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強制出售令依舊有效！TikTok上訴遭美國駁回 廣告商「這理由」持續支持中
目前有消息指出，針對美國法院判處字節跳動（ByteDance）強制出售TikTok或面臨禁令的法律後，雖然字節跳動曾提出上訴，但如今已確定遭到駁回。但即便如此，TikTok的廣告商並未急於撤出平台，主要是因為TikTok過去幾年來多次面臨類似威脅，但依舊屹立不倒，且擁有穩定的活躍用戶群，在美國擁有1.7億用戶。根據《路透社》報導指出，根據字節跳動的計劃，TikTok須在2025年1月19日前出售其美國業務，否則將面臨美國政府的禁令，這將嚴重衝擊其龐大的廣告收益。TikTok和字節跳動認為，法院這項判決明顯違憲，侵犯美國民眾的言論自由，因此在5月時曾提出上訴，試圖阻止該禁令在美國最高法院裁決前生效。而為了安撫廣告商，TikTok全球商業解決方案總裁錢德利（Blake Chandlee）曾向廣告商發送郵件，表示公司會持續抗爭。雖然目前許多品牌仍繼續在TikTok投放廣告，但許多公司已在準備「B計劃」，以應對TikTok被禁的可能性。媒體代理公司Horizon Media的品牌安全執行副總裁傑森（Jason Lee）表示，部分廣告商正在擬定應急方案，以便在禁令生效時能迅速重新分配投入的資源。報導中提到，如果TikTok真的在美國遭到封禁，最直接受益的將是Meta和Alphabet旗下的YouTube。但截至目前為止，TikTok的用戶依然十分活躍，品牌方短期內不會輕易撤離此處。PadSquad的策略主管沃爾德（Lance Wolder）認為，除非消費者率先離開平台，否則廣告商不會提前放棄這塊市場。根據市場調研公司Emarketer的資料顯示，TikTok在美國的廣告收入在2024年預計達123億美元，而Meta在2024年的廣告收入預計將達1590億美元。Emarketer首席分析師賈恩伯格（Jasmine Enberg）表示，若TikTok在美國消失，將重塑社交媒體市場，讓Meta、YouTube和Snap受益，而依賴TikTok謀生的內容創作者和小型企業將面臨重大打擊。也因為這起事件，Meta Platforms股價創下629.78美元的歷史新高，Alphabet股價也上漲至176.21美元。此外，由美國總統當選人川普（Donald Trump）持有大部分股份的特朗普媒體與科技集團（Trump Media & Technology Group）股價也上漲3%，Snap（Snapchat的母公司）股價則上漲1.89%。
以「台大」命名補習班挨告！校方證實雙方和解 令業者限期改名、換招牌
台北市一間補習班多年來以「台大」為名，遭台灣大學控告侵權，111年一審判決勝訴，業者應給付台大623萬賠償金。台大近期證實雙方已達成和解，補習班須於年底更換招牌，不得再出現「台大」中英文字樣。國立台灣大學自民國72年以來陸續註冊多項商標，包含校徽、「臺大」、「台大」、NTU、TAIDA、「國立臺灣大學」等，都已被智慧財產局和法院認證。為了維護商標權，台大近年陸續要求數十家補習班、建設公司、藥局、生技公司等，停止使用相關字樣。其中台北市一間補習班名稱以「台大」命名，被台灣大學控告侵權，經智慧財產及商業法院於111年一審判決台大勝訴，補習班須賠償623萬元，且不能再使用台大字樣。校方表示，雙方已於二審階段達成和解，補習班業者承諾移除商標，且需於年底前全面撤換招牌、網頁等，不能再有「台大」中英文字樣。至於和解金額，校方表示礙於保密協定不得透露。校方強調，台大雖然不是私人企業，但品牌形象是立校以來眾多師生、行政同仁共同努力累積的成果，不能任由他人攀附營利。台大的商標權價值並不亞於其他國際知名企業的商標權，須付出相當的努力來維護。補習班業者也在官方網站上公告，「歷經半世紀的台大明明文教機構，因商標權爭議努力協調訴訟多年，經深思熟慮為尊重其商標權利、不再浪費司法資源，決定更名。」目前google的搜尋、官網上、廣告等已改名，但外牆固定招牌尚未更換。補習班官網貼出公告，證實要改商標。（圖／補習班官網）
進軍中國12年！豪大大雞排宣布關閉所有分店 台灣、香港門市繼續經營
知名炸雞品牌「豪大大雞排」近日宣布將關閉中國大陸所有門市，引起許多中國消費者不捨。據了解，豪大大雞排自2010年進入中國市場，為了區隔山寨品牌，改名為「正豪大大雞排」。初期十分受到中國消費者青睞，在中國經營十多年，但如今因競爭激烈及經營策略調整的關係，決定在2024年12月31日前全面停業。據了解，「正豪大大雞排」官方日前發出公告表示，「正豪大大雞排」上海新世界城店將於26日停止營業，這也是上海最後一家門市。雖然目前全面退出中國市場，但香港、台灣以及海外市場如新加坡、馬來西亞等地的門市仍會繼續營運。根據當地媒體報導指出，「正豪大大雞排」隸屬於「上海豪篷實業有限公司」，成立於2010年，曾在中國設有十多家單位，但目前僅剩下第三分公司尚在運作，其餘公司皆已註銷。報導中也提到，「正豪大大雞排」最初以「豪大大雞排」之名在台灣走紅，因其30公分的超大雞排、酥脆口感和多樣口味，成為士林夜市的代表性小吃。隨著知名度的提升，品牌進軍中國市場後，為了區分於山寨品牌，特意在名稱前加上「正」字。但近年來隨著同行競爭加劇，炸雞市場的競爭對手不斷增加，包括快速崛起的「正新雞排」、「口水雞排」以及炸串品牌「夸父炸串」和「喜姐炸串」，再加上麥當勞、肯德基等國際連鎖品牌的加入，市場壓力越來越大。在選址策略上，「正豪大大雞排」偏愛商場的B1層和1樓，這使得高昂的租金成為沉重負擔。根據「窄門餐眼」的資料顯示，該品牌的客單價為人民幣23.36元，遠高於競爭對手「正新雞排」的14.34元和「口水雞排」的14.36元。價格相對偏高，加上口味和服務逐漸被消費者詬病，像是「裹粉太厚」、「太油膩」、「沒有汁水」，這些問題也成為品牌衰退的原因之一。目前，大陸僅存9家「正豪大大雞排」門市，分布在無錫、寧波、上海和西藏等地。而雖然「正豪大大雞排」面臨撤離中國市場的局面，但整個雞排市場的經營狀況近年來都不容樂觀。據統計，「正新雞排」在過去兩年半內關閉了近萬家門市，其他品牌如「口水雞排」和「第1佳大雞排」也面臨著門市數量下滑的困境。
台北君悅也點燈了！新十米高室內聖誕樹亮相，成為信義區最耀眼打卡點！
信義區接連點燈啦！繼新光三越點燈後，信義區五星級飯店台北君悅也在上周點燈啦！以「Grand ‧ 豐收禧悅」為點燈主題，於館內大廳共同點亮以粉紫、金銀璀璨的全新十米高巨型聖誕樹，集結萬件飾品與閃耀燈飾，打造信義區必訪的超人氣打卡點。（圖／品牌提供）今年君悅耗資2百萬打造的嶄新樹體視覺，號召超過50名員工費時2週賣力搭建，現場晚間活動行程也更加溫馨，與臺北市私立立人國際國民中小學弦樂團、罕見疾病基金會北區天籟女聲團協力響應，今年更加入了英式越野車品牌INEOS Taiwan、還有全球第一個提倡綠色保養品牌The Body Shop，一起響應贊助慈善捐助，傳遞幸福的聖誕氛圍，並打造出永續與公益的環境，為地球及社會盡一份心力！ 自組禮盒：個性化的聖誕禮物THE BODY SHOP為歡慶聖誕在這個月也推出不同於以往的『聖誕自組禮盒』，妳能根據自己的喜好，自由組合，讓大家打造獨一無二的專屬聖誕禮盒，成為自己的禮物設計師！THE BODY SHOP的禮盒的包裝延續了THE BODY SHOP永續愛地球的承諾，使用可回收材料，讓妳不但收到禮盒同等僅美麗，還能為地球添一份綠意，這份禮物更具深遠的意義。（圖／品牌提供）
汽車系統更新無法取消！「老婆要生了」人夫崩潰 網傻眼：我先升妳再生
大陸山東省一名網友近日發布影片，吐槽自己要陪快生產的妻子去醫院，結果汽車系統要更新50多分鐘。當事人補充，因為系統有一個夜間更新的提示，可能是某次不小心誤觸，結果現在老婆要生孩子了，「這車告訴我還有51分鐘更新完畢」，讓他相當崩潰。影片引發討論，不少網友調侃「我先升，妳再生？」《極目新聞》報導，影片中夫妻倆哭笑不得，妻子只能忍痛走路去叫車，途中忍不住抱怨「我忍著開了一指的疼痛，還在走著去打車，我明明有車，現在每走一步都是煎熬」。所幸當事人後來在評論區回應，妻子順利生產，是個女兒。從男子曬出的更新頁面可見，汽車品牌為理想汽車，引發大批網友討論。對此，理想汽車客服表示，系統安裝時，車輛是無法行駛的，是保證車輛的內部安全，「因為咱們目前的話，它的這個理想系統就是咱們的這個OTA升級推送系統。這個OTA升級會在下載服務安裝包完成了之後，會有一個對應的提示，就是比如說咱們下電，或者是下電之後5分鐘，它會自動升級，或者是您這邊選定時間升級的。」客服人員提到，一旦點擊了對應更新，涉及到整車的安全問題，一開始更新就無法主動停止，同時中控螢幕會顯示預計時間，只有升級完成之後才可以正常使用車輛，「就是如遇有急事的這種情況，它屆時的話確實很抱歉，也是沒有辦法使用的。」不少網友吐槽系統升級不能中途取消不合理，「我先升，你再生？」
詹懷雲攜手影后班底：詹子萱、牧森，一同穿上ＧＵＣＣＩ假日禮讚系列，奢華再現！
GUCCI今天（12/12）在台北新光三越Ａ4舉辦了GUCCI GIFT假日禮讚系列上市活動，現場星光閃閃，邀請多位藝人包括：最夯台劇影后的年下男詹懷雲和詹子萱、牧森，人氣饒舌歌手高爾宣和Karencici。他們分別以獨特的搶眼個人風格，展現了GUCCI的假日系列的繽紛氣息。高爾宣身著全套的亮光感水晶裝飾的GG Logo外套與長褲，搭配超大款的銀色鏡面GG Monogram旅行袋，他說這次的穿搭比較像是回到當初剛出道時Oversize的造型風格，較為嘻哈感，非常適合他！（圖／品牌提供）而今年因台劇影后一砲而紅的詹懷雲與詹子萱、牧森一起三人組成黑搭酒紅色的時尚風格，格外帥氣美麗又有時髦感！詹懷雲選擇了黑色羊毛修身西裝搭上波爾多紅長絲巾，同時腳上穿了Horsebit厚底鞋；詹子宣的亮點則是手上拿的Mini Blondie鍊帶包搭配黑色格紋緹花羊毛小洋裝，加上Blondie戒指、Marmont水晶耳環等，再現影后劇中富家千金的完美氣場！詹懷雲、詹子萱、牧森一同出席GUCCI GIFT系列活動。（圖／品牌提供）Karencici則以閃亮的Jackie Notte包包作為造型亮點，認為這款包包非常閃亮且大小剛好，超適合派對場合揹帶。（圖／品牌提供）
FENDI攜手Lewis Kemmenoe推出æNigma家具系列！從椅子到茶几每樣單品都是工藝與創新碰撞的奢華之作！
FENDI再度顛覆設計界，邀請英國設計師Lewis Kemmenoe推出全新æNigma家具系列，將羅馬品牌的經典優雅與現代設計融合，為2024 Design Miami/邁阿密設計展帶來驚艷之作。提到Lewis Kemmenoe這位設計界的冉冉之星，他出生於英國肯特郡的Kemmenoe，曾受建築、時尚與工藝啟發，以其創新材料運用與有機形式設計聞名。在這次的合作中，Kemmenoe特別深入羅馬參觀FENDI總部、博物館和工坊，並結合羅馬的藝術遺產與現代工藝，創作出融合傳統與未來的設計作品-æNigma系列，為了精準詮釋這個在拉丁文中意為「謎語」之義的系列，Kemmenoe採用指接榫技術製作結構，將FENDI的經典FF圖案轉化為精緻的家具拼接細節。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 像是拼接俱樂部椅分為金色與銀色兩個版本，分別採用黃銅與鋁材質，搭配深淺色木材，從視覺到觸感都傳遞出材質的多樣性，並巧妙融入FENDI經典外套圖案，搭配FF LOGO的拼接設計，將品牌的時尚基因融入家具中。（圖／品牌提供）（圖／品牌提供） Galleria櫃是以沙比利實木打造，並使用雪花石膏鑲嵌，藉此致敬羅馬傳統雕塑工藝。（圖／品牌提供）燈具與茶几則以有機形式的設計語言，結合雙FF圖案結構，讓每件作品都成為實用性與藝術性的完美結合。（圖／品牌提供）而在æNigma系列中，除了經典家具，Peekaboo Soft包款也成為設計的一大亮點！Lewis Kemmenoe將家具設計的語彙轉譯至包款之中，運用皮革拼接模仿了家具的木材拼接效果，打造出獨特的外套圖案；包身內部的木質細節取代傳統鋁條，金屬螺絲則以銀色與黃銅色呈現，呼應æNigma系列中使用的兩種主要金屬材質；當包款被打開時，隱藏的木質紋理更能為配戴者帶來意想不到的驚喜，進一步強化了藝術與時尚之間的深度連結。（圖／品牌提供）其實FENDI早自2008年起便開始與Design Miami/邁阿密設計展合作，致力於在設計與時尚的交匯點上探索全新可能性，在過去的十多年裡，FENDI攜手多位世界知名設計師創造出令人驚艷的作品，例如2009年的「Craft Punk」系列將永續設計理念帶入家居設計，展現了對手工藝的重新詮釋；2016年推出的「The Happy Room」以溫柔優雅的女性視角重塑家具空間美學，並首次專為FENDI VIP客戶打造；2021年的「Kompa」系列則與非洲波札那的工匠合作，以當地手工藝為靈感，創造出一系列充滿文化內涵的家具作品。此外，FENDI還持續將歷史與創新結合，例如2018年的「The Shapes of Water」，重新探索「水」這一元素，製作出十座象徵羅馬與品牌精神的噴泉裝置；2022年的「Triclinium」系列則回溯古羅馬文化，通過現代媒介轉化歷史符號，將藝術、設計與文化傳承緊密聯結。每一次合作，FENDI都以前衛又實驗性的態度，展現品牌如何以設計為語言，與藝術和文化對話，不僅是品牌設計理念的延續，也為家具藝術與奢侈品牌的結合樹立了新標竿。
烤鴨、酸菜魚成聚餐新寵 風格年輕化、搭調酒更過癮
烤鴨與酸菜魚可以說是台灣人近年來吃中餐的首選之一，像是旗下有諸多品牌的漢來美食於2020年在桃園開出首間「上菜」片皮鴨專賣店，緊接著2022年竹北二店開幕、2024年7月南下於高雄夢時代購物中心開出第三家分店，夢時代店開幕當天，百位民眾還不畏風雨、一開門即衝往餐廳排隊搶吃鴨，目前上菜每家店平均一個月能賣出2,000隻烤鴨，每年甚至可賣出約2萬5千隻烤鴨；而酸菜魚專賣店在全台亦如雨後春筍般一家接一家開，有的衍生出單人亦可享用，或是迎合年輕族群將營業時間拉長，其中姥姥酸菜魚繼台北車站、101門市後，近期也插旗台中老虎城，除了推出多道新品、鍋物配料，台中老虎城門市還是品牌首間擁有專屬調酒吧的限定門市，週五到週日更營業至凌晨2點，讓大家宵夜場也有新去處。師傅於桌邊將烤鴨片皮，鴨肉沾料還可搭配跳跳糖，帶出清爽解膩的體驗。（圖／魏妤靜攝）搭配片鴨多吃的菜色包括加以酥脆饃餅包覆鴨肉絲、銀芽等的「酸菜鴨肉絲夾饃」（左），還有剔除肥油後酥炸的「椒鹽酥炸鴨架」，十分下酒。（圖／魏妤靜攝）「藤油雙椒雪花牛」選用肉質鮮嫩的雪花牛，拌入青紅辣椒煸炒，可感受到藤椒的香氣與牛肉的軟嫩、麻香。（388元，圖／魏妤靜攝）走進「上菜」高雄夢時代店，空氣裡瀰漫著的全是剛出爐的烤鴨香味，上菜的烤鴨採用傳統港式掛爐烤鴨，會先以秘製鴨鹽、八角、香葉等數十種中藥材醃製入味後，在外皮淋上由麥芽糖及醋調製的鴨水，經吊掛風乾8～10小時等繁複工序，最後以傳統港式掛爐法低溫烘烤1小時，使出爐時鴨皮能酥脆油亮、鴨肉鮮嫩多汁。而且「上菜」夢時代店主打一鴨多吃，共推出7款二、三吃料理可選擇，包含酸菜鴨肉絲夾饃、乾鍋麻辣冒烤鴨、椒鹽酥炸鴨架、海味雜炊鴨絲泡飯、酸白菜豆腐鴨架湯、芋香鴨肉米粉湯、潮式滷水鴨拼盤等吃法，讓愛吃鴨的饕客一次滿足。此外，上菜夢時代店也特別與曾連續兩屆獲選亞洲50大最佳酒吧的T.C.R.C主理人阿翔合作，針對餐點內容研發2款雞尾酒特調、2款無酒精調飲，成為中餐界首創的烤鴨Wine Pairing。其中一款「青色秘境」是以琴酒及青花椒為基底，再帶點白葡萄酒酸味與淡淡青花椒香氣，清爽解膩；另一款「果香茶味」則以伏特加及山胡椒為基底，並加入酸甜梅酒，讓即便不那麼偏愛較重口味中式料理的人，也能在調酒搭配下獲得不一樣的吃鴨樂趣。「果木煙燻茴香骨」經月桂葉、八角、茴香、草果及桂皮等中藥材浸滷豬肋骨，在玻璃罩內短暫煙燻，嘗起來有淡淡果木香氣。（568元，圖／魏妤靜攝）T.C.R.C主理人阿翔為上菜打造2款調酒與2款無酒精調飲，分別以青花椒、梅子香氣為亮點。（調酒168元、無酒精調飲108元，圖／魏妤靜攝）迎接歲末年終，上菜也推出「尾牙春酒」專案，以即烤櫻桃片皮鴨為主、搭配精選冷熱菜上桌，10人桌菜10,888元起，2025年3月31日前凡預訂3桌（含）以上，每桌即贈「青檸芭樂」2壺。另外因應農曆春節圍爐需求，上菜也規劃「鴨香滿堂 除夕圍爐宴」，除了經典櫻桃片皮鴨外，另推出多道限定應景年菜，有5位半席8,888元、10位全席16,888元及19,888元年菜套餐組合，滿足各式家庭人數需求；此外，亦有為不想煮年夜飯的顧客準備的「除夕外帶年菜」，包含1鴨與4菜1湯2甜品的豐富組合，可吃到烤鴨、海明蝦、龍虎斑、雞湯等菜色，外帶6人桌菜只要6,888元，凡於2025年1月12日前預訂並完成付款，即送「法恩娜微甜氣泡酒」乙瓶。姥姥酸菜魚插旗台中老虎城，推出全台首間品牌調酒吧。（圖／姥姥酸菜魚提供）姥姥酸菜魚將大白菜長時間發酵熟成，賦予溫和酸味並保留蔬菜鮮甜，再配上Ｑ彈烏鱧魚片。（圖／姥姥酸菜魚提供）另外近期插旗台中的姥姥酸菜魚，主打選用傳承30年工序秘製酸菜，搭配Ｑ彈細緻的烏鱧魚片，以及高溫爆炒的蒜頭、芝麻及花椒油等帶出「酸、麻、鮮、香」的滋味；另外也有不辣的「白湯酸菜魚」，酸香溫和、入口回甘。近期品牌也推出多道新菜色，包括外酥內嫩的「酥炸軟殼蟹」、吸滿雙色椒醬汁和鹹香肉末的下飯「雙椒炮蛋」，甜點則有奶香濃郁綿密的「鮮奶薏仁凍」、黑糖香氣四溢的「古早味粉粿冰」，以及台中老虎城門市限定的兒童咖哩飯等。「椒香皮蛋麵」（左起順時針，98元）、「雙椒炮蛋」（138元）、「薏仁鮮奶凍」（88元）、「酥炸軟殼蟹」。（288元，圖／姥姥酸菜魚提供）老虎城門市提供4款搭餐特調，吃魚配酒更過癮。（圖／姥姥酸菜魚提供）此外，台中老虎城門市還特別推出其他門市沒有的限定酒單，其中「紫蘇琴人」以紫蘇的酸甜香氣搭配清新琴酒，適合搭佐微辣的招牌酸菜魚；擁有清爽柑橘香氣的「涼柚清風」，若搭配白湯酸菜魚更加爽口；「香水白桃」是以香水白蘭Pisco烈酒搭配德國甜白酒及白桃酒，賦予了哈密瓜與蜂蜜般的甜味，還有麝香及白花般的芬芳，搭配辣味餐點更加出色；「香草獵人」以原住民特有的香料刺蔥為主題，將獨特的山椒香氣、木質調及乳酸風味，與日本特有的八朔柑調和，尾韻些許微苦卻有著令人印象深刻的回甘。因應年菜需求，姥姥酸菜魚也推出可供3～4人享用、1,488元的「年年有魚」外帶年菜組，以姥姥特製酸菜湯底搭配雙倍新嫩魚片，以及蝦滑、豆卷、川耳、豬肉片、貢丸等豐富配料。即日起～2025年1月12日開放預購，今年12月31日前完成預購，再贈50元折價券、椒麻小酥肉招待券。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
鼓鼓獲封護唇達人 白安筋軟靠自己去角質
鼓鼓呂思緯、白安擔任護膚品牌代言人，鼓鼓自認是護唇達人，不藏私向大家分享自己的護小唇技巧，例如化妝前抹上超厚護唇膏，唇妝會比較好上也更有光澤、睡前厚敷、坐飛機時也會一直補護唇膏，開玩笑說：「畢竟嘴唇的作用很多，不知道什麼時候會用到，所以要好好保養！」白安則說自己的愛用款是去角質霜，並透露會替自己做背部去角質，工作人員一聽便好奇詢問是否有「另一個他」幫忙去角質？白安說：「我自己啦！我的筋很軟可以摸到整個背。」而品牌方為兩位代言人斥資300萬元，讓鼓鼓、白安的代言身影穿梭於台北市馬路、公車、街道等，他們也笑說很多朋友都會拍給他們，在路上遇到「本人」，覺得相當可愛也很開心。鼓鼓最近領養了從繁殖場救出來的高齡馬爾濟斯。（圖／相信音樂提供）問及兩人近況，鼓鼓透露最近認養了從繁殖場救出來的高齡馬爾濟斯，並為牠取名為「呂小柱」，興奮分享當初選擇小柱的故事：「因為其他狗狗都是蔬菜、水果名，只有牠叫做『小柱』，感覺像在叫我，所以我就把牠帶回家了」一開始小柱會很不安躲在角落，要有耐心地給予牠滿滿愛與關懷，讓小柱漸漸敞開心房，使彼此更靠近。白安繼今年搭配戲劇的單曲〈亂七八糟的夢想〉後，終於將在明年1月再發行全新單曲，希望能作為新年禮物送給大家也送給自己。明年初白安也準備發行她暌違兩年的第五張創作專輯，將會有更多輕快曲風，並初次嘗試不同以往的電子風格，「這張專輯是個轉捩點，以往慢歌很多，但目前寫的都還沒有慢歌，很期待全部做完會變怎麼樣！」白安明年將推出新專輯。（圖／相信音樂提供）
大陸取締外送商家直播宣揚「暴飲暴食」：打擊餐飲浪費風氣
中國大陸國家市場監督管理總局（簡稱市場監管總局）官方公眾號「市說新語」12月6日指出，近日，市場監理總局發布《防範外帶餐飲浪費規範行銷行為指引》（簡稱《指引》），進一步規範外送商家行銷行為，落實網路餐飲平台主體責任，防範外帶餐飲浪費，營造厲行節約、反對浪費的社會風尚。大陸市場監管總局說明，《指引》結合網路餐飲業特點，緊緊圍繞防範外送餐飲浪費的重點、痛點、難點問題，從規範外送餐飲業的營銷行為入手，將反食品浪費舉措落實到業務全流程的各環節。作為引導外送餐飲業落實反食品浪費責任的重要舉措，《指引》體現以下特點：一是規範外送商家行銷行為。《指引》對外送可能引發餐飲浪費的營銷行為予以引導，明確相關環節防範餐飲浪費的具體要求。鼓勵外送商家建立健全內部管理制度，減少原料、成品浪費，提升餐飲供給質量，合理設定起送價格，優化滿減優惠機制，明確不得製作、發布、傳播宣揚量多吃、暴飲暴食等浪費食品的直播或影音訊息，進一步引導產業規範健康發展。二是發揮網路餐飲平台引領領帶動作用。《指引》引導網路餐飲平台認真落實《中華人民共和國反食品浪費法》等法律法規規定，進一步優化餐品資訊展示方式，完善滿減湊單機制，加強對平台內經營者發布的廣告內容的監測、追蹤，建立健全外送餐飲浪費評估機制，推動反食品浪費源頭治理。第三是凝聚多方力量推動社會共治。《指引》鼓勵餐飲業協會等社會組織發揮自律作用，引導外送商家遵守法規和行業規範，自覺進行反食品浪費活動。支持消費者協會等社會組織，對網路餐飲平台及外送商家防範外帶餐飲浪費情況進行社會監督，推動建構多方參與的防範外送餐飲浪費共治格局。第四是加大反食品浪費宣傳倡議。《指引》鼓勵網路餐飲平台、產業協會、餐飲品牌加強合作，宣傳、普及防止食品浪費知識。鼓勵外送商家將珍惜糧食、反對浪費納入服務人員職業培訓內容，加強員工反食品浪費培訓，實際增強從業人員反食品浪費意識。大陸市場監管總局指出，下一步將指導各地市場監理部門加大工作力度，在充分尊重平台經濟特色及經營主體自主經營權的基礎上，建立健全防範外送餐飲浪費長效機制，引導網路餐飲平台、外送商家主動落實反食品浪費主體責任，進一步規範行銷行為，促進網路餐飲業規範健康持續發展。
「地廣人稀」醫療資源分配不均 花蓮縣民平均壽命少3歲
台灣醫療資源分配不均問題已久，其中花東地區更是嚴重。據資料顯示，每位居民獲得醫療資源雖高，但因地廣人稀導致難以妥善分配至市區以外各鄉鎮，恐為導致花蓮縣平均壽命排名全台倒數第2之原因。花蓮縣角兒愛心公益協會十餘年來，致力關懷無法申請中低收入戶的弱勢家庭，創辦人姜宜婷表示，醫療資源缺乏現況無法快速改善，但營養攝取可立即幫助弱勢族群降低健康風險，以降低醫療資源不均的影響。此時恰逢冬季，角兒聯手營養品牌益富，發起民眾捐一箱益富加碼捐贈一箱的公益活動，期盼能協助弱勢家庭用營養渡過寒冬。根據中華民國公會醫師聯合會統計數據，點出花蓮醫療資源分配問題。雖每位居民可獲得的服務醫師數量，花蓮較金門多出近5倍，排全台第3，但地廣人稀，平均每個醫師需要服務的面積超過5平方公里，高於雙北逾43倍，與高雄相比也有近13倍之多，顯示醫師資源雖多但難以妥善分配至各鄉鎮，恐為導致花蓮平均壽命少於全台平均3.11歲，於各縣市排倒數第2原因之一。姜宜婷分享，弱勢家庭受贈飲食物資因考量到保存問題，多為米、麵條、乾糧等主食，以及罐頭類、冷凍食品居多。益富營養師指出，長時間未攝取新鮮蔬果以及豆蛋魚肉類食物，容易引起維生素、纖維與蛋白質缺乏等營養失衡情形，可以藉由營養品的補充，幫助維持身體健康。角兒期盼以適當的營養攝取帶給弱勢家庭幫助，本次聯手益富共同號召民眾一同做公益，幫助他們度過眼前難關，於2025/1/12前捐贈，就能夠幫助弱勢家庭順利過個好年。
來台旅客突破700萬人次！日本重返冠軍 美國成第4大市場
今年來台旅客人數，繼11月12日當天正式突破去年全年來台總數649萬人次後，觀光署表示，截至12月3日，來台旅客人數已超過700萬人次，相較於去年同期約570萬人次來台，12月份的來台旅客人數應可持續穩定成長，觀光署正透過強力宣傳引客，積極向國際旅客招手，繼續衝刺。觀光署指出，分析目前各國來台人數，日本重回來台客源市場冠軍寶座，約118萬人次，其次為港澳市場，約116萬人次，兩客源市場均已逾100萬人次規模，韓國市場也近90萬人次。在美國市場方面，受惠於國籍航空今年開航及增班，以及多次加強台灣旅遊恢復常態的安全宣傳與主題行銷，來台旅客已近60萬人次，成為第4大市場，一舉超越疫前水準，表現亮眼。疫後各國搶攻國際觀光市場，觀光署續稱，我國除日韓市場外，也拓展北美地區及新南向的市場。今年雖受限於國際航空運量及產能尚未恢復等多項因素衝擊，但美國來台人次已突破疫前水準，顯示透過台灣觀光品牌3.0推出的行銷，搭配優惠或獎勵措施，以吸引國際旅客回流的作法已顯效果。觀光署在今年以海外佈局設置旅客服務推廣中心為策略，包括已陸續成立印尼雅加達、印度孟買、法國巴黎、加拿大溫哥華等4處，以及預計年底（12月20日）將再增設菲律賓馬尼拉的台灣觀光服務分處（TTIC），可有效深耕歐洲、新南向與穆斯林市場，擴增行銷網絡。明年為持續提升美國及澳洲市場，將增設西雅圖TTIC及雪梨TTIC，以提升服務量能及觸角，續擴大觀光市場利基。
IU同款唇膏缺貨預警，粉嫩荔枝色太美！公開韓國女生近期最愛買的唇膏色號就是這四支快加到購物車
IU又來放火燒大家了！國民妹妹IU一舉一動都受到關注，這回擦了最新款唇膏色號再度引起粉絲暴動，趕快來看看到底是哪一支唇膏這麼厲害！另外還要推薦韓國女生愛用的唇膏以及必買色號推薦，趕快一起來筆記吧～韓國女生必買唇膏色號：雅詩蘭黛 水啵啵琉璃潤唇膏 #02嬌嫩粉荔韓國搶先上市的雅詩蘭黛《水啵啵琉璃潤唇膏》隨即創造瘋搶盛況，IU指定愛用色號為#02嬌嫩粉荔，清新粉嫩的荔枝色，溫柔嬌俏、水潤甜美，低調中透出無法忽視的迷人魅力，讓你的笑容像微風般令人心動，這就是唇間的初戀感！雅詩蘭黛 水啵啵琉璃潤唇膏 / 990元(圖／品牌提供)大勢水光妝感搭配永不退流行的MLBB色系，難怪燒得韓妞人人都想擁有IU同款「Q嫩美唇」，化身國民妹妹、全民女神！輕盈百搭色選更是送禮最佳選擇，送給姊妹們人手一色，一起擁有「水啵啵」嘟唇，輕鬆美出新高度！雅詩蘭黛 水啵啵琉璃潤唇膏 / 990元(圖／品牌提供)韓國女生必買唇膏色號：Muzigae Mansion 柔霧大廈唇頰棒#6 Ruffle以簡潔的鏡面設計結合實用性與美感，成為愛好裸妝者的第一選擇。6號色當唇膏色剛剛好能提亮氣色，作為頰彩能帶出可愛感深受韓妞喜愛。一筆即可同時適用於唇與頰，絲滑柔霧的質地輕鬆暈染。Muzigae Mansion 柔霧大廈唇頰棒 / 680元(圖／品牌提供)韓國女生必買唇膏色號：LAKA 濃霧豐唇持色唇膏#401這款唇膏不僅保留韓國美妝界推崇的高級霧面質感，更帶來歐美風格的厚實立體妝感，以完美覆蓋唇紋的高遮瑕力、豐盈雙唇的立體效果和長達24小時的持色表現，驚豔登場。#401是很襯膚色的粉紅，符合現在韓妞喜歡冷淡風格彩妝的色調。LAKA濃霧豐唇持色唇膏 / 450元(圖／品牌提供)韓國女生必買唇膏色號：DOLCE & GABBANA 唯我水感奢光唇膏#22.04DOLCE & GABBANA 推出最新唯我唇膏系列，全系列共3個質地，共54個時尚絕美色選，彷彿為雙唇穿上奢華訂製服，每一色號都有其象徵的小巧思。其中最水潤的唯我水感奢光唇膏#22.04無花果奶茶色十分溫柔又仙氣。DOLCE & GABBANA 唯我水感奢光唇膏 / 1,550元(圖／品牌提供)韓國女生必買唇膏色號：I'M MEME我愛唇欲水光唇釉#11打破水光唇釉黏膩特性，兼具透亮澄澈與清爽舒適特點，上市後就成為品牌熱賣王。11月推出全新女團3色，其中#11的豆沙煙粉色讓你晉升為氣質女神，還可依疊擦出深淺色澤妝效，製造多變風格！絕對是韓妞人手一支的好物。I'M MEME我愛唇欲水光唇釉 / 390元(圖／品牌提供)
放任愛犬攻擊其他狗3年！網紅急道歉 受害人怒批：擔心代言被取消
網紅Ray Jiang時常分享與愛犬的日常生活，在IG擁有4.4萬追蹤者。然而近日他卻因愛犬泰森多次在迎風狗公園攻擊其他狗隻的事件，引發社群平台的廣泛關注和批評。有受害網友在社群平台上透露，兩年前他的愛犬曾在迎風狗公園遭泰森攻擊，造成脖子、臉頰及耳朵重傷，從此性格大變，貼文曝光後也釣出更多受害者陸續出面，指控泰森曾多次攻擊其他狗隻，且Ray Jiang不僅未即時制止，更直言，「狗打架很正常，我不會覺得怎麼樣」，甚至還曾對質疑他的狗主人回嗆，「看啥小！狗不會打架就不要帶出門。」不少網友紛紛留言爆料，並貼出自家狗狗受傷的證據，「我的狗承受的痛你也要體會看看嗎？」、「我好奇為什麼你覺得狗打架把狗咬到流血是正常？」、「我的狗黃金獵犬Chico在2022.05.05那天，被你的狗Tyson 在迎風狗公園咬了三個很深的洞，當時我的狗1歲，對人對狗都非常友善，結果當天我們一進去迎風狗公園，你的黑狗Tyson 就直接過來挑釁，然後馬上就咬上我的狗了，耳朵、臉頰、脖子三個很深的洞我至今都忘不了…」、「我的哈士奇是2021.02.01的時候帶去迎風狗被泰森攻擊，後續我妹妹2021.12.3帶阿比去迎風狗又再次遇到泰森的攻擊。並不是像你說的一兩年前常與狗狗發生衝突，一直到今年都陸續有受害狗…」。此外，甚至有網友指出，「我有次走在人行道，你迎面騎著腳踏車，絲毫沒有減速差點撞上我跟我的伴侶，從其他飼主所形容你放任狗的攻擊行為，以及還跟飼主嗆聲，真的落實你就是一個目中無人的傢伙，有夠過分」。在輿論壓力下Ray Jiang也於5日在Threads平台發文道歉，他表示，「這件事讓我深刻反思，身為一位寵物主人，我應該做得更多來防止這樣的事情發生。」承諾未來會全程為泰森繫上牽繩並使用嘴套，同時計劃參加寵物行為訓練課程。Ray Jiang也向受傷狗隻的飼主致歉，並提出如有醫療費用未被妥善處理的情況，請聯繫他協助解決。他強調將努力改進自身行為，避免類似事件再度發生。但許多網友並不買帳，認為最早的攻擊事件可追溯至2021年，且今年仍有類似情況發生。網友質疑，Ray Jiang如今的道歉只是想要平息風波，避免代言被取消，「Ray與泰森在IG隱藏了大部分他合作的品牌，只留下那些受邀出席活動的國際大牌」、「原來…是擔心代言被取消，畢竟你很常work with your dog，結果大家一點都不想看到你的狗」。
昆凌現身周杰倫演唱會美翻了！盤點周氏夫妻演唱會前後的小浪漫，老婆視角太甜、恩愛穿搭風通通閃蝦旁人！
周杰倫演唱會昨天(12/7)晚間在大巨蛋正式開唱，現場來了一票圈內的偶像，包括婁峻碩、余文樂、林志穎等大偶像通通出席，但最驚喜的莫過於周杰倫身邊的兩大美女：媽媽葉惠美、老婆昆凌一同出席默默支持！主持人阿KEN走到昆凌和周媽媽的面前時，現場一陣尖叫，所有人看到大螢幕上的昆凌都大嘆：『太美了，這是人類嗎？怎麼能狀態維持的這麼好？』網友也紛紛在底下留言：『當周杰倫的老婆當然能一直這麼美！』昆凌帶著爸爸一起來看老公周杰倫演唱會！美到自帶濾鏡的昆凌成為全場焦點！(圖／翻攝自TREADS、小紅書、周杰倫IG)其實圈中的模範夫妻，周氏夫妻周杰倫和昆凌就是代表，兩人一路以來從談戀愛、結婚都是滿滿的粉紅泡泡，世紀古堡婚禮更是至今無人能超越，讓昆凌從結婚到現在，只有越變越美、每天笑容滿面幸福的臉龐騙不了人，可見周杰倫寵妻的功力無人能敵！(圖片／周杰倫 Jay Chou) 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 演唱會前周杰倫也PO出了好幾張自己最後練習的模樣，包括老婆昆凌默默給予的鼓勵和老婆視角偷拍，再次顯現兩人的好感情！(圖／翻攝自TREADS、小紅書、周杰倫IG)周杰倫前天晚上最後練唱的時候也po出自己跟大家說晚安，帥氣的模樣原來是出自於昆凌『老婆視角』的拍照，眼尖的網友也發現周杰倫腳上穿的粉紅色休閒鞋是CONVERSE X PHANTACI 聯名的CHUCK 70”超酷鞋款唷！只能說太帥氣啦！ 台灣還未上市的CONVERSE X PHANTACI 聯名的CHUCK 70”超酷鞋款搶先曝光，太帥氣啦！(圖／周杰倫、昆凌IG) (圖／周杰倫、昆凌 ig)這次昆凌的穿搭和髮型也引起所有粉絲的喜愛，紛紛留言：『全世界最美是她！』昆凌以一襲黑色短版小洋裝，中間小露胸線，搭配一頭空氣波浪大捲的造型美到翻，想低調卻又因為太亮麗無法低調，這樣優雅又甜美的造型引起全場尖叫！(圖／翻攝自TREADS、小紅書、周杰倫IG) 平時周杰倫和昆凌也喜歡穿著情侶裝在IG曬恩愛，一起過生日兩人不約而同穿著鐵灰色系上衣拍照，出國旅遊也一定會配好穿搭，小倆口真的是演藝圈最好的夫妻模範生！ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 平時昆凌出席活動也喜歡以簡約時尚的黑白色系，展現優雅又有氣質的時尚風格，像是她經常穿上CHANEL的套裝就能知道她的品味！香奈兒《具風格魅力的色彩》（COLOR OF ALLURE）活動上個月在英國倫敦舉行，昆凌也穿著香奈兒套裝優雅出席(圖／品牌提供)想要像昆凌穿著黑色系小禮服，今年CHANEL2024/25 Métiers d'art 工坊系列大秀也有許多精采的演繹！(圖／品牌提供)
Burberry推出節慶限定餐車！由台灣精品級甜品品牌『承繼』掌廚甜點，期間限定3周！
Burberry推出精品級的節慶限定餐車，將於12/12在新光三越信義A9館香緹之心登場，首次攜手台灣精品甜點品牌『承繼』，推出獨家甜點，讓妳在年節時刻感受英式甜點的溫暖滋味！品牌餐車將於12月12日至1月2日期間限定登場，響應Burberry全球「Wrapped in Burberry」歡慶佳節的精神，餐車是以經典格紋與戰馬圖騰包覆餐車，並換上全新紅色調格紋，讓你感受聖誕跨年的節慶氛圍！（圖／品牌提供）這次也是Burberry首度與台灣精品甜點品牌承繼合作，以英式風格為靈感，由承繼打造兩款獨家甜點：第一款18°c 焦糖起司蛋糕加入英式早餐茶風味，主廚特別融入傳統英倫風的英式早餐茶，平衡了起司蛋糕的濃郁感。第二款肉桂阿曼則是跳脫框架，加入委內瑞拉單一莊園可可豆，全新創意風味讓人驚艷。（圖／品牌提供）整個Burberry甜點的外包裝設計呼應節慶限定餐車的紅色格紋，並結合兩個品牌的主色紅和黃，讓你感受滿滿的節慶感！另外，活動現場只要妳成功掃描QR Code加入Burberry官方Line好友，即可購買獨家禮盒，並兌換Burberry為您獻上的暖心熱飲一杯。禮盒與飲品限量供應，售完即止。活動期間，Burberry新光三越A9專門店同步推出獨家節慶包裝，現場亦展示多款喀什米爾圍巾，從傳統經典格紋到季節性色調，供妳選購。(左)Burberry節慶系列Knight Arc鐵鏽色牛皮提包/69,000元；(中)Burberry新光三越A9獨家節慶限定包裝；(右)Burberry節慶系列Rocking Horse鐵鏽色絎縫肩揹包/79,000元（圖／品牌提供）Burberry節慶限定餐車日期：2024年12月12日至2025年1月2日地點：新光三越信義A9館1樓香緹之心
新店順天堂藥廠火警！建築內部悶燒 消防42車87人搶救「1小時成功撲滅 」
科學中藥的領導品牌「順天堂」位在新北市新店區安泰路上的廠房，5日晚間發生火警，消防隊獲報後趕到場時，發現建物內部有悶燒狀況，所幸火勢約在1小時後被成功撲滅，並證實無人員受困或傷亡。順天堂新店廠的廠房晚間發生火警。（圖／報系資料照）順天堂藥廠在新店區安泰路上的廠房，5日晚間約7時許驚傳火警，燃燒面積初估達70坪。新北市消防局獲報後，迅速動員87名消防人員與42輛救災車輛前往現場搶救，火勢約也在1小時後的8點20分被成功撲滅。根據消防隊表示，當獲報趕抵到場後，發現該處為一層樓獨棟RC建築的工廠，內部有悶燒的狀況，經關係人證實員工都已經逃出，於是立即佈水線進入搶救，初步估算燃燒面積約70坪。據了解，順天堂在1946年成立至今已經78年，藥廠從彰化起家，由於當年中藥材熬煮不易，才會透過科技研發濃縮中藥，成為首家成功上市濃縮科學中藥的藥廠，至於廠房發生火警以及起火點和相關損失等，仍有待火勢完全熄滅後才可得知。針對這起火警，新北市消防局也提醒，鄰近地區的居民受到火災濃煙的影響，為了防止煙霧進入室內，請將門窗緊閉，如需外出，也應戴上口罩以保護自己。
好市多賣名牌風衣售價近7萬 隨意堆放會員驚呼：像一件700
美式賣場好市多販賣的商品五花八門，吸引許多民眾前往採購。不少地區的好市多會員近期注意到，好市多販售英國精品名牌BURBERRY的男性風衣外套，一件售價6萬9949元，但與其他平價服飾擺在放衣服的區域，看起來像一件700元，讓許多人都看傻。網紅「Fuji吃貨玩樂無限公司」3日在Instagram和Threads上分享影片，內容是他日前逛高雄好市多，在服飾區發現一款精品名牌BURBERRY的男性風衣外套，與平價服飾堆放在一起，任會員隨意翻來翻去，忍不住驚呼，「好市多BURBERRY一件近7萬塊的大衣，堆在那像一件700（元）！」有好市多會員注意到近期好市多販售精品名牌風衣外套，售價1件近7萬元，但與平價服飾放一起，被形容看起來像700元（圖／翻攝自Threads）貼文底下也有當地女網友分享，近日去逛好市多高雄大順店，看到同款風衣外套雖然掛起來販售，旁邊是每件售價1999元的羽絨外套，讓她不禁笑說，「好市多很厲害，BURBERRY 6萬9（千元）的風衣擺出了699（元）的感覺。」不過有台中網友透露，好市多台中分店是將名牌風衣外套放在玻璃櫃裡展示。有其他網友也分享在賣場看到名牌風衣外套，笑說擺出價值699元的感覺。（圖／翻攝自Threads）其他人看了全被好市多的商品陳列方式感到疑惑，也紛紛表達個人看法，「看起來像菜市場賣衣服」、「專櫃買的盤子路過…」、「好市多是品牌殺手嗎」、「精品能放進好市多當花車上品賣，這個品牌已經爛掉」、「我超愛這牌，天啊可是放這樣我不行」。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
孫盛希把關餐酒館風味 冬令進補、泰式風情都上桌 又愛又恨大蒜也入酒
名人加持的餐廳總是備受關注，自2022年底開幕、緊鄰台北東區仁愛圓環的「緩緩 FABULA」餐酒館，主打無國界料理、融合來自全球的美食元素，菜單根據春夏、秋冬等季節定期更換，每次調整均經過約2至3個月的修正與討論，背後其中一位老闆便是今年榮獲金曲歌后的孫盛希。孫盛希提到，「緩緩」的誕生源於她前幾年常於收工後前往一家居酒屋，在那裡認識了現在「緩緩」的另一位股東Tony，兩人都希望能擁有屬於自己的「秘密基地」，餐酒館也因運而生。目前緩緩除了找到契合的調酒師，依據餐廳調性設計出專屬酒單；2024年新推的冬季菜單亦加入了台灣人熱衷的「進補」元素，將藥膳食材與西式餐飲結合，為顧客帶來有趣的味蕾體驗。孫盛希親自把關緩緩的菜色與酒款，還向調酒師現學現調以蘭姆酒結合茉莉綠茶的調酒「一棵Tree」。（圖／魏妤靜攝）以西式手法呈現台南牛肉湯變奏版的「澄清熟成牛肉湯細麵」，會於桌邊倒入熱湯，整體風味偏酸。（520元，圖／魏妤靜攝）孫盛希提到，「開餐廳與做專輯很像，都是從『概念』出發。」她從初期的裝潢設計、菜單規劃到社群經營都全程參與，目前主要負責品牌形象、行銷、社群媒體操作；主理人Tony則專注於營運管理、人事運籌及策略擬訂等領域。孫盛希推薦冬季菜單的新菜品，首先提到靈感來自台南牛肉湯的「澄清熟成牛肉湯細麵」，是將台灣溫體牛菲力經味噌熟成兩天，並搭配使用大量番茄、老菜脯熬煮的澄清湯底；另外還有以羊肉爐作為發想的「慢燉貴妃小羊腿」，因為淋上自製十全大補湯藥膳醬汁，未入口前便有明顯藥膳香氣；還有以直火炭烤至7分熟，保留肉汁、以薰衣草油點綴的「十天熟成鴨胸」，讓人聯想到冬天必吃的薑母鴨。頗有咬勁的「慢燉貴妃小羊腿」，將羊腿肉直火炭烤注入炭香，並有鮮明的藥膳調味。（890元，圖／魏妤靜攝）「風乾熟成薩索雞」（左，860元）選用肉質鮮嫩肉質的法國薩索雞腿，搭佐以粵式肝腸、蒜苗煸炒後製成的醬汁，右為「現流刺身」。（480元，圖／魏妤靜攝）此外，同樣注入藥材元素的還有冷前菜「現流刺身」，除了以帶有百香果香氣的樹番茄搭配現流漁獲，也放入以山當歸自製而成的醬油，除了果香酸度也帶出鮮明藥材香氣；記者較為推薦的是「泰式伊比利肋條」，主廚將伊比利豬先高溫煎至金黃再以炭火烤熟，並加入香茅、青檸、椰奶、青龍椒等熬煮泰式綠咖哩，再搭配爽口青木瓜，風味意外契合。「檸檬百里香冰糕」最特別的是在冰糕上層加入以韓式辣醬調和的白巧克力甘納許，甜中微辣很是奇妙。（300元，圖／魏妤靜攝）冬季調酒新品「Hate U MORE」（左前，420元）、「兔子森林」（左後，400元）、「Dugh」。（400元，圖／魏妤靜攝）在「緩緩 FABULA」包廂還可見孫盛希親自繪製的畫作。（左，圖／魏妤靜攝）既是餐酒館，自然少不了微醺調酒，「緩緩 FABULA」第一季的調酒都從孫盛希的專輯創作中汲取靈感，現推出的第二季酒單亦有「夢遊」和「Hate U MORE」兩款繼續以其歌曲命名。其中「Hate U MORE」是以粗獷強烈的波本威士忌加入某些人敬而遠之的大蒜，但喝來帶有甜香、蒜味不會過重，以讓人又愛又恨的材料搭配呼應歌曲傳達的「愛恨模糊」含義；其他有趣的調酒還包括與調酒師Pi經歷相關的「Dugh」，原來Pi曾造訪伊朗，受到當地以辛香料搭配優格的鹹優格湯啟發，將其轉化為以琴酒為基底，加入薄荷、大黃、綠豆蔻與一層優格的調酒，再將原本優格湯的「鹹」元素轉為杯上放置的醃漬小黃瓜，品飲時可搭配著喝、增添趣味。為了滿足顧客敲碗對於白天微醺時光的需求，「緩緩 FABULA」餐酒館從11月起已正式新增「日光下午酒吧」時段（週一至週五14：00～17：00），並於此時段推出Happy Hour暢飲&酒類買一送一。下午時光也適合品飲帶有森林氣息的清爽調酒，例如調酒師從兒時奶奶家附近稻田發想的「兔子森林」，以蘭姆酒為基底，透過胡蘿蔔、芳香萬壽菊、龍膽草與四季春等，帶出彷彿雨後清晨潮濕土壤的氣味。pd by petit doux「地中海市場好好逛」系列包括「普羅旺斯燉牛肉」、「希臘風鮮烤鱸魚」等菜餚。（圖／金色三麥提供）「冰湖野米輕盈碗」系列商品之一「舒肥雞胸野米輕盈碗」。（圖／金色三麥提供）另外金色三麥旗下品牌微兜petit doux以無負擔飲食主題，於2021年成立的旗艦店「pd by petit doux」，延續女性視角，以好蔬、好穀、好肉、好油搭配葡萄酒，即日起推出10道全新地中海風格料理。其中「地中海市場好好逛」系列選用地中海飲食常見的橄欖油、酸豆、紅酒、番茄、香草等元素，像是「希臘風鮮烤鱸魚」以初榨酪梨油輕刷鮮鱸魚，佐以檸檬、百里香與酸豆慢烤出鮮嫩多汁的飽滿肉質；「西西里炸蔬菜」精選甜椒、玉米筍、茄子、香菇、杏鮑菇與栗子南瓜等時蔬酥炸至金黃香脆，搭配羅勒美乃滋，展現西西里島飲食特色；還有使用超級食物「野米」（Wild Rice）取代精製澱粉，推出的「冰湖野米輕盈碗系列」等。為了讓大家能輕鬆入門餐酒搭配，團隊嚴選有莓果香氣的「桑托斯利馬莊園醇風粉紅葡萄酒」，與「希臘風鮮烤鱸魚」、「嫩煎鮭魚野米輕盈碗」、「西西里炸蔬菜」搭配享用，清爽酸甜更對味；經過長時間發酵與橡木桶培養的「桑托斯利馬莊園秘密情人紅葡萄酒」，則是果香濃郁奔放，適合搭配「普羅旺斯燉牛肉」、「佛羅倫斯燉牛肚」、「嫩煎牛排野米輕盈碗」等滋味濃郁的肉食料理。◎飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
ALL DAY ROASTING COMPANY 十歲了！以經典 ALL DAY BLEND 演繹香氣藝術 攜手澳洲 BONDI CHAI 聯名產品登場
起源於台北民生社區的精品咖啡品牌 ALL DAY ROASTING COMPANY 從 2014 年開店至今，曾獲旅遊網站 Big 7 Travel 評選台北最棒 7 間咖啡館、獲選台灣 25 間最佳咖啡廳，並入選 Louis Vuitton City Tour Guide 推薦，是許多咖啡愛好者必訪的咖啡廳，並榮獲 2024 年 TRN 《 Taiwan Roasters Network 》 台灣烘豆師聯盟年度烘焙賽冠軍，迎來品牌的重要里程碑。為慶祝品牌邁入第十一年， ALL DAY ROASTING COMPANY 以經典 ALL DAY Blend 配方咖啡中的柑橘風味演繹香氣藝術，攜手 BONDI CHAI 在感恩節推出冬季暖心的 ALL DAY CHAI 香料拿鐵、 Good Morning 朝陽：香料冰淇淋 （ Chaice Cream ）、Good Evening 晚霞：香料咖啡蛋奶酒（ Magic Chai ）、Good Night 夜幕：香料紅酒生巧克力塔（ Chaicolate Tart ），並由品牌執行長 Austin 分享十年里程碑與接下來的計劃。ALL DAY 是 Louis Vuitton City Tour Guide 推薦的魅力咖啡廳（圖／客戶提供）。Savor EveryDrip 細細品味，享受 Me time 的自在時光咖啡杯上寫著 Savor Every Drip ，這是 ALL DAY ROASTINGCOMPANY 第一家民生店創立時的初心：希望每個人在店裡細細品味每一口咖啡，享受 Me time 放鬆的時間。2014 年創立至今，不止熬過了創業初期的艱辛，也挺過了新冠疫情，並在 2019 年獲得 Big 7 Travel 推薦為「台北最棒7間咖啡廳」和「台灣最棒25間咖啡廳」，同時也是 2017 年Louis Vuitton City Tour Guide 路易威登台北旅遊指南推薦的魅力咖啡廳，更獲得2024 年 TRN 《 Taiwan RoastersNetwork 》 台灣烘豆師聯盟年度烘焙賽冠軍。十年不變的初衷，堅持只供應淺焙精品咖啡成立第一年的 ALL DAY ROASTING COMPANY 並沒有烘豆，只是分享台灣與世界各地的好豆子。後來在一次品飲來自北歐烘焙咖啡豆時，驚艷於香氣迷人、酸甜飽滿、層次豐富的風味，因為被牢牢抓住了味蕾，而產生了自行烘焙的想法，而後在 2016 年購入第一台專業的設備 - Diedrich IR-5 半熱風烘豆機，走向供應淺焙豆的道路。ALL DAY ROASTING COMPANY 的咖啡豆菜單設計涵蓋全球咖啡產區，由烘豆團隊了解生產地與生產者，逐一杯測確認高品質，除了稀少的精品咖啡豆，也同時展現咖啡豆多元樣貌。現在，在 ALL DAY ROASTING COMPANY 同時最多能體驗到 7 種不同產區與及不同處理法的精品咖啡。邁入第二個十年的變與不變，味道與品質是唯一先決邁入第二個十年，ALL DAY ROASTINGCOMPANY 更深入地了解咖啡產地、更多元創新的飲品、更積極交流咖啡知識，並堅持專心做好精品咖啡。除了甫創業期的「 Savor Every Drip 」， 並在今年加入「 Your Coffee, We Care 」的期許 ：「 照顧 」每一位顧客的需求、「 計較 」每一杯咖啡風味的細微表現；「在意 」咖啡技術的提升與精進；「 關懷 」咖啡產地與農民。為了讓消費者全天候都能喝到 ALL DAY 的好咖啡， ALL DAY ROASTING COMPANY 在十週年延長了營業時間：最早從 7 點半開始，最晚到晚上 10 點半，有 ALL DAY 在的地方就有咖啡。同時加速展店計畫，已於 2024 年 1 月開始天母店的營運，2025年也將陸續展店，讓台灣的更多城市能品嚐到 ALL DAY ROASTING COMPANY 的精品咖啡。ALL DAY 十週年攜手 BONDI CHAI 以 ALL DAY BLEND 配方咖啡中的柑橘風味演繹香料咖啡與甜品（圖／客戶提供）。分享世界的好味道！ALL DAY ROASTING COMPANY 跨界攜手 BONDICHAI 聯名打造 BONDI CHAI ALL DAY LONG專心在精品咖啡領域的 ALL DAY 不只是咖啡，全日廚房製作每天供應的甜點及餐食，讓顧客總是能吃到新鮮安心的餐點，除了咖啡師，也有甜點師負責產品研發。近五年來台灣咖啡館流行的「肉桂捲」風潮，讓香料在咖啡館的應用上更為頻繁。慶祝十週年，以 ALL DAY BLEND 配方咖啡中的「柑橘風味」主軸，結合 ALL DAY 全日供應的概念，攜手澳洲得獎最多的香料茶品牌 -BONDI CHAI 香料茶推出咖啡、甜點，在台北也能體驗雪梨邦迪 BONDI 的澳式風采。Good Evening 晚霞：香料紅酒生巧克力塔（Chaicolate Tart）售價 $180元（圖／客戶提供）。從經典風味中創新，優雅柑橘譜出冬季溫潤療癒ALL DAY ROASTING COMPANY 的經典配方咖啡 (ALL DAY Blend ) 是十年來不變的風味，以中南美洲的風味為主體，拼配哥倫比亞與瓜地馬拉的咖啡豆，並針對每一季度風味調整維持風味一致性，呈現花香與柑橘香氣，並帶有烤杏仁、可可與焦糖的甜感。「 ALL DAY CHAI 香料拿鐵 」( ALL DAY Dirty ChaiLatte ) 萃取濃縮咖啡 ( Espresso ) ，融合BONDI CHAI 製作成香料拿鐵。入口是優雅的柑橘調性，再來是清爽的香料瀰漫，最後是堅果尾韻綿長圓潤，是一款從早到晚都合適的冬日飲品。「 Good Evening 晚霞：香料咖啡蛋奶酒 」( Magic Chai)則運用澳式魅姬 (Magic coffee ) 的做法，萃取咖啡的前段濃縮 （ Ristretto )，加入早期歐洲貴族限定的蛋酒，細緻的香料牛奶與咖啡蛋奶酒結合後凸顯濃縮配方中的柑橘風味，並在最後撒上橙皮與新鮮的肉豆蔻增添香氣。香料咖啡蛋奶酒 ( Magic Chai ) 從鼻前開始嗅聞，入喉是醇厚的果香，餘韻最後在鼻腔中收斂落地，層次豐富細膩的令人驚艷。「 Good Morning 朝陽：香料冰淇淋」( Chaice Cream ）採用最經典的香草冰淇淋置放在早餐常見的燕麥脆片上，再使用 BONDI CHAI 香料茶粉輕輕灑在冰淇淋上，並以風乾橙片模擬日出朝陽的溫暖，酥脆與柔軟的豐富口感，加上清新的香料口味，讓人一口接著一口如日出朝陽般令人心情愉悅。「 Good Evening 晚霞：香料紅酒生巧克力塔 」( ChaicolateTart ) 使用美康加 70% 巧克力，其可可風味帶有莓果香氣，苦甜適中，內餡則融入以紅酒及香料燉煮的蘋果丁，透過紅酒香料蘋果丁汁液與巧克力內餡的結合，每一口展現不同的香料濃度，將經典的生巧克力塔以內斂的方式展現風采，呼應 ALL DAY 堅守經典味道先決的精神。 BONDI CHAI ALL DAYLONG 產品期間限定自 2024 年 11 月 28 日上市販售至 2025 年 3 月。