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兒童匠人閃耀國際舞台 新北仁愛國小金工聯展發光
12月6日至10日在台北市「國立台灣藝術教育館」將登場一年一度「台灣珠寶金工協會會員聯展暨國際金工大師邀請展」，裡頭結合了國際視野與在地教育，不只匯聚了15國共50位頂尖工藝家心血結晶，更有隔壁新北市「金工教育成果展」跨市首度亮相，這可是新北市蘆洲區仁愛國小兒童匠人的創作，他們以其獨特的校本金工課程參展，展現紮實的創作能力與豐碩的學習成果，歡迎參觀者駐足。據了解，這次展覽內容豐富多元，除了金工協會會員展出第五屆國際金工競賽得獎作品外，更規劃「新北市金工教育成果展」特區，由新北市立鶯歌工商、永福國小及仁愛國小共同參與，這可象徵金工教育在新北市從基礎向下扎根至專業技職體系的完整發展脈絡。而其中培育小小匠人的仁愛國小老師鄭博文故事不少，他憑藉自身金工專長，將金工教學發展為該校獨具特色的校本課程。鄭博文向CTWANT指出，小學階段的金工課程可不是要專門培養專業匠師，那太嚴肅了，反倒是要在「安全」為首要考量之下，希望透過跨領域的學習方式，激發學生的學習動機與探究精神，細看課程，居然橫跨了電腦繪圖、藝術人文、自然科學及社會領域，這大幅增加了學習的廣度與趣味性。新北市立仁愛國小由藝術領域老師鄭博文領軍，6日要去國立台灣藝術館「金工聯展」展出作品。（圖／翻攝自台灣珠寶金工協會官網）鄭博文進一步以仁愛國小五年級的「以鏡為鑑－銅鏡製作」為例，這從唐代唐太宗歷史故事出發，引導學生使用免費軟體Inkscape設計吉祥紋飾，還透過雷射切割與手動油壓等現代技術製作個人銅鏡，體驗古今科技的交融。此外，六年級畢業生也發展出「我的畢業獎牌－錫工藝獎牌製作」與「畢業生留校作品－銅浮雕製作」，這是學生透過電腦繪圖的「鏡像」概念，親手設計並製作獨一無二的畢業作品。鄭博文指著巨型銅浮雕「夢想起飛」興奮地說，這是沿襲仁愛國小的優良傳統，在2022年COVID-19新冠疫情的時空背景下，描繪出學童對疫情後的夢想與願望，透過木棒反覆敲擊銅片，搭配利用硫化染色技法完成寬 5 公尺、高 2 公尺的壯觀作品。鄭博文直指，新北蘆洲地區傳統工業密集，仁愛國小在期間把課程設計與地方特色相結合，可以讓學生在動手實作中認識基礎金工知識、找尋自我價值，繼而肯定自我與學會團隊合作，行有餘力可以協助他人，未來想必能成為社會重要的一分子，歡迎大家6日起有空來「國立台灣藝術教育館」逛逛。仁愛國小所在的新北市蘆洲區有不少中小加工廠，不少學童自小在加工廠長大，他們的指導老師鄭博文認為以安全金工培育小小匠師是值得肯定的事，邀請各界參與展覽。（圖／翻攝自台灣珠寶金工協會官網）
新疆之星2／亞洲大陸中心定位烏魯木齊 地球上離海洋最遠的城市
烏魯木齊這座位於天山北麓的邊疆城市，總是被賦予太多標籤——「優美的牧場」、古絲綢之路的重鎮。然而，當我們真正走進這座城市，會發現它遠比地理標籤更豐富、比歷史定位更鮮活。此次探訪，我們循著文化的脈絡，從一個獨特的地理點出發，穿越千年時光，探尋這座城市深藏的文化密碼與生命活力。旅程始於一個充滿科學浪漫主義的地標：亞洲大陸地理中心（簡稱「亞心」）。這個位於烏魯木齊縣永豐鄉的特殊點位，是1992年由中國科學院新疆地理研究所，經過嚴密測算確定的亞洲大陸幾何中心點。當年科研團隊運用現代測繪技術與龐大數據，在地圖上反覆演算，最終將這個理論上的「亞洲之心」定格在「東經87°19′52″、北緯43°40′37″」的坐標上。據了解，「亞心」距離最近的海洋（波斯灣）直線距離達2,500公里，烏魯木齊也因此成為世界上距離海洋最遠的大型城市。亞洲大陸地理中心的四面A形標誌塔，代表亞洲英文ASIA之意。（圖╱王若攝）為標誌這一特殊地位，當地政府斥資約2000萬元人民幣，於1997年開始興建「亞心」標誌塔與紀念園區。當我們站在高聳的A形標誌塔下，環顧四周蒼茫的天山與戈壁，彷彿能感受到整個亞洲大陸板塊的力量與遼闊。帶著對「亞洲之心」的敬畏之心，我們走進新疆維吾爾自治區博物館，開始一場與歷史文明對話。這座博物館的歷史可追溯至1953年成立的新疆省博物館籌備處，並於1963年正式定名為新疆維吾爾自治區博物館。現今我們看到的具有濃郁新疆民族風格的新館，則於2005年落成開放，總投資達1.2億元人民幣。博物館現有館藏文物近4萬件，其功能遠超傳統的文物收藏與展示，更承擔著科學研究、社會教育與文化交流的重任，是解讀新疆多民族聚居、多宗教並存、多文化交融歷史的「百科全書」。現在的新疆維吾爾自治區博物館新館，於2005年落成開放，現有館藏文物近4萬件。（圖╱王若攝）在眾多珍貴館藏中，堪稱「鎮館之寶」的，是出自東漢時期的「五星出東方利中國」錦護膊。這件一級文物，色彩依舊鮮豔，織錦上漢隸文字清晰可辨，不僅展現了漢代中原王朝高超的絲織技術，更是中央政權與西域地區密切往來的鐵證。另一組重要藏品是來自唐代的「彩繪天王踏鬼木俑」，其栩栩如生的造型，再現了唐朝時西域軍鎮的威武氣象與喪葬習俗。此外，眾多保存完好的古代乾屍，包括聞名世界的「樓蘭美女」與「小河公主」，則為研究古代西域人種、生活習慣與自然環境提供了無可替代的實物資料。新疆博物館鎮館之寶之一是「五星出東方利中國」錦護膊，這件東漢時期的文物，至今色彩依舊鮮豔，織錦上漢隸文字清晰可辨。（圖╱中新社）從靜默的歷史文物轉向鮮活的生命傳承，我們來到了新疆古生態園內的汗血寶馬基地。汗血馬，學名阿哈爾捷金馬，原產於土庫曼斯坦，因其奔跑時肩頸部流出的汗液在陽光下宛如鮮血而得名，史書記載漢武帝曾為求此馬而發動戰爭。時至今日，純種汗血寶馬在全球僅存約3,000匹，比大熊貓更稀少，珍貴程度不言而喻。純種汗血寶馬在全球僅存約3,000匹，比大熊貓還稀少。（圖╱王若攝）烏魯木齊的汗血寶馬基地，正是為了保護、培育與展示這一古老而珍稀馬種而建立。在這裡，我們近距離觀察這些被譽為「天馬」後裔的生靈——它們體形優美，頭細頸高，四肢修長，皮薄毛亮，眼神中透著高貴與靈性。觀看它們在馳騁時流暢的線條與爆發的力量，不難理解為何古人會將其視為通靈的神駒。清代對烏魯木齊影響最大的人，要算是左宗棠與林則徐。在烏魯木齊市中心的陡峭山崖上有座紅山公園，上面便立著一尊林則徐的雕像。具史料記載，在鴉片戰爭後，林則徐被貶至新疆。在伊犁戍邊期間，他致力於勘墾荒地、興修水利，推廣坎兒井與紡車，倡導民族團結，為新疆的發展做出不可磨滅的貢獻，也樹立「苟利國家生死以，豈因禍福避趨之」的崇高氣節。紅山公園上矗立著建於1788年的「鎮龍塔」。（圖╱王若攝）紅山公園因西端斷崖呈紅褐色而得名，自古就是烏魯木齊的標誌。除了林則徐雕像外，山上矗立著建於1788年的九級灰色磚塔「鎮龍塔」，站在塔下，俯瞰今日繁華的烏魯木齊市景，遠眺博格達峰的皚皚白雪，也同時見證著這座城市兩百多年來的滄桑變遷。
大同古都2／多朝民族文化匯集平城 佛、道、回、天主教並存發展
大同古稱雲中、平城，曾是北魏首都、遼金陪都，素有「北方鎖鑰」之稱。作為中原王朝與北方遊牧文明交匯的前沿，大同見證了多民族文化的碰撞與融合，包括鮮卑、契丹、女真、蒙古、回族等民族先後在此留下深刻印記；同時也積澱出獨特而豐富的宗教景觀，佛教、道教、伊斯蘭教、天主教等宗教並存發展。 位於大同古城內平城區的關帝廟，始建於元朝至元年間（詳細時間不詳，約14世紀初），是大同現存唯一的元代建築，明、清時期歷經多次重修與增建。 關帝廟坐北朝南，布局緊湊，山門、儀門、主殿依序而建。主殿採用元代典型的減柱法結構，內部空間寬敞，屋頂鋪蓋琉璃瓦，雖歷經滄桑卻仍顯莊重。廟前廣場上有座明清風格的戲台，每逢關羽生辰和廟會，都會在此舉行盛大的祭典，並上演戲劇。 比較特別的是，關帝廟的西配殿有座奶奶殿，供奉的是雁北地區（山西北部）的民間信仰「曹奶奶」。傳說曹奶奶是主管孩子健康的女性守護神，和閩南地區的「床母」有異曲同工之妙。 華嚴寺的大雄寶殿為遼代所建、金朝重修，採用單簷廡殿頂式，氣勢恢宏。（圖╱王若攝）轉向佛教寺院，位在大同古城清遠門（西門）附近的華嚴寺，無疑是大同宗教建築中最璀璨的明珠。該寺初建於遼興宗重熙七年（1038年），乃依據佛教經典《華嚴經》而建。之後金兵在攻克大同府時，華嚴寺毀於戰火，直到金天眷三年（1140年）才又重新修建。華嚴寺同時擁有遼、金兩朝的建築風格，是現存規模最大、保存最完整的遼、金寺院建築群。 華嚴寺坐西向東的布局，很符合契丹人「朝日拜日」的習俗。寺內大雄寶殿氣勢恢宏，屋頂採用單簷廡殿頂式，殿內供奉五方佛，四壁繪有巨幅壁畫，其中金代原作尤為珍貴。薄伽教藏殿內則珍藏著被梁思成譽為「海內孤品」的遼代彩塑菩薩29尊，每尊菩薩像體態優美，神態安詳，展現遼代高超的雕塑藝術。 華嚴寺作為漢傳佛教華嚴宗的重要道場，不僅影響了北方佛教發展，也成為契丹族漢化過程中的重要見證。 善化寺大雄寶殿中的塑像都是金代泥塑原作，非常罕見。（圖╱王若攝）三聖殿上方兩朵碩大的蓮花斗拱，是金代建築中最漂亮的鋪作。（圖╱王若攝） 與華嚴寺相距不遠的善化寺，同樣承載著深厚的歷史與宗教內涵。善化寺始建於唐開元年間，初稱開元寺，五代後晉時改稱大普恩寺，到明代才更名為善化寺。現存建築多為遼金時期所建，有一座遼代木構和三座金代木構建築，具有極高的文物價值。 其中大雄寶殿為遼代基礎、金代修繕，採用減柱造結構，空間開闊宏大。殿內現存的34尊五方佛與二十四諸天像都是金代泥塑原作。尤其諸天像造型各異，神態逼真，融合漢族與北方民族的面貌特徵。另外，因供奉華嚴三聖而得名的三聖殿，殿前上方兩朵碩大的蓮花斗拱蔚為奇觀，是金代建築中最漂亮的代表作品。清真大寺最早建於唐代，現存建築群是清乾隆年間重建，見證了回族在大同的悠久歷史。（圖╱王若攝）在大同古城西南隅，有座清真大寺靜立於回民聚居區中。據寺內碑文記載，該寺始建於唐貞觀二年（628年），現存建築群則是清乾隆年間重建。清真大寺融合中國傳統建築風格與伊斯蘭特色，採用四合院式布局，禮拜大殿為單簷歇山頂，簷下懸掛阿拉伯文匾額，內部裝飾簡潔莊重。 這座清真寺見證了回族在大同的悠久歷史，據記載元代便已有大量回人定居大同，明、清時期更形成規模不小的穆斯林社區。如今，清真大寺已是當地穆斯林重要的宗教活動場所，每逢開齋節和古爾邦節期間，都會聚集來自各地的穆斯林信徒。 大同天主教堂建於清末，融合哥德式與羅馬式的建築風格。（圖╱王若攝）在大同古城內，也有西式的天主堂與傳統建築互相爭艷。大同天主教堂建於清末光緒二十九年（1903年），由義大利方濟各會士鳳朝瑞主教籌建，融合了哥德式與羅馬式的建築風格。教堂坐東朝西，正面兩座鐘樓高聳入雲，內部拱券穹頂充滿西方宗教氣息。 這座教堂的建立，與清末山西地區外國傳教士活動密切相關，記錄了天主教在華傳播的歷史。值得一提的是，儘管建築形式西方化，但教堂內的一些裝飾細節卻也「入境隨俗」，融入許多當地元素。 從關帝廟的道教信仰，到華嚴寺、善化寺的佛教傳承，再到清真大寺的伊斯蘭教與天主堂的西方宗教，大同這座兩千多年古城，擁有歷史上罕見的多元宗教信仰。這種多元性背後，是不同年代、不同民族文化在這片土地上對話，也是大同作為多民族交融的見證。
青色之城1／蒙古高原的活力之城 多重文化聚集呼和浩特
呼和浩特（簡稱呼市），舊稱歸綏，又名青城、召城。這座歷史悠久的城市，世代縱橫北方草原，連結中原與大漠，自古便是交通與文化交流的重要樞紐。今天的呼和浩特，不僅是內蒙古自治區的政治、經濟和文化中心，更是一座古今交融、歷史與現代同時躍動的活力之城。呼和浩特的地理位置極具特色，地處黃河上游，位於蒙古高原南緣，陰山山脈南麓；北面聳立著大青山，東南則是蠻漢山，地形既雄渾又開闊，自古便是兵家必爭之地，漢、匈奴、契丹、遼、元、明、清等政權先後在此交錯爭鋒，留下深厚的歷史烙印。這種多重文化的疊加，使呼和浩特自然成為不同民族交流、融合的重要門戶。漢文化、蒙古族文化、伊斯蘭文化與藏傳佛教文化在此地交會，既形成了多元的文化景觀，也孕育出獨特的城市氣質。內蒙古博物院結合最新科技與機器人，遊客可透過螢幕先行了解有興趣的館藏文物。（圖╱王若攝）想深入認識呼市的歷史與文化，必不可錯過新落成的「內蒙古博物院」。這座今年6月才正式對外開放的博物館，總建築面積達14.7萬平方公尺，展覽面積約4萬平方公尺，館藏豐富，現有文物藏品多達20.9萬件，涵蓋了內蒙古從遠古到當代的發展歷程。展覽內容既包括草原民族政權更迭的歷史脈絡，也展示了北疆大地的自然變遷與人文演進，每日平均接待參觀人數超過兩萬人。館內的鎮館之寶更令人目不暇給。漢朝匈奴鷹頂金冠飾，象徵遊牧民族的權力與信仰；元代鈞窯香爐，以精緻窯火工藝展現草原與中原交流的結晶；北魏鎏金釋迦牟尼佛像，折射出佛教北傳的歷史軌跡；遼代彩繪木棺及棺座，則蘊藏契丹文化的神祕與藝術價值。呼和浩特的另一處重要歷史景點，是南郊大黑河畔的「昭君墓」。昭君墓又名「青塚」，墓塚高約33公尺，底面積約1.3萬平方公尺，是目前保存最為完整的大型漢代積土墓之一。雖然墓中並未進行大規模考古挖掘，王昭君是否葬於此地也仍有爭議，但「青塚」作為文化象徵，早已深深烙印於歷史長河之中。位在呼和浩特南郊大黑河畔的昭君墓，墓塚高約33公尺，是保存最完整的大型漢代積土墓之一。（圖╱王若攝）自唐代以來，歷代文人雅士皆曾題詠於此，其中以杜甫在〈詠懷古跡〉中所寫的「一去紫台連朔漠，獨留青塚向黃昏」最為膾炙人口。相傳昭君墓的草色終年常青，與塞外「白草」迥然不同，因此有「青塚」之稱。依託昭君墓而建的王昭君博物院，園區面積廣達683畝，包含昭君墓本體、匈奴歷史文化博物館、昭君出塞陳列館以及中國古代和親文化館。館內透過「昭君出塞」、「匈奴文化」、「和親文化」等主題展覽，細緻呈現漢匈兩族間的歷史互動與文化交流。園區入口設有仿漢式闕門、昭君漢白玉雕像、單于大帳、和親銅像及神道牌坊，形成一幅完整的歷史畫卷。王昭君博物院透過「昭君出塞」、「匈奴文化」、「和親文化」等主題展覽，呈現漢、匈兩族間的歷史與交流。（圖╱王若攝）若想體驗更具生活氣息的草原文化，不妨走訪位於大青山腳下的「莫尼山非遺小鎮」。小鎮坐落於青山環抱之中，古稱「白道川」，佔地約500畝。明清時期，這裡曾是旅蒙商道上的重要驛站，往來商旅雲集，留下繁榮的歷史印記。如今，這裡被打造為內蒙古非物質文化遺產的傳承基地，以活態形式展現草原文化的魅力。走進小鎮，映入眼簾的是非遺藝術博物館、活態傳習館、萬里茶道驛站、馬頭琴博物館、紅色記憶大院、蒙古老營等多元場館。沿著石板鋪就的街道漫步，隨處可見匠人專注於傳統技藝創作的身影。遊客不僅能觀賞，更能親身參與，如蒙古族皮雕、皮畫、托克托面塑、剪紙、馬頭琴製作等。莫尼山非遺小鎮的廣場上，每天都有蒙古族的習俗表演，圖為《駝隊迎親》。（圖╱王若攝）小鎮中央的露天劇場每天都會上演實景演藝《莫尼山盛宴》，以壯闊的場景與音樂，重現蒙古族傳統的那達慕盛會與祭祀敖包等習俗。其中最令人震撼的，莫過於「呼麥」表演。這種源自草原的古老歌唱藝術，歌者能同時發出高低兩種聲部，低沉厚重如大地迴響，清脆悠遠如蒼鷹長鳴，將觀眾帶入一種跨越時空的精神境界。呼和浩特是一座兼容並蓄的城市，既有深厚的歷史遺跡，也有現代化的文化建設；既保存著遊牧民族的古老記憶，也展現當代城市的發展脈動。無論是追尋昭君的傳奇故事，探訪博物院中的歷史珍寶，還是走進非遺小鎮，親身觸摸草原文化的溫度，都能讓人感受到這片北疆土地獨特的魅力。
跨越唐/宋/明/清四代時空 台灣國際珍稀茶葉博覽會19日盛大登場
全台唯一珍稀茶葉、同時也是一場絕無參雜其他商品的純「茶」與「茶器」博覽會，堪稱頂尖名茶與跨越古典與現代時空、茶藝及陶藝大師交織的盛會－由生動國際展覽事業股份有限公司主辦、台北市茶藝促進會協辦的【2025台灣國際珍稀茶葉博覽會】，將於9月19日至22日在台北市松山文創園區4號倉庫盛大登場，除了探索來自全球各地的特色茶葉，體驗茶藝大師們的精湛技藝。並精心策劃唐、宋、明、清各代品茗方式的展示及演變，還有陶藝大師現場拉坯、茶葉品鑑以及專家講座等一系列精彩活動，歡迎大家蒞臨共茗。本次茶博會最大亮點，就是由兩岸知名茶文化大師吳德亮策劃主持，連續四天13:30~14:30於主舞台，跨越時空從唐朝、宋朝、明朝、清朝到現代的「歷代茶席盛饗」：話說打開中國數千年來的品茗歷史，扣除先民最早把茶「生採藥用」或「熟煮當菜」的「吃茶」方式，可大別為唐代的「煮茶法」、宋代的「點茶法」，至明代廢「團茶」為唯一「貢茶」後的「瀹茶法」，乃至清代至民國大放異彩的「工夫茶法」，可說代有「茶藝」出、各引風騷數百年了。唐朝煮茶法9/19（五）13:30~14:30唐朝煮茶法又稱「煎茶法」，是將唐代盛行的「茶餅」研磨成末，加入加鹽的沸水中烹煮，並在沸騰過程中控制水溫及泡沫的技巧性煮茶方式。茶聖陸羽在《茶經》中曾有詳加著墨，其關鍵步驟包括：炙茶（烤製茶餅）、碾茶（研磨成末）、選用活水並加鹽調味、控制水溫至「一沸」與「二沸」後加入茶末、最後再加入舀出的水以收斂茶湯精華，最後將煮好的茶湯分入碗中，均勻分配茶沫請現場觀眾品賞。9/19日由茶藝春秋唐文菁老師完整的示範演繹，不僅大費周章蒐集唐人煮茶使用的器具，包括風爐、風爐、茶鍑、青竹夾、紙囊、碾（拂末）、羅合、青瓷茶碗等器具完整展示等，失傳千年前的唐朝「團餅茶」，更特別情商北京著名茶人觀合完全依古法復原製作，讓前來參觀的現代觀眾更能深入其境。宋代點茶－日本茶道－當代點茶9/20（六）13:30~14:30而宋代「點茶法」東傳日本後發揚光大成為「茶道」，卻在明代逐漸式微，甚且一度消失在華夏舞台。所幸近年兩岸都有茶人積極投入，矢志重現宋代點茶的輝煌，尤以「中華點茶文化藝術協會」李國平理事長更致力推廣。9/20由他親自示範宋徽宗「七湯點茶法」，不僅點茶所用之建盞（東傳日本後稱天目碗）或宋代茶筅都特別考究：還專程遠赴武夷山找到北苑貢茶傳人劉瑞君取得風華再現、當年宋仁宗賜給大學士歐陽修都不捨得喝的的宋代皇室「北苑貢茶龍團鳳餅」，完整復原呈現讓觀眾大開眼界。此外也特別再示範日本的抹茶道，以及用百年普洱茶膏演繹在台發揚光大的「當代點茶」。明代文士茶9/21（日）13:30~14:309/21「明代文士茶」則以明代仇英繪圖、文徵明寫經的《趙孟頫寫經換茶圖》為背景，由陶藝名家吳晟誌以圖中童子的爐盞煎茶為主體，表現從文人情趣出發的茶藝，反映對品茶環境、空間的選擇，以及審美氛圍的營造，精準地表現茶人精神，更強調品茗時對茶水、器具、心情的規範，比起今日兩岸風行的撮泡法更多了那麼一道技法與情境。清代工夫茶9/22（一）13:30~14:309/22「清代工夫茶」由台北茶藝促進會理事溫瑞蘭老師示範：融合了精神、禮儀、沏茶、品評等所成就的完整茶道形式。除了完整呈現潮汕工夫「四寶」：煮水用的紅泥烘爐，燒開水的砂泥壺「玉書煨」又稱「砂銚」或「茶鍋」，以及瀹茶的孟臣沖罐與四枚若琛甌。更從備器、起炭至候湯、入茶、拍壺身、注水、淋罐、滾杯、出湯，到第四道送客茶後的清壺、賞葉底，至劃下完美句點的「歸位」，包括全然不用茶則或茶匙，徒手取茶置於白紙上，先做「茶膽」的技法等都完整呈現。陶藝大師拉坯教學示範9/19（六）15:10~16:10作品曾蒙英國前首相悉斯收藏、並曾於羅浮宮展出的當代陶藝大師翁國珍，將帶來拉胚機於現場作拉坯示範，除了徵求現場觀眾上台現學現賣，更以有獎徵答方式送出10個現拉陶杯給現場觀眾，不可錯過。◼︎免費雙人門票、限量限時預約：https://sdexpo.fun/c02162◼︎歷代茶席盛饗及拉坯示範報名網址：https://bit.ly/4muBJ38\
9／8凌晨「血月」登場 肉眼即可看！命理專家提醒勿待戶外以免招來厄運
「月食」（英語：Lunar eclipse），又可寫為月蝕、月噬，俗稱「天狗食月」，是一種當月球運行進入地球的陰影（又分本影和半影兩部份）時，原本可被太陽光照亮的部份，有部份或全部不能被直射陽光照亮，使得位於地球的觀測者無法看到普通的月相的天文現象。 「月食」發生時，太陽、地球、月球恰好或幾乎在同一條直線上，因此「月食」必定發生在滿月的晚上（農曆十五、十六、或十七），就如《說文》所說「日食則朔，月食則望」。地球陰影位於地球公轉軌道面（黃道面）內，此平面與月球軌道面（白道面）並不重合，黃白道面交角約5度；大多數滿月時，月球不在黃道面內，而是或偏北或偏南，不在地球陰影內，因此並不是每個滿月時，都發生月食。每年全球至少發生兩次月食。 9月8日（一）凌晨，夜空將出現「月全食」天象！肉眼明顯可見月亮缺角變暗的「本影食」自0時27分初虧開始，至3時57分復圓結束，其間月球轉為赤銅色「紅月」的全食階段長達1時23分，是未來15年內台灣可見紅月最長的一次，只要選擇西邊開闊的地點，不需使用特別器材，以肉眼即可全程看到此次「月全食」。 本次「月全食」最主要的部分為1時30分至2時53分，月球完全進入地球本影內的「全食」階段，其中2時12分為月球通過地球陰影中央的「食甚」。在全食階段內，月球將因地球大氣折射的少許陽光而轉為暗紅色，俗稱紅月或血月，是月全食最為奇特而震撼的景象，而全食期間月面亮度及顏色變化與地球大氣狀態有關，是重要的科學觀測項目。 本次「月全食」還將伴隨發生「月掩星」。在全食過程中，紅色的月球將遮掩寶瓶座82號恆星（約6等），1時30分掩入，2時29分復出，可使用雙筒望遠鏡欣賞或透過長焦距鏡頭拍攝錄影，捕捉「紅月掩星」的罕見景象。 「月亮變紅」的狀況在許多地方都代表了「不詳」的意思，道教跟佛教都認為，「血月」是天地間陰陽失調所造成的，中國古代則流傳「血月見，妖孽現」的說法，認為「血月」的出現代表著有重大事件發生，或是預示著災難的到來。不過對於中國古代來說，「月食」不同顏色其實也代表著不同的意思，唐代的《開元占經》中就記載：「月已蝕而青者，為憂。月已蝕而赤者，為兵。月已蝕而黃者，為財。月已蝕而白者，為喪。月已蝕而黑者，為水。」 「月食」發生之時，會產生陰陽磁場的混亂駁雜，老祖宗認為將產生大災難，我們是凡俗肉體之軀，不可直接暴露在其中，否則會招來厄運。對這種「天象之變」，古人亦視之為一種人世災禍的預兆，故月蝕之日，必大聲擊鼓，以求免災，自求多福。《周禮‧地官‧鼓人》便有「救日月則詔王鼓」之說，記錄了此一習俗和禮法。在民間傳說中，稱此現象為天狗食月。其實「月食」發生的時間只有1小時半，建議盡量待在屋內，若不得已在戶外，最好能到車內、樹下或騎樓下有遮蔽的地方，不要直接暴露在戶外。 「月食」為月球進入地球影子而短暫變暗的少見天象，可分為本影食的月全食、月偏食，以及半影月食三種。臺灣在未來十年內，可見到本影月食共9次，其中月全食7次，但只有3次為全程可見，看到「紅月」的機會有7次，臺灣下次可見「月全食」為2026年3月3日，但為月出帶食，無法看到初虧到食既的過程，而下次要全程可見的「月全食」則要等到2028年12月31日。
築間搶牛肉麵市場！麟德殿牛肉麵傳統×創新 打造國民美食 驅動成長引擎
連鎖鍋物品牌築間餐飲集團（7723） 看好年產值逾 50 億元 的牛肉麵市場，在競爭激烈的餐飲版圖中，牛肉麵依舊穩坐台灣最具代表性的國民美食寶座，擁有難以撼動的文化地位。築間餐飲集團推出全新品牌「麟德殿牛肉麵」，以「傳統X創新」為核心理念，重新詮釋牛肉麵的本真價值，將一碗職人精神淬鍊的牛肉麵化為城市裡的經典風味。更特別的是，品牌跨界攜手南投百年茶廠三億茶行旗下「山倍烘焙專門茶飲店」，共同研發近 25 款烘焙茶飲，以茶香交織牛肉麵滋味，展現對在地飲食文化的堅持與創新。首店選址於台北市南京東路中山商圈，坐擁多元商業型態與高消費力上班族群，更能吸引源源不絕的國內外觀光人潮。未來，「麟德殿牛肉麵」將持續深耕餐飲品質與品牌精神，並計劃拓展至全台主要城市，將這份獨特的美味帶往更多地方，成為集團餐飲版圖的下一個成長引擎。煉湯、選肉、舞麵 三位一體的本真美味 「麟德殿牛肉麵」堅持「煉湯、選肉、舞麵」三位一體的製麵哲學，從湯頭到麵條皆秉持嚴謹工序與匠心講究：煉湯：牛大骨先汆後炙，封存髓中精華，逐層釋出膠質與骨香，並匯入七味蔬 果與金黃蔥蒜引出自然甘甜，再以文火細熬八小時，煉成一鍋清澈透亮 的琥珀上湯，入喉溫潤而不濁，道道工序蘊藏著不妥協的講究與雅致選肉：嚴選肩胛羽下、牛腱心等黃金部位，低溫慢煮鎖住肉汁，入口即化又保 有彈性。舞麵：嚴選細麵、手工拉麵與家常寬麵三款特色麵條，下鍋翻舞間與湯頭交 融，如湯麵共舞，呈現口感層次豐富的味蕾享受。三者缺一不可，正是這份專注與講究，構築了「麟德殿」的本真美味回歸食材原味，不添加、不妥協，只為讓每一口都喚醒對牛肉麵最初的感動。 歷經三年研發 以「傳統×創新」為核心 打造六大類50款以上職人精粹美味 「麟德殿牛肉麵」歷經三年研發，以「傳統 × 創新」為核心，打造涵蓋六大類、超過50道品項的多元選擇，滿足不同顧客的用餐需求。鎮店之作：滿漢五福牛肉麵「滿漢五福牛肉麵」嚴選炙烤羽下牛、牛腱心、牛尾、牛筋與牛肚，集五大經典部位於一碗，層層堆疊出豐富口感，宛如一場只屬於饕客的牛肉盛宴。冷藏羽下牛僅以昆布椒鹽簡單提味，七分熟鎖住粉嫩肉質與脂香，入口溫潤多汁；建議先獨享羽下牛的炙香純粹，再感受與湯頭交融的韻味。厚實牛筋在咀嚼間釋放渾厚膠質與香潤，其餘部位則各自展現獨特風味，成為不可或缺的靈魂配角。豐富、多元餐點選擇除滿漢五福牛肉麵外，主廚推薦必點的還有「炙烤熟成羽下牛排麵」、「炙烤厚切牛舌麵」、「牛三寶麵」、「半筋半肉麵」及「牛尾牛肚麵」。不吃牛的顧客則可選擇「胡椒豬肚軟排骨麵」、「老火干貝舒肥雞麵」、「招牌紅油臭豆腐乾拌麵」及「麻醬乾拌麵」。米食愛好者可嚐試「炭燒酒香舒肥雞飯」，以辛香料浸漬雞胸肉低溫舒肥後，淋上少許紹興酒提味，炙烤鎖汁添炭香，搭配台梗九號米粒，口感Q彈。燉湯系列則有松露竹笙雞湯、老火干貝雞湯、元氣蒜頭雞湯等7款選擇。「炙烤厚切牛舌麵」嚴選上等牛舌，以低溫熟成技法鎖住鮮甜，經職人厚切後以直火高溫炙烤，表層微焦、內裡鮮嫩，展現精準火候。湯底則以牛骨與蔬果細火慢熬，濃郁卻不失清爽，搭配手工麵條，完美承載湯汁與肉香。最後撒上新鮮蔥花提香，一碗兼具職人技藝與文化底蘊的「炙烤厚切牛舌麵」，傳遞「麟德殿」對傳統×創新的不懈追求。「炙烤厚切牛舌麵」，嚴選上等牛舌，經過低溫熟成後厚切備料，保留牛舌獨特的彈嫩口感。職人以直火高溫快烤，瞬間鎖住肉汁，表面微焦、內裡鮮嫩，散發誘人香氣。（圖片提供／麟德殿牛肉麵）「炙烤熟成羽下牛排麵」嚴選油花分布均勻的羽下牛，經過專業熟成，提升肉質的鮮甜與嫩度。厚切後以直火高溫炙烤，外層微焦帶有迷人炙香，內裡則保持鮮嫩多汁，展現肉質的極致風味。湯頭以牛骨、蔬菜文火慢熬數小時，釋放濃郁膠質與清雅甘甜，湯色澄亮，口感醇厚不膩。搭配手工勁道麵條，細緻吸附湯汁與肉香，與厚切羽下牛排完美交織。最後佐以翠綠時蔬與清香蔥花點綴，一碗「炙烤熟成羽下牛排麵」不僅是一道料理，更是一場層次豐富的味覺盛宴。「炙烤熟成羽下牛肉麵」，嚴選熟成羽下牛，直火炙烤鎖汁、香氣四溢，麵條吸附湯韻，成就極致牛肉盛宴。（圖片提供／麟德殿牛肉麵）經典滷味與靈魂佐料滷味每日以十餘味中藥材、豬大骨與肋骨慢火細熬，滷汁沉香醇厚，入口後唇齒間殘留膠質潤澤。提供滷牛三寶（牛腱、牛筋、牛肚）、豬肝連、鴨珍、滷蛋等多達10種品項限量供應。酸菜部分選用客家酸菜與榨菜心，拌入蒜末與朝天椒翻炒，酸香爽脆不辣舌，形成「酸、脆、辣」三味並進的層次。辣醬自助吧提供「番茄辣椒醬」、「小魚乾辣椒」及「斷魂魔鬼辣油」三款，其中「番茄辣椒醬」番茄細煸化沙，融入雞心辣椒，酸香提鮮而不灼喉，搭配湯麵、乾麵或滷味，風味倍增。「牛三寶麵」嚴選牛腱、牛肚、牛筋三大部位，紅燒慢火燉煮，軟嫩、爽脆、Q彈一次滿足。濃醇湯頭搭配手工麵條，每一口都是紅燒經典的極致滋味。（圖片提供／麟德殿牛肉麵）麟德殿牛肉麵X山焙烘焙專門茶飲店聯手研發25款烘焙茶飲 一家傳承百年茶行底蘊的飲品專門店，以自家嚴選茶葉現磨現沖，透過現代化萃取技術，將泡茶的完整風味注入每一杯飲品，讓顧客品嚐到最真實、獨特的台灣茶香與層次回甘。同時，品牌更跨界與「麟德殿牛肉麵」 攜手合作，推出專屬餐飲搭配方案，結合牛肉麵的醇厚湯頭與現萃茶飲的清新回甘，創造「一麵一茶」的嶄新體驗，讓傳統美食在現代餐飲中綻放出更多可能性。西瓜焙烏龍盛夏必備話題款，西瓜代表清爽青春，焙烏龍代表沉穩厚香。這杯就像「古代宮廷裡的夏日解暑神器」，把年輕與傳統拉到同一個舞台。焙焰琥珀珠奶茶台灣珍珠奶茶的經典，專為麟德殿改造升級。「琥珀」作為意象，不只是珍珠的晶瑩色澤，更是古代王室對玉石的珍愛。這杯是「文化珠寶級飲品」。玉條花韻烏龍茶茶韻X花香X微醺口感（蒟蒻凍的輕盈感覺像小驚喜）。這不只是一杯茶，而是一個「宮廷花園的飲食密語」。喝下去的瞬間，好像穿越到唐代宮廷，與佳人對酌。集團展望：跨足中式餐飲、布局多元市場 築間餐飲集團持續深耕「火鍋」與「燒肉」市場版圖，透過資源整合與成本管控，靈活運用新舊品牌雙線並進的發展策略，以持續提升獲利能力。為進一步拓展餐飲領域版圖，集團正式跨足中式餐飲市場，下半年繼「麟德殿牛肉麵」後，預計再推出2至3個全新中式餐飲品牌。同時，亦積極且審慎評估與國內業者策略合作，以及海外品牌代理的可行性，期望藉此擴大消費族群，推動營運重回成長軌道。
茶人茶事╱宋徽宗「七湯點茶」重現江湖 北苑貢茶風華再起
打開中國數千年的品茗歷史，從最早把茶「生採藥用」或「熟煮當菜」的「吃茶」方式，到唐代中葉蒸熟並緊壓成團的「團餅茶」，使用時搗碎、磨粉、沖水、拌勻後品飲的「煮茶法」，至宋代改為茶末置入茶盞，以沸水注入加以擊拂，產生泡沫後再飲用的「點茶法」。直到明太祖朱元璋廢「團茶」成為唯一「貢茶」，散茶成為主流，而直接抓一撮茶葉入壺，並以開水沏泡飲用，稱為「瀹茶法」流傳至今。儘管宋代點茶東傳日本後發揚光大成為「茶道」，卻在明代逐漸式微，甚且一度消失在華夏舞台。所幸近年兩岸都有茶人積極投入，矢志重現宋代點茶的輝煌。就我所知，在台灣致力推廣或示範教學的就有「中華點茶文化藝術推廣協會」創會會長李國平、人稱「貝勒爺」的郭永信、「茶藝春秋」的唐文菁等多位，許多茶藝團體也紛紛跟進。對岸更不乏箇中高手，例如台北某茶館就曾邀請北京專精點茶的「觀合大師」張志剛來台開課傳授點茶技藝，學費每堂6,000元依然爆滿。而去年我在武夷山「海峽兩岸茶業博覽會」茶文化區推出的「宋代點茶VS當代點茶」活動也深受歡迎。此外點茶所用之建盞（東傳日本後稱天目碗）在兩岸陶藝界也早已風起雲湧，甚至登上今年大阪世博會。顯然宋代點茶已風雲再起，作為茶藝復興重要一環了。兩岸茶人均以宋徽宗的「七湯點茶法」做為點茶範本。（圖╱吳德亮攝）「七湯點茶法」所點出茶湯綿密的乳狀如洶湧的浪花。（圖╱吳德亮攝）不過，儘管宋朝製茶「朝採即蒸」、「即蒸即焙」，係不經萎凋與發酵的綠茶，而宋徽宗《大觀茶論》所載「白茶」也應非今日輕發酵的白茶。但經我多方觀察，就算是用石磨研磨且經「過篩」的高檔綠茶或日本抹茶，也很難「點」出宋徽宗「七湯點茶法」所描述的從「結靄凝雪」、「乳點勃然」至「乳霧洶湧」，使茶湯表面形成綿密的乳狀泡沬，且如洶湧的浪花般達到「咬盞」效果的茶湯。因此觀看觀合或郭君點茶，所使用均為當今福鼎白茶研磨而成的茶粉，而非綠茶。其實宋代皇室點茶所用「龍團鳳餅」，堪稱中國茶葉史上最璀璨的一頁。由於採福建北苑產的鮮嫩茶芽精製壓印而成，作為貢茶的極上品，並非一般平民百姓所能擁有，學者多以「北苑貢茶」稱之。點茶前必須先碾成粉末再置入茶盞，以沸水注入茶湯再以茶筅擊拂，使茶湯呈現當時文人推崇的白色「湯花」，如元代李德載《贈茶肆》陽春曲所述「噴雪浮甌面」。劉瑞君復原製作且貼有金箔的圓形茶餅。（圖╱吳德亮攝）劉瑞君復原製作的龍團鳳餅與媲美宋代皇室的精緻錦盒。（圖╱吳德亮攝）只是作為古代貢茶的龍團鳳餅早已不在，留下以毛筆勾勒的宋代《龍鳳團茶圖譜》也很難為今人拼湊出完整的輪廓吧？所幸皇天不負苦心人，就在我受邀武夷山演講的去年深秋，傳說中近年精研古籍、不斷揣摩試煉，終於成功復原北苑貢茶「龍團鳳餅」的第一人－－深居武夷山的劉瑞君居然出現眼前與我相識，可真是「踏破鐵鞋無覓處」了。為了解開我的疑惑，我與李國平特別聯袂拜訪他的工作室，除了深入採訪，也完整攝得他所製作的每一枚龍團鳳餅，包括足以媲美宋代皇室的精緻錦盒，以及貼有金箔的奢華團餅等。分別以復原的龍團鳳餅（左）、白茶（中）與綠茶（右）研磨後點出的茶湯截然不同。（圖╱吳德亮攝）龍團鳳餅因表面印有凹凸龍或鳳的圖形紋飾而得名，又稱龍鳳茶、龍團鳳餅、建溪官茶等，有些甚至以純金鏤刻金花點綴，可說奢華之至。且先後有龍鳳團、小龍團、密雲龍、龍團勝雪等幾十個品種，鼎盛時有官私茶焙高達1,366處。製作方式係將茶膏壓在模具而成蒸青團茶，宋徽宗趙佶的《大觀茶論》說：「本朝之興，歲修建溪之貢，龍團鳳餅，名冠天下。」劉瑞君復原製作的龍團鳳餅對照宋代留下的《龍鳳團茶圖譜》。（圖╱吳德亮攝）劉瑞君復原製作宋代皇室純金鏤刻的奢華團餅與精緻錦盒。（圖╱吳德亮攝）根據蔡襄《茶錄》、趙汝礪《北苑別錄》、宋徽宗《大觀茶論》等古籍所述，宋代北苑採摘時間是在驚蟄前後、太陽升起之前，之後再經採擇、揀芽、蒸芽、壓黃、研膏、造茶、過黃等七道複雜工藝，使得葉綠素大量失去，因而點出來的茶不似日本抹茶的綠，而是乳白色、有乳濁感的白。此外史書記載蔡襄改制後的茶餅花式也各不相同，包括方形、圓形、半圓形、橢圓形、花瓣形、多邊形等。作為武夷山大紅袍的原住民茶人，劉瑞君說他於2013年開始研習復原龍團鳳餅，至今已有12年之久。2023年所作龍團鳳餅就為「中國國家版本館」、「中國茶葉博物館」等單位收藏，顯然已獲官方正式認證。不僅製作技藝與宋代完全相同，採茶與製作選擇的節氣也同樣在驚蟄開山。他說貢茶的製作是宋代茶葉加工的最高技術合成，以一己之力復原一個古代皇家貢茶，花費的精力工時之浩大絕非外人能想像，十多年來耗盡武夷岩茶的收入投入古法宋茶的研習復原中，令人深深感佩。而能夠「將典籍裡的茶再次復原，以具象活態的形式傳承」，就是最大的意義。本文作者與李國平（左）拜訪武夷山的劉瑞君（右）。（圖╱吳德亮攝）龍團鳳餅在宋代作為皇家專貢，地位自是高不可攀，據說北宋歐陽修曾獲賜一塊完整的小團餅，視作他入朝為官二十多年的「殊榮」而始終不捨得喝，只偶爾取出觀賞或展示賓客。史籍有云「凡二十餅重一斤，其價值金二兩，然金可有而茶不可得」，顯然龍團鳳餅的製作無論古今都所費不貲，而劉君所作應該也「其貴如金」吧？（編按：宋代點茶與龍團鳳餅將於9月20日台北松菸舉辦之「台灣珍稀茶葉博覽會」示範展出。）陶藝名家邵椋揚的創新茶盞生肖作品與漆藝名家梁晊瑋的漆器盞托。（圖╱吳德亮攝）
博物館首飾文創成「黃金平替」 大陸年輕人瘋搶
據《三聯生活實驗室》報導，自從今年金價一路飆升之後，大排長龍的不只是貴婦最愛的老鋪黃金，還有各地博物館門口的首飾櫃台。「貴婦們買老鋪黃金，是對奢侈品大牌去除了消費主義濾鏡。與其花幾萬塊買不值錢的母貝和鋯石，不如直接囤黃金來的實在。」而去博物館買首飾的年輕人，是進一步想通了。「預算不夠，就別總琢磨保值的事兒。花上大幾千甚至上萬（人民幣，下同），買一條黃金項鍊，不如直接在博物館裡買一百來塊的首飾文創，還是古代皇上妃子的同款。」博物館首飾，指的就是大陸全國各地的一些博物館出的文創產品，他們會根據自己的展出內容，復刻出一些展覽同款的戒指、項鍊和手鐲。只不過這裡賣的不是真黃金，而是銅鍍金，價格也在一兩百塊左右。在北京，國博首飾就是打工人自己的老鋪黃金。「100塊一副耳釘，200塊一條項鍊。全身置辦一套花上幾百塊，就能把自己拾掇得意氣風發。」蘇州博物館的吳王夫差劍手鐲，被大家當作卡地亞釘子系列的平替；揚州博物館最受歡迎的，是蕭皇后的鳳冠戒指和手鐲，表面鍍上的是18K金，價格還只要一百來塊；湖北博物館則有越王勾踐的發簪和耳環，配上梁莊王妃的寶石手鐲，富貴逼人……都說人上了歲數，看的不是你穿什麼衣服、背什麼包，而是你手上脖子上有沒有幾件狠貨。但對於打工人來說，買幾十塊的小商品，一眼就會被看出廉價感；動輒幾千塊的黃金首飾，又得一咬牙一狠心才能拿下。博物館首飾，就這樣成了打工人的軍備庫。「在博物館買首飾，有面子也有裡子。雖然不是什麼大牌，但好歹有博物館背書，待在家裡手上還能說是西周限定款；雖然銅鍍金的材質不保值，但它也不在價格上坑你，絕不會把成本幾十的東西，包裝一下就翻百倍賣給你。」當黃金成了年輕人之間的硬通貨，一些沒有太多預算的年輕人，便開始搜尋起了黃金平替。「曾經，他們用金包銀來武裝自己，但這種次拋黃金戴上幾次就會掉色；後來又開始研究起了砂金，卻難免會被別人當作『假黃金』。」在博物館買黃金首飾，就成了他們花小錢辦大事的最佳選擇。上個月，北漂何可可就在國博的希臘展裡，入了一條黃金花項鍊和兩個手鐲，加起來不到700塊。「在黃金專櫃扣扣搜搜，價簽都不敢多看。去了博物館，幾百塊就能實現「黃金花臂」。一、博物館文創首飾 成了年輕人的「黃金平替」對她來說，博物館裡的首飾，不僅能名正言順地復刻古代最頂級的設計，質量還有保障。「雖然只要一兩百塊，材質也是銅鍍金的，但都開在博物館裡了，貨還能差嗎？我不嫌它是銅鍍金，它也不嫌我預算不夠。」許多剛進入職場的打工人，乾脆把博物館當作了自己的時尚彈藥庫。看透了職場真理，「買首飾就和買奢侈品包一樣，如果你月薪不夠高，就算買了真的，也會被人說是假的。」與其遮遮掩掩，還不如大大方方直接去博物館買文創。「這樣如果有人質疑，你的首飾不是純金，你可以大大方方說這是銅包金。如此反將一軍，反倒會讓對方羨慕起你的眼光好，能花小錢買到有底蘊的首飾。」一些平時只在網上買戒指項鍊、沒買過奢侈品的年輕人，還把博物館的首飾當作自己的第一件大牌貨。一兩百塊的價格，買起來沒什麼壓力。而且每一條項鍊的工藝都格外精美，不輸黃金專櫃。「小小年紀，就戴上了蕭皇后的同款，未來可期。」甚至有一些明明不缺錢、還戴著老鋪黃金手鐲的貴婦，看到博物館裡的首飾也走不動道了。博物館裡的首飾文創，設計靈感大多來源於展覽裡珍稀的國寶，樣式比外面的專櫃新奇多了。國博的黃金花項鍊，花瓣甚至還能一開一合，有兩種戴法。看了博物館裡的首飾，甚至開始懷疑專櫃裡收的工藝費，到底是不是智商稅。在博物館裡買首飾，主打的就是一個豐儉由人。「如果你連銅鍍金都嫌貴，還可以花100來塊買個冰箱貼項鍊。不僅是隋唐公主李靜訓的同款，戴上去還沈甸甸的，把排面拉滿了。」曾經年輕人買珠寶首飾的動機，主要是為了面子需求。「總感覺人進入職場後，除了衣著要得體外，有一件像樣的手鐲、項鍊傍身，才能顯得成熟穩重。」但市面上大部分的珠寶首飾，一旦到手後佩戴，就會面臨折舊和價格下跌的風險。相比之下，去博物館買文創首飾，則是一種兩全其美的解法。二、在博物館買首飾 到底有多香？「博物館出品的文創首飾，自帶一層文化光環。提升心理價值的同時，它價格又很親民，通常只要幾十塊錢，最貴不超過一二百塊錢，因為沒有下跌空間，自然就保值了。」最早帶火博物館文創首飾的，是北京故宮博物院，推出的如意錦鯉系列和太和廣運系列，成了不少北漂回家送人首選的至尊伴手禮。今年25歲的北漂小林，當年就買了一整套錦鯉系列的首飾給老媽。「逛街的時候，她本來看上了周大福的故宮IP聯名系列，但價格動輒要四五萬元，遠遠超出了我的預算。後來發現不用找故宮聯名，花兩百多就能買到故宮直出的同款。用料雖然不同，但都有一樣的文化韻味。」後來年輕人驚喜地發現，自家門口的博物館，都玩起了賣文創首飾。而且比起傳統珠寶，它們更能給大家提供情緒價值。「博物館和珠寶品牌的區別在於，他們不會卷材質到底要用黃金還是鑽石，但會在文化內涵下足功夫。首飾上隨便一個花紋，背後都有說法。比如敦煌研究院推出的五路財神手串，融入了佛教元素。陝西歷史博物館，則將唐代仕女圖轉化為設計靈感。」年輕人戴著博物館文創首飾出門，和買奢侈品的人一樣，擁有豐富的談資。「而且當別人都在聊品牌，你開口閉口都是文化典故，是哪個朝代哪個貴人的同款，顯得尤為有品味。」在職場打拚的打工人，甚至會把博物館的文創首飾，當作是提升氣血感的物理濾鏡。「因為博物館出品的文創，配色通常都以紅色系為主。皮膚白皙的人戴上，會顯得紅潤有氣色，黃黑皮戴上，也能被襯托的更有精神。再加上傳統紋樣的加持，哪怕你只是穿一身再簡單不過的優衣庫Uniqlo，配上一件文創首飾，也瞬間顯得精緻許多。」習慣了買文創珠寶後，大家也會對奢侈品慢慢祛魅。以前覺得大牌的首飾，就算再貴，只要咬咬牙買下一樣，就能戴一輩子。現在買文創首飾時，因為價格便宜，可以毫不心疼的買下好幾種。體驗過每天都可以戴不同款出門後，便頓悟了。「首飾這東西歸根到底，只是日常裝飾。買了太貴重的東西卻壓箱底，反而是種浪費。不如整點便宜的，每天輪著戴，弄丟弄壞也不心疼，才是真正賺到了。」
６／３０適逢「天貺節」 求赦罪、補財庫效果超強
2025年6月30日(農曆六月初六)為「天貺（ㄎㄨㄤˋ）節」，「貺」就是指賜給，贈予的意思。據傳，「天貺節」玉皇大帝會到民間出巡，所以要趁著玉皇大帝開心出巡的時候，來求壽、補運、補財庫、祈福、求赦罪等效果超強的好日子。因此若能在這天多做好事、說好話、積陰德，或多或少都能達到添財、添好運的目的。 「天貺節」玉帝會將天門打開以賜福黎民之日，故又稱開天門、天門節。有些廟裡也會有相關的科儀，來搭配當天的節日活動，民眾可利用這一天，到廟裡去補財庫，加強下半年的運勢，增加健康、財運、事業運等等，不過在求財及功名前，一定要先懺悔，向玉皇大帝祈求寬宏大量赦免自己無意犯下的過錯，也就是求赦罪，通常先求赦罪後，再來求補運祈福，效果特別好。 民諺曰：「六月六，人曬衣裳龍曬袍」，「六月六，曬紅綠」，「紅綠」，指的就是五顏六色各式各樣的衣服；初始是因為皇宮內每年都在此吉日為皇帝曬龍袍，後來從宮中傳至民間，家家戶戶起而效尤，也在這一天將收存於箱櫃中的衣服取出，曝曬在晴朗的陽光之下，可以去潮去濕，這種習俗早在宋代就有了，稱為「曬黴」。此外也有更優雅的傳說，就是要選在六月初六這一天曬書。究其緣由，相傳唐代高僧玄奘從西天印度取經回國，於過海時經書不慎被海水浸濕，於是在六月初六天氣晴朗之日，將經書取出曬乾，此後六月初六就被視為吉利的日子，而成為曝曬書畫以防霉蛀的吉日。據說這天曬過的衣服，就不會被蟲咬壞，同時這天替貓、狗洗澡，也可以除蟲治病。 「天貺節」是一年之中陽氣及福氣最旺的日子之一，早上出門走走曬太陽，可獲得玉皇上帝賜福，想祈求事業順利、求財運者，可在天貺節上午9點到下午1點之間「曬印」，將公司印章或私人印章，字面向著南方曬印20分鐘；若遇到雨天，也可利用電燈照射吸取能量，對旺財開運會有奇效。
白鹿私下互動甜翻 強制餵曾舜晞奶茶：必須當我面喝！
白鹿、曾舜晞主演的仙俠劇《臨江仙》開播以來討論度不減，在最新劇情中，兩人「離婚」的真正原因終於揭曉，劇裡愛得虐心，戲外卻是氛圍甜蜜，兩人不僅常發糖營業，還合唱情歌來撫慰粉絲的心。曾舜晞在受訪時透露，大多是點子多的白鹿主動提出，兩人會抽空一起拍攝錄音。白鹿（右）、曾舜晞在微博分享婚紗照。（圖／LINE TV）《臨江仙》講述一對同源共生的仙侶，因誤會反目成仇，糾纏三生三世歷經結婚與離婚的反覆輪迴。本週劇情揭曉兩人決裂的主因，白鹿因被曾舜晞封印法力，只能眼睜睜看著年幼的兒子斷氣，獨自承擔喪子之痛，還被村民當作妖孽，綁在木樁上點火焚燒，讓她心生恨意。然而曾舜晞劇中失憶的真相，與兩人捲入的陰謀尚未揭曉，撲朔迷離的劇情讓觀眾緊追不捨。白鹿（右）與曾舜晞為戲宣傳合體拍攝錄音，圖為兩人為合唱歌曲〈在加約共和國離婚〉拍攝的合照。（圖／翻攝自微博）兩人戲裡愛恨交織，戲外則常合體發糖，不時會分享合唱的歌曲和合照，近日更PO出絕美婚紗照，與合唱的情歌〈唯一〉，讓CP粉開心不已。曾舜晞接受大陸媒體訪問表示，這些宣傳創作很多是白鹿的點子，「她（白鹿）像發動機，時不時會給大家很好的點子」，他們也會透過群組、發訊息，約好時間一起拍攝，曾舜晞坦言自己在拍這檔戲之前不知道怎麼宣傳，「她（白鹿）確實是戲劇宣傳的神！」他還透露自己和白九思最像的一點就是「嘴硬」，絕對不向人撒嬌，「吃醋的要死也不會說出來！」被問到白鹿會向他撒嬌嗎？他馬上爆料白鹿撒嬌的一面，「拍攝的時候是夏天，她天天點奶茶讓我喝，不喝的時候她就得撒嬌，就說『你喝一口嘛』，我說我放車上了，她說不行，你下一場戲必須當著我面喝。」互動良好的兩人，常被捕捉到有趣的互動，像是白鹿在講話或大笑時，曾舜晞會用手勢要她小聲，曾舜晞被問到此事直呼：「她的笑聲太魔性了！」現在不會用手勢要白鹿安靜，笑說：「會直接摀嘴！」另一部登上LINE TV熱播排行的古裝喜劇《長安的荔枝》改編自馬伯庸同名小說，劇情靈感來自唐代名句「一騎紅塵妃子笑」，雷佳音飾演的小吏要在貴妃誕辰之前，從嶺南運來新鮮荔枝。荔枝「一日色變，兩日香變，三日味變」，而嶺南距離長安五千餘里，山水遙遠，這是一個幾乎不可能完成的任務，任務失敗他的人生也就完蛋。
茶人茶事╱天下禪茶出徑山 一杯通透在人間
始建於唐天寶年間，由唐代宗下詔興建，距今已有1,200多年歷史的杭州餘杭「徑山寺」，屬佛教臨濟宗，規模宏大，位居江南「五山十刹」之首，更是千年禪茶文化的代表。不僅「茶聖」陸羽曾在此撰寫《茶經》；興於中唐、盛於兩宋，2022年登錄聯合國《人類非物質文化遺產代表作名錄》的「徑山茶宴」，更早於南宋時東傳，對日本茶道影響深遠。話說唐代法欽禪師創建徑山禪寺，至南宋孝宗親臨徑山品茗參禪，改寺名為「徑山興聖萬壽禪寺」，並親書寺額，且多次在徑山寺舉辦茶宴，「徑山茶宴」因而名揚天下。從單純接待賓客所舉辦的茶會，演變為獨特的禮儀習俗，包括擊茶鼓、張茶榜、設茶席、禮請主賓、煎湯點茶、分茶吃茶、謝茶等十多個步驟，過程中以茶論道、禮佛參禪，「願將徑山一盞茶，化雲化雨沃枯田」，展現中國流傳千年的禪茶文化。杭州餘杭徑山寺已有1,200多年歷史，徑山茶宴於2022年11月29日登錄聯合國《人類非物質文化遺產代表作名錄》。（圖╱吳德亮攝）時間拉回760年前，日本高僧南浦紹明（即圓通大應國師），於南宋開慶元年（1259）入宋，在徑山寺向第40代住持虚堂智愚大師學習佛學、種茶、製茶及「徑山茶宴」禮儀。咸淳三年（1267）禮成回國，力傳徑山宗風，促進了日本茶道的興起，並開創了日本禪宗二十四流中的大應派。儘管比起攜回茶種、將宋朝禪院茶風引進日本，被尊稱為「日本茶祖」的榮西禪師晚了近80年，但其茶禮被弟子、大德寺開山宗峰妙超所繼承，傳至一休宗純、村田珠光，對日本茶道同樣有重大影響。有人說「天下禪茶出徑山，一杯通透在人間」，徑山寺有茶，源於法欽禪師創寺時為了供佛，特別在此種植茶葉，至今種植面積已達5萬畝，是浙江省十大名茶之一。五月涔涔雨意中造訪徑山寺，但見蜿蜒的山路旁滿山遍野的茶園，宛若在霧中舖了一張張綠油油地毯，飄搖著陣陣茶香。渾然天成的美麗風光，與磅礡大氣的徑山寺相互輝映，讓我顧不得陣陣雨勢而頻頻跳車「喀嚓喀嚓」猛按相機快門。徑山茶開湯後色澤嫩綠透亮，香氣清幽，滋味鮮醇。（圖╱吳德亮攝）徑山茶又稱「徑山香茗」，屬於綠茶的一種，外形細嫩顯毫、色澤綠翠，開湯後茶色嫩綠透亮；主要特色包括纖細的條索與顯露的芽峰，品飲時香氣清幽，滋味鮮醇。除了製作傳統綠茶，徑山茶也有採摘前一個月以偌大黑網遮蔽，稱為「被覆」以降低陽光照射的「覆下園」，產製最頂級的「玉露」作為抹茶之用。徑山茶產製最頂級的「玉露」，作為抹茶之用。（圖╱吳德亮攝）杭州市餘杭區茶文化研究會沈昱會長，特別取來當地研發的「抹茶機」，將抹茶膠囊置入，三分鐘即可享受一碗滋味香醇的抹茶，無須大費周章將茶粉置入茶盞，再以沸水注入並用茶筅擊拂攪拌後飲用。但見青綠的茶湯在黑盞中鮮活呈現，杯緣且有流金般的湯暈層層擴散，帶有些許海苔味的飽滿香氣，則以柔滑如絲的黏稠徐徐入喉，全然不輸給現場大費周章另以茶筅打出的抹茶，讓我大感驚奇。新研發的抹茶機將抹茶球置入三分鐘後，即可享受一碗滋味香醇的抹茶。（圖╱吳德亮攝）作者與杭州市餘杭區茶文化研究會沈昱會長品賞抹茶機的抹茶。（圖╱吳德亮攝）徑山茶近年也有紅茶的產製，烏黑油潤彷彿瞬間笑開懷的葉芽在竹編茶則上，彎彎的條索全都化為眉鋒。而開湯後紅潤透亮的湯色，伴隨馥郁的冰糖香溢滿整個口腔，鮮爽醇和的滋味徐徐釋出，可說絕妙好茶矣。徑山茶近年也推出優質的紅茶。（圖╱吳德亮攝）
宋芸樺揪3姐妹揭女星背後秘辛 攜手《驅魔麵館》男星挑戰韓文演出
2025第27屆台北電影節今（27日）公布焦點活動與台灣片單亮點，除了有本屆北影大使宋芸樺的大使講堂《INSIDE OUT：那些角色教我的事》，也陸續揭曉15部汲取台灣養分的作品。宋芸樺首度參演台韓合製驚悚話題作《無人知曉的家》，以及深刻探討家庭與認同的《陌路兄弟》，還有林嘉欣偕《玩命關頭》姜成鎬等亞裔演員共演的《值得的等待》，皆將於本屆北影舉行特別放映與星光首映。今年北影大使宋芸樺，攜手夏于喬、楊謹華、劉品言3位演藝圈中摯友，將在大使講堂《INSIDE OUT：那些角色教我的事》進行講座。4姐妹將與觀眾分享在演藝之路上的起落與轉變，坦率討論女明星間的情誼、角色與生活的交錯，甚至不擇手段抓住機會的掙扎瞬間。大使講堂將於5月27日於ACCUPASS開放報名， 6月21日於臺北市中山堂光復廳舉辦。此外，宋芸樺挑戰韓文演出，搭檔《驅魔麵館》、《The King：永遠的君主》性格男星李洪耐主演的《無人知曉的家》（The Secret House）也將在北影進行特別放映，該片由韓國導演朴相敏執導，故事改編自西班牙驚悚片《詭影》（Marrowbone），講述連續殺人犯之子與家人逃往台灣的故事，展開一段跨越語言與信任邊界的相遇。另一部不可錯過的經典之作，則是侯孝賢導演抱回坎城影展最佳導演的代表作品《刺客聶隱娘》（The Assassin），適逢上映十週年，將在北影重回大銀幕。該片重構唐代武俠傳說，講述聶隱娘奉命刺殺舊愛表兄田季安，內心卻在職責與情感之間痛苦拉扯。侯孝賢幾乎捨棄對白與故事節奏，以長鏡頭與遠景風景，營造盛唐氛圍與時間張力，使得美學成就與人文深度，成為世界影史一筆無可取代的東方經典。導演侯孝賢代表作品《刺客聶隱娘》上映十週年，將在北影重回大銀幕。（圖／台北電影節提供）而影迷不容錯過的3部首映國片，包含由瑞士導演瑪莉亞‧尼科里埃爾執導，鳳小岳主演的《陌路兄弟》（Road’s End in Taiwan），講述一封來自台灣的信牽引出血緣之謎，一名男子遠赴異地尋找遺產，意外遇見同父異母兄弟後踏上尋根之旅片中融合跨文化元素，展現台灣風景下的情感交織與族群對話。鳳小岳主演的《陌路兄弟》展現台灣風景下的情感交織與族群對話。（圖／台北電影節提供）《值得的等待》（Worth the Wait）由導演林書宇執導，首次挑戰全英語對白，找來林嘉欣，以及以《玩命關頭》走紅的「韓哥」姜成鎬、《漢娜的遺言》羅斯巴特勒等亞裔演員詮釋西雅圖生活裡的相遇與失落，描繪愛、家庭與成長的交錯瞬間，以多線敘事勾勒當代生活的機遇與期待，並結合亞裔家庭文化，譜出美式浪漫喜劇，而演員羅斯巴特勒也將藉由本次機會來台，在北影與粉絲及影迷相見。《值得的等待》找來林嘉欣、姜成鎬、羅斯巴特勒詮釋西雅圖生活裡的相遇與失落。（圖／台北電影節提供）恐怖影集《凶宅專賣店》（Haunted House Secrets）首兩集也將於台北電影節首度播映，由金鐘影帝李銘順掛帥，集結金獎演技派演員施名帥、范少勳、陳姸霏，新加坡影后洪慧芳，加上林予晞、江宜蓉、許紫柔等人演出。《女鬼橋》系列導演奚岳隆，和新銳導演郝芳葳聯合執導，以性格鮮明的角色、情感敘事，開創恐怖台劇新類型。恐怖影集《凶宅專賣店》首兩集也將於台北電影節首播。（圖／台北電影節提供）
茶人茶事╱廬山雲霧出好茶 九江茶市品佳茗
提到廬山，會先想到南投廬山溫泉？還是歷史課本讀到的「1937年蔣介石於江西廬山發表『抗戰宣言』」？其實江西廬山的「谷簾泉」，早在唐代即被茶聖陸羽《茶經》推崇為「天下第一泉」。而台灣廬山的「天下第一泉」則是溫泉，日據時代被視為「神泉」，1950年蔣介石來此見景致神似江西廬山，才將此地易名為「廬山」。特別的是，兩岸廬山都屬「高山雲霧出好茶」的著名茶區：台灣廬山位於南投縣仁愛鄉，海拔在1,200～1,900公尺之間，是台灣高山烏龍茶聖地，也是高品質高冷茶的代表之一，具有芳香甘醇、喉韻持久等特色，天仁集團著名的「天廬茶」即出於此。而江西九江市的廬山海拔在800～1,100公尺間，由於常年雲霧繚繞，一年中有195天濃霧籠罩，因此從明代起稱「廬山雲霧茶」，至今已有300多年歷史，是中國著名綠茶，古稱「聞林茶」，宋朝時且奉為貢茶。廬山雲霧茶最早是一種野生茶，漢代時當地東林寺名僧慧遠將其改造為家生茶。唐代大詩人白居易在廬山曾有詩曰「長松樹下小溪頭，斑鹿胎巾白布裘，藥圃茶園為產業，野麋林鶴是交遊」。北宋詩人黃庭堅則有「我家江南摘雲腴，落磑霏霏雪不如」，以「雲腴」形容白而肥潤的茶葉。本文作者與廬山茶葉科學研究所鍾所長合影。（圖╱吳德亮攝）登365層階梯方能抵達的藏傳佛教「諾那塔院」茶園。（圖╱吳德亮攝）今年五月受邀「九江名泉名茶博覽會」做專題演講之便，特別走訪「廬山茶葉科學研究所」偌大的山坡地茶園、當地植物園內茶園，以及登365層階梯氣喘吁吁方能抵達的藏傳佛教「諾那塔院」茶園，海拔從800～1100公尺一路虯虯蟠蟠蜿蜒而上，稜線上叢簇的樹林以「山頂戴帽」之姿包覆，放眼所及儘是一畦畦綠油油的茶園與各種兼種的樹木，茶樹層疊、茶林葱鬱盡在雲霧繚繞間。從高處往下看，紅色屋頂的景區建築嚴整有序地林立其間，與連綿不絕的青色山脈以及突起俊俏的廬山主峰，構成讓人心曠神怡的風景。廬山雲霧茶號稱「條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘」等「六絕」。與其它綠茶相比，蒸騰四溢的香氣不僅令人沈醉，開湯後還能感受花香沁人心脾的清新風韻，入口後回味也十分悠長。不過廬山雲霧茶每年只採春茶，於四月下旬採摘一芽一葉製作，海拔高處則延至五月。五月廬山在海拔1,000公尺以上的茶園採摘春茶。（圖╱吳德亮攝）廬山雲霧茶採摘之鮮葉與沖泡後的茶湯。（圖╱吳德亮攝）當地還有著名的紅茶「寧紅工夫」，是中國最早的工夫紅茶之一：話說紅茶約可大別為小種紅茶、工夫紅茶與紅碎茶三種，「工夫」意指加工時所下工夫甚多，也有沖泡時候需講究工夫茶藝的意味。寧紅主要產於古稱「寧州」的江西修水而名，紅茶產製始於清朝道光年間（1823），光緒30年（1904）列為貢品，而又稱為「公茶」。今日遍植於廬山，產季從3月至11月，採與雲霧茶相同的茶菁，一心一葉或一心二葉，以春茶品質最好。特別取來紅遍景德鎮的台灣陶藝名家劉欽瑩伉儷的青花蓋碗沖泡，但見茶荷上乾茶條索緊結、色澤烏潤而金毫明顯，香氣也迥異於大葉種紅茶的猛豔狂放，而顯得幽雅清長許多，喉韻回吐的那一份甜潤更令人深深沈醉。寧紅紅茶色澤烏潤而金毫明顯，香氣也幽雅清長。（圖╱吳德亮攝）九江茶市是清代三個主要茶葉交易城市之首。（圖╱吳德亮攝）好茶當然少不了茶市，最早形成於宋代的「九江茶市」，則是清代三個主要茶葉交易城市（九江、漢口、福州）之首，歷史最為悠久，甚至還有學者指出：「早在唐代茶商前往鄰近的浮梁採購茶葉，以水運進入鄱陽湖後運抵九江，再轉大運河送往長安」。認為當時在此擔任江州司馬的大詩人白居易《琵琶行》中的「商人重利輕別離，前月浮梁買茶去」，就已將九江茶市的歷史定位到西元816年，記錄了1,200年前的盛況了。至今仍歷久不衰的九江茶市，於1880年代出口量達到頂峰，作為茶葉採購、加工與出口的重要基地。其間雖曾一度衰退，近年又再度恢復往日榮景：偌大的建物連棟層層交錯，除了櫛比鱗次的茶行茶館，還包括茶藝展區、茶博館、茶市戲台等，每日均吸引大批遊客與愛茶人駐足，好不熱鬧。逛累了，還可在茶博館與儒、釋、道三家共品一杯好茶，快樂得不得了。在茶博館與儒、釋、道三家共品一杯好茶。（圖╱吳德亮攝）◎作者簡介：兩岸知名茶文化作家吳德亮，兼具作家、畫家、攝影家、茶藝家、資深媒體人等多重身份，至今已出版著作近50本（含15本茶文化暢銷大書），尤以近年在兩岸熱銷的《普洱藏茶》、《普洱找茶》、《台灣茶器》、《台灣喫茶》、《台灣人文茶器》、《台灣的茶園與茶館》、《戲說六大茶類》、《找茶就是找故事》等最受矚目。吳德亮曾獲全國優秀青年詩人獎、中國時報文學獎、台灣茶協會傑出茶藝文化獎。曾任新聞周刊總編輯、報社主編，曾為《新新聞》、《人間福報》、《獨家報導》、以及中國大陸《茶道》等專欄作家；現為兩岸各大報刊專欄作家，北京大學《中華茶通典》學術暨編纂委員、已出版之《中華茶器具通鑑》大型套書編撰委員暨三卷主編。
帶爺爺遺物「9本古書」上節目鑑定 專家認證千年歷史！估價突破上億
日本長壽綜藝節目《開運鑑定團》深受民眾喜愛，自1994年播出至今已經31年，仍有不少民眾會將寶物送到節目鑑定。最近有民眾整理爺爺遺物時發現9本古書，細看發現是來自中國宋代，便把東西送去節目鑑定；專家一看都很驚喜，不僅認證是來自千年前的中國宋代，更估出價值達3億日幣（約台幣6771萬元）。來自千葉縣銚子市的圓福寺第46代住持平幡照正，近日整理寺廟書庫時，發現已故爺爺留下的書籍，從書名得知是來自中國宋代版本的《韓昌黎集》，一系列共有9本；平幡照正與朋友分享此事，得知這些古書應該價值不斐，至少上億元。好奇心驅使，平幡照正將爺爺的古書送到節目《開運鑑定團》鑑定，他期待價值真的有破億元；讓他感到意外的是，專家們仔細看過後，最終亮燈顯示的金額為3億日幣（約台幣6771萬元），不只平幡照正很驚喜，這也是節目近6年以來再度出現破億的寶物，更是節目製作31年來，能列入前4強高價的寶物。日本民眾找到爺爺的遺物，經專家鑑定價值為3億日幣（約台幣6771萬元）。（圖／翻攝自X）主持人今田耕司看到寶物價值驚呆，而負責鑑定這些古書的專家，是古書店「安土堂書店」的代表董事八木正自，他肯定地說，「毫無疑問，這是約1000年前宋代的版本」，加上古書使用高級紙張印刷，狀態保存良好，「是奇蹟等級，很棒的書，這是一件超級大寶物，請繼續好好保存，珍惜它」。《韓昌黎集》是唐代文學家韓愈的創作詩文集，總共有40卷，內容很多元，包括詩、聯句、律詩、哀辭、祭文、碑誌、狀文等，依照類型收錄。平幡照正透露，他的爺爺當初是在古書店買下的。
網傳「無糖綠茶+半糖紅茶」止咳 中醫師：恐致痰咳！注意事項曝
民眾去手搖飲店買溫的無糖綠茶與半糖紅茶，連續喝3天能止咳？中醫師今（24）日提醒，2種類飲品由於性味衝突，難以緩解不同咳嗽症型，其中的糖分可能滋生痰濕，造成痰咳。他建議，風寒咳嗽選紅茶、風熱咳嗽選綠茶，盡量戒冰、戒糖，以免加重不適症狀。彰化馬光中醫主治醫師劉宗昇表示，在中醫古籍中，茶多指未經發酵的綠茶，被視為一種性寒、味苦的飲品，具有清熱除火、下氣消食、利水滲濕及醒神安魂的作用。古籍應用例證在唐代名醫孫思邈的《千金方》中有提到，以茶湯解暑熱或可搭配藥物治療熱毒瘡瘍，反映綠茶清熱解毒的實用性。劉宗昇接受《CTWANT》訪問時進一步舉例，一個人因為吃太多辛辣、油膩的食物，或因為天氣太熱，皮膚上長出紅腫熱痛的瘡，甚至有點化膿，就是「熱毒瘡瘍」，古書裡說，可用綠茶煮湯清洗患處，或搭配黃連、黃柏等清熱的中藥一起治療，有助於消炎、退腫。至於紅茶，由於發酵而性轉溫，在古籍中無直接記載，但可據茶的加工變化與中醫理論推衍功效。據中醫的性味歸經觀點，紅茶味甘、微苦，性溫，入脾、胃、心經，對人體的調理作用主要體現在溫補和促進循環方面，包含溫胃散寒、助消化、活血化瘀、提神益思及養生調補的作用。民眾喝溫的無糖綠茶和半糖紅茶能治療咳嗽？劉宗昇說，以中醫的角度，綠茶混合紅茶在一定程度上有調和性味，形成「寒溫並用」的效果，或許有潛在作用。例如，綠茶清肺熱、化痰；紅茶溫脾胃、助氣化，適合寒熱錯雜或痰熱初轉寒證的咳嗽，像是痰色轉白但咽仍有痛感。但在治療方面有一定的局限性，因為2類組合而成的飲品缺乏針對性，且糖分可能滋生痰濕，反而會造成痰咳，寒溫對沖也可能降低整體療效。中醫治咳強調辨證論治，咳嗽可再細分為風寒咳嗽、風熱咳嗽、痰濕咳嗽、陰虛咳嗽等多種類型，患者所處環境、個人體質、症狀皆不相同。劉宗昇在受訪時針對綠茶與紅茶的異同提到，綠茶性涼、未經發酵，有清熱、解毒、化痰的效果，適合熱性病症。紅茶性溫、經過發酵，有暖身、散寒、助消化的作用，適合寒性體質或寒性病症。正因如此，無糖綠茶和半糖紅茶並非治療咳嗽的理想組合飲品，由於性味衝突，難以針對特定證型發揮療效。劉宗昇也在受訪時進一步補充，茶類等飲料中的糖分容易生痰、助熱，尤其對風熱咳嗽和痰濕咳嗽不利，可能讓痰變多、咳嗽更黏膩；正常冰或加超多冰塊會刺激喉嚨，無助於風寒咳嗽和陰虛咳嗽，可能加重寒氣或乾燥感，或對風熱咳嗽也未必好，過冷會讓痰凝滯。至於，喝錯茶的性質，例如風寒咳嗽喝綠茶、風熱咳嗽喝紅茶，會因為性質不匹配加重症狀。劉宗昇建議，無論綠茶或紅茶，宜選擇溫的、無糖才最安全，對大多數咳嗽類型也不會有明顯副作用，其中風寒咳嗽選紅茶，風熱咳嗽選綠茶，其他類型可根據身體感覺調整用量，但感冒時應盡量避免全糖、冰塊超多的茶類，尤其是超商的冰鎮甜茶，對咳嗽幾乎沒好處，還可能讓症狀更糟。最後他強調，由於咳嗽的用方及用藥不盡相同，若有咳嗽問題，還請至專業且合格的醫療院所就診。另據媒體報導，無糖綠茶與半糖紅茶幫助止咳的可能因素，與茶類中的咖啡因、茶鹼、兒茶素有關，都是適量補充後，對身體有益的營養素。不僅如此，若在開水中加入蜂蜜或檸檬汁、柳橙汁，也有助於降低呼吸道刺激，減少咳嗽情況，但須留意的是，蜂蜜可能有肉毒桿菌孢子，不適合1歲以下嬰幼兒。
代表賴清德總統贈匾木柵集應廟 林右昌盼台灣蓬勃發展
總統賴清德致贈「神威顯赫」匾額予木柵集應廟，並由民進黨秘書長林右昌在昨（5日）代表揭匾。廟方表示，這是木柵集應廟獲贈的第二面總統牌匾，第一面為前總統陳水扁所贈，同樣題有「神威顯赫」，足見廟宇歷史文化的深厚底蘊與社會影響力。林右昌受賴總統之託，親臨台北市文山區的木柵集應廟進行揭匾儀式。廟方還準備生日蛋糕，提前為林右昌慶生，林對此表示深受感動，並祝願木柵集應廟香火鼎盛，主委張敏男及廟方人員身體健康、平安和樂，更期盼台灣在賴總統的領導下蓬勃發展。木柵集應廟為台北市百年歷史廟宇，長期擔任文山地區的信仰中心，香火日益鼎盛。根據廟方統計，今年點燈人數較往年成長超過三成，顯示信眾的虔誠與信仰的廣泛影響力。值得注意的是，不僅本地信眾踴躍點燈，來自外縣市的信徒亦紛紛委託親友代為點燈，祈求全年平安順遂。廟方分析，這一趨勢與木柵集應廟近年來積極推動廟宇文化行銷、深化地方連結密不可分。集應廟持續與在地社區、國中小學及國立政治大學合作，推動社區營造、長照服務、地方公益捐贈及文史調查等計畫，廣受居民與信眾支持。此外，在ESG（環境、社會、治理）及URS（大學社會責任）領域，集應廟與政治大學的合作更是深獲肯定，為傳統信仰注入現代社會責任的價值。木柵集應廟主委張敏男表示，廟內供奉的主神為保儀尊王張巡，其為唐代進士，文武雙全，忠義精神深受敬仰。此外，廟內亦奉祀文昌帝君，而土地公手持的則是象徵智慧與功名的玉如意。因此，每逢考試季節，許多家長特別帶著孩子前來參拜，祈求學業順利、金榜題名，展現出木柵集應廟在信仰文化與教育傳承上的重要角色。
為何過完「農曆十五元宵」才算過完年 命理師曝光背後緣由
12日為農曆正月十五，也是一年一度的元宵節。古代普遍認為，要過完元宵節，整個農曆年假才算真正的結束。命理師柯柏成也提到，因為元宵節又稱上元節，是新年的第一個滿月，再加上是道教天官的聖誕，自唐宋以來，元宵變成為道教的重要節慶。命理師柯柏成在FB粉絲專頁發文表示，元宵是新年的第一個滿月，再加上是道教天官的聖誕，自古就有有所謂「天官賜福、地官赦罪、水官解厄」的說法，這三官就是古代的聖君，天官為唐堯，地官為虞舜，水官為大禹，三官的誕辰日即為三元日，因此從唐宋以來，三元節都是道教的大日子。唐代三元節由皇帝下敕天下諸州禁屠三日，「令百姓是日停宰殺漁獵」。由於天官被封為賜福紫微大帝，民間將其視為「福神」，與祿、壽二神並列。柯柏成提到，古代在元宵都會避免宰殺漁獵三日，當然這一天最好也是全日素食，應景的吃元宵、逛燈會和猜燈謎都是流傳至今還保有的活動。柯柏成也引述清朝蔡雲所著作的《竹枝詞》「五日財源五日求，一年心願一時酬。提防別處迎神早，隔夜匆匆抱路頭」。表示從這首詩詞就可以看的出來，古人對於迎財神有多積極，生怕別的地方早了，自己耽擱了時間，把這件事情當作一等的重要大事。至於迎接財神、獲得財神眷顧的方式要如何做呢？柯柏成表示，《論語．八佾》「祭如在，祭神如神在。子曰：吾不與祭，如不祭」。柯柏成解釋，孔子說明了一個迎財神的重點就是「祭如在」，就是去祭祀或迎神的時候一定要誠心誠意，當做神就在那裡，最理想就是直接觀想財神的形象，坐在神桌上的形象只是幫助我們觀想時更為具體，用時下最新的名詞就是想要顯化願望就是積極的想像。古人在祭祀時，甚至要齋戒、沐浴更衣、焚香，心無雜念時才開始去祭拜。因此，如果要去迎財神，絕對不要懷疑到底有沒有財神？財神在不在那裏？更要避免別人迎，我也跟著迎；甚至純粹就是好玩試試看的心態去迎，有最好沒有也沒關係，這對神明都是一種褻瀆，也難怪迎不來財神。柯柏成也提到，明代高僧蕅益大師把這個「與」當作贊許的意思來講「與許也。祭如不祭，謂無誠心之人。故夫子不許之。」孔子說「吾不與祭」，就是說孔子不贊許那些沒有誠心祭祀的人來祭祀，如果只是形式上的供品和上香，孔子就不允許這種祭祀行為。這個與當許字講，就是贊許贊同的意思，不贊同這種人來祭祀，祭祀就好像沒祭祀一樣，人在他心不在，誠心不足，沒有感應，還不如不祭，至少不會褻瀆神明。
早餐店招牌「曾經滄海難為水」 下句接這7字！他笑：硬要押韻
台灣的招牌林立，也有不少創意招牌。近日一位網友分享，他看見早餐店招牌寫「曾經滄海難為水，饅頭加蛋配火腿」，貼文曝光後，超過8.3萬名網友直呼好笑，還有人造句，「問君能有幾多愁，恰似蛋餅沒醬油。」早餐店招牌寫「曾經滄海難為水，饅頭加蛋配火腿」。（圖／翻攝路上觀察學院臉書）原PO在臉書社團「路上觀察學院」貼照片，一家早餐店招牌寫「曾經滄海難為水，饅頭加蛋配火腿」，原PO說，「硬要押韻就是了。」據了解，這其實是唐代詩人元稹的〈離思〉詩五首之四，「曾經滄海難為水，除卻巫山不是雲。」比喻經驗或閱歷豐富，對平常事物無感。貼文一出，超過8.3萬人按讚，還開啟依樣造句串，紛紛留言「問君能有幾多愁，冰奶一杯拉過頭」、「兩岸猿聲啼不住，清粥小菜復興路」、「曾經滄海難為水，一早上班賺薪水，饅頭加蛋配火腿，老闆秘書有一腿」、「不求天長地久，只求結帳再走。」、「問君能有幾多愁，恰似蛋餅沒醬油」、「無能維力炸醬麵，鳩佔雀巢檸檬茶」。也有人接下一句，「除卻巫山不是雲，內用豆漿無限飲」、「橫批：紅茶豆漿任君選」。據悉，該店位於北市信義區，因為吸驚招牌也曾上「信義區三兩事」。
過年就是要吃糕點配茶 春節伴手禮不出錯這樣買
還在苦惱農曆春節伴手禮該怎麼選嗎？吃點心配茶可以說是不會出錯的選擇，就有不少糕點品牌和茶品牌攜手合作，在春節禮盒中放入適合互搭的商品。例如超過300多年歷史的TWININGS唐寧茶便和台灣老字號餅舖郭元益聯名推出兩款新品禮盒：「英倫風華」以及「伯爵風韻」，皆搭配兩個品牌自信之作。例如以雅致木盒呈現雙層茶點的「英倫風華」，特選郭元益百年糕-麻油綠豆、花生糕、鳳梨烏龍糕等具代表性的台式糕點，搭配過年熱門伴手禮牛軋糖，牛軋糖還是獨創口味「唐寧茶牛奶杏仁」，將唐寧皇家伯爵茶揉雜杏仁粒、寒天，茶味、奶香在口中綿延。該禮盒內含三款唐寧鉑金系列茶包，「胭脂莓果」將飽滿多汁的玫瑰果、洛神花、蘋果片、甜菜根等，組合成酸甜交疊、深沉與明亮交互變化的果香風味；「琥珀焦糖博士茶」為日曬後的南非國寶茶，佐以火炙過的焦糖，色澤晶瑩、微甘適口；「晨光草原甘菊花茶」擷取甘菊自然甜香，入口後展現清新香氣。TWININGS唐寧茶X郭元益「伯爵風韻」聯名禮盒。（620元，圖／唐寧茶提供）另一款「伯爵風韻」禮盒則精選郭元益手特製的「太陽酥餅」，透過麥芽、奶油、煉乳的黃金比例，使用低筋麵粉與無水奶油做出細緻酥香的口感。禮盒中除了同樣有唐寧茶牛奶杏仁牛軋糖之外，亦推出夏威夷軟糖新品，採用唐寧皇家伯爵茶的「唐寧茶榛果」融合進夏威夷豆、榛果，具有香脆口感；茶款則搭配唐寧經典系列的皇家伯爵茶，讓傳統與創新甜品結合、搭佐唐寧茶韻，為團聚時刻更添美好記憶。然花抄院台灣2025年金蛇年禮盒限定包裝，展現獨特節慶美學。（圖／然花抄院台灣提供）全新商品「ZARAME長崎蛋糕」（左）在此次春節年禮可以買到，然花抄院也首度攜手茶葉品牌「澧瀜號」推出跨界聯名禮盒。（圖／然花抄院台灣提供）而來自日本的「然花抄院」台灣店則推出蛇年限定禮盒系列，禮盒主視覺頗具日本傳統文化內涵，在日本傳統觀念中，「巳年」被視為草木生長達到極致、孕育新生命的「吉兆之年」，本次設計將此概念巧妙轉化為視覺語言，以蛇為主題，描繪草木向陽生長的意象，透過蛇的蜿蜒姿態展現出生命的律動與生生不息。禮盒掛紙特別採用燙金工藝呈現蛇紋圖案，搭配典雅的緋紅底色，營造出濃厚的新年喜慶氛圍。而在10款春節限定禮盒中，最受矚目的是首次在台販售的「ZARAME長崎蛋糕」。這款甜點以精湛的職人工藝在傳統長崎蛋糕上鋪滿晶瑩剔透的糖晶，不僅充滿視覺效果，更帶來清脆爽口的口感；另一亮點是台灣限定的「福吉茶長崎蛋糕」，經過長時間精心烘焙，將茶香融入綿密的蛋糕體中，呈現出濃郁深邃的茶香風味。而且本次新春系列更推出頂級訂製的慕禮盒，以頂級松木為材質，精心烙印品牌LOGO，然花抄院更與台灣在地茶品牌「澧瀜號」攜手合作，在禮盒中搭配頂級大禹嶺烏龍茶，打造出甜點與品茗的雙重享受。兩款禮盒設計沿襲古代都籃傳統，2025/1/5前購買可享早鳥價。（圖／淡然有味提供）WA!COOKIES由知名美食YouTuber古娃娃創立，商品在年輕世代中頗受歡迎。（圖／淡然有味提供）而由資深茶道老師創立、連續四年獲得國際茶葉大獎肯定的台灣茶品牌「淡然有味」，也與人氣YouTuber古娃娃品牌「WA!COOKIES」攜手合作，推出限定款春節禮盒「紅日」。禮盒精選WA!COOKIES三款具有獨特風味的餅乾：紅烏龍果香茶餅、焦糖奶油餅乾、松露可可餅，與淡然有味茶品推出兩種禮盒配置，其中「國際得獎茶葉」組內含阿里山金萱茶葉1罐，「頂級原葉茶包」則內含四季春、三峽碧螺春、阿里山金萱、凍頂烏龍、阿里山蜜香烏龍與日月潭紅玉紅茶口味的茶包。禮盒設計靈感也以起源於唐代、透過古老編織工藝打造的「仿古都籃」發想，沿襲了古代用都籃盛裝茶具的傳統，更融入現代設計美學，希望藉此傳承悠久的茶道文化。