在當地吃得開...
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神話Eric向韓國阿基師拜師學藝 團員李玟雨吐槽:比表演還賣力
由韓國知名大廚李連福領軍,帶著得力助手Eric、李玟雨、許卿煥及John Park開著餐車前往美國,結合餐車經營與美食的韓國實境節目《在當地吃得開嗎?美國篇》,將於明(4)日在中天娛樂台首播。近年來美食類主題節目深受觀眾喜愛,延續前兩季泰國篇、中國篇的聲量,這次他們又好吃的料理征服美國胃。有著「韓國阿基師」稱號的大廚李連福,在節目中是不可或缺的靈魂人物,曾在第二季中國篇和製作人立下賭約,若是收視率破5%就拍下一季,沒想到播出後大受好評,因此在大家期待之下迎來第三季,並選擇餐車的發源地–美國作為拍攝地。曾說過要用炸醬麵征服全世界的李連福,更在開播首集端出拿手菜插旗美國,在文化相差甚大的美國,把中華韓式料理融入餐車料理中,結合多年主廚及經營餐廳的經驗,實現美食與文化的交流。韓版阿基師親自指導Eric廚藝。(圖/中天娛樂台提供)韓國人氣組合神話隊長Eric,得知能向李連福拜師學藝,興奮表示:「平常都是透過電視學習模仿,這次終於能和本人在料理台上汲取新知,覺得自己的料理實力又能更加提升了。」Eric在節目中一展精湛廚藝,首次包餃子就上手,完美的餃子形狀讓眾人驚呼不已。除廚藝技巧滿點外,招呼客人的功力也絲毫不遜色,不時以親切、宏亮的聲音喊著單號,讓同樣身為神話團員的李玟雨忍不住吐槽:「你在舞台上都沒有這樣吼過。」從採買食材、備料到販售都要靠著彼此分工合作來完成,5人在節目中各自扮演不同角色,從風俗到文化都與美國人大不相同,導致首次開店狀況百出,在一次次調整後終於漸入佳境,仔細觀察每個小細節以提供顧客更完善的服務與美食體驗。《在當地吃得開嗎?美國篇》4月4日起每周日晚間10點於中天娛樂台播出。
帥氣外表吸客 呂珍九泰國狂打西瓜汁
韓國實境節目《在當地吃得開嗎》由泰式料理名廚洪錫天擔綱,神話玟雨與呂珍九擔任其助手,三人需在12天內,利用製作單位提供的餐車與資金,在泰國不同地方做六次生意,並接受當地人評分。三人前往當地市集採買,洪錫天看到滿滿食材好開心,因為很多東西在韓國買不到,這晚節目組安排當地人前來試吃,三兄弟端出招牌泰式炒河粉,希望能獲得5顆星,而且還盯著他們用餐,但試吃團還是誠實寫下改進意見,洪錫天整晚又試煮了10多次,終於煮出滿意的口味。呂珍九接到節目組邀約,透露自己沒有打工經驗,聽朋友說「花力氣的工作是最輕鬆的」便想來試試,但節目中常要搬重物與跑腿讓他嚐盡苦頭。此行他擔任司機,還有半調子的翻譯工作,洪錫天讓他負責結帳與飲料製作,不少客人被他的外表吸引,為了近看或跟他說話頻點西瓜汁,呂珍九沒想到自己這麼累,竟然是因為「長太帥」造成的。很多妹子為了看呂珍九一眼而點西瓜汁。(圖/東森戲劇台)泰菜好吃的秘訣在於調味工序,洪錫天笑說自己是「翻垃圾桶」學經驗,因為看到裡面的包裝袋,就知道搭配哪種醬料最美味。事業有成的他自曝也曾失敗過,當年開了百坪餐廳,以為有著藝人光環,卻沒把餐廳撐起來,靠著多年跌撞學來的經驗,重新進入梨泰院,才有了現在的餐飲版圖。《在當地吃得開嗎》9/29起,每周日晚間11點在東森戲劇40頻道播出。