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別以為不鹹就安全！醫揭高鈉食物排行榜 餐後出現這些症狀要注意
吃完特定食物後，若感到口渴、頭脹甚至噁心，恐怕不是單純味道太鹹，而是誤踩了「高鈉地雷」。一般外科醫師黃士維指出，長期攝取過量的鈉會對血壓與腎臟造成隱形負擔，民眾若發現身體出現異常警訊，應及時調整飲食習慣，以免健康默默出狀況。黃士維醫師透過臉書粉專「黃士維院長-微創機器人手術權威.消化道.疝氣.專家-秀傳醫療體系」發文表示，加工肉品如火腿、香腸、培根及貢丸等，為了保鮮與調味通常含有驚人的鈉含量，光是一片火腿的鈉含量就可能逼近400毫克。若將這些加工食品當成日常飲食天天食用，身體長期處於高鈉環境下，無形中便大幅增加了血管與腎臟的運作負擔。除了看得見的加工品，湯底與醬料更是外食族最容易忽略的「隱形殺手」；黃醫師說明，以常見的拉麵或火鍋為例，一碗濃郁湯底的鈉含量即可能高達1500至2000毫克，光喝一碗就幾乎達到世界衛生組織建議的每日上限。此外，沙茶醬、醬油膏等常見醬料同樣是重災區，建議民眾用餐時少喝濃湯、沾醬淺嚐即止，並優先選擇清湯底。而黃醫師提到，許多人以為不鹹或甜味的食品就很安全，但事實上連海苔、蘇打餅乾甚至部分甜食，在製作過程中都會加入大量的鈉進行調味；傳統的泡菜、醬瓜、鹹蛋及醃魚等醃漬類食物，同樣是高鹽食物，因此民眾在解饞之餘，務必懂得適量控制，避免在不知不覺中攝入過多鹽分。最後，黃醫師強調，當體內鈉離子過高時，身體會發出明確警訊，包括餐後持續口渴、晨起眼皮腫脹、臉部或手腳水腫，以及頭脹、頭痛、血壓升高或胃部噁心等症狀；若民眾對於慢性病控制或飲食健康有任何疑慮，應主動尋求專業醫師協助，並依建議調整飲食。
台灣美食展登場特色美食齊聚 飯店餐券下殺3.6折起
台灣美食展於今（31）日在台北世貿一館登場，展出橫跨中央到地方、囊括全台14間米其林必比登美食、在地佳餚、冠軍伴手禮、五星飯店等，人氣美食餐券住宿券最低3.6折起，另有多項舞台展演與活動，集結豐富陣容與超值優惠。台灣美食展各大飯店、餐飲集團紛紛推出展場限定超狂折扣，宜蘭綠舞國際觀光飯店以最低3.6折優惠與大家見面，蝶舞咖啡廳與日光璽舞壽喜燒・割烹聯手推出「雙廳平日餐券四人優惠組」$3,560，旅客可依喜好選擇精緻西式料理或壽喜燒套餐；首次登場的「御膳套餐雙人餐券」$1,400起，集結日光璽舞主廚招牌菜色，以日式御膳形式呈現主餐、配菜與在地風味，讓旅客享受更具儀式感的午間餐敘。晶華國際酒店集團今年則以「吃喝玩樂一站購足」為主軸推出多款超值優惠券，其中最受矚目的三大必買亮點為azie「爐烤厚切日本A5和牛排12oz雙人分享餐」、北投泉源閣「總舖師酒家宴席十人桌菜」及故宮晶華「晶華好味道平日晚餐四人合菜優惠券」，展場單筆消費滿1萬元，前30名再加贈栢麗廳平日下午茶單人招待券(價值1,298元)。台灣美食展夢幻餐券、住宿券1.9折起，各地方縣市政府亦帶來極具在地特色的美食。圖為屏東館。（圖／屏東縣政府提供）天成飯店集團推出各式美食餐券，包括米其林餐盤推薦頂級牛排館極致美饌通用券、五星級飯店平日自助午晚餐或假日下午茶餐券、平日粵式港點兌換券、招牌烤鴨四人合菜券、台北人氣餐酒館饗食通用券等下殺5.1折起。於旅展現場加入會員，有機會抽中價值NT$20,000+10%的天成逸旅-蝴蝶谷會館精緻客房平旺日雙人住宿券。海霸王集團推出超值美食餐券，最低下殺至5折起，人氣「日式雙人海陸套餐」只要688元，「16OZ和風海陸雙人鍋」也只要788元，即可享用澎湃大肉盤搭配新鮮海鮮拼盤；熱銷桌菜「好霸料理」全新升級版，10人桌席原價8,000元+10%，特價5,000元，即可品嚐道以海鮮為主的豐盛料理。交通部觀光署則呼應大會主題，邀請民眾走進「臺灣觀光館」，集結54家特色業者共襄盛舉。開展當日觀光署特別邀請味全龍啦啦隊小龍女，化身「風土應援團」熱力登場；8月3日另有《型男大主廚》主持人詹姆士帶領民眾探索展館美味亮點。展覽期間，臺灣觀光代言人「喔熊組長」也將化身「風土釀造長」，與民眾近距離互動。客家館則集結全台優質客庄業者展售特色產品，特別打造「客庄市場好好玩」展示空間，以市場情境呈現客庄多元食材，讓民眾沉浸式體驗客庄市場氛圍。客家館首日開幕活動則特別舉辦「三味交織客家宴」，邀請「阿爸的客家菜」郭敏昌主廚登台精彩展演，展覽期間凡於現場消費滿1,288元，即可獲得精美好禮。各地方縣市政府亦帶來極具在地特色的美食，其中，屏東館以「屏東好味」從農漁特產、品牌展售到料理展演，將屏東飲食風景搬進展場，開展首日即湧入不少參觀人潮，試吃、互動與選購氣氛熱絡。除了料理展演，屏東館也安排小辣椒營養師講座、舞台互動遊戲、親子DIY體驗，以及消費滿額抽獎、打卡送好禮等活動，讓民眾在逛展、品嚐之餘，能更深入了解屏東的農漁產業與地方文化。
林逸欣陪家人過中秋吃月餅！ 一句「拿一個給爸爸吃」惹鼻酸
台南知名神經內科醫師林春銘，自2021年5月被診斷為攝護腺癌末期後，勇敢與癌症對抗5年，最終在今年4月18日凌晨辭世，享壽73歲。而林春銘的女兒、藝人林逸欣，近日提前返家陪伴家人過中秋節，除了拿出月餅與媽媽、哥哥分享外，更提出要「拿一個給爸爸吃」，而這也讓許多網友不禁直呼「月餅+洋蔥」、「突然有點鼻酸」。林逸欣於社群平台分享一段影片，可以看見她帶著好幾袋中秋節禮盒回家，拿出一個月餅給媽媽吃，媽媽也招呼林逸欣的哥哥一起享用，3人都品嘗過後，林逸欣的哥哥為媽媽和妹妹拍張照，林逸欣則提出「我拿一個給爸爸吃」。接著，林逸欣跪在桌前雙手合十，向爸爸說明「今天是2026年，要中秋節啦，中秋節快樂，耶！大家團圓啦」，接著將一塊月餅放在盤子上，再閉上眼睛輕聲祝福父親「中秋節快樂」。畫面曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「月餅+洋蔥，有酸酸甜甜鹹鹹的味道」、「看影片提到給爸爸吃，突然有點鼻酸」、「聽到逸欣說：我拿一個給爸爸吃。我的眼淚就奪眶而出，妳愛及愛妳的人永遠在心中」、「好棒，換個型式陪伴」、「爸爸在天上看著、吃著女兒給的月餅，一定很開心的」、「忍不住還是淚眼滿眶，91年時我的爸爸也是來不及吃月餅就離開我們」、「好溫馨的一家人」、「爸爸依然守護著大家」。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
熊本永旺商場爆炸！ 消防粉專：與台中新光三越氣爆案有3相似處
日本九州熊本縣28日當地時間下午4時27分發生規模7.1強震，而在地震發生後約80分鐘，「永旺夢樂城熊本」（AEON Mall）就發生大爆炸，導致建築外牆崩落坍塌，造成多人喪命、受傷失聯。對此，消防安全粉專「消防神主牌」提出，此事件與台中新光三越氣爆案有3個明顯相似處，提醒民眾如果在百貨公司、大型購物中心聞到鼻的瓦斯或化學氣味，最好立刻離開現場。據了解，熊本強震發生在下午4時27分，而在下午5時46分左右，「永旺夢樂城熊本」卻發生爆炸，不僅牆壁被炸開，汽車也被震飛，建築物周遭瞬間被白色粉塵包圍，建築鋼骨結構也被炸到直接外露，場面相當驚悚。「消防神主牌」提到，有在現場的網友透露，爆炸發生當下，有聞到刺鼻的味道，這就讓他想起去年台中新光三越氣爆案，2個案件的背景有幾個非常相似的地方值得深思。「消防神主牌」說明，台中市西屯區新光三越百貨中港店，2025年2月13日發生爆炸，由於11至12樓美食街瓦斯氣爆，造成5死38傷，經過調查確認，因施工時瓦斯總開關未確實關閉，怪手不慎扯落天花板內瓦斯主幹管，導致瓦斯積蓄，遇到砂輪機產生的火花才會瞬間爆炸。「消防神主牌」指出，此次「永旺夢樂城熊本」發生爆炸與坍塌，網友現場聞到刺鼻氣味，雖起火原因仍在調查中，但推測與地震造成的瓦斯管線破損有關。「消防神主牌」表示，這2起案件有3個明顯的相似處。首先是「爆炸前都有刺鼻氣味」，新光三越案發生前，現場已有瓦斯洩漏跡象，搜救人員進入後也聞到瓦斯氣味，而熊本永旺也出現刺鼻氣味，要注意的是，這個共同點指向一個重要的防災原則：「聞到不明刺鼻氣味，是必須立刻撤離的警訊，不是等確認」。「消防神主牌」說，其次是「都是公共密閉空間，人潮密集」，百貨公司和大型購物中心的共同點，是密閉空間加上大量人流，瓦斯一旦在這種空間積累，爆炸的破壞力和波及範圍都比開放空間大很多，逃生路線也更複雜；最後是「氣體積累後遇到引爆源」，台中新光三越案是砂輪機作動的火花引燃外洩的天然氣，而熊本案目前推測是地震造成管線破損後，氣體積累遇到引爆源，兩案高度相似的部分為「氣體外洩、積累、遇火花爆炸」。「消防神主牌」提醒，在任何公共場所，如果聞到刺鼻的瓦斯或化學氣味，不要猶豫或等待確認，應立刻往出口方向離開，同時通知周邊的人，不要在空間裡使用任何可能產生火花的設備，「為今天熊本永旺的罹難者致意，也再次提醒所有人，氣味是最早的警報，聞到就走。」
茶人茶事／碧螺春故鄉—太湖東山與西山
唐朝大詩人劉禹錫曾有〈竹枝詞〉說「東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴」，近代歌后鄧麗君也有首歌叫〈東山飄雨西山晴〉。其實真實的東山與西山均位於江蘇省蘇州市：「西山」是中國第三大湖「太湖」中的第一大島，面積79.82平方公里，也是中國內湖第一大島；隔水相望的「東山」則是相連內陸的半島，過去赴西山還須經由東山搭渡船前往，今天則有太湖大橋相連。兩地皆以「碧螺春」茶揚名海內外，不同的是東山茶樹多與果樹間種；而西山則與梅花間種居多。在東山吳儂專業合作社沖泡碧螺春，現場居然有本文作者的題詩燒水壺。（圖／吳德亮攝）「入山無處不飛翠，碧螺春香百里醉」，屬綠茶類的碧螺春，千百年來始終以「形美、色艷、香濃、味醇」四絕聞名，而且無論「中國十大名茶」版本如何變化，碧螺春始終名列其中。就連1949年國府撤退來台、在新北三峽以當地青心柑仔炒制的綠茶，為滿足軍民思鄉情緒，也命名為碧螺春沿用至今，名氣之大，可以想見。太湖碧螺春的原生種（左）與外來種（右）明顯的差異，吐出新芽的時間也不同。（圖／吳德亮攝）東山與西山其實是「東洞庭山」及「西洞庭山」的簡稱，因此碧螺春又稱為「洞庭碧螺春」，與湖南境內的洞庭湖毫無關聯，看官可千萬別搞混了。由於香氣逼人，本名為「嚇煞人香」，至清康熙14年才經皇帝賜名為碧螺春。每年僅採一季春茶，約在春分前後（三月中下旬）至穀雨（四月中下旬）之間；因此也有學者認為：碧螺春由於色澤銀綠、外觀捲曲成螺，又僅產於春季而得名。東山吳儂茶業宋甫林董事長親自解說太湖碧螺春的品種差異。（圖／吳德亮攝）碧螺春的發源，有說早在唐朝就列為貢品，稱為「功夫茶」或「新血茶」。也有人說碧螺春應源於宋代，為西山堂里水月塢「水月禪寺」的僧人所創，稱為「水月茶」，在北宋時屬於「蒸青團餅茶」，至明清時期才發展為今天的炒青芽茶碧螺春。吳儂茶業宋甫林董事長（右2）為本文作者一行沖泡碧螺春。（圖／吳德亮攝）早在2002年，我在台北出版《深入蘇州》一書，就曾由蘇州市台辦接待前往太湖東西山採訪。15年後又在上海台商林俊卿會長，以及無錫「清淨本源」有機茶人呂紹麒的安排下舊地重遊，兩地都被櫛比鱗次的屋宇擠得熱鬧異常，所幸新建房舍大多維持粉牆黛瓦的古風，而梅園依舊、茶樹也依然風情萬種地飄搖茶香。東山吳儂碧螺春茶葉專業合作社大規模的手工炒茶場面。（圖／吳德亮攝）趕在三月初梅花盛開的季節先往西山，感受梅花與茶香共舞的繽紛，次日再沿太湖大橋前往東山，在枇杷等果樹錯落的茶園內探訪特有的花果幽香。一路相伴的上海好友明忠笑說「從『日落西山』到『東山再起』不過一日光景，可說進步驚人了」。碧螺春發源地西山堂里老街今日情景。（圖／吳德亮攝）碧螺春孕育在湖水相映、花果間作的優越環境中，吸收太湖水與花香果甜，自然清香襲人，無怪乎始終名滿天下。不過製作可不容易：首先採摘一心一葉（當地稱『一旗一槍』），再進行揀剔以去除老葉與過長的莖梗。再由經驗老道的師傅雙手反覆揉、搓、團、炒，直至葉條緊密捲曲如螺為止。而且必須當天炒製完畢，炒揉並舉，以保持鮮度，也才能達到香鮮濃、味道醇、色鮮艷的「三鮮」特色。西山櫛比鱗次粉牆黛瓦的江南建築。（圖／吳德亮攝）由262戶茶農合組的「東山吳儂碧螺春茶葉專業合作社」，位於東山鎮的「碧螺村」內，擁有五千多畝茶園，其中三千畝為有機茶園，是蘇州唯一獲得有機碧螺春出口歐盟的企業。茶園內卻有兩種不同茶樹，董事長宋甫林說原生種為洞庭山群體小葉種「槎灣三號」，屬小喬木型或灌木型；2005年再從浙江引進灌木型的特早生種「烏牛早」，萌芽時間比原生種提早約一個月，茶芽也較大。西山晨曦的太湖美景。（圖／吳德亮攝）長久以來碧螺春都以「禮品茶」的形式存在，特別稀有價昂，有人質疑天價係人為炒作而來。宋甫林則一臉無奈地表示：頂級碧螺春需採六至七萬個細嫩茶芽，從清晨採摘、中午前後揀剔，午後至夜間炒茶，所有工序全以人工在同一具鐵鍋內徒手完成，熱能則全仰賴柴火，成本自然高居不下。而「每4斤毛鮮葉才能炒製1斤成茶，價格偏高自是難免」。近年有人建議改採機械化加工，但他期期以為不可，因為「如果為了降低成本，而讓傳統的技藝丟失，無疑將成千古罪人」，何況「機器是沒有生命的，只能作大眾化的茶品」。本文作者與一路相伴採訪的台商林前會長。（圖／吳德亮攝）不過碧螺春畢竟屬於不發酵的綠茶，常溫之下保存期限不過三個月，茶品如何維持全年營銷？宋甫林說必須置於冰箱內冷藏，大批茶品更需在攝氏10度以下，裹以三層塑膠保鮮袋，分層緊紮隔絕空氣。如此貯存年餘，才能如新茶般色、香、味均保鮮醇。東山吳儂茶業與果樹間種的碧螺春茶園。（圖／吳德亮攝）本文作者一行在吳儂茶業宋甫林董事長陪同下深入茶園採訪拍照。（圖／吳德亮攝）沖泡碧螺春也與烏龍茶或其他綠茶明顯迥異，由於茶品條索纖細、滿披茸毛，大多以「上投法」即先沖水後置茶，待茶葉徐徐下沉，展葉放香，在茶碗或玻璃器皿中宛如白雲翻滾或雪花飛舞。品飲入喉，更能感受花香果味沁人心脾的清新風韻。頂級碧螺春還能用礦泉水或山泉冷水泡開，為碧螺春茶葉芽頭壯實的展現，絕非其他茶品所能比擬。本文作者2002年在台北出版的《深入蘇州》與油畫「楓橋日泊」明信片。（圖／吳德亮攝）碧螺春發源地西山堂里老街一隅與早年的文革井。（圖／吳德亮攝）
商業署以「人進、品出、店出」讓臺灣美食好味道飄香全球
為強化餐飲產業發展，推動臺灣美食國際化，經濟部商業發展署2026年7月28日 表示，將以「人進、品出、店出」的策略，逐步將臺灣美食從在地經營到國際發展，讓臺灣美食飄香全球。「人進、品出、店出」主題業者成果展示。(圖片／業者提供)商業署說明，為協助臺灣餐飲產業發展，將從品牌、商品及市場三大面向推 動餐飲產業升級。為讓各界瞭解臺菜精隨，建立「5 香 26 味」臺灣味譜，透過臺 灣味主題競賽，推廣臺菜好味道；為推廣臺灣美食，辦理鍋物嘉年華及盒餐節等 活動，選出常民生活中的臺灣美食，從臺菜、鍋物到日常盒餐，系統化展現臺灣 飲食文化特色，打造國際旅客來臺體驗臺灣美食的重要入口。另外也輔導業者優 化服務流程與消費體驗，推動特色產品開發、市場測試及海外展店，藉由選品、 國際商談及海外行銷推廣，建立美食輸出及展店模式，協助臺灣餐飲品牌布局全 球。在各項策略推動下，臺灣餐飲品牌已逐步展現輔導成果，包含經典臺菜餐廳 山海樓以臺灣筵席文化及在地食材，成為國際旅客體驗臺菜的重要代表；嘉義排 隊名店林聰明沙鍋魚頭成功將招牌沙茶風味商品化，進軍美國市場；臺北永康街 人氣名店山海豆花透過品牌合作及海外展店模式，成功拓展香港、日本及韓國市 場，展現臺灣餐飲品牌走向國際的成果。「店出」成果業者：山海豆花已成功赴香港、日本及韓國等國際市場展店，讓台灣豆花甜蜜全球。(圖片／業者提供)商業署指出，「人進、品出、店出」策略已有效帶動臺灣餐飲產業拓展全球市 場，下半年透過辦理「臺灣味：琥珀油香競賽」，以油蔥料理為主題，使用適溫煸 製淬鍊琥珀油香，展現臺灣在地飲食文化特色，同時協助業者導入雙語菜單與友 善接待服務，吸引更多國內外旅客走進餐廳、體驗臺灣美食，另藉由辦理國際商 談會，邀請海外知名通路商來臺共同簽署 MOU，以拓展國際通路與合作資源，提升臺灣餐飲品牌國際競爭力。未來商業署將持續透過輔導及產業交流，深化「人進、品出、店出」三大策 略，讓國內外旅客深入感受臺灣在地飲食文化，讓臺灣好味道持續飄香國際，使 臺灣美食成為代表國家的「美食大使」。相關資訊請至「商業發展署-關心商業大小事 Facebook 粉絲專頁」
韋禮安愛店熄燈！公館梅江烤肉30年走入歷史 老饕哭：青春沒了
陪伴無數台大學生青春歲月、也是歌手韋禮安大學時期最愛聚餐名店之一的公館老字號「梅江韓國銅盤烤肉」，近日宣布將於10月26日歇業（店家公告標示10月27日為最後營業日）並頂讓店面，為超過30年的經營歷史畫下句點。消息曝光後，不僅掀起大批校友、老顧客回憶殺，也讓許多人感嘆「青春沒了」、「又一滴時代的眼淚」，昔日學生族群口中的「蛋白質補給站」，即將正式走入歷史。梅江韓國銅盤烤肉位於台北公館商圈，距離台灣大學步行約6分鐘，多年來憑藉平價韓式銅盤烤肉吃到飽，成為許多學生聚餐、社團活動及慶生的熱門地點。美食部落客「Wisely的拍拍照寫寫字」日前在臉書分享，繼公館老店「夢駝鈴」歇業後，又一家陪伴在地超過20年的老字號即將熄燈，令不少人相當不捨。從現場照片可見，店家已在門口掛起醒目的「頂讓」布條，並寫著「珍重再見，謝謝大家的支持與愛護，10月27日將是最後營業日」，正式向一路支持多年的顧客道別，也讓不少人趁著歇業前特地回店朝聖。梅江除了是許多台大人的共同回憶，也是歌手韋禮安念台灣大學外文系時期的口袋名單。2014年接受媒體專訪時，他還特地帶著記者回到梅江用餐，分享學生時代只要系籃練完球，就會和同學相約來這裡大口吃肉。當時午餐吃到飽只要250元，他笑著表示，以學生來說價格便宜、份量又多，還一邊吃、一邊忍不住直呼：「250元可以吃到這種東西，好爽！」充分展現學生時代最真實的心情。梅江主打韓式銅盤烤肉吃到飽，提供牛、豬、羊、雞四種肉品，以及青菜、冬粉、韓式小菜無限供應。許多老饕認為，它並非走精緻燒肉路線，而是以「吃粗飽、吃肉吃到爽」聞名，其中銅盤烤肉流下的肉汁與高麗菜、冬粉一起熬煮，更是不少老顧客最懷念的經典滋味。歇業消息曝光後，大批網友紛紛留言表示，「陪我度過學生時期和剛出社會的聚餐時光」、「以前門口天天排隊」、「20年前就在吃了」、「學生蛋白質補給站」、「窮學生可以大口吃肉的地方」、「青春回憶又少一家」、「這是時代的眼淚」。還有人表示，自己如今已年過半百，學生時代就是店裡常客，因此推估梅江實際營業時間恐怕早已超過30年，而非外界所稱的20多年。不少老顧客也分享，全盛時期一餐只要200多元就能吃到飽，第一次上門時還小心翼翼一片片夾肉，沒想到店員直接豪邁地把整盤肉倒滿銅盤，那一幕至今仍令人印象深刻。隨著物價上漲，價格一路從200多元、250元，調整到如今平日午餐350元、晚餐及假日400元，雖然仍免收服務費，但已不像過去那樣具有壓倒性的價格優勢。也有不少網友坦言，近年再次回訪時，發現店內環境、衛生、服務品質及餐點內容，已與記憶中的模樣有所落差；有人直言「讓回憶停留在青春就好」，也有人認為，隨著年紀增長，現在反而更偏好精緻、份量適中的燒肉，而不是單純追求吃到飽。此外，也有民眾分析，若老店長期未改善服務品質、食材特色與用餐環境，加上價格提高至350元至400元後，對以學生為主的消費族群吸引力自然逐漸下降，在連鎖燒肉品牌、火鍋吃到飽及各式新型餐飲競爭下，更難維持昔日榮景。儘管有人認為梅江近年的表現已不如以往，但仍有不少老顧客表示，一家店能陪伴台大學生與在地居民超過30年，本身就是一件值得掌聲的事，而它留下的，不只是銅盤烤肉的味道，更是一整個世代共同擁有的青春記憶。
《單身4》李時安驚喊台灣比「地獄島」還熱！曝吃小籠包不怕胖1招
韓國戀愛實境秀《單身即地獄4》人氣嘉賓李時安24日來台出席品牌活動，一下飛機就被台灣高溫震撼，笑喊「有一種一下飛機就在汗蒸幕的感覺」，更直言台灣比拍攝節目的「地獄島」還要熱，「而且這邊感覺更潮濕更悶的感覺」。第二次來台的李時安透露，這次最想安排一趟台中行，原因是《單身即地獄》第1季男嘉賓文世勳在當地經營韓式料理餐廳，對方也是她相當親近的哥哥，「是賣韓式料理，真的很好吃，非常推薦大家也可以去吃！」談到對台灣美食的印象，李時安毫不猶豫點名小籠包，直呼上次吃過後至今仍念念不忘。她透露，回到韓國後曾試著尋找相似的味道，卻始終無法超越台灣當地的小籠包，「裡面滿滿的蝦子的餡料，覺得印象很深刻。」此外，李時安也大方分享身材管理秘訣。她透露自己最有自信的部位是腰部線條，目前維持24吋腰圍。被問如果因愛吃的小籠包影響蠻腰怎麼辦？她笑說會先把小籠包外皮剝掉，「把碳水化合物去掉，只吃裡面的餡料。」她也表示，維持身材主要靠飲食控制，占了80%，運動則占20%，平時不會刻意斷食，而是採取少量攝取的方式，搭配以有氧運動為主的運動習慣，維持理想體態。
張凌赫《這一秒過火》搭檔王楚然！「洗手台強吻」Top3名場面公開
張凌赫繼《逐玉》後再推虐戀新作《這一秒過火》，搭檔濃顏系美人王楚然組「神顏CP」，在愛奇藝國際版上線後憑藉強烈情感拉扯及接連登場的高能名場面掀起話題，劇中張凌赫本以為王楚然早已離世，沒想到再度重逢，對方竟變成了哥哥的未婚妻。隨著劇情熱度攀升，愛奇藝國際版也公開觀眾反覆觀看的名場面Top3。高居榜首的是第5集中，任素素（王楚然 飾）為慕容清嶧（張凌赫 飾）挺身而出的霸氣護愛橋段。當慕容清嶧遭未婚妻以「兩家都看不上的廢物」等尖酸言語羞辱時，任素素毫不猶豫擋在他身前當眾甩對方一巴掌，並堅定地喊出「有我在，你別怕」，讓向來強硬的慕容清嶧瞬間卸下心防，觀眾也直呼過癮。第2名則是第6集的虐心對戲，任素素為了復仇計畫不惜下跪懇求慕容清嶧交出飛機，卻被對方誤以為她是為了哥哥的前途委曲求全，瞬間醋意翻湧。第3名則是第3集的「洗手台強吻」，慕容清嶧認出任素素後，壓抑多年的思念與被背叛的痛苦爆發，直接將她拉至角落強勢落吻。張凌赫與王楚然的身高差、近距離對視及充滿侵略感的情節迅速引爆討論，劇中台詞如「我好想你，想把你抽筋扒皮，挫骨揚灰」、「第一次吻你，就是這個味道」更成為熱搜金句。《這一秒過火》張凌赫自曝最喜歡的名場面是書信往返的時期。（圖／iQIYI愛奇藝國際版）談及自己最喜歡的名場面，張凌赫透露特別偏愛兩人早期透過書信認識彼此的過程，認為那是兩人感情最純粹的時期。導演當時特別設計虛構空間，讓兩人如同面對面朗讀信件，把尚未見面卻已愛上對方的微妙心動拍得格外具體。兩人也笑稱，拍攝相認戲時的心情就像「網友見面」般帶著幾分緊張與陌生。王楚然則分享，劇中任素素腳受傷，慕容清嶧細心為她包紮、她則撒嬌要求綁成蝴蝶結的互動，是兩人拍攝時最甜蜜的回憶。除了劇中虐心拉扯，最新釋出的試婚紗花絮也讓影迷大飽眼福。王楚然身穿復古婚紗反覆調整裙襬，張凌赫則換上合身西裝，兩人並肩入鏡簡直像從民國言情小說封面走出來般登對。花絮中慕容清嶧拿著軟尺貼近任素素作勢量腰身，近距離的呼吸與目光交纏讓曖昧氣氛瞬間升溫；然而鏡頭一轉，張凌赫戲外拿著軟尺胡亂比劃的搞笑模樣，又流露出逗趣的反差萌。
減肥老是失敗？醫點名2習慣最關鍵 不用花一毛錢
不少人為了減重，不是節食就是瘋狂運動，甚至花大錢施打瘦瘦針，卻始終看不到理想成果。家醫科醫師許書華表示，真正最容易被忽略、卻完全不用花錢的減重方法，其實就是「專心吃飯」與「睡飽覺」。她認為，只要把這兩項基本習慣做好，不但更容易控制食量，也能降低復胖機率。許書華日前在臉書分享，多數人吃飯時習慣滑手機、追劇或處理工作，不知不覺就把整份餐點吃光，等到察覺吃飽時，往往已經攝取過多熱量。她指出，大腦接收飽足訊號約需要15至20分鐘，因此放慢進食速度、專心吃飯，就像替身體加裝一道「煞車」，讓飽足感有足夠時間發揮作用。她建議，用餐時不妨先放下手機、關閉電視，把注意力重新放回食物本身，透過細嚼慢嚥感受每一口味道與口感。當真正感受到飽足後，食量自然會下降，不再只是習慣性把餐盤清空，而是能分辨身體究竟還需不需要繼續進食。除了飲食方式，許書華也認為，睡眠品質對體重控制的影響經常被低估。她表示，睡眠不足會打亂體內調節食慾的荷爾蒙，導致提供飽足感的瘦素下降、刺激食慾的飢餓素增加，因此更容易感到飢餓，也更容易想吃高糖、高油脂等高熱量食物。她進一步指出，長期熬夜或睡眠不足，還可能使皮質醇濃度上升，不僅增加內臟脂肪堆積，也會降低胰島素敏感度，影響身體代謝，讓減重變得更加困難。許書華提醒，減重最耗費成本的往往不是運動器材、健身課程或減重療程，而是不斷陷入「瘦下來又胖回去」的循環。與其急著追求速效方法，不如先把「專心吃飯、睡眠充足」兩件最基本、也是最容易被忽略的事情做好，除了能讓減重事半功倍，也能減少與自己反覆拉鋸的壓力，讓健康習慣更容易長久維持。許書華分享，減重不一定要狂運動或花大錢，只要養成專心吃飯、睡眠充足兩個習慣，就能提升瘦身效率。（圖／翻攝自臉書，許書華醫師 陪妳寫日記）
休閒小站復活！網狂敲碗薄荷奶茶、蛋蜜汁 7、8年級生淚：青春回來了
曾是台灣手搖飲代表品牌之一的「休閒小站」，即將以英文品牌「Easy Way」重返台灣市場，首間門市落腳台北市永春商圈，預計7月24日試營運。消息曝光後，立刻掀起一波回憶殺，不少7、8年級生直呼懷念，更有許多網友開始點名，希望昔日經典飲品能夠原汁原味回歸。一名網友在Threads分享相關消息，興奮表示，看到休閒小站回歸真的勾起滿滿回憶，也忍不住笑說，一提到這個品牌就不小心暴露年紀，「超級懷念！但是不小心就透露出年齡，以前下課後必喝欸！零用錢都拿來買。」貼文曝光後，留言區瞬間湧入大批網友分享學生時代最愛的飲品，其中除了珍珠奶茶外，呼聲最高的反而是薄荷奶茶、香奶茶、綠豆沙牛奶及蛋蜜汁等經典品項，不少人直呼，希望品牌回歸後能完整保留過去的配方，重現記憶中的味道。有網友表示，「我希望可以有薄荷奶茶」、「快可立我覺得才是始祖」、「以前游泳池游完泳門口出來一定要一杯珍奶配熱狗」、「那個粉泡的芋頭奶茶要回來了嗎」、「青春真的回來了」、「草莓雪泡一生之推，還有番石榴紅、薄荷綠」。休閒小站曾是台灣手搖飲市場的重要品牌，與快可立、葵可立、杯樂並列當年手搖飲四大品牌，陪伴不少7、8年級生成長。不過隨著手搖飲市場競爭加劇，品牌自2010年後逐漸淡出台灣市場，街頭門市也陸續消失。
陪伴台南人近半世紀！名店「阿江鱔魚」中秋後熄燈 老饕崩潰：吃不到了
台南知名老字號小吃「阿江鱔魚」宣布將於今年中秋節後正式歇業，消息一出引發不少饕客不捨。據悉，這間位於台南市中西區、飄香48年的名店，以濃郁鍋氣與獨特酸甜滋味聞名，是許多民眾到台南必吃的鱔魚意麵名店，如今即將畫下句點，讓大批在地人十分惋惜，忍不住哀號「以後再也吃不到了」。據了解，73歲老闆廖文欽自1978年創業，20多歲退伍後承襲父親與叔叔的手藝，自立門戶經營「阿江鱔魚」，多年來堅持現點現炒，雖然菜單僅有生炒鱔魚、乾炒意麵、鱔魚意麵及鱔魚米粉等少數品項，卻憑藉火候十足的炒功與獨特風味，吸引無數在地人及觀光客慕名而來，成為台南經典美食代表之一。粉絲專頁「台南式」透露，炒鱔魚不僅講究技術，更十分耗費體力，加上老闆前幾年曾接受手術，身體已難以負荷長時間站在高溫爐火前的高強度工作，因此決定在今年中秋節後退休，為近半世紀的經營歲月畫下句點。民進黨立委林俊憲也在臉書發文表示，自己先前與老闆聊天時便得知退休計畫，心情十分複雜，一方面替老朋友終於能好好休息感到欣慰，也對台南又少了一間代表性老店感到惋惜。他呼籲，若阿江鱔魚曾是大家心中的美食名單，或承載青春與回憶，不妨趁歇業前再前往品嚐，向陪伴台南數十年的老味道致謝。消息傳出後，大批網友湧入留言表達不捨，有人感嘆「阿明退了、阿江也要退休，老味道越來越少」；也有人回憶學生時期經常光顧，直言「這個味道吃了就忘不了」。不少饕客更表示，將趁中秋節前專程南下，再吃一次記憶中的炒鱔魚，也為這家陪伴台南近半世紀的老店留下最後回憶。
招牌滷肉突然變超鹹！ 63歲婦暴瘦4公斤「直接洗腎」
洗腎時機並不存在適用所有患者的固定門檻，據腎臟科醫師林軒任指出，進入慢性腎臟病末期，有人肌酸酐升至9.8仍可先觀察，另一人只有9.6卻不能再拖，必須立即接受透析。真正影響判斷的，是尿毒症是否已造成營養流失、身體不適及生活能力下降。他以一名63歲自助餐店老闆娘為例，婦人長期隱瞞食慾、體重及體力變化，最後竟由一鍋失去原味的滷肉，讓家人發現病情早已惡化。林軒任提到，這名63歲婦人經營自助餐店超過30年，招牌料理是滷肉。每一鍋的火候和調味都由她親自負責，起鍋前更會試吃確認，多年來幾乎不曾抓錯鹹淡。然而，兒子從去年開始發現，母親煮出的滷肉味道逐漸偏鹹，與過去熟悉的味道明顯不同。面對兒子的詢問，婦人才透露自己早已無法正常試吃。她近一年聞到肉類或油膩食物就會噁心反胃，胃口也愈來愈差，因此數個月來只能憑經驗估算調味，並不知道成品究竟有多鹹。味覺失準並非唯一異常。婦人晚上經常全身發癢，甚至抓到皮膚破損而難以入睡；白天則容易喘、體力大不如前。她沒有將這些情況視為疾病警訊，只認為年紀大了，還陸續把店裡的工作交給家人，對外解釋是在培養下一代。回診時，婦人的肌酸酐已升至9.6 mg/dL，遠高於成年女性約0.5至1.3 mg/dL的參考範圍。醫師詢問她有沒有食慾不振、搔癢或呼吸喘，她仍淡淡表示自己沒有大礙，只是逐漸變老。陪同看診的兒子當場補充，母親不僅長期吃不下東西，半夜還會抓癢抓到破皮，短短3個月內更已減輕4公斤。將家屬觀察到的變化與檢驗結果放在一起評估後，醫師確認她已出現噁心、食慾下降、體重流失、皮膚搔癢、呼吸喘及體力衰退等尿毒症表現。林軒任表示，婦人的身體狀況已受到體內代謝廢物累積影響，若繼續等待，可能讓營養及整體健康進一步惡化，因此必須盡快接受血液透析，藉此排除體內廢物及多餘水分。也就是說，讓她需要洗腎的原因並非肌酸酐剛好來到9.6，而是腎衰竭症狀已全面介入生活。慢性腎衰竭進入後期後，患者常會不自覺縮小生活範圍。沒胃口便少吃、少煮一道菜；走路會喘就不再出門；無法繼續工作則改口說要讓晚輩接手。這些看似普通的生活調整，可能是身體為了應付不適而進入「省電模式」，未必只是自然老化。林軒任指出，不少患者及家屬習慣緊盯肌酸酐或腎功能指數，認為數值愈高就愈接近洗腎。然而，臨床上若患者的檢驗數值雖差，卻未出現明顯尿毒症狀，醫師可能先安排透析準備並密切追蹤；反之，數字尚未達到家屬心中的「標準」，但患者已吃不下、持續消瘦或呼吸喘，就不能繼續等待。2010年刊登於《新英格蘭醫學期刊》的IDEAL研究，便針對828名末期腎臟病患者，比較較早開始透析與延後透析的差異。經過約3年半追蹤，兩組存活率沒有顯著差別，顯示僅憑腎功能數值提早洗腎，未必能延長壽命。值得注意的是，延後透析組有75.9％的患者，後來因身體症狀出現或惡化，未等到原先設定的數值便開始洗腎。這項結果反映，檢驗報告只能提供部分依據，病人的食慾、營養、呼吸、皮膚狀況及日常活動能力，同樣是決定治療時機的重要線索。林軒任提醒，家中若有慢性腎臟病長輩，不能只問對方「有沒有不舒服」，因為不少人擔心麻煩家人，習慣忍耐或淡化症狀。家屬可改從3項日常變化觀察病情。首先應確認實際飯量，而非只聽長輩說自己吃得下。若食量持續減少，或一聞到食物便反胃，可能是較早出現的尿毒症表現。其次，若天氣炎熱仍長時間穿著長袖，應注意是否為了遮掩搔癢留下的抓痕。最後，若沒有刻意減重，3個月內體重下降超過3公斤，便應儘速掛腎臟科評估。這名婦人接受血液透析約3個月後，原本的噁心與食慾不振逐漸改善，體力也開始恢復。她再次回到熟悉的滷肉鍋前，並親自完成起鍋前的最後試味。兒子發現母親終於重新掌握原有的鹹淡，認為這項生活上的變化，比單看檢查數字更能感受到她的身體正在好轉。林軒任強調，洗腎並非愈早開始愈好，也不是非得撐到某個數字才能接受治療。患者是否已因尿毒症而吃不下、變瘦、搔癢、呼吸喘或失去原本的生活能力，才是醫師與家屬不能忽略的判斷依據。師提醒，洗腎時機不能只看肌酸酐數字，還須綜合尿毒症狀與生活能力判斷（圖／翻攝自臉書，引人入腎・林軒任醫師）
聞到以為命案！鄰居急報警 警方一查竟是這鍋湯
大陸廣東省中山市近日發生一起令人哭笑不得的烏龍事件。一名陳姓女子在家燉煮加入當地特色食材「臭屁醋」的豬腳湯，濃烈酸臭味隨著樓梯間四處飄散。鄰居聞了一整個下午後愈想愈不對勁，竟懷疑屋內有人死亡、遺體已經腐敗，嚇得立即報警。警方趕抵現場調查後才發現，所謂的「屍臭味」並非來自命案，而是一鍋正在慢火熬煮的臭屁醋豬腳湯。臭屁醋是廣東珠三角地區流傳逾2000年的傳統美食，因特殊酸臭味聞名，卻也意外引發鄰居誤報案。（示意圖／翻攝自花都區文化館）綜合《南方都市報》、《瀟湘晨報》、《錢江晚報》及《深圳晚報》等陸媒報導，事件發生於7月14日。陳女當天在住處以小火燉煮豬腳湯，並加入廣東珠三角地區常見的傳統發酵食材「臭屁醋」，整鍋湯持續熬煮約1個半小時。由於臭屁醋加熱後散發出的氣味十分強烈，酸味、悶臭味與類似食物腐敗的氣息交織在一起，味道沿著公共樓道擴散。住在附近的鄰居從下午開始持續聞到異味，起初還以為只是食物壞掉，但隨著氣味愈來愈濃，開始懷疑大樓內可能有人發生意外。鄰居愈想愈害怕，最後認定這股味道可能是遺體腐敗後散發出的屍臭，因此急忙打電話報警，向警方表示樓道內出現濃烈異味，懷疑有人在住處內遇難，希望員警立刻前往查看。警方接獲通報後迅速到場，逐一確認異味來源。經過一番調查，員警最後將氣味鎖定在陳女住處，進一步查看才發現，屋內並沒有任何事故，真正的「罪魁禍首」是廚房內正在不斷冒泡的臭屁醋豬腳湯，整起事件純屬虛驚一場。陳女事後無奈表示，臭味確實是她家中的臭屁醋造成。她介紹，臭屁醋又被稱為「長壽醋」或「月子醋」，雖然聞起來帶有濃烈酸臭味，但入口後風味特殊，不少在地民眾認為愈吃愈香，是廣東部分地區流傳已久的家鄉料理。根據公開資料，臭屁醋是廣東珠三角地區的傳統發酵食品，已有超過2000年的飲食歷史。它因發酵完成後會散發類似臭屁的特殊氣味而得名，也因常被用於燉煮滋補料理，因此另有「長壽醋」及「月子醋」等稱呼。臭屁醋的製作原料相對單純，通常先將大米或糯米炒至金黃色，再放入陶甕內加入清水，密封後自然發酵約3個月，部分製作方式甚至會封存約100天。待陶甕開封後，便會立即散發濃烈酸臭氣味。民間相傳，臭屁醋起源於元朝末年，一名叫做麥福的孝子為照顧臥病母親，意外製作出這種發酵食品，之後逐漸在珠三角地區流傳。如今臭屁醋也已被大陸部分地區列入地方非物質文化遺產名錄。食用臭屁醋時，當地居民通常會加入豬腳、雞肉、黃豆、梅干菜等食材一同燉煮。其中臭屁醋豬腳湯是較常見的料理，也常出現在婦女坐月子期間的飲食中。由於它的味道極具衝擊力，還被部分民眾形容為「液體榴槤」，屬於聞起來難以接受、入口後卻別有風味的地方美食。事件曝光後引發大批網友討論。有人形容臭屁醋的氣味像穿了多日的臭鞋，也有人分享第一次聞到時，曾誤以為是瓦斯外洩或食物腐爛。不少廣東網友則替這道傳統料理平反，表示雖然味道確實強烈，但煮成湯後十分開胃，只是外地人第一次聞到，確實很容易產生誤會。
新北最高Buffet熄燈倒數！Mega 50證實2人氣餐廳將歇業 最後營業日曝
位於新北市第一高樓百揚大樓的「Mega 50餐飲及宴會」近日投下震撼彈，宣布旗下人氣餐廳「Asia49亞洲料理及酒廊」與有新北最高Buffet封號的「50樓Café自助餐」，將分別於今年8月16日及9月30日正式熄燈。業者昨（16）日於官方臉書發文表示，因應餐飲市場與生活型態的轉變，經過審慎規劃後決定結束「Asia49亞洲料理及酒廊」與「50樓Café自助餐」。業者感性寫道，兩間餐廳承載了這座城市的無數記憶，雖然即將告別，但也是邁向未來、精進整體餐飲體驗的一步，誠摯邀請民眾在最後營運期間，再次前來回味熟悉的味道。公告中也發布兩家即將歇業的餐廳最後營業日，「Asia49亞洲料理及酒廊」營業至8月16日；「50樓Café自助餐」則是9月30日。雖然兩間人氣餐廳將歇業，但饕客無須完全失望，業者表示，位於同棟大樓48樓的知名「望月樓粵菜餐廳」以及「Mega 50宴會廳」，未來仍會維持正常營運，繼續以細緻的服務與匠心料理，為顧客創造難忘的用餐體驗。據悉，「Mega 50」坐落於板橋車站與板橋大遠百旁，由遠東集團與國際香格里拉酒店集團攜手打造。該餐飲空間位於新北第一高樓百揚大樓，內裝由香港著名建築師設計，自落成以來吸引不少人前去朝聖，享受美食之餘還能看風景。
南京商圈人氣港式燒臘無預警永久歇業 2關鍵原因曝
在台北南京商圈以大份量、高CP值聞名的排隊名店「香港裕記燒臘」，近日傳出無預警永久歇業的消息。美食部落客「貓大爺」透露，老闆長年受職業病痛所苦，加上租約到期，決定正式退休關店。此消息一出，立刻引發大批饕客不捨，直呼「時代的眼淚」。貓大爺在臉書粉專表示，「香港裕記燒臘」已經確定停業，之前拉下鐵門沒營業，有不少顧客以為只是要整修，如今在Google地圖上已顯示「永久歇業」。貓大爺透露，老闆年紀大，因長年辛勞工作，導致肌肉嚴重拉傷與慢性背痛，又遇到租約到期，因此決定退休。據悉，「香港裕記燒臘」過去曾營業至凌晨2點，是許多計程車司機與夜貓族的愛店。但「香港裕記燒臘」在停業前，已改為營業至晚上6點。貓大爺也提到，「香港裕記燒臘」好吃又大份量，但缺點就是衛生環境不佳，但20年來已是很多人的回憶。貼文一出，底下吸引許多常客或在地人留言，「以前買四分之一鴨腿，講著廣東話口音的老闆都會送肉，送花生和肝腸、腊腸，或醬汁炸豆腐加菜」、「可惜失去一家吃了20多年的燒臘店，口味很獨特應該是香港的味道，不是台式料理的油耗味，我滿喜歡的」、「時代的眼淚！那個深夜食堂啊！我的油雞腿……這半年一堆老店都收了……還是很謝謝老闆，那個超爆份量的便當」。而也有不少網友形容店內的衛生環境是「傳奇」，幽默調侃「地板油到可以從門口滑進去」、「內用還要跟米奇分食」、「這樣以後凌晨要去哪溜冰」、「米奇不妙屋」，有人則開玩笑「不乾不淨，吃了沒病」。
「新北20年老店」拒評比仍獲米其林必比登 懇求饕客：不要比較或責難
米其林指南今（14）日公布《臺灣米其林指南2026》，全台共有146家餐廳入選，其中新北三峽「阿爸的客家菜」名列13家新入選店家之一。不過，「阿爸的客家菜」先前就曾透露，有客人因此對店家有不少挑剔與刁難言論，嚴正表明「阿爸的客家菜」未曾報名、也不接受任何相關評比。位於新北市三峽的「阿爸的客家菜」今年6月曾在官方粉絲專頁發布聲明表示，本店從未報名、提供資料或參與米其林必比登相關評選，並已明確表達不接受任何相關評比，但根據米其林指南官方回覆，所有評審皆以匿名方式自行探訪，是否收錄與推薦，全由評審團隊獨立決定，與本店家並無合作或參與關係。「阿爸的客家菜」表示，若消費者是因必比登推薦而前來用餐，店家仍誠摯歡迎，但也希望大家不要以「必比登的標準」來要求、比較或責難餐廳；綜上所述，若本店曾被列入相關推薦，皆屬米其林指南依其獨立評選機制所做的決定，並非本店主動申請或參與評比的結果。「阿爸的客家菜」透露，之所以發出聲明，是因為自從被點名「必比登推薦」後，前來用餐的客人開始增加不少言語上的挑剔與刁難，業者強調本店最在意的，始終是把每一道菜做好，讓喜歡這個味道的客人吃得開心，而不是追求評比，「世界上沒有一間餐廳能讓所有人滿意，但阿爸會盡全力，讓喜歡這個味道的人，吃得開心、吃得值得」。儘管如此，米其林指南今年仍將「阿爸的客家菜」列入必比登推介，指南介紹指出，餐廳創立於2000年，店內空間散發著復古風情，來自高雄的主廚擁有超過30年料理經驗，因其客家出身而致力於透過菜色發揚客家的醬缸文化，多以自家日曬、醃漬、發酵的食材調味。尤其推薦鳳梨醬清蒸鮮魚，醬料以高雄大樹的土鳳梨製作，加入豆粕、甘草和鹽醃漬3個月以上，風味鹹香醇厚，搭配酸酸甜甜的新鮮鳳梨，令魚肉的味道富有層次。
宜蘭秘境海灘防風林驚見腐屍 男陳屍帳篷遺體疑遭野狗撕咬
宜蘭縣壯圍鄉13日下午驚傳命案，遊客在熱門打卡景點「廍後社區海岸盪鞦韆」附近散步時，於防風林周邊聞到異樣惡臭，走入林內發現綠色迷彩帳篷，查看下才驚覺裡面有一具已嚴重腐敗、白骨外露的男性遺體，隨即驚慌報警求助。警方獲報後立即封鎖現場，經初步勘驗後已暫時排除有外力介入，目前正釐清死者身分與具體死因。據了解，死者被發現時身穿黑色長褲與黑襪，遺體已高度腐敗，且部分肢體疑似曾遭周邊野狗啃咬導致白骨外露，警方初步排除外力介入，但遺體腐爛程度嚴重，死亡時間尚無法精準判斷，且死者身上沒有證件，目前仍無法確認其身分和國籍。附近釣客透露，上週便在當地聞到異味，但當時誤以為是有人傾倒廚餘，或是浪貓浪犬遺體腐爛，四處查看未果後便沒再在意，直到報案人13日下午聞到異味，順著味道走進樹林，這才發現男子陳屍在帳棚內。而報案人目睹遺體仍餘悸猶存，他13日晚間帶著警方重返現場勘查，並協助引導指認帳篷位置，期間還一度潰堤、害怕落淚，在警方的安撫下才逐漸平復心情，回到派出所製作筆錄，確切案情則仍待調查釐清。
台東70年歷史素食店深夜惡火全毀！一年兩度天赦日前出事 瓦斯桶狂噴火嚇壞街坊
今天凌晨，台東市寶桑路知名老字號「蘇天助素食店」傳火警，由於火勢迅速吞噬店面，消防人員冒險切割鐵門、搬出持續噴火的瓦斯桶，才未釀成氣爆；這場火警約半小時獲得控制，無人傷亡，但店內設備幾乎全毀；巧合的是，這家已有70多年歷史的老店，去年也在天赦日前夕發生機車衝入店內事故，今年又在天赦日前遭遇火警，引發地方熱議。台東縣消防局於今天凌晨0時42分接獲報案，指寶桑路與福建路口一間小吃店起火，勤務中心立即調派14輛消防車、20多名警義消前往搶救；由於起火處位於舊市區低矮連棟建物，火勢延燒風險高，加上店內瓦斯桶不斷竄出火舌、電線遇水爆出火花，救災難度大增。消防人員抵達火場，立刻佈水線壓制火勢，同時派員切割鐵門，開闢救援通道，隨後衝入火場關閉瓦斯，並將鋼瓶搬離，成功阻止火勢擴大，未釀成瓦斯氣爆；現場指揮官指出，火勢約於凌晨1時控制，未造成人員傷亡，詳細起火原因及財損仍待火調釐清。第4代經營者蘇姓老闆表示，店內近期才加裝風扇及屋頂灑水設備，昨天營業期間就有員工聞到疑似塑膠燒焦的異味，但反覆檢查始終找不到來源，直到打烊關閉電源後味道才逐漸消失，原以為已無大礙，沒想到深夜竟接獲失火消息。他坦言，最掛心的是影響鄰近住戶，「現在只覺得很對不起街坊鄰居。」巧合的是，這並非店家近年首次在天赦日前夕遭逢意外。去年12月20日天赦日前，一輛機車突然失控衝進店內，撞毀桌椅，還差點波及老老闆娘，店家因此停業數日；今年7月19日即將迎來天赦日、天貺日與虎爺聖誕同日的「三合一吉日」，不少民眾依習俗會茹素祈福，不料老店卻再次在節日前發生火警，也讓地方居民直呼巧合。創立超過70年的「蘇天助素食店」，以筍湯、素麵及淋上特製素肉臊的米糕聞名，是在地知名老店，蘇老闆表示，目前得面對滿目瘡痍的災後現場，短期內無法恢復營業，重新開店時間仍待後續評估。
Ozone李哲言撲進北海道雪堆 冷到發抖當晚慘發燒
Ozone李哲言推出抒情單曲〈重新把你寫進我100首情歌〉，為了呈現歌曲的深不見底的遺憾，MV遠赴北海道拍攝，李哲言置身在茫茫的白雪之中，彷彿被難以言喻的悲傷包圍，甚至穿著無法抵抗北海道低溫的帥氣大衣就躺進雪堆中，結果雪水滲入了衣褲，冷到快發抖，當晚回到飯店就發燒，「最好笑的是我根本不知道自己發燒了，還以為是房間的暖氣開太強。」偏偏行李中只有保健品，幸好他向來身強體健，吃了維他命和好好休息之後，快速恢復體力，完成所有的拍攝。李哲言和團隊特別前往北海道取景，拍攝前夕當地才剛經歷暴風雪，幸運的是在抵達時，暴風雪正好結束，天空飄著細細白雪，替整支MV增添一種介於悲傷與平靜之間的氛圍。而這是李哲言人生第一次看見雪，讓他興奮不已，笑說：「看到雪的第一個想法是他吃起來是什麼味道？於是在第一天的晚上就從路邊的雪堆上面抓了一口冰起來吃。心得就是下次可以淋看看巧克力醬一起吃，應該不錯。」難得到了北海道，愛吃美食的李哲言早已打定主意一定要去吃拉麵，他形容心中理想的拉麵店是「超local、超隱密，不能是漂亮的打卡名店那一種」，於是找到一個位於金融大樓地下室的小小的店家，他說：「老闆是個很隨性的阿伯，拿著啤酒用日文問我『吃拉麵嗎』，我明明還沒選好，他就說『大丈夫！I know』，讓我滿頭問號，只好任他發揮了。」老闆端上來一碗看起很正常、很一般的拉麵，而他一吃直呼：「驚為天人！雖然簡單、傳統，但好好吃，也看出這個老闆對拉麵的態度很棒！」