哮喘
」 咳嗽 百日咳 百日 大S 症狀
咳嗽不要吃香蕉？醫師曝真相：老祖宗智慧別忽視
吃香蕉真的會加劇咳嗽？兒科醫師徐嘉賢指出，由於香蕉含過敏蛋白，可能使過敏體質者、哮喘或異位性皮膚炎患者出現咳嗽與口腔過敏症狀，也可能因花粉或乳膠過敏產生交叉反應，但一般人吃香蕉並不會咳嗽，顯示有些老祖宗的智慧，確實有其科學根據。徐嘉賢醫師近日在臉書粉專發文談到1個常見的古早觀念，也就是「吃香蕉會咳嗽」、「感冒時不要吃香蕉，會讓咳嗽加劇」。他坦言，過去也曾對這種說法抱持懷疑，但後來深入查證後，發現其中其實有一定的科學根據。他指出，從免疫學角度來看，香蕉含有多種可能引發過敏的蛋白質，例如Mus a 1、Mus a 2、Mus a 3等。對於本身具備過敏體質、哮喘或異位性皮膚炎的人來說，吃下香蕉後確實可能出現咳嗽、喉嚨發癢，甚至口腔過敏症候群（OAS）等反應。另一個更特別的現象是「過敏交叉反應」。徐嘉賢解釋，有些對花粉或乳膠過敏的人，在食用香蕉後也可能因交叉反應而引發咳嗽等症狀。然而，他也強調，一般人並不會因為吃香蕉就出現咳嗽，這種反應僅發生在特定體質族群身上。他最後也總結，如果有人吃香蕉後確實會咳嗽，那通常代表其體質對香蕉中的特定蛋白過敏，或者存在花粉、乳膠過敏所造成的交叉反應，並非所有人吃香蕉都會有不良反應，「老祖宗的智慧，真的不能夠完全忽視。」
諦醫生技以新一代ADC技術，敲開生技奧斯卡大門
近日，台灣生技界傳來一則振奮人心的消息：諦醫生技入圍了素有「生技界奧斯卡」之稱的世界 ADC 獎（12th WORLD ADC Awards）。這項提名不僅是諦醫生技的榮耀，更是對台灣新藥發展實力的一次重要肯定。諦醫生技創辦人，同時也是深耕免疫學界數十年的張子文博士，在「生活講堂」節目中與主持人高葳Stacy分享了這份喜悅，並深入淺出地揭開了ADC藥物的神秘面紗。什麼是 ADC？生技界的「聰明炸彈」「ADC，就是 Antibody-Drug Conjugate，抗體-藥物複合體。」張博士他用了一個生動的比喻：ADC 就像一枚「聰明炸彈」。A (Antibody / 抗體)： 是一群具有精準導航系統的「轟炸機」。它們被設計成只會辨識並鎖定（Target）特定的癌細胞。D (Drug / 藥物)： 則是極其強效、劇毒的小分子「炸彈」。這些炸彈本身沒有專一性，如果隨意投放，會傷及無辜（即健康的細胞），這就是傳統化療副作用巨大的原因。C (Conjugate / 複合體)： 就是將「炸彈」精確地掛載到「轟炸機」上的技術。ADC 的核心理念，就是利用抗體的精準導航，將高效劇毒的藥物，專一性地帶到癌細胞所在地，從而精準擊殺癌細胞，同時最大限度地降低對正常細胞的傷害。劃時代的演進：「高掛載」且可攜帶「雙彈頭」ADC 的概念雖已存在逾百年，但早期技術並不成熟。張博士形容，早期的 ADC 轟炸機，有的掛了兩三顆炸彈，有的甚至沒掛好就起飛了，效果自然大打折扣。而諦醫生技的突破，正是在於開發出新一代的平台技術。張博士自豪地介紹了他們的兩大技術亮點：1.High-DAR (高藥物抗體比)：傳統 ADC 轟炸機只能掛載 2 或 4 顆炸彈，而諦醫的技術可以穩定地掛載到 8 顆，甚至 12 顆。火力（藥效）顯著增強。2.Dual-Payload (雙彈頭)：更關鍵的是，諦醫的平台能讓轟炸機同時攜帶兩種不同功能的炸彈。張博士比喻：「就像你到了目的地，有的炸彈要去炸引擎，有的要去炸油箱。」這種多重打擊，讓癌細胞更難逃脫。ADC領域之所以被視為當前新藥發展最熱絡的領域，正是因為大家都在競相開發「下一代」的技術。目前，ADC藥物在癌症等領域，都展現了比傳統化療高出許多的「反應率」（Response Rate）。更令人振奮的是，諦醫生技目前在動物模型實驗中發現，他們的 ADC 藥物對於那些已經產生「抗藥性」（Resistance）的癌細胞，依然展現出良好的效果。這意味著，對於那些使用現有藥物已無效的病患，諦醫的研發帶來了新的希望。一位科學家的「退而不休」對研發熱情永不熄滅談及這項入圍，張博士雖謙虛地表示這只是「很有鼓勵性」，真正的成就仍是將藥物成功推上臨床。但主持人也好奇，為何選擇在屆退之齡（2014年）再次投身艱苦的創業之路？張博士眼中閃爍著光芒。他提到，2011至2015年間，有三個沉寂了二三十年的免疫學相關領域——免疫查核點抑制劑、CAR-T，以及 ADC——突然間「開花結果」。「做為一個研究了幾十年（自 1975 年起）的免疫學家，突然在那個時間點，有這些東西出來了... 讓我非常振奮。」這股興奮激發了他的新發明，包括用以開發ADC的「藥物束平台」（Drug Bundles）。而他人生中最有滿足感的經歷，莫過於前一次創業（TANOX），耗時 16、17 年開發出治療哮喘和過敏的藥物 Xolair。那種「藥物最終可以治療很嚴重病人」的滿足感，驅使他再次投身新藥開發。諦醫的願景：打造「世界級的藥物」新藥研發是一條動輒10年、15年的漫漫長路。張博士強調，諦醫在選擇研發項目時，標準極高：必須有顯著療效差異、藥理機制必須扎實、必須有專利保護，且必須能生產。他們更要「勇敢」地做出「Go/No-Go」的決定，絕不拖延失敗的項目。張博士坦言，台灣有數百家生技公司，但真正被美國FDA核准為「新化學實體」（NCE）的藥物，至今只有兩件。而他的目標，就是帶領諦醫生技「發展出至少一個，或兩三個世界級的藥物」。「如果你的藥物是世界級的，這個公司就可以說是一個世界級的生技公司。」目前，諦醫生技正穩健地朝著上市（櫃）的目標前行。如同張博士在訪問中提到的，新藥研發不僅是為了讓病患「活下去」，更是為了讓他們「好好的活下去」，減少治療過程的痛苦與副作用。這次的世界ADC獎入圍，是國際對諦醫生技創新技術的認可，也是一個重要的里程碑。我們期待這家由擁有50年研發經驗的資深科學家所領軍的台灣公司，能持續在癌症治療的尖端領域，為全世界病患帶來更美好的未來。
流感喘口氣了？ 疾管署警告：12月恐再爆、更猛更兇
疾管署防疫醫師林詠青指出，流感死亡個案包括一名中部40多歲女性，有癌症病史，未接種本季疫苗，10月下旬出現咳嗽、發燒症狀，2天後轉為呼吸急促，急診發現高燒39度、血氧偏低，合併肺炎黴漿菌感染，收治加護病房，以抗生素及抗病毒藥物治療，但住院期間肺炎惡化，併發急性肺水腫、呼吸衰竭，不幸過世。疾管署副主任李佳琳說明，國內流感脫離流行期，但預估12月上旬疫情將升溫，迎來下一波冬季流感，且就診人次、重症、住院人數都會更多。（圖／中國時報李念庭攝）流感重症個案包括一名中部1歲男童，曾在10月下旬接種本季疫苗，但接種後6天、疫苗尚未生成有效抗體，就出現高燒、呼吸急促、乾咳、流鼻水症狀，就醫問診發現有明確與確診個案接觸史，醫師立即開立抗病毒藥物；但隔天仍出現呼吸困難，急診就醫發現雙側肺部浸潤增加、有哮喘情形，所幸發現得早，經治療症狀改善，住院5天於11月康復出院。疾管署副署長曾淑慧表示，上周類流感門急診就診共10萬1100人次，雖較前一周下降、脫離流行期，但仍有重症及死亡病例，且鄰近國家如日韓疫情呈上升、中國及歐美陽性率上升，目前流感三價疫苗對流行病毒株都能產生保護力，由於接種後需要2周才能產生保護力，呼籲高風險民眾儘早接種疫苗。曾淑慧表示，今年流感疫苗累計接種數已達545萬多劑，為歷年同期最高，部分縣市12月初疫苗將用罄。由於各縣市接種速度不一、剩餘數量不一，疾管署會視情況調度，也正在評估是否增購疫苗，目前仍有120萬劑流感疫苗。至於國內新冠疫情，曾淑慧表示，目前處低點波動，主流變異株為NB.1.8.1，截至今年11月10日公費新冠疫苗接種124萬人次，明天起（11／12）將新增提供Novavax JN.1新冠疫苗共22.5萬劑，滿12歲以上且尚未接種的公費對象，可擇莫德納LP.8.1或Novavax JN.1任一廠牌疫苗接種，2種疫苗均安全有效。
「處暑」秋意濃！4生肖易生病 養生辦法及禁忌一次看
2025年8月23日04點35分節氣來到「處暑」，「處暑」其實是炎熱離開的意思，這個節氣到了以後，秋意就漸濃，氣溫會逐漸降低。處暑之後陽氣開始減弱、陰氣增長，開放轉為收斂，成長變為成熟。濕氣下降，燥氣上升。“處暑，秋老虎猖狂，天氣炎熱。”氣候特點是白天熱，早晚涼，晝夜溫差大，降水少，空氣濕度低。處暑也是“熱燥”的開始，比夏天的乾燥還要明顯，因此常會感到既熱又乾燥，容易出現皮膚乾燥，口鼻喉嚨乾燥，乾咳無痰，發熱等症狀。天高氣爽中，也含有秋殺之氣，天氣逐漸轉成「晝熱夜涼」型態，養生聚焦於「留意晝熱夜涼」與「持續抗秋躁」。《易經》中講天人合一，人的氣是天地所賜，養生要根據天地陰陽之氣的變化來進行，四時之中，春溫、夏熱、秋涼、冬寒的氣候變遷，是自然界變化的一個規律，順應自然則養生成功，違背自然則百病迭起。養生就跟做事情一樣，一定要順勢而為，方能成功。2025年「處暑」這半個月，健康要注意的生肖是屬鼠、龍、蛇、猴，不宜參加刺激性或危險性的運動，多主意外之災，出差或外出旅行必須注意安全第一，不要作危險性的運動，以免樂極生悲，提高警惕，有備無患。小感冒、小病痛會特別明顯，一些病痛在所難免。以下從食衣住行育樂探討「處暑」開運養生與禁忌：一、 食這個季節仍有暑氣，脾胃功能還是比較弱，不適合吃過於油膩的食物，由於處暑也有“燥”的特點，過食辛辣等刺激性的食物會傷及肺氣，肺氣旺則會傷肝，所以處暑時節的飲食應該“少辛多酸”，酸味有潤肺收斂的作用。中醫理論裡，處暑需益腎養肝，潤肺養胃，清熱交神，食材的運用如下：枸杞、紅棗、甲魚，能益腎養肝；梨、蜂蜜、海帶、海蜇、黃瓜，可潤肺養胃；蓮子、百合、銀耳、芹菜，助清熱安神。除了以上的食物外，還需要多喝溫開水，少喝寒冷的水，防止寒冷傷肺，多吃當令水果防燥邪，比如哈密瓜，梨，葡萄等。二、 衣處暑到了以後，天氣就會逐漸變涼，要從防暑降溫慢慢轉向防寒保暖；最需要注重肚臍的保暖，因為肚臍部位的表皮最薄，皮下又沒有脂肪組織，更容易被寒氣入侵。不管男女，都要保護好肚臍，尤其是女人們，別再穿露臍裝了。三、 住寒氣一旦從肚臍侵入到身體裡面以後，如果寒氣直衝腸胃，則可能發生腹痛、腹瀉等問題，甚至還會出現嘔吐，如果寒氣大量積累在小腹部位的話，則會導致泌尿生殖系統出現問題，在晚上氣溫比較低的時候，要記得給自己的腰腹部蓋上被子或小毯子。溫差大易感冒，家裡的冷氣溫度設定不能太低，應適時調整，進出室內外溫差過大，忽冷忽熱，易引發感冒，而過敏性鼻炎、咳嗽及哮喘者也易發作，身體體質偏燥熱的人，容易出現肌膚、鼻腔、口舌乾燥、便祕等症狀。四、 行早睡早起的良好生活作息，讓身體得到完整的睡眠，自然避免陰虛火旺，能強健益氣。早睡可以收斂陰氣，早起可以舒展陽氣。若經常熬夜，體內的陽氣損耗就變多，秋季是需要收斂陽氣的。另外，除了不要熬夜之外，還應該堅持午休，讓睡眠更加充足一些。古人在睡眠養生法中還強調了子午覺的重要性（子時：晚上23至01點，午時：中午11至13點），認為子午之時，陰陽交接，極盛及衰，體內氣血陰陽失衡，必欲靜臥，以侯氣復。中午12至13點，是人體交感神經最疲勞的時間，老年人睡子午覺可降低心、腦血管病的發病率。因此，子午覺即有防病保健的意義，又符合養生道理。老年人的氣血陰陽俱虧，會出現晝不精，夜不瞑的少寐現象，老年人宜“遇有睡意則就枕”，這才符合養生學的觀點。五、 育進行輕緩運動，適量運動本是好事，可以促進血液循環，增進新陳代謝。但如果過量運動，尤其是劇烈運動，反而是傷身的。春生夏長秋收冬藏，秋天本該收斂陽氣了，過量運動卻會消耗陽氣。六、 樂白天熱，早晚涼，晝夜溫差大，情緒容易起伏，要保持快樂心情，這樣精神心緒都穩定，得以開心、用心，神清氣爽好運自然來。
8／7立秋至！四生肖須注意小感冒 養生及禁忌一次看
2025年8月7日13點52分節氣來到「立秋」，秋，即禾與火，有禾谷成熟的意思，是豐收的季節；此時梧桐樹開始落葉，故「落一葉而知秋」！秋，一候涼風至，二候白露生，三候寒蟬鳴。古人有「春夏養陽，秋冬養陰」、「春生夏長、秋收冬藏」之說，養生一定要順應四時，才能達到延年益壽的目的。 立秋後，自然界的陽氣開始收斂、沉降，人應當開始做好保養陽氣的準備。肺屬金，而秋季大地一遍金黃，故肺主秋季。另外秋季主收，燥為秋季之主氣，而肺為「嬌臟」不耐寒熱，故很容易被秋燥所傷，因此需要潤燥、養陰、潤肺。 而秋天屬金，金克木，所以秋天這種氣會抑制你的肝氣、肝血的生發。肝開竅於目，所以這時候呢眼睛的視力就會有所下降，因此立秋養生重在養肺護肝。 2025年「立秋」這半個月，健康要注意的生肖是屬兔、馬、羊、豬，小感冒、小病痛會特別明顯，一些病痛，在所難免，但不會很嚴重，尤其要留意腹部的毛病，注意飲食衛生，可以減低染病的機會；此外，會有神經緊張的傾向，必須盡量多休息，多做適量運動以放鬆身心！ 以下依照食衣住行育樂來建議「立秋」養生與禁忌：食的養生與禁忌1.宜吃養肺潤肺的食物 秋屬燥，而燥氣通於肺，很容易傷及肺陰，使人患鼻乾、喉嚨痛、咳嗽、胸痛等呼吸疾病，所以飲食應注意多吃些養肺潤肺的食物。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關係到壽命的長短。養肺的蔬菜包括蓮藕、百合、銀耳、木耳、山藥、胡蘿蔔、豆腐等。水果如梨子、蘋果、山楂、荸薺等。果仁類如杏仁、核桃、花生、松子、芝麻等。蜂蜜是秋季養肺潤肺的好食物。2.清熱解暑要繼續清熱解毒類食品既能消暑、斂汗補液，還能增進食欲。因此喝些綠豆粥、蓮子粥、百合粥和薄荷粥益處多多。3.涼性食物要適量涼性食物要適量食用，如瓜類水果西瓜、香瓜等。古人云：「秋瓜壞肚」，夏季剛過，人的脾胃受炎熱天氣影響，功能較弱，還未完全恢復，因此剛剛入秋養好脾胃很重要。4.「少辛增酸」愛吃辛辣刺激食物的人要克制一下，夏季吃些辛辣食物可以增加食欲，但是立秋後要適當減少，因為秋天要收肺氣，而辛辣太盛則傷肺。「增酸」的目的是為了增強肝臟的功能，所以要多吃酸味的水果和蔬菜，如奇異果、蘋果、石榴、葡萄、橘子、檸檬、番茄等。5.多食含纖維食物秋天乾燥易便秘，應多食富含膳食纖維的食物，如空心菜、胡蘿蔔、地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海帶、紫菜等。6.忌暴飲暴食到了秋季，由於氣候宜人，往往會進食過多，攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積，使人發胖。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食欲，大吃大喝。7.忌油膩、煎炸食物油膩煎炸的食物不易消化，積聚在胃中，加重體內積滯的熱氣，不利於潤燥，許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重，就是因為這個原因。8.進補的好季節入秋之後，人體對食物的吸收率會逐漸增高，但像羊肉、狗肉在入秋之初還是要少食，因為秋初炎熱未完全退盡，過多食用大熱食物羊肉、狗肉不利於健康。太多的肉類等高蛋白食品，會增加腸胃負擔，影響胃腸功能。因此吃肉要適當，最好等到天真正涼下來以後。9.藥補不如食補“多吃補藥，有病治病，無病強身”是不科學的，用食補代替藥補是個不錯的選擇，秋季之後我們可以多喝雪梨銀耳湯來滋陰潤肺，多吃蓮藕、蘿蔔、百合等物來保健身體，無病亂補是會擾亂身體內部節奏，而且補藥吃太多小心變成毒藥。藥物和食物既然有保健治療作用，亦有一定的副作用，久服多服會影響體內的營養平衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統地加以調理，而且不同的季節，對保健藥物和食物也有不同的需求。因此，根據不同情況予以調整是十分必要的，不能恒補不變，一補到底。衣的養生與禁忌早晚日夜溫差大，別忘早晚添加衣服。住的養生與禁忌1.「秋老虎」到要注意防暑降溫，此時晝夜溫差逐漸變大，也要預防感冒著涼。夜間睡覺時腰腹要蓋被子，以防受涼。2.炎熱季節，許多家庭和辦公室都開著空調，人們在享受清風涼意的同時，也容易患上“空調病”。尤其在立秋之後，天氣早晚較涼，稍不注意，就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等癥狀。空調開放時間不易過長，夜裡最好不開或只開除濕。這樣，既可降溫避暑，又可預防空調病。3.有慢性病如哮喘、慢性支氣管炎患者及胃腸功能較弱的人，不宜長時間開空調，避免直吹或將腹部蓋好。行的養生與禁忌早睡早起養精蓄銳，養肝護肺；早睡可以順應陽氣的收斂，早起可使肺氣得到舒展。而且，早睡早起可減少血栓形成的機會，可預防腦血栓等缺血性疾病發生。育的養生與禁忌立秋的氣溫雖然沒有降低多少，但是運動還是要堅持，運動不能停，立秋之後空氣濕度會開始變低，在清晨的時候爬爬山，多做一些深呼吸的動作，這樣的空氣浴能對身體起到很好的保健功效，晚上9點以後不要劇烈運動出汗過多。樂的養生與禁忌悶熱勿煩躁，天涼莫悲秋，「秋老虎「的燥熱威力不容小覷，氣溫高令人心情煩躁，脾氣漸長，易於衝動，影響身心健康，要調整好心態，切忌悲傷憂慮。
7／22大暑到！「4生肖」易過勞失眠 養生與禁忌一次看
《黃帝內經》一年四季春夏秋冬，自然界的陽氣運行狀態分別有著「生、長、收、藏」的特點，所以春天要懂得養「生」氣，夏天要懂得養「長」氣，秋天要懂得養「收」氣，冬天要懂得養「藏」氣。2025年7月22日21點30分節氣來到「大暑」，是全年溫度最高、陽氣最旺盛的節氣，在養生保健中有「冬病夏治」、「寒病夏治」，意思是一些在冬季比較容易發作的病應該在夏季治療，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風濕痺症等陽虛症，暑期是最佳的治療時機。所謂「小暑大暑，曬死老鼠。」高溫來襲，人體排汗多、消耗大，易動肝火，感到心煩意亂、睏倦乏力、食慾不振、急躁焦慮等，這個時候就不得不注意「大暑」的一些禁忌和養生了。俗話說：「心靜自然涼」，心態宜清靜，越是天熱越要「心靜」，以避免不良刺激。2025年「大暑」這半個月，健康要注意的生肖是屬鼠、牛、蛇、馬，容易過度勞累而引起神經緊張，失眠多夢的毛病，但只要多些時間放鬆休息，終究問題不大。腸胃方面容易出問題，對於生冷油炸類食物少吃爲宜，生活作息要有規律。以下提供食、衣、住、行、育、樂的「大暑」開運養生及禁忌：一、食的開運大法：1.飲食宜「以清為補」：「大暑」養生飲食宜「以清為補」，宜補氣清暑，宜健脾養胃，宜藥粥進補。清補食物有綠豆、百合、黃瓜、豆芽、鴨肉等；補氣清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等，亦可選用西洋參、太子參、黃芪；健脾養胃食物有赤小豆、薏米、南瓜等；藥粥有綠豆粥、扁豆粥、蓮子粥、薏米粥等。2.宜吃三種苦味食物：苦瓜，可清熱解暑，苦菜，可防治貧血，苦蕎麥，可清腸排毒等。苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時節，適當吃苦味食物，可健脾開胃、增進食慾，遠離濕熱邪氣，還可預防中暑。此外，苦味食物還可使人產生醒腦、輕鬆的感覺，有利於人們在炎熱的夏天恢復精力和體力，減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。3.宜吃三種瓜類：西瓜，可生津止渴，甜瓜，可清熱利尿，哈密瓜，可緩解焦慮。夏天，酷熱的天氣使人體過度出汗，消耗了大量體液，並消耗了各種營養物質，因此很容易感覺到身體乏力和口渴。吃瓜要適量，不可過量，如果大量吃進生冷瓜果、寒性食物，會損傷脾胃陽氣，使脾胃運動無力，寒濕內滯，嚴重者則會出現腹瀉、腹痛等癥狀。4.宜喝三種湯：雞湯，可提高免疫力，冬瓜荷葉湯，可降血壓，綠豆湯，可消暑、除煩惱。夏天一般以清淡的滋補食品為主，另外，瘦豬肉、鮮瓜果、芡實等食品都是夏天用以清補的食療聖品。5.宜吃薑：俗語：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。6.忌油膩食物：吃了大量的油膩食物會加重胃腸的負擔，使大量血液滯留於胃腸道，輸送到大腦的血液相對減少，人體就會感到疲憊加重，更容易引起消化不良。7.忌喝冷飲：很多人喜歡以喝冷飲、吃冰品等方式消暑降溫，這太寒涼，非但不能降火，對身體反而會造成傷害，消暑切勿吃太寒涼，當心物極必反。8.忌大量飲水：應該採取少量、多次飲水的方法，每次以不超過300毫升為宜，切忌狂飲不止。因為，大量飲水不但會沖淡胃液，進而影響消化功能，還會引起反射排汗亢進，結果會造成體內的水分和鹽分大量流失，嚴重者會發生熱痙攣。9.忌空腹飲茶：忌空腹飲茶，尤其是腸胃狀況不是很好的人。二、衣的開運大法：忌曝曬：大暑室外溫度高，若長時間曝曬，會造成人體脫水、中暑等症狀，中暑之後，人體體溫調節功能失調，體內熱量過度積蓄，從而引發神經器官受損。要穿吸汗排熱功能及輕便舒適的服裝，大太陽底下行走要戴帽子遮陽。三、住的開運大法：1.忌長時間吹空調：夏天使用空調給人們帶來舒爽，同時也帶來"疾病"，長時間在空調環境下工作學習的人，因空氣不流通，環境得不到改善，會出現頭昏、鼻塞、打噴嚏、耳鳴、記憶力減退、乏力等症狀，以及一些皮膚過敏的症狀，例如皮膚發緊發乾、易過敏、皮膚變差等，這類現象在現代醫學上稱之為"空調綜合症"或"空調病"。2.忌冷水洗浴：夏季天氣炎熱，人的毛細孔均處於開泄狀態，因此，寒氣極易侵入人體，導致陽氣暗損。身體在燥熱的情況下，突然下到冷水裡，身體受到冷的刺激，會造成不適，一冷一熱更容易得風濕。即使是熱水洗浴，亦要注意洗浴後避風，嬰兒及小孩更需注意。四、行的開運大法：忌熬夜：「大暑」炎熱，容易耗氣，最好能早點休息，不要熬夜。要調整起居，讓睡眠充足，中午應午睡半至一小時，因睡眠與情緒和免疫力密切相關，睡眠不足抵抗力會變差。五、育的開運大法：忌大量勞動：大暑天氣悶熱、潮濕，人體感覺不舒服，容易中暑。因此，要避免過度勞動，同時減少運動量，少出門活動。六、樂的開運大法：切勿急躁：「大暑」高溫酷熱，易動肝火，容易心煩意亂、食欲不振、急躁焦慮等；靜心養生，俗話說「心靜自然涼」，心態宜清靜，越是天熱越要「心靜」，以避免不良刺激。
西班牙度假夢變惡夢！廉航無托運任何行李 乘客怒轟「假期毀了」
英國低成本航空公司瑞安航空（Ryanair）再爆爭議！7月18日，編號FR4757航班自布里斯托（Bristol）飛往西班牙格蘭加納利亞（Gran Canaria），航班降落後卻驚傳約70件托運行李全數未隨機運送，引發旅客強烈不滿。根據《Bristol Live》報導，機長在降落後廣播，坦言由於布里斯托機場發生安全事件（security incident），導致時間緊迫，航空公司決定不裝載任何乘客托運行李。「當時聽到這句話，大家都懵了，還有人以為是玩笑，」22歲乘客瑪德琳（Madeline Cooper）憶述。受影響的包括一組來自陶頓（Taunton）的11名好友，他們原計畫在馬斯帕洛馬斯（Maspalomas）舉辦生日及畢業慶祝派對，卻在度假第一天就陷入困境。「原以為旅程會很順利，沒想到抵達後連換洗衣物都沒有，」瑪德琳抱怨。瑪德琳透露，隨後才得知此次延誤波及約70件行李，「唯一上飛機的只有一台嬰兒車，其他東西全留在布里斯托」。對不少旅客來說，問題遠不只是衣物缺乏。該團另一名成員蘇菲（Sophie Payne）患有嚴重哮喘，藥物也滯留在英國。「真的很焦慮，我每天要用兩次吸入器，晚上症狀會加劇。我們只好在陌生地區拼命找藥局。」除了藥物，還有隱形眼鏡、防曬乳、化妝品等生活必需品一併缺席。「太陽很曬，我看到不少人已經曬傷，」蘇菲苦笑。另外，旅客們入住Cordial Green Golf Bungalows，原本獲告知行李最晚週六晚上送達，但截至當地時間晚間6時，仍未收到任何更新通知。「完全沒有溝通，只叫我們用APP查，但一些年長乘客連智慧型手機都沒有，」瑪德琳怒斥。為購買替代品，該團花了約60歐元（約新台幣2,100元）往返購物中心，只為添購內衣與基本用品。「我們都是學生，無法一直掏錢補買日用品，」她無奈說。不僅他們，其他受影響旅客也在社群媒體發文抱怨：「假期才剛開始，Ryanair就讓我們0行李飛來，明天連心臟藥都沒得吃！」另一人則寫道：「我們現在在格蘭加納利亞，一無所有。」目前，瑞安航空（Ryanair）尚未對外公布詳細補償方案，部分旅客甚至被告知，行李抵達後必須自行花費一小時車程前往機場領取。這讓計畫中的慶祝派對、水上樂園行程、私人遊艇之旅全因行李危機蒙上陰影。蘇菲直言：「如果拿不到行李，整個假期就毀了。」受影響乘客抱怨，Ryanair未及時提供資訊，假期行程被迫打亂。（圖／翻攝自X）
滿16歲就可捐血！ 男性放寬至45公斤、逾70歲醫師同意
台灣捐血率雖為世界第一，每年可募集逾240萬袋，但每逢假期、寒流或高溫，血庫就亮紅燈，尤其近年年輕人捐血量持續下滑，為擴大捐血對象，衛福部食藥署2日公告修正「捐血者健康標準」，由過去17歲以上才能捐血，調整為16歲以上，原規定男性捐血者體重需滿50公斤，改為45公斤，與女性標準一致。新版「捐血者健康標準」昨日公告實施，這是19年來首度修正。根據血液基金會年報，2024年全血捐血量為246.8萬袋，少於2022年的252.3萬袋、2023年的255.1萬袋，在少子化趨勢下，食藥署決定擴大捐血對象，參酌新加坡等國規定，捐全血者不分性別、統一調整為體重45公斤以上。根據實證資料，未滿16歲者捐血，發生不良反應機率較高，因此雖放寬捐血人年齡，但限定「16歲以上」，不需家長同意即可捐。這次並新增70歲以上，醫師同意即可捐血。食藥署參酌世衛組織（WHO）指引，部分疾病經治療後仍可捐血，因此放寬高血壓、哮喘患者捐血規定；過去糖尿病患者也不可捐血，現在僅限制「須胰島素治療者」暫緩捐血。本次修改加嚴部分包括感染登革熱、茲卡病毒痊癒後未逾1個月，或離開流行地區未逾1個月，以及1年內曾和性交易服務者發生性行為者，都應暫緩捐血。為確保血品安全，男男性行為仍不得捐血。血液基金會業務處長洪英聖說，全台捐血中心第一線作業已配合修改，本次放寬捐血條件後，預期捐血量將增加，但尚無法估計會帶來多少助益，希望藉此讓更多民眾踴躍捐血。「年輕人捐血量下滑，是需要持續努力的重點」，洪英聖指出，近年台灣面臨高齡化與少子化雙重壓力，20歲以下族群捐血人持續下滑，10年間降幅高達57％，年輕血源斷層已對供血穩定性構成警訊。血液基金會統計，2024年全台共有101萬名捐血人，主力為青壯年族群，20歲以下有5.7萬人、占5.7％，而65歲以上僅3205人、占0.32％。以捐血頻率來看，20歲以下年平均捐血次數僅1.34次，低於其他年齡層，而65歲以上達2.94次，是各年齡層最高。另外，國軍擬在今年成立首個捐血機構，外界擔心分散捐血量。不過根據統計，軍職捐血人僅8.2萬人，占所有捐血人的4.48％。洪英聖強調，未來會和軍方合作調度，捐血量不會此消彼長，也絕不會浪費民眾的愛心。
衛福部19年來首次放寬捐血年齡、體重 逾70歲須經醫師同意
衛福部食藥署今天（2）公告修正「捐血者健康標準」，針對年齡、體重條件都鬆綁，過去捐血年齡為17歲以上，如今調整為16歲以上，原本規定65歲以上須經醫師同意，如今調整為65歲以上需有2年內捐血紀錄，而70歲以上才需取得醫師同意。至於過去男性須超過50公斤才能捐血，如今下修為45公斤，和女性一致。捐血者健康標準是依據《血液製劑條例》第14條訂定，2006年發布至今19年未修正。食藥署去年10月預告、今天公告修正。食藥署副署長王德原表示，為確保國人用血安全及血液捐供平衡，參考世界衛生組織（WHO）及各國最新指引及相關文獻，修正本標準，修正重點包括放寬捐血者年齡上限、體重和體溫，並增訂傳染性疾病等應暫緩捐血或不得捐血的情形，以及將核酸檢驗納入強制項目。過去規定捐血人年齡為17歲以上、65歲以下，超過65歲應取得醫師同意才能捐，現在放寬為16歲以上就能捐血，而65歲以上應有2年內捐血紀錄，70歲以上者應取得醫師同意。食藥署說明，實證資料顯示，未滿16歲者捐血發生不良反應機率較高，因此不開放其捐血。過去女性體重超過45公斤、男性超過50公斤才能捐血，食藥署參酌新加坡等國捐血規定，捐全血者不分性別統一修正為45公斤以上。另外，因應體溫量測工具多樣化，及捐血機構實際執行溫度篩檢情形，修正加入「額溫」測量方式，標準為不得超過37度，而口溫、耳溫則維持不超過37.5度。食藥署參酌WHO 指引，考量部分疾病經治療後可進行捐血，放寬部分規定，例如高血壓、哮喘患者不須暫緩捐血；過去將糖尿病患者界為暫緩捐血對象，現修改為僅限「須胰島素治療者」暫緩捐血。考量國際間針對「與HIV 感染者發生性行為者」捐血限制，均已逐漸調整其限制期間，因此將暫緩捐血期間由2年調整為1年。本次修正也有加嚴部分標準，包括感染登革熱、茲卡病毒痊癒後未逾1個月，或離開流行地區未逾1個月，以及1年內曾和性交易服務者發生性行為者，都應暫緩捐血。而男男性行為的捐血限制並未放寬，仍維持不得捐血。另外，使用一些藥物可能影響血液品質，因此須暫緩捐血，例如口服A酸等。王德原說明，考量醫學發展與新興傳染病流行等因素，因此新增條款「經捐血機構評估，捐血有危害捐血者或受捐血者健康之虞」，暫緩或不得捐血，血液基金會可以做出相關限制。目前血液基金會規定，1個月內使用A酸者應暫緩捐血，考量風險是可能導致畸胎。
涼蓆3個月沒用 女睡醒「全身紅斑」癢爆！醫示警：每張藏千萬隻蟎蟲
夏夜悶熱難耐，不少人會將涼蓆拿出來使用，然而無論涼蓆新舊，不曬就用都可能惹來皮膚病。最近，大陸福州一名張姓女子一覺醒來，發現身上起了密密麻麻的紅疙瘩，夜間更是癢得輾轉難眠，於是前往福州市第二總醫院皮膚科就診。醫生初步判斷，張女患上了丘疹性蕁麻疹，而罪魁禍首很可能是涼蓆上滋生的蟎蟲。《福州日報》報導，當地近日氣溫驟升，張女拿出涼蓆，沒經過擦洗晾曬就直接使用。讓人疑惑的是，丈夫同用一張涼蓆卻安然無恙。「這一現象與個體免疫差異密切相關。」福州市第二總醫院皮膚科主任醫師王彤解釋，蟎蟲靠吃人體的死皮為生，一旦人體的汗液讓涼席變潮濕，蟎蟲就會大量繁殖，超過3個月以上未使用的涼蓆，每張上面至少有超過1000萬隻蟎蟲。醫生說明，由於不同人對昆蟲叮咬反應不同，過敏體質者被蟲咬後更容易誘發丘疹性蕁麻疹。張女可能因遺傳、壓力或既往過敏史，導致免疫系統處於高敏狀態。此外，張女如果在睡眠時皮膚直接接觸涼蓆面積更大、時間更長，或存在皮膚屏障功能受損（如乾燥、微小破損），就會增加過敏原入侵概率。值得注意的是，堅持使用抗過敏藥，並且不再接觸過敏原，一般一個星期就能康復。但嚴重的會合併感染，如果出現紅腫、發燒等症狀，要及時就醫，進行抗感染治療。王彤指出，「蟎蟲最適宜生存的溫度為17～30℃，當溫度高於55℃，且持續10分鐘以上，蟎蟲就無法生存。」醫生建議，涼蓆、被單、床單使用之前，最好在陽光下曝曬。雨季可使用除濕機或空調除濕功能，濕度控制在50％以下。過敏體質者可選擇竹纖維、藤製涼蓆，睡眠時穿透氣長衣褲，減少皮膚直接接觸，配偶若無過敏史也需注意環境清潔，避免成為過敏原攜帶者。王彤表示，「很多人覺得過敏多在春秋季節發生，其實夏季也有不少高發的過敏疾病，尤其是梅雨季節，可能成為塵蟎繁殖的高峰季。」塵蟎可能引發鼻炎、哮喘症狀等，如果鼻炎症狀久治不愈，或者有反覆的感冒症狀，可以進行過敏原檢測。醫生強調，對於過敏現象，預防重於治療，因為只要切斷過敏原，就可以有效地降低甚至回避過敏現象的發生，建議查清過敏原並避免接觸過敏原；換季期間，室外活動戴好口罩，早晚沖洗鼻腔定期清潔室內環境，更換枕套、被罩等床上用品，慎重挑選護膚品，並減少染髮劑的使用；家裡盡量不鋪地毯，不擺毛絨玩具等容易沾灰的物品；使用藥物時，先做皮試。
多國疫情升溫！台中出現今年首例百日咳個案 1月大男嬰未打疫苗確診
台中市1個月大男嬰確診百日咳，台中市衛生局表示，男嬰未達接種5合1疫苗年齡卻出現咳嗽、發燒以及哮喘症狀，經醫師通報中央實驗室檢驗確診，經疫調其主要照顧者媽媽在5月也出現咳嗽等上呼吸道症狀，衛生局已安排就醫進行預防性投藥及採檢送驗，並針對同住家人給予衛教及提醒健康監測。近日多國百日咳疫情呈上升趨勢，尤以日本最為嚴峻。台中市衛生局疾管科指出，昨日接獲中央實驗室通報，確診台中市今年首例本土百日咳個案。個案為1個月大男嬰，出生時無特殊病史，因未達接種月齡，未接種五合一疫苗，6月初出現咳嗽等症狀至醫院就醫並收治住院迄今，經醫師評估通報百日咳，由中央實驗室檢驗確診。由於國人出國頻繁，國際間如日本、美國等地皆有百日咳疫情。衛生局提醒，接種疫苗是預防百日咳最有效的方式，國內公費疫苗涵蓋嬰幼兒出生滿2、4、6、18個月及滿5歲至入小學前各1劑，家長務必按時帶孩子至合約院所完成接種，才能建立足夠保護力。中市衛生局籲按時接種5合1疫苗，國內公費疫苗涵蓋嬰幼兒出生滿2、4、6、18個月及滿5歲至入小學前各1劑。（圖／台中市衛生局）
〈在加納共和國離婚〉女星爆紅 突崩潰：把人逼到哮喘
馬來西亞創作歌手DIOR大穎因與前男友菲道爾合唱〈在加納共和國離婚〉爆紅，除了音樂，她的Reels影片經常在短時間內創下百萬觀看紀錄，人氣相當高。近期大穎與張簡君偉合作新單曲〈節約用愛〉，大穎直呼這首歌非常難唱，「根本是我職業生涯裡，最容易把人逼到哮喘的一首歌！」張簡君偉也飛到馬來西亞親自為大穎錄音、配唱。為了這首歌，張簡君偉親自飛往馬來西亞協助錄音，然而大穎當時卻正處於聲帶不穩、身體狀況不佳的狀態，卻依然堅持完成錄製，她苦笑說：「這首歌真的超級無敵難唱！」不僅每一個呼吸點都必須抓得又準又狠，每一句都得一氣呵成，情緒也必須完整地灌注在字句裡，不容一刻鬆懈。然而錄音結束後的一週，她反覆聽著自己的演唱，卻怎樣也無法放心，總覺得某個地方還可以再更深一點、更進心裡一點，她主動聯絡張簡君偉，坦承對這首歌的在意和不甘心，提出是否有重新錄製的可能，而張簡君偉也毫不猶豫、一口答應。DIOR大穎與張簡君偉、馬來西亞音樂製作人郭文翰合作。（圖／索尼音樂提供）〈節約用愛〉MV拍攝地選在大穎嚮往已久的東馬的海漢，畫面如同一場隱喻式的情感獨白，由大穎獨自詮釋這段愛與放手的過程。畫面從一座沙堡開場，大穎穿著一襲白色連身裙，安靜地坐在海灘上，小心翼翼築起沙堡，隨著海浪來襲，沙堡逐步流失，彷彿一段搖搖欲墜的感情，在最後一波海浪下，沙堡崩毀，她也無力的放聲大哭。這次大穎挑戰一鏡到底的方式演出，拍攝過程順利，只是拍攝用的座車竟一個不小心深陷泥沙中，整台車動彈不得，讓所有人傻眼，成為拍攝的意外插曲。
30歲女老闆突發心絞痛！血管堵塞超過90％「只剩一條縫」 真相曝光
大陸河南省鄭州市一名30歲彩券行女老闆近日突發心絞痛送醫，造影顯示她的冠脈堵塞超90％，僅剩下一條縫。據悉，患者雖不吸菸，但長期處於二手菸環境，每天在店裡接觸吸菸顧客超過12小時。醫生提醒，吸菸者血管老化速度比常人約快3倍，二手煙同樣致命，長期吸入會大幅增加心梗風險，呼籲民眾盡早戒菸。綜合陸媒報導，該名30歲的彩券行女老闆近日因突發心絞痛被緊急送醫。冠狀動脈造影檢查結果令人震驚，患者的心臟血管堵塞程度竟超過90％，僅剩一條細縫維持供血。令人意外的是，這位年輕患者本人並不吸菸。經了解，這位女老闆長期處於二手菸的重度暴露環境中。由於經營彩券行，她每天需要在店內工作12小時以上，長期被動吸入顧客吸菸產生的二手菸。儘管店內裝有通風設備，但醫學專家指出，排風扇、空調等裝置根本無法完全阻隔二手菸的危害。醫學研究證實，二手菸暴露不存在所謂的「安全水平」，即便是短時間接觸也會對人體健康造成損害。若長期暴露於二手菸環境中，可顯著增加冠心病、肺癌、兒童哮喘等多種疾病的風險。更令人擔憂的是，吸菸者的血管老化速度比常人快約3倍，而二手菸的風險同樣不容小覷，因此為了自己和他人的健康，應盡早戒菸。
曾告知鄰居「媽媽不舒服在睡覺」！ 3歲女童伴母屍4天才被發現
香港近日發生一起3歲女童陪伴母屍4天的悲劇，鄰居在23日上午聽見女童喊叫，好奇詢問她媽媽在哪裡，女童僅回應「媽媽在睡覺」、「媽媽身體不舒服」，直到11時左右，鄰居聽見女童大聲哭喊、拍打鐵門的聲音，嚇得趕緊報警處理，才發現女童母親倒臥在床上，且身上已出現屍斑。根據《香港01》、《香港文匯網》等媒體報導，女童的母親黃女40歲，患有哮喘，曾擔任髮型設計師，她自2019年失業，女童父親又在2023年12月入獄，她只能獨自照顧3歲大的女兒，日常開銷需要靠外婆接濟。有消息指出，女童自5月12日起就沒有上學，幼兒園老師多次致電黃女，都沒有收到回應。5月15日，幼兒園老師登門拜訪，黃女說女兒是因為生病缺課，下周就能回去上學，老師也未發現任何異常，便離開黃女的住處。5月18日，黃女和女兒到外婆家吃完晚餐就回家，隔日（19日）女童再次缺課，老師聯絡不上黃女，後續也致電女童外婆想了解情況，外婆只說前一天有帶外孫女來吃飯，應該沒事。幼兒園老師原本打算23日再次進行家庭訪問，但在當日上午11時許，黃女的鄰居發現女童在大聲哭喊、拍打鐵門，懷疑是受到不當對待，趕緊通知警衛人員，並報警處理。警方、救護人員及女童外婆趕到現場，以備用鑰匙打開門，發現黃女躺在床上，救護人員檢查後證實她已經身亡。報導指出，死者身上沒有可疑傷口或損傷，身體已出現屍斑，現場並未發現打鬥或洗劫跡象，鐵門或木門上都沒有被撬痕跡。女童外婆表示，黃女並沒有自殺傾向。調查人員依照黃女失聯的時間推測，不排除她在19日就已經喪生，但據提死因及死亡時間仍待法醫驗屍確認。警方調查發現，黃女住處有餅乾、麵包和水等食物，女童應該有足夠食物充飢，且女童身體狀況正常，並未受到虐待，後續將安排她到醫院檢查，也會找來社工、幼兒園老師了解情況。據悉，女童從去年開始經常缺課，幼兒園高度關注其家庭狀況，社會福利署亦有提供支援。黃女的鄰居則透露，女童非常乖巧，經常在走廊玩耍，也會向他們打招呼，但黃女對女兒很嚴格，常常會責罵她，因此黃女家常傳出吵鬧聲響。
食物驚人真相1／「選錯冷凍生蝦」恐增心血管風險 15隻蝦仁「未調味鈉含量驚人」
根據聯合國糧農組織(FAO)統計，台灣人每人每年平均食用34公斤海鮮，高居全球第四，其中最愛吃蝦子。但美國健康網站Healthline公布的高鈉鹽食物，冷凍生蝦竟赫然名列第一名。多位專家告訴CTWANT，冷凍生蝦的確可能含有高鈉，其中調理蝦仁每100公克含有431毫克的鈉，最為驚人，在尚未調味的情況下，大約15隻蝦仁的鈉攝取已達每日建議量近3成，不知不覺吃下高鈉鹽恐讓血壓飆升，也加重心血管負擔。專家也公布自己買蝦秘訣，第一是不買蝦仁、第二是盡量買帶殼蝦，較能避免攝取過多添加物，網購時則要注意是否有檢驗報告、製造日期，才能確保新鮮。根據農委會資料，台灣自產、進口的白蝦每年平均約4.7公噸，由此可見台灣人有多麼愛吃蝦，其中冷凍生蝦是不少主婦的優先選擇，主要是方便又能保存。但根據美國健康網站Healthline資料顯示，冷凍生蝦為求保鮮，捕撈後通常會加入利於解凍時除濕的磷酸鹽，以中型生蝦為例，磷酸鹽處理後1尾含約104毫克的鈉，高出原本足足8倍，吃上20尾就幾乎已達每日鈉建議攝取量2400毫克。海洋大學食品科學系宋文杰教授表示，磷酸鹽類為食品添加物，具有保水、調整pH值的效果，可讓食品的質地變好，但依據台灣法規，磷酸鹽是不可添加於生鮮水產品中。但為了賣相更好，許多不肖業者仍偷偷添加在冷凍生蝦中，尤其是蝦仁，因為蝦子剝殼之後，缺乏殼保護的蝦仁就會開始脫水，使用了磷酸鹽後，反過來蝦仁開始吸水，外觀會變得肥大飽滿。營養師程涵宇提醒，「如果發現蝦仁表面更滑嫩彈脆，口感有些不同，或是體積變大、過於飽滿，或是感覺吸滿水重量增加，就要當心添加磷酸鹽。」林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈曾提過自己不買「蝦仁」，就是擔心磷酸鹽疑慮，由於磷酸鹽對腎臟不好，因此以前林杰樑醫師還在世的時候就特別小心，洗腎病人不能吃到有磷酸鹽的食物。宋文杰說，其實許多食材例如乳品、生鮮水產，都可能含有天然的磷酸鹽。因此，避免長期偏食、只吃加工食品，這樣一來就可降低磷酸鹽攝取過量的可能。除了磷酸鹽，其實市售冷凍生蝦種類多元，部分也含有許多添加物，鈉含量並不低於磷酸鹽。程涵宇說，依照台灣法規，品名若是生鮮蝦仁（生鮮蝦）等生鮮水產品，就不允許添加食品添加物。若品名為調味蝦仁，也就是經過鹽製、調味等，就可添加食品添加物。「所以調味蝦仁可以添加碳酸氫鈉來提口感，使其更軟嫩且有彈性，保持保水性。也可以添加偏亞硫酸氫鈉，防止蝦頭黑頭褐變反應。」程涵宇說，部分盒裝的帶殼冷凍蝦因為持續接觸空氣，所以很容易產生氧化黑頭反應，考量賣相所以在後段加工、冷凍、運輸過程就會考慮添加偏亞硫酸氫鈉。若對偏亞硫酸氫鈉敏感（如哮喘患者）可能引發呼吸困難、噁心、皮疹，甚至休克，還有部分民眾有時吃蝦會過敏，也可能是因為含有過量的篇亞硫酸氫鈉。碳酸氫鈉除了膨脹蝦體之外，過量添加也可能造成腸胃不適、脹氣。不只如此，這些添加物都會造成鈉含量直線上升！「以蝦仁為例，可以依照有無添加物區分為3類，分別是無添加物、添加物為鹽、含有鹽及碳酸氫鈉的調理蝦仁。」程涵宇說，以每100公克來說，鈉含量最低的是無添加物蝦仁為198毫克，調味蝦仁則是含有431毫克的鈉，相較之下很高。美式賣場很受歡迎的冷凍帶尾蝦仁，則屬於添加物為鹽的冷凍蝦仁，在沒有任何調味的情況下，7.7隻的鈉含量為280毫克，還算可接受範圍。新鮮蝦仁的口感較為自然，若添加磷酸鹽就會特別滑嫩爽脆，外觀也會格外飽滿，民眾外食時要多當心。（示意圖／報系資料照）無論鈉含量高低，這三類蝦仁都合法，程涵宇說，消費者可依據需求來挑選，不過，根據衛福部建議，每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克（即6公克鹽），若吃15隻調理蝦仁，鈉攝取會來到每日建議的27%，在還沒有加調味料的情況下就攝取近3成的鈉，對於腎臟病人、心血管疾病、慢性病人像是高血壓、糖尿病族群，都會帶給身體負擔。另外，除了鈉含量之外，上述3種蝦仁的蛋白質含量也有差異。程涵宇說，「吃蝦子當然是希望攝取其優質蛋白質，但調理蝦仁不僅鈉含量高，因為加了碳酸氫鈉的關係，所以蛋白質瞬間減少一半以上。」換句話說，同樣重量之下，調理蝦仁的營養成分只有一半！程涵宇說，自己購買冷凍生蝦時會優先選擇帶殼蝦，因為更好判斷蝦子是否新鮮，例如蝦頭與蝦身是否緊密連結。另外，也會注意標示，盡量選擇無添加、無化學添加物、有藥物殘留測試的品項。食藥署則建議網購冷凍蝦時，要先確認蝦子是否有檢驗認證、何時捕撈、製造與保存日期等必要資訊，若有真空包裝的話保鮮度更好。收到包裝後可觀察蝦子表面是否有過多白色的小冰晶，若有則可能在運送過程中失溫而冒出水珠造成，也會影響蝦子的保鮮度。至於解凍，程涵宇表示若有時間前一天先放冷藏來解凍，但如果需要緊急解凍，利用流水解凍也無妨，因為蝦子解凍速度快，大約只需5分鐘，但要切記流水解凍後要盡快烹調，才不會影響蝦子的新鮮度。
嫩嬰發燒送急診住院亡 家屬控醫護有疏失
高雄王先生指控，自己1歲半的孩子今年1月5日發燒哮喘，送高雄榮總醫院急診住院，期間他與太太發現，嬰兒哮喘情況愈來愈嚴重，全身冒冷汗不尋常，認為醫護雖有測過血氧卻未持續監控，導致嬰兒最終呼吸衰竭身亡，質疑醫療過程有疏失；榮總醫院則否認指出，嬰兒入院期間皆依照常規做檢查，並給予藥物及蒸氣治療，雙方仍在調解中。「那時候準備過年，寶貝孩子就這樣離開我們」，王先生與太太19日受訪表示，家中嫩嬰今年1月5日因發燒哮喘到高雄榮總住院治療，入住病房後，醫護曾對嬰兒測量血氧數值正常，但數小時過去，嬰兒喘息聲卻愈來愈明顯。王先生說，他曾詢問病房李姓醫師「是否要持續監控血氧？」醫師口頭說「需要」，卻未寫在醫囑上，導致護理人員認為不必要全程監控，直到1月6日上午，嬰兒口鼻冒出褐色泡沫、膚色黑化，醫護才趕緊急救。1月6日至3月3日期間，嬰兒先以葉克膜搶救，後來靠洗腎、打強心劑、插管來維繫生命，加上照過核磁共振後確定已經腦死，王先生與太太不忍心看兒子痛苦，決定忍痛拔管，嬰兒死於副流感病毒感染，引起支氣管炎併肺出血及呼吸衰竭死亡，夫妻質疑醫護未全程監控血氧，太晚發現兒子狀況。對此，榮總醫院回應，王先生兒子住院期間皆依醫療常規做相關檢查，並給予適當藥物及蒸氣治療，值班醫師與護理人員也有持續觀察評估，當時嬰兒血氧與呼吸情況相對穩定。1月6日上午8時，嬰兒因突發性肺出血導致病情惡化，醫療團隊立即實施急救，經全力救治仍不幸辭世，院方深感不捨與遺憾。據了解，王先生一家人與榮總醫院已在高市衛生局開過1次醫療爭議調解會，但雙方未達成共識，目前王先生將考慮尋求司法途徑，榮總醫院則表示，將全力配合司法調查。
火力發電占空汙2.3％ 蘇俊賓指資訊不完整、選擇性的揭露
環境部長彭啓明日前指火力發電僅占空汙2.3％，桃園市副市長、同時也是環工博士蘇俊賓表示，自己查閱基準年2021年的最新台灣汙染源排放清冊，火力發電PM2.5占2.61％、氮氧化物16.5％、硫氧化物40.4％，質疑不能只挑小的講，而忽略影響較大的汙染項目，認為數據有必要釐清。我國最後一部核三廠2號機將於17日停機，台灣火力發電占比將來到84％，有民眾擔心空汙問題。彭啟明對此表示，環境部統計顯示，電力業包含燃煤、燃氣的占比僅2.3％，且汽機車等交通源排放空汙占比12.2％，認為火力發電84％對於空品影響，國人是「過度憂心」。蘇俊賓表示，前幾天見到新聞，懷疑火力發電對於空汙占比僅有2.3％。他說，無法確定彭啟明所指的「空汙來源」是什麼，畢竟會影響人體空汙物質常見指標包含PM2.5還有氮氧化物NOx、硫氧化物SOx，後2者是酸雨主要來源，會影響的包括眼睛、呼吸道，甚至誘發哮喘等呼吸系統疾病。蘇俊賓自己查詢基準年2021年的最新台灣汙染源排放清冊，全國電力業（燃燒）相關排放占全國排放的比例中，PM2.5排放931噸，占2.61％、氮氧化物39666噸占16.5％、 硫氧化物20281噸40.4％。蘇俊賓提到，數據與彭啟明說的有些不同，最接近是PM2.5，也許彭啟明手中數據較新，但空汙不是僅有PM2.5，如果以氮氧化物、硫氧化物來看，火力發電占空汙比例分別是16.5％、40.4％。他說，不能只挑小的講，而忽略影響比較大的汙染項目。他說，彭啟明提供的資訊是不完整的，只選擇性的揭露，會造成嚴重的誤導。他提到，如果彭啟明要論述台灣空品有逐步改善，這點自己認同，因為法規的確逐步趨嚴。而過去彭啟明的發言都坦率面對台灣環境問題，也展現要處理的態度，不想過於苛責，但這個數據有必要好好釐清，讓國人知道全貌，才能做出合理的判斷。
陰雨綿綿！人「也會發霉」 專業醫示警：嚴重恐引發併發症死亡
近日連日降雨造成濕度飆升，也讓人體成為黴菌滋生的溫床。對此，胸腔暨重症專科醫師黃軒特別指出，在潮濕與免疫力低下的情況下，人體多個部位都可能因黴菌感染而「發霉」，若未及時治療，恐引發嚴重併發症甚至死亡。黃軒醫師在FB粉絲專頁發文表示，根據《J Fungi》期刊報導，全球每年約有1.5億人面臨嚴重黴菌感染的死亡威脅。而在台灣這樣濕熱的環境中，最常見的就是皮膚黴菌感染。黃軒醫師指出，像腋下、鼠蹊部、乳房下方等皮膚皺褶處，由於長期潮濕悶熱，是黴菌最愛的棲息地。根據2008年刊登於《Mycoses》的研究，在潮濕環境下，皮膚黴菌感染率高達20%至25%。除了皮膚，口腔也是黴菌易攻之處。特別是長期使用吸入型類固醇的哮喘患者、配戴假牙者、以及糖尿病患者，都容易感染口腔念珠菌（oral thrush）。黃軒醫師甚至提到，美國感染病學會（IDSA）曾於2016年發布指引，提醒免疫力低下者要格外留意口腔黏膜健康。除此之外，肺部黴菌感染則更加隱匿且危險。慢性肺部疾病或曾罹患肺結核的病患，較容易罹患慢性肺部曲黴菌病（Chronic Pulmonary Aspergillosis）。根據2021年刊載於《European Respiratory Journal》的報告，全球每年新增患者超過300萬人。這類感染若未察覺，可能進一步擴散至全身。另一個常被忽略的部位是指甲，醫學上稱為甲癬（onychomycosis），盛行率達5.5%。特別是糖尿病病患與老年人，由於末梢循環較差，免疫力亦較低，更容易成為黴菌溫床。免疫力低下者是高風險族群，包括糖尿病患者、癌症與器官移植後需長期免疫抑制治療者、長期使用抗生素或類固醇的病人，以及年長者或居住在潮濕地區的人都需特別注意。黃軒醫師也根據一篇收錄於《Frontiers in Microbiology》的研究指出，侵襲性黴菌感染（Invasive Fungal Infections, IFIs）在免疫低下族群中的死亡率可高達50%至80%，顯示黴菌感染對人體健康構成的嚴重威脅不可忽視。黃軒醫師建議，預防黴菌感染應從生活細節做起，包括每天洗澡後徹底擦乾皮膚皺褶處與腳趾縫，穿著吸濕透氣的衣物與鞋襪並勤於更換；運動後也應立即換下濕衣。糖尿病患者則應嚴格控糖，並維持良好作息與營養，提升整體免疫力。黃軒醫師也提醒，若出現皮膚搔癢、紅腫、脫皮，或呼吸道與陰道異常症狀，尤其是高風險族群，應及早就醫檢查，避免小黴菌釀成大問題。黴菌不只是家中牆角的黑斑，也可能悄悄在體內作亂，尤其是在這樣濕氣不斷累積的季節。
台東縣出現首例百日咳本土病例 未滿月女嬰住院治療中
台東縣今年出現首例百日咳本土病例，患者是未滿月的女嬰，4月中旬出現咳嗽、咳痰症狀，後續病情未見改善，並出現哮喘情形，經多次就醫後於5月1日確診，目前住院治療中。台東縣衛生局表示，已針對26名接觸者安排採檢及預防性投藥。衛生局提醒，百日咳初期症狀與感冒類似，如有疑似陣發性嚴重咳嗽、呼吸有哮喘聲、咳嗽後臉潮紅或發紫及咳嗽後嘔吐等症狀者，應戴上口罩及時就醫與診斷，以維護自身及家人健康。疾病預防方面，衛生局強調，接種疫苗是最有效的方法，目前提供嬰幼兒於出生滿2、4、6、18個月，以及滿5歲至入小學前各接種1劑百日咳相關疫苗；另建議孕婦於懷孕28至36周自費接種1劑減量破傷風白喉非細胞性百日咳混合疫苗（Tdap疫苗），以利抗體傳遞給胎兒，保護新生兒健康。衛生局也呼籲，家長或家中較大的兒童應落實良好呼吸道衛生習慣，外出返家接觸嬰幼兒前應先更衣並洗手，並避免帶嬰幼兒出入醫院、人潮擁擠或空氣不流通的公共場所，以降低感染風險。
以為是感冒！2月大男嬰確診百日咳 為台南今年首例個案
台南市2日公布確診今年首例百日咳個案。一名出生約2個月男嬰從3月25日出現感冒、咳嗽症狀，持續1個多月未改善，4月29日確認罹患百日咳，目前經藥物治療後已改善。由於男嬰接觸家人都沒有症狀，從何感染還待釐清，衛生局針對該個案相關接觸者匡列同住接觸者2人並預防性投藥。據了解，這名男嬰出現疑似感冒症狀後，曾前往診所就醫，但病情未見改善，後續轉診至醫院治療並通報檢驗，才確診罹患百日咳。不過，男嬰主要接觸者並沒有人感染百日咳，到底怎麼被傳染的，仍待釐清。根據疾管署資料顯示，今年國內百日咳疫情為6年同期新高，衛生局呼籲，百日咳初期症狀容易與感冒混淆，特別是尚未完成疫苗接種的嬰幼兒為高風險族群，其他年齡層也可能感染，但症狀常較輕微或不明顯，容易延誤就醫，進而傳染給家人及其他接觸者，民眾如出現疑似百日咳症狀如陣發性嚴重咳嗽、呼吸有哮喘聲、咳嗽後臉潮紅或發紫及咳嗽後嘔吐等，應立即就醫，接受適當診斷與治療。台南市2個月大男嬰感冒咳嗽1個多月，確診今年首例百日咳個案。（圖／衛生局提供）衛生局強調，接種疫苗是預防百日咳最有效的方式，我國提供嬰幼兒於出生滿2、4、6、18個月，以及滿5歲至入小學前各接種1劑百日咳相關疫苗，家中若有嬰幼兒者，務必依時程完成接種。另也建議女性每次懷孕自費接種1劑減量破傷風白喉非細胞性百日咳混合疫苗（Tdap疫苗），由於家庭群聚感染源多為照顧者或同住者，建議嬰兒照顧者可自費接種1劑Tdap疫苗，以保護嬰幼兒健康。