味之素
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日本a-nation 2025本周登場 8/30起連2天YouTube零時差直播
將於 2025年8月30日（六）、31日（日） 在東京・味之素體育場舉辦的日本國內最大級夏日音樂祭「a-nation 2025」，正式宣佈在官方YouTube頻道進行現場直播。XG將擔任30日表演壓軸。（圖／愛貝克斯提供）「a-nation」由日本大型娛樂公司Avex於2002年起主辦，是日本每年夏季最具代表性的戶外音樂盛事之一。以跨越音樂類型藩籬的多元化演出陣容為特色，至今已累積吸引超過600萬人參與。不僅有現場演唱，場外還提供「a-nation」限定的美食、週邊商品等多樣化內容，讓觀眾盡情享受夏日音樂祭的魅力。連續兩天的a-nation將在YotTube進行直播。（圖／愛貝克斯提供）首日（30日）將由自2022年出道以來，在全球屢創佳績的7人組HIPHOP／R&B女團XG首度擔任壓軸。XG以獨特的音樂能量與「X-POP」風格征服海內外，這次也將以破格的舞台表演，掀起夏日最高潮。次日（31日）則由剛在台灣舉辦演唱會、出道27週年的天后濱崎 步擔任壓軸，她同時也將創下第20次出演a-nation的歷史紀錄，再次展現日本流行樂壇不動女王的地位。此外，曾來台演出的Hey! Say! JUMP，雖然成員中島裕翔於昨日宣布退出團體，但其餘七位成員仍將如期登台演出。本次他們將以首次參與者的身份亮相 a-nation，讓人更加期待本次音樂祭。今年的a-nation也網羅跨世代豪華卡司，兩天共超過20組重量級歌手接力演出，預計將再度吸引全球粉絲的目光。而台灣歌迷也能透過YouTube直播，與日本零時差同步感受a-nation的現場熱力，再次回味濱崎 步、XG、Hey! Say! JUMP等歌手在台灣演唱會時所帶來的難忘感動。
網友抱怨會黏鍋！日食品廠收3千平底鍋研究 跨界推出「不會煎壞餃子」平底鍋
先前日本頗具知名度的食品大廠味之素，就被日本網友抱怨「冷凍水餃會沾鍋」，甚至還貼出一張悽慘無比的鍋子的照片。而味之素並沒有嚴正駁斥，不僅第一時間致歉，後續還在網路上廣收網友的「不沾鍋」進行研究。而近期，味之素推出他們的研究成果，在研究了3520個平底鍋後，味之素不僅推出了全新不會沾鍋的冷凍水餃，更是研發推出了全新「不會煎壞餃子」的平底鍋。據了解，整起事件源自於2023年5月，當時有一名日本網友在推特上貼出一張嚴重黏鍋的照片，單是從黏鍋的形狀就可以看出是水餃釀禍。該名網友則是在文章中痛批「你寫的！你說不需要油！騙子！」同時還直接標記這個冷凍煎餃品牌味之素。後續這篇貼文引起許多網友的注意，就連味之素官方也循線趕來，在貼文底下留言表示「我們公司的目標就是要向每個人提供完美、讓人驚喜、帶著漂亮羽翼的煎餃」。味之素官方更十分誠懇的表示「非常不好意思，我們有個小小的請求，是否可以麻煩您以貨到付款的方式，提供您使用的那個平底鍋呢？我們想要確認一下燒焦的平底鍋的狀況，以便用於後續研究如何改善產品」。（圖／翻攝自社群網站X）據了解，味之素所推出的冷凍煎餃，主打「無須用水、用油」就可以輕鬆烹飪，使用者只須要把冷凍狀態的煎餃丟入平底鍋內，蓋上蓋子用小火蒸4至6分鐘，開鍋後煎餃就會呈現漂亮的顏色與薄脆的羽翼（麵衣）形狀。而味之素如此誠懇的態度，不僅讓發文網友同意寄送平底鍋給他們研究，甚至還將原本的抱怨文隱藏起來，給味之素十足十的面子。但味之素也並未就這樣將此事淡忘，2023年6月，味之素先是在社群網站X上發文表示，希望網友能提供「會沾鍋」的平底鍋給他們進行研究，官方會贈送一包冷凍煎餃作為答謝。沒想到活動火熱異常，味之素在短時間內就募集超過1千個鍋子，官方也緊急將活動喊卡。（圖／翻攝自社群網站X）（圖／翻攝自社群網站X）2023年6月19日，味之素官方發布後續的研究報告，貼文中表示，導致冷凍餃子無法順利烹調的因素包含：平底鍋的材質與狀態、烹調餃子的數量、火力大小、蒸煮時間、鍋蓋的尺寸等多種條件。其中，長年使用的平底鍋，其塗層剝落或產生細微刮痕的可能性較高，因此不僅冷凍餃子，其他食材也可能更容易粘鍋。但即便如此，味之素還是在「塗層剝落」的平底鍋上繼續研究，發現使用這樣的平底鍋進行冷凍煎餃的烹飪時，必須要在鍋子內倒1大匙（15毫升）的食用油，以及使用小火蒸煮10分鐘，這樣就可以明顯減少沾鍋的情形發生。（圖／翻攝自社群網站X）原本以為整起事件就到此告一段落了，沒想到味之素官方在2024年1月表示，在歷經6個月的研究後，他們進化了旗下產品，在2024年2月會推出新版本的冷凍煎餃，比起前代產品更不會沾鍋。（圖／翻攝自社群網站X）2025年3月，味之素官方再度發文，表示在研究3520個平底鍋之後，與新潟燕三条的品牌4w1h合作，共同推出了「不會煎壞餃子」的平底鍋，目前這個鍋子已經在東京車站的店家內進行展示，目前也計畫進行限時販售到19日為止。（圖／翻攝自社群網站X）
危機化作轉機！日網友抱怨「煎餃會黏鍋」 食品廠：鍋子借我研究來改善
自家產品如果造成用戶困擾，該如何漂亮的回應、解除危機，真的是很考驗一個企業的能力。近日日本頗具知名度的食品大廠味之素，就被日本網友抱怨「冷凍水餃會沾鍋」，甚至還貼出一張悽慘無比的鍋子的照片。而味之素並沒有嚴正駁斥，反而是靠著超級正面的態度，順利的度過這次的公關危機。近日日本推特有網友貼出一張嚴重黏鍋的照片，甚至從沾鍋的形狀可以推測出是水餃釀禍。該名網友表示「你寫的！你說不需要油！騙子！」同時還直接標記這個冷凍煎餃品牌味之素。而這則貼文曝光後，引起許多網友的討論，畢竟，單看那口鍋子，就可以明顯感覺到災情慘重。（圖／翻攝自推特）就當網友好奇味之素要如何處理這起事件時，味之素官方直接在這則貼文底下留言，強調「我們公司的目標就是要向每個人提供完美、讓人驚喜、帶著漂亮羽翼的煎餃」。味之素官方更十分誠懇的表示「非常不好意思，我們有個小小的請求，是否可以麻煩您以貨到付款的方式，提供您使用的那個平底鍋呢？我們想要確認一下燒焦的平底鍋的狀況，以便用於後續研究如何改善產品」。味之素如此正面且誠懇的處理方式，自然是獲得不少網友的支持，就連先前指責騙子的網友，最後也公開留言回應願意提供鍋子給味之素研究。之後該名網友甚至還將原本抱怨的文章做隱藏，幫味之素保留了十足十的面子。據了解，這次味之素出包的產品是他們旗下的冷凍煎餃，該款煎餃主打「無須用水、用油」就可以輕鬆烹飪，使用者只須要把冷凍狀態的煎餃丟入平底鍋內，蓋上蓋子用小火蒸4至6分鐘，開鍋後煎餃就會呈現漂亮的顏色與薄脆的羽翼（麵衣）形狀。