吃飯皇帝大
」 美食
松重豐重啟LIVE吃播 放話比《紅白》還精彩
由松重豐主演的《孤獨的美食家2026新春特別篇》，再次於同時段挑戰日本國民節目《紅白歌合戰》，這不僅是該系列連續第 9 年推出跨年特別篇，更睽違5年加入「現場直播」環節，與觀眾一起迎接新年的到來。松重豐更向觀眾喊話：「可能會比《紅白》還讓人興奮喔！」LINE TV將今(31日)晚間11點上架播出。《孤獨的美食家》自第一季開播以來已走過 13 個年頭。劇中描述經營進口雜貨貿易的井之頭五郎（松重豐 飾），在拜訪客戶的途中走遍大街小巷，憑藉直覺尋找心儀餐廳，自由自在享用美食的過程療癒了無數觀眾。今年 1 月，由松重豐親自執導、編劇並主演《電影版 孤獨的美食家》，在上映後引發熱潮，在日票房成功突破 10 億日圓大關，更在亞洲各地引起「五郎炫風」，松重豐也勤跑宣傳，來台親會粉絲，成功將「吃貨大叔」的魅力推向海外。在今年的跨年特別篇中，五郎將挑戰一場史無前例的「食材集貨之旅」。為了籌備跨年活動要發放的飯糰，五郎將開著他的「戰友」古董車跑遍新潟佐渡、山形米澤等東北產米勝地，親自找尋最頂級的稻米與內餡食材。一如往常，五郎在趕路途中總會捲入預料之外的請託，但他秉持「吃飯皇帝大」的精神，在緊湊的時間內盡情享受地方料理。面對即將到來的現場直播挑戰，五郎能否準時帶著新鮮食材抵達會場，並吃下現做的飯糰為 2025 年畫下句點？主演松重豐表示：「聽說今年已經是連續播出第 9 年了，雖然 9 年這數字不上不下的，但為了表達對時代變遷的小小抗議，我決定挑戰現場直播！雖然大家太期待我會很困擾，但說不定真的會出現比《紅白》更讓人興奮的瞬間喔！」《孤獨的美食家2026 新春特別篇》LINE TV 12/31日 晚間11點上架播出。
松重豐大啖台灣料理「 20道美食上桌」 點名許光漢想再合作
日本知名男星松重豐，昨（7）日六度訪台，宣傳出道40多年來，首度自編、自導、自演的美味話題新片《電影版孤獨的美食家》。從抵達機場到出席記者會，「五郎」的「孤獨」魅力毫不間斷！他昨晚也出席本片VIP首映會，吸引眾多台灣演員、歌手、藝人、名人前來共襄盛舉，當松重豐被問到未來是否有機會再來台灣拍電影，與台灣演員共演時，他特別點名希望能跟許光漢一同在台灣街頭尋找美食。而在VIP首映會後，台灣片商也招待他與日方隨行人員大啖道地台灣料理，只見滿滿近20道美食上桌，讓松重豐食指大動，直呼美味。熱播13年的國民美食神劇《孤獨的美食家》終於首度電影化，為了宣傳這部在日本大破10億日圓票房的《電影版孤獨的美食家》，身兼導演、編劇、主演三職的松重豐也於昨（7）日抵台，出席在台北京站威秀影城舉辦的VIP首映會。本場也吸引到藝人張兆志，演員曾少宗、黃冠智、陳彥嘉，歌手柯朋宇、Shawn尚融，插畫家廢物女友等各界名人共襄盛舉！看見台下滿滿熱情迎接自己的觀眾，從小朋友、年輕人到中年人們，讓他直呼：「很感動！」當被問到未來是否有機會來台灣拍攝電影時，他表示：「我們團隊在海外的拍攝中，台灣是拍攝過最多次的地方，而我自己也強烈希望電影版能有機會在台灣拍攝，那會是一件很令人興奮的事情！」他更特別點名：「之前曾在《青春18×2 通往有你的旅程》與許光漢合作過，如果能在台灣某個街道與他相遇，一同去尋找美食，那會非常令人期待呢！」松重豐表示想和許光漢再次合作。（圖／采昌國際多媒體提供）在VIP首映會上，還看到一位小朋友奮力舉手，並向松重豐提問：「這部電影的拍攝與製作，總共花費多少時間？」出乎眾人意料之外的「超成熟」發問，也讓松重豐驚訝到忍不住笑出聲，驚呼：「天呀！台灣觀眾的水準實在太高了，沒想到會從小朋友的口中聽到關於製作時長的問題！」後續他也接續說明，電影從構思到完成耗時大約三年。而本片正巧將在白色情人節（3/14）於台灣上映，當被問到會推薦當天沒約會對象的朋友們，享用什麼療癒人心的美食時，他則妙答：「滷肉飯很好，份量小，很適合一個人吃；或是擔仔麵也很棒，你可以把白巧克力撒在上面喔！」幽默逗趣的回覆也笑翻眾人。松重豐訪台消息一出，讓不少網友建議片商「要讓五郎胖五公斤回日本！」、「希望片商要帶他好好享受美食！」，台灣片商也聽見大家的呼籲，在昨晚VIP首映會結束後，招待松重豐與日方隨行人員大啖道地台灣料理。從香腸、切鵝肉、蒜泥白肉等基本開始，再到胡椒蝦、脆皮烤腸、豬腳等佳餚，再到讓松重豐好奇心大爆發的客家小炒，甚至驚呼好大一條的乾煎馬頭魚，直到最後壓軸的「辦桌必備」魷魚螺肉蒜上桌，那既甘甜又微辣的特殊口感，更是讓他盛讚不已。只見近20道料理陸續上桌，填飽了眾人的胃，更讓松重豐直呼：「明天的宣傳行程更有活力了！」松重豐在首映會上分享電影拍攝花絮。（圖／采昌國際多媒體提供）這部由松重豐自編、自導、自演，並一舉登上日本新片票房冠軍的《電影版孤獨的美食家》，即將在3月14日於台灣獻映。本片劇情描述從事進口雜貨銷售的井之頭五郎（松重豐 飾），是個喜歡在工作之餘到處品嚐美饌的老饕。只要肚子一餓，就會秉持「吃飯皇帝大」的信念，拋下一切直奔周遭的餐廳食堂大快朵頤。這回，他接到前女友的女兒千秋（杏 飾）的委託，前往法國拜訪千秋的祖父一郎（鹽見三省 飾），並要幫助一郎找出童年時曾喝過的湯頭食譜。儘管線索相當稀少，五郎依舊踏上尋找「究極湯頭」的旅程，足跡遍及法國、南韓、長崎和東京。不過在這趟旅程當中，他卻意外捲入到一場更大的風暴當中。更多電影最新消息，請上電影官方臉書粉絲團與Instagram專頁查詢。
保全吃泡麵遭住戶投訴「味道重」 他餓到晚上11點發昏嘆：太嚴格
有名保全分享，社區並沒有另外的空間讓保全用餐，所以只能將就在櫃檯吃飯，但有次他在吃泡麵時，卻被投訴說有味道，近日他又到社區代班時，很怕又像上次被投訴，所以從晚間7時交班後，一直挨餓到11點，讓他胃疼還發昏。，直呼「只能說有些社區真的對待保全非常嚴格」。該名保全在臉書社團「爆怨3公社」發文指，社區通常都沒有另外的用餐空間，所以只能將就在櫃檯吃飯，豈料有次在吃泡麵時，卻被住戶投訴說有味道，近日他又剛好到這個社區代班，但因為上次的陰影，導致他從晚間7時交班後，一直挨餓到11點。保全說，他滿腦子都是晚餐還沒吃，不敢吃晚餐的他，很怕又像上次被某住戶嫌說「在櫃檯吃味道很重的食物」，但他最後實在是餓到胃疼還發昏，只好趕快把泡麵拿出來泡，還得趁味道還沒有蔓延時趕快吃掉。此文一出，便掀起熱議，網友紛紛為他抱不平，留言「保全也是人！」、「吃飯皇帝大，不讓人好好吃飯，太不人道」、「才不理住戶，你餓倒下住戶也有話說」。
哪鍋最「母湯」？天冷吃鍋進補6類人要小心 營養師揭5大建議：少油半水酒
又到了天氣轉涼的季節，天冷進補要選擇那些鍋類才不會加重身體負擔呢？營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享，有6大族群在進補時要小心，包括易嘴破皮膚濕疹者、自體免疫疾病者、糖尿病者、痛風患者、腎臟病友，此外高敏敏也提供了火鍋烹調建議，讓你能放心的健康進補。高敏敏指出，有6大族群在吃鍋進補時要注意，其中包括：1易嘴破、皮膚濕疹者已處於嘴巴潰瘍、皮膚尋麻疹、濕疹、皮膚紅腫癢的情況下，身體可能已處於發炎狀態，若在此時進補，恐造成發炎狀況加重，反而延長病情。2自體免疫疾病者若是紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎、乾廯患者，進補可能導致免疫過度亢進。3糖尿病者建議以少油、高纖食材為主，而像是南瓜、芋頭、玉米、山藥等主食類食物則要注意攝取量，以免血糖過高。4高血壓者建議減少烹調使用的酒量及醬料，以免血壓過高。5痛風患者減少喝湯，因為酒精不利於體內普林代謝，也須注意肉的份量並多喝水。6腎臟病友湯及肉類蛋白質中的鉀含量偏高，有腎臟疾病的患者要注意攝取量。高敏敏也公開了各大鍋類的熱量圖鑑：1麻油雞：1000kcal/鈉含量1320mg2薑母鴨：900kcal/鈉含量2700mg3麻辣鍋：850kcal/鈉含量3200mg4羊肉爐：700kcal/鈉含量2400mg5藥膳鍋：680kcal/鈉含量2291mg6酸菜白肉：500kcal/鈉含量3600mg（以下數值約為喝完2大碗湯（650ml）之估值）最後高敏敏提供了5個火鍋烹調建議：1少油烹調、半水酒麻油雞和薑母鴨絕對是冬天不可缺少的鍋物，但因為皆加了酒做烹調，如果是有高血壓、尿酸過高的朋友務必小心攝取。記得減少酒及麻油的用量、使用半水酒烹調，且享用前記得將浮油刮除，減少油脂攝取。2必加蔬菜才均衡一般薑母鴨或麻油雞等都是以肉為主，因此建議加入蔬菜類下去熬煮，以增加膳食纖維的攝取。3輕醬料避開稠醬料少使用豆瓣醬或豆腐乳調味，建議以蔥、蒜、辣椒、蘿蔔泥為主 並加入少許醬油，當然享用最原味的口感也是最好的選擇喔。4少吃加工製品以原型食材為主，避免像是蛋餃、魚餃、丸子、蟹肉棒、油豆腐等加工製品。可以以蔬菜、魚肉、雞肉、海鮮、豆腐等為主。5量身打造聰明補吃飯皇帝大，但了解食材適不適合自己也很重要，一般人建議以青菜為主、以肉為輔，且要多吃原型食材，也可以多增加菇類、藻類的攝取，維持營養均衡。
娛樂報報／柯叔元趕戲眼皮重 揪張雁名吃麵打發一餐
台視60週年台慶大戲《美麗人生》最近正在拍攝中，一月二十日上午十一點多，本刊在信義區某餐廳看到劇組在準備拍攝工作，兩位男主演柯叔元和張雁名一臉無精打采走出餐廳，讓人不禁想問句「你累了嗎」。柯叔元帶張雁名買了咖啡後，到附近麵店吃中餐。（圖／本刊攝影組）張雁名頭上還夾著髮夾，眼皮相當沉重，精神不濟，感覺是一早就上工忙了好一陣子；走在前面的柯叔元也不惶多讓，面露疲憊，無精打采的樣子，趕緊先到附近超商買杯咖啡提提神。兩人吃飯過程中幾乎無對話，猛盯著手機滑不停。（圖／本刊攝影組）接著兩人一起到麵店用餐，等餐時，各自當起低頭族，拿著手機滑呀滑，上菜後匆匆花十幾分鐘完食，飽餐後兩人明顯滿血復活，看起來精神飽滿地回到劇組繼續工作，前後差異之大，果然吃飯皇帝大，凡事吃飽了再說。吃飽後兩人明顯有精神許多，眼睛都張開了。（圖／本刊攝影組）
陸男大生吃飯皇帝大 遇火警就是要完食再逃
遇到火災很多人都會慌張，不過大陸吉林長春一間學校的男學生卻很淡定。現場有學生拿著便當盒邊吃邊跑，也有的人堅持要吃完擦嘴再說，驚險瞬間也讓看到畫面的網友忍不住要問「這孩子是有多餓？」
外送員車禍…無法送餐 他回一句話全網讚爆了
現代人生活忙碌，但吃飯皇帝大，三餐還是要顧好，所以美食外送服務自然跟著興起。許多外送員每天在烈陽、大雨中穿梭在街頭巷尾，有時還會不慎發生車禍！日前一名外送員就意外車禍，但點餐的客人竟親自跑到車禍現場，讓網友也大讚他的舉動。這名點餐的客人在臉書社團「外送員的奇聞怪事」中發文提醒「大家在外送餐要多注意路況，平安回家最重要」，並貼出一張他和外送員對話的截圖。只見外送員前（16日）幫他送餐時，主動傳訊息「不好意思我現在發生車禍」。原PO第一時間回傳「好」表示知道了，順便問他報警了沒？得知外送員已報警，原PO知道他必須在現場等待警察到場並詢問，於是直接傳訊：「在原地等我吧！我去拿」。許多外送員看後表示，現在只要一摔車都先想有沒有餐點，還有許多網友看後紛紛大讚原PO「祝福樓主騎車永遠綠燈」、「你的好心會有好報」、「好人一生平安」、「感謝你的貼心」、「謝謝你的體諒」。原PO與外送員的對話截圖。（圖／臉書社團「外送員的奇聞怪事」）
陳庭妮被剝奪生產初體驗 小薰遭變態房東襲擊
陳庭妮、喜翔、小薰等人演出的「七十六号原子」系列短片今（12日）舉辦首映記者會，其中陳庭妮在《計程車》中當起未婚媽媽，還逼真演出懷孕過程，她說：「這次是最完整演出懷孕各個階段，拍攝前看了大量的生產影片，真的是大量，Youtube超多，越看就手機越看越遠，因為太寫實、太血腥了」。陳庭妮在《計程車》中當起未婚媽媽，逼真演出懷孕過程讓她印象深刻。（圖／焦正德攝影）如今她再次憶及演出當下躺在產台心情，認為是個「很神秘的地方」，為了瞬間進入狀態，她讓自己真實到覺得已經生過一次了，「事後覺得我好像被剝奪了生產的初體驗，隔天還有點生氣，不知道未來生產還能不能有一樣的感動」。也因為演得太真實，陳庭妮隔天還腳抽筋，全身癱瘓燒聲了兩三天，「因為我看了很多影片，除了臉要紅外青筋也得爆出，所以我就是那麼用力去演，才會像真的」。自己不太喜歡看恐怖片，但從被嚇的觀眾變成嚇人的演員，反而覺得有很多被嚇的經驗可以和導演分享。小薰在劇中分被變態房東和怪物所夾擊，直呼「可怕」。（圖／焦正德攝影）而在《租屋》也演出媽媽的小薰則在劇中分別被變態房東和怪物所夾擊，光是在一個房間的小空間裡就疲於奔命演出，「我自己最有感的部分，是頭上流著血躺在地上，看著妖怪前進的時候，現場又煙霧瀰蔓，當下真的覺得很可怕」。另一場為了躲避詭異房東的戲，她則躲在床底，當飾演房東的賴澔哲一邊笑一邊說：「跑快點，跑太慢會被吃掉」。小薰透露當，時真的有那種身陷危險的念頭，「很能體會一個女生在外地租屋如果遇到可怕的事情，那種無助感是會燃起一股拚了命也要活下來的感覺」，拍完戲後現在外出住宿飯店，也會在浴室鏡子前想起劇中的恐懼感。張書偉（右）在《飢餓》劇中必須不斷找食物吃。（圖／焦正德攝影）另《飢餓》劇中一直不斷找食物吃的張書偉，戲外卻透露自己是個食量不大的人，而且不挑食「我可以十年都吃同一家黑白切」，但拍戲時卻很重視「準時放飯」，認為吃飯皇帝大，一定不能讓劇組餓肚子。劇中挑戰了很多被虐的場景，更被饒星星打了3、40個巴掌，張書偉笑稱滿足了自己受虐的慾望。此外，主演《捉迷藏》的林暉閔這回演出完全是體力活，在廢墟裡不停奔跑，他小時候因演出電影《星空》備受矚目，但也坦言當時對表演懂得不多，會乖乖地照著導演說的做，但現在除了照著做之外，對角色都已有了更多的理解和想法，「現在會嘗試勇敢提出想法或疑問跟導演討論，再多挖掘自己的表演能力帶給觀眾，自己練了多年的武術，也希望未來有機會拍攝武打戲」。「七十六号原子」以恐怖驚悚為類型推出的首發作品《76号恐怖書店之恐懼罐頭》訂於3/15起每周日凌晨12點於myVideo陸續播映，系列短片推出依序為《租屋》、《飢餓》、《捉迷藏》、《計程車》四部。
【美食網紅1】 「食」在重要 拍吃影片大成長
【記者／ 戴嘉芬】「食」在食衣住行四種民生需要排行首位，吃的主題在台灣社會扮演很重要的元素。國人素來就有「民以食為天」、「吃飯皇帝大」的觀念，這樣以食為主的風潮蔓延到YouTube，不但觀看美食影片的觀眾變多，且愈來愈多人投入美食頻道的經營。「在台灣，美食頻道的觀看時間確實有快速成長的趨勢。」YouTube大中華區策略合作夥伴資深協理陳容歆表示，單就台灣的美食頻道，如果跟兩年前相比，10萬以上訂閱的美食頻道今年是兩年前的3倍之多。陳容歆更觀察到台灣的美食頻道有三個趨勢：1. 內容從文字轉為影音：過去在傅培梅教授食譜的時代，以文字為主。但隨著影音愈來愈發達，觀眾更能身歷其境去體會食物的口感以及試吃者的表情。且能針對地域性、不同價格帶，讓觀眾做更多比較。2. 走斜槓跨界路線：美食教學影片跳脫原本的巢臼，開始與觀眾的興趣相符。例如與不同領域如漫畫、電影、寵物做結合，創造更多的觀看群眾。3. 從教學轉到娛樂層面：大胃王吃播的類型影片，在過去兩年有快速成長趨勢。頻道主也開始自創品牌，例如台灣第一個百萬美食頻道：〈千千進食中〉推出的「千拌麵」，就為她帶來更多合作機會和收入。本刊專訪其中四組YouTuber，包括〈Ting’s Bistro美食自學頻道〉、〈菜單研究所〉、〈吃貨豪豪〉、〈夠維根Go Vegan〉四個頻道各自有不同風格，在美食的舞台上各擁一片天。（未完待續）看更多↓↓【日紳豆腐1】販仔交代「藥放重一點」 他拒賺黑心大訂單總覺得存不了錢 這17個「壞習慣」你中幾個？更多精采內容，詳見最新出刊275期《周刊王》和2161期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻，一套雙雜誌「旺透價39元」，2019/07/17全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。想追蹤周刊王最勁爆消息，請進最新臉書：https://www.facebook.com/119wantweekly 想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚時報周刊粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/