大稻埕霞海城...
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７／１逢玉帝成道日 「天門開」補運這樣拜
玉皇大帝，俗稱「天公」，其位居玄穹，上掌三十三天，總樞百神，下握七十二地、四大部洲、億萬生靈，在民間信仰中，是一位至高無上的神祇。民間傳說農曆正月初九日是玉皇大帝的誕辰，六月初七日是玉帝成道稱帝的日子，都是祭拜上天的隆重典禮。 2025年7月1日農曆六月初七日玉帝成道稱帝，盛傳會「天門開」，「天門開」就是天上玉皇大帝這一天天門大開，三界十方神仙都要上天為玉帝拜賀。而民間百姓往往趁這一天，祭拜天公，一來酬謝天公半年來的保佑與賜福，二來乞求天公感念誠意，繼續降福降貴，稱之為「做半年」，被視為補運的好日子，又稱為「補年中運」，最後到了十月十五日「下元節」以後，再來做「謝平安」，感謝上天一年來的庇佑。 由於俗信在「天門開」這一天行補運比較有效，因此每到6月初6日夜裡（農曆在晚上11點就是新的一天開始，稱為子時。）(2023年6月30日晚上23點後)到隔天上午，廟裏也特別熱鬧，許多宮廟也因應信眾補運的需求而整夜不關廟門。台灣民間的補運習俗做法各地略有差異，以北部地區為例，最簡單的方式就是民眾自行到寺廟祭拜，另外也會到聘有駐廟道士的廟宇，請道長、法師代為主持儀式。民眾自行到寺廟祭拜補運，需自備或是向廟宇購買祭品，一般會依照信眾家中男丁女口的人數而準備幾個男女替身，以及一份補運錢，一份米糕（上有一顆龍眼），並按照人數備妥相同數目龍眼乾，擺在祭品盤中祭拜，敬備金紙、水果、餅乾、壽麵等一起祭拜，祈求上天為信眾消災祈福，等到上香祭拜完後，將替身、金紙一起焚化掉。再將龍眼殼剝下，象徵「脫殼脫離離」，將過去的霉運一起去除的意思，並給每位家屬吃下屬於他（她）的那一顆龍眼（福圓），象徵福氣圓滿的意思。這類補運習俗目前在關渡宮、行天宮、松山慈祐宮、松山慈惠堂、板橋慈惠宮、艋舺龍山寺、艋舺青山王館、艋舺祖師廟、西門町媽祖廟、大稻埕霞海城隍廟、大龍峒保安宮等許多廟宇都相當盛行。 祭品中米糕：有避邪補氣之效。龍眼乾：祭拜完撥去龍眼殼，有金蟬脫殼之意。紙人替身：有將厄運過於替身之意。補運錢：為祈福補運專用金紙。 追求平安、吉祥、幸福、富貴一向是民間普遍的心理，尤其在運途不順、身體欠安時，許多民眾總會祈求神明幫忙來加持、保佑，六月初七日「天門開」，在這天許願、祈福會特別靈驗！因為這天是向上天祈求下半年的第一個願望，願望特別容易實現。
張靜汶台北首演自曝黑歷史 對月老施壓「半年內找到對象」
馬來西亞創作女聲張靜汶9日於台北開唱，這是她在台灣的第一次個人專場演出，專輯製作團隊特地從大馬來台支持，她也因此忍不住自爆黑歷史，說到自己曾為了出道第一首單曲〈未接來電〉染了一頭紅色髮型，「其實我自己也不是很喜歡，但依然是一個很好的嘗試，只是試過就不要再試了。」過度誠實的她讓現場粉絲一陣歡笑。來自各地的歌迷在演出前三天就把位子訂光了，甚至有美國舊金山的歌迷在台北路上認出張靜汶，還特地帶著朋友到現場支持，她以專輯同名主打〈王美的一天〉開場，接連帶來專輯中的多首好歌，靠著一把吉他自彈自唱，襯托她乾淨甜美的嗓音。這次為了宣傳專輯來了台灣快一個月，張靜汶坦承已經開始想家，「這次來台北之後天氣一直都陰陰的，讓人感覺有點孤單，但聽說在我來之前天氣一直都很好，每天都有大太陽，在這邊跟台北的大家說聲抱歉，不好意思把雨水帶來了。」她之前每次來台灣都很努力早起、出門到處逛，就算晚上也捨不得回飯店，總是喜歡在路上看街頭藝人演出到最後一刻，「我現在感覺自己已經是半個台北人，最大的改變就是整天都懶得出門。」張靜汶也說自己會去拜月老，希望月老在一年內能幫她找到對象，她分享上次來台灣時跟朋友一起去了大稻埕霞海城隍廟，朋友許願在一個月內得到好姻緣，沒想到還真的在期限內的最後一天願望成真，讓她笑說：「我之前覺得朋友這樣對月老施壓很不應該，但這次我去了龍山寺，就跟月老說了半年內，一起來對月老施壓！」而演出日期正好在端午節的前一天，歌迷特地送上特色的客家肉粽給張靜汶品嚐，讓身為客家人的她非常開心，也詢問現場歌迷台灣肉粽有什麼不同的地方，沒想到差點引起一場南北粽大戰，她在台灣唸書兼職擔任模特兒的弟弟也驚喜現身，令人驚訝的是，長得跟她簡直像是雙胞胎，他們也開心相約演出結束後要回家好好品嚐歌迷送的肉粽，難得一起在台灣度過溫馨的端午節。張靜汶（右）的弟弟（左 ）在台灣唸書，還兼職擔任模特兒，兩人長得簡直像是雙胞胎。（圖／壹日音樂 Day One Music ）張靜汶也獻唱多首她喜愛的台灣音樂人的作品，包括任賢齊〈我是一隻魚〉、理想混蛋〈不是因為天氣晴朗才愛你〉、鄭宜農〈就算我放棄了世界〉、陳綺貞〈台北某個地方〉，感謝這些歌曲啟發了她的音樂創作夢想。來台宣傳將到尾聲，張靜汶感謝歌迷陪她一起度過異鄉的端午節，也預告15日將會有另一場演出在北海岸，作為這趟台灣宣傳行的完美句點。
葉天倫想到豬哥亮噴淚 回大稻埕宣傳遇發爐好兆頭
賀歲片《詐團圓》劇組今到大稻埕霞海城隍廟宣傳，導演葉天倫率領演員隋棠、邰智源、盧以恩、屁孩（林政融）、藍鈞天現身，祈求票房大賣，香爐還一度旺到發爐，讓導演、演員們都直呼是好兆頭。葉天倫過去曾跟豬哥亮一起合作電影《大稻埕》，如今再回到大稻埕宣傳，想起已經離世的豬哥亮，他忍不住落淚，「豬大哥我們又拍了一個過年的電影，希望可以保佑我們一切順利。」《詐團圓》邰智源（左起）、隋棠、導演葉天倫、屁孩（林政融）、盧以恩、藍鈞天開心發放春聯。（圖／侯世駿攝）談到年貨大街，隋棠表示很喜歡來大稻埕買東西，感受年節氛圍，邰智源也說常來買中藥，還開玩笑說想在年貨大街買房子，「這樣以後買年貨方便，能夠在這邊買房子很好，我喜歡老房子，比較有人情味。」《詐團圓》劇組到年貨大街宣傳，吸引民眾圍觀。（圖／侯世駿攝）屁孩（林政融）在片中飾演飾演客家望族，常自虧是「被饒舌耽誤的戲劇天才」，他今也特地「Freestyle」電影配樂〈論新年〉炒熱現場氣氛，未料隋棠誤以為是屁孩苦練，還打趣笑問：「你以後是不是想要當饒舌歌手？」讓屁孩苦笑：「我已經是饒舌歌手。」被問到票房破億要如何回饋粉絲，導演葉天倫承諾票房破億會把剪掉的30分鐘戲通通公開，邰智源則補充：「破億的話，我們就再拍一部破億的電影回饋給大家。」葉天倫也附和：「那我們就拍《炸湯圓》，講一個湯圓世家的故事。」電影《詐團圓》將於1月20日全台上映。
萬華青山宮3天遶境 警「擴大臨檢」避免聚眾滋事鬥毆
萬華地區距今165年歷史與大稻埕霞海城隍廟、大龍峒保安宮齊名併稱臺北市3大廟會，艋舺青山宮靈安尊王又名青山王將於24日起至26日，連續3天按習俗舉行日間遶境及夜間暗訪活動儀式，預計將吸引至少4000名信眾及各地宮廟陣頭成員。萬華警方避免聚眾滋事鬥毆情形發生，23日夜間舉辦擴大臨檢，對各大迎神紅壇、聚眾場所及週遭道路執行臨、路檢以確保轄內治安秩序穩定並建立優質傳統廟會文化。萬華分局表示，鑑於近期社會發生多起持球棒等器械聚眾鬥毆衍生棒球隊的暗諷來反映民眾對治安的不滿，而大型廟會陣頭遶境活動，因人潮眾多往往易發生拉扯推擠，衍生聚眾滋事鬥毆事件，萬華警針對本次青山宮遶境活動，已在活動兩週前超前部署向參與遶境的宮廟、壇主、陣頭負責人宣導應自主管理、降低噪音、嚴禁鬥毆，勿佔用未經申請道路、警民協力等重點以提升「廟會文化及整體艋舺之形象」並符合社會期待。警方昨晚也集結警力，到艋舺大道、和平西路、環河南路沿線針對各紅壇及其週遭執行臨、路檢及宣導。警方強調，廟會慶典嚴禁打架滋事、提供酒類毒品或迷幻藥等物品，嚴禁穿著幫派制服或攜帶旗幟及任何器械參加活動，違者將依法蒐證嚴辦。
平價米其林「必比登名單」揭曉 新增19家、半數由台菜、小吃麵食包辦
《臺北臺中米其林指南2021》搶在星級餐廳名單公布之前，率先揭曉兩座城市的平價美食榜單「必比登推介」，這次上榜的台北店家共58間、台中33間，其中19 家店家是新入選，6家位於台北、13家位於台中。台北新增的6家店家中，包含3家台灣菜。位在台北中山區的「隱食家」，多以手釣客的新鮮漁貨、土鍋現煮冠軍米等，少油少鹽健康烹調；小而雅致的「金賞軒」提供經典台菜，也有如佐以蒜酥和香菜末的香根牛肉、烹調費時的三杯燜雞等私房料理；位於陽明山的30年老店「松竹園」，則以自家飼養的土雞料理聞名，招牌白斬古早雞、檳榔花、川七、紅菜等野菜料理等，都廣受喜愛。陽明山上的松竹園以自家飼養的土雞料理聞名。（圖／翻攝自松竹園粉絲專頁）另外3家是由印尼華僑創立的「磐石坊」，經典菜色如巴東牛肉、蜂巢爪哇炸雞、納豆餅等，都讓人感受到濃厚道地的印尼風情；位於大稻埕霞海城隍廟前的「湘帝御膳食堂」提供麵食，以自家嚴選的藥膳入菜，特別推薦何首烏雞湯；「巷子龍家常菜」即之前的談話頭餐廳，提供湘菜與江浙菜美食，標榜不勾芡、不使用味精，並以每天採買的新鮮食材烹調，湖南金錢蛋、無錫排骨等都是推薦菜色。台中新增的13家店家中，包含4家是台灣菜。由排灣族老闆經營的「嚕咕嚕原住民音樂餐廳」，主打香氣迷人的炭烤菜色，食材則多來自部落耕種或親採野菜；南屯區的「羅家古早味」以各式麻油料理為招牌，像是麻油土雞腿是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天完成；「菇神位」於香菇盛產地新社，老闆擅以菇類入菜，三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等，都是推薦菜色；「醉月樓」位於台中知名景點宮原眼科，提供道地台菜，環境華麗、味道細膩。麵食類的則有3家，位於西屯的「可口牛肉麵」，特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵；店面雅致的木公麥面提供麵條帶彈性，湯頭醇厚的各式麵點，特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵；饕之鄉從路邊攤起家，小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等，都是熟客最愛。1933年創立的台中肉員，以肉圓、魚丸湯與冬粉湯飄香80餘年。（圖／米其林指南）小吃類則有「陳明統爌肉飯」、「鮮魚鱻」與「台中肉員」3家。陳明統爌肉飯以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉，是不能錯過的美味；鮮魚鱻是30年老店，各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等，是不能錯過的美味；1933年創立的台中肉員，店內簡單的三款美食：肉圓、魚丸湯與冬粉湯，飄香80餘年。位於西屯的可口牛肉麵，紅燒半筋半肉牛肉麵為招牌。（圖／翻攝自松竹園粉絲專頁） 其他入選還有提供素食料理的「曙光居」，人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」；西區的「好菜」裝潢簡約，提供以台菜及融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。逾60年的「牛稼莊」客家菜，選用台中在地黃牛，溫體送達，蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。※必比登推介店家提供「物有所值」的美食。在台北與台中，這意味著消費者能以台幣 1000元以下的價位，吃到有水準的三道菜（不含飲料）。
米其林必比登名單揭曉！ 台北6家、台中13家新入榜
《臺北臺中米其林指南 2021》將於8月25日於線上公布，在此之前，米其林今（11日）率先公布必比登推介名單，名單中台北有58個店家、台中有33個店家獲得必比登推介，其中19家店家是新入選，6家位於台北、13家位於台中。台北新入選必比登推介的6家店家中，3家提供台灣菜。隱食家隱身於台北中山區巷弄中，以優質食材如手釣客的新鮮漁貨、土鍋現煮冠軍米等，少油少鹽健康烹調；小而雅致的金賞軒提供各式臺菜經典，也有如佐以蒜酥和香菜末的香根牛肉、烹調費時的三杯燜雞等私房料理；位於陽明山的松竹園是屹立30年的老店，以自家飼養的土雞料理聞名，招牌白斬古早雞、檳榔花、川七、紅菜等野菜料理等，都廣受喜愛。巷子龍家常菜即之前的談話頭餐廳，提供湘菜與江浙菜美食，湖南金錢蛋、無錫排骨等，都是推薦菜色。（圖／取自米其林指南網站）另外3家新入選台北必比登推介的店家，包括由印尼華僑創立的磐石坊，從餐廳布置到經典菜色如巴東牛肉、蜂巢爪哇炸雞、納豆餅等，都讓人感受到濃厚道地的印尼風情；位於大稻埕霞海城隍廟前的湘帝御膳食堂提供麵食，以自家嚴選的藥膳入菜，特別推薦何首烏雞湯；巷子龍家常菜即之前的談話頭餐廳，提供湘菜與江浙菜美食，標榜不勾芡、不使用味精，並以每天採買的新鮮食材烹調，湖南金錢蛋、無錫排骨等，都是推薦菜色。位於南屯區的羅家古早味提供各式麻油料理。（圖／取自米其林指南網站）台中共有13家新入選的必比登推介店家，其中4家是台灣菜。位於台中西區的咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳由排灣族老闆經營，店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色，食材則多來自部落耕種或親採野菜；南屯區的羅家古早味提供各式麻油料理，招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯；菇神位於香菇盛產地新社，老闆本身經營香菇事業，餐廳以各式菇類入菜，三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等，都是推薦菜色；醉月樓位於臺中知名景點宮原眼科，提供各式道地台菜，環境華麗、味道細膩。1933年創立的台中肉員，店內簡單的三款美食：肉圓、魚丸湯與冬粉湯，飄香 80餘年。（圖／取自米其林指南網站）陳明統爌肉飯、鮮魚鱻與台中肉員三家，則以小吃入選。陳明統爌肉飯經營超過半世紀，以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉，是不能錯過的美味；鮮魚鱻是30年老店，各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等，是不能錯過的美味；1933年創立的台中肉員，店內簡單的3款美食，肉圓、魚丸湯與冬粉湯，飄香80餘年。位於西屯的可口牛肉麵，新入選必比登推介。（圖／取自米其林指南網站）可口牛肉麵、木公麥面和饕之鄉以麵食新入選必比登推介。位於西屯的可口牛肉麵，特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵；店面雅致的木公麥面提供麵條帶彈性，湯頭醇厚的各式麵點，特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵；饕之鄉從路邊攤起家，小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等，都廣受歡迎。西區的好菜裝潢簡約，提供以臺菜為主的料理，但也有融合南洋咖 喱、味噌等南洋與和風的菜色。（圖／取自米其林指南網站）其他入選必比登推介的台中店家，還有提供素食料理的曙光居，人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」；西區的好菜裝潢簡約，提供以臺菜為主的料理，但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。創立超過 60 年的牛稼莊提供客家料理，店內充滿客家風情，選用台中在地黃牛，溫體送達，蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。米其林指出，必比登推介店家提供「物有所值」的美食，這意味著消費者能以1000元以下的價位，吃到有水準的三道菜（不含飲料）。受到疫情影響，星級餐廳的完整《臺北臺中指南2021》名單將於8月25日於線上公布。
舒淇也來拜！全台14間月老廟「靈驗到爆」 想脫單必知拜拜三禁忌
今（25日）是農曆7月7日的七夕情人節，但幾家歡樂幾家愁，許多單身的人只能看著身邊一對對情侶放閃，狗糧吃飽飽。不過其實全台有14間超靈驗的月老廟，據說就連女神舒淇也拜過其中一間，而且拜完就順利和馮德倫結婚了！許多人常到月老廟求姻緣，但其實拜月老有「三大禁忌」，千萬要小心，以免誠心參拜卻心願落空。大稻埕霞海城隍廟。（圖／陳儷文攝）據《ETtoday》報導，台北市區的3間超靈月老廟分別是艋舺龍山寺，據傳舒淇就是來這裡拜拜；另外許多外國遊人專程來參拜的大稻埕霞海城隍廟，也相當靈驗，而文山區的指南宮也是其中一間。大稻埕霞海城隍廟還有專門的英、日語解說員，可說是相當貼心。大稻埕霞海城隍廟有外語解說員，許多櫻花妹專程來拜月老。（圖／陳儷文攝）新北市則有4間月老廟，分別是位於板橋的慈惠宮、三重的先嗇宮、蘆洲的湧蓮寺、淡水的福佑宮；這4間月老廟附近都有捷運站，交通相當方便，平日誠心求姻緣、還願的人也很多。中部地區在台中有樂成宮、慈德慈惠堂，也有很多外地人專程造訪；另外還有彰化的鹿港天后宮、南投龍鳳宮；南部的單身狗也很幸福，因為光是台南就有5間，分別是大天后宮、鹿耳門聖母廟、祀典武廟、大觀音亭祀典興濟宮、重慶寺，高雄則是關帝廟。報導指出，拜月老其實有不可不知的三項重要禁忌，第一是不能戴墨鏡和帽子，第二是不能穿得很曝露，第三是成功訂婚或結婚後，一定要帶著喜餅回到廟裡還願。以上所述的14間月老廟，也經常可以看到民眾還願的喜餅、喜糖，廟方也會分給其他信眾，讓所有人一起沾沾喜氣。