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杜拜天價咖啡一杯3萬元！ 創金氏世界紀錄限量400份
迪拜一間精品咖啡廳「Julith」再度刷新奢華新標準，近日宣布將販售限量400杯的「Nido 7 Geisha」咖啡，其被譽為全球最珍稀、最高評分的咖啡豆。而一杯咖啡售價高達阿聯酋迪拉姆3,600元（約新台幣3萬元），成為全球最昂貴的咖啡，創下金氏世界紀錄。這款「Nido 7 Geisha」誕生於2025年8月的「巴拿馬精品咖啡大賽」（Best of Panama），該賽事被視為全球最具指標性的咖啡拍賣會。此款為水洗處理的咖啡豆，以史無前例的98分驚豔專家，創下史上最高分，打破先前的96.5分紀錄，22位國際評審中更有6位給出滿分100分。由於產量極為稀少，全球僅有20公斤，這批咖啡在拍賣中引發549次競標，最終由迪拜在地品牌「Julith」以創紀錄的221萬8785迪拉姆（約新台幣1870萬元）得標，創下拍賣咖啡的最高成交價紀錄。Julith強調，「Nido 7 Geisha」不是噱頭或行銷手段，而是自然與人文工藝的極致結晶。Julith首席烘豆師、同時也是土耳其冠軍咖啡師的Serkan Sagsoz則表示，「我們不會用金杯或任何奢華裝飾去盛裝它。這不是行銷噱頭，而是一種尊重。能夠親口品嚐這款咖啡，是極少數人一生才有的體驗，而如今就在迪拜能實現。」據悉，Julith還特別保留部分咖啡豆，專供杜拜皇室品嚐，以示其歷史與珍稀價值。「Nido 7 Geisha」將自11月1日起以兩種方式供應，包含單杯體驗：以最純粹的方式沖煮與呈現，每杯售價3,600迪拉姆；巴拿馬Geisha體驗：為1至4人策畫的品鑑旅程，從巴拿馬高山產地獨特的微氣候栽培，到烘焙釋放其花香與酸質層次，最後以一杯精心手沖的「Nido 7 Geisha」收尾。
預告將跟上AI時代！星巴克執行長證實正「深度研究AI」 員工未來遭遇曝光
近日，星巴克（Starbucks）執行長布萊恩‧尼可（Brian Niccol）在美國舊金山 Salesforce年度科技大會「Dreamforce」上，分享了星巴克在AI人工智慧領域的進展。不僅已經開始透過內部AI系統「綠點」（green dot）協助員工提升工作效率，未來也期望購過AI技術預測顧客的訂單。不過尼可也同時強調，星巴克的品牌核心價值仍是以人為本的「手藝與匠心」，讓顧客享受互動的真實體驗，因此現階段並沒有以AI取代員工的計畫。綜合外媒報導，尼可在大會上透露「綠點」（Green Dot Assist）是一套智能助理系統，於今年6月開始在星巴克部分門市試行。這是一套專為員工設計的虛擬助理，當咖啡師遇到設備問題或需製作特定飲品時，「綠點」能以即時回覆的方式提供解決方案。這項技術顯著改善了門市作業流程，未來也將逐步推廣至更多門市。不過對於外界質疑星巴克將以AI取代人力的揣測，尼可則對此堅決否認。他強調「我們沒有向完全自動化靠攏的打算」。他強調，星巴克的品牌核心價值仍是以人為本的「手藝與匠心」，讓顧客享受真實、有溫度的互動體驗，因此AI的角色是輔助員工，提升效率與精準度。尼可指出，他的下一步計畫是將星巴克的手機應用程式，作為與AI深度融合的重點領域。未來當用戶對著手機講「嘿，我需要一杯星巴克，我預定10分鐘後到」時，應用程式得以靠算法「預判客戶的消費意向」，以此帶給客戶更個人化、也更便利快捷的消費體驗。
佐藤惠10年戀情修成正果！堂本光一採「二宮和也模式」保護粉絲及未婚妻
小傑尼斯組合KinKi Kids的「永遠的王子」堂本光一（46歲），與相戀逾10年的女演員佐藤惠（40歲）即將步入婚姻。佐藤於9月底退出演藝圈、刪除社群帳號，被視為正在替結婚做準備。光一則在結束長年主導的音樂劇《Endless SHOCK》，並將團名改為「DOMOTO」後，迎來人生轉折，據傳他將以「二宮和也」的低調結婚模式，來保護粉絲與未婚妻。據《女性セブン》報導，偶像不能結婚的時代早已過去，現今的粉絲普遍能接受偶像的戀愛與婚姻。然而，當主角是「永遠的王子」堂本光一時，情況似乎仍有些不同。身為小傑尼斯組合KinKi Kids的成員之一，堂本光一始終以「為粉絲而堅持」的態度，貫徹了屬於自己的一套結婚準則。「雖然環境變了許多，但能夠再次開演唱會、並看到大家來到現場，我真的很高興。」10月11日，在橫濱體育館（Yokohama Arena），堂本光一滿懷感慨地向觀眾致詞。這天是他睽違4年的個人巡迴演唱會《RAISE》的神奈川首演日。1位音樂相關人士形容，「這是1場彷彿總結光一先生偶像人生的華麗舞台。尤其是他站在於觀眾席上方的『浮橋』上表演時，全場氣氛嗨到了最高點。」當晚，他帶領現場樂團與管弦樂團，傾情演唱了28首歌曲，吸引了1萬5千名觀眾的熱烈目光。然而，就在演唱會之前，1個消息在粉絲之間悄然引發騷動，2023年被爆出與他交往的女演員佐藤惠，於9月30日退出所屬經紀公司，隨後更刪除了自己的Instagram帳號。佐藤惠在中學時期踏入演藝圈，2001年以《3年B組金八先生》（TBS電視台）學生角色出道，2007年又在晨間劇《ちりとてちん》（Life's Like a Comedy）中飾演女主角的同名好友，憑自然真摯的演技受到讚譽。之後她活躍於多部影劇作品中，近年也曾在《海中沉睡的鑽石》（TBS）中飾演齋藤工的妻子，話題不斷。2024年夏季檔的《最後的鑑定人》（Fuji TV）更展現了她沉穩的演技。她同時是演藝圈著名的「咖啡達人」，甚至曾以咖啡師的身分在咖啡廳工作。如今她離開經紀公司後，未宣布任何新計畫，但據演藝圈人士透露，她其實已做出重大決定，「雖然她沒有明確說出，但我們聽說她將不再從事任何演藝相關活動，等於是正式引退。」堂本光一與佐藤惠的戀情最早在2023年2月被報導。消息指出，2人交往已超過10年。他們相識於音樂劇《Endless SHOCK》，當時佐藤惠擔任女主角。1位熟悉劇組的演藝人士透露，「剛進劇組時，佐藤惠對現場氣氛還不熟悉，是光一先生以主演兼團長的身分，主動關心與照顧她。據說有1次排練時，光一先生在舞台上打瞌睡，佐藤惠竟大聲喊『起來！』這讓全場笑翻。光一先生也因此親切地稱她為『幕後番長』。」交往消息曝光後，2人幾乎徹底避開公眾視線。知情人士表示，「和頂級偶像交往絕非易事。光一先生非常重視粉絲，幾乎不可能在外約會。為了保護這段感情，佐藤惠一直在忍耐。」有一段時間，佐藤甚至因「不想再延後婚期」的想法，曾與光一短暫疏遠，但最終2人的感情依舊堅定，「她用10年的堅持守候，直到光一迎來人生與事業的重要轉折，終於下定決心要娶她。」事實上，光一在2023年11月結束了長年作為人生代表作的《Endless SHOCK》。同年，他的搭檔堂本剛（46歲）閃電結婚。今年7月，他們將團體名稱由「KinKi Kids」改為「DOMOTO」，象徵新階段。消息人士指出：「光一先生早在2023年就有結婚意願，只是遲遲未決定時機。他堅持不讓粉絲想像有佐藤惠的存在，因此在籌劃時特別謹慎。他似乎以日本男子偶像團體『嵐』成員二宮和也（42歲）的做法作為參考。」二宮於2019年結婚，對象是1位前主播。由於女方在婚前已退出事務所、成為「一般女性」，因此公告中僅以「與一般女性結婚」方式發表，避免媒體追蹤，也減少對粉絲的刺激，「這樣的作法能讓媒體在報導時有所顧忌，同時避免粉絲情緒波動。對重視粉絲感受、希望徹底實踐偶像之道的光一來說，這種『二宮模式』正是理想的選擇。」近年來，「藝人配偶在婚前成為一般人」的情形屢見不鮮。例如花式滑冰選手羽生結弦（30歲）的妻子，婚前也是活躍的職業小提琴家，卻在結婚前退社、刪除所有社群帳號，成為「一般人」，婚訊公布時也未公開身分。1位體育報紙記者指出，這樣的做法背後，是對粉絲與伴侶的體貼，「一方面避免粉絲受到衝擊，也能防止對女性及其家人的惡意中傷。但同時，女性也必須承擔放棄多年事業的風險。對男性來說，這意味著必須背負她的人生，否則她的犧牲將毫無意義。」據悉，佐藤惠正是基於對光一的信任，選擇以退隱作為結婚的準備。記者透露，「光一先生同樣下定決心，承擔這位從藝人轉為一般女性的伴侶一生的幸福。據她身邊的人透露，若將來再重返職場，她想以咖啡師的身分生活，而非重返演藝圈。」
體育線最帥記者林廷洲開口了：「留言罵我們前，先想想你能講什麼」
在最新一集《歡迎光靈 慢慢聊》中，主持人油米、伶伶與凱莉邀請到新聞體育線記者——林廷洲，一位總帶著笑容、卻在新聞現場永遠最冷靜的新聞人。節目中他從「小時候不愛讀書，長大當記者」的自嘲開場，聊到體育圈應援、突發現場壓力，甚至談到AI時代的挑戰，用真誠又幽默的語氣讓大家重新認識「記者」這個職業。 林廷洲笑說，自己當初念新聞系只是想「練好中文發音」，沒想到後來真的站上鏡頭。他說：「現場Live連線，只要卡一秒，就像過了十秒那麼長。」突發現場往往一團混亂，資訊一變再變，他必須在半小時內整理完、站上鏡頭、講得準又穩。「我們不像網紅可以剪輯，口誤就會被放大。」因此他常靠一張手寫小抄幫自己鎮定，讓新聞保持條理也保有人味。他分享自己寫過最感動的報導，是關於弱勢家庭的故事。「那篇報導後募款超過百萬，我才真的知道，新聞是能幫人的。」但他也坦言，媒體常被誤解成冷血，「我們不是亂寫新聞的人，而是在混亂現場裡，用最快速度把真相講好的人。」有一次報導某網紅爭議，他發現對方因輿論壓力情緒低落，竟主動聯繫對方說：「如果你撐不住，我可以幫你協調刪文。」「我希望自己是一個善良的記者。」他說得平靜卻堅定。林廷洲光臨「歡迎光靈慢慢聊」PODCAST節目（左至右：伶伶、林廷洲、凱莉、油米）第一次當體育主播是在凌晨一點接任務、五點去買西裝，「我講第一句『大家好』整個人都在抖。」如今他不僅是體育線熟面孔，也在社群上經營短影音、分享健身與採訪日常。主持人也打趣：「你的健身影片到底是教訓練還是賣肉？」林廷洲則回：「看情況，有時候觀眾就愛看沒穿的嘛！」油米笑稱：「你根本是體育線的許光漢！」他則害羞地說：「我只是少數會打扮的男記者啦！」談到AI寫新聞、播報氣象的現象，他坦然面對：「AI再正確，也不會關心你吃飯沒。」對他而言，記者的價值在於「連結與溫度」。「AI可以輔助，但無法取代一個人面對另一個人時的真誠。」他最後補上一句讓主持人印象深刻的話：「大家罵記者之前，不妨想想——如果你只有30秒準備時間，你能講出什麼？」節目最後，林廷洲用一句話總結他的職業信念：「勇於挑戰的人，才能先享受這個世界。」他相信，每個人都不該被職稱侷限—「今天是記者，明天也可能是咖啡師。只要你敢嘗試，發光的機會永遠都在。」主持人：油米：https://www.instagram.com/yuminumia/伶伶：https://www.instagram.com/is.quenby/凱莉：https://www.instagram.com/kelly1110_/📍特別來賓：林廷洲（體育記者）https://www.instagram.com/timlin0107/
華視健康好料理 主持人陳力瑜好運連連 華視健康節目收視亮眼、榮獲國際藝術肯定 獲聘亞洲國際創藝聯盟台灣區榮譽顧問
由資深製作人陳力瑜策劃、主持的華視健康節目《健康最前線、健康好料理》，自開播來話題沸騰，不僅在電視與YouTube平台收視節節攀升，更以兼具醫學專業與生活實用性的內容，成功吸引跨世代觀眾。節目上月更突破萬人次點閱，成為華視教育體育文化頻道週末黃金時段的健康代表作。右到左：陳力瑜／節目主持人、林紫貴／滙豐生技總經理、高御書／營養師、諸蕙媛／穎達開發總經理、陳慶錄／金牌咖啡師。（照片提供／健康最前線）從幕後走到幕前 陳力瑜打造健康雙時段節目在台灣電視圈深耕二十餘年的陳力瑜，以溫暖、誠信與專業，走出獨具風格的傳播之路。從南投名間鄉的鄉村女孩，到電視台總機工讀生，她一步一腳印，從台視《天天開心》《龍兄虎弟》《冰冰報喜》一路累積製作經驗，33歲成立【名德國際傳播有限公司】，成為眾多上市櫃企業的品牌推手。2019年，她親自從幕後走到幕前，主持並製作華視週末黃金時段健康節目：《健康最前線》與《健康好料理》，陪伴觀眾了解健康、落實健康。《健康最前線》每週六、日晚間8點播出，邀請醫師、藥師、病友、藝人深度對談；《健康好料理》則於9點播出，主打「用天然的食材，做自己的健康管理師」，結合營養學與料理實作，深受家庭觀眾喜愛。陳力瑜表示：「健康不是冰冷的醫學知識，而是每天生活中最實際的選擇。希望用節目的溫度，陪伴觀眾一起變健康、變快樂。」健康代言人吳敏現身、氫水專家林紫貴登場節目中邀請到77歲健康代言人吳敏女士，分享日常保健心得：「我一顆假牙都沒有，骨頭靈活又穩健！」現場掌聲不斷。同時節目中也邀請到𣾀豐國際生技總經理林紫貴發表新品與台大神經外科陳湧仁醫師共同揭曉「青春不老三秘訣」：控制體重，減輕關節負擔。飲食均衡，補足蛋白質與好水。快樂心情，保持樂觀讓身心更年輕。陳湧仁醫師強調：「三十歲後就是保養起點，只要方法對，人生可以越活越健康。」榮獲亞洲國際創藝聯盟榮譽顧問 將率團赴馬來西亞國際聯展今年，陳力瑜再添國際殊榮——獲亞洲國際創藝聯盟（Asia Creative Alliance）再次聘任為台灣區唯一榮譽顧問。該聯盟為馬來西亞正式註冊的國際藝術組織，致力推動亞洲文化與創意教育交流。藝術團體交流成員，左起：大衛營生活藝術協會理事長曾金玉、大衛營生活藝術協會理事長藍金陵、大衛營生活藝術協會創會理事長許美志、中華全球藝術鑑賞交流協會理事長陳力瑜、台北市辛巳畫會理事長劉如珍。（照片提供／中華全球藝術鑑賞交流協會、拍攝／湯敬全）她預告，明年3月8日婦女節，將帶領台灣藝術家前往吉隆坡參加「國際藝術聯展」，促進台馬藝術交流，讓世界看見台灣藝術家多元風貌。戲劇邀約不斷、公益MV拍攝在即除了節目與藝術成就，陳力瑜近期更獲多方戲劇邀約，並受邀參與公益唱片MV拍攝。她笑說：「希望透過華視健康節目的形象，帶動更多人重視銀髮族健康與美麗的生活態度。」她也提醒社會大眾保持警覺，曾因個人Line帳號遭詐騙集團冒用，特別呼籲：「若接獲可疑訊息務必查證，保護自己也守護他人安全。」陳力瑜自從主持健康節目之後，越來越年輕充滿活力。（照片提供／健康最前線、拍攝／湯敬全）健康、藝術、傳播並進 展現溫暖力量從幕後製作人到主持人、藝術家、公益代言人，陳力瑜以行動詮釋「健康是一種生活態度」。她說：「我想用節目和藝術，讓大家在忙碌中學會愛自己，也愛這個世界。」播出資訊華視教育體育文化頻道：每週六、日晚間 8 點《健康最前線》，9 點《健康好料理》YouTube｜華視健康頻道同步上線節目諮詢專線：0800-728-168
《嗨！營業中》落榜本屆金鐘 製作團隊發聲：要繼續走下去
《嗨！營業中》第六季將在11月1日首播，本季節目卡司除了之前公布的姚元浩、吳映潔（鬼鬼）、莎莎、郭泓志、白安，5人黃金組合，更讓粉絲驚喜的是，瑞士的錄影竟然邀來金曲歌王李玖哲和氣質女神賴雅妍登場，讓觀眾直呼：「這季含金量太高了！」賴雅妍因電影拍攝開啟對咖啡的興趣，專研多年更遠赴奧地利維也納考取國際咖啡師執照，是歐盟認證的高級咖啡侍酒師，對咖啡的標準十分嚴格，這次也將咖啡專業帶到瑞士加入營業行列。雖然《嗨！營業中》在本屆金鐘零入圍，但合夥人推出第六季暖心預告，向觀眾呼喊會持續努力，繼續突破自己，「不管有沒有入圍，我們都要繼續走下去，帶給觀眾驚喜」。
咖啡館裡的80歲店員 高雄隘堤成青銀共創典範
台灣進入超高齡社會，近年政府與民間團體挹注不少資源投入終身學習領域，但目前面向幾乎朝提供技藝或娛樂設計，新鮮感一過，參與者就感到疲乏，造成流動率高。學者認為，「青銀共創」模式可能是打破僵局的關鍵，目前已有民間團體，如高雄隘堤咖啡及多間大專院校打造出成功經驗。高雄市立空中大學副教授張天雄表示，「青銀共創」是透過跨世代合作，促進高齡者與年輕人間相互理解與學習的社會實踐模式，近年在高雄、屏東地區有多個實驗性場域逐步試作，由學術機構、地方社區、公益團體等，透過藝術、文創、教育等形式，營造跨世代合作的社區氛圍，隘堤咖啡即是一例。高雄市旗山區的隘堤咖啡，從咖啡師到服務生都是平均年齡80歲阿公、阿嬤，堪稱全台最「老」咖啡店，便是青銀共創典範。創辦人陳宗卿從職業軍人退伍後回到家鄉，異想天開地發想，將社區關懷據點變身咖啡店，店名也取自英文Eighty（80歲），音譯成「隘堤」。隘堤咖啡第一代也是最年長的咖啡師、90歲阿嬤吳桂珍說，老人其實最怕孤單，「但在咖啡館工作起來，就忘記自己老了」，不再苦守家中，等著兒孫回來探望，甚至有時候咖啡館預約太多，還打電話叫兒孫不用回來，沒時間陪他們。陳宗卿說，隘堤咖啡自發想就是要成為營利單位，而不單是幫老人家消磨時間，透過咖啡館營造社區特色，帶動周邊旅遊產業；目前已漸漸打出名號，甚至與附近一共8個里，組成「山澗八里」聯盟，開始發展地方觀光產業。許多大學也逐漸開始以青銀共創概念開設學程，例如，台大D-School的「在地展齡：『家文化』專題」，讓長輩和學生一起觀看藝文演出、聊飲食文化及各種生活議題，產生世代對話；師大社教系「代間共學發展與研究」課程，整合鄰里社區長輩與師大學生跨世代共學，舉行AI遊戲共玩、美容保養共美和社區深度走讀等活動；中正大學的「青銀共創跨域學分學程」與「青銀共融社區生活實驗室」，邀請長輩進校園共同學習，打造年齡友善環境，實際推動跨世代合作，鼓勵青年返鄉服務社區長者。張天雄說，一開始的青銀共創模式都屬實驗性質，但已有許多正面回應，顯示共創模式讓他們突破原先思維的固化，發現很多新的可行性，政府在資源運用方面也可朝此方向前進，讓銀髮人力可以完整被使用。
日本冠軍咖啡撐不住 REC COFFEE宣布9月底結束台灣代理
來自日本福岡的冠軍咖啡品牌「REC COFFEE」近日傳出將於9月30日結束台灣代理業務。這個以精品手沖打響名號的品牌，自2021年登台以來短短一年就在台中開設兩間門市，迅速成為中部咖啡愛好者心中的打卡地點，如今卻無預警宣布退出，令不少咖啡迷感到惋惜。根據《三立新聞》報導，REC COFFEE由岩瀨由和與北添修共同創立，最初只是福岡街頭的一台行動咖啡車，靠著對品質的執著逐步累積口碑。創辦人岩瀨由和更在2014、2015年連續拿下日本咖啡師大賽（JBC）冠軍，2016年更代表日本登上世界舞台，在世界咖啡師大賽（WBC）奪得亞軍，為品牌奠定國際聲譽。2021年4月，REC COFFEE選擇台灣作為海外首站，於台中中國信託金融大樓26樓打造首間旗艦店，主打高空景觀與精品咖啡體驗。隔年再進一步拓展，在北屯崇德商圈開出第二店，成為中部精品咖啡市場的重要一角。但在台僅經營四年，官方社群近日發布公告，指出因日本總部決議不再續約，加上營運成本壓力，台灣代理將於2025年9月30日正式終止。為回饋消費者，店家自9月1日起推出原創周邊商品5折出清活動，售完為止。
最難預訂Buffet「島語」高雄店今開幕 首設全台少見、自助餐板前座位
被網友號稱為「全台最難訂位Buffet」的漢來美食旗下高端自助餐品牌「島語」，首家南部分店將於今（22）日晚餐時段在高雄漢神百貨開幕，日前一開放9月底前訂位，不到5分鐘即全數訂滿。以「一島檯、一餐酒搭配」聞名的島語，投入近2億元打造高雄店，除了同樣供應漢來美食強打的豐盛海鮮、現流鮮魚生魚片等，此次更聯手包括烘焙達人王鵬傑、義豐冬瓜茶、員林百年老字號仙草、金門百年復元堂酸梅湯多家百年品牌、職人名店，假日晚餐也會提供每人半隻龍蝦。特別的是，高雄漢神店更推出全台少見在特定餐檯設置的10席板前座位，可以近距離欣賞廚師製作料理，有望成為預訂搶手位，目前高雄店餐價與台北店同步，維持在1,490元至2,090元。島語主打「一島檯、一餐酒搭配」的高端餐飲Wine Pairing。（圖／漢來美食提供）660坪的寬敞空間僅設350席座位，並以半包廂的動線設計和取餐走道巧妙區隔、桌距不擠迫。（圖／漢來美食提供）新增的「極」炸物區特設6席板前座位，需於預訂時特別標註才有機會入座。（圖／魏妤靜攝）島語從2023年台北漢來店開幕以來，幾乎每天爆滿、一位難求，此次開設的高雄店位於高雄漢神百貨8樓，品牌總經理劉子銘表示，在島語可以吃到集團旗下各餐廳精華，像是來自高端品牌「名人坊」世貿店燒臘部門主廚分享的片皮鴨烤製技術，而以提供日料為主的「盛」島檯，醋飯做法也來自集團弁慶日本料理前主廚五味澤料理長的私藏配方，此外還有米其林入選餐廳「福園台菜海鮮餐廳」人氣餐點「一品香東坡肉」等。高雄店比台北店多了一座餐檯、共有9大餐檯，特別將原本與烤物結合的「炸物」獨立分區，新增加的「極」炸物區專供各式炸物與串揚，還特別設置了6席板前座位。原來是漢來美食董事長林淑婷、品牌總經理劉子銘到東京考察時，觀察到當地串揚店與客人的板前互動氛圍，為了更好地表現日料板前職人精神和即時現做的風味，才有了此座位設計，被預估會成為獨身I人與少人數好友相聚時的最愛座位。「盛」餐檯提供現切生魚片、炙燒握壽司與日式精緻冷食。（圖／魏妤靜攝）當然最受饕客歡迎的相信還是海鮮控最愛的「鮮」島檯，放滿藍鑽蝦、冰鎮松葉蟹腳、香箱蟹與法國海螺，另一邊的生菜沙拉區更有與在地小農契作栽種的產銷履歷生菜，以及西班牙進口ALJOMAR伊比利豬熟成火腿，還可搭配主廚自製的濃郁松露肝醬和獨特的龍眼乾肝醬，搭配冰鎮白酒享用更是過癮；「盛」日本料理區則有每日從台東成功漁港新鮮直送的各式現流漁獲，一字排開可見南方黑鮪魚、紅魽、青雞魚等鮮魚，以及挪威鮭魚腹、生食級北海道大干貝等進口高檔海鮮。另外使用日本和牛、比目魚製作的炙燒握壽司，壽司米也嚴選米香濃郁Ｑ彈的高雄147香米，搭配清酒小酌亦是絕配。此區同樣設置了4席板前座位，讓人有彷彿置身日料餐廳的錯覺。「花雕酒胡椒雞鱈蟹海鮮湯」（左）、源自名人坊的「京式片皮鴨包餅」。（圖／魏妤靜攝）熱食餐檯可見福園台菜海鮮餐廳人氣餐點「一品香東坡肉」。（圖／魏妤靜攝）喜歡明顯溫度感的人，建議前往火舞烈焰的「爍」烤物區，此島檯呈現高溫直火的美味，像是用琴酒噴燒的生蠔燒，或關西風的蒲燒鰻魚、下酒的魷魚一夜干、和風骰子牛和醬燒雞腿，都讓人忍不住想多喝兩杯；再來到「煲」煲湯鍋物區，此區推出酒香與胡椒辛香鮮明的「花雕酒胡椒雞鱈蟹海鮮湯」，還有使用嘉義東石鮮蚵製作的「XO醬鮮蚵煲」，打上一顆大成旗下品牌「上品語」日規生食級鮮雞蛋，即使半熟也可安心享受美味。還有中式氛圍的「膳」中式料理島檯區，其中以宜蘭櫻桃鴨為主角的「京式片皮鴨包餅」，已成為島語人氣菜色排行前三名，還有使用來自淨安牧場黑羽土雞與黃金雞混種、耗時數個月培育的專屬「漢來島語雞」，烤製而成的皮香肉嫩「甕仔雞」；鹹香酸甜的「西瓜綿蒸海上鮮」更選用傳承30餘載的「台南將軍區洪家西瓜綿」及龍膽石斑入菜，充滿濃濃懷舊風情。現場提供馬卡龍、生巧克力、慕斯蛋糕、聖多諾黑等精緻甜點任君選擇。（圖／魏妤靜攝）亞洲五十大最佳酒吧的TCRC主理人阿翔為島語設計高雄漢神店限定聯名調酒「閃耀芭梨」。（圖／魏妤靜攝、漢來美食提供）大餐後更不能錯過「繽」甜點冰品區，這裡呈上10多種精緻手工小甜點、現烤舒芙蕾、熔岩巧克力蛋糕，還有現在韓國最流行、在島語台北店也備受歡迎的「義式吉拉朵冰淇淋」，提供6種口味不定期更換，此區甜點還可創意搭配以琴酒和冬瓜茶為基底的「冬玉雞尾酒」。最後堪稱門面擔當的「沁」飲料區，可是一穿進用餐區可見的調酒師舞台，半圓弧形區除了可品飲世界冠軍咖啡師烘焙的咖啡豆系列飲品，還有海拔2,500公尺、傳承五代的精品莊園華剛茶，及台灣知名精釀啤酒品牌臺虎精釀的生啤。島語也持續聯手亞洲五十大最佳酒吧的TCRC主理人阿翔，推出專屬高雄漢神店的聯名調酒「閃耀芭梨」，將伏特加結合紅心芭樂、梨子，碰撞出酸甜果香滋味。此區也引進台南義豐冬瓜茶、員林百年老店仙草，以及古早味十足的金門復元堂酸梅湯，一站品嘗多款台灣在地百年好味；這次也特別與知名手搖飲品牌「大苑子」合作，推出「不紫葡萄芭樂」果汁，選用因受天候影響而無法如期轉色的彰化大村巨峰「不紫葡萄」製作，傳達惜食永續的概念。島語也推出多項開幕活動，即日起至8/24於高雄漢神店消費，並加入漢來美食LINE好友領取兌換券即贈「山海絮語紀念杯」，限量2,000組、贈完為止；此外，8/25至9/30消費滿10,000元並完成來美食APP集點，就有機會獲得價值26,800元的「漢來日月行館精緻客房一泊二食住宿券」，將抽出5名幸運兒，獎項總價值超過10萬元。饗聚廚房自助百匯。（圖／台北花園大酒店提供）另外台北花園大酒店看準開學季帶動的家庭外食與家長聚會商機，將於9/1至9/30推出開學季專屬優惠，集結中、西、日、東南亞多國料理美饌的「饗聚廚房」，自助餐檯涵蓋冷盤、現煮熟食、現切肉品、海鮮料理、精緻甜點、各式啤酒及飲品等，平日午餐、晚餐及假日下午茶每位成人899元+10%，活動期間兩位成人同行，即可免費招待一位孩童；以經典泰式料理結合創新手藝的「花園thai thai」，推出Happy Hour泰式輕食自助沙拉吧，每位580元+10%，活動期間兩位成人同行，同樣免費招待一位孩童，可無限享用泰式輕食、飲品及冰淇淋，加價100元起+10%可享用精選主餐乙份。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
康熙天菜去哪了2／李懿超狂拿到聯結車駕照 陳德烈為乙級廚師月噴2萬食材費
36歲的利晴天外型亮眼，當年在《康熙來了》的表現令人印象深刻，更被蔡康永簽為旗下藝人，後來他轉往大陸發展，無奈競爭太激烈無法出頭，甚至過上一天只吃一片吐司的苦日子。不過利晴天沒有自暴自棄，反而努力鑽研咖啡，考取了咖啡師證、咖啡品鑑師證及烘焙師證照，目前在上海開了一間咖啡店，用第二專長走出另外一片天。李懿可以說是演藝圈中的「考證達人」，擁有重機、露營拖車與遊艇駕照，去年又考取聯結車駕照，是台灣女星中的第一人。李懿提到聯結車其實很難開，因為外型比一般車子大許多，除了要顧車體，還要注意車廂，以及學習如何分離車身和連結，在經過訓練後，她拍影片跟大家分享考駕照的過程，第一次她因倒車項目倒過頭，直撞後面扣分的桶子而出局，幸好第二次順利過關，成功拿到駕照。陳德烈通過錄取率不到兩成的乙級廚師測驗。（圖／翻攝自陳德烈臉書）陳德烈廚藝精湛，擔任過許多美食節目的主持人，餐飲學校畢業的他原本就有中西餐丙級證照，並在2022年考取非常高難度的乙級廚師證照。乙級廚師很難考，必須在4小時內完成7道功夫菜或宴會大菜，錄取率不到兩成，陳德烈曾考過兩次都失敗，但趁著疫情停工，他每週都到餐飲學校特訓，在家也會花上4、5小時練習，光買食材一個月就花費近2萬元，幸好皇天不負苦心人，他終於拿到這張證照，並讓想往餐飲業發展的他更有信心。陳庭妮在拍《火神的眼淚》前考到初級救護技術員證照。（圖／翻攝自陳庭妮臉書）陳庭妮在《火神的眼淚》中飾演消防員，表現相當亮眼，她為戲做了許多準備，還考取EMT-1（初級救護技術員）證照，她表示某次在分隊實習時，消防義工鼓勵她去考，因此她趁著開拍前去上課，並說原本以為把題庫背好就能過關，後來發現分成筆試與實際操作兩階段，細節非常複雜。雖然成功考取證照，但陳庭妮說：「希望自己永遠都不要用上它，這樣就代表我身邊的人們都平平安安的。」
康熙天菜去哪了1／利晴天考取「25％通過率」證書 開咖啡店減少演藝工作
36歲的利晴天過去以模特兒身分出道，時常參加《康熙來了》的他因外型俊美，被封為「康熙天菜」，甚至獲得蔡康永的青睞，將他簽為旗下藝人。不過利晴天的星路平平，沒有代表作品，之後轉往大陸，演出多部網劇熱度卻不高，還曾因手頭緊一天只能吃一片白吐司，幸好他開始挑戰其他領域，不僅考取咖啡師證、咖啡品鑑師證及烘焙師證照，現在還在上海開了一間咖啡店，似乎已將事業重心轉移到咖啡事業上。利晴天考取25％通過率的國際咖啡品鑑師證書。（圖／翻攝自利晴天小紅書）觀察利晴天的社群網站能發現，2023年時他挑戰了通過率只有25％的國際咖啡品鑑師證書，做了相當多的訓練，包括矇眼聞食材、嗅覺訓練、挑咖啡豆等，最後順利考取證書，他提到全球只有8660位國際咖啡品鑑師，而他就是其中一位，也拿著證書說：「一種無法形容的快樂，對我來說是對我品鑑能力的一種肯定，我會更加認真學習咖啡。」可見他對於咖啡是真心熱愛。學習各項技能後，利晴天去年與酒店合作開設快閃咖啡店。（圖／翻攝自利晴天小紅書）後來利晴天還學習生豆加工、咖啡拉花等技能，還參加咖啡師大賽，去年與酒店合作開設為期3個月的快閃咖啡店，而今年他終於在上海開了一間咖啡店，從他PO出的照片能看到店名為「拂南咖啡」，咖啡主理人則是「利晴天」，店外還擺了幾張他的大照片，相當有模有樣。雖然利晴天說過他的本業還是演員，不過他上次PO出與拍戲有關的內容已經是去年6月，今年3月時，他發文表示現在比較少從事演藝工作，目前是一位咖啡師、咖啡品鑒師、咖啡烘焙師、機械維修工，看來是要漸漸放手演員身分，全心衝刺咖啡事業。今年利晴天終於在上海開了自己的咖啡店。（圖／翻攝自利晴天小紅書）利晴天目前較少從事演藝工作，積極發展咖啡事業。（圖／翻攝自利晴天臉書）利晴天曾在《康熙來了》說自己與劉德華與鞏俐拍過電影《我知女人心》，他飾演鞏俐的助理，還被對方稱讚是「小帥哥」，他還在台灣時參演過《同樂會》、《高塔公主》等劇，並在2014年時參加大陸真人實境選秀節目《中國好男兒》，該節目由蕭亞軒、劉曉慶、郭敬明擔任評審，話題度很高，雖然利晴天在24強之前就被淘汰，但也讓他收穫不少人氣，加上《康熙來了》的幫助，讓他打下在大陸發展的基礎。長相亮眼的利晴天曾被鞏俐稱讚是小帥哥。（圖／翻攝自YouTube）雖然參加《中國好男兒》沒有撐到最後，但利晴天獲得不少人關注。（圖／翻攝自YouTube）不過利晴天至大陸後也非一帆風順，雖然演了幾部網劇，但都沒有讓他的知名度上升，到北京定居時日子更是艱苦，利晴天接受訪問時提到，曾因為手頭太緊，一天只能吃一片吐司，還得跟別人借錢繳房租與水電費，就連身旁的朋友都看不下去，堅持要請他吃飯。但當他被問到若能重來一次，是否還會進演藝圈？他回答：「人生啊沒有如果，選了就是選了，你就是會做那樣的選擇，因為你是你。」他也說現在的自己錢多錢少都能過生活，加上有喜歡的咖啡，日子算是過得相當快樂。利晴天曾有過一天吃一片吐司的苦日子，但他不後悔進入演藝圈。（圖／斯坦尼和朋友們小紅書）
信義誠品變身「 Dream Plaza 」，7/25開幕！美食控來這必吃饗賓集團餐酒Buffet品牌「Urban Paradise」、日本仙台「東山炭燒牛舌」首次登台
統一集團最新生活商場DREAM PLAZA進入最後準備階段，以「人文沁生活、消費演風格」為核心，不僅僅是生活，更是美學、人文與時尚的全新形塑。DREAM PLAZA自空間設計、品牌引進到消費體驗，期望從人文出發，展開時尚的翅膀，陪伴消費者走上專屬的夢想旅程。（圖／業者提供）DREAM PLAZA 突破既有建築限制，在頂樓打開一道天窗，讓博客來的書香與星巴克的咖啡香，隨著陽光漫佈到每一層樓，一樓一主題的風格場景翩然而至。遊逛不只是購物，而是一段激亮生活與夢想的旅程。（圖／業者提供）DREAM PLAZA的每一層樓，都訴說著自己的故事。B2「SUBMARKET」連結地鐵人流，到頂樓空中花園「夢想的天空」，期望在每個樓面與消費者共同展開一場時空行旅。從一樓挑高的精典時尚，到六樓書香閱讀山丘，每一層樓都像是翻開一本風格獨具的城市手札。透過光影設計、主題包裝與動線安排，消費者在每個角落都能感受到欣喜。（圖／業者提供）（圖／業者提供）從咖啡藝術出發、融合時尚創意與人文底蘊的感官盛宴，「星巴克典藏 DREAM PLAZA台北」為品牌發展立下嶄新里程碑。位於DREAM PLAZA六樓及戶外空間，這座旗艦店不僅是咖啡空間的再定義，更是融合全球視野與在地文化的沉浸式體驗場域。星巴克典藏DREAM PLAZA台北，匠心獨具打造跨越咖啡藝術、建築美學與生活風格的全方位體驗。從空間設計、藝術展演、風味創新到咖啡師的專業演繹，每一個細節皆體現星巴克對品質與創意的極致追求。這是D.P.星巴克，更是一個連結城市與全球文化的創意平台。我們誠摯邀請來自世界各地的消費者，走進這座充滿靈感與驚喜的空間，細細品味每一杯咖啡曾經的故事。（圖／業者提供）博客來旗艦書店匯集逾3萬冊中外文藏書，畫作與書冊相應對話，五大主題場域深度詮釋閱讀與美藝，並連結電子書與有聲書等數位閱讀科技，打造全方位愉「閱」體驗。「玲廊滿藝」以書畫相映，「書畫博客」打造藝術作品與實體書店共生的獨特空間；「閱讀綠境」以光影與綠意為靈感，為愛書人營造一處身心放鬆的都會綠洲，猶如徜徉在大地的懷抱中，享受閱讀；「圖像穿廊」匯集漫畫、繪本、圖文類書籍，呼應閱讀視覺化的人文走廊；「數位閱讀體驗區」整合虛實科技，建構電子書與有聲書的沉浸式體驗專區，邀請讀者享受閱聽新風潮；「數位書櫃、AI互動」串連博客來線上的書海資源，提供最新暢銷書榜，創造智慧選書與閱讀互動的全新體驗。（圖／業者提供）（圖／業者提供）隨著城市節奏的轉換，夜色低垂打開全新城市夜生活的序幕。DREAM PLAZA特別規劃獨特的餐酒館與露天座席，結合音樂與美食，滿足 Z 世代對社交的全新想望。 為此，引進新型態美式餐廳「LillA」，以LA多元融合的特性為基礎，菜色融合國內外優質食材，呈現多元而道地的異國風味。另外，全新升級「瑪黑餐酒 TRANSIT」設計靈感來自歐洲地鐵酒吧的獨特文化。白日時分，空間保有巴黎街頭咖啡館的輕盈與優雅；夜幕降臨後，燈光與音樂轉場成歐洲地鐵酒吧的熱鬧景象。（圖／業者提供）DREAM PLAZA餐飲樓層與台北時代百貨相互連通，超過百家人氣餐廳與特色料理，從早午餐、街頭小吃到高端餐酒館，形成兩館美味加成、全天候的美食饗宴。（圖／業者提供）（圖／業者提供）其中，饗賓集團睽違兩年，全新推出精品餐酒Buffet品牌「Urban Paradise」，顛覆傳統餐酒館形式，重新詮釋輕奢微醺的用餐體驗。以「都會饗樂 × 微醺時光」為核心，營造Chic & Chill的時尚氛圍，帶來前所未有的沉浸式饗宴。另外，來自日本仙台的「東山炭燒牛舌」為首次登台，以三天熟成的牛舌食材、現點現炭烤的獨特工藝，及多款創意牛舌料理聞名，讓消費者與海外同步，品嚐日本必訪熱點美食。
陸咖啡廳推「肥腸拿鐵」爆紅！製作過程大揭密 老闆曝：業績翻4倍
大陸四川省江油市一款「肥腸咖啡」近日在網路上爆紅。事實上，肥腸作為江油美食聞名已久，但肥腸加咖啡的組合一時間將熱度拉滿，成為了網友們討論的熱點話題，更有不少來自成都、重慶的遊客於第一時間慕名嘗鮮。咖啡店老闆張宇馳表示，希望通過這杯咖啡，讓更多的遊客了解江油美食及文化。《封面新聞》記者實際走訪江油大劇院一側的咖啡店，發現有位女士正在點肥腸咖啡。她說，「我是咖啡愛好者，看到有人推薦這款肥腸咖啡，我決定試一試到底是什麽味道。」該位專程從成都來到江油遊玩的女士透露，她在網路上搜索江油遊玩攻略時，偶然看到了網友推薦，喜歡嘗鮮的她立馬決定一探究竟。咖啡製作過程中，咖啡師先測量出肥腸湯汁，再倒入一定量的牛奶。咖啡師表示，肥腸咖啡的原材料取自江油美食「紅燒肥腸」，每天店內都會先過濾出紅燒湯汁，製作肥腸咖啡的第一步就是加入肥腸汁，「我們精準加入6g肥腸汁，這是我們經過反覆調試後決定的用量，既能品嘗到肥腸的美味，又不破壞咖啡原有的香味，大多數人都能接受。」大陸四川省江油市一款「肥腸咖啡」近日在網路上爆紅。（圖／翻攝自封面新聞）「肥腸咖啡的口感是鹹甜的。」老闆張宇馳建議，可以先將咖啡攪拌攪勻，讓肥腸汁和咖啡液充分混合，而後喝一口咖啡，再品嘗一口肥腸。張宇馳介紹，早在去年剛開店時，店裡就曾上架過這款咖啡，「當時就是覺得怎麽好玩怎麽來，因為江油肥腸是非常出名的一道美食，我們就想把當地的特色和咖啡融合起來。」起初，店裡是將肥腸與咖啡液直接混合，但由於太過獵奇，很多顧客不敢嘗試。「在一個介紹江油肥腸的視頻下，一位遼寧IP的網友在評論時曬了一張我們店之前肥腸咖啡的宣傳圖。」張宇馳說，沒想到這張圖片下方引發了網友的熱烈討論，評論數量更是達到了三千餘條。從那天後，不少成都、重慶的網友都慕名而來，進門就指定要點肥腸咖啡，店內的總銷售額也翻了4倍左右。張宇馳提到，目前這款咖啡是經過改良後的3.0版本，肥腸不再與咖啡液直接混合，肥腸汁也是經過反覆調配，最終呈現出一款大多數人都能夠嘗試的比例。為滿足更多消費者不同的口味需求，將咖啡分為初、中、高三個等級，等級越高，肥腸味越重。為了讓大家都可以品嘗到這款咖啡，現在已無需預約，到店即可品嘗。
探訪宜蘭小秘境2／朝陽小舖、浪速18咖啡打造社區品牌 「朝陽客來香」漁港海鮮直送口中
要記住一個地方，有時候是透過吃進口中的在地物產。位於宜蘭蘇澳鎮的朝陽社區將原本提供現打果汁、簡單物產的「朝陽小舖」進行改造，讓這個彷彿在地居民相聚交流的「榕樹下」據點，成為濃縮朝陽社區20年地方創生成果的縮影，亦是外來旅客認識朝陽社區的入口。一入內可見擺放著新鮮的各式農特產，如秈米、秈酒、苦茶油、蔬果及漁產加工品等，還可以來一杯沁涼飲品，讓旅程更加舒心。朝陽小舖邀請手沖咖啡達人、醜小鴨咖啡師訓練中心創辦人黃琳智擔任社區的咖啡培訓顧問，教導在地居民沖煮與烘豆技巧。（圖／魏妤靜攝）朝陽社區以有機農法種植阿拉比卡豆，採淺焙可帶出類似楊桃汁、桃子與巧克力的香氣，「浪速18」品牌預計明年春季推出。（圖／魏妤靜攝）地方媽媽們在接受培訓下，會負責朝陽小舖的咖啡出杯、飲料調製與點心製作。（圖／魏妤靜攝）由政府、企業、社區三方合作的「朝陽小舖改造計畫」，集結了農業部農村水土保持署及台北分署、宜蘭縣政府、茶籽堂、嘉威聯合會計師事務所與格式設計、朝陽社區發展協會等眾人之力。全新空間由格式設計團隊設計，概念由朝陽漁港意象出發，空間中大量採用「漁船藍」與「夕照橘」交織的繩結設計，在服務人員的圍裙、內用小桌與坐墊等處都可看到，以此象徵社區居民與夥伴團結前行；並將木質甲板、曲線風浪板等漁港元素巧妙融入其中，讓整間小舖彷彿一艘停泊在巷弄中的船隻。有趣的是，店內宣傳當地物產、特色人事物的海報，也以居民做為主角，呈現最樸實自然的在地日常。隨著空間啟用，社區同步發表自創咖啡品牌「浪速18」，原來朝陽社區早從日治時期就有種植咖啡的紀錄，2003年朝陽社區發展協會也發起咖啡復興計畫。然而去年凱米颱風重創社區咖啡園，高達8成的咖啡收成受損，如今朝陽小舖每日限量提供的咖啡，都是去年採收留下的豆子。為幫助咖啡園復耕，朝陽小舖營收亦會投入支援「浪速18」計畫，預計明年3月可正式推出咖啡豆、濾掛式咖啡與瓶裝咖啡等商品。其品牌名的「浪速」來自朝陽的舊地名，而從咖啡園走到朝陽小舖的距離剛好18分鐘，也象徵地方創生的熱血。響應永續海洋理念，朝陽社區居民僅取用春季產完卵的煙仔虎製作魚鬆，並將其創意做成「魚鬆蛋糕」。（60元，圖／魏妤靜攝）在朝陽小舖除了蔬果還能選購一年一收、有機栽種的「秈十米」（下），以及用有機米糠做為原料的「朝陽秈酒」。（圖／魏妤靜攝）除了咖啡，小舖也邀請「Hugdayday好爹爹烈奶茶」主理人簡崇旭擔任飲品顧問，青梅氣泡飲、金棗檸檬氣泡飲等都頗具在地特色；另外還有將煙仔虎魚鬆融入蛋糕卷與艾草粄的午茶點心，更是朝陽小舖才吃得到。朝陽客來香提供多種現流海鮮料理，必點菜色之一「白帶魚米粉湯」曾是漁民的私房料理。（380元／大份，圖／魏妤靜攝）「本港現流生魚片」使用漁港直送鮮魚、每天魚種未必相同，通常會提供2種鮮魚、以實際情況為準。（450元／大份，圖／魏妤靜攝）「香煎本港魚」可選擇如土魠魚（如圖）、白帶魚等，肉質扎實、嘗得出鮮度。（時價，圖／魏妤靜攝）轉場來到朝陽小舖旁的「朝陽客來香」，這裡原本是在地多年的社區餐廳，沒有華麗裝潢，有的只是將新鮮漁獲物盡其用、保留鮮味上桌的料理，同樣透過地方創生重新改裝，在2023年時煥發新貌。當消費者來此，可以品嘗到搭配白帶魚或透抽或土魠魚的米粉湯，每種皆料多味美；還有以漁港直送鮮魚片成的「本港現流生魚片」，時令的紅魽，煙仔虎，以及顏色近似「鮭魚橘」、又稱「金瓜旗魚」的芭蕉旗魚，都可能是當日盤中鮮魚；另外透過蒸、烤、煎等簡單方式突出魚肉鮮美的菜色，或如蛋香海菜、燙鮮蝦、炸花枝丸等都不容錯過。老牌餐廳朝陽客來香兩年前店裝重新設計，牆上裝飾可見多種魚類繪畫。（圖／魏妤靜攝）DATA朝陽小舖電話：（03）998-1981地址：宜蘭縣蘇澳鎮朝陽里朝陽路34號營業時間：10：00～17：30，週三、四休朝陽客來香電話：（03）998-1771地址：宜蘭縣蘇澳鎮朝陽里朝陽路38號營業時間：10：30～18：00，週三休※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
餐飲優惠連發 畢業季吃鍋爽抽一年免費餐券、身分證都有「1」就送海鮮盤
想聚餐又想省荷包，不妨來看記者幫忙整理的近期各家餐飲優惠。三澧餐飲集團旗下兩大品牌MO-MO PARADISE與BELLINI Pasta Pasta，針對畢業季謝師宴需求，攜手推出平日限定的「青春不散場｜爽吃一整年抽獎企劃」，有機會抽中每月雙人套餐免費吃；王品集團旗下「王品牛排」、「夏慕尼」、「莆田」只要完成指定任務，便有海鮮料理免費送；豆府餐飲集團旗下的韓式燒肉品牌「姜滿堂」近期推出「Galbi卡歐比牛小排」等全新菜色，6/28前凡點任一全新料理，消費滿1,500元再贈兩款冰品兌換券；甜點控則可來拚手速，亞尼克生乳捲12週年慶推出超狂「1秒26快手計時賽」，活動期間購買「木瓜牛乳生乳捲」可享挑戰資格，計時器按中幸運號碼「1秒26」的快手們即可再帶一捲木瓜牛乳生乳捲回家。三澧餐飲集團旗下的「MO-MO PARADISE」長年深耕學生與年輕族群市場，以「日式雙湯底」、「無限續點」為賣點，即日起～6/30為鼓勵同學揪團聚餐，推出10人同行1人免費的平日限定優惠，還可參與抽獎活動。最大亮點是三澧餐飲集團抽出的10 位幸運兒，各可獲得每月1張、共12張的雙人套餐券，等於連續一年都能免費聚餐。中獎者可自行選擇使用MO-MO PARADISE 雙人雙湯底券或BELLINI Pasta Pasta雙人分享套餐券，吃哪家都行、自由選擇。MO-MO PARADISE推出「爽吃一整年」抽獎活動，有機會抽中12張雙人套餐餐券、每月免費吃。（圖／三澧餐飲集團提供）以義式分享餐為主軸的BELLINI Pasta Pasta則於即日起～6/30推出只要點選 兩套以上「歡聚分享餐」，即可參與抽獎活動，同樣可贏得BELLINI Pasta Pasta雙人套餐券，或MO-MO PARADISE雙人雙湯底券一年共12張的超值驚喜。於兩品牌參與的抽獎活動只要點餐後掃描QR Code，填寫發票與資料即可登錄，將於2025/7/1於兩品牌官方社群公告。BELLINI Pasta Pasta「歡聚分享餐」。（圖／三澧餐飲集團提供）另外王品集團旗下的「王品牛排」近期推出五感體驗的帶骨酥烤牛小排及豐富多樣的副餐，獲得熱烈迴響，品牌也選在繽紛夏日推出贈菜款待顧客，即日起到7/31，於王品牛排內用兩客套餐，同桌其中一位主動出示綠、白、紅任一顏色配件，款待價值726元的義式海味獻禮「柚香鮑魚佐季節鮮魚」1份；另外瞄準暑假聚餐商機，全台「夏慕尼」即日起～7/31推出平日限定活動，凡雙人內用出示身分證，各有「1／一／壹」字樣、消費2客套餐即贈價值680元的「鮑魚干貝海鮮盤」1盤；另外6/30前到正舉辦夏日年中慶的「莆田」官方Line領取贈菜券，到店內用消費滿1,500元，可指定金絲麥片蝦、紫菜海蠣酥 、鮑魚青椒小炒肉、海味紫菜燜飯等海鮮料理4選1免費贈送。夏慕尼推出平日限定活動，雙人以上同行出示身分證各有1或一、壹字樣，贈「鮑魚干貝海鮮盤」。（圖／王品集團提供）為討好肉食主義者，豆府餐飲集團旗下韓式燒肉品牌「姜滿堂」近期又推全新菜色迎戰，本次新菜從韓國燒肉潮人標準配備─Galbi卡歐比牛小排、小戰斧豬排、羊肩小排、雞松阪、到消暑飲品、甜點一應俱全。其中「Galbi卡歐比牛小排」是韓國燒肉經典肉品，精挑牛肋脊第6、7根部位，以極致刀工切出如緞帶般的牛小排，再使用主廚特製的韓式水果醬醃製，入口鮮嫩多汁；「小戰斧豬排」則強調吃得到里肌肉、梅花肉和豬肋排等3個部位，一次感受軟嫩、緊實、富有嚼勁的三重層次。「Galbi卡歐比牛小排」（左，880元）、「小戰斧豬排」（360元）都是姜滿堂推出的全新菜色。（圖／豆府餐飲集團提供）此外，姜滿堂也因應夏日推出沁涼飲品與療癒甜點，並與燕麥奶品牌OATLY聯名合作。其中「紫米燕麥奶雪冰」用OATLY精品咖啡師燕麥奶製成雪冰，藏入滿滿的蜜紫米和燕麥，最後再澆淋上一層厚奶霜和蕎麥粒，打造咀嚼系的甜蜜滋味；「雙莓燕麥奶冰沙」則將OATLY精品咖啡師燕麥奶加上覆盆莓與蔓越莓打成燕麥複合莓果冰沙，風味十分清爽。另外姜滿堂也把韓國街頭甜點「韓式烤糖餅」納入新菜中，可看到韓式烤糖餅在烤爐上慢慢膨脹，變身成金黃酥脆的討喜模樣。6/28前只要點任一全新料理，消費滿1,500元即贈與OATLY聯名的「紫米燕麥奶雪冰」及「雙莓燕麥奶冰沙」兌換券各一張。到姜滿堂消費滿1,500元可獲得「紫米燕麥奶雪冰」（左）及「雙莓燕麥奶冰沙」兌換券各一張。（圖／豆府餐飲集團提供）另外，亞尼克生乳捲週年慶繼壽星同慶、吃到飽等活動後，又推出「1秒26快手計時賽」，以12週年與每月6日生乳捲日為幸運號碼，活動自即日起至6/30止，全台門市每週一至週五中午12點至晚上6點間進行。民眾凡購買「木瓜牛乳生乳捲」即可獲得挑戰機會乙次，結帳時使用門市指定設備之計時器，精準按中「1秒26」者，即享「木瓜牛乳生乳捲」買一送一！即日起至6/30還有週年慶滿額贈活動，於門市消費淨額滿1,899元，贈法式質感點心匙2入禮盒乙份（不挑款），數量有限、贈完為止；消費滿3,000元贈價值420元的木瓜牛乳生乳捲乙條，贈品不累贈。亞尼克生乳捲週年慶活動期間到門市買新品「木瓜牛乳生乳捲」，拚手速有機會買一送一。（圖／亞尼克提供）
吳映潔助陣 愛盲基金會「EYE的美力—生活自主培力計畫」 助全台2.5萬重度與極重度視障女性重拾美力人生
財團法人愛盲基金會為全台五萬多名視障朋友服務逾三十年，自推出「愛盲生活自主培力計畫」以來，積極推動視障者追求自立與建立自信。今年以「EYE的美力」為宣導主題，強調不論視覺條件如何，人人皆有追求人生真善美的權利。基金會鼓勵視障者愛自己、接受自己、挑戰自己，並邀請活動大使吳映潔挑戰擔任蒙眼化妝師，同理視障者生活不易，並呼籲大眾踴躍捐款，一起幫幫盲。活動大使吳映潔擔任蒙眼化妝師，傻傻分不清上下嘴唇，體會視障女性不易（圖／愛盲基金會提供）。愛盲基金會董事長黃克綸表示：「在全台約兩萬五千多名視障女性中，有過半數屬重度或極重度視障者，藉由愛盲專業的客製化視障服務，幫助她們和家人一起找回生活自主權、重建美力人生。」記者會中，邀請到三位女性視障者，分別是音樂科班出身的方晨、尹寧和佳晉，她們年紀輕輕，卻多才多藝。方晨能彈鋼琴，也能自彈自唱做街頭表演讓自己經濟獨立；尹寧能文能武，不但會唱歌、駐唱收入穩定、斜槓咖啡師，甚至於此次世壯運柔道帕拉個人賽女子組奪得金牌；佳晉目前是大學生，主修小提琴，在愛盲定向行動訓練下，上學、外出都不成問題。她們三人還在短短一個月之內，合練一首《無與倫比的美麗》在記者會上現場表演，博得滿場的掌聲和感動。活動大使吳映潔一出場就戴上視障模擬眼鏡，她要挑戰擔任視障化妝師，原本想藉由她多年梳化造型經驗，一定可以幫模特兒化出美美的妝，沒想到吳映潔蒙眼後驚喊：「天啊！完全不知道哪個是眉筆哪個是眼線筆，而且不知道兩邊眉毛有沒有化得一樣粗細，我該不會真的在鬼畫符吧！」體驗過程中，吳映潔僅能透過觸覺來確認妝彩位置，在上口紅時卻還是不小心畫歪了，讓她感嘆：「看不到的情況下真的會感到非常不安和自我懷疑，我發現我的感官被放大，模特兒的臉變成像月亮那麼大，因為失去邊界感，這次體驗也讓我紅了眼眶，更珍惜現在所擁有的，也想到我們可以多跟身邊的視障朋友分享我們看到的世界，多一句關心其實都是愛的表現。」活動大使吳映潔與三位女性視障者方晨、尹寧和佳晉展現女力（圖／愛盲基金會提供）。愛盲生活自主培力計畫同時呼應聯合國永續發展目標SDGs，實踐多項核心價值，包括健康福祉、優質教育、性別平權、經濟成長與就業、減少不平等及制度正義，展現愛盲在推動永續公益及社會共融上的堅定承諾。時逢國際局勢動盪、金融海嘯吞噬愛心捐款之際，愛盲基金會的募款亦受到衝擊，每月平均降幅約兩成，影響服務量能。急籲社會大眾一同捐款支持「EYE的美力」視障生活培力計畫，感謝親親香皂、糖鼎、老行家等善心企業共襄盛舉，凡捐款300元以上即贈禮品，每一筆捐款，都是支持視障者超越障礙、實現自主生活的力量！
台南山區這樣玩2／前進東山全新打卡點 觀光工廠聞蜜香、有機農場採杏鮑菇
現在來到台南東山除了吃東山鴨頭、喝杯東山咖啡之外，還有個全新景點「十果文創園區」可以走走。4月中才展開試營運的園區原本是東山區農會咖啡文化館的所在地，為了讓更多年齡層族群願意走進來，不僅推出現場烘豆體驗、手沖咖啡、全新菜單，就連空間也經過升級，處處都是美拍點！ 以夕陽的暖橘色調發想的布幔設計，成為網友造訪十果文創園區最愛的打卡點之一。（圖／魏妤靜攝） 在咖啡梅納館可以點選以東山咖啡、在地龍眼蜜做的咖啡飲品，還能選購東山多個莊園的咖啡豆並親身參與烘豆。（圖／魏妤靜攝） 「脆脆蜂木拿鐵」以澆淋蜂蜜的焦糖脆餅搭配醇厚咖啡、不會過於甜膩（後左），搭配時令鮮果的「日光橙果茶」（後右，120元）微酸微甜，「現烤可頌」（80元）則每日隨機推出口味。（圖／魏妤靜攝） 「十果」之名是從東山的「東」字拆解而來，為了推廣在地農民栽植的咖啡與各式農產品，打卡點的設計也從「日出而作，日落而息」來發想。只見可以選購濾掛式東山咖啡、在地桂圓商品的「農產萬物館」外頭，懸掛著成串雷射布，在陽光照耀下散發金燦燦的光芒，象徵的正是「日出」之景；而在可以品嘗現沖東山咖啡的「咖啡梅納館」外，則有橘色布幔如山巒連綿延伸，巧妙呼應日落時的夕陽餘暉。走進咖啡梅納館，除了可以品嘗以東山咖啡混合豆搭配龍眼蜂蜜製作的「脆脆蜂木拿鐵」、具有果香風味的「十果微光拿鐵」等咖啡飲品，也可點選以蘋果、香橙、檸檬等調製的果茶。甜點部分除了現烤派點、可頌等，正式營運後還預計推出沙拉、三明治等輕食。 木造碾米設備與碾米流程目前已很少見，此老碾米廠也見證台灣農業的重要歷史發展。（圖／魏妤靜攝） 曾是東山鄉農會日式碾米廠的屋舍已登錄為歷史建築。（圖／魏妤靜攝） 有趣的是，咖啡梅納館現場還提供東山在地6家咖啡莊園的咖啡豆，包括果香調、木質調等不同風味，可供咖啡愛好者選購，若選購一磅以上還可免費參與烘豆體驗。咖啡師會陪同旅客透過聞香挑選喜歡的豆子、沖煮試飲，並可親自動手挑出瑕疵豆，再放入烘豆機等待烘焙完成；另外還有一個日式木造三層樓建築的「禾稻旅行館」，前身為東山鄉農會日式碾米廠，目前仍保留許多傳統木造碾米機具，5月中旬正式營運後，預計還會增設VR體驗讓旅客能有更多互動。 在東和蜂文化觀光工廠的蜂場體驗中，旅客可戴上防蜂帽看專門人員透過煙燻方式暫時驅離蜜蜂、便於採蜜。（圖／魏妤靜攝） 東和蜂文化觀光工廠有以蜜蜂元素設計的可愛打卡點。（圖／魏妤靜攝）既然來到台南東山，也不妨前往全台第一家以蜂蜜為主題的蜂蜜觀光工廠「東和蜂文化觀光工廠」，在這裡可以了解與蜜蜂相關的各種知識，例如組成蜜蜂家族的是蜂后、雄蜂與工蜂，還有蜂巢如何建置，以及蜂蜜的生產製程等。若是10人以上團體還可以報名「蜂場體驗」，能親眼看到現場人員如何透過煙燻、割除被蜜蜂用蜂蠟封住的蜜蓋等方式，來取出蜂蜜的過程，並能現場親嘗蜂王乳。喜歡各種蜂蜜滋味的人，亦可選購荔枝蜜、紅柴蜜、含蜂膠蜜等多種蜂蜜，最受歡迎的當然還是多次獲得評鑑獎項的龍眼蜜，香味濃郁、質地甘潤。 近兩年圃圃豐農場開始開放民眾前往進行採菇體驗，只見有機杏鮑菇一字排開相當壯觀。（圖／魏妤靜攝） 說到觀光工廠，位於台南玉井的「圃圃豐農場」也正在朝此轉型努力中。這間農場是由原本從事科技業的蘇建誌將自家農地轉為栽植杏鮑菇而成，他笑說是因為自己喜歡吃菇才開始從事農業，但看準有機農業是將來發展趨勢，他投入有機栽培取得認證，將各種農業廢棄物再利用，例如使用木屑、米糠、玉米梗、小麥粉及黃豆粉等製作菇類太空包，將廢棄菇包的木屑用於堆肥等。新鮮碩大的有機杏鮑菇吸引不少在地居民直接前往購買，農場種植的杏鮑菇、白精靈菇等也進入全聯、農會超市等通路，方便民眾選購。創業15年來，近幾年蘇建誌逐步對外開放，從與學校配合食農教育，讓學生參觀製作太空包、高壓高溫滅菌、養菌、出菇等製程開始，到開放一般遊客導覽、採菇，未來若轉型為觀光工廠還預計納入餐點、吸引遊客停留。 到圃圃豐農場除了可體驗採菇、參觀以科技環控設備進行的養菇製程，還可以買太空包回家自己培養杏鮑菇。（圖／魏妤靜攝） DATA 十果文創園區 電話：（06）680-2816 地址：台南市東山區中興路1號 營業時間：週一至週五10：00～17：00、週六、日09：30～ 17：30 網址：https://www.facebook.com/coffedoroko/?locale=zh_TW 東和蜂文化觀光工廠 電話：（06）680-0773 地址：台南市東山區1-18號 營業時間：09：30～17：30，週一休 網址：https://www.thbc.com.tw/ 備註：蜂場體驗10～15位採預約制，參與者需購買防蜂帽每頂100元 圃圃豐農場 電話：（06）574-2228 地址：台南市玉井區沙田25之8號 備註：20人以上可預約導覽參訪，工廠導覽150元、採菇體驗100元、購買太空包250元
咖啡廳徵才開4.5萬起薪！「15歲以下小孩薪資加給」太佛心
連鎖咖啡廳「興波咖啡」近日貼出徵才訊息，開出4萬5千元的起薪，還有生育津貼，通過考試還會調薪2000元。貼文一出後吸引網友目光，有網友羨慕表示：「這薪水比安親班老師高，我要去當咖啡師了。」興波咖啡近日釋出徵才訊息，誠徵台北市區咖啡店全職，起薪則從45000元起，若培訓完成，通過初階吧檯考試後，將調薪2000元，月薪達47000萬元。業者表示歡迎無經驗者來應徵，不過「務必來過店裡」，對興波咖啡有基本認識，於面談時會聊一些關於興波咖啡的事情，呼籲還沒來過的朋友至少先來過一次，覺得喜歡再投履歷，也希望應徵者具備常帶笑容、思緒清晰、快手、具抗壓性、喜愛與人交談、有基本體力、具備基礎日常英文對話能力等特質。業者強調，由於工作需求，必須要能大量品嚐濃縮咖啡、手沖咖啡、牛奶，因此不適合喝咖啡易心悸、不敢喝濃縮咖啡、無法飲用牛奶的朋友應徵。福利方面，除了周休二日的排休，國定假日上班雙倍薪資，超時也有加班費；生育津貼「有15歲以下小孩的同事每月薪資會另有加給。」有別於外面的一般公司行號。網友見狀紛紛表示羨慕直呼，「讀著你們的徵才文，忽然有股衝動想去品嘗一下」 、「這薪水比安親班老師高，我要去當咖啡師了」 、「咖啡師4萬5千元，我還不應徵」 、「這個福利好優秀。」
長照母親20年 吳若權喪父街頭崩潰大哭
吳若權受邀上公視《誰來晚餐16》，拜訪外送員劉建琨一家三口。餐桌上，吳若權得知受訪家庭中的爸爸在太太過世後，為了釋放喪妻之痛而踏上多趟打工換宿之旅，他提到自己35歲時也經歷父親病倒離世、照顧母親中風抗癌，長照家人20多年，因此很能理解劉爸想外出透透氣的感覺。面對親人離去後，總免不了容易在家中觸景傷情，吳若權提到當年父親離開後，自己有很長一段時間沒有辦法待在那個空間中，情緒低落到還曾在街頭突然崩潰大哭，才發現原來自己還有很多悲傷沒有釋放，他感傷表示：「就覺得你的內心有個很大的黑洞被打開了，那個感覺是非常、非常地失落；很多人問我至親離開要多久時間復原？其實心理學都說至少半年，可是我覺得，可能是需要一生去療癒那個巨大的黑洞。」吳若權提到當初為了鍛練肌力長照母親而開始接觸重訓，還為此考取了教練執照，而這段經歷也讓他得到一個很大的了啟發，他表示：「我後來考了重量訓練教練的執照之後，才發現一個人生哲學，就是你一定要有力量把它重重的舉起來，你才有輕輕放下的可能。」雖然在長照期間，吳若權身為主要照顧者沒有辦法隨心所欲的生活，但他並不想要被貼上世俗眼中被家人拖累的受害者標籤，因此特別又去考了咖啡師、心理諮詢師等執照，還在病房裡拿著漱口杯練習拉花，想讓大家知道無論是長照照顧者或是被照顧者，都可以再為自己人生帶來新的可能。
鳳小岳前任和現任女友同框 三人成大型尷尬現場
影集《歡迎光臨 二代咖啡》劇情高潮迭起，本週驚現多組大咖卡司相互飆戲，包括簡嫚書挑戰演出精品咖啡師，長串的專業台詞信手捻來難不倒她；李銘忠詮釋「女兒傻瓜」精湛演技迸發出許多搞笑橋段，以及Janet謝怡芬以「前女友」姿態現身，讓劇中鳳小岳與隋棠的感情再度受到考驗。簡嫚書特別演出精品咖啡師「Lucia」一角，不僅精通各種沖煮咖啡的手法，對於複雜的咖啡品名、豆子產地與莊園資訊都是信手捻來，她笑稱：「飾演自信爆棚的精品咖啡師滿過癮的，有一場和奧客對罵的戲讓我印象最深刻，因為Lucia真的不能接受自己完美的咖啡被添加額外多餘的糖！因為糖包而徹底被擊潰的Lucia，心在淌血啊。」簡嫚書透露，有段時間很著迷去不同咖啡廳喝咖啡、搜集自己的愛店地圖，「喜歡看著咖啡師專注沖煮的樣子，這個過程特別療癒。準備角色時有把過去累積的各種關於咖啡師帥氣的印象融合一下，放在Lucia身上詮釋出來。」簡嫚書飾演自信爆棚的精品咖啡師「Lucia」。（圖／甲普國際媒體提供）李銘忠特別演出單親爸爸，對唯一的女兒項婕如寵愛無極限，劇中他看見項婕如與林哲熹狀似親暱的照片，氣到跑去當「奧客」找麻煩，然而現實生活中會不會做出一樣的行為，李銘忠笑說：「我目前沒有女兒，還無法想像那個場景，但我想我應該會比較不捨孩子長大後慢慢遠離我們的這件事。」項婕如對「爸爸」李銘忠留下相當好的印象，她表示：「跟銘忠哥對戲學到很多，他在現場的狀態總是很穩，尤其一上戲就會切換成『女兒傻瓜』的眼神，是一個溫柔但又有自己脾氣的爸爸，悉心守護著女兒。」李銘忠則坦言：「這次跟婕如對戲的場次不多有點可惜，還沒熟悉就要交功課了，這也是演員經常要克服的障礙之一，非常期待未來還有機會能跟婕如在工作上遇到。」李銘忠特別演出單親爸爸詮釋「女兒傻瓜」。（圖／甲普國際媒體提供）本週最新劇情還有一場卜碩（鳳小岳 飾）的現任女友金老師（隋棠 飾）與前女友（謝怡芬 飾）同框的大型尷尬場面，實際上戲外三人相處氣氛相當融洽，謝怡芬分享：「我跟小岳、隋棠都滿熟的，拍攝時還意外得知原來老公George在台灣拍的第一支廣告就是和小岳合作的。」隋棠回憶道：「還記得當時Janet殺青後即將移居去美國，現在她的兒子都已經在拍攝電影了，真的時光飛逝，很為她開心。」《歡迎光臨 二代咖啡》卡司集結鳳小岳、林哲熹、隋棠、項婕如、李淳、夏于喬、蔡昌憲、安心亞、曾莞婷、方文琳、林暉閔等人。劇情描述二代咖啡店老闆卜碩（鳳小岳 飾），每天為上門的客人精心烹煮一杯杯咖啡。從形色匆忙的上班族、勤儉持家的家庭主婦，到刺探生意的同行業者等，日復一日。他的咖啡資歷早已在業界寫下一頁傳奇，江湖傳聞他從不受訪也不收徒弟，卻在遇上對成為咖啡師充滿憧憬的江克平（林哲熹 飾）後悄然改變。《歡迎光臨 二代咖啡》每週日晚間8點東森戲劇台首播，當晚10點台灣大哥大MyVideo、中華電信MOD、Hami Video、緯來綜合台YouTube同步上架，當晚11點LINE TV上架；每週五晚間8點緯來綜合台播出。全劇共13集，各平台每週播出更新2集。