天津條約
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煙台今昔1／「耕海1號」結合科研與海洋觀光 「黃渤海新區」年產值破1.5兆元
位於山東半島東北岸的煙台市，古稱「芝罘（音同福）」。煙台名稱的由來，可追溯到明洪武年間，當時為了防禦倭寇，在奇山北麓的北山上設置「狼煙墩台」，發現敵情時，白天升煙，夜晚點火，作為警報信號。北山後來也被稱為煙台山，而城市也因此得名。煙台與歐美各國接觸甚早，早在《天津條約》後不久的1861年，清政府被迫正式宣布煙台對外開放，英、法、美等17國陸續在煙台設立領事館，顯示煙台作為通商口岸的重要戰略地位。今日的煙台，不僅保有豐厚的海洋資源與產業基礎，更以蘋果、葡萄酒與黃渤海新區，塑造出一座兼具深厚文化與現代化經濟發展的濱海都市。煙台昔日是重要的通商口岸，與歐美各國接觸甚早，在海濱的朝陽老街上，至今仍保留許多西洋老建築。（圖╱王若攝）乘著快艇離開煙台漁人碼台，浪花在甲板四周翻湧，本刊記者前煙台海上的新地標，坐落於近海的海上生態牧場綜合體——「耕海1號」。這是中國首座大型智能化海上養殖平台，累積兩期工程總投資約新台幣4.5億元，於2020年正式啟用。外形借鑑鑽井平台的堅固結構，將科技轉化為漁業的基礎，可抵抗10級風浪，並透過智能系統自動完成水質監測、魚群投餌與健康管理，讓傳統漁業得以邁向深藍。在第二期的文旅工程完工後，從高空俯瞰，這座平台宛如一條漂浮在湛藍海上的寶石項鍊，因此也有「海洋之星」的別稱。耕海1號的結構堅固，可承受10級風浪，並透過智能系統自動完成水質監測、魚群投餌與健康管理。（圖╱王若攝）直徑超過百米的養殖網箱中，大黃魚、石斑魚與真鯛在其中穿梭。這些魚類不僅供應當地市場，更出口至韓國、日本與東南亞，年產量達數千噸，直接推動煙台由近海漁場邁向深遠海養殖的新時代。耕海1號的價值不止於生產，還肩負科學研究與海洋觀光的使命。科研艙為專家提供水質監測與種質改良的實驗場域，而開放的參觀體驗則吸引大量遊客登船，親手餵魚、垂釣、參觀智能化系統，甚至在平台餐廳享用現撈海鮮。解說員趙全福表示，耕海1號自啟用以來，不僅拓展了煙台的藍色經濟，也讓海洋文化以鮮活的方式進入公眾視野。坐落於金沙灘海濱公園的藝術作品《孤獨的鯨》，是煙台最紅的打卡景點。（圖╱王若翻攝）煙台的海洋敘事不僅止於此，在煙台開發區的金沙灘海濱公園裡，有一頭銅質巨鯨躍出金色沙灘——這是2016年落成的公共藝術作品《孤獨的鯨》，也是煙台著名的網紅打卡點之一。據《孤獨的鯨》的設計者熊時濤表示，設計靈感源自真實存在的「52赫茲鯨魚」，因聲音頻率獨特而無法與同類交流，被科學界稱為「世界上最孤獨的鯨」。但雕塑並非單純表達悲傷，而是隱喻個體在城市喧囂中尋找理解的狀態。沿著金色沙灘前行，據《孤獨的鯨》不遠處的另一個打卡點「時光塔」，則以建築語言捕捉當下。這座圓形高塔，建築高50公尺，底部是一個直徑50公尺的正圓，宛如一座剖開的日晷面向著大海。底層的劇場能聽見海浪穿透塔體的共鳴，中層設有空中書屋與展廳，頂層則完全向天空敞開，雨水、陽光、星辰直接灑落觀者身上。時光塔不僅是一種與自然連結的儀式，也是煙台邁向文化城市的重要符號。對遊客而言，更像一座「時間收錄器」，提醒人們在光陰流轉中體驗當下。造型宛如一座剖開的日晷，「時光塔」是一座多功能的休閒建築。（圖╱王若攝）如果說鯨與塔為煙台注入了藝術與哲思，那麼「黃渤海新區」則構築了堅強的經濟筋骨。2010年前後，煙台被中國納入「藍色經濟區」戰略，意在推動北方港口城市由傳統工業向高端製造、海洋科技與現代服務業轉型。黃渤海新區的地理位置得天獨厚，與韓、日隔海相望，距離首爾、東京都在1,000公里航程內，煙台港、蓬萊國際機場與環渤海高速公路共同構築了便捷的區域樞紐。截至目前，新區總面積已達近500平方公里，聚集了高端裝備製造、新材料、新能源、新一代信息技術、生物醫藥、現代物流與文創等產業，年生產總值約新台幣1.5兆元，並吸引逾30萬專業人才落戶。台資與外資的注入則進一步提升新區的能量。華新麗華集團建設的高端金屬材料產業鏈年產能逾百萬噸，富士康則在此投資超過30億美元，打造電子製造與精密組裝基地，年產值接近新台幣3,800億元，帶動上下游數百家中小企業聚集。煙台的歷史曾因開埠而被迫與世界接軌，如今這座城市試圖以藝術、建築與海洋科技，為未來書寫新的注腳。從深藍牧場「海耕1號」，到寓言般的「孤獨的鯨」，再到承載產業發展故事的黃渤海新區，煙台正呈現一種複合而立體的面貌。它不再只是中國華北的一個工業港口，而是逐漸向世界訴說：這裡不只產出產品，也孕育著故事、記憶與靈魂。
【台南聚焦】住在風景裡！「安平」新舊融合居住潛力無窮
台南旅遊潛力無窮，近年吸引許多新移民蜂擁而入，其中安平區不僅鄰近最熱鬧的中西區，又占有地廣景多的優勢，被認為是「台南市版的信義區」。該區集古蹟、海景、文青風格於一身，位置得天獨厚，堪稱「住在風景裡」，成了討論度超高的居住選擇。01茉莉巷 轉角的最美風景台南的美，許多都隱藏在毫不起眼的小巷窄弄中，安平區的「茉莉巷」就是最佳例子。緊鄰熱鬧的安平老街，茉莉巷的低調、寧靜，在繁華的轉角中宛若另處世界。茉莉巷不長，有點蜿蜒，紅磚小巷內佈滿了綠意、花卉，是無數旅人或網美造訪安平一定不會錯過之處，亦是IG熱門打卡景點。茉莉巷地址：安平區延平老街旁隱身於延平老街旁的茉莉巷，鬧中取靜，是許多網美會前往打卡拍照的景點。02.德記洋行 安平繁華的百年見證因清朝咸豐年間的天津條約，讓安平成了通商口岸，英商德記洋行為了茶葉、糖、樟腦等生意，於是有了如今德記洋行建築的出現，如今更是市定古蹟，可說是百年安平繁華最好見證，目前為「臺灣開拓史料蠟像館」。旅人造訪這裡，肯定會到建築後的「安平樹屋」一遊，安平樹屋原為德記洋行的倉庫，因長久荒廢而與樹木共生，經規劃後搭上鐵棧橋與木棧道，可說是安平最著名的景點之一。德記洋行地址：安平區古堡街108號電話：（06）391-3901時間：08：30～17：30（週一休）門票：全票50元，半票25元「德記洋行」見證安平百年來的風華。安平樹屋是造訪安平不容錯過的景點。03.德陽艦園區 登軍艦賞景好愜意「德陽艦園區」是全台灣唯一一座軍艦博物館，整艘退役的軍艦本身就是活歷史，加上艦號為925，諧音為「就愛我」，因此停泊的地方也浪漫的稱為「安平定情碼頭」。遊客來到這裡可不單只有登上軍艦而已，園區會不定期推出展覽及活動，像是與泰迪熊合作的「遇艦泰迪熊」，豐富多元的設計搭配軍艦的特殊意義，讓陽剛的德陽艦成了許多情侶爭相前來的景點。德陽艦園區地址：安平區安億路115號電話：（06）293-2925時間：09：00～17：00門票：全票80元，優待票70元園區會不定期推出展覽及活動，例如與泰迪熊合作的「遇艦泰迪熊」便很受到歡迎。德陽艦園區是全台唯一一處的「軍艦博物館」。04.彩色小屋 跌進歐洲童話故事中安平區不僅富含人文素養，同時也充滿年輕活力喔，像是運河旁這處極受歡迎的打卡景點「彩色小屋」便可看出。五彩繽紛的色調、歐風十足的建築，加上可愛的動物設計，就像跌進了歐洲童話故事中，既奇幻又好拍。事實上，彩色小屋的正確名稱叫做「DoGa香酥脆椒」，主要販售辣椒餅乾為主，另外還有多種口味的「辣椒冰淇淋」，非常值得一訪。DoGa香酥脆椒地址：安平區安平路556號電話：（06）578-1888時間：平日11：00～19：00／假日10：00～20：00「DoGa香酥脆椒」十足歐風的外觀，就像來到童話故事裡。店內提供多款特殊口味的冰淇淋，圖為香濃起司口味。05.深藍咖啡館 清水模建築宛若美術館名氣響亮的「深藍」被譽為千層蛋糕界的LV，而它令人讚嘆的旗艦館，就坐落於安平區。業者找來知名建築師毛森江，打造宛若美術館般外觀的清水模建築，一推出就造成轟動，尤其咖啡館內部的設計，從採光、空間運用，無不令人拿起相機猛拍。除了建築吸睛外，這裡的多樣的千層蛋糕魅力一點不輸給硬體空間，眾多口味的選擇，每種都讓人想嘗試，難怪即使是平日，依然吸引許多甜點控前來朝聖。深藍咖啡館旗艦店地址：安平區建平路335號電話：（06）293-3331時間：10：00～21：00「深藍咖啡館旗艦店」為清水模建築，為知名建築師毛森江所打造。「深藍」以提供口味多元的千層蛋糕為一大特色，圖為芝麻千層。06.市政新灣區 媲美蒙地卡羅的新亮點這幾年國旅發展蓬勃，尤其台南更是一枝獨秀，老屋、巷弄、古蹟、小吃、文創、咖啡館，每個穿街走巷、每處轉角都能帶來驚喜，也因此台南不僅遊客多，更是新移民最愛之處。然而，台南腹地大多飽和，不少新移民或退休人士，都紛紛轉往「安平區」居住，特別是被稱為新安平，涵蓋五期重劃與國平重劃兩大特區，目前最夯的「市政新灣區」，已是建商紛紛搶先插旗的一級戰區，後勢看漲，也被看好打造成「國際富人灣」的潛力。興富發建設的愛琴海建案「鸚鵡螺接待中心」為安平最新的網美打卡點。新舊融合的安平區，成了目前台南發展最具爆發力的地點，從旅遊品質到居住環境，處處都令人驚喜，尤其臨海的國平重劃區，有著「台灣最美夕照」的漁光島月牙灣，還有亞果重金打造的遊艇碼頭，甚至安平最新的網美打卡點：興富發的愛琴海建案「鸚鵡螺接待中心」，新安平的潛力與舊安平的古蹟人文，相互輝映，也讓安平成了台南炙手可熱的居住地。新安平的市政新灣區，既富人文又充滿年輕活力，居住潛力無窮，亞果集團更斥資重金打造國際遊艇城。（照片／擷取自亞果遊艇會）了解更多→https://reurl.cc/Qdadab