台灣心義工團
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李銘順料理家鄉菜 李銘忠一看喊想家
公視《歐吉桑騎士-阿順阿忠的中年危機》將播出最終章,李銘順和李銘忠完成旅程回到台北,向米其林三星主廚何順凱學習,由李銘順負責內場,近距離觀摩大廚的料理及領導過程,他一度大喊:「我不敢動,怕弄壞他們的東西。」李銘忠則在外場學習桌邊服務,包括客人的口布必須放置距離桌緣7公分,需拿尺精準測量等諸多講究細節,讓他身心緊繃,說壓力超大。順忠兄弟向白癡公主、雷嘉汭介紹餐點。(圖/公視提供)所幸宴席圓滿完成,兄弟助攻主廚端出一桌好菜,李銘忠說,每道料理都對應到此行經歷的景點和任務,開胃菜「三生有幸」象徵了澎湖生態,「縱切山海」呈現了切地瓜意涵及打鐵特色,「層臺累榭」指明在彰化的義工團蓋屋善舉、「小島日子」是小琉球、「船堅漁利」則是高雄造船廠。李銘順特別貢獻星馬家鄉料理「羅惹」當作其中一道菜的靈感,取名「旅行的滋味」,他說這趟旅程從第一天到最後一天,有滿滿的各種感受,酸甜苦辣。李銘忠笑說「看到這道菜就想家了」!各集嘉賓及代表齊聚,包括洪都拉斯、林輝瑝、雷嘉汭、施名帥、瑞莎、白癡公主、游安順,以及高雄的造船廠、台東的野生動物醫院、彰化的台灣心義工團等單位的代表。李銘順回顧節目播出這3個月,「聽到很多人說,你們節目挺好看的,沒想到你們這麼開朗,謝謝我們讓他們見證到每一個挑戰、每一個感動的故事。」李銘忠也說:「出外用餐常碰到觀眾說你們節目很好看、很有意義、很好笑、很正面,看了都會很快樂。」但他也補充,仍有些觀眾因此才發現他們是兄弟!會問他們:「是不是雙胞胎?你是銘順還銘忠?我以為你們同是一個?」兄弟倆不約而同感謝辛苦的幕後團隊,李銘順說:「你們非常棒,讓我們有一個非常扎實、非常快樂的拍攝過程,謝謝你們。」李銘忠也提到:「還要謝謝所有來加入我們一起玩的嘉賓,為節目添加色彩。要特別謝謝馬來西亞電視台Astro AEC引進這檔節目,讓馬來西亞的觀眾有機會看到我們兩兄弟在台灣第一次合體的節目。」李銘順表示感謝大家喜愛支持,「未來如果有機會的話,我們一定會繼續爲大家服務,繼續拍《歐吉桑騎士》!」
李銘順聯手游安順掌廚百人伙食 李銘忠融入工班幫蓋房
公視《歐吉桑騎士-阿順阿忠的中年危機》17日將播出李銘順、李銘忠兄弟前進彰化,與「台灣心義工團」一起參與善舉,從無到有蓋起房屋。曾合作《做工的人》的李銘順和游安順「雙順」合體,只不過這回他倆聯手負責百人伙食,由室內設計出身的李銘忠親手參與建築工,另一名嘉賓莊凱勛佩服說:「我一到場找不到人,因為銘忠哥已經融入工班,俐落施工毫不馬虎,直到他抬頭我才認出他!」台灣心義工團致力為弱勢家庭搭蓋修繕家屋,李銘順和李銘忠此次到彰化擔任義工,游安順、莊凱勛以嘉賓身分加入,與百人團隊分工合作。李銘順回想拍攝《做工的人》時也曾有蓋房子的戲,「那時劇組只用1天時間把架構建起來,畢竟只是拍戲,不是真的給人住的;這次是真的要給人家住的,工程真的講究。但是他們在3天裡完成,我覺得太神奇了。」游安順(左)、李銘順從「做工的人」改處理百人餐食。(圖/公視提供)李銘忠至今仍覺不可思議,「很像那種縮時影片,活生生在眼前整個呈現」。兄弟倆十分敬佩義工們,「他們都是自費的,來自北中南各個地區,大家自己買車票,自己付住宿、吃飯的錢。他們的付出不只出力、還出錢、出時間。有些本來就是工地師傅,有些是醫生、律師,各行業專業人士,都願意來參與。」莊凱勛本是彰化人,回到家鄉做善舉,他對順忠兄弟此番面貌印象深刻:「一到現場找不到印象中帥氣的兩位哥哥,原來銘忠哥已經融入工班,變成一個稱職的建築師父。銘忠哥入行前的本行就是建築裝潢,完全發揮長才。走到伙房區,聞到陣陣香氣,才發現主廚是銘順哥,長桌上擺滿一道道他的手路菜。還吃到了他做的家鄉味,道地的馬來西亞料理,他的廚藝讓人懷念。」游安順也很讚嘆李銘順的廚藝:「非常好吃,而且他一個人可以做一百個人的伙食,我非常訝異!他們在戲劇上的表現大家有目共睹,但這次實境節目完全不一樣,可以看到他們真性情、熱心助人的一面,非常好。」李銘忠親手上工蓋房子。(圖/公視提供)
尪9年前離世留債務…「藥罐母」拖病體拉拔4兒女 7坪蝸居遭收回淚崩
雲林縣水林鄉一名44歲的吳姓婦人患有原發遺傳性高血壓,9年前丈夫往生,留下4名子女及一大堆債務。為了栽培小六和國三的女兒,吳女不顧身子易昏厥且虛弱,多年來身兼兩職,只為了賺更多的錢,供在學的2個女兒補習。如今借住的7坪蝸居即將被收回,一家人面臨無家可住的窘境,處境令人鼻酸。發現公益協會透露,吳女身患原發遺傳性高血壓,9年前丈夫過世後,一度撫養4名未成年子女,目前暫住在娘家提供的7坪小屋。經過多年努力,吳女好不容易把孩子拉拔長大,如今大女兒已嫁出,大兒子則在北部打工自力更生,預計今年復讀大學,然而家中還有2名正在就學的女兒。「藥罐母」拖病體拉拔4兒女,7坪蝸居遭收回淚崩。(圖/翻攝自台灣心義工團臉書)為了栽培小六和國三的女兒,吳女不顧身子易昏厥且虛弱,多年來身兼兩職,只為了賺更多的錢,供在學的2個女兒補習。屋漏偏逢連夜雨,如今娘家即將把一家人暫住的小屋收走,所幸舅舅提供一塊20幾坪的土地,發現公益經多次訪視後,決定幫忙。由於案子屬於多房,建築面積不小,發現公益通報給台灣心義工團進行規劃與執行。根據相關規劃,公益團體預計蓋一棟總坪數20坪的建物,格局為4房1廳1廚1衛,建材預算共85萬元,分別是房屋鋼構35萬元、地基泥作15萬元、水電材料7萬元、室內建材30萬元,預計本月23日完工交屋。