墾丁凱薩
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員工旅遊爆食物中毒「7人發燒上吐下瀉」 墾丁凱薩大飯店回應了
再傳食物中毒！新北有公司舉行員工旅遊，7人前一天到墾丁凱撒大飯店用餐後，陸續出現發燒、上吐下瀉等症狀，一路忍耐到高雄才就醫，目前衛生局已經介入調查。對此，墾丁凱撒大飯店已在第一時間聯繫當事客人了解狀況，後續將配合相關單位釐清。據了解，新北某公司員工旅遊3天2夜，全員共7人同車，包含領隊、司機，22日前往墾丁，隔天一早在凱撒大飯店享用早餐，同行者卻集體上吐下瀉，一行人忍耐不舒服，直到傍晚抵達高雄義大皇家酒店時，因症狀加劇，立刻通報119就醫，懷疑是吃到生冷食物才導致集體中毒。高雄市消防局當晚6點41分接獲報案，出動4車8人前往現場，確認共7名民眾，主訴為腹瀉、嘔吐及發燒，均意識清楚，送往義大醫院診治。高雄市衛生局初步掌握，經查22日共31人入住屏東縣凱撒大飯店，23日早餐進食後，最早約上午10點起陸續發病，有發燒、腹瀉、嘔吐、腹痛等腸胃症狀，累計目前共7人不適。對此，墾丁凱撒大飯店指出，目前飯店內其他客人和工作人員皆未出現類似不適反應，餐飲作業亦皆依照食品安全與衛生規範嚴格執行。為求謹慎，飯店第一時間主動聯繫當事客人了解狀況，相關細節仍在釐清中，後續將配合相關單位進行後續調查釐清。墾丁凱撒大飯店強調，重視每位旅客的健康與安全，將持續密切關注事件發展，若有任何消息，將第一時間對外說明。
百人花35分鐘吃飯店Buffet 外派來台老外高層對台「吃到飽」驚呆
Jurgen Klemm從家鄉德國遠渡來台工作，曾任職台灣多家飯店的高層，有次到飯店的Buffet瞭解營運模式，突然來了將近100人團體，僅用了35分鐘吃完走人，Jurgen Klemm的徹底被嚇到了。他認為台灣因為有獨特的美食文化，因此在飯店的經營上，發展出餐飲與住房並重的營運模式。根據《中央社》報導，Jurgen Klemm表示，「剛到台灣時，蔣經國還在，接著郝柏村當行政院長」他對該報記者笑著說：「你可能當時都還沒出生。」Jurgen Klemm不只說中文沒問題，台語對他來說也不困難，平常下班後常買鹹酥雞回家享用，或是到夜市尋找美食。Jurgen Klemm很融入台灣生活步調，休假時會到台東去看看自然美景放鬆自己，比起許多台灣人，更享受台灣生活。台人享用飯店高級Buffet的速度，讓德國高層Jurgen Klem看呆了。（示意圖／PIXABAY）Jurgen Klemm來台至今已經過去了35個年頭，前後任職於台灣飯店高層更多達12家，其中包含前陣子剛走入歷史的六福皇宮以及屏東知名的墾丁凱薩飯店，在很多的飯店都有Jurgen Klemm服務過的蹤跡。現在任職於老台北人都熟悉的王朝飯店，在去年時，王朝飯店更名為茹曦酒店。在Jurgen Klem德國家鄉，家中從事旅館業的他從小就決定要往飯店方向發展，Jurgen Klem找到工作後便被飯店集團外派到台灣。有次他在飯店內巡視，Buffet來了100多人的團體客，入座到結束離開僅僅花了35分鐘，Jurgen Klem看到桌面留下了一堆餐盤，甚至餐盤上還留著一塊黑森林蛋糕，這一事件直接刷新他的「三觀」（指世界觀、價值觀、人生觀）。著實驚呆了Jurgen Klem，在他的家鄉，歐洲人對於美食都是慢慢享用，邊吃邊聊，甚至晚餐結束已經是半夜了，相對於台灣對美食的享受不在於浪漫，而是好吃又划算，兩處的風土民情非常的不同。