吃蟋蟀
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GENBLUE幻藍小熊結束海外宣傳分享泰國吃蟲經驗 飲控解禁吃三天粽子嗨喊「包中」
GENBLUE幻藍小熊今(24)日在台北市信義區香堤大道封街舉辦「GENBLUE幻藍小熊《ACT LIKE THAT》亞洲巡迴宣傳台北最終站暨簽票會」,吸引了上百爆滿粉絲及觀眾無視大雨滂沱天氣駐足支持,把現場擠得水洩不通,原本擔心下雨天天氣會影響粉絲聚集的GENBLUE幻藍小熊一出場頓時放晴雨停,讓粉絲笑說她們是「太陽之女」!而被問起先前15天密集的海外宣傳之旅最難忘的事,GENBLUE幻藍小熊竟不約而同笑說:「在泰國吃蟲!」有點嚇人。GENBLUE幻藍小熊期待首支韓文單曲〈COCOCO〉能一舉奪下金曲獎。(圖/天空娛樂提供)即將在下月29日在兒童樂園舉辦演唱會的GENBLUE幻藍小熊,最近也正忙著籌備九月的全新韓文單曲,不過提起之前馬不停蹄的海外宣傳,被公認「采大膽」的采甄居然現場就分享起自己在泰國吃蟋蟀的心得:「其實很像餅乾,脆脆的,不難吃。」許媛媛也說,「感覺像吃豆子,補充蛋白質!」而「忙內」NICO透露自己有密集恐懼症,看到滿滿的蟲就起雞皮疙瘩,沒辦法放膽去嘗試,還打翻整包蟲子,讓她當場驚聲尖叫,「真的快要嚇暈!」不過也因為密集宣傳,讓采甄似乎有點水土不服,火氣太大長了滿臉痘痘,讓她在海外那幾天都不太敢亂吃東西!除了吃蟲之外,采甄也提到這次旅程中竟發生不可思議的靈異事件,「我們房間的房卡會一直消失,我的室友NICO也很困惑,直到退房前一刻都沒被找到!」NICO則吐槽說:「每次不知道為什麼只要跟采甄住同一間,她都會把房卡弄不見!」毓在旁默默吐出可怕真實「靈異」事件,「有一次在飯店,大半夜忽然有人猛敲門,當下我跟媛媛真的嚇壞了!打開才發現是采甄她們走錯房間!」相當搞笑。GENBLUE幻藍小熊首支韓文單曲〈COCOCO〉入圍本屆金曲單曲製作人獎,得知單曲入圍的第一時間六個女孩驚喜感動到紅眼眶,團長XXIN表示:「比自己入圍還開心!小時候覺得金曲獎離我們很遙遠,沒想到竟然有機會進入這個音樂殿堂!這也勉勵我們要繼續努力,希望下一次入圍名單有我們的名字!」她們要跟製作人于傳勇及金智湖一起走紅毯,放話要邊跳〈COCOCO〉邊走金曲紅毯大道,隊長XXIN更密謀想在金曲紅毯上走了「性感紅毯秀」,更透露:「當作是下一張回歸曲HOT GIRL風格的歌打預告!」希望能一舉奪金。而為了慰勞GENBLUE幻藍小熊在海外密集宣傳15天得飲控吃沙拉的辛勞,身為天空娛樂的執行長于傳勇特別下達「解禁令」讓六位美眉能短暫「解放」口慾三天,更趁著在端午節前夕應景送上高熱量的「粽子」讓她們大快朵頤,成員們接到粽子後立刻對著于傳勇大喊「包中(粽)」,為金曲入圍帶來好兆頭。
她餵1歲半女兒吃蟋蟀「整隻直接塞嘴」 補充蛋白質超省伙食費
在某些地方,昆蟲是當地居民的家常菜,這種特殊飲食習慣也叫做食蟲性(Entomophagy),雖然昆蟲看起來可怕卻富含高營養價值,像是日本德島的小松島西高中與在地蟋蟀生產廠商合作,研發出一款添加蟋蟀粉末的南瓜可樂餅,加拿大美食部落客蒂芬妮(Tiffany Leigh)就坦言,她餵食18個月大的女兒「吃蟋蟀」補充蛋白質,不僅營養成分豐富,還可以省下每月400美元左右,約新台幣1.2萬元的伙食費。蒂芬妮認為蟋蟀是很好的蛋白質來源。(圖/翻攝自@ leightiffany_IG)蒂芬妮(Tiffany Leigh)投書《商業內幕》表示,過去在泰國或越南等地旅遊時,非常欣賞昆蟲入菜的烹調方式,本身也吃過炸狼蛛腿、螞蟻、蟋蟀甚至蠍子串,隨著物價飆漲,為了壓低生活開銷,她靈機一動,開始替18個月大的女兒「改變菜色」,展開為期三周的實驗。蒂芬妮過去都是讓女兒吃牛肉、雞肉與豬肉,但她也表示,女兒相當喜愛一款類似奇多的蟋蟀零食,不過剛開始吃蟲蟲大餐,當她被餵一整隻烤蟋蟀時,立刻吐出來,於是她把蟋蟀攪拌在麵粉糊裡煎成鬆餅,女兒果然開心吃下去。蒂芬妮表示,蟋蟀蛋白粉的蛋白質含量為65.5%,「僅僅2大湯匙的蟋蟀粉,就能提供一個寶寶100%的每日所需蛋白質。對於我的20磅重(約9公斤)寶寶而言就是每天9-14公克,或者平均11公克」。另外,《紐約郵報》也引用美國營養師珍娜(Jenna Werner)說法,蟋蟀富含多種營養價值,包括維生素B12、鈣、鐵、鎂、脂肪酸和鉀,這些對兒童或成人來說都很重要,而且價格更低,如果人們可以接受、願意吃的話,確實不失為一種營養來源。不過珍娜也表示,部分使用者仍須考慮窒息與甲殼類過敏風險,並確保昆蟲食品獲得美國國家衛生基金會(NSF)或第三方認證。對此,蒂芬妮也強調,這樣做不僅是冒險精神,還有實用性,「我也吃了一些,並且明白為什麼。你沒辦法分辨出來蟋蟀在這些鬆軟的蛋糕裡。唯一的區別是口感尾韻有一點堅果味」。如今,她決定繼續在三餐加入其他可食用昆蟲,例如螞蟻、蚱蜢和蠕蟲。 蒂芙尼時常拿蟋蟀代替傳統肉類餵女兒。(圖/翻攝自推特)
不要再罵小強了!蟑螂「味鹹性寒」古人當藥材 台南教授推廣吃蟑螂救地球
相信很多人對於蟑螂十分感冒,覺得牠們骯髒、醜陋、噁心,但其實在東南亞地區,有不少國家是以炸昆蟲作為日常食物。根據統計,有超過100個國家、3000多個族群會食用昆蟲,並不單單是蟑螂,蟋蟀、蚱蜢、蠶蛹、黃蜂,甚至是看起來張牙舞爪的毛蛛也都能在夜市攤販上見到。隨著世界人口激增,部分地區出現糧食危機,甚至連聯合國也表態支持吃蟲蟲!網友在臉書的《爆廢公社》公開版上PO出圖文表示蟑螂真的可以吃!(圖/爆癈公社公開版FB)有網友就在臉書的《爆廢公社》公開版上PO出圖文表示,本來以為只是梗圖,沒想到是真的有產品....」。原 PO表示在阿里巴巴或其他購物平台都搜尋的到蟑螂乾等零食,不只人可食用,還有當作大型魚飼料、藥材等用途,甚至多數曬乾後出售給藥商及化粧品公司作為廉價蛋白質來源,蟑螂翅膀上也有某種特殊物質可研發產品。大陸網購平台真有賣蟑螂乾當零食!(圖/爆癈公社公開版FB)在好奇下原 PO還Google了一下,「吃蟑螂對身體有益嗎」?經發現古書記載,「味鹹、性寒」有散瘀消結、解毒利尿功能,還可治水腫,外用治蛇蟲咬傷;另外,「本草綱目」上也記載,蟑螂也有活血的功能,治療毒瘡、利水的作用,不過這位原PO認為蟑螂的外型真的讓他「望之卻步」!蟑螂又被大眾稱為小強,其實是泛指「蜚蠊」類的昆蟲,其中只有大約有數十種會入侵人類住家,還有數種被人類飼養為寵物及作為寵物的糧食外,絕大部份品種只能在野外山澗樹林或昆蟲博物館中見到,約有6000種,主要分布在熱帶、亞熱帶地區。「本草綱目」上也記載,蟑螂也有活血的功能,治療毒瘡、利水的作用!(圖/爆癈公社公開版FB)根據大陸《成都商報》報導,在四川宜賓真有位養殖商「愛蟑成痴」,甚至還真的生吃下肚,這位叫做李兵才的商人自2016年開始養蟑螂,吸引許多製藥商找上門收購「乾蟲」,一公斤可以賣到大約717元人民幣,約3300元新台幣。李兵才說,活蟑螂吃起來「有鹽有味的」,除了作為藥品、食材外,還要開發護手霜、醫用貼布與蟑螂精華的鞋墊等產品。四川宜賓真有位養殖商「愛蟑成痴」,甚至還真的生吃下肚。(圖/成都商報)四川宜賓真有位養殖商自2016年開始養蟑螂,吸引許多製藥商找上門收購「乾蟲」。(圖/成都商報)不只在大陸,根據《自由時報》報導,台南大學生態暨環境資源學系教授黃文伯舉辦蟲食推廣活動,還製作蟑螂餅乾,響應吃昆蟲救地球的行動,他在一場生態營隊中,當著學生的面示範吃蟲,他一口吃下一隻烤過的蟑螂,並豎起大拇指大讚「香!酥」,連一旁的學員也表示有聞到「蝦子的味道」。報導還根據史料記載表示,台灣先民過去也有捕蟬食用,現實上昆蟲入藥很普遍,過去也有吃蟋蟀、蜂蛹等,因此蟲食並不足為奇。台南大學生態暨環境資源學系教授黃文伯。(圖/台南大學網頁)至於家中常見的大蟑螂能吃嗎?黃文伯受訪時並不建議吃,因為養殖的昆蟲有經過程序上的污染排除,而住家的蟑螂生活在髒污的環境中,帶菌多,容易致病。