大廚
」 黑白大廚 姚元浩 鬼鬼 鄭智善 江宏傑
加盟酸菜魚賺近千萬！ 蹦闆突嘆「恐要收攤」原因曝光
百萬YouTuber蹦闆（呂育銓）近年積極拓展餐飲事業，去年砸下800萬元加盟酸菜魚品牌，原本開店短短3個月就順利回本，至今已累計獲利近千萬元，經營狀況相當不錯。沒想到，蹦闆近日拍片透露，由於品牌總店及其他分店陸續歇業，導致加盟店面臨原物料供應中斷，就連核心商品也買不到，恐會面臨收攤危機，讓他相當無奈。據了解，蹦闆去年5月砸下800萬元加盟酸菜魚品牌「酸小七」，並在桃園開設旗艦店，餐廳開幕後生意穩定，短短3個月就回本，至今已累計獲利近千萬元。不料，近期品牌台中總店及其他分店陸續收攤，蹦闆原本以為不會受到影響，畢竟自己經營的是加盟店，應該還能繼續營業。沒想到，店長後來陸續反映店內原料短缺，起初他並未太過在意，直到缺貨情況越來越嚴重，蹦闆主動聯繫總部，才得知品牌已經停止營運，相關商品也無法繼續接洽與供應，導致店內原物料逐漸短缺。蹦闆無奈表示，現在每到月中就會出現「這個少、那個少」的情況，讓他相當頭痛，直呼「完蛋啦」。面對餐廳可能無法繼續經營，蹦闆坦言相當捨不得，除了已經投入大筆資金與心血，店內還有不少員工需要這份工作，不希望因為總店停止供貨，就讓整間店直接結束營業，「畢竟做餐飲還是我一個很大的夢想。每次加盟人家的，都是總店出問題，所以我就覺得很煩」。為了讓餐廳繼續營運，蹦闆透過影片公開尋找合作機會，向餐飲業者、專業團隊及大廚喊話，希望能提供商品前來洽談，若雙方認為合適，就能進一步合作。蹦闆也強調，不一定要繼續經營酸菜魚，各種餐飲品項都願意嘗試，但希望能配合現有店面空間，不必大規模重新裝潢，才能盡量降低停業期間的損失。蹦闆也坦言，如果最後真的面臨原料全部斷貨，又找不到適合的餐飲項目轉型，就只能忍痛將店面頂讓，「如果假如說，我原料全部斷光了，只好跟大家說一聲掰掰」。蹦闆表示，若餐廳無法轉型，可能就要收攤。（圖／翻攝自IG／1988.bomb）
陳漢典突曬超音波照！5萬人狂賀Lulu 真相讓全網笑翻
男星陳漢典與Lulu（黃路梓茵）去年宣布結婚後，何時升格當爸媽始終是外界關注焦點。沒想到，9日臉書突然出現一張胎兒超音波照片，發文者竟然也叫「陳漢典」，還開心分享妻子產檢平安的好消息，讓大批網友誤以為演藝圈傳出喜訊，紛紛留言恭喜Lulu懷孕，甚至有人開玩笑聯想到明年金曲獎主持安排。隨著祝福聲浪不斷湧入，發文者趕緊出面澄清，透露自己其實是一名廚師，並非大家熟悉的男星。這場同名同姓造成的烏龍，意外吸引超過5萬人按讚。這起趣事的主角是一名與藝人陳漢典擁有相同姓名的臉書用戶。他9日在個人帳號公開妻子的產檢結果，照片中可見手拿胎兒超音波影像的畫面，並寫下：「今天照高層次，一切完整一切平安，老婆也平安。」簡短幾句話，透露出得知妻子與寶寶平安的喜悅，卻沒想到這份私人生活中的幸福，竟意外引起大批陌生網友關注。原來，藝人陳漢典2025年無預警宣布與Lulu結婚，當時消息讓不少粉絲又驚又喜，也震撼演藝圈。兩人婚後的生活點滴持續受到矚目，日前又公開買房、擁有新家的消息，讓外界更加好奇夫妻倆的生子計畫。在這樣的背景下，一篇署名「陳漢典」的超音波貼文，便讓不少網友直接聯想到這對新婚夫妻。由於發文者姓名與男星完全相同，部分網友沒有仔細查看帳號大頭照及個人資訊，就認定照片是藝人陳漢典分享的懷孕喜訊。隨著貼文受到關注，留言區迅速湧入大量祝福，不少人甚至直接點名Lulu，恭喜兩人即將迎接新生命。有人興奮留言：「真的巨驚喜！恭喜漢典夫婦喜獲寶寶」，也有人驚呼：「我還以為陳漢典LuLu哈哈哈，不過還是恭喜你們。」另有網友坦言，看到貼文的第一時間確實嚇了一跳，還以為兩人已經悄悄宣布懷孕。更有網友將這場誤會與金曲獎連結，開玩笑表示：「害我開心一下，以為明年A-LIN有理由繼續接棒金曲獎。」也有人打趣說：「陳漢典再被問孕事，終於有新梗了。」各種充滿驚喜的反應，讓原本單純的產檢分享，逐漸演變成一場大型認錯人事件。眼見留言區持續出現恭喜Lulu的訊息，發文者察覺不少人誤會自己的身分，趕緊親自留言澄清：「以上我不是藝人陳漢典，謝謝大家的祝福。」為了避免大家繼續認錯，他隨後更幽默補充：「我不是藝人，我是一位廚師啦！」這番說明才讓眾人恍然大悟，原來分享超音波照片的「陳漢典」，並不是與Lulu結婚的藝人，而是一名同名同姓的廚師。兩人除了姓名相同，並沒有因這篇貼文產生其他關聯。真正迎接寶寶的是廚師陳漢典與妻子，並非演藝圈夫妻傳出懷孕消息。有趣的是，雖然發文者已經公開澄清，卻沒有因此讓留言區冷清下來，反而吸引更多網友前來關注。不少人得知真相後忍不住笑稱「此典非彼典」，也有人坦言自己完全沒注意到大頭照，直到看見本人留言，才發現原來從頭到尾都恭喜錯人。不過，網友的祝福並未因認錯人而減少。有人表示：「雖然此典非彼典，但無論你是誰，這都是值得恭喜的事，恭喜你！」也有人笑著留言：「以為是藝人，結果是同名同姓的廚師，恭喜漢典大廚當爸爸了！」還有網友直呼：「雖然不是藝人，但這還是超級值得恭喜的事！」、「照樣恭喜！真的太逗了。」從最初誤以為Lulu懷孕，到發現真正的準爸爸是一名廚師，這場意外不僅讓網友笑翻，也讓原本只是分享家庭喜悅的貼文迅速受到關注。一名與藝人陳漢典同名同姓的網友，分享妻子產檢的超音波照片，意外讓大批網友誤以為Lulu懷孕。（圖／翻攝自臉書）
姚元浩、莎莎展現絕佳默契 秀甩鍋大招秒變「輕鬆營業」
《嗨！營業中》最新一集姚元浩、吳映潔（鬼鬼）與莎莎這次遠赴韓國京畿道展開全新營業挑戰，並邀請到李懿與葛兆恩擔任小幫手。此外，大廚「古錐師」郭主義也特別攜手韓籍料理網紅「拌飯人」一同加入，專業度直接拉滿，陣容相當堅強。來到韓國京畿道，夥伴們隨後前往當地市場深入學習製作韓國傳統血腸與手工水餃。在包水餃環節中，郭主義與韓國當地餃子大廚展開台韓廚藝交流與PK；不料郭主義包的第一個水餃意外遭到當地大廚打槍，姚元浩還在旁邊打趣幫忙翻譯「他說你太爛了」，讓不甘示弱的郭主義立刻展現不服輸的精神再包第二個試圖過關。隨著終極任務卡公布：要求夥伴們發揮創意將韓國傳統美食融入中式料理風味。莎莎立刻跳出來直呼：「你可以好好發揮了郭師傅！」姚元浩也隨即聯手笑稱：「只要你們（拌飯人跟郭師傅）兩個一起做菜就有融入了！」莎莎順勢開心結案：「靠你們了。」讓姚元浩忍不住大讚：「好輕鬆哦，從來沒有那麼開心過。」兩人默契甩鍋的趣味過程笑翻全場。然而真正的考驗隨之而來，郭主義原打算製作經典台式三杯料理，卻在當地市場陷入嚴重的食材採買困境：不僅在韓國買不到九層塔，更買不到台式黑麻油。在食材未能到位的情況下，做出來的三杯料理被夥伴們直言評為「麻油味不夠」且「味道不對」，讓現場陷入極大危機。
賴清德桃園助選反猛讚張善政 本人笑納「順勢討1事」盼中央幫忙
民進黨行動中常會昨（23）日移師桃園，黨主席賴清德原是替自家桃園市長候選人黃世杰拉抬選情，致詞時卻花了不少篇幅談起爭取連任的國民黨籍市長張善政，不僅稱讚他是好人才，更回憶兩人過去合作往事。面對對手陣營突如其來的肯定，張善政也接球回應，除了向賴清德致謝，更順勢向中央提出1項要求，希望行政院儘速核定桃園可負擔住宅自治條例。賴清德這番話源自兩人過去在中央、地方合作的經歷。2016年台南遭逢地震等事件，時任行政院長的張善政曾在短短3個月內12度南下協助，讓當時擔任台南市長的賴清德留下深刻印象；賴清德更坦言，4年前桃園市長選舉時，即使自己多次替鄭運鵬助選，心裡仍認為張善政條件優秀、鄭運鵬「不可能贏」。不過肯定歸肯定，賴清德話鋒一轉，認為張善政的專長在國政而非地方市政，更以「國宴級、五星級大廚」形容他是大材小用，因此仍呼籲桃園市民改支持黃世杰。對此，張善政晚間表示，賴清德提到兩人過去合作的往事，也給予他許多肯定，他要表達感謝；但他強調，國政跟市政不完全是兩件事，國家的進步本來就是從每一座城市逐步累積而來。他並列舉桃園推動可負擔住宅、AI算力中心、高階IC載板產業專區、擴大肺癌篩檢及成立婦幼局等政策，認為許多國家面對的問題，都能先從一座城市開始尋找解方。張善政也順勢向賴清德「討支援」，指出桃園首創的可負擔住宅自治條例已送進行政院，希望中央能儘速核定，讓政策繼續往前推。他強調，選舉終究只是一時，城市發展才是長久的事情，只要是對桃園、對台灣有幫助的事，他都樂意與中央合作，一起把事情做好。
《拜託了冰箱》鄭鎬泳吵架靠跳舞哄老婆！想揪KARINA同台再跳一次
韓國主廚鄭鎬泳經營日式餐廳「Caden」，因出演《拜託了冰箱》、《黑白大廚》在台灣打開知名度，這次攜手知名壽司品牌推出秋蟹聯名料理，今（22）日也特別來台出席活動，更在現場挑戰超洗腦的「喔蟹舞」。平時就喜歡跳女團舞的他，被問到工作繁忙之餘如何抽空練舞，笑說：「跳舞的話，是在家裡跟老婆吵架時，為了讓她心情變好而跳給她看的，那個時候就順便練習了。」他也加碼分享，老婆最愛看他跳老牌三人男團「消防車（소방차）」的舞蹈。至於這次的「喔蟹舞」，鄭鎬泳透露自己在拍攝影片前先練了半天，隔天早上起床後又再練了約1小時，相當認真準備。過去他也曾在《拜託了冰箱》中與aespa成員KARINA一起跳舞，當時引發熱烈反響，鄭鎬泳也點名KARINA，「如果有機會的話，想再和她一起跳一次。」鄭鎬泳主廚現場秀舞姿，透露私下會跳舞哄老婆。（圖／方萬民攝）為了此次聯名，鄭鎬泳多次造訪台灣，對台灣美食也留下深刻印象，除了牛肉麵、臭豆腐，他特別提到小籠包「肉汁爆出來的感覺，雖然很燙，但真的非常好吃」；蔥油餅則讓他聯想到韓國的蔥煎餅，「雖然食材很單純，但味道很好，讓我印象深刻」，也認為很適合當作點心。先前他在《拜託了冰箱》吃到孫藝真親手做的小菜，鄭鎬泳也大讚對方廚藝有「上」級水準，認為她做出的味道「不會太重或過於刺激」，是台灣人會喜歡的清爽口味。而節目之前一度傳出電視台傳出財務問題將停播，對此，鄭鎬泳透露，自己聽到的消息是「即使其他節目都沒了，《拜託了冰箱》也會一直存活下去」，也特別感謝台灣觀眾一路以來的支持，「這也多虧了台灣的觀眾朋友們給予我們很多喜愛，非常感謝大家。」
太狂了！「鍘美藝術節」流水席250桌30秒被搶光 3晚豪華菜單曝
為聲援前總統陳水扁女兒陳幸妤婚變風波而籌辦的「鍘美藝術節」中最具話題性的流水席，今（10）日下午2點正式開放首日預訂，隨即引發轟動。主辦單位釋出的250桌席位，在網路開賣後短短30秒內被搶購一空，有許多網友感嘆沒搶到。而3晚流水席的菜單曝光，有帝王蟹和龍蝦三明治，及復刻當年的手路菜。這場由網友發起、聲援前總統陳水扁女兒陳幸妤的「鍘美藝術節」，將於9月18日至22日盛大登場，其中掀起話題高潮的辦桌看戲活動，預計於20日至22日一連3晚在台南安平安億停車場熱鬧開席。由於活動兼具聲援議題與在地民俗特色，先前舉辦的暖身場次便已累積超高人氣，今日下午開賣首日辦桌席位，瞬間被買光，讓不少民眾紛紛誓言明、後兩天要再接再厲，一定要搶到票。據悉，主辦單位為了打造頂級的古早味流水席，邀集南部知名外燴團隊「盛昌」與「鴻膳」掌廚，並特別多方尋獲2001年陳幸妤結婚時的歸寧宴原始菜單，由總舖師團隊極力復刻當年手路菜。主辦單位透露，本次菜色規劃的最大考驗，在於既要還原國宴級桌菜的經典精髓，又必須嚴格控制成本，才能讓一般民眾以合理價格享用。鍘美藝術節的3晚流水席的菜單曝光。（圖／翻攝自鍘美藝術節臉書）從主辦單位公布的菜單，前兩晚（20日、21日）由盛昌團隊負責，推出「金展玉品佛跳牆」、「古法遊龍蒸石斑」、「芝士焗烤帝王蟹」及經典國宴手路菜「龍蝦太子三明治」等名菜；最後一晚（22日）則由鴻膳團隊接棒，祭出「羅漢珍饌魚刺羹」、「紅蟳XO醬米糕」與「酥皮龍蝦三明治」等澎湃佳餚。主辦單位指出，每晚辦桌均限量發售，且為維護現場秩序與品質，全面採用「整桌販售」與「桌長實名領票核銷制」。隨著廚師團隊與菜單全面公開，主辦單位強調將嚴格督導現場食品衛生與出菜品質，讓前來看戲觀展、力挺陳幸妤的民眾，都能安心重溫最純正的在地辦桌文化與大廚手藝。
國旅「最高補助2000元」卡關中！觀光署：最快這時間點上路
交通部觀光署為了振興國旅市場並鼓勵民眾平日出遊，規劃總經費34.6億元的「觀光雙輪驅動方案」，但目前預算仍待立法院審議通過。其中涵蓋五大平日國旅補助方案，提供平日住宿第一晚補助800元、第二晚1200元，最高可補助2000元，同時搭配生日住宿券1200元、遊樂園留宿優惠、企業員工國內旅遊獎勵及Taiwan PASS等多項措施。補助相關法規與前置作業均已準備齊全，原定於9月實施，觀光署副署長黃荷婷今（13）日表示，立法院通過預算後，仍需請廠商開通系統等準備時間，最快8月抽1200元的生日券抽獎，並以9月中旬前全面上線實施為目標，盼能帶動觀光產業、旅宿業及遊樂區的平日業績。此外，今日舉辦的台灣好湯宣傳活動特別邀請「黑白大廚」人氣主廚Edward擔任泉旅引路人，年度啟動儀式9月4日在谷關登場，現場將舉辦超過500人的主題踩街、山谷燈光節點燈及部落健行音樂會。觀光署今年更邀請8位國內外跨界名人，串聯全台19個特色溫泉區，推廣深度溫泉文化；10月起將推出299元起的精選泡湯方案，雙11購物節更會加碼推出限量的「加1元多1張」優惠活動，限量800張。
一個人烤肉太孤單？俄羅斯「陪烤員」服務超夯 最便宜只要400元
有時候心血來潮想吃烤肉找不到人陪？俄羅斯近期崛起一種新興服務「燒烤陪伴員」（陪烤員），民眾只需支付13至65美元（約新台幣400至2000元）不等的費用，就能雇用專業大廚或具備特定專長的人，到府開啟一場烤肉派對；對方會掌廚代烤、說笑話帶動氣氛並全程陪伴。這類服務因主打「一次性社交」，雙方在活動結束後不再有聯繫，完全無須承擔維繫長遠人際關係的心理負擔。根據外媒《VICE》報導，近期俄羅斯各類網站出現不少「陪烤員」的廣告，這項服務主要針對男性客群，滿足民眾想享受戶外烤肉卻缺乏同伴的需求。顧客除支付13至65美元（約新台幣400至2000元）不等的陪伴費用外，需自行負擔食材開銷；而收費較高的陪伴員則會額外提供食材採買、搭建帳篷或規劃全套社交氣氛等附加服務。至於陪伴員的背景也十分多元，例如擁有心理學背景的業者表示，該服務讓他能結伴前往戶外過週末；也有業者將服務範疇延伸至陪同參加音樂節、演唱會、聆聽阿茲特克神話講座或去餐廳用餐，定位為「當朋友抽不出空時的完美替代方案」。俄羅斯市場調查數據顯示，這類燒烤陪伴服務在莫斯科、克拉斯諾達爾邊疆區以及下諾夫哥羅德等大城市尤為盛行。俄羅斯高等經濟大學（HSE University）一項研究指出，都市化迅速發展和單身戶數持續攀升，加上近20年鄰里間的社交連結逐漸淡薄，導致俄羅斯有高達43%的民眾正面臨不同程度的孤獨感，這正是陪烤員興起的關鍵原因。對此，俄羅斯知名餐飲業者阿列克謝（Evgeny Demchenko）從市場供需的角度分析，雖然真摯的友情無法用金錢買到，但對許多現代人而言，購買這類服務並非為了尋求長期知己，而是希望能無負擔地度過一個舒適的夜晚，並順道認識新朋友，本質上屬於一種極具效益的消費。據悉，世界衛生組織（WHO）最新評估顯示，全球約有六分之一的人口長期遭受孤寂感的困擾。
Faker跨界玩推理！同台昌珉、杋圭挑戰《謀殺俱樂部》
全新 AI 推理實境節目《謀殺俱樂部》將於7月29 日在 Disney+ 獨家上線，集結電競選手Faker、男團東方神起成員昌珉、TOMORROW X TOGETHER成員杋圭等跨界人氣明星，共同展開一場充滿謊言、推理與心理戰的極限生存遊戲。《謀殺俱樂部》將邀請一群明星嘉賓，帶領觀眾進入沉浸式謀殺懸案現場，在真相與謊言交錯的世界中，每位參賽者都有可能是兇手。從朝鮮時代到現代棒球場、監獄等不同場景，節目透過 AI 生成影片重現每起案件的來龍去脈，讓玩家彷彿置身命案現場。面對隱藏在眾人之中的真兇，參賽者必須根據有限的線索抽絲剝繭、找出犯人；而真正的兇手則必須使出渾身解數，設法隱藏身分直到最後一刻。由 KJH Studio 與 Skaper AI 共同製作的《謀殺俱樂部》，集結來自不同領域的超人氣代表人物，包括頂尖職業電競選手 Faker、旅遊 YouTuber Pani Bottle、資深喜劇演員崔揚洛、喜劇演員嚴智允、演員申成祿、人氣創作者金善泰、東方神起最强昌珉、職業棒球選手金賢洙、TOMORROW X TOGETHER 成員杋圭，以及《黑白大廚：料理階級大戰》「鐵臂」主廚朴柱成，共同參與這場燒腦推理對決。《謀殺俱樂部》將於7月29日上線。（圖／Disney+提供）
曾預言鄭智善來台會紅！ 《天機》最強薩滿示警沈玉琳「這點」：要好好管理
韓國節目《天機試煉場1》冠軍、有「最強薩滿」封號的尹大滿今（26日）宣布簽約台灣經紀公司。接受媒體訪問時，他點名血癌康復的沈玉琳，表示對方健康狀況已有好轉，但也提醒，若工作過於勞累，仍有復發的可能，喊話要做好健康管理。尹大滿提醒沈玉琳仍要注意身體。（圖／侯世駿攝）尹大滿透露，自己與台灣其實頗有淵源，「我的名字『大滿』韓文發音是『Dae-man』，和韓文裡『台灣』的發音一模一樣，大學時常常被叫尹台灣，覺得特別有緣。」他表示，自己一直很想親眼看看台灣的古蹟，也認為台灣的氣場很好他曾在節目中建議《黑白大廚》名廚鄭智善將餐廳開到台灣，直言「會有更好的發展機會」，之後鄭智善帶著台灣經紀人到韓國找他算命，「我發現經紀人氣勢很好，所以決定和她合作。」實際來到台灣後，也感受到台灣人的熱情友善，且信仰文化與韓國有許多相似之處，因此更加確信這個決定。尹大滿昨已錄製台灣節目，他覺得唐綺陽氣場很好，適合發展書籍、App等事業，他看到許光漢的照片後，則認為對方很適合往海外發展。至於未來在台灣的規畫，他慎重考慮以「與當地粉絲交流」為核心的活動，他說：「對於一直以來給予我毫無保留的關注與支持的台灣粉絲，我點滴在心並深表謝意，未來我也會全力以赴，用最好的一面來報答大家。」
安成宰也著迷！節目上「超萌吃播」驚嘆連連
Lifetime娛樂頻道將播出美食紀錄片《韓式紫菜革命》（The K-GIM Revolution），由《黑白大廚》評審、米其林三星主廚安成宰親自帶領觀眾踏上一場橫跨韓國與海外的美食探索之旅，揭開這項經典食材如何從日常配菜躍升為全球餐桌焦點的故事。安成宰透過精緻餐飲（Fine Dining）的料理視角，重新詮釋紫菜在料理中的可能性。（圖／杰德影音）以對料理極度嚴格著稱的安成宰，在人氣節目《黑白大廚》中給人一絲不苟、追求完美的評審形象。然而在《韓式紫菜革命》中，他放下評審身份，化身為一名美食文化探索者，帶領觀眾深入了解韓式紫菜背後的產業與文化。看似平凡的韓式紫菜，正悄悄掀起一場全球美食革命。（圖／杰德影音）節目中，安成宰踏上「紫菜公路之旅」，從海外市場出發，觀察世界各地消費者對韓式紫菜的接受度與飲食趨勢，再回到韓國最大紫菜產地莞島 (Wando)，親自走訪養殖海域、加工工廠與產業現場。在莞島時，安成宰首次品嚐了由當地婦女會長準備的傳統紫菜料理，面對這些樸實卻細膩的傳統風味，安成宰展現了難得一見的「反差吃播」，連連發出驚嘆。
韓團女神現蹤基隆！街邊狂嗑美食超可愛
「美食網紅」豆比登日前因帶著《黑白大廚》主廚金度潤吃遍基隆美食，影片曝光後掀起網友廣大討論，點閱更逼近200萬觀看。挾著高人氣，豆比登這次再邀請到韓國人氣女團隊長Solar頌樂一同前往基隆品嚐台灣道地美食，他難掩興奮直呼：「這真的太誇張！」頌樂一現身便親切用中文向大家打招呼，開心表示：「我準備好了！」帶著喜悅的心情跟著豆比登展開基隆美食之旅。豆比登帶頌樂品嚐基隆美食，從道地的燒餅到肉圓、魷魚焿、雙胞胎、全糖珍珠奶茶應有盡有。頌樂雖然嘴上喊著要減肥，但美食當前仍一口接一口，不停用中文直呼「好吃」，還順勢哼唱鄧麗君〈月亮代表我的心〉，親切與店家互動，足見心情相當愉快。頌樂大讚基隆美食超美味。（圖／豆比登工作室提供）身為「灶咖女神」的頌樂似乎早已融入台灣生活，當吃到豬內臟料理時更是讚不絕口，驚喜表示：「QQ的，我很喜歡！」大讚豆比登美食清單果然有水準，女神大駕光臨，而她一口接一口嗑美食的可愛模樣，展現她超親和的一面，讓粉絲紛紛留言表示：「真的好想遇到」、「身為基隆人感到驕傲」。事實上，頌樂近期也與超人氣Z世代天團告五人重磅合作推出中文單曲〈總有一顆屬於你的星球〉，並於3月9日正式上線。先前在新歌發布會上，她分享這次跨界合作的幕後故事。頌樂此次不僅參與歌曲概念發想，也挑戰填寫中文歌詞。她坦言自己的中文仍在學習中，或許無法用最完美的詞彙表達，但仍希望透過這首歌把最真實的情感傳遞給歌迷。她也表示，希望大家聽完歌曲後能感受到溫暖與陪伴，「大家都是特別的，每個人都能找到屬於自己的星球。」
李玉璽澄清「婆媳不合」傳聞 甜護許允樂：媽媽跟太太關係真的很好！
李玉璽今（12日）與楊銘威、Dora謝雨芝、韓國廚師鄭智善、日本廚師川越達，一同出席新節目《開火開伙》記者會。日前傳出李母因許允樂年紀、曾有一段婚姻等，極度反對兩人婚姻，李玉璽針對此事作出回應，直言：「不知道是哪裡傳來的，因為媽媽跟太太關係真的很好，所以我們看到新聞也覺得很奇怪。」今李玉璽透露小倆口的婚宴、做人進度，表示正在持續調理身體、優先做人，希望能生兩個小孩，成功懷孕後才會舉辦婚宴。而自認廚藝不太好的李玉璽透露，在家多由老婆許允樂下廚，自己有時會幫忙備料。接下來他將隨團隊開著餐車前往宜蘭、花蓮、台東、屏東、高雄、台南、嘉義、雲林、南投、台中、新竹等地，展開17天的環島活動，雖然希望老婆可以來探班，但因為目前還不知道錄製流程，擔心會因為太忙無暇顧及另一半，打算先邊走邊看之後再作打算。《開火開伙》將由鄭智善（左2）、川越達（右2），兩位韓日主廚領軍 以台灣食材進行料理對決。（圖／TVBS提供）《開火開伙》最大亮點，莫過於韓日兩大名廚的正面對決。因《黑白大廚》備受關注的韓國「港點女王」鄭智善，對於此次合作既緊張又期待。她很開心能藉此深入了解台灣文化與食材，同時也透露有在台灣展店的計畫，「會在台北附近」。而首次來台就接受環島錄影的日本「料理貴公子」川越達也，坦言幾個月前收到邀約十分猶豫，因為要離家半個多月，讓他放心不下太太，還有家中3個孩子。但他想到這是難得的機會，能與台灣、韓國文化交流，同時在家人的鼓勵下，最終仍決定接受挑戰。還在努力學中文的川越達也用生澀的中文喊話：「日本隊加油！」為了這次節目，特別從家鄉宮崎縣帶來B.B.Q醬料，希望結合台式食材，帶來全新的美味料理。《開火開伙》將於3月13日正式展開環島拍攝。
鹿希派幫裝修出包！ 現場冒火花超驚險
實境節目霸主《嗨！營業中》本週迎來重大任務的圓滿結尾！經過夥伴們與志工團隊連日來的辛勤趕工，終於將原本廢棄的房子變身為溫馨新居。在最新的交屋儀式中，當原本居住的家庭與孩子們踏入新家，看到家具定位、裝潢煥然一新的景象，孩子們臉上洋溢著幸福笑容，驚嘆「有家真好」，讓全體夥伴與志工感動不已，直呼一切辛苦都值得了。為了慶祝新居落成，節目組特別安排了「起家派對」（取「雞」與「家」諧音，象徵起家），並迎來一位許久不見的重量級嘉賓：金曲歌王乱彈阿翔。當那熟悉的長髮與爽朗笑聲伴隨著白色大卡車出現時，夥伴們興奮地衝上前擁抱。亂彈阿翔一下車就發布任務，要帶領大家製作烤雞料理討個好彩頭，專業級的「大仁哥」桶仔雞團隊也加入支援。由於烤雞現場溫度過高，為了應景加上輸人不輸陣，余祥銓拱各務孝太乾脆脫掉上衣，展現精壯肌肉，在路邊上演一場充滿「肌情」的烤雞秀。為了娛樂大家，余祥銓、各務孝太與鹿希派更組成了「蛋蛋三兄弟」，打扮成雞蛋人的模樣大跳搞笑舞蹈，讓現場氣氛嗨到最高點。雖然成果美好，但過程卻是狀況百出。在趕工期間，吳映潔（鬼鬼）驚喜看著房子輪廓成形，大喊「蓋起來了！」但在內部裝修時卻發生不少插曲。鹿希派在協助工程時，竟然把工具用到歪掉，甚至現場冒出火花引發一陣虛驚；郭泓志釘釘子也頻頻釘錯被糾正。大夥忙碌之餘吃著夥伴準備的鹹粥，雖然覺得「太鹹了」，但為了不傷大廚的心，工人們只敢小聲議論不敢聲張。直到被機靈的鬼鬼發現，驚問：「很鹹怎麼不講？」工人們才幽默回應：「已經來不及了，都吃下肚了！」隨著新家任務圓滿達成，《嗨！營業中》將迎來全新挑戰，余祥銓被選為新任主廚。究竟這位新主廚會端出什麼驚人料理？廚房會不會再次陷入混亂？敬請鎖定本週《嗨！營業中》全新一季：每週六晚間 8:00 台視首播、晚間 10:00 Netflix 上架；每週日晚間 8:00 八大綜合台播出。各務孝太、余祥銓、鹿希派組成「蛋蛋三兄弟」。（圖／好看娛樂）
酒店辦婚宴「1桌1.8萬」每道菜都是雷？新娘翻出親友評價：太傷心
大陸浙江省1名黃姓女子去年在金華富力萬達嘉華酒店舉辦婚禮，但婚宴體驗卻出現意外瑕疵，成為婚禮唯一敗筆。據悉，黃女事前已安排周全，選中酒店場地並與主廚溝通，希望菜品冬天熱氣騰騰、食材新鮮，儘管婚宴菜品不必過於精緻，但至少應讓賓客吃得安心，所以她並未親自試菜，選擇相信酒店品牌品質，不料結果卻令人失望。綜合陸媒報導，黃女的婚宴席開11桌，每桌20道菜，單桌費用人民幣3988元（約新台幣1.8萬元），總費用43868元（約新台幣19.9萬元）。菜單包括海參盅、炸乳鴿、大龍蝦、蒸扇貝、蒸青蟹、老鴨煲、紅鼎雞、青斑魚、牛仔骨等。誰知婚禮結束後，黃女收到多位親友反映菜品不熱、牛肉硬、波士頓龍蝦小、口感不佳，甚至有人稱是「吃過最難吃的宴席」。黃女表示，妹妹當天已現場向工作人員反映菜不熱，但後續並未改善。黃女指出，最早確認訂單時，主廚承諾親自掌勺，但實際上部分硬菜並非完全由主廚製作，酒店方僅在監管下完成。對此，酒店餐飲部童姓大廚回應，婚宴由現場團隊共同管控，並非每道菜都由廚師長親自下廚；而餐飲部馬姓總監則稱，當時自己不在現場，也不清楚情況。針對後續處理，黃女希望酒店能退還部分費用，建議人民幣5000元（約新台幣2.2萬元），以示誠意。酒店總監則認為，單純因用餐者覺得不好吃就退費並不合理，提出以2000元（約新台幣9000元）代金券補償。黃女拒絕業者提議，酒店值班經理承諾會介入再協調。黃女坦言，整體婚禮滿意度高，但菜品問題仍影響體驗，希望酒店能正面處理，給予合理解決方案，以保障消費者權益。
「廢弟」余祥銓接連出包 姚元浩爆氣怒吼：不要鬧了！
《嗨！營業中》最新一集任務規模空前，出動了大卡車與挖土機，並號召了近百位幫手「把整個房子打掉，重新打造」。面對眼前的大陣仗，莎莎不敢置信地說：「我們今天竟然要來拆房子，好酷喔！」 為了完成這項艱鉅工程，姚元浩與郭泓志瞬間化身專業工頭，姚元浩直接站上屋頂協助拆除紅瓦，郭泓志則戴上護目鏡，徒手接住拆下來的一片片屋頂與磚牆。本集的小幫手是余祥銓與各務孝太，兩人一現身，吳映潔（鬼鬼）忍不住發問：「請問為什麼是你們兩個人來？」余祥銓則幽默自嘲：「我們是廢弟。」似乎早已預知自己可能貢獻有限。果不其然，在加入龐大的拆屋工程後，余祥銓疑惑地問：「確定是來《營業中》嗎？我們是幫忙煮菜的呢！」試圖逃避粗重的拆屋活。各務孝太、余祥銓擔任本集小幫手。（圖／好看娛樂提供）接著余祥銓被安排到帳篷幫忙煮菜，但表現卻讓合夥人們更加頭痛。他先是因為削胡蘿蔔動作緩慢且拿反削皮刀，被鬼鬼當場糾正：「你怎麼都沒有人教你？」 隨後，余祥銓拿著洗好的菜向郭泓志討拍求稱讚，卻因未將綠色與紅色蔬菜分類好，再度被郭泓志與鬼鬼雙雙「打槍」，讓他覺得相當丟臉。廚房的災難並未結束，在炸芋頭絲時，余祥銓指揮各務孝太「全部下了吧」，結果導致芋頭絲全部結塊變成「芋頭餅」。眼看拆屋工人即將用餐，進度卻嚴重落後，大廚姚元浩終於忍無可忍，對著余祥銓爆氣說：「余大哥，我剛才不是跟你講說，你做什麼事都要問一下！」並急喊：「失敗就趕快把它拿起來，不要浪費大家的時間，不要鬧了！」
同框彭啓明一窺美學清潔隊 鄭朝方：竹北名片打造驕傲城市
竹縣竹北市長鄭朝方今（6）日表示，竹北市清潔隊美學改革有成，連環境部長彭啓明「部長出任務」都聞風而來，希望嶄新清潔隊這張「竹北的名片」能提升隊員榮譽感，打造城市的驕傲。竹北市公所清潔隊導入不少人性化設施，日前CTWANT也曾隨車一探垃圾處理流程。（圖／周志龍攝）穿梭巷弄的垃圾車與清潔隊是城市不可或缺的元素，但過去極少人會關注清潔隊衣著與配車，鄭朝方上任後就發現，若來往竹北境內的垃圾車能提升美學、清潔隊員能有新穎造型，那將成為竹北這座城市的「行動美感教室」。他於是將清潔隊當作「城市品牌」著手改造，除了把「垃圾車」雅稱為「清潔車」外，視覺設計更完全打破傳統黃色的刻板框架，注入銀灰色系星際塗裝，這樣垃圾車、資收車搭配宛如「變形金剛」的水車與抓斗車一字排開，磅礴氣勢除了讓人耳目一新外，「小朋友都為了看清潔車主動協助倒垃圾」地方長輩盛讚。竹北清潔隊長許漹清（圖）介紹現代化新穎設施。（圖／周志龍攝）彭啓明近日「部長出任務」為此造訪竹北，他發現清潔隊員制服很有學問，除了剪裁合宜便利工作外，隊服竟是用回收「咖啡渣」製成的機能布料，兼具透氣與舒適能應對高強度勞動力。彭啓明後頭還直擊竹北清潔隊持有的全台首創「移動式廚餘傾倒機」，這可應對竹北每日約26噸、1,360桶的龐大廚餘仍游刃有餘，類機械手臂更人性化地讓清潔隊員一甩長期搬運帶來的腰傷老毛病，彭啓明大呼環保智能又貼心。彭啟明直指，竹北的「清潔隊美學革命」已在這幾年引起各地仿效，縣轄市能做到這樣真的很難能可貴。未來環境部將以竹北為示範點，宣傳讓這種環保美學擴散至全台灣。鄭朝方則強調，竹北市清潔隊的美學革命可不只硬體升級，還跨界導入了王品集團等級的服務禮儀訓練，將冰冷的行政清運轉改造成有溫度的專業服務，不論是落實分類、提升基層尊榮感等，近年成績都讓外界耳目一新。鄭朝方預告，這次彭啓明到竹北除了關心清潔隊外，也與自己同框拍了「春節番外篇」過年賀歲片，將以活潑、親民的互動提醒百姓春節期間「只送愛心不送禮」的廉潔精神，春節前正式公開，不妨一同欣賞城市美學新環境。
開心果成甜點界新寵！ 營養師：4族群別吃太多
色澤翠綠的開心果（pistachio）憑藉濃郁的堅果香氣，迅速成為甜點界新寵，最近韓國還掀起「杜拜巧克力Q餅」風潮，滿滿開心果醬搭配外層巧克力，不僅女團成員潤娥、張員瑛都著迷，就連《黑白大廚2》安成宰主廚也在個人YouTube頻道與女兒一起動手製作，熱潮更是即將延燒至台灣。李婉萍營養師提醒，開心果屬於營養豐富的油脂與堅果類，但腎臟病患者，以及對堅果過敏、腸胃敏感或容易上火的民眾應留意別過量食用！▲杜拜巧克力Q餅內含大量開心果醬。（圖／翻攝自YouTube頻道셰프 안성재 Chef Sung Anh）開心果營養價值多 還有葉黃素助3C族護眼李婉萍營養師指出，開心果在六大類食物中屬於「油脂與堅果類」，其中含有豐富的膳食纖維，可促進腸道蠕動，幫助消化、減少便秘。開心果也是優質植物性蛋白質來源，對素食者和運動族群而言是補充蛋白質的選擇之一，有助肌肉生長與修復。此外，開心果的脂肪以單元不飽和脂肪酸為主，適量食用有助心血管健康；在微量營養素方面，則富含維生素E、維生素B群，以及鉀、鎂等礦物質，可協助維持身體機能正常運作。同時，開心果還含有葉黃素、玉米黃素等抗氧化物質，尤其對長時間使用3C產品的族群來說是不錯的護眼食品。熱量、膳食纖維高別貪多 這些族群吃開心果要留意儘管好處不少，李婉萍營養師也提醒，開心果每100公克約含601大卡，10顆開心果熱量約32大卡；若無節制攝取，容易造成熱量超標、體重上升。一般民眾或糖尿病患者，每日建議攝取量約30公克，約等於2湯匙的量。李婉萍營養師也表示，以下4族群在食用開心果之前應多加留意：對堅果過敏者：可能引起過敏反應，如皮膚癢、紅腫或呼吸困難，應避免食用。腸胃敏感者：開心果膳食纖維含量較高，易刺激腸胃，腸胃敏感或腸躁症患者應適量食用。腎臟病患者：開心果含鉀量高，為避免影響腎功能，慢性腎病病患者應控制攝取。容易上火者：開心果屬堅果類，尤其經高溫烘培，對於容易上火的人不建議每日吃超過30公克。一週吃一大罐結果嘴破上火 營養師籲適量攝取李婉萍營養師分享臨床觀察，有民眾一週吃下一大罐開心果，結果嘴破、喉嚨痛，體重還多了一公斤。不過，在減重的同時若將開心果作為小點心，可補充好油脂，也有助改善體重下降後的皮膚乾燥，重點是要「適量攝取」才能為健康加分。【延伸閱讀】綠色、金色奇異果只差在甜度？應對便秘或提升免疫力 營養師教你這樣選！美國最新飲食指南「翻轉金字塔」！推多吃「原型食物」少碰加工食品https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67488
「時尚媽咪」下鄉慘遭震撼教育 Melody手起水泡崩潰大喊：受不了！
時尚貴婦殷悅（Melody）大駕光臨《嗨！營業中》，姚元浩甚至特別撐著陽傘迎接Melody下車。原以為是愜意的貴婦行程，殊不知映入眼簾的竟是雞舍與農田， 一看四周環境立刻感到不安，Melody驚呼：「怎麼來到這？真的是要昏倒了！」Melody和包偉銘驚喜擔任本集小幫手。兩人本以為是優雅的田園之旅，沒想到卻是「震撼教育」。 在「採收新鮮雞蛋」任務中，Melody與包偉銘全副武裝進入雞舍。然而，對於這種「接地氣」的工作，Melody顯得相當不適應，最終兩人採收的成果似乎不盡理想。讓吳映潔（鬼鬼）忍不住質疑雞蛋數量太少，莎莎更在一旁補刀問道：「你們有認真嗎？」Melody看著自己白皙的手掌心都起水泡，忍不住發出慘叫。（圖／好看娛樂提供）結束了農務體驗，眾人馬不停蹄進入備料階段。Melody 在處理糯米糰時，因爲麵糰太硬、手勁不夠，揉到一半便大喊：「不行，我的手要斷了！」轉戰切菜區後，Melody 的刀工也讓大廚姚元浩傷透腦筋。先是切蘿蔔因厚薄不一被打槍，改切豬肉又被嫌棄切得太豪邁。姚元浩笑著無奈表示：「姐，妳這個有點太大塊，我沒辦法炒。」兩人在廚房內你一言我一語爭論不休，眼看時間流逝，讓其他夥伴不得不緊張提醒：「不要再吵了，客人要來了！」 本集的重要任務是「複製記憶中阿嬤的味道」，製作傳統米食料理。由於食材溫度極高，Melody在處理過程中被燙得直呼受不了，看著自己白皙的手掌心都起水泡，忍不住發出慘叫。
《黑白大廚》第3季啟動！ 全面進化新賽制「團隊制對抗」
Netflix韓國今（16）日正式確認人氣料理競賽節目《黑白大廚：料理階級大戰》（Culinary Class Wars）將推出第3季，第3季競賽模式全面升級，從個人廚師對決，進化為前所未見的「團隊制餐廳對抗賽」。延續前兩季席捲全球的亮眼成績，第3季將競賽規模再度拉高，參賽者將以「四人一組、代表同一家餐廳」的形式出戰，讓比賽不再只是個人實力的較量，而是關乎整個團隊的榮耀、名聲與生存之戰。第3季廚師報名即日起透過官方社群平台開放。參賽隊伍須由四位目前於同一家餐廳共事的廚師組成，恕不接受個人報名，亦不開放跨餐廳組隊；不過，若為同一品牌、不同分店的餐廳，則可視為同一隊伍報名參加。過去兩年，《黑白大廚：料理階級大戰》持續穩居Netflix全球Top 10非英語節目排行榜。尤其第2季以更高張力的比賽節奏、創新的賽制設計與層層升高的賭注廣受好評，不僅成功進化節目規模，也完整保留了系列核心魅力。第3季同樣集結Studio Slam原班創作團隊回歸，包括製作人金銀芝與編劇毛銀卨，兩人皆為節目成功的重要推手。製作人金銀芝表示：「感謝全球觀眾對第2季的熱烈支持，讓我們得以繼續製作第3季。我們會全力打造更刺激的賽制與娛樂內容，回應大家的期待。」