奉茶
」 婆婆 柴山 奉茶 莊智淵 艾菲爾
茶人茶事／悠悠歲月茶票紙上的詩書茶畫
陪友人前往台北東區某宮廟神壇：一陣禮貌寒暄，主人在握手後忽然抓住我的手大聲驚呼：「唉呀，你這十多年來辛苦都在為人作嫁，你是做什麼的？」我說我是作家。吳德亮茶票詩畫作品「月亮與鐵」。（圖／吳德亮攝）「啊！你寫了一堆書捧紅了一堆人，還讓很多人賺了很多錢，可是你什麼也沒賺到，有人甚至連謝謝都不會說一聲，是吧？」他抓緊我的手，語氣更激動了。沒錯，從《風起雲湧普洱茶》、《台北找茶》、《台灣找茶》、《普洱找茶》、《普洱藏茶》、《台灣的茶園與茶館》，到《台灣茶器》、《台灣喫茶》、《台灣人文茶器》、《戲說六大茶類》，十多年來在兩岸出版了十多本繁簡體茶文化暢銷大書，「不求聞達於諸侯」，只要能為台灣、為兩岸的茶文化廣為發聲、略盡綿薄之力，已願足矣。吳德亮茶票詩畫作品「破黑而出」。（圖／吳德亮攝）吳德亮茶票詩畫作品「唐吉訶德的中式下午茶」。（圖／吳德亮攝）「你有這麼偉大嗎？」當然沒有，我只是個作家、藝術家，每天詩書茶畫，倒也快活自在。臨去前他又語出驚人：要我「暫時不要賣畫」，因為「兩年後你的畫作會非常搶手，而且價格也將節節飆升至無法想像的地步」，是耶非耶？總算扳回一城了。吳德亮茶票詩畫作品「茶席上的木槿花」。（圖／吳德亮攝）接著在台北某文藝雅集作家餐會：有文壇前輩抓住我的手大聲説：「唉呀，你這幾年都在寫茶畫茶，很多讀者會不再記得你曾是叱吒文壇的詩人藝術家啦！」我說沒關係，之前的《茶來茶去》專欄與目前每隔週在報紙固定發表的《茶票詩畫》專欄，每兩週至少有一幅畫、一首詩、一篇散文，而且馬上要結集出版了。吳德亮茶票詩畫作品「走過福元昌」。（圖／吳德亮攝）「那還是在寫茶畫茶呀！」我大笑，元稹的《一七令－茶》開啟圖像詩的濫觴；蘇軾的《試院煎茶》、唐寅〈事茗圖〉的「日長何所事，茗碗自賫持」、文徴明〈品茶圖〉的「穀雨乍過茶事好，鼎湯初沸有朋來」等，可都是傳誦千古的名詩名畫呢，誰曰不可？吳德亮茶票詩畫作品「等你來奉茶」。（圖／吳德亮攝）「為何叫茶票詩畫？而不是詩書茶畫呢？」他繼續追問。我近年喜歡以茶票紙寫詩繪畫，從雲南鶴慶山區千里迢迢帶回，未經印刷的茶票紙，與愛書人喜愛的藏書票不盡相同：茶票紙通常指1950年代後，普洱茶打破傳統簡陋裸餅包裝，為圓茶披上約2尺見方的棉紙外衣，每張稱為「一票」，無須再經裁切即剛好包裝一片357公克的制式圓茶。另外還有老茶常見的「大票」或稱「筒票」，大小約10至13公分左右，置於每筒七餅中的一、二餅間，用途類似今日附於產品包裝中的防偽保單。此外尚有「內飛」與「支票」，前者緊壓在茶餅或茶磚中央作為商標；後者則是近代國營茶廠12筒圓茶以竹簍包裝為一件，藉以識別茶廠名稱與重量等。普洱茶披上約2尺見方的棉紙外衣，每張稱為「一票」，無須再經裁切即剛好包裝一片357公克的制式圓茶/吳德亮攝影。（圖／吳德亮攝）冷地坡就是雲南著名的傳統手工茶票紙產地，距離大理白族自治州鶴慶縣城外約60公里處，村民歷代以來始終以造紙為生，純手工的原始造紙工藝傳承至今從未改變。潺潺小溪流經的坡地上，高低錯落了十多間簡陋的作坊，隨處可見的木槽、簾架、榨床等造紙工具，也全然未經文明的鑿痕。至於浸泡樹皮的水塘與煮漿的石窯則彼此共用，原料通常以構木皮為主，有時也採用竹或麻。吳德亮茶票詩畫作品「藍瀑天目盞與壺」。（圖／吳德亮攝）長年在地經營茶票紙的小高說，村內家家戶戶都飼有騾馬，每當村民製作的紙張到達一定數量，或城內接獲訂單時，彼此就相互以手機聯絡，村民各自牽馬組成臨時的「馬幫」，將一匝匝的茶票紙沿著陡峭山路運入城內。近百年來運輸工具始終倚賴騾馬從未改變，更能凸顯冷地坡手工棉紙的珍貴之處吧？冷地坡村民牽馬組成臨時的「馬幫」將一匝匝茶票紙沿著陡峭山路運入城內。（圖／吳德亮攝）我長期品飲普洱茶，手上當然也累積了不少古董級茶票紙，如龍馬奔騰圖案的「龍馬同慶號」或採茶圖為主的「敬昌號」圓茶筒票、「宋聘號」藍如意內飛，或中共建國後首批圓茶「紅印」的外包紙等，儘管歷經數十年的歲月而遭蠹蟲蛀蝕不堪，但精緻的木刻版畫仍清晰可見。如同歐洲的「藏書票」一樣，普洱茶票也常透出某些訊息或隱藏許多傳奇故事，因此格外受到收藏家的喜愛。以天價紅印圓茶褪下的外包茶票紙創作的詩畫作品「紅印世紀之飲」。（圖／吳德亮攝）今天已飆漲至天價的「龍馬同慶號」筒裝與大票。（圖／吳德亮攝）我從鶴慶攜回的手工茶票紙質地或厚薄迥異於一般棉紙，只是底色或棕或黃變化甚多，纖維也較多且明顯，讓喜歡嘗試不同媒材創作的我愛不忍釋；據說有工筆畫家為使畫面呈現復古效果，而常用茶汁浸潤棉紙。也有水墨大師喜歡在潑墨揮灑後撕去表層錯落的纖維，自然營造出縐摺留白的意境。我則偏愛水彩在紙上不斷留下的暈染趣味，加上普洱茶汁繪成後，截然不同於傳統英國式水彩或中國水墨畫風采，更讓我竊喜不已，詩句也油然而生，無論水彩或壓克力顏料均能貼切地沁入，厚實的層層紙本瞬間包容大量渲染的水分，使畫面更顯飽滿豐盈；原本鋒芒銳利的色彩也如茶品陳化般，逐漸回穩收斂，陰影或暗處的筆觸也盡可能直接以普洱茶湯描繪，感受作為悠悠歲月見證的茶票紙香。吳德亮茶票詩畫作品「紅印開湯」。（圖／吳德亮攝）
茶人茶事／ 17世紀應德川幕府之邀東渡弘法 隱元禪師開啟日本煎茶道先河
日本茶道可分為二大主流，即「抹茶道」與「煎茶道」，兩者均源自古代中國，前者源自宋代的點茶法，後者則來自明代的瀹茶法。話說17世紀的明末清初，中國高僧隱元禪師應德川幕府之邀東渡弘法，於1654年搭乘鄭成功提供的船艦於日本長崎登陸。不僅在京都黃檗山建立一個完全的中國式寺院「萬福寺」，還將明代盛行的「瀹茶法」傳到日本。當時京都宇治的製茶師特別將抹茶的「蒸青」製成方式，與中國「炒青」綠茶的揉捻工藝結合，製作出蒸青煎茶而廣受喜愛，成了日本煎茶道的濫觴。在宇治萬福寺大雄寶殿舉辦的日本全國煎茶道大會開幕式。（圖／吳德亮攝）有人說明太祖朱元璋對茶藝最大的貢獻，就是廢「團茶」改貢葉茶，散茶成為主流，不再如唐宋將茶葉碾成粉末，而直接抓一撮茶葉入壺，並以開水沏泡飲用，稱為「瀹茶法」又稱「撮泡法」，堪稱品茶方式的一大革命，茶藝也從唐宋時期宮廷或文士的雅尚清玩，普及為全民生活的一部份。而學者也多認為：隱元禪師將瀹茶法乃至明代的文士茶風帶入日本，不僅為日本帶來喝茶方法的變革，更帶來觀念的革新：有別於相對嚴苛繁瑣，且僅在貴族或武士間風行的抹茶道，逐漸發展為士農工商皆能參與的煎茶道，因此儘管煎茶道公認始祖為賣茶翁（柴山元昭），但隱元禪師更普遍被尊為煎茶道的「中興之祖」。為了紀念他的貢獻，「全日本煎茶道連盟」從1955年開始，每年五月隱元禪師誕辰前後都在萬福寺舉辦「全國煎茶道大會」，今天已堂堂邁入第68屆了（其間曾因疫情而停辦）。今藏於日本黃檗山萬福寺的隱元禪師畫像係1671年由喜多元規所繪（公有領域）。（圖／吳德亮翻攝）隱元禪師於1659年受幕府大將軍德川家綱賜予宇治土地，並以中國福建黃檗山萬福寺為樣本闢建「萬福禪寺」，創立了黃檗宗；與臨濟、曹洞並稱為日本禪宗三大派，而當地也因此得名為「黃檗」，搭乘地鐵抵達站名格外醒目。難得的是寺院整體建築布局或供像風格，均為明代樣式，就連寺內所有對聯匾額都以漢字書寫，包括山門外「不許葷酒入山門」的石柱，沒有任何一字採用平假名或片假名，可說保留了完整的中華文化。我早於2015年受邀前往第64屆的「日本全國煎茶道大會」採訪，當時連盟理事長為「松莚流」家元（即『掌門』之意）中村松繼，他說煎茶道沒有太多繁複的禮法與形式，注重的是飲茶時的心境；尤其著重個人的才學修養，以及個性品味的發揮，進一步體會茶道藝術之美，因此很快就受到日本騷人墨客的喜愛，而從明治初期逐漸興盛，至今已發展為近百個流派。副理事長德山圭峰且補充說，從60年前僅有二十多個流派加入連盟，今天已有39個流派參加，包括深耕台灣多年的「小笠原流」、「方圓流」；以及與台灣茶界交流密切的「美風流」、「松風流」、「瑞芽庵流」、「三彩流」、「靜山流」、「黃檗東本流」、「二條流」等在內。日本煎茶道連盟副理事長德山圭峰（左一）、中華茶聯張富欽總會長（左三）與寺院住持。（圖／吳德亮攝）本文作者透過翻譯採訪日本煎茶道連盟中村松繼理事長。（圖／吳德亮攝）有人說煎茶道與最典型的撮泡法，即早年盛行於福建、廣東沿海一帶，並傳至台灣的「工夫茶」十分接近。而學者也認為：煎茶道在精神與禮儀表現接近工夫茶，更不乏明代品茶、賞器、吟詩賞畫與聞香等，同時融入生活藝術的「文士茶」精神，只是使用器皿略有不同，且表現更為精緻罷了。日本全國煎茶道大會共有39個流派參與。（圖／吳德亮攝）因此近年來，台灣的「中華茶藝聯合促進會」年年均派員出席盛會，輪流由台北會、台中會、台南會與高雄會代表主辦，而由總會長領軍。大會重頭戲是在大雄寶殿舉行的開幕式，彷彿宗教儀式般的莊嚴肅穆，所有與會人員均穿著和服，除了獻花、獻茶、敬「和菓子」，還有住持引領誦經。接著由來自日本各地的39個煎茶道流派，分別在寺院本堂、法堂、方丈、禪堂書院、松隱堂、伍雲居等不同位置擺設茶席，分成兩天進行茶席展演，並開放一般民眾購票入內參與。松莚流煎茶道在萬福寺本堂前的偌大茶席展演。（圖／吳德亮攝）本文作者與參加大會的中華茶藝聯合促進會理事長等成員。（圖／吳德亮攝）不過，每張門票每日只能參加三個茶席，還需先行登記所要參加的茶席及時間；而表演席沖泡的茶品只奉予前四位來賓，隨後才有「茶侶」即助理人員從「茶作坊」奉茶給其他來賓。賓客每場可喝兩盞茶，茶點則在第一盞茶後食用。日本全國煎茶道大會各流派的茶席展演。（圖／吳德亮攝）既然是一年一度的盛會，各流派莫不卯足勁呈現最幽雅的一面，因此遊走各茶席間，無論花藝布置、茶具選擇，以及搭配的字畫、手繪摺扇等，都呈現各流派的不同風貌；而「美風流」茶席所有茶器、字畫與插花等，均出自家元中谷美風親手創作，在和諧的氛圍中，展現煎茶道多元繽紛之美。此外，煎茶水溫不宜過高，一般多以木炭文火鐵壺或銀壺燒水後，再倒入稱為「水注」的土瓶內，使水溫降低後再以小壺「急須」泡茶。本文作者與美風流煎茶道家元中谷美風（左一）。（圖／吳德亮攝）
三級保育類遭登山杖捅喉！友人狂拍笑喊「摸一下」 掛頸嬉鬧當圍脖惹議
保育類黑眉錦蛇遭登山杖捅喉！臉書社團「爆料公社」近日流傳一段影片，影片中一群登山客夜爬柴山時巧遇一隻長約3公尺長的三級保育類黑眉錦蛇，其中一名男子捏住錦蛇的頭部，將錦蛇拉長意圖確認其長度，更不斷吆喝同行友人「大家都來摸一下」，甚至直接以登山杖捅入錦蛇的嘴部，以此查看其牙齒，更將錦蛇作為圍巾掛在友人脖上。影片一出瞬間引發網路輿論譁然，網友更眼尖發現抓蛇的男子疑似為柴山志工奉茶隊成員，對此，柴山志工奉茶隊也火速澄清，強調男子並非志工之一，只是先前曾贈與過男子志工隊短褲。影片中清楚可見，一行6人5男1女日前夜爬柴山，途中疑似巧遇三級保育類黑眉錦蛇，該隻黑眉錦蛇體型相當大，穿著短褲的男子直接捏著錦蛇的頭部，將錦蛇從草叢拉出，並不斷吆喝旁人將錦蛇的身體拉長，以確認錦蛇的長度，更表示，「我以前被牠嚇過」。然而旁邊的男子見錦蛇被拉長後還不夠，不斷對同行友人吆喝，「來，一人摸一下」、「一人親一下後再準備野放」，隨後將捏住錦蛇頭部的短褲男子更直接持登山杖捅入錦蛇的嘴部，以此確認錦蛇的「牙齒」，過程中還不斷拉著錦蛇的頭部往前，對同行女友人惡作劇，讓友人持手機攝影不斷驚呼，「好可怕喔」；最後還將錦蛇當作圍脖，套上男友人的脖子上後才作罷。影片被上傳後也立刻引起網友討論，有眼尖網友發現短褲男身上的短褲印有「柴山志工奉茶隊」的標籤，該團體為山友組成，長期自願將飲水扛上柴山，無償供登山客飲用。憤怒的網友也立刻前往柴山志工奉茶隊質問，對此，柴山志工奉茶隊也火速澄清指出，該名男子確實為老山友沒錯，但並非志工隊成員，先前因大隊長看該名男子常在便道清理猴大便，因此贈與一條印有柴山志工奉茶隊標誌的短褲給他，後續也會告訴他這樣的行為真的很不對。而根據《野生動物保育法》42條之規定，若有騷擾、虐待保育類野生動物者，可處1年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣6萬元以上30萬元以下罰金，若導致野生動物死亡者，則可處2年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣10萬元以上，50萬元以下罰金。
溯源漳州3／從茶農到茶王 專訪天福李瑞河「西山再起」的兩岸傳奇
「只要有一把茶壺，中國人走到哪裡，都是快樂的。」CTWANT記者在漳州獨家專訪今年已90歲的天福集團（06868.HK）創辦人李瑞河，這個在兩岸都大讚為傳奇人物的世界茶王，跟記者聊起來仍是鏗鏘有力、思緒清晰。他細數多位祖籍泉州的台灣企業家、漳州的台灣政治家，「我很驕傲我也是來自漳州」，問他是如何養生的，他露著「當然如此」的笑容：「所以說，茶是好東西。」李瑞河是1935年出生於南投縣名間鄉的茶農子弟，「我很感謝我爸爸，給予我關於茶的技藝。」他19歲由茶農轉茶商，跟隨父親在高雄岡山開辦銘峰茶行；1961年、也就是27歲時，在台南創建天仁茗茶，1968年成立天仁茶業有限公司，在包裝與宣傳上做出不少突破傳統的創舉，因此大受歡迎。但在90年代台灣股市暴起暴落時，他投資的天仁證券公司因多種原因，最後虧損30億元。天福在大陸的第一家福州門市1994年開業。（圖／取自天福茗茶官網）李瑞河決定一肩扛起，變賣所有家產償還債務，而在他60歲前夕、也是1993年選擇重新出發，到中國大陸再次創業，創辦天福茗茶，「別人是東山、我是『西山』再起。」而這勵志的故事，也就是在8年後，他靠著在大陸賺的錢、重新買回當年賣掉的台灣天仁集團的股權，重掌帥印、成為兩岸兩個最大茶業集團掌門人。「30多年前，如果台商到大陸不包二奶，人家會看不起你。」李瑞河笑著跟CTWANT記者說，「但我不一樣，我要忍耐，我是失敗、一無所有來的，我要西山再起，我要拚。」他回憶起1988年第一次到大陸旅遊，當時上個廁所還「你對我笑嘻嘻、我對著你笑哈哈」，因為沒有門。但他知道自己家族是210年前從福建漳州就開始當茶農、至今已第七代了，一直對於這塊土地很嚮往，所以在60歲前的重新創業，他選擇回到祖輩的故鄉。天福2011年在香港上市。（圖／取自天福茗茶官網）「剛來的時候，我還特別找會漢學的老師，教員工三字經、弟子規，吃飽飯就來上課，現在公司還有很多已經陪伴我20幾年的老幹部，還在這工作。」不菸不酒不賭博，就是要以身作則，李瑞河說這段故事時，不斷強調要守時、守信用，他的資深秘書與泡茶的年輕員工忍不住頻頻點頭。天福2011年在香港上市，目前在中國大陸擁有超過1300家門市、2萬名員工，去年營收約15.63億元人民幣，但除了賣茶，李瑞河其實有三個大心願，就是建茶學院、茶博物館，以及開一個自己設計的高速公路服務區。天福的高速公路休息區美輪美奐。（圖／陳曼儂攝）「我一直覺得高速公路的休息站，就是最好推廣茶文化的地方，休息是為了走更長遠的路，奉茶就是最好不過的環節。」李瑞河自嘲在台灣總是標不過其他幾家大企業，所以當他選擇到大陸創業時，就馬上找機會，選了從廈門到汕頭的中間休息站，還加碼拿地種茶、設廠，現在還有博物館、石雕園、旅館、觀光工廠，以及醫院、學校、文化養生村，可說是從出生到老年、一條龍產業都有了。「我是以茶會友，不管政治，只要坐下來喝茶、都是朋友。」李瑞河跟國民黨、民進黨大老們都有交情，也曾與四位不同時期的大陸領導人喝茶。1997年跟江澤民一起到加拿大參加APEC大會，以天福集團的813茶王宴客，他的店甚至還接待過前美國總統老布希。許多國家領袖都喝過的813茶王。（圖／陳曼儂攝）雖然來大陸經商32年、難免碰過一些困擾，但「我八字很重，貴人會出來。」他中氣十足地大笑，「他們是尊重我在茶文化的貢獻。」因為在大陸生意做得好，之前也有人罵他「賣台」，李瑞河大笑說「我愛台灣，我是賣台灣的茶葉、台灣的產品。」但因為30多年來看著中國大陸不斷地改革、開放，所以很有信心。其實李瑞河已將集團陸續交棒給二代經營，很久沒在媒體上曝光，但聽說我們從台灣來，他特別出面，就是想說「我的這條路，走對了。只要我愛茶、愛家鄉，不管是誰執政，都會喜歡李瑞河。」
「柴山英雄」逝世享壽70歲！奉茶33年 山友讚「功德無量」
被稱為「生哥」的柴山傳奇人物洪木生平時熱愛爬山，為讓山上能有水可以泡茶，他自主發起「揹水」上山奉茶，更是「柴山志工奉茶隊」發起人，但近期傳出他逝世消息，享壽70歲，讓山友們相當不捨，感謝他的付出，紛紛悼念這位「柴山英雄」高雄柴山是知名登山步道，其中雅座、盤榕及七蔓都設有奉茶站，總有好幾桶水提供給山友們補給、解渴使用，但其實這些水都是爬山的山友們「揹」上山，更有一群人成立「柴山志工奉茶隊」，幫忙揹水、燒水煮茶，而發起人就是被稱為「生哥」的洪木生。洪木生揹水上山30多年來如一日。（圖／蔡侑霖提供）頭綁頭巾、打著赤膊是洪木生標配，他喜愛爬山也愛與人聊天，30多年前，他看到幾名山友到在山上泡茶，水源不足，他決定自己提水上山，過程也引起許多山友注意，紛紛大讚他「功德無量」，因為山友沿途的感激和鼓勵，給他前進動力，一揹就揹了33年，甚至還能揹上重達48公斤的瓦斯桶上山。因為他的無私奉獻，感動不少山友，柴山志工奉茶隊目前已經有100多位成員，成員們分別負責揹水、瓦斯及煮茶，還會幫忙修損壞的木棧道、撿山上遊客丟的垃圾、清猴大便等等，再加上自發揹水上山大概有500多位，其中還涵蓋日本人、韓國、瑞典及美國人，都加入揹水志工行列。洪木生的徒弟蔡侑霖憶起當年，他也是喝了半年的水，想著要揹一桶還人家，後來跟著加入回饋的行列，想起洪木生，蔡侑霖說，山友們遇到大小事都他在處理，甚至有人迷路時，生哥也會協助帶隊入山找人，林木生逝世後，每位成員都相當難過，不少人用文字感念：「感謝大哥的付出，讓我們有好喝的茶」、「感謝柴山志工奉茶隊，全國唯一奉茶文化。感恩生哥無私奉獻的永恆，願您的精神長留柴山繼往開來」
快閃韓國正夯 來回機票5,999元起、萬元旅遊金限時搶
根據韓國觀光公社統計，台灣目前已成為韓國第3大觀光客源國；同時，旅遊電商平台KKday也觀察到，2025年上半年韓國商品銷售較去年同期成長20%，在飛航時數短、航班選擇多，以及KPOP熱潮等因素帶動下，以短天數、彈性排程為特色的快閃旅遊需求快速攀升，吸引大量追星族、小資族安排3～5 天的自由行旅程。KKday即日起主打韓國各地優惠機票，涵蓋濟州、首爾、大邱、清州等航點，最低價5,999元起，該平台也於7/29～7/31推出全站限時加碼活動，包含不限金額消費KKday Points點數3倍送，以及狂撒萬元旅遊金優惠，包括日本、韓國與東南亞機票商品皆享最高滿萬折千起優惠，迷你團系列商品不限金額現折2,000元，數量有限、送完為止！在KKday站上濟州、釜山、首爾商品最受青睞，圖為濟州島。（圖／KKday提供）近期旅客前往韓國旅遊目的性十分多元，除了觀光之外，還會結合追星、購物、美食或醫美療程。KKday針對此推出多條韓國人氣航點的優惠機票，其中以濟州島、首爾、釜山三地最受歡迎，可選擇搭乘德威航空或易斯達航空，安排4～6 日濟州島自由行，來回機票7,999元起；同步推出濟州島迷你團商品，4人即可成行，每人22,488元起；另外南韓第二大城市釜山可搭配濟州航空與易斯達航空推出的4～6日來回機票，優惠價只要7,299元起。而具有KPOP、時尚、美妝與購物機能的首爾，仍是自由行族群最愛城市之一，KKday 提供多元航點出發選擇，包括德威航空松山出發4～6日來回9,099元起、台中出發6,999元起，以及濟州航空高雄出發最低5,999元起；若想避開人潮、體驗更悠閒的旅行步調，也可選擇前往韓國中部文化城市清州，當地以韓屋街區、古城遺跡、手工藝聚落等景點聞名，即日起至10/21前出發，5日來回機票最低只要5,999元起。備受矚目的「2025釜山國際煙火節」已於KKday上搶先開賣座位區門票。（資料照，圖／KKday提供）香港將舉辦首屆「香港國際熱氣球節」。（圖／KKday提供）此外，KKday也同步推出多樣海外大型慶典與特色活動商品，近期已登場的最韓國代表性夏季盛事「2025保寧泥漿節」，活動自即日起至8/10舉行，提供門票及接駁專案，售價193元起；持續登場的還有將於8/21在首爾蠶室室內體育場舉辦的「2025 K-WORLD DREAM AWARDS」，最新公布的卡司包括Stray Kids、IVE、LE SSERAFIM等大勢團體，售價5,355元起；最受矚目的「2025 釜山國際煙火節」則將於11/15點亮廣安里海灘夜空，平台也搶先開賣座位區門票，售價1,499元起。除了韓國之外，香港也將於9/4～9/7在中環海濱活動空間舉辦首屆「香港國際熱氣球節」，現場將集結熱氣球展示、無人機表演、音樂祭、在地美食與攤位遊戲。即日起至8/7，KKday也限時推出早鳥優惠票種再加送GELATO冰淇淋，售價565元起，適合情侶、親子與攝影愛好者提早卡位。情侶檔KOL「智順 旅行與日常」透過影像營造浪漫氛圍，呈現「台北感性」。（圖／台北觀傳局提供）首爾江南、明洞等地區也上架台北形象廣告戶外看板。（圖／台北觀傳局提供）不僅前往韓國旅遊的台灣旅客不少，近期「台灣感性」這個關鍵字也吸引眾多韓國人氣團體如NewJeans、ILLIT及EPEX等來台拍攝MV，為進一步搭上這波熱潮，台北市政府觀光傳播局以「台北感性」為宣傳主軸，在7月特別邀請4組風格鮮明的KOL來台，走訪台北經典地標，體驗城市人文、自然風光與夜市文化，並透過Instagram發佈「#挑戰48小時」貼文。另也同步於韓國即時通訊平台KAKAO TALK投放廣告，及在江南、弘大、鐘閣與高速巴士客運站等人潮匯聚處刊登大型戶外廣告，透過線上線下推廣，藉此吸引更多韓國年輕旅客。例如情侶檔KOL「智順 旅行與日常」（@ji_jiji03）漫步台北101、雙層餐車、陽明山夢幻湖與復古大稻埕街區，透過浪漫畫面打造宛如韓劇場景般的「台北戀人筆記」；影像系KOL「邊美妍 邊麵」（@byeonnoodle）與閨蜜展開「台北姊妹淘探索篇章」，以溫柔色調捕捉赤峰街咖啡館、國立故宮博物院、貓空茶園、關渡河岸、圓山花博與萬華老街；擅長光影構圖的「郭孝信 咖啡廳與旅行」（@hyoshinkwak）以「台北攝影散策日記」為題，走訪中山線形公園、碧山巖、新北投與大稻埕河岸；而風格活潑幽默的「彩恩 Chanikku」（@lovyeun）則帶來「城市獵奇發現」，從奉茶體驗、寶藏巖藝術村、華山文創園區到永康街甜品，以街拍風格記錄旅途上驚喜的體驗與趣味細節。
用一顆菩提心 溫柔翻轉健康日常 U能生醫創辦人林詩芸的善與愛
在這個講求效率與速度的時代，很少有人願意放慢腳步，只為了一件事傾注全心全意，但林詩芸做到了。 她是U能生醫的創辦人，一位素食者，也是一位堅信「健康是幸福基礎」的溫柔實踐者。從她的語氣與眼神中，可以感受到那份源自內心的柔軟與堅定。「我其實從小身體不好，後來才明白，健康不僅影響自己，也牽動著整個家庭的平衡。」她緩緩地說。 U能生醫的誕生：將慈悲心走入大眾生活 U能生醫的創立，不僅是一場創業旅程，更像是對生命的一種回應。林詩芸以「菩提心」為起點，將佛教中「利益眾生」的精神化作日常行動。「我相信保健食品是一項真正能幫助人的事業。它不是奢侈品，而是每個人都應該擁有的日常選擇。」創辦人林詩芸笑著說。 從最初籌備、尋找博士團隊，到購置高規格實驗室設備，她從未妥協。「我希望我們的產品，是可以讓人安心吃進肚子裡的。」她認真地說：「吃進去的東西沒辦法拿出來，所以更要小心。」創辦人林詩芸穿戴無塵裝、親赴生產線，仔細巡視每一道製程環節，只為確保每一項產品都符合最高安全與品質標準。（圖／黃耀徵攝） 目前U能生醫已推出多款明星產品，包含「智醫佳」、「芯藻順」、「月必孅」、「視科學」，每一款都從消費者角度出發，精心研發。U能生醫創辦人林詩芸說明：「我們的產品，我都有很深的情感。特別是因為我自己是素食者，很明白素食者在營養補充上的困難。這些產品的誕生，就是為了讓像我一樣的人，不再煩惱補充不足，也能輕鬆擁有健康。」U能生醫明星產品全系列：「智醫佳」、「芯藻順」、「視科學」、「月必孅」，從全齡營養出發，為現代素食者與健康族群量身打造安心有效的保健方案。（圖／黃耀徵攝）推動全齡營養，為生命加一點溫度 「我們希望傳遞一個觀念：保健，是每天的選擇，而不是等到身體出問題才開始的補救。」林詩芸強調，「每天花不到一杯咖啡的錢，就能為自己的健康投資，這不是奢侈，而是體貼。」 談及未來，她眼神中閃著光芒：「我希望U能生醫能在五年內成為全齡營養的領導品牌。不論是孩子、上班族或銀髮族，都能在這裡找到適合的營養方案。」林詩芸始終相信：「做企業，不只是為了經營利潤，更是希望讓社會變得更好。」因此，她將慈悲與關懷的初心延伸至教育與公益領域。林詩芸於「品德特色學校及品德大使表揚活動」中受獎，表彰林詩芸文教基金會長期補助教育經費、推動品德理念發展。（圖／U能生醫提供） 2022年，她成立「林詩芸文教基金會」，以「深耕品德教育，宏揚道德理念，善盡社會責任」為宗旨，積極推動多元教學與善念實踐。基金會曾補助大園、明聖與東山國小的品德課程，包含母親節感恩奉茶、幸福手作甜點、故事話劇及團隊合作訓練等活動，讓孩子從生活細節中學習感恩、尊重與付出。大園國小品德教育課程活動圓滿舉行。此次活動由林詩芸文教基金會補助課程費用，攜手學校共築孩子們心中的善與美。（圖／U能生醫提供） 除了在地教育，她也關注孩子的國際視野。響應教育部新南向體育政策，基金會補助彰化永靖國小足球隊出國參賽的經費，這支曾奪下縣長盃冠軍的隊伍，在資源有限的情況下仍努力不懈。「我們不只是補助經費，更是希望透過教育，讓孩子瞭解什麼是關懷、如何學會回饋。」林詩芸相信，這份善意終有一天會被孩子們傳遞出去。林詩芸與彰化永靖國小足球隊合影。林詩芸文教基金會補助經費，支持品德教育，期望孩子學會感恩並回饋社會。（圖／U能生醫提供） 彰化永靖國小足球隊曾榮獲縣長盃冠軍，2024年代表彰化縣參與教育部體育署新南向體育政策出國比賽，積極爭取佳績並尋求企業贊助。林詩芸文教基金會秉持推動品德教育的理念，透過補助支持球隊，鼓勵孩子培養誠信、尊重、責任與關懷，期盼學童學會感恩、不忘本，將善的力量回饋社會。 而身為彰化縣存德慈善會第一屆理事長，她也曾主動發起復康巴士捐贈計畫，實際協助行動不便的長者與身心障礙者解決交通困難。「每個人都有需要幫助的時候，我們能做的，就是在適當的時候，伸出一隻手。」這樣的信念，也正是她一路走來不變的初衷。彰化縣長（中）頒發感謝狀給彰化縣存德慈善會理事長林詩芸（左）與U能生醫總裁林宜宏（右），感謝他們捐贈復康巴士，支持長者與身心障礙者交通需求，持續關懷地方社會與公益發展。（圖／U能生醫提供）以善為本，讓企業成為改變社會的力量 訪談尾聲，林詩芸語氣溫柔地說：「謝謝每一位選擇U能生醫的消費者與合作夥伴，是你們的信任，讓我們更堅定走在這條路上。我們會繼續用良心做產品、用誠意做服務，為每一個人的健康多盡一份心力。」U能生醫總裁（左）與創辦人林詩芸（右）攜手堅持品質與初心，致力將健康理念落實於每個人的日常生活中。（圖／黃耀徵攝） 在這個充滿變動的時代裡，U能生醫與創辦人林詩芸，就像一盞穩定的光，靜靜守護著每一個渴望健康與善意的靈魂。從「食」出發，延伸至教育與公益，她與團隊正以溫柔與堅持，一點一滴改變著這個世界的樣貌。
奉茶儀式突喊卡！馬籍婆婆當場「開罵」兒子 超暖原因曝
一名女子表示，她與丈夫日前舉行訂婚儀式時，卻在奉茶環節遭馬來西亞籍婆婆當場喊停，讓她一度擔心「結不成婚」。不料婆婆當眾表示「結婚是倆人的事，敬茶應該是兩個人一起」，並強調不該讓女方獨自面對婆家親友，「你們是要一起陪伴彼此、共同成長的人。」一番話雖讓現場氣氛一度尷尬，所幸在夫妻倆的配合下，典禮仍順利完成。這名女子在網路論壇Dcard以「訂婚當天，婆婆叫停了奉茶儀式」為題發文表示，自己與馬來西亞籍丈夫皆出身於傳統大家庭，由於兩國習俗不同，雙方決定訂婚儀式各自遵照本地習俗進行，並事先溝通家人互相配合流程。兩家人出席訂婚典禮時，原本儀式順利進行，直到奉茶環節時發生突發情況。原PO指出，當她依照台灣習俗向公婆奉茶時，先順利完成向公公敬茶並獲得紅包，但輪到婆婆時，儀式主持人與她本人皆兩度重申「請媽媽喝茶」，結果對方卻遲遲未接茶杯。不僅如此，婆婆沒過多久便起身要求暫停儀式，接著當場問她，「為什麼是妳給我敬茶？現在是什麼情況？」對此，主持人立刻出面向婆婆講解緣由，婆婆此時才說，「不對，我不能接受。結婚是我兒子和她倆人的事情，敬茶應該是兩個人一起，哪有放任她自己一個人面對我家人，然後我兒子自己在最後面看熱鬧。」婆婆語畢更當場對原PO丈夫表示不滿，「兒子，我從來不記得我有教過你這樣做人。你應該站在她旁邊，把我們介紹給你老婆認識。你們是要一起共同陪伴，共同成長的人。」奉茶儀式隨後重新開始，原PO丈夫改為站在原PO身邊逐一介紹家人，他直到介紹完最後一個家人時，才坐下來接受女方敬茶。原PO坦言，婆婆當場「暴走」讓她壓力極大，她還一度嚇得以為「這個婚沒法結了」，所幸流程後來圓滿結束。她也指出，婆婆當時的舉動讓自己家中親友頗有微詞，甚至引發不滿，最終只得由她的父母出面協調化解矛盾。原PO與丈夫事後檢討此事，也認為應更詳細地向雙方家長解釋儀式內容，避免單靠知會導致誤解。貼文引發網友熱議，大家紛紛盛讚「我覺得婆婆這樣很棒，雖然有點失控，但她感覺是為妳設想，讓她兒子陪妳一起敬茶哪裡不好？我還以為婆婆突然反悔說要取消敬茶儀式」、「感覺婆婆是很好的人，新娘子奉茶時，不是本來就要新郎跟著一起嗎？不然誰跟新娘介紹奉茶對象是誰？從新婚第一日開始，新郎就沒好好跟著新娘一起面對家族的人，難怪婆婆會打斷」、「婆婆觀念正確，你們是要一起共同成長的人」、「我還以為婆婆不滿意想要刁難，如果是我，婆婆講的話會讓我很感動，代表她已經把我當自己人，提醒兒子以後遇事不能讓媳婦獨自面對」、「婆婆比娘家親戚還尊重新娘」。
Go Healthy with Taiwan 全球徵案正式啟動 廣邀世界共創健康未來
為強化臺灣大健康產業國際形象，促進全球跨國合作與在地應用，經濟部國際貿易署委託外貿協會推動「Go Healthy with Taiwan」健康臺灣全球徵案活動，廣邀全球政府、法人、企業及機構提出創新構想，結合臺灣優質的大健康產品與創新解決方案，提升全球城市、社區及企業的健康水平與福祉。外貿協會周秀隆副秘書長認為臺灣優質產品與解決方案，可以為全人類打造更智慧、更永續的健康生活（圖／Go Healthy with Taiwan提供）。國際貿易署胡啟娟副署長表示，賴總統正積極打造「健康臺灣」的願景，政府也戮力推動「健康臺灣深耕計畫」、「六大區域產業」，希望結合健康服務與花東慢活體驗，將花東地區規劃為「慢活城鄉」的典範。而今天啟動的「Go Healthy with Taiwan」全球徵案計畫，正是邁向這個願景的關鍵一步，希望匯聚全球創新能量、攜手世界共創健康未來。此外，經濟部也積極推動「境內關外」政策，加強洽邀鄰近國家來臺觀展採購及消費，並結合國際性指標大展設置奉茶奉補、健檢醫美生活體驗專區，導引國際商務人士在臺消費。外貿協會周秀隆副秘書長也表示，透過這次徵案活動，一方面讓世界認識到臺灣大健康產業的實力，另一方面也廣邀全球有志投入健康創新的人士及企業，運用臺灣產品與解決方案，共同為人類打造更智慧、更永續的健康生活。林安可與台灣精品福熊擊出全壘打，意寓將臺灣最頂尖的健康產品及解決方案推向國際（圖／Go Healthy with Taiwan提供）。記者會以「臺灣投好球、提案全壘打」Pitching Taiwan’s Best: AHome Run for Proposals！為題，將現場布置為棒球場，並安排世界棒球12強賽中表現亮眼的林安可與台灣精品吉祥物「福熊」驚喜現身，為整場活動帶來高潮。林安可於活動中擊出Home Run 全壘打球，意寓將臺灣最頂尖的健康產品及解決方案散播全世界，透過這場徵案，凝聚各國創新力量。本次記者會獲得眾多貴賓蒞臨支持，包括公協會貴賓如：臺灣自行車輸出業同業公會吳盈進理事長、臺灣體育用品工業同業公會陳穗榮理事長及臺灣醫療暨生技器材工業同業公會黃士修理事等多位產業代表，與來自歐美、東南亞、中東等12家國外媒體及駐台使節們齊聚響應。 「Go Healthy with Taiwan」徵案活動積極推廣臺灣智慧醫療及醫美健檢服務、健身器材及運動科技及自行車等。臺灣素有「自行車王國」的美譽，自行車產業聚落完整並擁有強大研發能力。不僅是全球高階自行車生產研發重鎮，更積極推動產業淨零碳排轉型，奠定臺灣在全球自行車供應鏈中的重要地位；臺灣企業是健身器材重要供應商，包括推展健身器材結合 AI 科技、堅實運動用品製造與研發實力，持續引領國際潮流；智慧醫療領域則結合臺灣領先全球的資通訊技術和半導體製造競爭優勢，以及具優質醫療專業與健康照護人才，跨域整合提供創新產品與應用服務，並建立完善的智慧健康生態系。去年台灣精品計畫鎖定綠色產業辦理「Go Green with Taiwan全球徵案」成功徵集來自全球45國396件提案，而今年舉辦的「GoHealthy with Taiwan全球徵案」，目標能提升臺灣大健康產業的國際能見度與應用價值，並吸引來自5大洲500件以上國際提案。前三名最佳提案各可獲得獎金三萬美元，所有優質提案都有機會與臺灣企業攜手，進一步促成商業化成果。活動於 5 月 15 日開始至 8 月 14 日截止。詳情可至官方網站查詢：gohealthy.taiwanexcellence.org/
日式女將款待×山形風味壽喜燒 北投溫泉旅宿引進日本服務文化
使用在地名物的日式美食，讓人不出國也能透過味蕾感受當地風土。晶華國際酒店集團旗下溫泉度假飯店「北投晶泉丰旅」於4月中旬正式開幕，特別與來自日本山形縣、連續44年榮獲「專業人士精選百大旅館」前十名的「日本之宿 古窯」合作，限期至4/26推出兩天一夜的「湯饗款待‧一泊二食」住房專案，賓客可以體驗傳統日式女將的款待服務，並品嘗以山形縣特產名物入饌的「山形名物旬味饗宴」。沒搶到限定住宿專案的人也別傷心，4/27至5/31，台北晶華酒店的三燔本家與北投晶泉丰旅的三燔北投餐廳將延續客座熱潮，推出「古窯特製胡麻味噌壽喜燒套餐」，讓食客可以品嘗到古窯傳承30年的經典料理。「日本之宿 古窯」女將佐藤奈美。（圖／日本之宿 古窯提供）「湯饗款待‧一泊二食」住房專案提供充滿山形風味的晚餐及早餐。（圖／日本之宿 古窯提供）女將（おかみ，Okami）是日本溫泉旅館中的靈魂人物，此次來訪的佐藤奈美是日本業界年輕一代的女將代表，她的導師是憑一己之力帶領古窯成為日本百大旅館，並被溫泉界譽為「傳奇女將」的佐藤幸子。並非出身溫泉旅館世家的佐藤奈美，與古窯現任社長佐藤太一結婚後便致力於發揚日式溫泉旅館獨有的女將文化。此次來台交流，除了在晶泉丰旅既有的服務流程中導入女將款待服務的精神，也特別對全集團的外場主管們開班分享服務理念與技巧。此次推出的「湯饗款待‧一泊二食」住房專案為賓客帶來「全程女將款待」體驗，包含在客人抵達飯店前，女將會先進行房間佈置，還會根據季節更換花卉擺設、調整房內溫度與香氛。迎賓時，即有女將以傳統日式茶道方式為客人奉茶，並細心解說旅館設施、溫泉特色與景點介紹；晚間則會根據客人喜好準備浴衣，再引導房客至三燔北投享用「山形名物旬味饗宴」，展現山形縣頂級和牛、特產胡麻味噌壽喜燒、與在地鄉土料理的真摯美味；入夜前，女將會準備日式小饅頭與手寫卡片給賓客，貼心叮囑翌日早餐事宜及活動安排，將款待藏於細節裡。專案兩人成行、每房每晚19,600元起。「胡麻味噌壽喜燒鍋」。（圖／日本之宿 古窯提供）雖然古窯團隊在台僅有幾天，但離台後，三燔本家與三燔北投將延續期間所學，推出「古窯特製胡麻味噌壽喜燒套餐」持續宴饗饕客。古窯名譽總料理長中川清昭表示，由於山形冬天嚴寒，自古便仰賴發酵食品來抵禦寒冷，其中經長時間熟成的味噌能夠溫補暖身，是山形人冬季餐桌上不可或缺的食材之一。30年前其便以味噌為基底，結合在山形飲食中備受喜愛的胡麻增添溫潤口感，研製出香醇的壽喜燒湯底。鍋物搭配的肉品嚴選日本A5和牛肋眼、美國頂級肋眼牛以及澳洲穀飼肋眼牛三種選擇，下鍋輕涮後散發出誘人肉香；飯食則選自產於山形縣的「艷姬米」，米飯外型圓潤飽滿、米香十足，入口甘甜且粒粒分明。「酒蒸鮑魚佐庄內產岩海苔」。（圖／日本之宿 古窯提供）除了胡麻味噌壽喜燒鍋外，擅長演繹在地食材的總料理長也為台灣饕客規劃出多道融合山形風味的精緻菜色與甜品，包括選用山形縣當令食材入饌的「山形春旬・三味和韻」前菜，將風土滋味濃縮於一口大小的精巧小皿中；緊接著上桌的「酒蒸鮑魚佐庄內產岩海苔」，則是將鮮活鮑魚淋上來自日本摩耶山、以當地泉水釀造出的限定清酒，此款清酒風味醇厚，經由酒蒸方式能巧妙引出鮑魚鮮味，搭配由山形縣靠海的庄內地區所盛產的岩海苔醬汁，呼應鮑魚的鮮甜甘醇、令其更細緻優雅。餐後甜點則是料理長選用山形縣櫻桃製成的「櫻桃布丁」，其是以牛奶、鮮奶油、雞蛋相互調和後低溫蒸煮而成，布丁表層則為手工自製的櫻桃果醬及果凍，入口滋味酸甜清爽，尾韻滿溢芳醇回甘的喉韻。上述套餐兩人起鍋，每人2,280元起。「海膽鮭魚卵和牛富士山茶香鐵鍋飯」（左，980元）、「火焰威士忌櫻桃鴨胸茶香鐵鍋飯」（520元，圖／輪輪1976提供）「玫瑰金和牛土瓶蒸」（左，320元）、輪輪1976必吃餐點之一「盒火車毬毬壽司」。（圖／輪輪1976提供）另外以火車壽司聞名的西門町名店日式料理「大車輪」，二代品牌「輪輪」再度翻玩日式風景美學，此次在台北信義店「輪輪1976」全新登場的「鐵鍋飯」系列，以「熱食的儀式感」為核心，並以「山型飯體」設計為視覺亮點，靈感來自富士山的優雅輪廓，嚴選特製茶香米飯為基底、堆疊成山型，搭配4款風格鮮明的主食：威士忌櫻桃鴨胸、海膽鮭魚卵和牛、炸蝦三重奏，以及布拉塔爆米花蔬菜。當熱燙鐵鍋上桌後，服務人員還會於桌邊現淋職人手調醬汁，讓香氣隨著熱氣撲鼻而來，打造用餐儀式感。除了全新鐵鍋飯系列，輪輪1976同步推出兼具顏值與溫度的湯品「玫瑰金和牛土瓶蒸」，選用日本和牛薄切，搭配嫩薑絲和新鮮玫瑰花瓣，再注入細火慢熬的高湯，將肉香與花香緊緊鎖住，入口還有溫柔的花香隨著熱氣緩緩散開。
大甲媽遶境吸60萬信徒 環境部推永續倡自備餐具減塑
一年一度的大甲鎮瀾宮媽祖遶境進香於4日晚間10時45分起駕，展開為期九天八夜、全程徒步約340公里的年度盛事。此次行程將途經台中、彰化、雲林等縣市。這項歷史悠久的宗教活動，不僅展現信仰文化的凝聚力，也吸引數百萬人次參與。然而，過去遶境期間也曾因沿途信徒隨手丟棄寶特瓶、免洗餐具、焚燒紙錢等行為造成空氣污染與垃圾堆積，遭環保團體批評影響環境品質。為改善相關問題，環境部與大甲鎮瀾宮合作，在2025年遶境期間共同推出「媽祖遶境・台灣乾淨」環保宣導活動。現場設有六大主題攤位，推廣綠色行動，包括使用循環杯、自備容器換取雞蛋糕、倡導環保祭祀（如三燒新紙錢），並展示環保禮炮車等具創意的低碳應用。此外，現場也設有環保奉茶站、環境即時通資訊展示、趣味問答與闖關互動，吸引民眾參與體驗。活動鼓勵信眾攜帶環保餐具，或現場租借循環容器，期望透過實際參與，推廣減塑、減浪費等綠色生活習慣，讓信仰之旅同時成為實踐環保的契機。環境部長彭啟明也親自出席參與活動，他指出，落實環保從「改變人心」開始，透過宗教與文化的影響力，強化環保觀念與行動力。他呼籲信眾隨行遶境時能「自備」餐具、「重複」使用資源、「少用」一次性塑膠用品，將環保落實在日常，讓媽祖遶境成為信仰與環境共融的典範。
豪雨擾捐血意願 石一佑在線等：急徵熱血送好禮
新北市議員石一佑15日表示，全台血庫持續需要「熱血」支援，當日新北板橋就有捐血送禮活動，歡迎符合資格者踴躍參加。北部近日大雨不斷，各地捐血中心高掛「缺血告急」，台灣的庫存用血量仍居高不下，與醫護不足同樣列為國民健康隱憂。對此，板橋愛心慈善會15日在新北板橋捷運新埔站4號出口三猿廣場前一樓舉行捐血活動，捐血除了可獲贈常見的補給品外，現場也有專業相命老師提供手相、八字、批字擇一服務，同步提供紫薯芋泥鯛魚燒和現金抵用券，另只要捐血滿500cc者，還會贈送板橋知名「郭主義」麻辣鴨血，活動至當日17時。身兼板橋愛心慈善會理事長的石一佑說，當日天氣實在不好，因此拜託大家，撐傘出來走走，把握最後時間，付出愛心領贈品。石一佑強調，現場會有專業護理人員評估有意捐血者身體狀況和可捐血量，如有空腹的人，現場志工也會先奉茶請民眾稍事休息，再由護理人員進一步評估，在做愛心同時，也優先保障捐血者健康。石一佑感性表示，2023年底震驚社會的新北國中少年割頸案，當時受害者過世之前輸了逾6萬c.c.血量，大約相當250袋熱血，仍難逃悲劇，更多的是新聞沒揭露的需求者，因此捐血需求孔急，呼籲大家快快挽起袖子捐出熱血，搶救急難者，也感謝已捐血的愛心人士。現場護理人員示警，2027年台灣捐血量和用血量可能達「死亡交叉」，缺血恐怕會成常態，呼籲大家快快行動，活動至當日下午5點為止，希望民眾踴躍參加。
台灣水果千層酥攜手冠軍咖啡 南港展覽館展店推pairing組合
交通便利性與人流向來是餐飲品牌展店考量之一，繼插旗台北松菸、高雄駁二、台中清水服務區之後，微熱山丘旗下的水果千層酥品牌「微笑蜜樂Smille」與世界咖啡冠軍Simple Kaffa興波咖啡攜手合作，在南港展覽館開設品牌第4間門市，也是微笑蜜樂首家內用門市。結合雙方長項，微笑蜜樂南港展覽館門市特別推出當店限定的「蜜樂酥與咖啡pairing」，靈感來自Fine Dining的餐酒搭配哲學，透過風味交織創造全新的甜點體驗。微熱山丘行銷長邱芝榕（左起）、Simple Kaffa興波咖啡創辦人吳則霖、微熱山丘執行長施宏漳。（圖／魏妤靜攝）「香蕉芭樂蜜樂酥／衣索比亞水洗淺焙」（上，組合價380元）、「紅玉蘋果蜜樂酥／衣索比亞日曬淺焙」。（組合價400元，圖／魏妤靜攝）微笑蜜樂推出的蜜樂酥特色是使用「低糖真空蜜漬」技術來處理水果，可拉長水果保存期限，有助品牌未來走向海外設點；微熱山丘執行長施宏漳表示，透過此加工方式或許更能幫助台灣水果產銷，若有機會亦想攜手興波咖啡一同走出國門，尤其希望到歐美等地拓點。興波咖啡創辦人吳則霖此次特別幫3款人氣蜜樂酥發想適合搭配的單品咖啡，像是以蜜漬鳳梨為主角、巧妙融入紫蘇使風味清爽的「鳳梨卡士達蜜樂酥」，搭配的是「中深焙 衣索比亞 日曬」，以咖啡自帶的熱帶水果香氣襯托出鳳梨果香；「紅玉蘋果蜜樂酥」則搭配「淺焙 衣索比亞 日曬」，雖然兩款蜜樂酥搭配的咖啡皆來自希達馬產區，但不同烘焙方式會帶出不同香氣，像淺焙咖啡單獨品飲時可感受到發酵感果香，與甜點搭配又突顯了蜜樂酥的肉桂香氣；最後一款「香蕉芭樂蜜樂酥」則搭配「淺焙 衣索比亞 水洗」，使用來自衣索比亞巫里產區的咖啡豆，咖啡的清爽果香使香蕉風味更加輕盈，也讓點綴的榛果香氣飄散開來。「白桃草莓小葉種咖啡」（左）、「芭樂荔枝鐵觀音咖啡」（中，各200元）為微笑蜜樂南港展覽館店限定，圖中玻璃杯為情境拍攝使用，一般出餐提供紙杯。（圖／魏妤靜攝）現場提供微笑山丘伴手禮區域供客人選購。（圖／魏妤靜攝）除了設計「蜜樂酥與咖啡pairing」，興波咖啡也特別推出水果茶咖啡調飲系列，包含白桃草莓小葉種咖啡、芭樂荔枝鐵觀音咖啡和馬告芒果烏龍咖啡3款飲品，該系列以水果為靈感，將咖啡的深邃韻味與水果香氣相互襯托，再以台灣茶的優雅茶韻串聯，在層層交織中展現風味平衡。這3款咖啡目前在微笑蜜樂門市中僅於南港展覽館店販售，其中馬告芒果烏龍咖啡在興波咖啡台南據點雖有提供，但另外兩款同樣是微笑蜜樂南港店限定。南港展覽館門市以植栽與明鏡打造出寧靜森林步道氛圍，若選擇外帶採臨櫃點餐，若選擇內用則有專門服務人員前來座位協助點餐。（圖／微笑蜜樂提供）與主要設置公園長椅、仍以外帶為主的其他3店不同，微笑蜜樂南港店提供了較適合坐下用餐的一般座位，空間設計融合了植栽、流線型吧台，以及興波咖啡標誌性的「森林概念」，搭配天花板的大面積明鏡，像是把森林步道的靜謐帶進室內。微熱山丘執行長施宏漳提到，原本於南港展店並不在計畫之內，是因去年在一場展覽中將微熱山丘的「奉茶」文化帶入，受到南港展覽館營運方中華民國對外貿易發展協會邀請進駐，希望能在外國商務人士交流眾多的展館中帶入台灣飲食的不同風貌。與其合作的興波咖啡創辦人吳則霖也表示，因預期面向各國人士，未來也將在此門店增加台灣咖啡豆比例，順勢推廣台灣咖啡風味。即日起至2/24到吉比鮮釀餐廳板橋店內用，可享全時段鮮釀啤酒買一送一。（圖／吉比鮮釀餐廳提供）「威士忌蘋果布丁派」從2008年開幕以來一直受到許多消費者喜愛，中間停止銷售後此次也應粉絲敲碗回歸。（220元，圖／吉比鮮釀餐廳提供）另外知名美式餐飲品牌「吉比鮮釀餐廳」也於2月迎來第7家分店開幕，此次全新開幕的新北板橋店，位於遠東百貨中山店11F，地理位置便利，距離板橋火車站和捷運站只要步行5分鐘內即達。為歡慶開幕，即日起至2/24到店內用，就可享全時段鮮釀啤酒買一送一，且不限組數、不限啤酒風味。此外，還有經典復刻甜點「威士忌蘋果布丁派」獨家販售，以牛奶吐司為主體，再與酸度高的蘋果和肉桂、丁香等香料浸泡後烘烤，淋上特製的威士忌甜酒醬，口感冰火交融還帶有馥郁香甜及淡淡酒香，是道大人系甜點。如果是餐廳會員，3/16前只要憑APP優惠券到店消費不限金額，還能加碼免費兌換一份「威士忌蘋果布丁派」。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
賈永婕期待跨年同台蔣萬安 曝101年終有三個月以上
為傳遞社會正面能量，尋找把台灣鑲在心上的人，歷時一年籌備，「2024HERO@TAIWAN第二屆台灣真英雄」，藉由跨世代跨領域視角，本屆決選評審團總計邀請15位各領域名流賢達擔任，共同選出12位台灣真英雄。希望能藉由真英雄的在地故事，強化台灣與國際的連結，讓更多人瞭解台灣最美的風景是人，很多默默付出的小人物，讓世界看見台灣的美好。而本屆獲得真英雄殊榮的包括守護山林的「千里步道協會」、桌球教父莊智淵、關懷之家的楊婕妤、消防署特種搜救隊、環保律師文魯彬、Tricking教練Yutuber吳奇軒、守護花東電力的「高山保線員」、打造無農藥科技青農柯志諭、現代大禹水博士丁澈士、南迴偏鄉醫生杜歆、奉茶行動創辦人黃暐程、以及推動移工職能教育的陳凱翔。今（21）日舉辦頒獎典禮，由藝人鍾瑶主持，總統賴清德受邀擔任頒獎人。總統賴清德（中）受邀擔任頒獎人。（圖／三立電視提供）台北101董事長賈永婕此次也受邀擔任頒獎嘉賓，她頒獎給得獎人桌球教父莊智淵，莊智淵本人因帶領國手訓練中無法出席，由哥哥代表接受獎項，頒獎時她表示謝謝大家對台灣土地的付出，讓自己也有一份期許，更努力為下一代努力付出。受訪時賈永婕表示今年101的年終獎金蠻多的，應該有三個月以上，她也感謝團隊努力。而今年101煙火超越以往有六分鐘，賈永婕開玩笑說自己就是有點反骨，而她也很期待跨年當時可以跟市長蔣萬安同台。鍾瑶這次身負重任擔任典禮住持人，她表示壓力超大，前一晚都失眠，在主持過程最擔心就是說錯字，她也花了二周時間準備。而在鍾瑶自己心目中的真英雄就是身為醫生娘的姑姑，她養大了不是自己生的七個小孩，鍾瑶和妹妹就在其中，她覺得姑姑偉大的地方是除了要扛七個小孩生技和教育外，自己還收養了一堆流浪貓狗，青春年華都奉獻出。而她也受到姑姑的影響，現在也成為貓咪的中途之家，之前一口氣養了六隻奶貓，半夜還要起來餵奶，「真的就像自己的小孩！送出去時還真捨不得」。鍾瑶擔任典禮住持人。（圖／林士傑攝）資深演員陳淑芳也是頒獎人之一，她表示全世界都需要向善的正能量，而在她心中也有感念的人，回想是在自己18歲時，當時剛好是823砲戰，她去勞軍教跳舞，還去慰勞傷兵，但沒想到當時真的砲彈打過來，她就被一位軍官扛著進防空洞，最被嚇到暈倒，醒來時躺在水溝裡，還好之後順利回到台灣，她說：「那是我第一次覺得人好渺小。」除此之外她也感謝演圈遇到許多貴人的相助，像當年的崔小萍老師，讓她可以順利發展至今。陳淑芳也受邀擔任頒獎人。（圖／林士傑攝）
101董事長賈永婕擔任頒獎嘉賓 「第二屆台灣真英雄」21日登場
「2024HERO@TAIWAN第二屆台灣真英雄頒獎典禮」將於21日下午兩點將在三立電視台舉行，本屆經由跨界專業評審團共同選出12位台灣真英雄，將在頒獎典禮上接受公開表彰，總統賴清德，出席典禮擔任頒獎人，台灣真英雄甄選活動，是由內政部指導，台灣真英雄執行委員會、與三立電視慈善基金會共同主辦，並有台灣世界展望會、信誼基金會、荒野保護協會、以及Impact Hub Taipai四大非營利組織與非政府組織共同協辦。第二屆台灣真英雄頒獎典禮，邀請演員鍾瑤擔任主持人，鍾瑤表示：「看見所有台灣真英雄的事蹟，被他們無私的大愛、堅韌的力量、及默默奉獻的精神撼動，可以用主持人的身分，將感佩的心意傳遞給得獎人，是很榮幸的事。」本屆12位獲獎人，包括守護山林的「千里步道協會」、桌球教父莊智淵、關懷之家的楊婕妤、消防署特種搜救隊、環保律師文魯彬、Tricking教練Yutuber吳奇軒、守護花東電力的「高山保線員」、打造無農藥科技青農柯志諭、現代大禹水博士丁澈士、南迴偏鄉醫生杜歆、奉茶行動創辦人黃暐程、以及推動移工職能教育的陳凱翔，皆受邀出席典禮。除了邀請總統賴清德擔任頒獎嘉賓共同響應，典禮也請到多位跨界名人擔任頒獎人，包括擔任本屆決選評審的前副總統陳建仁、環境部長彭啟明、第一金控董事長邱月琴、騏瑋集團董事長郭宏睿、國際名廚江振誠、羽球國手周天成、「抗疫女神」現任101董事長賈永婕、金馬影后陳淑芳、金鐘獎益智及實境節目〈上山下海過一夜〉主持群、韻律體操教練瑞莎、多位貴賓將頒獎致意得獎者的無私奉獻，一起見證台灣向上的力量。
桌球教父莊智淵獲獎「台灣真英雄」 傳遞社會正面能量
為傳遞社會正面能量，尋找把台灣鑲在心上的人，壯大我們所愛的台灣，歷時1年籌備，由內政部指導，台灣真英雄執行委員會、與三立電視慈善基金會共同主辦，並有台灣世界展望會、信誼基金會、荒野保護協會、以及Impact Hub Taipai四大非營利組織與非政府組織共同協辦，《2024HERO@TAIWAN第二屆台灣真英雄》獲選者出爐。本屆獲選者包括守護山林的「千里步道協會」、桌球教父莊智淵、關懷之家的楊婕妤、消防署特種搜救隊、環保律師文魯彬、Tricking教練Youtuber吳奇軒、守護花東電力的「高山保線員」、打造無農藥科技青農柯志諭、現代大禹水博士丁澈士、南迴偏鄉醫生杜歆、奉茶行動創辦人黃暐程、以及推動移工職能教育的陳凱翔。第二屆台灣真英雄總計報名162件，年紀最小14歲，最年長83歲，經過初、複選，總計30組者進入最後決選，15日評審齊聚，在激烈討論後，選出12組獲獎人。三立媒體集團總經理高明慧表示：「台灣不只是台灣，而是世界的台灣，這屆報名者他們足跡遍及台灣偏鄉、甚至遠到非洲、還有北極圈，看見台灣的生命力，以及台灣對世界的貢獻，希望善的力量透過媒體影響力，可以不斷滾動下去。」12組獲獎人將由三立新聞製作專題，安排在《台灣亮起來》節目播出，並由「今周刊」登出人物誌，獲獎人受贈獎座、及獎金新台幣10萬元。由跨界社會賢達評審團選出的12組台灣真英雄，將在12月底頒獎典禮上接受公開表彰。
歡慶15週年 中華企業倫理教育協進會推動傳承倫理與永續
「中華企業倫理教育協進會15週年暨向大師致敬典禮」於9月28日舉行，邀請台灣大學名譽教授孫震、管理學大師許士軍教授與台達電、上銀科技等各界貴賓，以及來自全台支持推動企業倫理的大專院校教師、企業單位代表共襄盛舉。典禮上除了展示協進會推動企業倫理教育、關注永續議題的歷程與成果，更向兩位長年致力於企業倫理的大師孫震教授與許士軍教授致敬，致贈企業倫理教育卓越貢獻獎，並宣布「企業倫理線上講堂」與「倫理與永續大專青年領袖營」計畫的啟動，期望未來持續擴大、深化企業倫理影響力，和台灣社會一起永續前行。當天適逢教師節，典禮上特別向協進會創會理事長孫震教授、榮譽理事長許士軍教授致敬，致贈企業倫理教育卓越貢獻獎，感謝兩位倡議企業倫理的先驅，多年來為推動企業倫理教育所投入的努力與貢獻，使企業倫理如今備受社會與企業的重視。更透過敬師儀式，向兩位教授奉茶感謝師恩、奉上束脩禮，象徵企業倫理教育的接棒傳承。信義企業集團創辦人暨中華企業倫理教育協進會發起人周俊吉引言致詞時特別感謝兩位教授多年來致力於推動企業倫理教育的貢獻， 是企業倫理教育的先驅，引領著中華企業倫理教育協進會的發展，提升企業倫理在社會上的重要性與影響力。獲頒企業倫理教育卓越貢獻獎的孫震教授，發表獲獎致詞時向協進會的團隊表達感謝期許與勉勵，感謝團隊中的教師加入推動企業倫理教育的行列，如今成為國內企業倫理教育的主力，期望協進會未來進一步擴大影響力，繼續提升台灣企業倫理研究和教學的水平。被譽為「管理學之父」的中華企業教育倫理協進會榮譽董事長許士軍表示，與孫震教授已認識七十年，他在1990年擔任台灣大學管理學院院長時，正是孫震教授擔任台大校長時，請來全國商管學院教授來參加研討會，也曾邀請許多國際學者來台，為台灣帶來國際的新趨勢與新視角。許士軍表示，過去管理學的準則是為股東追求最大利潤，心有餘力才為社會做一些事情，但這兩三年來 ESG成為顯學，企業已經理解，除了追求利潤，還缺少一些有價值東西，就是企業倫理，若是只靠市場、追求利潤難免狹窄，所幸在周俊吉創辦人支持之下，許多企業已經有其意識，開始善盡企業社會責任、培養企業倫理管理人才，經濟、法律、政治、社會都開始有倫理概念。中華企業倫理教育協進會理事長胡秀華表示，過去十五年，在孫震教授與許士軍教授兩位前任理事長的帶領下，協進會一直穩步地推動企業倫理教育，未來仍會傳承初衷與信念，深化企業倫理的重要性與影響力，更期望讓倫理與永續的認知持續走入社會、落地實踐。中華企業倫理教育協進會在過去15年，在信義文化基金會長期支持下，共同舉辦全國企業倫理教師營、全國大專校院倫理個案分析暨微電影競賽，投入校園企業倫理師資培力與學生倫理教育，十餘年下來培育881位企業倫理種子教師，累計10,909位學生參與競賽。同時舉辦倫理沙龍講座，邀請不同領域的企業代表交流與分享，並與企業展開長期合作，協助台達電子文教基金會辦理台達企業環境倫理研究獎助，支持環境倫理與永續議題的學術研究。近幾年，協進會積極突破創新，研發企業倫理桌遊教材、錄製企業倫理podcast、舉辦企業倫理線上讀書會，藉由更多元趣味的互動學習方式，以及透過產官學不同領域的專家與代表，共同交流與分享企業倫理與投入永續發展的經驗，除了將企業倫理觀念持續推展到校園、企業外，更進一步推廣至社會大眾。展望未來，為持續提升企業倫理的社會影響力，將企業倫理推向社會各個層面，典禮最後由中華企業倫理教育協進會理事長胡秀華攜手兩位大師及合作單位代表，一同揭示「企業倫理線上講堂」與「倫理與永續大專青年領袖營」啟動儀式，代表著推動企業倫理的世代傳承與永續，讓15年來的成果持續開枝散葉、匯善成林，共同邁向永續社會。
惡婆婆要媳婦「半夜煮麵奉茶」給小叔 遭拒還發文嗆：娶進來當女王的？
婆媳問題是許多人在婚姻關係中會面臨的難題。近日就有1位婆婆發文抱怨，她的女兒跟小兒子是做晚班的，所以回來都半夜了，但她只是要求大媳婦起床幫剛下班的小叔、小姑倒茶煮麵，對方卻「雞雞歪歪」，直呼媳婦嫁來婆家「不是來當女王的」果不其然也遭到網友一面倒反嗆：「奉茶？你也有奉茶給你小姑和小叔嗎？」有網友近日在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文透露，自己是1名剛滿70歲的婆婆，由於她的女兒跟小兒子工作時間是晚班，所以回家都已經半夜了，「我只要求大媳婦，幫小叔跟小姑倒杯茶跟煮碗麵給他們吃，我媳婦在那雞雞歪歪的，不煮也不奉茶給他們，我真是氣壞了！」這位惡婆婆也抱怨，「媳婦嫁來這，不是讓妳整天滑手機、不做事當女王的，掯！現在的媳婦真是吃不了苦！」貼文曝光果不其然也遭到全場網友洗臉，「妳怎麼不跪著自己煮，都能呼吸還要求那麼多」、「奉茶？你也有奉茶給你小姑和小叔嗎？」「你生的，為什麼要人家照顧？你要把小孩養成巨嬰，為什麼要媳婦照顧？」「妳們家是娶進女傭是嗎？」「奉茶個屁，怎樣他們賺錢有分媳婦是不是？」甚至有網友吐槽，「奉茶要有紅包阿，每次喝完茶裡面放個6000元紅包，我相信媳婦很樂意奉茶煮麵」。也有人冷靜建議原PO，「水自己倒就好了吧，茶幹嘛要半夜喝茶，半夜媳婦也要睡覺，可以晚餐煮多一點留一份，他們回家要吃再自己熱。」
租屋男醫院裝水被嗆「偷幹水」 內行曝1款APP：真的免費喝
租屋族大部分的地點並未提供飲水機，因此住外面必須定期扛一箱箱的水爬上樓，不過為了省下買水開銷，有人會在公司裝一瓶水帶回家喝，但近日有網友表示，自己當眾被嗆「偷幹水」，而裝水地點則在醫院，氣得他發文求個說法，而不少熱心網友則是推薦可以免費裝水的地點。網友推薦奉茶行動APP，可以前往站點免費裝水。（圖／翻攝自官網）這名男網友在Dcard表示，最近租下一間房子，由於住處沒提供飲用機，他靈機一動拿著寶特瓶到住處附近醫院裝水，結果被人說閒話，「說我偷幹水」，氣得想詢問眾人看法，「去醫院裝水喝有很過份嗎」？對此，有網友回應，「先猜你拿2L的裝，如果是拿500～600ml的應該沒人說話」、「沒違法，道德問題」、「過份的話我個人是覺得還好，反正沒礙到我，但是蠻丟臉的」、「少喝飲料，錢拿去買水」、「醫院病菌很多欸」。除此之外，有不少同樣租屋的網友則分享，「我都去學校裝，但去醫院是有點奇怪，畢竟你又不是病患也不是那裡的員工」、「圖書館捷運站都有，我不敢喝醫院的」、「投幣式飲水機，10公升/5元」、「買快煮壺就好」、「買個濾水壺就可以生飲了，對租屋族很方便的」。另外，還有相當熱心的網友分享免費裝水的方法，「推薦一個奉茶行動App，裡面會顯示免費裝水的站點，去這些站點裝應該就比較沒問題，因為這些站點都是為了響應環保而跟App配合的，理論上去裝應該沒問題才對」，這位網友還提醒，由於每個站點供應時間不一樣，建議原PO若要前往，還是先確認一下以免撲空。網友到醫院裝水，意外被路人飆罵。（圖／Dcard）
在中捷被砍3刀！受害高中生首度露面 透露「為何不逃」原因：當時不信
台中捷運上月（5月）21日發生洪姓護專生砍人事件，其中傷勢最嚴重的17歲呂姓高中生身中3刀、刀刀見骨，經手術治療住院10天後返家，選在中捷事件滿月前，呂姓高中生透過錄影方式，首度露臉，相貌清秀的他燦笑感謝當日出手相救的英雄們，也天真說出當天「為何不閃躲？」的原因，竟是不相信有人會在捷運拿刀砍人。當日呂姓高中生第1個被砍，身中3刀、刀刀見骨，在家人保護下，他從未公開露臉，也未出席日前台中市政府的表揚大會，今（20日）呂父釋出公司要在7月26日辦感恩捐血活動訊息，也PO出呂姓高中生和媽媽一起露面的影片。相貌俊秀的呂姓高中生露出燦爛笑容和媽媽對話，媽媽說很多人問他「當天你兒子為什麼不跑？」呂姓高中生先笑稱「挺捷運」，後來表示：他不相信有人會拿刀在捷運砍人。 呂姓高中生也說，爸爸要辦捐血活動，感謝長髮哥和當天在場的英雄們；呂父表示，當天，兒子在急救過程中輸了很多血，換了全身1／3血液，感謝大家熱血相挺讓兒子獲得重生。因而他和夥伴計畫在7月26日在北屯區松竹路1段金豐室內設計公司舉辦捐血活動，並準備超商禮券、防身拐杖傘等捐血禮，兒子也會奉茶感謝大家。呂姓高中生急救過程中輸了很多血，呂父為感謝社會大眾將在7月26日在北屯區松竹路1段金豐室內設計公司舉辦捐血活動。（圖／呂父提供）