可可樹下的奇...
」 江宏傑 可可樹下的奇幻小店
星談心／江宏傑鬆口《全明星5》計劃 吐心聲：就想贏錢姐！
35歲江宏傑參與台韓合作實境秀《廚師的迫降：客家廚房》，與温昇豪、Super Junior利特、韓國廚師李元日、tripleS成員Nien以及網紅韓國女生JudyJudy一起合作，接手經營位於苗栗三灣鄉的客家餐廳，在其中擔任重要的二廚角色。他接受時報周刊CTWANT專訪透露過程很辛苦，「實際上真的困難重重，不像想像中那麼容易，不是炒完菜端出去就好，還要注意呈盤，每道菜的配料做法也都不同，除了勞力還要記很多事情」。江宏傑（左起）、温昇豪、利特、李元日、Judy，一同經營客家餐廳。（圖／楊澍攝）曾在《可可樹下的奇幻小店》中擔任甜點主廚，江宏傑直言對自己廚藝有一定的自信，平常也會在家為兒子、女兒下廚，煮些少油、少糖、少鹽的健康餐點，像是蕃茄肉醬義大麵跟蛋包飯，「他們很喜歡吃我做的蛋包飯，會放上一些配料像是海苔、番茄醬花圖案，然後海苔當眼睛啊等等，讓他們覺得看起來有趣，吃起來也還不錯」。他在節目中和主廚李元日一起長時間待在廚房，彼此靠著簡單英文跟比手畫腳肢體語言溝通，隨著相處日子一天一天過去，兩人默契也越來越好，幾乎不需要韓文翻譯在場幫忙。不過提到節目初期中發生的梅乾扣肉意外事件，對此，江宏傑至今相當懊惱，還說：「播出去我不是變成笨蛋了嗎 ？」在節目中和主廚李元日一起長時間待在廚房，江宏傑透露兩人靠著簡單英文跟比手畫腳就能溝通。（圖／侯世駿攝）在梅乾扣肉最後倒扣盛盤時，不小心將熱湯汁直接潑向自己，江宏傑透露事前完全沒有練習，「那時說真的我對自己還滿有自信的，看主廚示範一次我覺得很OK，結果翻上去之後湯汁整個灑在自己臉上」，還說出包當下腦中只閃過李元日會不會因此生氣、以及是否需要重做一次、食材可能會不夠這幾件事。面對記者誇讚長相帥的人廚藝不用太好，他則搞笑回應：「廚師是可以練習進步的，長得帥也沒辦法！」相當幽默。江宏傑在《全明星運動會》接連4季擔任紅隊隊長，卻始終沒有拿到總冠軍，他解釋自己以前是桌球選手，帶隊經驗跟4季都封冠的錢薇娟完全不同，「我進那個節目的時候，我是選手的狀態剛要轉教練，所以我沒什麼經驗，錢姐教練的經驗比較久，而且又是帶整個籃球隊，之前我沒有經驗帶10個人，相較來說是很困難的」。雖然《全明星運動會》目前沒有新一季的製播消息，但江宏傑直言：「《全明星5》有的話想贏錢姐，有沒有繼續不重要，就想贏錢姐！」江宏傑在《全明星運動會》接連4季擔任紅隊隊長，始終未能封冠。（圖／翻攝自江宏傑臉書）去年江宏傑參與電影《乒乓男孩》演出，還為此特別上了演戲課，積極拓展演藝事業版圖的他，也說任何角色都希望可以嘗試，面對直球發問如果遇到好友小賴賴晏駒邀約演BL全裸床戲？他說：「要看酬勞多少，出8位數可以考慮。」《廚師的迫降:客家廚房》每周5晚間8點在客家電視台首播。去年江宏傑參與電影《乒乓男孩》演出，還為此特別上了演戲課。（圖／侯世駿攝）
江宏傑離婚福原愛兩年半 鬆口不排斥有第二春
江宏傑今（20日）出席公益活動擔任捐血大使，提到去年7月在日本召開國際記者會，指控前妻福原愛並未遵照兩人離婚協議，但目前雙方並無任何進度，對此，他低調表示：「一切交由律師處理。」也說之後有任何消息都會公布。當面對媒體提問近日是否還有赴日打算？江宏傑說：「很想去玩，其實滿好的，吃的環境都滿好的。」工作方面，江宏傑去年底離開合作6年的華研國際，把新經紀約簽給炎亞綸經紀人Dory，陸續除了接下客台實境秀《可可樹下的奇幻小店》、台視《全員請上車》主持行列。提到先前在《全員請上車》錄影時，突然被花花突cue到「離婚」一事，他表示當時並沒有「走心」，「花花講的也是事實，節目沒有在re的，那也是事實，（離婚）已經都幾年了」。江宏傑（右2）出席公益活動擔任捐血大使。（圖／侯世駿攝）他說自己加入《全員請上車》只想要獲勝、認真玩，「輸了就算了，節目玩的遊戲也是奇奇怪怪的」，江宏傑說目前的自己可以接受任何事情，很高興融入節目中，「剛開始前幾集還在適應當中，現在我覺得他們下的藥越來越猛」。提到感情，他說目前自己仍然是單身狀態，但就是可遇不可求，「之前是把家庭顧好，現在不排斥，如果遇到真的喜歡不會太排斥」，更笑說：「挫折都這麼多年了，早就已經很強大，對我來說經歷過這一切感覺沒有白活的感覺。」此外，江宏傑也透露去年有參加電影的演出，「去年有拍了一部電影，不太確定上映時間，沒有到很吃重的角色，是部關於桌球的電影，算是本色演出」。
江宏傑曝光新動向「跑跑跳跳滿適合我」 大元難以置信他扮醜
江宏傑11月離開合作6年的華研國際，新經紀約簽給炎亞綸經紀人Dory，近日除了接下客台實境秀《可可樹下的奇幻小店》主持之外，今（25日）正式宣布加人台視自製最新實境遊戲節目《全員請上車》主持行列，與楊銘威一同成為「轉學生」。《全員請上車》先前公開招生影片，誠摯邀請對玩遊戲有自信的藝人朋友前來報名，而「轉學生」楊銘威、江宏傑新血的加入，舊生王少偉充滿自信表示：「相信很快的他們心房就會被打開，我們這群人有一股令人又愛又恨的魔力。」而在實境節目與江宏傑熟識的大元，則難以置信的說：「江宏傑會玩遊戲嗎？」也很難想像要他在節目上扮醜的樣子。江宏傑（左）、楊銘威與學生在節目中一起闖關。（圖／台視提供）身為演員的楊銘威，近年來加入實境節目又接下耶誕演唱會的主持棒，可謂是全方位發展，當被問及加入《全員請上車》的原因？楊銘威笑著表示：「因為價錢還不錯，就想來跟大家聊聊天。」剛好主持群中有從小就認識的王少偉，認為在節目中與他的互動會最有趣。對於自己在節目中的定位，楊銘威冷不防的道出「省話一哥、薪水小偷」八個字，幽默回應展現個人風格。同樣是新成員的江宏傑對自己的體能相當有自信，面對以遊戲型態為主的節目，江宏傑認為：「本身是運動相關背景，跑跑跳跳應該會滿適合我的。」初次錄影後，自評表現像是很乖的同學，一邊觀察大家，一邊思考著怎麼融入。面對懲罰多變的製作單位，江宏傑表示懲罰倒是還好，但他卻是怕高跟怕水，並坦承自己不太擅長游泳。更多精彩的內容，敬請鎖定即將推出的台視最新實境遊戲節目《全員請上車》。
江宏傑收球館認「公司內部有問題」 女兒傻瓜耶誕送大禮
江宏傑昨（21日）出席客家電視與LINE TV攜手的實境節目《可可樹下的奇幻小店》開張記者會，提到8月結束營業的桌球館，坦言是公司內部有些問題才會先收掉，也透露已在內湖找到地方，「正在努力洽談，希望馬上跟大家見面」，至於成本等細項，他低調表示想等到桌球館營業後再分享。江宏傑說：「因為我是教練，現在問題是在找其他教練，要找信任的人，不然我不放心。」也表示不會因為經營桌球館減少演藝工作，「我沒有考慮要放掉哪邊，一定會同步進行，我的大原則是要以家庭成員為主」。江宏傑、柯有倫、大霈、黃湘婷為實境節目《可可樹下的奇幻小店》，一同前往屏東開店。（圖／焦正德攝）愛女心切的他12月1日才被本刊直擊，待著「前世情人」Aila醬去小巨蛋看演出，而耶誕節將至，江宏傑說每晚睡前都會詢問女兒想要什麼禮物，「我都叫她大聲說，不然耶誕老公公聽不到」，愛畫畫的女兒今年最希望收到畫本跟畫筆，江宏傑苦笑說：「但那些家裡都有很多了。」面對即將到來的年節，江宏傑也坦言希望能夠一家團圓，好好過年，「我現在不太方便說些什麼，都全權交給律師處理」。江宏傑這次在實境節目《可可樹下的奇幻小店》與柯有倫、大霈、黃湘婷一同前往屏東開店，江宏傑更扛下甜點主廚重任，他直言壓力超大：「雖然平常在家會做東西給小孩吃，但畢竟不是專業等級，尤其是我們還推出網美級的甜品，真的要下很多研究跟功夫。」
江宏傑推出禮盒壓力大 柯有倫被惡夢驚醒
綜藝實境節目《可可樹下的奇幻小店》由柯有倫、李霈瑜（大霈）、江宏傑、黃湘婷化身奇幻小店成員，在屏東勝利星村經營的可可甜點店已進入尾聲，黃湘婷表示：「這段時間說沒有很開心一定是騙人的！去隔壁友好店家串門子休息喘口氣的時候，突然有『這段日子真不錯』的念頭。」柯有倫則提到：「我甚至在結束營業之後的三個晚上，每天睡覺還會夢到早上起來，我們要開店，但是我們的蛋糕好像又做出不來，然後從惡夢驚醒，我就發覺自己內心深處還是很在意奇幻小店。」他也感性說：「最後一天開店大家非常依依不捨，所以那天，我們真的是卯足全勁，把可以出餐的，不管是糕點或是飲料，任何客人想吃的東西，我們都準備好，想把最好的東西跟客人分享。」江宏傑、大霈深入屏東找最佳食材。（圖／客家電視台提供）大霈表示最後一天一切事情都已上軌道，卻是說再見的日子，「後面兩天我常常安靜地觀察大家，想記住大家一起投入的感覺，這段時間跟大家建立的感情和凝聚力很深厚，所以我的禮盒設計稿才出得來，沒有感情的話我是畫不出來的，也很感謝大家給予無限支持和空間讓我做創作。」江宏傑也說：「其實有越來越上手的感覺，但最後要在世界客家博覽會推出禮盒，心情壓力難免有點緊張，但可可夥伴們給了我很多的力量，每個人負責的事情都很厲害，各司其職的同時大家也都會同心協力一起幫忙，我很喜歡這種一起的感覺！」柯有倫、大霈、江宏傑、黃湘婷將販售親自打造的可可禮盒。（圖／客家電視台提供）完成開店任務後，柯有倫、大霈、江宏傑、黃湘婷即將接下更大的挑戰，就是在世界客家博覽會的市集中販售自己親手打造的可可禮盒。談到這項挑戰，柯有倫信心表示：「我們要用屏東當地的好食材以及可可原料，把用心做出來的禮盒帶去世界客家博覽會，真的是興奮又怕受傷害，但我很有信心，因爲禮盒內外的商品跟包裝，都是我們一步步去研發去設計，一定會令人驚豔，而且禮盒像是記錄我們這一趟奇幻旅程，希望大家可以感受到我們的心意。」大霈則說：「怕不夠出色！但希望大家感受到我們的努力和愛！」黃湘婷也附和：「期待當天大家給我們的回饋，我們的用心應該都會被大家感受得到的。」最後江宏傑也向其他三位成員喊話：「滿興奮又有點緊張的，但我對我們的東西很有信心，因為這是可可夥伴們共同一起努力的結果，大家一起加油！」
江宏傑自豪開店經驗豐富 「體力活都可以勝任」
江宏傑、柯有倫、李霈瑜（大霈）、黃湘婷，遠赴屏東勝利星村，在全新實境秀《可可樹下的奇幻小店》化身奇幻小店成員一同開店。江宏傑說：「因為我自己有開桌球店，所以相信自己在跟客人應對上會比較拿手，有自信可以勝任外場溝通，而且畢竟自己是體育出身，有很多體力活，我也都可以勝任。」柯有倫則表示：「我的感覺是找到我們四個就知道事情大條了，果真今天一到現場發現整間店這麼大，除了緊張之外，更想著我們四個一定要把這間奇幻小店搞好。」黃湘婷也興奮說道：「沒有一天知道要幹嘛，真的超刺激，超喜歡迎接這種未知的挑戰。」柯有倫、大霈、江宏傑、黃湘婷一同在節目中捲起袖子，實際走進可可園間，親手摘下一顆顆金黃的可可果，經過重重的複雜工序，除了經營可可甜點店，更要研發可可禮盒，用在地食材走向國際。明星成員們在今日開始營業的《可可樹下的奇幻小店》中，除了經營甜點店之外，也會走出小店，邁入客庄、市場等人潮集散地，透過與在地互動，介紹六堆客家的可可產業，並連結在地世界級的食材打造出極具故事的可可禮盒。