壁燈
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SANDRO、GU、COS 三大新店登場！信義A13、西門町、大阪大丸最新必逛清單一次看
年底時尚版圖迎來最精彩的一波！台北信義、西門町一路到日本大阪，本週三大重磅品牌同步揭開全新據點，不只開店，更以風格宣示品牌新時代──從法式輕奢的細膩品味，到自由潮流的多元共融，再延伸至極簡永續的空間哲學。無論你是城市生活玩家、潮流愛好者，或是極簡控，本篇一次帶你直擊三家「必朝聖新店」，準備把下一站逛街清單收藏起來！【新店 1】SANDRO期間限定店進駐遠百信義 A13：法式輕奢的都會優雅全面釋放法國靈活奢侈品牌 SANDRO 正式插旗台北遠百信義 A13！全新期間限定店延續品牌獨有的法式優雅與當代洗鍊風格，以柔和中性色調搭配金屬細節、天然石材與木質素材，營造精緻卻不過度張揚的巴黎氛圍。陳列以簡約有序的方式呈現秋冬服飾輪廓，強調布料質感與剪裁線條，讓每一位女性都能自在感受 SANDRO 的獨特生活美學。（圖／品牌提供）店內同步展出 2025 秋冬系列，從大衣、針織到經典法式套裝，完整呈現都會女性的多元樣貌。無論是日常穿搭或正式場合，都能在此找到貼近自身風格的輕奢單品。（圖／品牌提供）SANDRO 台北遠百信義 A13地址：台北市信義區松仁路 58 號 1F 102-2營業時間：週一～四、日 11:00–21:30；週五、六 11:00–22:00【新店 2】GU 西門店盛大開幕！與 UNIQLO 打造雙品牌旗艦，潮流自由世代正式啟動GU 宣告正式在西門町點亮全新時尚能量！GU 西門店 × UNIQLO 聯合店 於 11 月 21 日震撼登場，打造西區最潮新地標。此次開幕不只是新店亮相，更是 GU「Your Freedom」品牌精神的完整展現──讓每個人都能自由穿搭、勇敢表達自我。（圖／品牌提供）店內最大亮點莫過於 全台最大鞋履專區，一站網羅 GU 最強鞋款陣容，滿足年輕世代的潮流選擇。同時，GU 再度攜手超人氣插畫家 weiweiboy 可愛大王，以「戀愛自由」為創作靈感推出開幕限定贈品，透過溫柔畫風傳遞「愛無界線、擁抱多元」的理念。（圖／品牌提供）此外，開幕週更祭出限時優惠 $250 起，以及三大開幕驚喜活動：不限金額消費送限定徽章、滿額再送「兩用雙享杯飲料袋」、每日限定時段更可參加「寵粉轉轉樂」。只要實體或 APP 購買達標，還能抽萬元購物金，讓開幕週彷彿一場潮流嘉年華！（圖／品牌提供）【新店 3】COS 於大阪大丸百貨開設關西首店：極簡與工藝交織的沉靜美學空間英倫極簡代表 COS 正式拓展日本版圖，在大阪大丸百貨開設關西首間店舖！由品牌內部空間設計團隊打造，新店以「深思熟慮、恆久適切、精緻洗練」為核心語彙，將材質、傢俱與動線融合成 COS 標誌性的沉穩美感。（圖／品牌提供）店鋪位於本館五樓，占地 103 平方公尺，以質地探索為主題，包括流線鋁製吊架呈現 2025 秋冬女裝，以義大利工藝打造的客製桌台成為視覺焦點，弧形牆面創造優雅流動感，竹材框架展示櫃提升空間的自然靜謐。空間內的傢俱更體現永續與工藝交會，美學控一定會愛上——包括丹麥 HAY 單椅、NORR11 手工椅凳、紐西蘭 Offset 邊桌，以及 Helle Mardahl 的糖果色壁燈，為整體空間注入柔和暖意。（圖／品牌提供）COS 大丸百貨 心齋橋店地址：大阪市中央區心齋橋筋 1 丁目 7−1 本館 5 樓營業時間：10:00–20:00
美妝迷週末必逛！SABON夜宴快閃太好拍、雅詩蘭黛花車巡迴超澎湃、Aesop新概念店美到像走展覽
週末還沒排行程？最近美妝圈活動大爆炸，從SABON的夜宴主題快閃，到雅詩蘭黛全台巡迴花車，再到Aesop以老花磚文化打造的SOGO復興概念店，一整條路線逛下來根本像在跑聖誕美妝展！想拍照、想找節慶禮物、想提前感受年底氣氛，三個品牌一次收集剛剛好。SABON —「流光夜宴快閃店」夢幻登場新光三越南西！SABON 今年把聖誕季的氣氛推到極致！以「流光夜宴」打造專屬於年底的迷人場景，快閃店直接進駐新光三越南西店1F東側門，一走進去就像被拉進午夜宴會~入口以深邃藍綠搭配金色細節，宛如踏上夜宴的舞台，整面花牆、拱門與層疊式陳列都像為拍照量身打造，連路過都會被吸進去>///<！ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 當然，光好拍還不夠，快閃店更結合三重儀式打造沉浸式體驗！第一道儀式是「流光夜宴迎賓花牆」，充滿高級晚宴感的華麗氛圍造景，女孩們可以先在這裡盡情拍美照打卡留念；第二道儀式來到「夜宴香氛牆」，可近距離體驗SABON 多款經典香氣，還能抽取自己的「夜宴香氛角色卡」，替整個體驗增添神祕感與故事感；最後則是以多層甜點塔為靈感的「晚宴蛋糕牆」，各式聖誕禮盒色彩、層次與擺設像是被端上宴會桌的甜點壓軸，也是粉絲挑選年度最值得入手組合的重點區域。在夢幻的「流光夜宴迎賓花牆」拍照打卡後，別忘了來領取「夜宴香氛禮」。（圖／吳雅鈴攝）特別打造的「夜宴香氛牆」，不只能聞香，還能透過香氣找出妳在夜宴中最適合扮演的角色，超好玩。（圖／吳雅鈴攝）擺滿各式限定禮盒的「晚宴蛋糕牆」，有許多都是「只在這裡、只有現在」的獨賣款，身為SABON鐵粉的妳一定不能錯過。（圖／吳雅鈴攝）雅詩蘭黛 —滿載好禮的「驚喜時刻花車」全台巡迴中雅詩蘭黛今年的節慶企劃大幅升級，花車以紅金視覺打造巨型緞帶與禮物堆疊，既華麗又好拍，完全像走進品牌的節日宇宙！花車將巡迴北中南全台9大百貨櫃點，多款限定「歡慶時刻禮盒」都能夠一次看得到！從小棕瓶、眼霜到唇膏套組，全都以超值組合亮相，是交換禮物榜上前幾名的人氣王。雅詩蘭黛驚喜時刻花車活動，本週就在新光三越台北信義新天地A館！（圖／吳雅鈴攝）現場陳設有多款歡慶時刻禮盒限定系列，最佛心的直接下殺1.8折真的不買可惜。（圖／吳雅鈴攝）最吸引人的還有現場提供的「禮物客製服務」，包含節慶緞帶、專屬包裝、明星商品刻印等，把送禮儀式感直接拉滿，每個細節都能讓禮盒從普通變成「有溫度的節慶心意」，難怪每到週末人潮都擠滿花車現場。只要購買特潤超導全方位修護露、粉持久完美持妝粉底、絕美奢潤精萃唇膏，就能享有刻印服務，留下妳獨一無二的專屬紀念。（圖／吳雅鈴攝）同場加映！這次雅詩蘭黛除了舉辦花車活動來慶祝送禮佳節，12月起更將於全台指定櫃點舉辦「歡慶VIP手作花圈體驗活動」，購買指定商品還能加碼獲得超級可愛的「小棕娃」讓妳帶回家收藏喔。（圖／吳雅鈴攝）Aesop —「SOGO 復興店全新概念空間」美到像走進台北的歷史Aesop在SOGO復興店打造了極具文化溫度的新概念空間，靈感取自台北街區的老花磚圖騰，外牆以1,700片手工瓷磚堆疊出濃厚的城市質地，青瓷綠色調延伸到牆面與天花板，搭配錘紋玻璃與柔和圓角設計，營造被光線包覆的沉靜氛圍。空間中還能看到Charlotte Perriand所設計的金屬壁燈，讓整體調性更有現代設計感，是近期在台北最值得親自踏進的美妝空間之一。透過1,700片手工磁磚重現台北建築在地美學的Aesop台北SOGO復興店。（圖／品牌提供）走進店裡除了欣賞建築語彙與手工花磚，也別忘了逛逛Aesop每年備受關注的季節性禮盒系列！今年它們以「居心香映，隅隅生悅」為主題，推出共8款限定禮盒，從手部保養、沐浴、髮品到香氛一次收齊，無論是要挑給自己、送朋友，都是非常有儀式感的選擇。Aesop 8款期間限定禮盒，價格從1,500元起非常好入手，可以依照個人的預算來挑選。（圖／吳雅鈴攝）
婆婆送房還加碼！她裝潢時「破牆見一幕」驚喜 網羨：好福氣
在現今社會，越來越多夫妻選擇與長輩同住，甚至繼承長輩的房產，然而這樣的過程中不僅會面臨財務與法律的挑戰，也可能會有一些意外的驚喜。近日一位人妻分享了她在裝潢婆婆過戶給他們的房子時，從房內的牆壁中找到了貴重金飾與玉飾，讓她大感意外，並在網路上引發熱議。這位人妻在臉書社團《毒姑九賤婆媳討論區》發文，表示她在對婆婆過戶給他們的房子進行裝潢時，意外發現了不少藏在牆壁中的金飾和玉飾。這些物品的發現讓她既驚訝又開心，馬上打電話給婆婆確認。婆婆坦言，這些物品原本是打算送給她的，沒想到居然被她這麼快發現了。這番對話更是讓這位人妻感到有些幸運，彷彿無心插柳柳成蔭。不少網友都稱羨原PO遇到一位好婆婆，才能有這樣的經歷。（示意圖／取自Pixabay）但也有一些網友提出不同的看法，「如果沒發現…不就連裝潢一起拆丟了？」、「啊不就還好師傅手乾淨」、「其實婆婆忘記了，既然被你發現了，那就順水推舟說本來就是要給你的，還做一個人情給你，以後要記得有時間多陪婆婆曬太陽」。不少網友認為好險有及時發現這個意外之喜，否則可能會後悔莫及。（示意圖／取自Pixabay）也有不少網友分享自家老人也有愛藏東西的習慣，「之前我家樓下整修時，水電師傅在壁燈口內發現一張以前的1000元大鈔」、「老人家真的很愛藏東西耶！我阿嬤藏在曬衣服的竹竿裡」、「我以為只有我公公會藏金條」。 台積電擴大赴美 炒房族喊「完蛋了」 一表看台積宅漲多兇 阿姨我不想努力了！全台共151萬女地主 這縣市最多 尪生前承諾「房子妳住到百年」 漏做1事…妻慘搬離還賠錢
雀客國際進軍菲律賓蘇比克灣 打造集團首間度假型酒店
旅宿業者強強聯手或與國際酒店集團合作已成趨勢，全台最大連鎖智能飯店集團「雀客國際」今（27）日宣布將進軍菲律賓高端度假市場，與深耕菲律賓超過20年的MSK房地產開發集團合作，在菲律賓呂宋島西海岸、距離馬尼拉車程僅2小時左右的蘇比克灣打造全新度假品牌「蘇比克雀客國際酒店 Grand CHECK Resort Subic Bay」。這不僅是雀客國際於全球推出的首間度假型酒店案，也是雀客首度進軍頂級酒店式公寓管理。雀客國際董事長吳秉庭（左）、MSK房地產開發集團董事長蘇國芳進行簽約儀式。（圖／魏妤靜攝）根據菲律賓觀光部（簡稱菲觀部）調查數據顯示，疫情前74.1%台灣遊客赴菲律賓的主要目的為旅遊、度假與潛水，顯示菲律賓在亞洲旅遊市場的強勁吸引力。旅遊業的復甦也帶動當地旅宿市場蓬勃發展，2021年菲律賓旅遊業產值達410億美元，2022年2月重新開放國際旅客後，來自台灣、韓國、美國的遊客也快速回流。「蘇比克雀客國際酒店」由MSK房地產開發集團打造、雀客國際品牌授權管理營運，MSK房地產開發集團董事長蘇國芳表示，開發前期即了解菲律賓旅遊數據，馬尼拉都會區擁有超過2,100萬人口並涵蓋17座城市，包括馬尼拉市、馬卡蒂市、奎松市等，形成穩定的本地旅遊市場。而距離馬尼拉僅100公里的蘇比克灣，憑藉壯麗海灘、潟湖與茂密森林，甚至被譽為「第二個夏威夷」；雀客國際董事長吳秉庭也提到，台灣人喜歡到海島度假，蘇比克灣擁有明媚自風光與相對便利的交通，以最近在話題上的越南富國島為例，台灣飛往當地時間約4小時；而若是從台灣前往蘇比克灣可先飛往克拉克國際機場、航班時間約2小時，再搭車30～45分鐘即可抵達蘇比克灣，對不耐久坐的長輩來說可大幅縮短交通時間。吳秉庭提到，由於是度假型酒店，預期將投入管家服務營造賓至如歸的體驗，客房聲控裝置、機器人送餐等亦為基本服務，在雀客擅長的智能領域上還將透過大數據與智能管理技術更精準打中客戶喜好。度假村初期會以台灣旅客為宣傳重點，但也同步與日韓等地旅行社業者接洽，希望之後能帶進國際旅客。並表示雀客近期策略採海內外雙軌並進，除了國內持續拓點，今年於亞洲旅遊一線城市都期望有突破性的佈局，聚焦日、韓、越、泰等國開發物件，並積極尋求歐美洲地區的品牌策略夥伴，朝向全球旅館管理領導品牌的目標邁進。蘇比克雀客國際酒店位於自然生態豐富的蘇比克灣，目前規劃的包套行程可能包括搭乘吉普車探索森林。（3D渲染示意圖，圖／雀客國際提供）蘇比克雀客國際酒店採取分階段營運模式，首階段預計於 2025年Q4試營運，初期提供40間客房服務消費者；第二階段將於2026年Q4完工、擴大房間供應，總房數將來到115間客房；最終第三階段預計2027年Q4全面營運，服務客房數將逾170間。目標平均房價預計為250至300美元，預估平均住房率80%。所有階段全面公開營運後，年營收預計可達5億7千8百萬披索（折合台幣約3億2千6百萬元）該酒店由知名設計師袁世賢帶領的「呈境設計團隊Next Design」耗時7年建造，迎賓大廳融合對稱美學，並以黑色雲紋大理石映襯藍綠琉璃藝術裝飾，勾勒出大海與森林交織的意象；天花板層疊設計靈感源自菲律賓世界遺產「伊富高梯田」，流暢線條與層次錯落交織；還有拱形柱廊搭配黃銅壁燈，在光影交錯間綻放迷人的南洋度假風情；客房設計承襲現代奢華美學，選用溫潤木質與雅緻棉麻織品，加上藤編、竹材及貝殼點綴的家具以及全景落地窗，為旅客打造愜意的休憩空間。左起為溫德姆酒店集團亞太區總裁黃俊安、帝王事業集團-玉興建設股份有限公司董事長陳家宥、三好國際酒店集團董事長陳國周、溫德姆酒店集團總裁兼CEO Geoff BALLOTTI。（圖／溫德姆酒店集團提供）另外溫德姆酒店集團（Wyndham Hotels & Resorts）看好台灣市場，繼去年底宣布與雀客國際酒店集團、旅居文旅及三好國際酒店集團合作後，2月再度簽署合作協議，深化與三好國際酒店集團及帝王事業集團的策略夥伴關係。溫德姆酒店集團與三好國際酒店集團攜手開拓台灣市場，兩大品牌「華美達安可酒店（Ramada Encore by Wyndham）」將坐落台中，擁有140間精緻客房，坐擁中部科學園區與繁華商業區；「蔚景溫德姆酒店（Wingate by Wyndham）」則落點於快速發展的雲林、鄰近高鐵站，擁有226間寬敞客房。此外，溫德姆酒店集團也與深耕嘉義40餘年的帝王事業集團攜手，將原「佳仕堡商務飯店」升格為溫德姆集團旗下品牌「戴斯精選酒店」，成為嘉義縣首家國際品牌酒店。溫德姆酒店集團截至2024年12月，在亞太地區的開業酒店數量已達509家，新簽約酒店數量達677家，旗下19個品牌進駐亞太市場，佔全球25個品牌的76%。溫德姆酒店集團旗下的「溫德姆獎賞計劃」擁有超過1.14億名會員，2024年度會員貢獻的營收增長了28%，強化會員計劃在提升客戶忠誠度與推動營收增長上的關鍵角色。
69歲張友驊頭撞地命危！高齡長者「常見跌傷地點曝」落實預防3關鍵
69歲政論名嘴張友驊昨（3日）晚間行經台北市信義區吳興街的一處巷弄時不慎跌倒，導致他頭部遭到重擊，當場失去呼吸心跳，目前仍命危搶救中。事實上，衛福部先前曾提醒，跌倒是長者意外死亡的第2大主要原因，包括家俱旁、浴室、廁所及具坡度的地面，都是長者最容易跌傷的地點，不得不多加留意。據了解，張友驊昨天晚間6時許與妻子在信義區吳興街的巷弄散步時，過程中疑不小心踢到花圃，一時失去重心摔落在地，台北市警察局信義分局接獲張妻通報後，立即趕赴現場救援，發現張友驊已當場失去生命跡象，經施以心肺復甦術（CPR）及自動體外去顫器（AED）急救後，張友驊雖恢復心跳但仍無意識，緊急將人送往醫院搶救。台灣邁入高齡化社會，除了需完善健康醫療、安養照護等服務體系外，高齡者的生活環境更是不容小覷，其中65歲以上長者在「事故傷害死因」中，位列第2的就是「跌倒致死」。事實上，衛福部過去曾表示，長者一旦跌倒恐釀成身體傷害、骨折或頭部外傷，進而增加罹病率與死亡率，由於害怕再次受傷，不少長者因此自我限制行動，導致功能和活動能力逐漸退化，營造安全的居家環境、規律運動及遵循醫囑按時服藥，均有助降低高齡者摔傷的風險。至於老人常見跌倒地點有哪些？衛福部說明，住處內長者容易跌傷的地點為家俱旁（椅子、床、沙發或其他家俱旁）、浴室、淋浴間或廁所；室外則為路邊（包含人行道）、有高度或坡度的地面。對此，衛福部建議，長者的居家活動範圍應適度照明，像是設置床邊小燈、廁所通道設夜間壁燈、備妥緊急備用照明，平常行徑路線保持動線淨空，居家地板維持乾燥與防滑，浴廁、樓梯加裝扶手及防滑配件。
異國風話題新店1／挾義大利紅蝦評鑑主廚光環 「Reale義式餐廳」水管麵、台北限定菜必吃
近期異國風新餐廳一家又一家地開，有些背後帶有國際評鑑肯定，有的則是I型人或親子友善，無論是有聚餐需求或只想個人獨享，想嘗鮮的人總能找到適合自己的話題新店。4月底插旗台北市仁愛圓環商圈的「Reale Cucina Italiana」義式餐廳，甫開幕便掀起討論，這是由在竹北走過13年、備受饕客推崇的「Piccola Enoteca彼刻義式餐酒館」主廚Boris黃慶德北上開設。彼刻曾連續兩年獲義大利美食權威「義大利紅蝦Gambero Rosso餐廳評鑑指南」二蝦肯定，也是台灣唯一一家連續於2020年及2021年獲紅蝦評鑑三酒瓶肯定的餐廳，不僅手工現做義大利麵、醃製肉品頗受好評，還有豐富多元的精選義大利酒單。而Reale目前多數承襲彼刻經典菜色，再搭配幾款台北限定菜，希望端出真材實料及不刻意炫技的義大利料理，也呼應店名「Reale」在義大利文中代表的「真實」之意。先煎後烤至7分熟的「跳進嘴裡」（前，價格約1,100～1,800元，依重量而定）鎖住香甜肉汁，左後為「豬背油」。（290元，圖／記者魏妤靜攝）「培根蛋大水管麵」鹹香濃郁的風味如一記重拳出擊，富有口感的自製義大利生麵內外包裹著均勻醬汁。（420元，圖／記者魏妤靜攝）「墨魚麵」取新鮮墨魚汁加入多種蔬菜、白酒熬製醬汁，再揉合杜蘭小麥粉製成麵條，整體除了以番茄辣醬調味，也加入大量煸香的東港櫻花蝦。（480元，圖／記者魏妤靜攝）出生於香港的主廚Boris曾於加拿大多倫多廚藝學校習藝，畢業後加入多倫多當時少數獲得拿坡里披薩協會AVPN認證的「Pizzeria Libretto」職人披薩餐廳，並受拔擢至主打羅馬菜的新義大利餐館「Enoteca Sociale」擔任主廚，尤愛羅馬菜以簡單食材直接呈現地方風土的特色。其拿手菜包括發想自羅馬老菜「義式小牛肉卷Saltimbocca」的「跳進嘴裡」，這也是新竹彼刻最受歡迎的招牌菜，主廚改以多汁富彈性的宜陽牧場噶瑪蘭黑豚戰斧製作，除了以鼠尾草賦予香草氣息，外層還以義大利生火腿包覆添味。必吃麵食首推「培根蛋大水管麵」，組成元素可簡單分為蛋、起司與培根，但材料皆經過嚴選，像是以蛋香濃郁的彰化桂園自然生態農場烏骨雞蛋製作蛋黃醬，及使用熟成的義大利山區知名羊奶乳酪pecorino cheese，透過其鹹度一方面替代鹽，一方面也增添奶香，再結合自製伊比利豬培根，帶來馥郁香氣與脆度；前菜則可試試遵循古法的「豬背油」（Lardo），義大利人從羅馬時代即發明取豬背脂肪以香料醃製風乾熟成的做法，也是最具特色的一款義式傳統Salumi（醃肉）。主廚選用西班牙伊比利豬背油，以海鹽、迷迭香醃製，歷經一個多月熟成，切薄片再搭佐法式長棍麵包，口感彷彿頂級奶油一般。「烤玫瑰鴨胸」選用彰化芳苑玫瑰鴨，以特殊切割法保留軟嫩多汁的口感，搭佐融合雞汁、鴨汁、橙汁與波特酒賦香的醬汁，透過酸香襯托肉味。（1,320元，圖／記者魏妤靜攝）「提拉米蘇」會以桌邊服務方式製作，撒上苦甜可可粉與馬茲卡彭起司一起品嘗，濃郁滑順。（350元，圖／記者魏妤靜攝）餐廳設有走入式酒窖，囊括義大利從南到北多達12個產區酒款，包含氣泡酒、紅酒、白酒等。（圖／記者魏妤靜攝）有別於新竹客群偏愛美國PRIME等級牛排口感，主廚注意到台北饕客較喜歡和牛風味，但因日本和牛油脂較多、不太適合用於製作義大利菜，因此選擇以澳洲和牛製作兩款台北限定前菜「和牛炸飯糰」、「托斯卡尼沙拉佐厚切牛舌」。前者源自西西里島最負盛名的街頭美食「炸飯糰」（Arancini），主廚以和牛加上豬肉、生火腿與番茄製成肉醬，再揉合莫札瑞拉起司捏成圓球酥炸；後者則取澳洲M9和牛的牛舌後段厚切，並以炙燒賦予煙燻香氣。餐後甜點可選擇「橄欖油冰淇淋」，其融入帶有青草與果香的「MACKE初榨冷壓橄欖油」，冰淇淋還可沾佐酸度清爽的巴薩米克醋享用；另外還有經典的「提拉米蘇」，以自製手指餅乾注入融合濃縮咖啡、咖啡酒、杏仁酒、香橙干邑甜酒的咖啡液浸泡，再加入馬茲卡彭起司與可可粉，濕潤化口、濃醇香甜。喜歡小酌一杯的人也不妨請專業侍酒師推薦，這裡提供單瓶價格550元起至2,000元的佐餐酒，也收藏了義大利酒最高等級DOCG認證的冥想酒（Meditation）及陳年佳釀，可以透過細膩餐酒搭配來一趟義大利風土之旅。主廚Boris不追求繁複花俏的擺盤與料理手法，堅持自製麵包、麵條、醃製培根、豬背油等，應台北饕客敲碗北上開店。（圖／記者魏妤靜攝）空間以木質調營造溫暖氛圍，並搭配黑白菱格復古地磚、暖黃壁燈及義大利人文地景壁畫，共有34席一般座位與包廂10席座位。（圖／記者魏妤靜攝）DATA電話：（02）2711-7500地址：台北市仁愛路四段91巷17號營業時間：11：30～14：30、17：30～22：30，週二休線上訂位：https://reurl.cc/3X5jOj備註：用餐酌收10%服務費、每位水資80元；歡慶開幕，即日起～5/31招待每位用餐客人welcomedrink乙杯※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
澳洲女房仲「忘關壁燈」！ 6300萬豪宅整棟燒毀
澳洲雪梨一名房仲在2019年時，準備帶客前往看屋之前，就提前到屋內整理環境，結果她卻因為忘了關燈釀災，將一間價值300萬澳幣（約新台幣6239萬元）的豪宅燒毀，損失慘重。根據澳洲媒體報導，雪梨有位房仲茱莉（Julie Bundock）準備帶客人前往看屋前，就先行到豪宅內將放在陽台上的被子、床單等班到樓下的房間，並堆放在金屬架上，並開啟壁燈。怎知，壁燈為於金屬架上方，結果茱莉離開豪宅時忘了關燈，就在20分鐘後，就讓這間位於雪梨北部的阿瓦隆海灘（Avalon Beach）價值300萬澳幣的豪宅瞬間被火吞噬。這場火災也讓屋主彼得（Peter Alan Bush）瞬間沒了房子，且當時住在裡面的4名房客也損失所有財物。對此所有人都氣得將茱莉告上法院，而這場糾紛從2019年到今年3月，法院才終於作出判決。最高法院法官大衛（David Hammerschlag）裁定，房地產公司必須賠償屋主74萬642澳幣（約新台幣1533萬元），加上意外發生至今增值利息86萬2315澳幣（約新台幣1784萬元），還須賠償4名房客12萬1475澳幣（約新台幣251萬元），供計約173萬澳幣（約新台幣3630萬元）。對此，房地產公司主張，屋主與房客應該也要負起一定責任，因他們並未告知金屬架可能因開燈過熱，甚至導致起火。但是此說法被法官駁回，因為不論是屋主或房客，都無法預見房仲會做出這個舉動，自然沒有理由提前告知。法官還指出，茱莉出庭時「咄咄逼人且不願配合」，並稱她「主動製造火災風險，以及由此而生的損害。這種風險是顯然可預見的，她應該知道這一點。」
被譽為「洛杉磯最值得在Instagram曬照的地方」！Paul Smith 洛杉磯旗艦店重新改裝，粉紅牆面太值得拍照打卡！
如果你已經到了美國洛杉磯旅遊，卻沒有去這，可就白去洛杉磯了！Paul Smith位於美國洛杉磯梅爾羅斯大道的旗艦店，被譽為「洛杉磯最值得在Instagram曬照的地方」。該店由設計師Paul Smith於2005年以墨西哥現代主義建築為靈感，運用大膽鮮明的粉紅色作為外牆，使這座建築成為深受人們喜愛的標誌性地標。（圖／品牌提供）2022年，為了慶祝這面獨特粉紅牆，特別進行令人驚喜的「撕開梅爾羅斯」計畫，耗時六天、使用了15加侖油漆才得以完工。他們精心在商店外牆一側精心手繪一幅令人著迷的錯視壁畫，猶如撕開粉紅外牆揭露內部繽紛彩條，向品牌經典彩色條紋致敬。 今年10月底，Paul Smith梅爾羅斯旗艦店經過大規模的內部翻新，再度以全新面貌迎接來自世界各地的品牌粉絲。這項內部改裝計畫參考了20世紀中葉塑造洛杉磯景觀的實驗建築，店鋪佈局經過全面重新設計，具備多功能空間。雕塑般的貨架、客製化道具和復古家具相互融合，令人耳目一新。（圖／品牌提供）旗艦店提供專門的男裝、女裝和配件專區，更特地打造一處提供剪裁服務的專區，非常適合用來接待頒獎季的好萊塢名人。同時設有一間僅限受邀者專用的VIP試衣間，獨立的花園入口和內部休息區保障受邀者的個人隱私，其設計讓人想起中世紀風格的休息室。由義大利建築設計師Mario Bellini創作的復古座椅和法國後現代壁燈為這個獨特的空間增添迷人之處。（圖／品牌提供）這項改裝計畫依舊保留了標誌性的粉紅外牆，前來Paul Smith梅爾羅斯大道店除了拍張 #PinkWall 美照，也別忘了逛逛這個充滿創意與藝術風格的全新空間。
居家擺飾也吹「美拉德風」 專家教5招為你家換秋裝
隨著秋分的到來，人們換上秋衣，居家擺設也能跟著換裝溫婉風。21世紀不動產提供了5個簡單方法，其中還包含近期討論度超高的「美拉德風格」，輕鬆將家居隨著季節更迭，打造秋日慵懶的魅力居家。Tips 01 人氣「美拉德」焦糖配色，把秋景引入居家。美拉德風格（Maillard Style）指的就是使用像是經過梅納反應（Maillard reaction）的肉上各種深淺的紅棕色系及焦糖色系做為搭配，溫暖柔和的美拉德風格色調能為家中帶來舒適愜意的秋季居家風格，可以應用在家具、軟裝、甚至是牆面顏色。可以使用淺棕、咖色、棕色、褐色、焦糖色、紅棕色等作為引入美拉德風格的選色。舒適柔軟的紡織品，用觸覺增加生活的質感。（圖／21世紀不動產提供）Tips 02 融入自然元素，打造閒適溫潤風格。為了讓室內空間更具秋季的溫馨感，可以考慮以下方式：引入原木材質的家具或地板，賦予室內自然的質感和溫暖氛圍。綠色植物，如盆栽或小型花草，不僅增加空氣清新度，也為空間增添自然的觸感。此外，也可選擇秋季特色的鮮花或乾燥花，如蘆葦、兔尾草、尤加利葉，為室內增添大自然的美好。Tips 03舒適柔軟的紡織品，用觸覺增加生活的質感。秋冬的關鍵是保持溫暖和舒適。加厚的毯子、絨毛靠墊和絨面沙發能為您的家增添柔軟的溫馨感。此外，考慮添加一些額外的舒適元素，如柔軟厚實的毯子、地毯、靠墊、抱枕、窗簾，讓您的居家空間更溫暖舒適。這些紡織品不僅能感到舒適，還賦予家豐富的質感。Tips 04以秋為色，照明設計為家中增添暖意。考慮使用暖色調的燈具，如黃色或橙色燈泡，營造出溫暖的照明效果。不同種類的燈具，如吊燈、壁燈和臺燈，能創造多樣化的燈光層次，提升房間的舒適感。Tips 05 陷入秋日氣味的溫柔，沈浸式治癒身心。透過秋日香氛蠟燭或擴香器，為家充滿秋日氣息的香氣。木質調的氣味，如檀香木、雪松、沉香木、廣藿香，仿佛帶入森林之中，清新沈穩的室內香氛能沈浸式治癒疲憊的身心。21世紀不動產企劃研究室襄理董家菱表示，無論是溫暖的色調、柔和的燈光還是舒適的材質，都可以營造出一種溫馨和放鬆的氛圍，另外在大熱的美拉德色系的基礎上，巧妙融入橙色和灰色的點綴，能為家居風格增添更多層次感。
以19世紀骨董、上百年餐具打造歐風古堡 到大直最新鐵板燒體驗一場「食」藝復興
現在大直可以說是台北備受矚目的區域，除了多年來以摩天輪做為地標的「美麗華」之外，以特色餐廳為主打的「春大直」，以及結合策展、選品、美食及冰雪運動的「NOKE 忠泰樂生活」也陸續進駐。其中春大直繼以烤鴨聞名的「九華樓」、一位難求的「燒鳥狂想曲Birdy Yakitori」等名店之後，又迎來一間將於5/27正式開幕的頂級鐵板燒「提香」，最狂的是，它直接帶你穿越文藝復興時期，讓人彷彿置身歐洲古堡，品嘗一場味覺與視覺都驚豔的鐵板盛宴。歐洲的雕刻藝術多以銅器或大理石雕為主，木雕較為少見，因此入口處的「牧羊神」木雕也是鎮店之寶。客人使用的餐具（右上）、骨董櫥櫃內擺設的手工水晶杯（右下）皆頗有年分，餐廳年代最久遠的藝術品則是來自17世紀西班牙畫家繪製的《母與子》。甫走進餐廳入口，便可見來自19世紀華美的骨董水晶吊燈與珍稀的「牧羊神」木雕相映生輝，吊燈上頭原先燒煤油的裝置痕跡依然保留，舉目所及之處，無論是百年歷史的大面銅鏡、對稱壁燈、緹花燈罩骨董立燈、骨瓷餐具、手工水晶杯等，無一不讓人更沉浸在復古風華裡，這些都來自背後老闆杜雲昇40多年來的骨董收藏。以房產起家的杜雲昇，有一間600多坪的倉庫專門收藏來自世界各地的骨董。而「提香」之名除了源於文藝復興後期一位義大利代表性畫家，其構思大膽、將油畫創作推進到新的境界，也有「提出香氣」、賦予鐵板料理新靈魂的意涵，更特別的是這其實是杜雲昇2009年投資開設的鐵板燒餐廳店名，該店因房產易手而暫時沉澱，現在可以說是強勢回歸。提香副董兼主廚Alan（左）會在料理前向客人展示當日食材，右為入口濃郁鮮甜的「洋蔥湯」。「鹽蒸鮑魚」嚴選活鮑處理並淋上法式松露醬汁，保留彈牙口感之餘也帶出風味層次。以口感紮實的日本圓茄製作的「焗烤圓茄」（左），右為以百里香香草油簡單提味的「澎湖大明蝦」，新鮮且肉質飽滿。主廚團隊則師承傳統日本鐵板技藝，出師於素有台灣鐵板燒料理培訓所之稱的新濱鐵板燒、來自五星飯店及高檔鐵板料理名店，還網羅榮獲多項廚藝大獎的女性廚師。不過有趣的是，相較於裝潢上的華麗大器，這裡的鐵板燒料理相對「樸實」，沒有所謂視覺震撼的火焰秀，而是以當令或頂級食材，加上紮實的烹調技法相輔相成，料理風格承襲日本傳統鐵板血統，但又有法式擺盤與醬汁的創意揮灑。例如一道「洋蔥湯」光是前置作業便得以牛筋、牛骨熬煮湯底約3天，還要師傅輪流慢炒洋蔥約12小時，直至徹底焦糖化為止；「鹽蒸鮑魚」更得依序在鮑魚上放上酸豆、檸檬片、昆布與鹽燜蒸，上桌前再淋上分別以牛骨高湯與雞高湯為基底的黑、白松露醬，工序相當繁複；作為創意料理的「焗烤圓茄」，上頭的完熟番茄醬也以聖女番茄、羅馬番茄與牛番茄共三種番茄製作，帶出香氣與酸甜。「西伊比利豬」（右）嫩度令人印象深刻，以此作為主餐的午間套餐僅要1,580元+10%；晚間套餐用於清口的精品燕窩來自印尼，風味清爽。「經典炒飯」的亮點是炸酥的櫻花蝦，為粒粒分明的炒飯增添不少香氣。採訪當天特別曝光只送不賣、專為來客生日或紀念日推出的「舒芙蕾」，因為做法繁複必須事先預約。（圖約6人份，預約份量為1人份）主餐選擇亦十分多元，記者尤其推薦使用肋眼蓋（又稱「僧帽肌」）部位的「西伊比利豬」，肉質相當柔嫩；較具嚼勁的「紐小羔羊」則以放入月桂葉、肉桂棒、米酒、紅酒等至少30多種材料的特製醬油提味，口味會較重一些。而搭配排餐的蒜味慕斯可以說是點睛之筆，以蛋白、大蒜、橄欖油與檸檬汁等製作，風味細緻不嗆口，甚至帶有溫柔又綿長的餘韻。雖然至此已頗感飽足，但可不能錯過提香的「經典炒飯」，特別的是先在鐡板上將櫻花蝦少油炸酥，蛋液也得分次加入，第一次放入時先將蛋炒出焦香風味，第二次則用來裹住米粒，只見師傅快手翻炒到飯粒飛舞，誘人香氣讓人忍不住一口接一口。提香鐵板燒將於5/27開幕，餐廳位於春大直商場3樓，午間套餐1,380元+10%起、晚間套餐3,180元+10%起。提香也有小型包廂提供給想保有用餐隱密性的客人。
大直又有高檔餐廳開幕！業者砸千萬打造中世紀古堡鐵板燒料理
北市大直樂群三路米其林一條街，繼米其林三星主廚Thomas Bühner的La Vie睿麗餐廳在「忠泰樂生活」商場開幕後，27日，又有一家高檔餐廳「提香鐵板燒」加入餐飲戰局，號稱裝潢費用投資3000萬元，裡面擺放數件中世紀歐式古董，打造頂級奢華的用餐環境，搶攻附近大直豪宅的老饕客群。台北市樂群三路又有新餐廳亮相，在「春大直」商場力邀下，2009年誕生於在台北市大安區東豐街巷內的「提香鐵板燒」重出食壇，27日正式進駐春大直3樓，占地百坪、4間不同規格的鐵板檯包廂，最大一間可同時接待30人在鐵板檯的板前用膳；承襲第一代「提香」的古典風格，春大直的「提香」可說是進階版，餐廳內部大走歐洲中世紀古堡風，還有不少古董級收藏品。「提香」副董兼總主廚廖信翔原是杜雲昇的餐廳員工，杜雲昇鼓勵年輕人創業，如今廖信翔以股東身分和杜雲昇合夥經營「提香」，同時也培育下一代的餐飲新秀。（圖／春大直提供）「提香」背後老闆杜雲昇也首度曝光，他的主業是地產開發、投資，也投資年輕人合夥經營餐廳及藝術品買賣。杜雲昇相當健談、直率，提起當年大安區「提香」為何收起，他笑回，「因為增值了，房地產比較好賺！」其實春大直裡的這家「提香」，和同一條街上「九鼎鐵板燒」是同一個廚師團隊，在春大直力邀下，才決定結束九鼎的營運，從街邊店變成商場餐廳。也因為商場空間更為開闊，並有一個挑高7米的空間，在設計與布置上能更多變化，創造出期待的空間美學。杜雲昇號稱有個600坪的倉庫，專門用來放置那些他從世界各國採購或拍賣回來的收藏品，這次在新餐廳氛圍營造上，發揮極大效益。很多過去他拍回的物件，都是一箱箱未開封放在倉庫、不見天日，這次他親選了一系列古董放在「提香」餐廳，小到桌上的餐具、器皿，大到客人入席的椅子、天花板的吊燈，都是他最珍愛的私人收藏。踏進「提香」鐵板燒宛如進入一間博物館，門口的「牧羊神」木雕是來自歐洲的雕刻藝術。（圖／春大直提供）像是19世紀古董櫥櫃、對稱壁燈與緹花燈罩古董立燈、門口的「牧羊神」木雕等，而挑高7米的大包廂，則掛有杜雲昇剛拍回來的兩盞300年歷史水晶吊燈，和一面百年歷史的大面銅鏡，為空間增添氣派感。杜雲昇介紹，這兩盞吊燈過去是掛在歐洲古堡，不久前才剛拍到，就馬上能用在餐廳開幕上，原本是燒煤油點亮，還特別改成現代燈飾，讓用餐者可以一睹古董水晶燈飾的風采。為了讓「提香」在高度競爭的大直餐飲市場中殺出重圍，春大直團隊也跳下來協助市場定位、行銷規劃和菜單設計。春大直協理蔡麗玉表示，像是豪邁使用A5近江牛、西班牙伊比利豬、紐小羔羊等，最後還有精品燕窩豪華上桌，創造舒適美妙的餐飲體驗，將鐵板料理藝術昇華至另一個境界。他也透露，為了打造在內用餐宛如置身歐洲城堡或博物館的氛圍，「提香」的裝潢費就花了3000萬元，裡面擺放的藝術收藏品市值也有千萬，除了商場的保全，「提香」也有特別裝設獨立保全系統，是貨真價實看得到也摸得到的古董餐廳，作為挑戰周邊米其林餐廳的一大亮點。
和洋兼併的色彩氛圍 充滿生命力的「昭和氣息」ABV 日式居酒館中山店開幕
從明治時代開始，大量西方文化的湧入與學習，到大正時代繼承了明治後的欣欣向榮、戰爭勝利的信心滿滿，延續到了昭和時代前期的動盪，至人民生活陷入谷底，到昭和中期的復興，在心理上與經濟上重新建立起信心。在這一連串的新、舊文化的融合，經濟上的蓬勃到谷底與再次復甦，就在「昭和時代」，產生了很多溫暖人心，與生命力的故事。同時渡過明治與大正時期對西方文化的流行追求的華麗與浪漫，昭和帶給人的概念帶著「懷舊」與「溫暖」情調，純樸而充滿生命力。ABV的第四家店，就定調在如此充滿「昭和氣息」的味道上，並以日本國粹居酒屋料理，來拓展新的飲食版圖。水針魚一夜干日式居酒料理與精釀啤酒的結合精釀啤酒的西方世界加上日本風格飲食文化，以「和洋」兼容並蓄的融合，在店內風格完美展現。從入口身後一只1930年代的古董音響，抬頭映入眼簾的仿日式宣紙隔板與歐洲壁燈的結合。以復古的皮革包覆著帶有金屬質感的座椅，更呈現一種低調奢華的復古品味。本次料理以關西風為主軸，同時注重多元料理的呈現，經典鐵板料理，如大阪燒，裡面有一道「明太子雞肉燒」，可不要小看它，在高麗菜糊裡面，再加入一整條明太子，讓明太子美乃滋，與大阪燒裡面一整條明太子，形成明太子二重奏，充滿嗶波嗶波的口感。而廣島燒裡的「韭菜牡蠣燒」、一顆顆飽滿的廣島牡蠣，用料絕不手軟！再來，居酒屋必有的玉子燒來個升級版的「鱈魚肝蟹肉玉子燒」，不管是味道還是口感，都令人驚艷。還有料理視覺極具震撼的稻草燒(藁焼き)，選用無農藥的稻草，點燃後瞬間的大火包覆炙燒整塊鮮魚，不僅有著稻草的香氣，口感上，生與熟的界線互為一體，更形融合。在ABV日式居酒館裡，各種品項如串物、炸物、蒸物、烤物、下酒一品，也絕不缺席，每道料理都會讓人留下深深的印象。酒款上，除了維持ABV的傳統，有著多達300款的精釀啤酒，此次，因以日式居酒館為主題，我們更引進了來自日本埼玉、岩手，宮崎、新瀉、金澤、山口、京都、茨城、北海道、輕井澤、櫪木、山梨、長野等地的精釀啤酒，讓愛喝精釀啤酒的朋友，可以在ABV日式居酒館感受到被日本包圍的地酒與地菜的整體搭配。明太子雞肉大阪燒關於四店｜一點懷舊，很多溫暖你問居酒屋料理，是什麼？其實沒有特定，但是會根據不同的地區，以及當地有什麼食材，就呈現什麼料理。在日本，居酒，就是停下來喝酒，後來居酒屋演變成就是一個停下來喝酒吃飯的地方。不管您是一個人，或是一群人，不管您是開心的，或是有點憂傷的，在ABV日式居酒館這裡，就是盡情地放開自己，很自由，很放鬆。溫暖的燈光，看著專注於台前的料理人，交雜的鐵板聲，大火的澎湃，聽著古董音響播送出來的樂聲，讓自己融入在我們營造出來的氛圍裡。