外帶盒
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印度胡荽粉檢出蘇丹紅 高檔義大利冰淇淋外帶盒含螢光增白劑
食藥署今(17日)公布邊境不合格產品名單,印度進口的「胡荽粉」,遭檢出蘇丹色素一號、殘留農藥,10公斤的產品遭銷毀;另在各大百貨設櫃的知名義式冰淇淋品牌Venchi,外帶盒被檢出螢光增白劑、溶出試驗也不合格,合計逾60公斤的產品,雙雙遭退運、銷毀。食藥署北區管理中心主任鄭維智指出,「尼亞那有限公司」從印度進口的Nirala「胡荽粉」,在邊境被檢出蘇丹色素一號,及殘留農藥亞托敏0.06 ppm、得克利0.15 ppm。依據《食品安全衛生管理法》蘇丹色素屬於不得使用之化學物質;另依據「農藥殘留容許量標準」,殺菌劑亞托敏、得克利的法規容許值皆為0.05 ppm。這批10公斤的「胡荽粉」在邊境必須做銷毀,不得退運。根據食藥署統計,近半年(2024年12月9日至2025年6月9日止),在邊境受理印度報驗的胡荽子粉,報驗批數為4批,檢驗不合格批數為1批,不合格率為25%,不合格原因包括農藥殘留及檢出蘇丹色素。食藥署已從去年10月18日起至今年6月4日止,對於印度報驗的胡荽子粉在邊境採監視查驗,也就是100%檢驗蘇丹色素合格後才可輸入。目前邊境針對蘇丹色素採監視查驗的產品包括:1.辣椒粉(乾)、:中國大陸、印度、越南;胡椒:中國大陸、印度、南非、越南;3.薑黃:印度、越南;4.香辛料、八角茴香:中國大陸、印度。除了「胡荽粉」,此次在邊境遭攔截的還有知名義式冰淇淋品牌Venchi的外帶盒。鄭維智表示,業者「香港商聞綺台灣有限公司台灣分公司」從義大利進口的的「冰淇淋環保外帶盒」,被檢出螢光增白劑。依據「食品器具容器包裝衛生標準」,紙類螢光增白劑不得檢出。這批47.16 公斤的義大利「冰淇淋環保外帶盒」在邊境必須退運或銷毀。另有一批同業者進口的「冰淇淋環保外帶盒」,經水(60℃,30分鐘) 、4%醋酸(60℃,30分鐘)及20%乙醇(60℃,30分鐘)的溶出試驗,檢出蒸發殘渣值785ppm、3922ppm及264ppm,合格標準皆為30ppm以下,不符《食品安全衛生管理法》第17條規定,14.88 公斤的產品也遭攔截。針對「香港商聞綺台灣有限公司台灣分公司」,在邊境由一般抽批查驗調整為加強抽批查驗。
羊肉爐驚見「半截老鼠」煮到已變色…他噁到反胃 官方回應了
吃外食最怕吃到有加料的東西,往往會留下陰影。大陸一名消費者投訴,外送叫了一鍋羊肉爐,裡面竟有疑似半截老鼠,讓他相當驚嚇。對此,市場監督管理局立即組織執法人員回應,正在對相關食品原料進行溯源,並將異物送到第三方權威機構鑑定。根據陸媒《魯中晨報》報導,江蘇省射陽縣一名消費者投訴,透過外送平台購買的羊肉爐中,疑似混有半截老鼠。從影片中可以看見,外帶盒旁有幾塊吃剩的骨頭,而其中一塊骨頭,形狀疑似半隻老鼠,頭部位置疑有鬍鬚和牙齒。消息曝光後,不少人紛紛留言直呼「要是我會當場暈過去」、「吐了」、「如果真的是老鼠,個頭還不小」。不過有人認為,應該不是老鼠,是鴨脖。對此,市場監督管理局立即組織執法人員表示,已依法對被訴商家予以立案調查,目前店家已停業整頓,其線上店鋪已在外送平台下線。市場監督管理局強調,正在對相關食品原料進行溯源,市民提供的相關異物已妥善封存並移送第三方權威機構鑑定。
「2023年經濟部綠色盒餐節」 7月14~16日三天在臺北車站一樓展售20款友善環境餐盒
由經濟部主辦的「2023年經濟部綠色盒餐節」,今(14)日在台北車站1F多功能展演廳盛大登場為期三天展售,邀集20款綠色盒餐限量開賣,現場不僅可以品嚐全臺最優質、最美味的綠色盒餐,更結合綠色環保主題,提供循環餐具使用,減少浪費及垃圾,一個個友善環境餐盒,訴說著廚師老闆用心。想要來場綠色盒餐美食之旅嗎?7月14~16日在臺北車站大廳,邀您一起食在地饗永續!活動現場販售料鮮、味美優質綠色盒餐,餐點都是運用臺灣當地食材,烹飪出的好滋味。(圖片提供/經濟部)經濟部王美花部長致詞表示,因應疫後餐飲消費市場轉變並配合減塑及餐飲業永續發展政策,為了減少食材浪費、達到環境友善的目的,透過活動引導業者逐步改變營業模式、消費習慣,帶動餐飲產業朝綠色永續發展,鼓勵業者使用循環餐具,從盒餐包裝到裡面的食材,都希望能展現餐廳用餐、外帶盒餐的台灣飲食文化特色,也在環保、減碳上創造了良好的產業標竿。今年經濟部特別以「綠色盒餐」為主題,共有207家業者報名,304品項踴躍投件,經評審委員從全臺百家參選餐廳中挑選出精選20品項以及優選62品項盒餐,不僅有米其林餐盤、綠色餐廳指南及知名老店等具特色盒餐外,這些盒餐的共同特色是使用在地當令蔬菜,搭配木片、甘蔗、稻殼等植物纖維對環境友善的材質或經洗滌消毒可重複盛裝的循環餐盒,從餐盒設計、料理保溫、食物分隔、復熱食用等因素全都考量在內,讓每一份綠色盒餐變得不簡單,評審委員皆讚揚業者們的理念及堅持,選用食材、循環包裝,為環境盡一己心力。一般盒餐組「真心台菜」的「蒜苗松阪豬餐盒」,採用植物纖維餐盒,結合宜蘭的特色食材,簡單烹調保留肉質的嫩香口感,讓人一吃就上癮。(圖片提供/經濟部)活動現場也特別邀集20家綠色盒餐業者進行展售,每家的盒餐創新十足,如一般盒餐組「真心台菜」的「蒜苗松阪豬餐盒」,採用植物纖維餐盒,結合宜蘭的特色食材,簡單烹調保留肉質的嫩香口感,讓人一吃就上癮;「亞企味屋」推出「茄汁慢煨鯖魚餐盒」,用充滿日本味的黑柿番茄醬汁,淋在原汁原味的新鮮鯖魚上,令人看了就垂涎三尺;「日日禾日」在木片九宮格餐盒中,放進九個色彩斑斕的和式飯糰,組成「禾日嘉年華」盒餐,每一種顏色都是採用在地天然食材的顏色,猶如參與一場視覺饗宴;「一月初餐飲國際」推出「舒肥嫩雞餐盒」,使用國產雞肉,以符合低油、少鹽原則烹調後,淋上青醬,搭配一旁鮮甜回甘的當季時蔬、西螺優質米,享受美味的同時,也不會對身體造成負擔。另外在循環盒餐組的「少點鹽健康餐盒專賣」,運用可循環餐盒,盛裝招牌「迭香梅林嫩雞腿」,雞腿經舒肥烹調後變得軟嫩多汁,加上義式迷迭香、甜中帶辣的梅林醬汁,口味獨特;而台中的「四季村精緻美食」,特別為餐點量身訂做可重複清洗的不銹鋼餐盒,由店家親自外送、回收、清洗搭建循環服務,使用永齡農場所種植的猴頭菇,以蘑菇醬醬燒後,加上炙燒三角海苔絲飯糰,與其他低油、低鹽、低糖烹調的蔬菜,就成為「四季職人便當」。循環盒餐組的「少點鹽健康餐盒專賣」,運用可循環餐盒,盛裝招牌「迭香梅林嫩雞腿」,雞腿經舒肥烹調後變得軟嫩多汁,加上義式迷迭香、甜中帶辣的梅林醬汁,口味獨特。(圖片提供/經濟部)而現場除了好吃、美味的綠色盒餐,更邀集循環盒餐平台好盒器、Loopick等廠商至現場提供循環餐具租借服務,響應環保、減少垃圾。同時今年經濟部也將輔導盒餐業者串聯餐具租賃、配送/回收、清洗等廠商搭建綠色餐飲供應鏈,協助業者導入循環盒餐服務模式,奠基餐飲產業綠色商模轉型,邁向永續,帶領餐飲業者轉型。想知道更多優質的綠色盒餐,也可以直接點選查看「綠色盒餐地圖」地圖瀏覽(網址https://reurl.cc/7kE691),依照地圖吃遍臺灣綠色盒餐的好滋味。經濟部特別將 73 家、82品項入選優質綠色盒餐內容皆收錄於「2023 年經濟部綠色盒餐入選店家推薦手冊」,愛好美食的您可點選連結(https://www.tw-cuisine.tw/boxedmeal2023/),一起出發尋找您心目中的優質美味盒餐,以消費支持優質的綠色盒餐店家!更多優質綠色盒餐名單及相關活動訊息詳見下方FB粉絲頁。FB商業司關心商業大小事https://www.facebook.com/moeadoc.gov.twFB臺灣美食https://www.facebook.com/GourmetTaiwan
女友吃到Lady M蛋糕笑開懷!客家一哥「超噁調包」沾沾自喜 網一看全炸鍋
近日一名自稱是「省錢客家一哥」的男網友為了不花錢討好女友,竟突發奇想撿同事吃完的Lady M外帶盒,再去超商買2個千層蛋糕魚目混珠。女友下班回家打開冰箱後也又驚又喜,直呼「你怎麼對我那麼好」,而男網友竟然還得意洋洋的PO網分享,「對啊~~~我怎麼對你那麼好」,讓網友一面倒狠批「超可悲,還沾沾自喜。」一名王姓男網友昨天(28日)在臉書社團《全家便利商店 / 7-11 超商新品&好物分享區》發文指出,「女友吵著要吃某M的千層蛋糕,但身為省錢的客家一哥怎能輕易花大錢,讓女友吃那些超商就可以買到的東西。」於是他來個偷天換日,把2個單價79元的超商千層蛋糕,放進同事吃完不要的0成本Lady M外帶盒,「女友下班看到冰箱裡的某M蛋糕盒,嘴角上揚到快碰到眼睛,就知道她一定又再次愛上我了」,他女友甚至還邊吃邊說:「你怎麼對我那麼好。」沒想到原PO竟然還得意洋洋的自嗨:「對啊~~~我怎麼對你那麼好。」貼文一出也讓網友拳頭都硬了,「欺騙還這麼沾沾自喜真是很不可取呀,覺得不值得就不要買,還拿別人用過的盒子來裝,你女友真的是太可憐了」、「超可悲還沾沾自喜」、「撿別人吃完的空盒,好噁心,都是別人的口水,我會吐!這個不用多說一句,就是分手!買不起可以體諒,這麼噁心不能原諒」、「哪天女友懷孕,包裝成是你的,她也不會告訴你真相的。」而且原PO也把客家人給惹毛了,「自己摳請不要拖其他客家人下水」、「為什麼以客家一哥自稱,客家人沒你小氣!」「客家人是節儉,不是對自己人吝嗇小氣」、「自己要騙女友麻煩不要把我們客家人拖下水。」不過也有人認為原PO只是在打創作文,「大家不用太擔心,他應該是沒女友在自嗨而已」、「看到大家這麼認真回也是很好笑」、「如果只是自己吃完的呢?哈哈哈,人家打什麼就信什麼也是沒有自己的見解,難怪大部分的人都會被帶風向」、「留言區也太入戲了吧,搞不好是編出來的笑話讓大家會心一笑,大家那麼認真氣憤幹嘛。」
優格手搖飲攜手世界烘豆冠軍 大人系苦甜飲品限定開賣
手搖飲與咖啡被視為日常生活中兩大不可或缺的精神糧食,根據統計,台灣人一年喝掉約10億杯手搖飲,咖啡更高達28.5億杯!styletc記者注意到,優格手搖飲品牌發發以「大人系日常浪漫」為概念發想,攜手由世界烘豆冠軍JACKY LAI(賴昱權)經營的「握咖啡Oh!Cafe」,即日起共同推出「發發想啡系列」,打造3款期間限定飲品,將優格、咖啡、牛奶巧妙結合,以此調劑煩悶的日常。這次聯名飲品特別設計手提外帶盒。近年來配方豆在精品咖啡領域的人氣逐漸回升,隨著在國際比賽亮相次數增加,以及品質回穩的同時,創造出更多創意客製風味。這次發發與握咖啡共同監製研發特製咖啡豆,用瓜地馬拉、哥倫比亞、衣索比亞3種不同產地的咖啡豆調配而成,結合日曬與水洗兩種處理法特色,呈現明亮乾淨又柔和的口感,風味以甜橙與莓果的水果調為底蘊,後味則是果仁與太妃糖香氣並帶點淡淡的果酸,擁有漂亮的甜度、酸度和香氣表現,打造出風格鮮明且餘韻悠長的韻味。發發招牌人氣配料手工Q凍,以經典牛奶口味與咖啡口味的黑白雙凍苦甜交織。3款飲品中,「濃萃咖啡優格」將咖啡的成熟大人味結合優格的奶香酸甜,再加入每天新鮮現煮的顆粒燕麥,以及人氣配料手工Q凍,雙重口感點綴溫潤絲滑的優格,也能嘗到咖啡在口中綻放的明亮香氣;另一款「黑白雙凍咖啡拿鐵」則結合台農崙背鮮乳與聯名特製咖啡,同樣搭配手工Q凍,帶來細緻綿密又滑溜的口感,咀嚼同時還散發咖啡的香醇氣息;第三款「滿滿珍珠咖啡拿鐵」則擁有迷人的琥珀色漸層,咖啡拿鐵的香氣飽滿有厚度,加上軟嫩且口感不失彈牙的珍珠,搭配濃郁鮮奶後圓潤平順且餘韻猶存。雙品牌除了推出直飲吸管兩用環保隨行杯(420元),還有由握咖啡監製的聯名特製咖啡豆製成耳掛式手沖咖啡包十入組。(380元)雙品牌除了共推限定飲品,也推出多款聯名周邊商品,像結合奇異鳥與咖啡豆的呆萌療癒風格,特別設計了手提外帶盒,也同步推出發發╳握咖啡直飲吸管兩用環保隨行杯(售價420元)與環保購物袋(售價180元),讓消費者一起響應永續生活。另外還有將聯名特製咖啡豆製成耳掛式手沖咖啡包十入組(售價380元),即日起於發發全門市及發發Pinkoi設計館開放預購,數量有限、售完為止。同時慶祝發發伊通創始店開幕將滿一週年,為了回饋粉絲,品牌也推出發發週年刮刮樂活動,只要於7/25~7/31連7日來店或外送購買一杯以上飲品,即贈送發發週年慶刮刮卡一張,有機會獲得第2杯免費招待或滿200折20的現金折扣。「萌花發發戀愛組合」包含萌花發發莓果優格、萌花發發可可優格與發發奇異鳥透明提袋。(299元/組)此外,一年一度的七夕情人節即將到來,去年發發曾推出以玫瑰結合優格飲的「萌花發發戀愛組合」,頗受好評,今年復刻浪漫再升級,嚴選有「玫瑰花界愛馬仕」之稱的厄瓜多玫瑰,用兩顆心交互擁抱的獨特花形,呈現戀人心心相印的美好寓意。此次限定組包括「萌花發發莓果優格」,是品牌熱銷第一名的優格品項,用奶香味濃的雪比優格讓酸香莓果味更柔和有層次,每一口都帶有濃郁香氣;另一款「萌花發發可可優格」則選用公平交易的厄瓜多可可搭配雪比優格,100%純可可特有的微酸與優格堆疊出豐富層次,伴隨濃醇黑巧克力的苦甜逐漸在口中化開,上頭更以搶眼的紅色玫瑰妝點,很適合與情人當街放閃。該組合將於7/29~8/5限定販售,7/11起開放預購,數量有限、售完為止。
疫情衝擊…經濟部補助餐飲業「最高10萬元」 申請已逾3千件
因疫情影響民眾減少外食,連帶影響餐飲業生意。爲增加民眾餐飲消費誘因,減緩餐飲業者疫情影響衝擊,經濟部自111年5月16日起辦理「經濟部辦理受嚴重特殊傳染性肺炎影響之餐飲業者行銷補助」,餐飲業者提出優惠消費的行銷方案,經濟部將提供餐飲業者每家最高10萬的行銷補助。經濟部表示,由於COVID-19確診人數增加,民眾到店用餐意願降低,造成餐飲業營收大幅下降,經濟部除辦理盒餐徵選活動,協助餐飲業者研發外帶盒餐,拓展外帶市場商機外,特再規劃辦理「受嚴重特殊傳染性肺炎影響之餐飲業者行銷補助」,餐飲業者只要提出優惠促銷方案,包含優惠折抵(消費折抵)、行銷推廣(廣告投放)等,經濟部就會依業者行銷方案所需經費提供50%補助,以吸引民眾用餐消費,讓消費者享優惠、餐飲業增營收。經濟部自111年5月16日起辦理「經濟部辦理受嚴重特殊傳染性肺炎影響之餐飲業者行銷補助」。(圖/經濟部)本項補助受理申請期間爲5月16日至6月15日。凡有實體店面且有稅籍登記之餐飲業者皆可提出申請。開立統一發票之業者每家可獲得最高10萬元補助。免開統一發票者可獲得2萬元之補助。 經濟部指出,本補助在受理申請的第一天(5/16)就有1103件申請,昨(5/17)天也有2087件申請,業者詢問及申請意願非常踴躍,同時呼籲在疫情期間,大家同心支持台灣餐飲業,共同挺愛店。經濟部自111年5月16日起辦理「經濟部辦理受嚴重特殊傳染性肺炎影響之餐飲業者行銷補助」。(圖/經濟部)而此次餐飲業者補助採用「線上申請」方式,事先得準備申請書(含公司資料及行銷方案等),以及「核銷文件」,包括行銷方案證明文件(包含優惠日期及內容等項目)、統一發票明細表(開發票業者)或自結收報表(免開發票業者),以及申請業者存摺影本。補助對象:1.依法辦理公司登記、商業登記、有限合夥登記,或無上述登記而有稅籍登記之本國營利事業。2.從事調理餐食供店內立即食用或外帶之業者。3.至少開設1家實體店面之餐飲業者。4.於食品藥物業者登錄平台內登錄餐飲業相關資訊。 補助金額:一、開立統一發票業者:優惠或促銷方案所需經費50%,最高補助10萬元。二、免開立統一發票業者:優惠或促銷方案所需經費50%,最高補助2萬元。餐飲業者應遵循事項:一、方案執行期間,不得有以下情形:1. 解散或歇業情事。2.違反勞工相關法律且情節重大,即受勞動主管機關裁處,且裁罰金額累計逾新臺幣五+萬元之情事。3.違法解僱勞工,經勞動主管機關查證屬實者。4. 違反中央政府防疫政策,受中央或地方政府以傳染病防治法相關規定裁處者二、近一年內未有違反環境保護、勞工或食品安全衛生相關法律且情節重大之情事三、不可有其他違反相關法令或經濟部公告禁止之情事。經濟部自111年5月16日起辦理「經濟部辦理受嚴重特殊傳染性肺炎影響之餐飲業者行銷補助」。(圖/經濟部)
老爺酒店攜手KKday 打造12種私房遊程 挖掘台灣趣味玩法
這兩年因疫情影響,國內旅遊發展逐漸轉往深度旅行,styletc記者發現,最近老爺酒店集團與知名旅遊電商平台KKday攜手合作,共同在老爺旗下品牌所處的6座城市,開發出12條兼具深度人文、趣味與感動的「老爺式旅行」路線,無論是體驗在地人日常的基隆崁頂魚市場叫賣文化、台南善化神秘牛墟早市,或體現百年歷史的新竹舊城區等,都可用全新觀察角度,再次探索台灣。從5/3~6/30,於KKday平台同步販售,凡入住老爺酒店旗下飯店,搭配「老爺式旅行」推薦行程,雙人成行每晚最低3,688元起,另有機會獲得專屬回訪禮「老爺集團聯合住宿券乙張」及「KKday旅遊金1,000元」;若對單一行程有興趣的民眾亦可單獨訂購旅遊體驗。老爺酒店集團執行長沈方正(左起)、新竹市長林智堅、KKday營銷長黃昭瑛。在12條遊程中,北部旅遊有可以入住新竹老爺酒店,暢遊3百年歷史竹塹城的新竹之旅,可以跟著在地青年組成的文化工作室,由新竹都城隍廟出發,先走訪百年中藥行鴻安堂,與第四代傳人學習調配四神湯藥包;再到老宅翻新的瓏之陶咖啡,並前往赫赫珠寶,與年輕老闆聊傳統珠寶店「綁師傅」文化及近代珠寶產業故事;最後抵達新竹最古老的公有市場「東門市場」,見證在青年活力與創意進駐後,老市場如何美麗再綻。入住新竹老爺酒店搭配導覽遊程,雙人成行每人每晚2,667元起。新竹老爺會帶領旅人到赫赫珠寶,與年輕老闆聊傳統珠寶店的「綁師傅」文化。台中大毅老爺行旅與多位藝術家及文創店家合作,以「城市尋寶 自由探索」為概念,策劃出3條涵蓋美學、藝文、歷史、文創、手作的步行遊程。像是帶大家走入百年時光氣息的中區舊城遊程,可從當年最大圖文書店「中央書局」、台灣第一科考場地「儒考棚」,到城區特色老宅「民生路老宅56-3號」、品味自然養生飲食人文餐廳「味無味」等景點與店家。入住台中大毅老爺行旅,搭配老爺式旅行推薦行程,再加贈旅人背包乙個,包括台中在地經典品牌的帆布背包、訂製悠遊卡、旅人手札、探索城市必備的工具盒、手作體驗、數位優惠券等。雙人成行含早餐每房最低3,688元起。台中大毅老爺行旅策劃3條獨特步行遊程。台南老爺行旅則利用「百年廟宇」的城市特色,設計出善化及新化兩條「打怪」路線,用台南縣城中歷史交疊紋理,展現老街與廟宇之美。以新化老街路線為例,由日治時期劍道及柔道訓練場所「武德殿」出發,開始探索日治時期宿舍群及街役場建築,沿途將提供旅人台南傳統椪餅和排隊飲品乳液紅茶,用經典美食為旅程劃下句點。入住台南老爺行旅並搭配相關遊程,每人每晚2,645元起,再加贈「旅人早餐外帶盒」及「百元爺友券」。不過記者還是提醒民眾,最近疫情仍在反覆,若規劃出遊還是要遵守各項防疫規範。12條遊程完整資訊可上老爺酒店集團或KKday(https://reurl.cc/o1gK43)查詢。
一桌8道菜3萬6卻「吃到一肚子氣」 女PO文抱怨反挨網罵奧客
這是花錢找罪受,還是當了奧客而不自知呢?一名網友日前於臉書社團「爆怨公社」發文,自己與家人先前到台北市某知名餐廳用餐,先不說一桌菜8道菜要36000元著實不便宜,餐廳送餐速度也慢、店家員工態度惡劣,讓原PO怒批「第一次受到這樣的委屈,重點菜色價位不成比例」;沒想到該篇PO文反而引來眾網友反批原PO是「奧客」。一名女網友日前在「爆怨公社」發文,表示自己日前透過友人關係,訂到了號稱台北市「最難訂餐廳前3名」的知名店家,原本一家人開開心心到餐廳用餐,沒想到餐廳出菜很慢,為不讓小朋友餓肚子,女網友先到廚房詢問是否可以先給小朋友白飯,卻看到餐廳老闆女兒擺臭臉,讓她不是很開心。餐廳上菜後,女網友家人想先打包部分餐點給未到場的親人,因此逕自拿起堆在一旁桌上的外帶盒,沒想到就在此時,老闆女兒立刻衝出來粗魯將外帶盒裝箱,並且大聲向女網友家人吆喝「不要亂拿東西好嗎?」女網友先生對此相當不開心,遂要對方講話客氣一點,老闆女兒卻反嗆「我怎麼了?你看到我臉臭了嗎?」雙方開始爆發爭執,直到同桌長輩出面緩頰才讓事件落幕。女網友貼出餐廳菜色,表示「菜色價位不成正比」。(圖/翻攝自「爆怨公社」)女網友接著PO出許多餐廳菜色,一一評比稱「菜色沒味道」、「味道普通」等,最後怒批「一桌費用36000元,卻沒有吃到應有的價值,還需要靠關係訂位?真的沒必要」。不料該名女網友PO文曝光後,引起許多網友熱議,不過有不少人留言批評「未經店家允許,擅自使用餐廳備品」、「其實要另外包菜可以跟店家說明,由他們拿給你,不是一桌36000所有東西都認你取用」、「擅自跑到店家廚房、工作區域,本來就不被樂見」;不過也有網友認為,一桌菜色要價36000,「真的是當客人盤仔」、「36k一桌…用我一個月薪水吃一餐,貧窮限制了我的想像」。女網友貼出餐廳菜色,表示「菜色價位不成正比」。(圖/翻攝自「爆怨公社」)事後女網友更新文章稱,其實事發當下家人有跟店家道歉,事後也有收到老闆娘道歉,不過餐廳老闆女兒在衝突後,卻把東西收一收就離開,才讓他們覺得態度不好;她也重申,自己並沒有進入餐廳廚房,只是站在入口處詢問,而且即使逕自拿店家備品是他們不對,如果店家好好說,「我們一定先道歉,再看是否要收費還是怎麼處理」。
媽煮6菜1湯慶父親節狂邀功 兒進廚房秒懂噴笑:難怪今年特別好吃
上周末許多家庭都在歡度一年一度的父親節,但因為台灣目前仍在防疫二級警戒階段,多數民眾過父親節時,大部分選擇在家中慶祝,避免外食增加染病風險。而在父親節大餐後,有一名網友上網分享,媽媽在父親節聚餐時,不斷邀功稱自己準備一桌的菜很辛苦,但兒子從廚房的垃圾桶,發現了媽媽的「小秘密」,忍不住笑出來。原PO於 9日在《Dcard》發文指出,從前她在求學期間,大都吃家裡、住家裡,直到大學畢業北漂工作後,只有在重要節日,才會回家團聚,吃媽媽親手做的菜。今年父親節當天,他回家後就看見媽媽擺好滿桌菜餚,有炸雞腿、烤魚、雞湯等共6菜1湯。原PO看到垃圾桶有一堆外帶餐盒,終於知道父親節大餐是怎麼來的。(圖/翻攝自DCARD)原PO坦承:「我有一種很奇怪的感覺,但也不疑有他,就開心的吃飯」,不過他發現,自己媽媽在吃飯時,不斷提到自己父親節這天,煮這一桌菜煮得很辛苦,「用家裡的鍋子怎麼炸、有多難炸」。後來用餐結束,原PO照慣例進廚房洗碗,這才驚覺廚房的垃圾桶裡,全是便當店的外帶盒,「原來妳剛剛說炸得很辛苦、很累,原來都是便當店阿姨嗎」、「難怪今年雞腿跟雞排特別好吃」。原PO這篇在父親節爆料媽媽小祕密的文章,刊出後馬上吸引超過3千人按讚,不少網友都留言回應,「我家也是欸」、「支持媽媽外帶拉,也不用這麼辛苦煮飯」;還有饕客級網友留言回應,「這種雞腿真的要那種便當店大油鍋才炸的出來這麼漂亮的顏色」。
堅持要全熟高檔牛排遭主廚婉拒 暖母一句話藏洋蔥
一名29歲的網頁設計師謝采倪曾罹患淋巴癌第3期,積極接受治療的她將抗癌心路歷程放上臉書粉專,為其他癌友打氣。近日她分享一則故事,讓許多人看了都相當感動。謝采倪昨日邁入得知罹癌第4年,於是有感而發地在臉書粉專「癌友有嘻哈 謝采倪」分享一則感人故事。「一名母親某天在高檔牛排店堅持要外帶一份全熟牛排,當下服務生勸告母親「建議最多7分熟」,但母親依然要求全熟。」事後服務生告知主廚,換主廚出來勸說這名母親「店裡的肉品都是高檔部位,都很新鮮,做成全熟太浪費這些牛肉了。」不過母親聽完仍然堅持要全熟牛排。主廚只好建議母親吃牛肉麵就好,店裡不能做不好吃的牛排給客人,有原則地婉拒這位母親的要求。網頁設計師謝采倪曾罹患淋巴癌第3期,母親為她求主廚製作全熟高檔牛排,讓她相當感動。(圖/翻攝自「癌友有嘻哈 謝采倪」臉書)這名母親才難過地透露「可是我的女兒罹患癌症了,醫生說她現在不能吃生食…但我還是想給她吃最好的牛肉」,此時主廚一語不發地走回廚房,再出現時手上已經拎著散發香氣的外帶盒,主廚表示「菲力的筋比較少,就算全熟也比較好入口…希望妳的女兒早日康復。」故事到此,謝采倪在文末寫道「謝謝媽媽,這真的是我吃過最美味的全熟牛排。聽妳述說妳是如何排除萬難,和廚師周旋,把全熟牛排從高級牛排館帶回家的過程,是我聽過最動人的故事。」她更表示「媽媽是我的英雄。敬所有辛苦的照顧者,你們,都是英雄。」網友看到貼文後都相當感動留言「化療時候吃牛排都是塑膠味道...」、「媽媽的愛,永遠讓人尊重」、「主廚人很好,知道是給癌症患者吃的就咻咻咻佳餚包好了」、「看了這篇文章怎麼有點眼眶泛紅想哭的感覺」、「這故事有洋蔥,看了3遍」、「主廚們上了一課啊!你是賣牛排的嗎?不!俺賣的是小確幸!俺賣的是幸福!」。