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CTWANT 特別企劃》文創要接地氣!VVG Food Play再出發 重塑「美好生活」新體驗
臺中國家歌劇院為「藝術生活」的劇場,不僅要成為觀眾享受藝術的劇場,更要打造成讓訪客能享受生活品味的劇場!12/3聯合好樣食藝餐廳VVG Food Play & Bar開記者會,讓外界看看他們做了什麼樣的新改變!
吃喝好從容!臺中國家歌劇院聯合VVG好樣食藝仿雪梨歌劇院這樣做
臺中國家歌劇院為「藝術生活」的劇場,不僅要成為觀眾享受藝術的劇場,更要打造成讓訪客能享受生活品味的劇場!12/3聯合好樣食藝餐廳VVG Food Play & Bar開記者會,讓外界看看他們做了什麼樣的新改變!VVG強調這回餐廳聘請到經驗豐富的五星級飯店主廚Andy,更引進亞洲50大酒吧的Draft Land雞尾酒,讓觀眾可以在演出前後到餐廳小坐、交流及欣賞美景,相信曾經去過雪梨歌劇院的訪客,一定忘不了這樣的氛圍! VVG主廚Andy拿手義式料理在Draft Land歌劇院除了提供多款雞尾酒外,甚至還特別調製了「歌劇院限定款雞尾酒」,這款雞尾酒是以蘭姆酒為基底,再跟威士忌、接骨木花、薑與檸檬作調和。味道酸甜香醇,恰如歌劇院的優雅風味。亞洲50大Draft Land酒吧雞尾酒而陳總也強調:「我們也希望走進來的空間是輕鬆的,因此也順應顧客的需求做了一個步道,讓大家可以在悠閒中看劇,不要覺得每次都在奔跑中進出。」透過服務項目的增加,讓餐廳變得耳目一新!從清晨7:30到深夜23:30,歌劇院都敞開門,提供訪客滿足味蕾與心神放鬆的飲食生活空間! 臺中國家歌劇院餐廳資訊:1F VVG Café好樣度量衡台中市西屯區惠來路二段101號1樓週二~週日 07:30~閉館04-2258-5182早午餐、輕食、下午茶、義式手沖咖啡 5F VVG Food Play & Bar好樣食藝餐廳台中市西屯區惠來路二段101號5樓週二~週日 11:30~23:3004-2258-7582義式料理、下午茶、酒吧優惠訊息:凡歌劇院會員即能享場館內餐飲9折優惠,如遇特殊節慶及期間限定活動,折扣將以餐廳現場公告為準。
臺中國家歌劇院最美餐廳 VVG Food Play新菜單全面升級
座落於臺中國家歌劇院,由好樣VVG所經營的最具規模的義法餐廳VVG Food Play好樣食藝,擁有464坪的偌大空間,現場可容納近270個位置。料理上配合場域特性,以創意解構藝術與文化,塑造以食物為創作原料、餐桌為舞台的展演空間,希望在舌尖上打造出獨特的食飲風景與美好的飲食經驗。好樣 VVG Food Play 新菜單8/6起全面升級上市!這個季節,除了必點的B.B.Q醬烤豬肋排搭配烤玉米莎莎醬、手撕油封鴨搭配泰式紅咖哩鳥巢麵、舒肥香料雞胸搭配三星蔥燉飯,再搭配布拉塔起司佐龍眼蜜芝麻葉沙拉、黃檸檬蜂蜜冰飲等融入台灣在地特色的創意菜單,是搭配美景與美酒的最佳選擇! VVG官網訂位專線:04-22587582營業時間:週二~週日(Tue-Sun) 11:30~21:00餐廳地址:台中市西屯區惠來路二段101號5樓