善美的
」 全聯 倉儲 台中 生命跡象 火警
前10名農藥違規蔬果出爐！「台菜靈魂」居冠 每3件就有1件出包
為維護市民飲食安全，台中市食品藥物安全處每年將蔬果農藥殘留列為重點抽驗項目。統計110年至114年，食安處共抽驗2,720件蔬果，檢驗411項農藥殘留，發現168件不符規定，均已立即要求販售業者下架回收。其中151件違規產品來自外縣市供應商，已移請產地所轄衛生機關依法處理；另有17件由中市依法裁處，合計裁罰金額51萬元。食安處分析近5年抽驗結果指出，農藥殘留超標的蔬果以葉菜類風險最高，違規率前10名品項皆為葉菜類，其中以香菜違規率32.6%居首，平均每3件即有1件不符規定，其次為九層塔（25.0%）、菠菜（18.2%），另包括辣椒、大蒜、小白菜、青江菜、茼蒿、白蘿蔔及青蔥等，均列為高風險抽驗品項。源頭供應商部分，前10名供應商占整體違規案件25.4%，以雲林縣業者28件最多，其次為彰化縣業者12件。在販售通路監測方面，食安處指出，違規案件有56.6%集中於大型量販店與連鎖超市。依違規件數統計，前5名通路分別為喜美超市26件、全聯（含善美的公司）17件、美廉社11件、愛買11件及大買家10件。食安處已要求相關業者強化供應商管理，落實進貨查驗與自主把關責任，並將依違規情形滾動調整抽驗頻率，加強風險控管。中市食安處公布農藥超標高風險蔬果與通路，加強抽驗守護食安。（圖／台中市食品藥物安全處提供）為保障市民消費知情權，台中市蔬果農藥殘留抽驗結果皆即時公開於「台中食藥安智慧雲－食安GIS專區」（https://fdsgisdss.health.taichung.gov.tw/fds），供民眾隨時查詢。食安處也同步將前10名源頭供應商及不合格蔬果統計資料，函文提醒團膳業者、食材供應商及學校，加強校園午餐生鮮食材管理，確保學童飲食安全。食安處提醒販售業者，應落實蔬果採購與販售的自主把關機制，除不定期自行送驗或要求供應商提供檢驗報告外，亦應保存溯源交易憑證至少5年，並拍照留存產品外箱來源資訊（如供應商名稱、代號），以利後續追查；對於屢次違規的高風險盤商或農民，應主動停止交易，降低食安風險。同時食安處也呼籲市民選購蔬果時留意來源標示及賣場檢驗資訊，尤其香菜等高風險葉菜類，建議優先選擇可信賴通路或具檢驗報告產品。返家後可掌握「看、聞、沖」原則，選擇外觀自然、無異味的蔬菜，並於烹調前以大量清水沖洗，適度去除外葉或表皮，以有效降低農藥殘留風險，吃得安心又放心。
丹娜絲颱風逼近！超市、量販店備貨量增加 比平日多3倍
針對颱風「丹娜絲」朝台灣撲來，南台灣已出現生鮮搶購，全聯、大全聯、家樂福、愛買等超市、量販業亦備足生鮮與物資，多數備貨增至平日的三倍；包括生鮮蔬果、肉品與冷凍食品等，還有急難必備泡麵組合、急救包等。愛買量販指出，隨著颱風「丹娜絲」逐步逼近台灣，全面啟動防颱應變機制，為保障消費者日常生活需求，不僅大幅提升商品庫存，更加開多條收銀線，加快結帳效率，協助民眾在風雨來襲前順利備妥生活物資。因應颱風期間的居家自煮需求，愛買大幅加強生鮮商品備貨量，提升至平時的3倍，並推出多項生鮮食材優惠；此外，冷凍與即食食品同步加碼促銷，像是冷凍水餃買一送一、蔥油餅買一送一，味味一品袋麵、統一大補帖等組合均有優惠。全聯針對需求最高的生鮮商品，整體蔬菜備貨量將增加1倍，包括蔬果、魚肉、調理熟食、甜點祭出優惠，產銷履歷葉菜類「青江菜」、「小白菜」、「善美的有機鴻禧菇」、「善美的有機雪白菇」等特價優惠，此外，海陸肉品優惠也不少。此外，美味堂等調理熟食、水果、甜點亦優惠齊發。乾貨也推出多項實惠商品，在家方便煮、快速上桌的即食食品如水餃、濃湯系列、玉米粒與必備泡麵也下殺，包括滿漢大餐袋麵、味丹味味麵，憑福利卡1組加贈20福利點；還有大容量桶裝水也祭出優惠價。大全聯全台備戰，生鮮蔬果、肉片與海鮮皆有2倍的備貨量，包括冷凍美國牛、蔬菜、熟食滷味，還有防颱必備乾貨商品如冷凍饅頭、水餃、礦泉水、碳鋅電池、雨衣、手電筒等品項也備貨充足。家樂福超市量販店則啟動防颱專區，於各分店賣場路口區設立；提供急救包、泡麵、餅乾、清潔用具等；民眾最關注的生鮮蔬菜商品，備足近4成貨量，並且為穩定價格，即日起至下周一指定家樂福嚴選、有機、產銷履歷蔬果享買1送1、第2件5折與肉品亦有安心價優惠。
臺灣之光再添一樁！全聯善美榮獲ITB柏林旅展「文化傳統類」大獎
文化領域傳捷報！臺灣傳統民間信仰中象徵福氣與祝福的「柑仔龜分福文化」，在全聯善美的文化藝術基金會多年推廣與創新下，再度躍上國際！於全球旅遊界最具影響力的ITB 柏林國際旅展（ITB Berlin）上，榮獲「綠色目的地故事大獎」（The Green Destinations Story Awards） 中「文化與傳統（Culture & Tradition）」類別大獎。來自多國的評審團高度肯定其結合「食、藝、遊」，打造更創新的文化體驗模式。頒獎現場吸引眾多國際旅遊業者與媒體關注，「柑仔龜 × 綠色旅遊」概念更引發熱烈討論，成為臺灣文化旅遊新亮點！柑仔龜文化驚豔國際 獲「文化與傳統」類大獎「柑仔龜文化」源自臺灣傳統民間信仰，象徵福氣與祝福。全聯善美的文化藝術基金會透過多年的推廣與創新，成功讓這項傳統文化走向國際舞臺，並在柏林旅展上獲得全球評審與觀展人士的一致好評。來自各國的評審團，對於柑仔龜文化在臺灣如何透過「食、藝、遊」的結合，轉化為具有吸引力的文化體驗，給予高度肯定。荷蘭「綠色目的地基金會（Green Destinations Foundation）」代表表示：「柑仔龜文化不僅保留了臺灣的傳統信仰，還透過創新方式與旅遊結合，成功打造具有全球吸引力的文化永續案例，這正是我們尋找的最佳典範；且結合企業力量，將柑仔龜文化成功地推廣給下一代學童及民眾們，創造可持續性模式，讓珍貴的分福文化不僅是過去式，更是現在式、未來式。」全聯善美的文化藝術基金會羅欣怡執行長大會現場進行分福活動（圖／全聯善美的文化藝術基金會提供）。柏林旅展頒獎現場 外媒熱切關注柑仔龜文化全聯善美的文化藝術基金會羅欣怡執行長代表3月5日登臺領獎，並在現場進行柑仔龜文化展示，讓來自世界各地的旅遊專家、國際媒體與業界領袖驚豔不已。許多來自歐洲及亞洲的旅遊業者特別對「柑仔龜 x 綠色旅遊」 模式產生濃厚興趣，表示這種結合宗教文化、手作工藝與永續旅遊的方式，為傳統文化轉型提供了全新思路。旅遊產業負責人表示：「歐美國家對於永續旅遊具有高度需求，今日聽到獲獎內容充滿故事性且寓意美好，未來我們希望能與臺灣傳藝更多合作，將這樣的文化體驗帶進歐美市場。」宜蘭傳藝園區辦理「祈金龜慶元宵－擲筊祈柑仔」活動（圖／全聯善美的文化藝術基金會提供）。全聯持續推動文化永續 讓世界看見臺灣在全聯福利中心林敏雄董事長長期的支持推動下，全聯善美的文化藝術基金會深耕「柑仔龜分福文化」，並透過宜蘭傳藝園區的創新展演、與社區文化結合，以及數位行銷，讓臺灣傳統文化走向世界。羅欣怡執行長表示：今年更計畫推出IP『龜』（GOOD）LUCK系列活動，讓柑仔龜文化在不同節慶與場域中呈現多樣風貌。此次獲得柏林旅展「文化與傳統」類別大獎，除了是對基金會努力的肯定，也讓更多國際旅人對臺灣文化產生興趣。此次經由交通部觀光署東北角風管處輔導參賽，未來全聯善美將持續推動文化傳承與創新，讓「柑仔龜」成為全球旅遊市場中，最具代表性的臺灣文化符號之一。更多《柑仔龜》永續資訊歡迎至宜蘭傳藝園區官網：https://www.px-sunmake.org.tw/及FB粉專：https://www.facebook.com/sunmakecultures 查詢。
內部畫面曝光！全聯火場仍有零星火苗 消防員冒險入內尋找是否有人受困
台中市大肚區全聯旗下生鮮處理廠「台灣善美的公司」新建工程，19日下午發生火警，造成9死7傷悲劇，台中市消防局也出動無人機入內勘查，發現內部仍有零星火苗在燃燒，消防員則冒險入內，調查是否還有人員受困和可能危險還需調查。據了解，火災現場為全聯尚未啟用的新廠區，19日下午1時許因不明原因發生火災，消防局獲報後連忙出動各式消防車輛34輛、救護車8輛(含醫院5輛)、消防人員91名和無人機前往救援，由副局長楊元吉擔任指揮官。而現場有多人受困，頂樓的14人和3樓有19人已陸續救出，但消防局詢問工頭，清查現場人員發現仍有5到8人失聯，消防人員於是拉設水線，冒險入內搶救。消防人員先是在4樓發現3人，但他們被救出時都已無生命跡象，當中2人已宣告身亡，又於晚間7時許在3樓找到失聯的5名員工，皆已明顯死亡，還有1人是從3樓跳下身亡，此事故造成9死5傷2命危悲劇，消防局也出動無人機入內勘查，發現內部建材因高溫而嚴重變形，現場一片漆黑，還有零星火苗在燃燒，消防員也入內調查是否有潛在危險和人員受困。
全聯倉儲大火奪9命！罹難者燒成焦屍 檢方多路相驗遺體
台中市大肚區全聯倉儲中心於19日下午發生嚴重火災，導致8692坪的建築陷入火海，導致9死8傷，當中7名死者為國人，由於一些罹難者已成焦屍，尚無法辨別個別身份，檢方今（20日）也將陸續相驗9具遺體。事發地點為全聯自有品牌「善美的生鮮」大肚生鮮處理廠的新建工地，初步研判起火點位於地下室。由於廠房內有大量可燃物，加上建築尚未完工，樓梯結構不穩導致坍塌，許多人因此無法及時逃生。消防局表示，初步調查顯示起火原因可能與3樓焊接作業有關，火星透過樓梯縫隙掉至地下室，當時地下室正在進行地板工程，可能使用含有汽油成分的塗料或黏合劑，火勢因此迅速蔓延。由於現場經過高溫焚燒，詳細起火原因仍需進一步調查釐清。根據統計，9名罹難者中包括8男1女，其中一名越南籍24歲阮姓男子跳樓不幸身亡，其他死者則包括47歲台籍蔡姓男子與陳姓女子，以及一名身份未明的外籍男子。此外，晚上7時15分尋獲的5名男性遺體，確認皆為台籍，但尚無法辨別個別身份。因部分遺體被燒至難以辨認，需透過牙齒或DNA檢測確認身份。台中地檢署已派出3組檢察官，由主任檢察官統籌，將陸續相驗9具遺體，並前往火場勘驗保全證據。目前全案朝過失致死罪嫌偵辦，負責施工的相關人員已被通知到案協助調查。全聯表示，此次火災發生在尚未完工的新廠房，並無正式啟用，且現場無全聯員工工作，目前負責施工的廠商正在進行空調安裝作業，至於起火原因，全聯將全力協助營建廠商配合消防局調查釐清。
全聯倉儲惡火奪9命！5工人「疑空間迷失」一起燒成焦屍 火場內部煉獄畫面曝
台中市大肚區的全聯倉儲昨（19日）下午發生重大火警事故，猛烈火舌伴隨大量黑煙不斷竄出，警消獲報後立即派遣人車趕赴現場灌救，最終仍釀成9人死亡、7人受傷的悲劇，廠房內部建材更是燒到變形，現場滿目瘡痍。消防員挺進火場搶救時，發現5名男工人全喪命在3樓夾層處，研判可能是因「空間迷失」才找不到逃生口。據了解，位於台中市大肚區沙田路二段的全聯倉儲（台灣善美的公司大肚生鮮處理廠）還未完工啟用，怎料昨天下午1時許竟起火燃燒，熊熊烈焰及濃煙竄天，現場還飄出陣陣惡臭，消防局獲報後立即出動消防車34輛、救護車8輛、無人機1架，共91名消防員前往救援，耗時數小時才將火勢撲滅，而該起惡火也奪走9條人命，導致7人受傷送醫。台中市大肚區的全聯倉儲發生重大火警事故，導致9人死亡、7人受傷的憾事。（圖／報系資料照）火場內部畫面曝光。（圖／三立新聞網提供）9名罹難者分別為，台籍51歲廖男、台籍48歲陳女、台籍47歲蔡男、台籍45歲徐男、台籍43歲陳男、台籍30歲郭男、台籍27歲廖男、越南籍20歲阮男，以及一名身分待查的外籍男子。如今火場內部畫面曝光，只見廠房已被大火燒到面目全非，建材更是在高溫下軟化變形，消防員在一片漆黑中只能靠著微弱光線搜索失聯者。另外，當時受困廠房內的員工陸續被救出，最後消防人員於晚間7時許在3樓位置尋獲失聯的5名男工人，不過卻發現他們全都陳屍在一塊，消防員研判，事發時火場內濃煙密布視線受阻，加上5人情緒焦急，儘管距離出口僅短短數公尺，卻因空間迷失無法辨認方向。
全聯倉儲惡火9死…死者母聽噩耗癱軟痛哭 檢方初步回應了
台中市大肚區的全聯倉儲中心，今（19日）下午惡火，現場8692坪建築陷入燃燒，失聯的人員陸續尋獲，但已成焦屍，造成9人死亡的悲劇。其中一名45歲徐姓男子的母親，傍晚就在醫院守候，晚上得知兒子應該凶多吉少，在醫院哭到癱軟。另外，檢方也對此案做出初步回應。據了解，全聯自有品牌「善美的生鮮」大肚生鮮處理廠的新建工地下午發生火災，消防局初判起火點為地下室，因廠區內有許多可燃物，導致火勢迅速蔓延，加上廠房尚未完工，樓梯因而坍塌，許多人來不及逃生，一共造成9人罹難。初步掌握，罹難者總計8男1女，跳樓死亡的是越南籍24歲阮姓男子，在4樓找到的是台籍47歲蔡男、47歲陳女，以及身分不名年輕外籍男子。至於晚間7點15分才尋獲的5名男子，確認皆為台籍，但還無法確認個別身分。45歲徐姓男子的母親看到新聞後，因為兒子的手機打不通，相當擔心，立刻前往醫院急診守候，直到全部遺體尋獲，確定兒子罹難，瞬間癱軟走路不穩，需要親友攙扶才能離開。針對此案，台中地檢署主任檢察官蕭擁溱表示，目前檢察官及專業鑑識官已趕到現場釐清案情，後續責任釐清及偵辦進度，將再由發言人對外進行說明。
台中全聯倉儲大火釀9死8傷 業者鞠躬致歉：負責到底
位於台中市大肚區未完工的「全聯超市倉儲」於19日下午1時24分許發生大火，當時突然從地下室竄出大火，疑為工人點焊不慎，且加上廠內堆放保麗龍板等易燃物，導致火勢一發不可收拾，警消獲報到場時，發現8692坪已全面燃燒，5層樓建物濃煙四竄、大火狂燒，連遠在彰化都飄著濃煙，今有約30多名工人在倉內工作，警消共救出19人，最終傷亡人數為9死8傷。對此，稍早業者澄清，現場材料都是施工必需之建材，並鞠躬致歉表示會對死傷者「負責到底」。全聯自有品牌「善美的生鮮」正在大肚區興建生鮮倉儲場，19日下午1時24分許突然從地下室竄出大火，疑為工人點焊不慎，加上廠內堆放保麗龍板等易燃物，導致火勢一發不可收拾，警消獲報到場時，發現已全面燃燒，警消獲報後，中市一半消防車都趕往現場馳援。今有約30多名工人在倉內工作，火災當下多位人員受困，下午1時有名外籍移工逃生跳樓無生命跡象，急送往沙鹿光田醫院，到院前已無呼吸心跳，15時18分宣告死亡，下午2時5位輕傷民眾均被送醫救治，目前都無生命危險，下午3時搜救人員於4樓發現47歲蔡男、48歲陳女，一人碳化、一人無生命跡象，均送醫不治，下午4時再發現1男1女OHCA，目前正在搶救中，下午5時53歲黃男、32歲陳男自行前往就醫，治療中，下午6時在四樓發現一名外籍男性死者，7時搜救人員再於3樓發現最後5名男性死者，最終傷亡人數為9死8傷，共19人獲救。業者於晚間表示，現場的材料都是施工必需之建材，強調會對死傷者「負責到底」，詳細起火原因仍待後續調查釐清。
全聯台中倉儲大火再添一死！累積4死2命危5失聯
全聯旗下「善美的公司」位在台中大肚正在興建的生鮮處理廠19日下午1時許驚傳嚴重火警事故。警消獲報，該處為5層樓建物發生火警事故，緊急到場灌救，由於火勢延燒迅速，至今已有員工為逃生從3樓跳下，當場無生命跡象，緊急送醫不治，並有2人尋獲時已無生命跡象，同時還有19人被救出，惟目前仍有5人失聯。而根據最新消息指出，稍早再尋獲一人，其被尋獲時已無生命跡象，目前已累積4人死亡。警消先在3樓和頂樓發現5名與14名工人受困，後續也由雲梯車陸續搶救出19人，不過稍早有外籍移工疑似為逃生從3樓跳下，當場無生命跡象，緊急送醫後仍不幸不治；同時還有1男1女倒臥在3樓樓梯間被尋獲，其中1人疑似已碳化，隨後警消也再在3樓尋獲1男1女，其被發現時均無生命跡象，其中1人被發現也已出現碳化現象，並稍早晚間6時許在4樓尋獲一名無生命跡象男子。目前總計已有4人死亡、2人命危，並仍有5人失聯。消防局獲報後派出含大肚分隊等共計17個單位，出動各式消防車輛34輛、救護車8輛（含醫院5輛）與消防人員91名，並由副局長楊元吉擔任指揮官。對此，台中市消防局局長孫福佑表示，目前初步判斷起火點為工地的地下室1樓，疑似為焊接不慎，加上該處堆放大量保麗龍板，造成火勢延燒速度迅速，瞬間一發不可收拾。
全聯台中倉儲大火累積3死2命危 還有6人失聯
全聯旗下「善美的公司」位在台中大肚正在興建的生鮮處理廠19日下午1時許驚傳嚴重火警事故。警消獲報，該處為5層樓建物發生火警事故，緊急到場灌救，由於火勢延燒迅速，至今已有員工為逃生從3樓跳下，當場無生命跡象，緊急送醫不治，並有2人尋獲時已無生命跡象，同時還有19人被救出，惟目前仍有6人失聯。而根據最新消息指出，目前已累積3人死亡。警消先在3樓和頂樓發現5名與14名工人受困，後續也由雲梯車陸續搶救出19人，不過稍早有外籍移工疑似為逃生從3樓跳下，當場無生命跡象，緊急送醫後仍不幸不治；同時還有1男1女倒臥在3樓樓梯間被尋獲，其中1人疑似已碳化，隨後警消也再在3樓尋獲2名女性，其被發現時均無生命跡象。目前總計已有3人死亡、2人命危，並仍有6人失聯。消防局獲報後派出含大肚分隊等共計17個單位，出動各式消防車輛34輛、救護車8輛（含醫院5輛）與消防人員91名，並由副局長楊元吉擔任指揮官。對此，台中市消防局局長孫福佑表示，目前初步判斷起火點為工地的地下室1樓，疑似為焊接不慎，加上該處堆放大量保麗龍板，造成火勢延燒速度迅速，瞬間一發不可收拾。對此，全聯行銷部協理劉鴻徵表示，該處為正在興建中的生鮮倉儲場，受困員工大部分為營建工人，詳細情況仍在了解當中。
台中未完工全聯倉儲大火 業者：不影響門市運作
位於台中市大肚區未完工的「全聯超市倉儲」於19日下午1時24分許發生大火，當時火迅速蔓延，5層樓建物濃煙四竄、大火狂燒，連遠在彰化都飄著濃煙，今有約30名工人在倉內工作，稍早傳出1名外籍移工逃生跳樓無生命跡象，已宣告身亡，大多受困人員則都已一一救出，但在清查現場人員時，發現還有5至8人失聯，消防員攜水線入場搜救後，在3樓發現2人，但皆無生命跡象。而火災發生同時，全聯正在北部舉行最新廚具記者會，全聯行銷協理劉鴻徵則表示，廠房尚未啟用，目前不會影響現有的運作，全台門市物流、供應貨量等都正常。全聯自有品牌「善美的生鮮」正在大肚區興建生鮮倉儲場，19日下午1時24分許突然從地下室竄出大火，而因廠內堆放保麗龍板等易燃物，導致火勢一發不可收拾，警消獲報到場時，發現已全面燃燒。今有約30多名工人在廠內施工，大多受困人員則都已一一救出，稍早頂樓的14人和3樓4人也已陸續脫困，但隨後現場包商進行人員清查時，發現還有5到8人失聯，派2組消防員攜水線入場搜救後，在3樓發現2人，但皆已無生命跡象，還有1人疑似碳化。火災發生同時，全聯正在北部舉行最新廚具記者會，劉鴻徵表示，事發倉儲是該區域第二間廠房，未來規劃其主要功能是生鮮倉儲，因尚未啟用，所以不會影響現有的運作，全台門市物流、供應貨量等都正常。
全聯台中生鮮廠大火起火點曝 成堆保麗龍助長火勢
全聯旗下「善美的公司」位在台中大肚正在興建的生鮮處理廠19日下午1時許驚傳嚴重火警事故。警消獲報，該處為5層樓建物發生火警事故，緊急到場灌救，由於火勢延燒迅速，至今已有員工為逃生從3樓跳下，當場無生命跡象，緊急送醫不治，並有2人尋獲時已無生命跡象，同時還有19人被救出，惟目前仍有5到8人失聯。警消也初步研判，起火點為工地的地下室1樓，該處堆放大量保麗龍，疑似因此助長火勢，至於詳細事故原因仍有待進一步調查釐清。消防局獲報後派出含大肚分隊等共計17個單位，出動各式消防車輛34輛、救護車8輛（含醫院5輛）與消防人員91名，並有由副局長楊元吉擔任指揮官。警消先在該處3樓和頂樓發現5名與14名工人受困，後續也由雲梯車陸續搶救出19人，仍有3人待援，並還有5至8人失聯，目前正在確認是否已經逃出火場。不過稍早有工人疑似為逃生從3樓跳下，當場無生命跡象，緊急送醫後仍不幸不治；同時還有2人倒臥樓梯間被尋獲，其中1人疑似已碳化。對此，台中市消防局局長孫福佑表示，目前初步判斷起火點為工地的地下室1樓，由於該處堆放大量保麗龍板，造成火勢延燒速度迅速，瞬間一發不可收拾。對此，全聯行銷部協理劉鴻徵表示，該處為正在興建中的生鮮倉儲場，受困員工大部分為營建工人，詳細情況仍在了解當中。
台中全聯倉儲大火「5到8人仍失聯」消防攜水線入場搜救 全市一半消防車馳援
位於台中市大肚區未完工的「全聯超市倉儲」於19日下午1時24分許發生大火，當時火迅速蔓延，5層樓建物濃煙四竄、大火狂燒，連遠在彰化都飄著濃煙，估計這場火警可能提高為最嚴重的「五級火警」，目前中市一半消防車都已趕往現場馳援。而稍早傳出1名外籍移工逃生跳樓無生命跡象，還有多名員工仍受困在廠房內部，分別有人跨坐在3樓陽台或躲在頂樓等待救援。對此，消防局長孫福佑稍早說明，今有約30名工人在倉內工作，目前受困人員都已一一救出，還有3人待援，但稍早在清查現場人員時，發現還有5至8人失聯，目前已派2組消防員攜水線入場搜救。全聯自有品牌「善美的生鮮」正在大肚區興建生鮮倉儲場，19日下午1時24分許突然從地下室竄出大火，現場火勢迅速延燒、濃濃黑煙不斷翻滾，場面驚險。孫福佑表示，廠內堆放保麗龍板等易燃物，導致火勢一發不可收拾，警消獲報到場時，發現已全面燃燒。孫福佑表示，今有約30多名工人在廠內施工，有5人受困3樓陽台、14人受困頂樓等待救援，稍早警消已在陽台救出5人、頂樓救出11人，還有3人待援，預計很快就會將人救出，但稍早與現場包商進行人員清查時，發現還有5到8人失聯，目前已派2組消防員攜水線入場搜救。而這場火警連遠在彰化都飄著濃煙，此外，高速公路、彰基附近、中央陸橋等，都有民眾聞到惡臭，估計可能提高為最嚴重的「五級火警」，其定義包括死亡5人以上或死傷30人以上，焚燬房屋30間以上或重要場所失火，且規定現場指揮官是縣市首長，目前市長盧秀燕正趕往現場，中市一半消防車也已通通出動。
全聯台中倉儲火警超過20名員工受困 「全部逃往頂樓」空拍畫面曝光
中市大肚區沙田路二段全聯超市「臺灣善美的股份有限公司大肚生鮮處理廠」倉儲19日下午1時20分許發生嚴重火警，濃煙直竄天際，傳出20多名員工受困、1員工失去生命跡象，而不少員工逃到頂樓等待救援，相關空拍畫面也隨之曝光。起火建築為全聯位於大肚區，尚未啟用的生鮮處理廠，1點24分竄出火苗後火勢瞬間延燒，1名45歲員工自3樓跳下無生命徵象送醫，沙鹿光田醫院搶救中，3樓3員工受困、頂樓14員工受困，近20名員工受困頂樓。空拍畫面也跟著曝光，可見頂樓至少有12名員工，逃往大樓起火的另一側等待救援，出動22車49人１無人機，由大隊長指揮，啟動大量傷病患機制積極搶救中，而全聯證實事故發生地點為尚未啟用的新廠區，積極與內部聯繫了解人員受困情況。
台中全聯倉儲大火人員「跨坐陽台、躲頂樓」待援 至少20人受困1人逃生墜樓無生命跡象
位於台中市大肚區未完工的「全聯超市倉儲」於19日下午1時24分許發生大火，火勢迅速蔓延，5層樓建物濃煙四竄、大火狂燒，目前至少20名員工仍受困在廠房內部，稍早1名外籍移工逃生跳樓無生命跡象，警消仍在現場與時間賽跑。對此，全聯稍早則回應，相關細節正在確認中。全聯自有品牌「善美的生鮮」正在大肚區興建生鮮倉儲場，19日下午1時24分許突然竄出大火，警消獲報後，立即派遣大肚、犁份、龍井及烏日分隊消防車前往灌救，現場火勢迅速延燒、濃濃黑煙不斷翻滾，場面驚險。濃濃黑煙不斷翻滾。（圖／翻攝 記者爆料網）濃濃黑煙不斷竄出。（ 圖／翻攝畫面）從曝光畫面中可看到有工地人員跨坐在3樓陽台、躲在頂樓等待救援。據悉，廠房內部疑似還有超過20人以上受困，稍早有1名外籍移工為逃生從3樓跳下，當場無生命跡象。工地人員跨坐在3樓陽台等待救援。（圖／翻攝 記者爆料網）對此，全聯行銷部協理劉鴻徵表示，該處為正在興建中的生鮮倉儲場，受困員工大部分為營建工人，詳細情況仍在了解當中。
台中全聯倉儲大火濃煙遮天！19人受困 1外籍移工跳樓逃生命危
台中市大肚區沙田路二段，臺灣善美的股份有限公司大肚生鮮處理廠，19日下午突發嚴重火警，現場濃煙滾滾、黑煙直衝天際，數公里外清晰可見，場面驚悚，警消獲報後緊急出動22輛消防車、49名人員及無人機趕赴現場進行搶救，並啟動大量傷病患機制，聯絡光田醫院與梧棲童綜合醫院支援救護車。據了解，起火建物為5層樓高的RC結構建築，目前仍在施工階段，尚未正式啟用，火場內共有19人受困，其中5人受困3樓陽台，14人則被困於頂樓等待救援，稍早已有1名外籍移工情急之下跳樓逃生，傷勢嚴重生命垂危，警消出動雲梯車陸續從陽台與頂樓成功救出3人，目前總計6人獲救，另有12人仍待援救。全聯方面則表示，目前正與相關單位全力合作，持續確認起火原因與受災狀況，至於火警具體原因及損失金額，尚有待進一步調查釐清。
台中大肚倉儲惡火釀嚴重死傷 全聯證實是「未完工廠房」
台中市大肚區沙田路二段全聯超市「臺灣善美的股份有限公司大肚生鮮處理廠」倉儲19日下午1時20分許發生嚴重火警，濃煙直竄天際，傳出20多人受困，1員工無生命跡象。對此，全聯也急發聲明說明情況。全聯表示事故發生地點為尚未啟用的新廠區，積極與內部聯繫了解人員受困情況，警消獲報後13時30分到達現場，出動22車49人１無人機，由大隊長指揮，啟動大量傷病患機制（光田醫院支援2救護車、梧棲童綜合醫院支援3救護車。目前1名45歲員工自3樓跳下無生命徵象送醫，沙鹿光田醫院搶救中，3樓3員工受困、頂樓14員工受困，近20名員工受困頂樓，救護人員積極搶救中，詳細起火原因尚待進一步釐清。
全聯「全支付」2/29進軍日本 林敏雄：今年營收拚2,100億元
全聯董事長林敏雄27日表示，全聯連同大潤發去年營業額達標2,000億元，整體業績成長30%，截至2023年底，全聯有超過1,160間門市，今年目標突破1,200家，估計全聯營業額可達1,800億元，加上大潤發的有望超過2,100億元。在電商布局方面，目前全台超過739間全聯實體門市（含6間離島門市）導入「全聯小時達」，搭配Uber Eats、foodpanda兩大外送平台服務，2023年服務近百萬人、年增超過三成，業績52億元、年營收成長超過兩成；今年將拓展ready-to-eat熟食品項外送服務，挑戰業績58億元。全聯於2019年推出的行動支付工具PX Pay，在婆媽族群間打響知名度，目前福利卡友歸戶數近1,500萬人，目前PX Pay會員數已達980萬人，全聯非現金支付在2023年12月的占比近6成，而行動支付占比逾3成，期望2024年能突破4成。此外，今年PX Pay計畫進行功能增強，包括新增發票載具記帳服務、遊樂場改版等，提升會員對APP的黏著度。而全聯在2022年9月推出「全支付」，正式跨足電子支付市場，目前會員數已突破460萬，可使用於「線上購物」及「線下實體店面」共超過22萬個據點。全聯表示，全支付與日本支付業者PayPay合作的支付案已獲准許，自29日起，民眾赴日旅遊不必換太多日幣，透過全支付就能在日本當地超過上百萬個支付據點使用，未來預計拓展至韓國、泰國等旅遊熱點。另一方面，林敏雄宣布新成立「永續發展委員會」，由總經理蔡篤昌擔任主席，以「全聯善美的永續發展策略」執行「永續農業」、「循環減塑」、「減碳綠能」、「惜食減廢」4大行動計劃，同時發表「rePXMART」標誌，宣示未來將有效整合資源並積極循環利用，將永續策略導入各部門，擴大綠色經濟規模。
冬日暖滋味2／經典酒家菜 喝一碗「魷魚螺肉蒜」暖胃
在冬天除了想喝杯剛沖煮好的熱咖啡，一碗濃縮食材精華的暖湯，也能讓人寒氣全消。styletc記者注意到，近期有兩家飯店旗下餐廳，不約而同推出經典酒家菜中的「魷魚螺肉蒜」，希望以充滿島嶼歷史與人情味的湯品，讓食客暖胃又暖心。位於宜蘭傳藝園區美食坊二樓的滿饌樓，由了解台菜脈絡的主廚掌勺。（圖／煙波集團提供）像是近日試營運、2022年1月21日才要正式開幕的「煙波花時間－宜蘭傳藝」，是國立傳統藝術中心宜蘭傳藝園區的ROT經營團隊－全聯善美的文化藝術基金會，與煙波集團攜手合作營運的新旅宿。旗下以「吃一頓人情豐滿的當代台灣菜」為核心精神，透過古早土窯、蒸燜、煲燉、醃漬、熱炒等手法，呈現台灣百年來各時代飲食特色的餐廳「滿饌樓」，首波菜單便有以蒜苗、魷魚、螺肉罐頭等堆疊出的「酒家魷魚螺肉蒜」，希望以代代相傳的湯品，為旅人創造充滿懷舊氣息的饗宴。日本螺肉罐頭在早期是庶民難得享受的表徵，充滿海潮鮮味的「螺肉魷魚蒜湯」也見證台灣酒家時光。（360元，圖／誠品行旅提供）無獨有偶，位於誠品行旅一樓的無國界料理餐廳「The Chapter Café」，即日起推出的「饗家拾光」冬季限定新菜，也由主廚呂芳坤精選盛行於台灣早期溫潤地道的經典料理，而且為方便少人數分食，採精緻小份量呈現，單點菜色每道200元起。其中「魷魚螺肉蒜湯」以排骨悉心熬製3小時，再加入阿根廷乾魷魚、日本罐頭螺肉及罐內湯汁，隨著小火慢燉奔騰的熱氣，鹹甜味甘的螺肉與螺汁湯頭迸發甘甜層次，搭佐爽脆的時令蒜苗及鮮筍，正適合冬日享用。「白鯧魚芋頭米粉」中沾浸湯頭精華的濕式米粉，還吸收綿密的芋頭糯香，並與軟嫩魚肉完美交融。（480元，圖／誠品行旅提供）此外，在台菜飲食脈絡中佔有經典地位的「白鯧魚芋頭米粉」，也是早期宴席菜之一，主廚將本地現流小鯧魚採精細手工去骨及挑刺後，取用菲力部位淋入蒜頭油醃製一天，再裹上薄粉快速下鍋炸至表面酥香，湯頭則使用大量高麗菜熬製為蔬菜高湯，加入先炸至上色的高雄甲仙芋頭、紅蘿蔔、高麗菜及蛋酥等多種食材，整體滋味清爽不油膩，預計冬季菜單將持續販售至2022年2月。