喜樂保育院
」 滾球 帕運 喜樂保育院
讓溫飽成為安心的起點 頂新和德文教基金會「食公益」陪伴弱勢不缺席
頂新和德文教基金會「食食刻刻與愛同行」食公益捐助計畫至今協助超過65家次的社福團體維運，累積挹注經費支持超過3,500萬，總受惠人數達近380萬人次，今年第11屆「食公益」捐助計畫共有10 家公益團體獲選，申請類型包含職場培力、弱勢送餐、廚房設備更新及兒少廚藝培訓。基金會在創辦人魏應充先生的支持下，除了提供經費，也提供行銷資源和業師輔導資源協助，未來盼成為社福團體的自立加速器，從照顧者轉變為賦能者，陪伴公益團體朝自立目標邁進。食公益捐助計畫服務涵蓋餐食支持與多元培力，串連文化學習與陪伴行動，讓孩子在被照顧的同時，也能在團體活動中找回歸屬感與未來希望。（圖片／頂新和德文教基金會提供）其中，中華愛悅公益慈善發展協會理事長馮吉湘和夏月琴老師投入台東偏鄉教育將近10年，曾見過孩子因家中沒有食物吃而以蝸牛果腹而心疼不已，也曾陪伴遭遇家暴的孩童走過陰暗歲月，所以在2014年「莿桐書屋」面臨營運危機時，夫妻倆毅然接下書屋的重擔，即使初期面臨營運危機，仍堅持每週六天開班，並提供熱騰騰的晚餐，對這41位弱勢家庭的孩子來說，書屋是課後輔導的地方，更是他們的第二個家。頂新和德文教基金會透過「食公益」計畫的支持，協助書屋減輕餐食經費的壓力，讓這份來自廚房的愛能持續飄香，確保孩子們在成長過程中，能有一頓安穩、營養的晚餐。首次獲選的還包含台南市樂扶社會福利基金會，幫助台南、高雄地區6歲以上、18歲以下，共計190名弱勢孩童愛心早餐服務，不僅於學期間，假日與寒、暑假皆能有早餐食用，以維持孩童的學習體力。此外，中華長照協會的「關懷獨居長者照護計劃」提供新北地區弱勢獨老餐食溫飽，傳遞愛與溫暖。「食食刻刻與愛同行」食公益捐助計畫支持下，獲助單位透過廚藝培訓，陪伴弱勢孩子學習料理與生活技能，讓一頓餐食不只是溫飽，更成為建立自信與培力的重要起點。（圖片／頂新和德文教基金會提供）多次獲選的善慧恩社會慈善基金會，則提出創新整合的「逆境青少年夢想出發計畫」結合證照訓練、助教制度、偏鄉教育與公益送愛等多元策略，透過實作歷練，提升青少年就業銜接力與自我效能。其他獲選的還有南投縣中寮鄉龍眼林福利協會、花蓮縣老人暨家庭關懷協會、彰化縣小嶺頂愛啟兒關懷協會、彰化縣私立基督教喜樂保育院、台灣愛希望兒童關懷發展協會。
2025「食公益」徵件揭曉 頂新和德推動永續社福新能量
頂新和德文教基金會舉辦的 2025 年「食食刻刻與愛同行」食公益捐助計畫徵件結果正式出爐，共有 34 個團體參與徵件，最終 10 家公益單位脫穎而出，獲得總額新台幣 365 萬元的經費支持。入選計畫涵蓋職場培力、弱勢送餐、廚房設備更新、兒少廚藝技能培訓等多元餐食相關服務，預計惠及逆境青少年、偏鄉弱勢家庭、身心障礙者等約 13 萬人次。【中華愛悅公益慈善發展協會】莿桐書屋除了傳承阿美族文化，也提供兒少餐點，補足營養。(圖片提供／頂新和德文教基金會）自 2017 年起設立「食公益」捐助辦法，秉持創辦人魏應充先生的「共好」理念，透過定期捐助與實質支持，協助社福單位推動創新並邁向自立，持續守護弱勢族群。今年計畫已邁入第 11 屆，除資源挹注外，基金會也將針對未入選團體的需求進行彙整，評估是否能透過行銷資源等方式給予協助，擴大公益效益。【台灣愛希望兒童關懷發展協會】20250913『第四屆 愛。惜食。小小廚神培育計劃』斗六班。(圖片提供／頂新和德文教基金會）今年獲選的團體服務遍布全台，樂扶基金會投入南部地震與風災災區，協助因天災受影響的家庭，並與當地早餐店合作，為190位學童補足每日早餐缺口，避免營養不足影響學習；善慧恩基金會則推動「夢想職能體驗出攤」，帶著行動教學車深入高雄東九區，把烘焙、咖啡等課程帶到偏鄉校園，讓青少年在服務中累積經驗與自信，並同時送出500份餐盒、也提供150人次偏鄉學童職能體驗活動；同樣獲得支持的喜樂小兒麻痺關懷協會，因烘豆機已老舊，將以經費更新設備，提升咖啡商品的產能並持續推動培力。龍眼林福利協會與中華長照協會則針對高齡化需求，推動送餐與共餐，預計服務至少2,000人次的長者；花蓮老家協會則以社區微型食物銀行，確保新鮮食材能送達至少60戶弱勢家庭手中，為偏鄉深山據點長者獲得完善營養。其他亦有愛啟兒關懷協會、喜樂保育院、愛悅公益慈善發展協會、愛希望兒童關懷發展協會入圍。【喜樂小兒麻痺關懷協會】庇護員工細心地包裝咖啡。(圖片提供／頂新和德文教基金會）頂新和德文教基金會「食公益」捐助計畫自啟動以來，已累計幫助超過 360 萬人次，今年度更希望透過資源挹注與行銷支持，藉由「愛的GOOD力」公益行銷平台，提供團體免費上架與宣傳資源，讓特色美食、文創好物與公益禮盒被更多人看見，把節慶心意化為社會支持力量，讓善的循環不斷延續。「食食刻刻與愛同行」食公益捐助計畫詳細入圍名單與計畫內容，請見基金會官網：https://reurl.cc/pYRaNx
《點燃愛與希望》獎學金助院童及抗癌小鬥士 基金會20年幫助逾12萬人
第十五屆《點燃愛與希望》全國育幼院獎學金頒獎大會，本應於4月23日於中油國光廳盛大舉行，後因疫情因素，改為4月22日採線上直播，邀請民視林靖芬主播主持，發出近100萬獎學金300名院童受惠，包括貴賓及董事們溫玉霞立委、洪孟楷立委、許淑華議員、張錫董事、財團法人正隆關懷兒童基金會李春和執行長、喜樂保育院林玉嫦院長及北、中、南區兒福中心主任等等皆錄影致詞，希望能籍此活動鼓勵孩子們奮發向上。自2003年起蔡合城董事長深入學校、企業、育幼院、身心障礙院所等巡迴演講，為育幼院及身心障礙中心的孩童設立獎學金，協助育幼院院童辦理助學圓夢計劃及海外交換學生助學金，不因自身環境自暴自棄，希望孩子們認真找到自己努力的目標。每年頒發全國育幼院童無上限的獎學金，是一項艱鉅的挑戰。基金會沒有財團的支援，20年來一步一腳印地走入人群演講，勸募善 款。2009年蔡合城董事長罹患了多發性骨髓瘤末期，歷經艱辛治療過程，用自身抗癌的歷程寫書鼓勵癌友們，2012年出版「蔡合城癌末癌細胞不見了」捐書7萬冊，2016年出版「蔡合城人癌共存」 至今捐出1萬冊 ，同時捐出一棟房子做為基金會禪修中心，寒暑假舉辦育幼院禪修夏令營， 2018 年基金會張東秀執行長小兒癌末離世，捐出一佰萬元成立張丞鈞抗癌小鬥士基金，幫助罹癌孩童 助學金及生活補助金，2019年，2020年，2021年執行長擔任總統教育獎複審評委，看到更多邊緣及家暴需要協助的孩子們，基金會更能發揮關懷及實質幫助的功能，利益社會。獎項有認真獎 最大進步獎 抗癌小鬥士獎 除了院童外，鼓勵弱勢家庭的抗癌小鬥士們不畏病 魔，勇敢抗癌，以卓越的成績表現，總統教育獎(抗糖小勇士)鄧妍玲同學捐出畫作做為基金會童 書封面及插圖，分享從罹患重病如何找回勇敢及自信，已經離院的林品君勤奮自學考取國立大學研究所並在就業壓力下擔任自立少年講師巡迴分享鼓勵安置兒少，投入社工領域的林和順也將自己努力的過程與心得來鼓勵所有的院童，期待三位很棒的同學精彩的分享鼓舞孩子們的勇氣。基金會邁向第21年來的願力，募款實在不易，為了更能幫助孩子們的當下，下半年基金會進行轉型策略研討，服務對象聚焦青少年及離院自立孩子們，活化禪修中心及抗癌小鬥士，邀請大家一起為孩子們傳播愛與希望。讓這些有生命的種子在水泥地裡萌芽，我們一起付出為這些正在努力中的孩子們加油，讓台灣這塊土地充滿希望，延續愛的種子、善的力量，社會更祥和。
耶誕法拍破紀錄！474萬保時捷只賣2萬 男爽買2部回家
保時捷創下史上最俗價！法務部行政執行署彰化分署25日舉辦耶誕義賣法拍，2輛新車市價高達474萬元的保時捷休旅車、第一代Cayenne S，從1元起標，雖2輛車齡超過10年，但二手行情至少也有50萬元，最後都被同一個經營汽車零件的林姓男子各以2萬元得標買走。現場也一陣驚呼，現在是「殺肉場」賣零件車嗎！彰化分署今天法拍7輛汽車及1輛堆高機，其中3輛車和堆高機是受彰化地方檢察署囑託拍賣的沒收物，其中2輛是黑色保時捷休旅車為第一代凱燕Cayenne S，最受矚目，其他有賓士、2019年的豐田、福特與三菱汽車等。黑色保時捷休旅車其中一輛是2006年份，李姓女車主欠稅80萬9205元，車牌在2007年3月間註銷，仍掛其他車牌上路，法務部行政執行署彰化分署將車主住址輸入google map，搜尋到車蹤後查扣，雖車子保養好，但高額欠稅，乏人問津；另輛則是來自南投某1間美食店家欠稅5萬元，車子已經故障無法發動，也沒有人願意跟著喊價，最後都由林男得標。不僅拍賣汽車，還安排義賣，搶便宜和愛心一起沸騰，85度C埔心分店業者提供200份麵包和咖啡，每份50元，喜樂保育院義賣100包水餃，每包100元，所得全數捐給彰化縣私立基督教喜樂保育院。此外，行政分署特別商請武界林姓茶農親至現場提供高山茶共500斤進行義賣，分別是每斤1000元、1200元及1400元，愛茶人士直呼簡直只有市價10／1，太好喝了，熱騰騰吸引大排長龍，這次拍賣，是日前遭一頁式詐騙網頁擅自冒用相關影音檔及畫面檔吸引民眾下單付款，法務部為了宣導，再度把茶農請下山，讓人一嘗好滋味。
腦麻拚帕奧1／光走路就很困難 腦麻女「滾」出多彩人生
27歲的小婷，自小因罹患重度腦性麻痺四肢萎縮，連日常生活都無法自理，國中時期，保育院老師意外發現她相當熱衷「地板滾球」運動，開始尋找師資栽培，在今年的全國身心障礙比賽中，小婷獲得2金1銀的佳績，現在的人生目標是進軍殘障奧運。被雙親遺棄的小婷，從小就生活在彰化縣「喜樂保育院」，因為腦麻病變，手腳嚴重萎縮，例如吃飯、喝水、刷牙等簡單的動作，對她來說就是痛苦又掙扎的奢望。為了不讓肌肉持續緊繃，小婷每天都得復健1個小時，上午10點，用完早餐稍作休息後，由教保員推著坐在輪椅的小婷前往復健教室。一開始，復健師幫小婷的手腳拉筋，小婷卻是眉頭緊皺，表情有點痛苦；接著亦步亦趨陪伴小婷在特製的「樓梯」反覆上下，避免發生意外。最後，小婷還要練習不靠輔具自主走路，只見她緩慢地一步一步走到復健師位置，雖然只有幾步路之遙，對小婷來說卻需用盡「洪荒之力」。小婷透過地板滾球運動找到了人生亮點，希望能夠成為國手，代表台灣，參加國際級比賽。（圖／讀者提供）最讓小婷痛苦並快樂的一件事，就是操作電腦，小婷為了製作答謝師長的卡片，在職能治療師的陪同下，吃力的移動滑鼠，專注在網路上尋找圖樣，才短短10幾分鐘，已經汗流浹背，職能治療師不捨的表示：「其實對小婷來說，電腦操作甚至比復健還要辛苦好幾倍。」小婷一聽到職能老師的說法也點頭說：「拿取的東西越小對我們腦麻的人來說越吃力，因為討厭的『張力』會一直抵抗拉拒，讓我們無法隨身所欲的伸展，往往一點點的距離需要我用全身力量去推，一般人根本難以體會。」小婷這幾年參加地板滾球比賽是常勝軍，今年8月15日，在全國身心障礙比賽的三場比賽中，小婷奪得了2金1銀的佳績。（圖／翻攝中華地板滾球運動協會臉書）
腦麻拚帕奧2／四肢萎縮肌肉緊繃 身障女每天揮汗滾球2小時
因為重度腦性麻痺，生活無法自理，更別說運動比賽，但27歲的小婷沒有向命運低頭，活出自我，甚至在參加全國殘障運動賽地板滾球類嶄露頭角，獲得相當優異的佳績，外界才看到小婷的努力，但小婷沒有因此滿足，她期許還要加倍努力，進軍國際級的帕奧，成為「台灣之光。」喜樂保育院二林院區主任廖美媛透露，小婷5歲那年來到保育院，雖然生活起居都要別人全程幫忙，但隨著年齡漸長，小婷越來越不會逃避，反而更加樂觀有自信。「剛開始小婷的願望竟然卑微到『只求能夠自己吃飯。』我們好不容易找到職能治療師、復健師與輔具製作員，幫她量身訂製輔具，讓她終於可以隨心所欲的『獨自用餐』。」小婷表示，腦麻生對於拿取的東西物體越小反而越吃力，因此小婷的願望是希望能夠「自己吃飯」。（圖／宋岱融攝）「小婷從小就表現出不凡的自我期許與毅力，國中時期，職能治療師發現她的肢體雖有障礙，智力卻是相當聰明，我們後來又發現小婷對『地板滾球』有興趣，院方開始尋找師資，開發小婷運動的潛能。」在院方幫助下，小婷成為地板滾球的高手，曾經入選國家隊，代表台灣前往大陸廣州等地參賽。今年8月15日，全國身心障礙比賽的3場比賽中，小婷奪得了2金1銀，現在的人生目標是進軍「帕拉林匹克運動會（又稱帕運、殘障奧運）」。為了示範地板滾球技術，本刊記者和小婷、復健師來到保育院的大禮堂，小婷左腳戴上輔具，眼神瞬間變得相當專注，隨即屏息用力踢球，只見藍球撞開擋在前方的紅球，停在距離目標母球不遠處，果然是個地板滾球高手。「我們用這個克難的場地，模擬比賽時的場景，讓小婷能夠熟悉不緊張。地板滾球需要百分百的專注力，操作時得靠高強度的肌耐力，小婷每次練習時都揮汗如雨，相當耗費體力，因為她是重度身心障礙人士，每天至少得花2個小時不斷的練習。」復健師不捨的說小婷雖然有肢體障礙，但她毫不自卑、逃避，反而樂觀有自信。（圖／宋岱融攝）
腦麻拚帕奧3／經費短缺仍奪雙金 冠軍滾球妹想進帕奧爭光
位於彰化二林的喜樂保育院，收容120位院生，這些院生幾乎都是被社會遺棄的殘疾生，但保育院發揮大愛，不只照顧他們的生活起居，還培養他們各種工作或者是運動技能。現年27歲的小婷在國中時期，被老師意外發現她對於地板滾球相當有興趣，於是尋找師資訓練小婷比賽技巧，除了對抗身體頑強的「張力」外，也需要全神貫注和想方設法的運用策略，打敗對手，還好在老師的細心教導以及鼓勵下，小婷表現優異。地板滾球比賽Boccia，是古希臘的一種投擲遊戲，經過修正後，成為一種使用極少的肢體動作，卻需要高度運用策略和技巧，重度腦性麻痺者、重度肢體動作困難者都可以參加這項運動。為了練習地板滾球運動，小婷每天在復健師陪伴反覆上下特製的「樓梯」。（圖／宋岱融攝）一顆地板滾球的重量是275公克，大約是壘球般的大小，握在一般人的手中不輕也不重。規則是每一位選手要在5分鐘內踢出6顆球，自己的球越靠近目標母球的分數就越高，因此得花腦筋想方設法，將對手的球擠出去，讓自己的球最靠近母球。1984年地板滾球成為殘奧比賽項目，2010年起，台灣也將地板滾球就列入全國身心障礙運動會的正式項目。小婷說，這幾年參加比賽雖然是常勝軍，但也曾出現表現不如預期的時候。她回憶最讓她低落的一次比賽：「當時有不少外國人，讓我很緊張，手腳不聽使喚，就像急凍人一般，全身僵硬，幾乎無法動彈，用盡全身之力，還是無法踢出平常訓練的水準，急得差點哭出來。」當然那次的成績也不理想，但小婷沒有因此受到打擊，反而咬牙加強平常練習的難度。看似簡單的翻滾動作，對小婷肢體萎縮的狀況來說，特別不容易。（圖／宋岱融攝）喜樂保育院二林院區主任廖美媛提到，即使面對身體上、環境上和經費短缺的窘境，訓練之路困難重重，小婷仍然擁有追求夢想的毅力與決心，不向現實低頭。「這樣的精神讓我相當感動。」身心障礙者的運動訓練，比一般人都困難，除了專業訓練師資，還需要陪同比賽的照護、醫療人員，這些都成為小婷進軍「國手之路」的沈重負荷，但她不向命運低頭，也不受限於身體，透過地板滾球運動，找到了人生的亮點。