都充滿政治影射性,既不說教也不生硬,如同原著小說中的米奇只死了7次,但奉俊昊加強了米奇「拋棄式」的戲劇效果,直接增加了10次死亡。數字17跨進18,正是從未成年跨進成年人的門檻,從米奇17號前進米奇18號,也代表著米奇的學習、進化、蛻變與成年禮。《米奇17號》羅伯派汀森比原著又多死了10次,增加「拋棄式」的戲劇效果。(圖/華納兄弟提供)奉俊昊熱愛怪物相當有名,他在《駭人怪物》與《玉子》中都曾經創造出虛構又迷人的巨大怪物,而在《米奇17號》中登場的伏蟲同樣迷倒一堆影迷。巨大灰色又像是甲殼類生物的萌萌外型,令人直覺聯想到宮崎駿電影《風之谷》中的王蟲以及《沙丘》中的沙蟲。奉俊昊自己在受訪時也大方承認,伏蟲的造型的確受到了王蟲啟發,而王蟲的造型則是參考了1984年版的《沙丘魔堡》中的王蟲造型,原來沙蟲、王蟲與伏蟲三隻異星生物在血統上有著如此互相啟發的奇妙巧合。「米奇,死亡是什麼感覺?」這是死了無數次的米奇,最常被問到的問題。生命與死亡本身都是奇觀,而在創新炫目的視覺奇觀之外,奉俊昊想探討的永遠都是最基礎、最核心的主題。這回他用《米奇17號》挖掘的是生命與死亡,以及自我認同的價值。米奇在不斷死亡又重生的過程中遇上了各式各樣的人,所有人最懼怕的死亡對他來說,如同呼吸般的日常。當死亡不再存在或成為「永生」,人是否還有身而為人的價值?生命是否還能被尊重,或人是否還能夠被稱為人?奉俊昊沒有給出答案,但米奇17在最後在「永生」及「人」之中做了屬於他的選擇:當一個獨一無二,再也無法被複製的存在,是他在重生無數次之後給自己的正確解答。《米奇17號》熱映中。自介:資深媒體工作者,曾任國際中文版封面及電影線採訪編輯。成長於港片最輝煌的80年代,相信在黑黑的電影院裡痛哭一場的神奇療癒力,沒有一場好電影不能解決的事,如果有,那就看兩場。
澄清湖現大量魟魚群 疑棄養恐影響生態
高雄市澄清湖近來出現大量魟魚,從岸上往水裡可輕易瞧見,專家推測是棄養寵物造成,憂心成魚虎翻版,恐釀生態危機。台灣自來水公司第七區管理處表示,若出現危害原生種疑慮,會配合相關單位辦理移除;高雄市農業局則說,若任意棄養寵物將依違反《動物保護法》開罰,最重可罰15萬元。有民眾日前在澄清湖周邊散步時,於九曲橋附近發現魟魚蹤跡,隨即拍照上網引發討論,因淡水魟魚多年前單隻售價破萬元,近年雖已退流行,身價打對折,仍有不少網友擔心外來種魟魚恐影響本土魚類生態。記者實際前往九曲橋觀察,發現在岸邊就可輕易魟魚蹤影。園區工作人員透露,此處過去放生情形嚴重,近年狀況雖好轉,但多年前已曾見過魟魚出沒,且數量有逐漸增加趨勢,所幸澄清湖沒有泄洪道,可避免外來種向野外蔓延。前國立海洋生物博物館專家、環境教育講師姜海推測,澄清湖出沒的魟魚應為民眾棄養所致,初判疑為曾相當熱門的寵物珍珠魟,但仍需進一步鑑定。他指出,魟魚繁殖能力雖不如魚虎、象魚等外來種強勢,但若放任不管,仍會對本土物種產生壓力,呼籲民眾若無力飼養,應主動聯繫相關單位協助安置,避免棄養影響生態。高雄市議員許采蓁表示,隨意放生動物不僅觸犯動保法規,更容易破壞威脅生態環境,相關單位應主動調閱監視器,若找到棄養者應予以開罰。台水第七區管理處回應,澄清湖為飲用水保護區,提醒民眾不要隨意放生,避免影響水質,目前未監測澄清湖出現異常狀況,但若有危害原生種疑慮,會配合相關單位加以移除;高市農業局則提醒,隨意棄養動物可依法處3萬元至15萬元罰鍰。
誰放的?澄清湖驚見外來種魟魚「已有一定族群數量」 網驚:這是淡水耶
供應大高雄地區水源之一的澄清湖,近日在網路上流傳有魟魚出沒引發民眾熱議,實際前往澄清湖也可輕易到魟魚在水中悠游,顯示已有一定族群數量,專家憂心恐排擠原生魚類生存空間,若外溢恐釀魚虎翻版成生態危機。澄清湖則管單位自來水七區管理處回應,若出現危害原生種疑慮,會配合相關單位辦理清除。民眾於Threads分享,澄清湖靠近岸邊,竟有魟魚出沒,引發不少網友熱議,驚呼「真的是魟魚!這裡是淡水耶」、「肯定是被放生的」。有熱愛水族的網友解答,出現在澄清湖的魟魚疑為淡水魟魚珍珠魟,多年前要價不斐單隻逼近萬元,近年價格崩盤讓不少人棄養。記者實際前往澄清湖九曲橋,在沿岸周邊就可輕易發現魟魚蹤影。園區內工作人員透露,澄清湖過去放生情形嚴重,近年雖有好轉,但多年前就已看過魟魚出沒,數量有逐漸增多趨勢,所幸澄清湖沒有向河道洩洪,造成外來種向野外蔓延。 前海生館專家、環境教育講師姜海推測,澄清湖所現蹤的魟魚,應為民眾放生棄養所致,雖繁殖能力不若已氾濫的魚虎、象魚等外來種般強勢,但若放任不管仍會對本土物種產生龐大壓力。姜海嘆,外來種出現在野外狀況很多種,包含寵物棄養、宗教團體不當放生,甚至是不肖業者惡意為之,將水庫、天然湖泊作為飼育場捕撈營利等,均會對原生環境造成影響,呼籲若民眾真有無力飼養寵物情況,應主動聯繫相關單位協助安置,避免棄養影響生態。高雄市議員許采蓁表示,隨意放生動物不只觸犯動保法規,更容易造成生態環境的破壞,對澄清湖本身的生態容易造成危險,相關單位應主動調閱監視器,若能找到放生者也能針對行為人進行開罰。自來水七區管理處回應,澄清湖為飲用水保護區,提醒民眾不要隨意放生避免影響水質,至於魟魚出沒目前並未監測到異常狀況,若有危害原生種疑慮,會配合相關單位辦理清除。農業局則提醒,隨意棄養動物,可能會破壞原有生態環境平衡,任意棄置動物於野外,可依動保法第29條第1項第1款,處3萬元以上,15萬元以下罰鍰。
日本人氣水果大福登台 2/24開幕、台灣限定禮盒手刀搶
草莓季期間吸引許多螞蟻人搶購各家「草莓大福」,網友甚至紛紛推薦自己的必買清單,而近期來自日本的人氣水果大福品牌「金田屋」正式登台,將於2/24在台北市中山區赤峰街盛大開幕。開幕期間獨家推出台灣限定的「金田和菓四韻」禮盒,每日限量販售20盒,並於2/17至2/21期間,推出899元官網早鳥價(原價988元),消費者可透過「金田屋」官網或會員APP預購,購買成功者更可享有快速通關體驗於門市取貨;2/24至3/2期間,還推出大福飲品買一送一,每日限量50組,有望掀起搶購熱潮。「栗子蒙布朗」(左,230元)、「特選草莓」。(250元,圖/金田屋提供)風靡日本的和洋創新水果大福品牌「金田屋」,以顛覆傳統日式甜點的理念為品牌核心,標榜結合日本職人工藝與西式甜點風格,其中最具代表性的便是如「珠寶盒」般的水果大福,嚴選上等糯米及竹炭粉製作黑色外皮,內餡融入濃郁奶油乳酪與白豆餡,再搭配新鮮水果呈現鹹甜交織的層次。「金田屋」登台的首家分店由知名設計團隊「穆得設計」操刀,以日式極簡美學結合工匠精神,營造出獨特且精緻的店面風格。外觀採用手工磚、碳化木與鏽蝕鐵板打造低調卻充滿歷史感的格調;店內則以精巧展示櫃及光影設計,將每顆大福以藝術品方式呈現,並設有日式庭園景觀,透過綠意與石景相映營造出一處靜謐悠然的甜點空間。「草莓牛奶大福飲」(左)、「抹茶紅豆大福飲」。(各130元,圖/金田屋提供)在台灣店可以購買經典水果大福系列,人氣品項「栗子蒙布朗大福」以濃郁栗子泥搭配絲滑奶油乳酪及Q彈糯米皮,每一口都散發細膩滋味;而「果實總匯大福」則豪華集結多款時令水果,酸甜平衡、逐層遞進的果香令人回味無窮;期間限定的「特選草莓大福」則以果肉飽滿、甜美多汁的草莓為主角,搭配奶油乳酪與白豆餡,締造奢華日式風味。此外,「金田屋」更大膽創新,推出全球首創的「可以喝的大福」。其中「抹茶紅豆大福飲」嚴選上等日本抹茶,濃郁茶香融合細緻紅豆泥與香醇牛奶,入口甘醇滑順;「草莓牛奶大福飲」則以濃厚鮮乳與大福調和,還融合清新草莓果香。「金田和菓四韻」台灣限定禮盒以台灣在地水果製作。(圖/金田屋提供)此次金田屋除了將日本具話題性的水果大福原汁原味帶來台灣,更推出「金田和菓四韻」台灣限定禮盒,內含香蕉巧克力、蜜漬蘋果、沁香鳳梨、特選草莓等四款水果大福,採用本地原生種水果製作,讓日式大福融入台灣風味,每日於門店限量20盒販售。2/17至2/21推出官網、會員APP預購的早鳥優惠價899元,還可享有開幕當天快速通關提貨服務,亦可用7折加購「白草莓」限定商品 (限定一顆),而且購買禮盒還加贈大福飲品買一送一券;開幕期間2/24至3/2「金田四季果匯」禮盒價格將恢復原價,但同樣享有早鳥預購的加購等優惠。亞尼克再度攜手堀井七茗園推出「京都宇治茶季」,以宇治抹茶、宇治焙茶推出6款新品。(圖/亞尼克提供)點綴金箔的「黑金宇治抹茶生乳捲」呈現內斂卻隆重的視覺亮點,調和了一番茶宇治抹茶與招牌北海道奶霜,具有濃郁回甘茶香。(660元,圖/亞尼克提供)而以「生乳捲」聞名的亞尼克,入春最大檔期「京都宇治茶季」也於即日起~3/31開跑,再度攜手日本京都宇治百年茶舖「堀井七茗園」,以宇治抹茶、宇治焙茶雙茶饗宴,一次推出6款全新商品。堀井七茗園多年來守護著宇治七名園唯一現存的日本遺產「奧之山茶園」,堅持以石臼研磨古法製茶。此次「京都宇治茶季」由新品「黑金宇治抹茶生乳捲」領軍,該甜點以嵐山竹林為靈感,使用台灣高山孟宗竹竹炭粉製成泡芙蛋糕,更襯托抹茶奶霜的純粹茶味;其他抹茶新品還有7-11限定販售的「特黑宇治抹茶生乳捲」,將特黑巧克力泡芙蛋糕捲進宇治抹茶奶霜,以及一口爆漿的「宇治抹茶泡芙」、濕潤化口的「宇治抹茶生‧磅蛋糕」。另外亞尼克也首度使用堀井七茗園焙茶入味甜點,其選用宇治一番茶綠茶,並使用主力產品抹茶的原料—碾茶的部分茶莖,焙煎後使口感更加溫和、香氣馥郁。推出的「宇治焙茶生乳捲」以北海道奶霜的乳香融合焙茶,入口後具有渾厚溫潤的焙煎風味;還有以北海道生起司、高達熟成起司搭配宇治焙茶的「宇治焙茶巴斯克生起司」,尾韻獨特豐厚、半熟口感入口即化。
王鴻薇稱中山大學副教授為「側翼教授」 8年27研究案拿3億
立法院日前通過「財劃法」修正案,引起各界討論。國民黨立委王鴻薇指出,某教授稱「因為財劃法修惡金額超過12%,材料費、差旅費、分生實驗維修費通通沒了」,但去年核定的經費,也算是常態性支出,也不會因為財劃法修法就有所刪減。王鴻薇更表示,過去8年來,與他有關的研究案子拿了27案總經費高達3億,113年又拿5案共513萬,「為何甘願淪為側翼,我想答案是什麼相當清楚」。王鴻薇在臉書發文表示,預算審查在即,立法院將於1月21日休會,明明還在審預算卻有很多「鬼故事」被民進黨公職以及側翼拿來嚇人,例如綠委林楚茵被她拿出資料打臉,證明「每年軍公教加薪日都没有在年底實施」。王鴻薇指出,近日竟然有中山大學副教授顏聖紘稱「因為財劃法修惡金額超過12%,材料費、差旅費分生實驗維修費通通沒了」,發文更拒絕受訪,還說是因為別的教授可能說沒有影響。儼然就是要逃避社會質疑,隨後又發文說自己因為財劃法要解聘所有研究助理。這已經讓很多學界人士看不下去。就有網友爆出,該教授國科會計畫只有掛一個計畫,且還是從109年到現在只有一個113年的計畫。王鴻薇說明,去年核定的經費,也算是常態性支出,也不會因為財劃法修法就有所刪減。而且「所有研究單位都知道延續性計畫每年經費有刪減也是慣例」根本就是學界常識,卻被這位大教授拿來政治操作,被用這個謊言開除的研究生情何以堪。王鴻薇接著指出,也有人挖出過去這位教授發言,基本上就是個準側翼,包括抹紅陳玉珍身分證,過去也被台灣兩棲爬蟲動物協會的理事長指控,在民進黨立委與林務局「針對非台灣原生種美洲綠鬣蜥擴散的問題」會議討論中,直接當眾喝酒,甚至胡言亂語,「並多次以不雅字眼卸責於主管機關農委會(後農業部)」。王鴻薇表示,至於是什麼原因讓這位教授甘願淪為側翼,甚至敢對農業部話粗口,翻開他的研究計畫,只看同農業部,他光是在民進黨過去執政8年來,與他有關的研究案子拿了27案總經費高達3億,平均每年3.3案,到113年又拿5案共513萬,「我想答案是什麼相當清楚」。