吳勝福
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全家托嬰中心9／22營運！3大亮點曝 員工免註冊費再送尿布、學用品
「全家托嬰中心」其以溫馨童趣為設計風格，共規劃3間分齡教室、專屬遊戲區，大面積採光。（圖／全家提供／中國時報記者朱世凱台北傳真）全家便利商店滿足職員需求打造「托嬰中心」！業者透露，自今年9月22日起正式營運，以溫馨童趣為設計風格，共規劃3間分齡教室、專屬遊戲區，大面積採光，並由全家專業設備工程部監造，營造安全明亮、舒適安心的學習與活動空間；收托對象以全家員工子女及孫子女優先，並以「省力、省錢、省心」三大亮點，支持員工育兒需求，未來也有望成為準公托，讓附近居民托育孩子。據衛福部統計，全台托嬰中心10年成長近2.5倍，反映育兒照顧需求日益殷切，然百人以上企業自設托兒機構者僅佔1.3％，在少子化與雙薪家庭趨勢下，托育支持體系已成企業友善職場的重要指標。全家便利商店為支持員工生養，並響應政府「0-2歲社區公共化托育計畫」政策，創零售業之先斥資1500萬元，於台北市中山區總部大樓開辦「全家托嬰中心」，聘用專業托育人員、護理師、廚工等，提供0至2歲嬰幼兒收托服務，並已於9月初合法立案，將於9月22日正式收托，以實際行動實踐「全家就是你家」的企業精神。「全家托嬰中心」設址於台北市中山區全家總部三樓，員工於上下班時就可就近接送子女，節省往返外部托育機構交通時間。（圖／全家提供／中國時報記者朱世凱台北傳真）「全家托嬰中心」設址於台北市中山區全家總部三樓，佔地近百坪，核定收托人數為52人，員工於上下班時就可就近接送子女，節省往返外部托育機構交通時間，收托時間為上午07：30至下午17：30，並提供最晚至晚間19：30的延時托育，月費更能直接於「全家」店舖櫃檯臨櫃繳費，省時省力。「全家托嬰中心」開幕首年推出加碼福利，全家員工子女就讀即贈整套學用品，包含書包、提袋、餐碗與餐袋，加購亦享8折優惠。（圖／全家提供／中國時報記者朱世凱台北傳真）在省錢有感上，全家以五大福利全面減輕員工育兒開銷，涵蓋基本負擔、成長所需與日常支出，員工專屬托育優惠價每月1萬8000元，並免收註冊費；二為首年就讀贈整套學用品，包含書包、提袋、餐碗與餐袋，加購亦享8折優惠；三是就讀期間，中心每日上課時段由全家免費提供尿布使用，家長毋須額外準備；四為延時托育方面，員工享有17：30至19：00免收費，19：00至19：30則僅收取不到百元；五是「全家托嬰中心」將申請為政府立案的準公共化托育中心，凡設籍台北市之父母子女，未來可同時申請中央與地方補助，最高可享台北市第一胎家庭1萬8000元全額補助，讓員工安心生養「全家寶寶」。「全家托嬰中心」在專業省心方面，維持符合法規標準的師生比1：5，且專業托育員皆擁有至少5年以上資歷，並聘用專任護理師與專職廚工，更定期請牙醫師、小兒科醫師、職能治療師進駐，為收托兒童進行健康檢查與發展評估。飲食方面，每日三餐皆為專業廚工當日現煮，依年齡分齡設計，並公開菜單供家長參考，食材由全家關係企業全台物流以全程溫控配送，選用國產豬肉及具產銷履歷的蔬果，並通過ISO22000與HACCP驗證，每月再由公證單位抽檢並送交全家食品實驗室檢驗，以最高標準確保食安無虞。全家董事長葉榮廷（中）、總經理薛東都（左）、執行副總吳勝福（右）共同宣布「全家托嬰中心」將於9月22日正式啟用。（圖／全家提供／中國時報記者朱世凱台北傳真）全家便利商店總經理薛東都表示，員工是公司最重要的夥伴，據全家每年員工調查，育兒支持、彈性制度是同仁最關注的兩大議題；總部後勤人力結構中，超過5成處於適婚或育兒的人生階段，每年平均有近百名「全家寶寶」誕生，然在雙薪小家庭、缺乏傳統後援的形態下，員工常面臨兼顧育兒工作之兩難；基於這些真實回饋，全家深化「親職支持、彈性共融職場、健康關懷、學習發展」四大企業福利承諾，並率先投入自辦托嬰中心，不僅重視員工個人職涯發展，更延伸至員工家庭照護，安心托付子女、減輕後顧之憂。
全家餐飲去年營收24億創新高 今年廣招800人「年薪上看22個月」
全家國際餐飲（7708）日前公布12月合併營收2.1億元，年增15.23%；2024年1月至12月累計23.79億元，較去年同期成長9.34%。綜觀12月營運表現，受惠於既存店單店營收成長和展店動能挹注，及各品牌掌握聖誕及跨年商機，推動節慶套餐搶市，帶動12月與累計前12月合併營收，雙創歷史同期新高。全家餐飲董事長吳勝福也宣布，今年將擴大展店，預計再招募800人。在新展店部分，大戶屋12月新開3家店舖「屏東市環球店」、「微風新南山店」和「嘉義秀泰店」，突破六都和新竹地區外空白縣市開店；節慶行銷策略部分，bb.q CHICKEN推出「歡聚食雞餐」，瞄準3至4人聚餐商機，和IKIGAI燒肉主打個人燒肉套餐，推出聖誕限定單人和雙人套餐，助攻各品牌營收成長。此外，bb.q CHICKEN於12月25日展開跨通路合作，進駐「全家」SOHOT炎選，買氣高漲。展望1月營運，進入農曆年前的商機把握，大戶屋、bb.q CHICKEN、IKIGAI燒肉3大品牌，首次聯合發出總價值高達1,105元的「全餐國際餐飲優惠券」，只要於限定期間至店鋪用餐，就能獲得2月至5月商品優惠券，加熱業績高峰期；另，IKIGAI燒肉1月中將於台中燒肉一級戰區展店，皆可望助攻業績表現。另外，根據經濟部統計處資料顯示，總計2024年前11個月餐飲業營業額為9,412億元，年增3.4%，創下歷年同期新高。全家國際餐飲今年將再擴大展店8至10店，總店數上看80店，也預計招募800名以上正職人員，包含50名以上儲備店長與200名以上儲備主管。吳勝福宣布，今年平均將會有2至5%調薪幅度，達到每年調薪，並另依整體績效及個人表現狀況，年度可領取5至10個月的激勵及績效獎金，也就是表現優異者年薪上看22個月以上。不僅如此，因應全家餐飲今年展店目標擴大增聘800名員工，新進同仁起薪36,000元起，儲備幹部任用起薪40,000元，每月還可定期參與職能評核，通過者每月職能津貼最高可再多領2,000元。其中，儲備幹部經培訓並通過考核，更有機會最快3年晉升店長位階，挑戰年薪百萬以上。此外，獎金制度包含員工認股，以共享經營成果，以及年終獎金、一年二次考績獎金、月別績效獎金、員工分紅獎金、三節禮金、生日禮金、久任獎金和每月員工享有價值千元以上餐券等，另還規劃旅遊、進修課程補助、外地派駐津貼、員工用餐優惠、員購優惠、年度健檢等福利。
全家餐飲21日登興櫃 董座：2024年調薪最高5%+招才500人
全家（5903）旗下全家餐飲（7708）於21日正式興櫃，每股認購價68元，全家餐飲董事長吳勝福表示，今年前10月營收已超越去年整年，「有信心整年業績再創新高。」全家便利商店子公司全家餐飲於2010年成立，目前有大戶屋日式定食、bb.q CHICKEN 韓式炸雞、IKIGAI燒肉及沃克牛排共4大品牌，截至今年11月底總店數為65間。吳勝福提到，台灣2023年平均家戶人口數降至2.53人，單身人口家戶數破300萬，因此瞄準「個人型日常食」商機，並運用經營連鎖便利商店的集團資源和經營Know-how，善用數據掌握市場趨勢和消費者需求。展望明年，吳勝福預計再展8至12間，並招募逾500名正職人員，更調薪3至5%、年薪上看20個月以上，中長期將持續擴增品牌數達5至8個。觀察全家餐飲營收狀況，今年自結前10月合併營收為18.3億元，稅後淨利為0.83億元、EPS為3.64元，最新公布的11月累計營收達19.92億，年增近3成。