台北餐酒館
」
瑪黑餐酒館五週年狂賀！攜手西班牙星級主廚Dani Palm 推出「叛逆系歐陸料理」夏季限定菜單
迎來五週年的瑪黑餐酒館，這次沒有回顧，只想大膽破格地前進！今年夏天，他們邀來來自西班牙的星級主廚 Dani Palm 擔任客座主廚，推出為期三個月的「夏季限定菜單」，用爆米花、雞皮、粉肝骷髏頭等食材與元素，顛覆所有人對歐陸經典的既定印象。（圖／品牌提供）Dani Palm 出生於巴塞隆納，遊歷歐洲、非洲與亞洲後，將正統法義料理底蘊融入他眼中的世界風景。他曾任職於米其林二星餐廳、獲得米其林綠星與 Gault & Millau 高分榮譽，如今站上台北餐桌，以「叛逆的方式」重新詮釋所謂經典。西班牙客座主廚Dani Palm（左）與瑪黑主廚 Kris（右）為瑪黑餐酒五週年獻上全新菜色（圖／品牌提供）「經典的不安分」五道限定菜，場場挑戰想像：1.骷髏肝醬 × 鄉村麵包粉肝慕斯製作成令人驚訝的骷髏頭造型，口感細膩滑順不膩，搭配酥脆鄉村麵包，從味道到造型都挑戰你對高級料理的定義。（圖／品牌提供）2.天使紅蝦卡帕喬 × 脆烤雞皮片以鮮甜紅蝦搭配鮭魚卵果凍，清爽不膩，最特別的是「脆烤雞皮片」，取代傳統麵包片，咬下瞬間雞湯香氣在口中綻放。（圖／品牌提供）3.氮氣玉米湯 × 爆米花記憶Dani 將童年街邊爆米花變成主菜！這道湯品透過氮氣處理變得蓬鬆空靈，玉米甜香與奶油香氣交織，絕對是一場感官冒險。（圖／品牌提供）4.煙燻茄子 × 無花果 × 山羊乳酪結合煙燻風味與果酸、乳酪的厚度，口感衝突卻意外和諧，彷彿在炎熱午後的地中海邊，吃下詩意的一口。（圖／品牌提供）5.慢燉豬頰燉飯 × 黑巧克力醬最後壓軸的慢燉豬頰與墨西哥巧克力搭配，鹹甜苦香三重奏，帶出濃郁深層的靈魂重量，讓整體旅程完美收尾。（圖／品牌提供）三款夏日特調，佐餐必備：1.莓果雪莉白酒調酒水果版Mojito，酸甜清新又層次豐富。2.荔枝紅茶桑葚調紅酒特調Sangria再進化，果香厚實帶紅酒單寧尾韻。3.草本琴酒通寧成熟香料×清新茶湯，微氣泡感中帶有森林氣息。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 警語：飲酒過量，有害〈礙〉健康。 酒後不開車，安全有保障。主廚Kris新作：全新五道常態性菜單同步上桌！酸種裸麥麵包 × 肉醬胡姆斯炙烤小卷 × 墨西哥椒醬爐烤鮮蝦 × 巴薩米克 × 炒野菇墨魚義大利麵 × 炙燒小卷 × 炸蒜片（小辣）戰斧豬排 × 黑椒奶油醬 × 夏季時蔬。
37歲曾愷玹「解放火辣身材」！淡出演藝圈8年 凍齡近況美翻了
還記得這位J女郎嗎？女星曾愷玹外型清新亮麗，過去曾和天王周杰倫（周董）傳過緋聞，2013年閃婚大16歲藝廊老闆陳冠宇，婚後生下一女，曾愷玹雖然近期淡出演藝圈，仍偶爾透過社群平台更新近況。近日她生日，她與兩大知名YouTuber一同前往台北餐酒館慶生並附上多張自拍照，未料女神數十年如一日的美貌曝光後，讓眾多網友們讚嘆不已！曾愷玹在《我不配》MV中，穿著男性寬大襯衫，露出修長美腿。（圖／翻攝自ＭＶ畫面）還記得在周董的《我不配》MV中，穿著男性寬大襯衫，露出修長美腿的女主角，正是當年和周杰倫傳過緋聞的曾愷玹，2007年更以《不能說的秘密》晴依一角打開知名度，陸續接演不少電影和電視劇作品，更在2013年閃婚嫁給藝廊老闆陳冠宇，她在生下女兒後淡出演藝圈，22日歡度37歲生日的她，合體兩大網紅YouTuber，曝光的美照再次引起大批網友熱議。曾愷玹37歲在IG上傳12宮格照片，凍齡美貌獲得網友讚賞。（圖／翻攝自kaikaitzeng0422 IG）曾愷玹在IG上傳12宮格照片，並在文中寫下，「從前我用台詞說出角色的故事，不擅長說話，也習慣隱藏自己，但是一路上我沒有停止累積故事，或許時間剛剛好，於是我決定重生，用我的態度，寫出關於自己的故事」，言語中透露未來將會有新的挑戰。曾愷玹37歲凍齡美貌獲得網友讚賞。（圖／翻攝自kaikaitzeng0422 IG）包括網紅理科太太也在同一日曬出與曾愷玹的合照，只見曾愷玹在照片中穿著簡單的斜肩白色上衣，一頭烏黑秀髮披在鎖骨上，因為上衣的剪裁，露出雪白香肩和若隱若現的胸口，臉上淡妝對著鏡頭露出微笑，合照中還另一位網紅白癡公主。曾愷玹曬清涼照。（圖／翻攝自kaikaitzeng0422 IG）曾愷玹私下凍齡的模樣被理科太太公開後，吸引了許多網友的討論，紛紛留言「好久不見曾愷玹，真的好美喔」、「看到3個女神」、「女神完全沒變，跟剛出道長一樣啊」。其實淡出演藝圈的曾愷玹，仍偶爾透過社群平台更新近況。先前她還罕見PO出清涼辣照，照片中，曾愷玹穿著半截式藍色細肩帶運動內衣，趴在瑜珈墊上擺出自拍，超邪惡視角大秀深溝，運動後微紅的臉蛋更襯托出好膚質，火辣身材完全看不出已經當媽，更是打趴大批少女。