合歡溪步道
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茶人茶事/全球海拔最高的大禹嶺與華岡水源頭茶區
時序已過立夏,春天卻仍停駐在全球最高海拔2,100至2,700公尺的大禹嶺茶區不忍離去,被茶人普遍尊為「台灣高山茶王」的大禹嶺茶,春茶往往在五月中下旬以後才開始採摘,茶園出現了採茶婦女嘹亮的歌聲,茶廠也開始忙碌了起來。禹嶺茶區多由原始森林環抱,具有森林芬多精的香氣滋潤。(圖/吳德亮攝影)在深耕梨山與大禹嶺多年的「二四五○茶廠」主人林德欽邀約、還特別開車到台北接送的盛情下,從北宜高速下宜蘭,轉台七甲線經南山、武陵抵達梨山後稍事休息,接著立即前往中橫公路90K至103K交界處的茶山,搭上運送茶菁為主的單軌車直上山頂,一探台灣中部原始森林中的茶香秘境。以無垢大師陳念舟鍛造銀壺「珊瑚」沖泡大禹嶺春茶。(圖/吳德亮攝影)大禹嶺舊名「合歡啞口」,1950年代中期修築中部橫貫公路時,帶領退除役官兵修路的蔣經國先生,有感於公路開鑿如大禹治水般艱鉅,而正式改名為「大禹嶺」。今天不僅是中部橫貫公路的中繼站,也是台中、南投、花蓮三縣交會處。而大禹嶺茶區則泛指中橫公路90至103公里之間,周邊山區的茶園。大禹嶺茶區搭上運送茶菁為主的單軌車上下山頂。(圖/吳德亮攝影)大禹嶺高山烏龍茶有何魅力,讓兩岸愛茶人趨之若鶩?林君說「茶菁質地厚實,霜氣明顯」是其他茶區絕對無法比擬的特色。他進一步解釋說,大禹嶺茶區多由原始森林環抱,具有森林芬多精的香氣滋潤,充分的溼氣與霧氣更能使茶葉洋溢清香與飄逸。尤其年平均溫度約在20℃上下,冬季均溫則僅在12℃上下,終年夜間溫度更常低於10℃,嚴冬且有瑞雪飄降,不僅晝夜溫差極大,而且早晚雲霧籠罩。茶樹細胞組織為了抗寒而較細密強壯,因此茶葉葉肉肥厚,果膠質含量極高,進而也提高了「茶胺酸」及「可溶氮」等對甘味有貢獻的成分。本文作者吳德亮在單軌旁等候台車。(圖/吳德亮攝影)就在我沈浸在茶香餘韻帶來清涼綠意的同時,林君進一步告訴我,茶廠興建於2007年,座落南投縣仁愛鄉翠華與台中市和平區交界處,由於廠址海拔高度約為2450公尺,登記時謙虛地以茶廠海拔而不以茶園高度為名,除了期許未來茶廠的不凡與出類拔萃,也不致過於招搖而有「樹大招風」的疑慮吧?評鑑為「特優五星級」的梨山「二四五○茶廠」。(圖/吳德亮攝影)五星級的酒店不稀奇,但你聽過五星級的茶廠嗎?經行政院農糧署、茶業改良場「環境衛生及安全」評鑑為「特優五星級」的「二四五○茶廠」,不僅廠內一塵不染,所有萎凋、殺青、揉捻、乾燥也都是最先進的設備,頂級的原料加上嚴謹精湛的製茶工藝。而且所有茶品皆通過SGS與TTB「農藥殘留檢測」,並獲得行政院農委會【農產品產銷履歷】認證,無怪乎價格雖高,依然被來自各地的茶商或直客預定一空。梨山「二四五○茶廠」偌大的萎凋車間。(圖/吳德亮攝影)林君特別帶我漫步合歡溪步道,前往海拔約2,450至2,700公尺原始森林中的合歡溪水源頭,在高芬多精且純淨無污染環境中大口呼吸,終年不超過10℃的極冷溪水彷彿九寨溝湛藍深邃的泉水般令人心曠神怡。而位於合歡西峰下方、合歡溪水源頭附近,因灌溉水引自合歡溪而得名的「華崗水源頭」茶園,也是台灣海拔最高的高冷茶產區之一。儘管並非林君的茶園,他一樣給予高度評價:長年雲霧繚繞,日照短且日夜溫差大,因氣候冷冽,茶葉生長期長達 95 至 105 天,在孕育期間從早晨嫩芽開始吸收著最精華珍貴純淨的晨露,接著吸收原始林散發的濃郁芬多精,以及午後的雲霧繚繞之霧氣,入夜後再加上山靈之氣的薰陶,應是葉片厚實、果膠質濃厚,帶有獨特冷礦味及山林花果香與的獨特原因吧?梨山「二四五○茶廠」偌大的萎凋車間。(圖/吳德亮攝影)嚴整有序的「華崗水源頭」茶園。(圖/吳德亮攝影)約莫兩個月後,林君特別寄來大禹嶺與華崗水源頭兩款春茶,讓我實際品賞比較。趕緊邀來台灣奧迪蘇總經理與電視金鐘獎周大製作人及幾位不願曝光的重量級人士,前者先以無垢大師陳念舟鍛造銀壺「珊瑚」沖泡,但見透亮中帶出金晃晃的茶湯,一股高海拔獨有的山靈之氣沸沸揚揚直撲而來,輕啜滑順入口,不僅茶氣穿透性強韌,飽滿的花香果味在口腔中也瞬間生津,綿密、細長而甘醇持久,即便品過三盞,深遠的杯底香氣仍餘韻裊繞,令人口齒留香、回味無窮,說是台灣高山茶中的極品,一點兒也不為過吧?最重要的是:飽滿厚實的茶湯不僅毫不「礙胃」,豐沛的茶氣彷彿還從丹田直沖腦門再貫通全身,整個身子都熱了起來。合歡溪水源頭彷彿九寨溝湛藍深邃的泉水。(圖/吳德亮攝影)合歡溪水源頭高芬多精且純淨無污染的環境。(圖/吳德亮攝影)接著再以陶藝名家劉世平的陽刻大學金獅壺沖泡,開湯後但見金黃蜜綠蕩漾白色茶甌中,極盡誘惑地要我品賞,輕啜入口,滋味果然甘醇滑順,冷礦味與山頭氣在口腔內不斷纏綿輕轉,而山林花香及喉韻更如漣漪般層次豐富地湧現,杯底香也特別深邃迷人,眾皆大讚「能量之茶」,二者均為最高海拔加持的「極品」,可說淋漓盡致矣。以陶藝名家劉世平的陽刻大學壺沖泡華崗水源頭茶。(圖/吳德亮攝影)合歡溪水源頭終年不超過10℃的極冷溪水。(圖/林德欽提供)因灌溉水引自合歡溪而得名的「華崗水源頭」茶園。(圖/吳德亮攝影)
連假豪雨狂炸 合歡溪上游邊坡崩塌驚見「新堰塞湖」!林保署示警了
受清明連假期間豪雨影響,林業及自然保育署臺中分署轄內大甲溪事業區第82林班(合歡溪步道約3.5公里處)發生邊坡崩塌,並形成新生堰塞湖。臺中分署獲報後,隨即成立應變小組並啟動防災應變機制,除通報相關權責單位研處應變作為外,並呼籲附近華岡居民及登山民眾,在現地狀況尚未穩定前,暫勿進入該溪床及崩塌區域活動,以維安全。臺中分署工作團隊於4月7日上午10時前往現場勘查,惟因現地仍持續降雨起霧,且邊坡有落石風險,無法全面空拍,僅能進行壩體部分空拍作業。經初步評估,自崩塌處至下游木蘭橋約14公里範圍內,合歡溪兩岸尚無住戶及耕作地等急迫性保全對象;另鄰近華岡地區耕作區位處較高地勢,亦暫無立即安全疑慮,惟仍請當地居民勿進入合歡溪溪床。受清明連假期間豪雨影響,林業及自然保育署臺中分署轄內大甲溪事業區第82林班(合歡溪步道約3.5公里處)發生邊坡崩塌,並形成新生堰塞湖。(圖/林業及自然保育署臺中分署)臺中分署亦已通報南投縣政府、南投縣仁愛鄉公所、農業部農村發展及水土保持署南投分署、台電大甲溪發電廠遙控中心及公路局谷關工務段等相關單位;並協請太魯閣國家公園管理處加強宣導,提醒合歡西峰往合歡溪便道路段暫停開放,登山民眾請於合歡西峰步道原路折返,勿再前行。臺中分署將視天候狀況允許,立即再次進場空拍,以獲得完整資訊進行後續危害分析及必要措施,並視現場狀況派遣廠商進場施工,評估可否採行適當之降挖處理,以降低堰塞湖潛在風險。
拍照不慎墜落山谷…南投縣合歡溪步道傳意外 7旬翁身亡
搜救人員在合歡溪步道攀降,將山友遺體以繩索拉上步道。(圖/神鷹山區搜救隊提供)南投縣知名合歡溪步道驚傳意外!76歲老翁與山友前往合歡溪步道登山,在2.6K拍團體照時,老翁疑不慎失足墜谷,救難人員接獲通報後立即入山救援,在深達百公尺的山谷找到人,但因老翁全身多處骨折,已不幸身亡。仁愛消防分隊是在10日上午10:07接獲通報,指稱有1名登山者摔落合歡溪步道2.6K處山谷,南投縣消防局救難人員立即隨同仁愛、台中梨山消防隊、神鷹山區搜救隊及太魯閣國家公園警察隊趕往現場,經架設繩索搜尋,搜救人員在100公尺深處山谷看見老翁,但老翁因全身多處骨折扭曲,不幸身亡。據了解,這批登山客全隊約20人,從華岡部落圓環入山,預計進行合歡溪步道1日遊,山友們在2.6K處停下來拍團體照,76歲的男性山友在蹲下後起身,疑因步伐不穩,墜落後方山谷,同隊山友目睹他在眾人眼前墜谷,驚嚇不已,隨即報案求救。老翁遺體經搜救隊員以長背板拉上步道,後續將由檢方相驗釐清死因。縣府表示,南投縣合歡溪步道因風景優美,近年被選為國寶魚櫻花鉤吻鮭復育地,成為旅遊熱門景點,但因步道狹小,屢屢傳出登山意外,呼籲山友登山要小心,注意安全。