宣傳看板
」 罷免 看板
遭質疑空降逼走李有宜？ 周曉芸：期許更透明、踏實方式讓新北看見改革力量
民眾黨發言人李有宜11月30日宣布退黨，外界質疑是否與民眾黨主席黃國昌在三重、蘆洲區力推其辦公室主任周曉芸參選議員有關。對此，周曉芸今（1）日貼出與黃國昌合體看板照表示，這段時間，自己與團隊持續走訪各里、參與在地活動，希望一步一步累積信任、拉近距離，「未來，也期許深耕三蘆，以更透明、更踏實的方式，讓新北看見更多第三勢力的改革力量」。周曉芸於臉書貼出與黃國昌合體看板照表示，自己自今年三月起，擔任立法委員黃國昌服務處三重蘆洲區主任，積極投入地方與公共事務。周曉芸指出，日前，也推出首面與民眾黨主席黃國昌共同入鏡的宣傳看板，初衷是希望讓更多三蘆市民朋友，看見他們在地方努力經營的成果，也展現她全力投入服務的誠意與決心。周曉芸強調，這段時間，自己與團隊持續走訪各里、參與在地活動，並自己出資看板，希望一步一步累積信任、拉近距離。「未來，我也期許深耕三蘆，以更透明、更踏實的方式，讓新北看見更多第三勢力的改革力量」。
揭王鴻薇未經同意掛看板 郭凡：陷蔣萬安於不義
立法院助理郭凡昨（19）日爆料指出，國民黨籍立委王鴻薇在未經屋主同意下，竟然偷偷摸摸的把大面積外牆宣傳看板掛上台北市中山區一江街的一處建築，經屋主發現向王鴻薇辦公室提出強烈的抗議後，才與予拆除。全台首波罷免案將於7月26日投票，隨著投票日進入倒數，各地罷免團體與面臨罷免壓力的立委紛紛加緊宣傳，陸續在街頭懸掛看板，力拚最後階段的選民支持。不料，郭凡指出，王鴻薇身為立法委員，雖然現遭罷免，正面臨民意重新檢驗的時刻，但同樣需理解這種未經同意，擅自佔用所有權人的財產，是錯誤的行為，且有違法之虞，不解王鴻薇怎麼會做出如此失格的舉措。「這是陷蔣萬安於不義，叫人遺憾。」郭凡表示，這面看板是王鴻薇與市長蔣萬安的宣傳合照，讓外界質疑蔣萬安在替王鴻薇任意設立看板的這個錯誤行徑背書。他進一步強調，在罷免投票日將屆，現處於罷免與反罷免的力量競爭激烈的關鍵時間，王鴻薇之所以敢如此膽大枉為，恐怕真的是選情告急，然而選舉本來就是有勝者與輸者，但做人的基本原則不得違棄。他向王鴻薇喊話，「如果連妳的選民都得不到妳最基本的尊重與財產保護，進而質疑妳的誠信問題，那將如何讓那些原來支持妳的選民，繼續支持妳？」
世壯運／世壯運錯誤滿天飛又涉洗產地 許淑華批北市府行政怠惰
台北市議員許淑華近日表示，世壯運給選手的智慧手錶，拆解後竟有對岸晶片，簡直是台北市長蔣萬安帶頭「洗產地」，還有不少荒腔走板的行政怠惰問題；世壯運執委會則強調，這些器材還沒驗收，如有違約或違反《政府採購法》者，依規定論處。台北市議員許淑華認為台北市長蔣萬安有3年準備「世壯運」是綽綽有餘，如今端出荒腔走板的活動品質令人搖頭。（圖／劉耿豪攝）17日晚間熱鬧開辦的「2025 雙北世界壯年運動會」吸引了海內外超過25,000人報名參加，沒想到卻接連爆出爭議，先是宣傳海報將台北英文「TAIPEI」拼成「TAIIPEI」、志工證姓名也被依照意思直譯，還有賽程混亂讓不少選手空等、之後才知自己參加的比賽早就「比完了」，另有宣傳看板直接印出「四邊包繩不打洞」也令人咋舌。而許淑華發現，攸關計時公正性的智慧手錶，廠商不僅未標示產地，經派員拆解檢視後，內部居然含有對岸製晶片，這已經公然違反政府採購相關函釋，不免讓人質疑，難道蔣萬安「幫對岸洗產地」？據了解，智慧手錶是「世壯運禮包」其中一項物品，禮包是以「2025 雙北世界壯年運動會賽會禮包設計及製作採購案」執行，由「桔禾創意整合有限公司」以新台幣 3,819 萬元得標，後續又追加了1,909.5 萬元經費，因此總金額高達 5,728.5 萬元。許淑華直指，這款手錶內所搭載晶片，其實來自對岸「芯天下技術股份有限公司」，但包裝上卻未見任何產地標示。她怒批，蔣萬安擔任市長已近 3 年，其實籌備期非常充裕，卻讓展現台灣實力的國際賽事變成國際笑話，讓台灣顏面掃地。許淑華呼籲，如此鉅額支出卻出現如此低級錯誤，市府應立即依契約及採購相關法規追究廠商違約責任。她爆料，蔣萬安21日會與桔禾創意負責人張漢寧被同框對壘壁球，實在「巧合得令人發毛」，但既然有此直球對決的機會，蔣萬安不妨在比賽現場當面問清楚，廠商出包成這樣「這到底是怎麼一回事！」世壯運執委會則強調，此案目前於履約階段尚未辦理驗收程序，會明確要求廠商依照需求規範書，同時要求承攬廠商敘明並提供相關佐證資料。如有違約情事，依契約規定論處，並依政府採購相關規定辦理。
屏東民團籲連署罷藍委 鍾佳濱：期待全面改選
台灣青年文化創生協會指出，藍白癱瘓國政，屏東鄉親忍無可忍，因此今（6日）發表「民主大富翁，罷免作先鋒」地圖，仿效大富翁遊戲的逗趣圖案廣告，呼籲在各縣市落地生根的屏東同鄉會與親友，踴躍參與罷免藍白立委，也希望透過這項行動敲響大罷免的聲音，號召全民共同守護民主，守護台灣。商借看板支援這項活動的立委鍾佳濱強調，他最期待的就是解散國會，全面改選，大家一起接受全民檢視及民意仲裁。台灣青年文化創生協會理事長劉孝明邀請立法委員鍾佳濱、高雄罷韓發起人尹立與年青代表共同揭開「民主大富翁、罷免作先鋒」廣告看板，宣傳圖案仿效大富翁遊戲設計，列出花蓮縣選區「傅昏騎」、台北市第七選區「徐小心」、台北市第三選區「王紅危、」金門縣選區「陳一針」等22位繪畫人像，且有「機會」、「命運」等關卡，強調「民主大富翁，罷免作先鋒」；「全民護臺，連署拿來」。劉孝明、尹立、鍾佳濱等人並發布全國20個罷免連署站，呼籲屏東鄉親推薦當地親友，前往連署站，發揮公民力量，阻止藍白立委癱瘓台灣。他們強調，「民主大富翁，罷免作先鋒」的第一面宣傳看板，正是之前搶救王義川大兵行動的第一個堡壘，如今搶救已兌現，希望大罷免行動也能由此擴散達成任務。鍾佳濱形容，114年度中央總預算遭藍白立委聯手刪除2075億元、凍結2600億元，「這是史上最黑暗的預算審查」，藍白立委挾著人數優勢，像拍賣市喊價一樣胡亂刪除或凍結預算，面對民意強烈反彈後，藍白竟避重就輕的對外說只刪減6.6%，但事實上總預算雖有3兆多元，但扣掉法定義務支出、債務支出、地方補助款後所剩不到三分之一，因此刪減6.6%換算下來相當龐大；至於凍結的部分，何時能夠解凍，行政單位還要仰人鼻息，執行變數重重。鍾佳濱批評，藍白的胡亂刪減凍結預算，不是為人民節省荷包，而是要掐緊國家的脖子，讓政府無法做事，如同工廠給予人事、機器及一部分的材料，卻不給水電與油料，讓機器無法運作生產；當中國不斷軍事騷擾威脅台灣，川普又一再要求台灣增加國防預算，加強防衛，這時候亂刪預算誰最高興？因此民間團體才發動罷免行動，挽救自己的國家。尹立強調，推動罷免ㄧ定會面對藍營地方行政壓迫及各種阻力，當初罷免韓國瑜市長能夠成功，靠的就是創意，才能突破困難。「青鳥」代表柯韋辰表示，有朋友好奇，為何沒有藍委的屏東，會吹響大罷免第一炮？因為這是一場「全國性的行動」，藍委們所砍的預算，是全國人民使用的預算；所惡修的法案，都將套用在全國人民身上；當中、北部在罷免割藍委的同時，屏東也有義務將大罷免行動敲響、擴散，希望藉由「民主大富翁」輕鬆方式，讓更多民眾參與這場勢在必行的行動，只要一通電話、一個轉發，讓更多人看到「大罷免」的資訊，就是守護民主、守護台灣的有力行動。
日本賣莓豆花烏龍號稱「台灣超人氣」 國人傻眼：從來沒看過
台灣有許多特色小吃深受國外觀光客喜愛，像是珍珠奶茶、雞排或火鍋還紅到在其他國家開始販售。近年台灣傳統甜點「豆花」突然被外國人愛上，最近有日語老師在臉書分享在日本超市看到一款飲品「莓豆花烏龍」，主打台灣超人氣，讓她驚訝問「是不是在騙日本人？」因為許多國人也直言「從來沒看過」。美女日語老師周若珍近日在臉書粉絲專頁「なるみの楽しい日本語教室（周若珍・Narumi）」，分享一張日本超市販賣的飲品照片，貨架上有大量淡粉紅色飲料，瓶身寫著大大的「莓豆花烏龍」，含稅價格每瓶138日圓（約新台幣29元），但周若珍笑說，「他是不是在騙日本人？」原來莓豆花烏龍前方的宣傳看板，寫著「新上市！自然的甜味散發開來」，然後還用紅色的字體強調，「將台灣人氣甜點變成飲料」下方補充說，「草莓的酸甜風味完美搭配」。超市製造的宣傳文案，讓周若珍不忍吐槽，「這跟豆花在物理上就完全不是同一種型態吧！！！！！」、「台灣的豆花並沒有草莓口味」。貼文一出吸引許多台灣網友熱烈討論，「有哪個台灣人會把豆花跟烏龍還有草莓這三種東西湊在一起？！！！」、「還好吧，超商不也一堆標榜英國法國義大利口味的商品，結果當地人來台才說沒這什麼奇怪的黑暗料理」、「跟韓國不生產香蕉卻一堆香蕉牛奶一樣」、「從來沒看過草莓口味的豆花」。有網友找到喝過「莓豆花烏龍」的人分享的心得，喝下去有滿滿煉乳香甜感，入口餘韻有豆乳香氣，但幾乎沒有茶香味，喝起來像是草莓牛奶，分析是一款小朋友會很喜歡的飲品。在飲料製造商的官方網站上找到「莓豆花烏龍」，詳細介紹內容，「繼杏仁烏龍後，第二彈『苺豆花烏龍』。以台灣的傳統甜點「豆花（※）」為靈感，帶有如豆乳般溫和且滑順的口感，結合草莓的甜味與烏龍茶清爽的風味，特點是這種新感覺的『喝的甜點』。」
熔斷電火球2／大樁腳爆爭議只是開始 蘇巧慧當主委意外陷百里侯死胡同？
520賴政府上任後，曾經位極一時的蘇貞昌除了中央人馬逐一遭到拔除，地方僅剩的新北市這處「灘頭堡」，也受到綠營各方勢力蠶食鯨吞。地方人士直言，同額選上新北市黨部主委的蘇家長女蘇巧慧，除了面臨「反蘇」陣線大團結支持的祕書長林右昌步步進逼，自身市黨部主委的位置，若要投入選舉，恐遭來選務不公之譏。 2026年地方百里侯選舉開始暖場，各縣市有意參選者也紛紛出招自我行銷，新北市立委蘇巧慧早在5月同額競選市黨部主委前，便正式跨選區掛上宣傳帆布，至今各選區都能看到蘇巧慧宣傳看板，劍指市長寶座不言可喻。 然而，一名黨政人士透露，民進黨在布局「非艱困區」直轄市大位時，有志之士都會與地方人士合作，由自己信任的地方人士入主市黨部主委控制局面，再進一步由自己出馬選市長，以免遭譏黨務不中立，例如有意參選2026台南市長的民進黨立委林俊憲，便由同黨立委郭國文先探路選主委，以利鋪排自己出場角逐市長。 該人士說，蘇系在新北市本屆12席立委中4席降為3席，其中蘇巧慧親和力不差，另名立委吳秉叡因個性等原因知名度有限，也與媒體關係較疏遠；另一名立委張宏陸則與前主委何博文勢如水火，當初若參選主委，恐怕面臨的反壓也不小；蘇系現任最有分量的市議員李余典，則早因女兒李旻蔚曾代表民眾黨競選立委惹毛不少黨內基層，因此只能由蘇巧慧親自出馬，儘管同額競選喧騰一時，如今蘇巧慧卻因身兼主委身分動輒得咎，參選新北市長一戰左右為難。 新北地方人士說，新北市議會民進黨黨團28名市議員中，蘇系目前僅有李余典、張維倩、陳永福、彭一書與翁震洲，若加上友好的林秉宥、顏蔚慈、戴瑋姍、張錦豪、林裔綺等，距離綠營「過半」支持仍有不小空間。他說，弔詭地是，近日國民黨立委王鴻薇已率先針對蘇系大金主呂子昌陳年放款爭議開炮，一時半刻根本難以釐清，可見蘇系除了中央公股與事業單位人馬逐一遭掃除外，地方上長期贊助的金主從呂子昌開始，也一一遭盯上而人人自危，蘇系恐遭「刨根」。國民黨立委王鴻薇近日開記者會掀出國策顧問呂子昌涉及洗錢舊案，而呂子昌身為蘇貞昌體系的新北大金主，各界嗅出對蘇系「整肅」的不尋常氣氛。（圖／報系資料照）另一值得觀察的是，9月28日民進黨新北市黨部餐會中黨秘書長林右昌與蘇巧慧同台，儘管互動行禮如儀，但席間前台北縣長尤清卻致詞直言，在蘇巧慧領導的市黨部之下，民進黨能於 2026 年贏回新北。雖然在場各方人士有不同解讀，但多數都解讀成語意似乎透露蘇巧慧應該「乖乖扮好扛轎者」，百里侯另覓其他選將出征。新北市議員林秉宥認為，民進黨在新北已經失去執政權多年，無論林右昌或蘇巧慧披戰袍參選，都要趕緊端出政策牛肉，重拾市民信心，進一步爭取光復新北市長寶座。（圖／周志龍 攝） 對此，早已表態力挺蘇巧慧的新北市議員林秉宥指出，無論挺「蘇」或挺「林」，綠營在新北市具有施政經驗的公職人員已經不多，未來進入大選，面對在新北執政多年的藍營對手，是否能端出令人耳目一新的政治牛肉，才是近身肉搏時能勝出的關鍵，民進黨有著先競爭後團結的傳統，整合階段的重點除了化解派系矛盾，還必須擬定選戰主軸爭取過半認同，在這樣的基礎下才能在大選時專心對戰藍營，會是更有勝算的做法。
高雄機場驚魂一幕！巨型宣傳看板突然墜落 幸無人受傷
高雄小港機場出境大廳附近，15日中午發生一起驚險事件，1塊巨型「祝您旅途愉快」宣傳看板突然從高處墜落，巨大的碰撞聲嚇壞了附近的旅客，幸運的是，現場沒有人員受傷。據目擊者描述，當時正有不少旅客在機場出境大廳等候，突然間聽到1聲巨響，眾人紛紛朝聲響地方看去，未料竟是1塊巨型宣傳看板從高處掉落，直接砸在地上，雖然場面驚悚，但幸好看板掉落後未造成任何人員傷害。高雄國際航空站迅速回應此事，表示該宣傳看板是使用輕便的珍珠板材質，本來應該牢固固定在拱門上，事件發生後，機場工作人員立即到場處理，並將該宣傳看板移除以確保安全。為了避免類似情況再次發生，高雄國際航空站已展開全面檢查，並將加強所有類似宣傳看板的固定設置，以確保旅客和員工的安全。航空站呼籲，所有合作商店和廣告業者，確保其設置的宣導看板牢固可靠，以保障機場運作和旅客的安全。
毛小孩是家人 謝國樑推寵物微型室內樂園、長照服務
國民黨基隆市長候選人謝國樑今（5）日指出，隨著進入冬季，東北季風讓基隆又濕又冷，室內活動空間更顯重要，除了照顧市民，也沒忘了毛小孩們，他推出「微型寵物室內樂園」、「志工管家照護」等一系列友善寵物政策，希望愛屋及烏，讓基隆真正成為一個有愛城市。謝國樑表示，毛小孩是許多人相處的伴侶，過去市政府的寵物政策多著重在收容、防疫，往往忽略寵物也如同人類一樣有活動需求，加上基隆多雨，寵物活動空間十分有限，所以他提出「微型寵物室內樂園」的概念。他表示，提供飼主與寵物能一個小型化室內空間，營運形式將以類會員制健身房運作，讓基隆成為寵物友善之都。謝國樑指出，寵物室內樂園也將導入志工服務，搭配寵物志工管家、志工營養師於現場諮詢、陪玩、指導等服務，讓飼主有更多相關飼養資訊，避免種種原因造成棄養。此外，他也規劃流浪犬領養專區、寵物疫苗專區、寵物結紮專區等服務，提倡「以領養代替購買」、「終養不棄養」等概念，讓寵物及飼主能在園區內獲得全面專業協助，達到友善飼主、友善寵物的目標。謝國樑說，自己也將推廣「寵物長照服務」，以寵物長期照護服務為目標，邀集動物醫院及寵物業者進行長照課程推廣，並將長照服務加入園區，未來提供服務的內容，可視各據點硬體設備進行分級。他指出，基礎設備園區以提供營養課程、寵物膳食課程為主，提升寵物照護觀念；進階設備園區以寵物清潔、寵物保健為主，提供行動不便等身體障礙的寵物基本清潔服務；高階設備園區則以備有完善設備及專業照護人員，提供需要長期慢性病治療的犬貓入住。「寵物已經不只是寵物，而是許多人的家人。」謝國樑強調，自己相當重視毛小孩權益，為推廣寵物政策，也在基隆各地掛上宣傳看板，更是找來家中毛小孩新成員「小棟」，它也是謝媽媽的愛貓，期許未來讓基隆成為寵物的友善之都，讓基隆更好、更進步。
謝國樑合體侯友宜打選戰 首波看板主打建設基隆捷運
基北連線成行，國民黨基隆市長參選人謝國樑今（10）日指出，他將與新北市長侯友宜在基隆共掛看板，共同承諾未來一定攜手把基隆捷運蓋起來，一起讓基隆更好、更便捷；謝也透露，與侯友宜合拍很多輕鬆的競選照片，要以活潑可愛的風格，讓基隆市民感受一場溫馨且正向的競選。謝國樑指出，基隆與新北地理位置非常緊密，市民也常往返兩座城市，同為一日生活圈，未來也會緊密交流合作，推出更多便民政策。他也說，基隆與新北合作相關政策中，最重要的就是基隆捷運，這是基隆未來十幾年最重大交通建設，往後也會由新北市負責建造營運，因此與侯市長合體的首波宣傳看板，就是以基隆捷運為主體，主打「謝國樑＋侯友宜共同承諾：阮會作伙，把基隆捷運蓋起來！」除了未來將聯手推動基隆捷運外，謝國樑表示，基隆與新北更要攜手共同推動「基隆科學園區」，包含捷運TOD沿線開發、公設回饋、翻新舊廠區，以及基隆副都心七堵第二行政中心等規劃。他指出，相關規劃將串聯新北與基隆，與侯友宜作伙讓北台灣的市民朋友有更優質生活。謝國樑透露，日前與侯友宜合拍照片過程非常順利、迅速，也拍很多蠻輕鬆的競選照片，這些戶外看板預計8月中下旬陸續登場。他也指出，未來競選總部和看版，要以活潑可愛風格，化解選戰緊張氣氛，讓基隆市民感受一場溫馨且正向的競選。此外，謝國樑強調，新北擁有許多優秀政策成果值得基隆借鏡，從生活環境提升，再到社會福利升級，包括自己先前所推出的「公托倍增，托育津貼提升」、「推動志工銀行，鼓勵志工年輕化，補足老人照護體系的不足」，以及「設置社區型健身中心」等政見，皆是參考新北政策。他期盼，透過成功經驗累積的政策，以新北為標竿，替基隆市民打造同樣「安居樂業」的生活環境。
苗栗縣長提名一波多折 傳是高速路頭份新交流道工程「惹禍」
國民黨苗栗縣長候選人提名過程出現強大亂流，黨中央原擬徵召民調支持度最高的藍委徐志榮，但徐本人婉拒，遭質疑年輕時曾「涉案」的苗栗縣議長鍾東錦則堅持選到底，另獲縣長徐耀昌及地方大老傅學鵬力挺的前農田水利署苗栗管理處長謝福弘，則繼續架設宣傳看板強力表態矢言不讓，藍營基層則不斷嗆黨中央別鴨霸決定，讓黨主席朱立倫很頭疼。苗栗知情人士透露，地方盛傳，徐志榮因在立院力挺高速公路新建頭份第二交流設置地點「應參考頭份市公所規劃，與北橫連結」，與縣府、縣議會系統屬意地點不同，引發縣長及縣議會不悅，質疑徐「非自家人」杯葛，徐志榮為「明志」才堅持婉拒參選，並持續力挺頭份新交流道與北橫公路連結。該人士提醒朱立倫，苗栗看似藍營鐵盤，但民眾顯然對苗栗地方建設非全然滿意，若黨中央如果不重視在地多數沉默鄉親聲音，積極化解派系反彈，藍營苗栗選情恐非表面看來樂觀。外傳徐志榮堅持婉拒國民黨中央徵召選縣長，與他對高速公路頭份第二交流道新建工程的設置地點，徐力挺採圖中的四、五案，與苗栗縣政府與縣議會決定挺（一到三案）不同調，引發派系反彈有關，圖為高速公路北部交流道時常傳出塞車，地方政府競相想蓋新交流道。（圖／報系資料照片）苗栗基本盤一向被視為藍大於綠，但民進黨近年積極在地方扎根「屢敗屢戰」，綠營側翼不斷透過空戰意圖形塑「苗栗國」、攻擊縣政長年由藍營派系把持，忽略沉默苗栗鄉親心聲，也逐漸在藍盤中切割出一批綠營支持者，藍營黨中央也察覺苗栗「不尋常」的求變氛圍。在此之下，外界雖認為不論是積極佈局已久的縣議會實力派議長鍾東錦，或者是縣府、宗親系統力推的謝福弘都各有優勢，只要能獲國民黨提名「就會贏」但黨中央卻不敢「誰的聲音大就提名誰」，堅持參考近半年來滾動民調，最後決定徵召與縣府、議會與宗親都保持良好互動，「人和與民調」都最高的藍委徐志榮。不過，卻傳出徐深知地方派系有意見，不願強出頭，寧願在立委位置上繼續為鄉親服務，婉拒徵召。熟知苗栗地方人士透露，徐志榮婉拒參選，除了他原本向來不強求參選，也已公開祝福過鍾東錦，自己又是謝福弘的「老大哥」，不願「擋人前途」外。對於地方建設，徐志榮也其堅持，難免得罪派系，也是徐婉拒黨中央的「難言之隱」，畢竟如果為了爭取地方派系力挺，卻要被迫改變問政主張，徐認為「沒必要」。該人士舉例，苗栗縣府在6月18日進行頭份第二交流道的可行性評估期末會議，縣府從原先徵求地方意見產生的五個可能方案中，拍板由第一到三案中的「頭份市隆頂街方案」出，但該方案離頭份交流道近，又要「徵收民宅」恐引發民怨，而且施工經費最高，傳出在地的頭份無黨籍頭份市長羅雪珠反對，主張採用第四、第五方案，在高速公路與北橫交界處，設置第二交流道。國民黨立委徐志榮婉拒朱立倫徵召參選苗栗縣長，徐堅稱秉持對鄉親的承諾，但是知情者透露關鍵還是地方派系整合問題。（圖／侯世駿攝）據媒體報導，該建議案不僅獲得最多苗栗縣民支持，興建經費也僅是隆頂街方案的一半，但苗栗縣府最後仍不選擇該案，僅說，評估報告將提供中央參考，最後拍板由中央評估後決定，將球踢給中央。據轉述，徐志榮與羅雪珠雖分屬不同黨籍，但因該案從公聽會開始，就屬「與北橫連結案」得到最多苗栗鄉親支持，徐也因此一路力挺該案，力挺頭份市公所主張，但徐沒料到，縣府、縣議會雖不斷宣稱「頭份是藍軍大本營，必定重視民意」，但最後的結果卻未選擇頭份市民最支持的「北橫連結案」，而寧可採取要徵收民宅、又最花錢的方案。相關人士透露，徐曾為此私下探詢縣府及縣議會，指高速公路目前已有頭份交流道，為解決頭份交流道車流量太大阻塞，才另建頭份交流道，照理說，兩個交流道間不應距離太近，為何不選比「隆頂街」更偏南、又不必花錢徵收民宅、建設經費相對便宜的「北橫連結案」？不過，根據轉述，縣府與議會方面以「專家建議」草草回應徐的質疑，徐得知後只好表示「會尊重縣府及議會決定」，但他在立院仍持續聲援頭份市公所，主張第二交流道應傾聽民意與北橫連結，導致縣府及議會聞訊後對徐更不滿，更是鐵了心，緊咬徐志榮已經承諾不選，積極佈局各自屬意人馬進軍選縣長，彷彿擔心徐若參選，影響高速公路頭份新交流道工程進行，也引發地方議論紛紛。
攪亂一池春水1／羅智強跳入桃園市亂民進黨步調 林智堅鄭寶清入列民調
就在民進黨遲遲撥不定桃園市長人選這顆棋，國民黨台北市議員羅智強突然宣布投入桃園市長選戰，不僅吹出國民黨內層層疊疊政治漣漪，也讓民進黨重新正視母雞人選，除了聲勢上進展有限的立委鄭運鵬外，包括新竹市長林智堅和前立委鄭寶清都重新「入列」，最後再以民調論實力作為徵召參考。桃園市長鄭文燦的市政治績原本是黨內縣市長樣板，不料去年華航諾富特飯店刮起全台本土疫情風暴，一夕間個人威望被趕下神壇，當時還盛傳新竹市長林智堅可望接下鄭文燦的棒子，讓鄭文燦轉而上位佈局2024總統大選，不料最後卻傳出「鄭、林合」破局，至今民進黨找不到符合桃園市長的人選。一名桃園現任綠營市議員話講得直白，「站在地方議員立場，當然渴望擁有全國高聲量的人來桃園當領頭羊，對自己選情才有幫助，例如曾討論過的衛福部長陳時中、駐美代表蕭美琴，若來的只是一名『沒有企圖心的人選』，我們各選各的就好。」他話鋒一轉地說，林智堅選桃園市長已經不是新聞，鄭文燦去年曾積極接觸過對方，但最後未能圓滿，最近這個話題又死灰復燃，關鍵在於羅智強。該議員指出，羅智強空降話題意外拉高國民黨在地聲量，民進黨內就有股聲音，認為「羅智強都能被討論，一個台北市議員能跨區搞出這種場面，林智堅怎可能不被討論？一名有政績的新竹市長肯定更受市民期待！」他表示，陳時中選台北市長方向明確後，地方對人選就沒什麼期待，但自羅智強話題爆發，自然會讓人聯想到林智堅卯上羅智強的劇本，這不無可能，也非壞事。桃園市長鄭文燦（左）接班人遲未定案，民進黨中央有意勸進新竹市長林智堅（右）轉戰桃園。（圖／報系資料庫）對於林智堅可能轉戰桃園，鄭運鵬本人則一貫冷回應地說，他現階段就是把民進黨立法院黨團幹事長份內事做好，若有其他先進在能力上與民調上優於他，都非常歡迎一起來為桃園服務打拚，「如果中央黨部需要我承擔此責任，也認為我適合來打桃園這一戰的話，我一定會扛起來，也會保證能夠當選。」「鄭運鵬一直有意參選市長，卻只窩在立法院，態度令人不敢恭維！」一名民進黨桃園市議員參選人不解地說，自己拚議員初選走透基層，很能體會在桃園要贏得勤走，不能只靠打「空戰」，更要深耕地方，村里宗親相當重人情。黨內部分同仁對鄭運鵬有期待，去年還幫鄭募集免租金的掛宣傳看板地點，鄭確實有製作布條掛上，但現在都2022年4月了，現在那面看板仍放著「皺皺的2021年政策廣告」，讓同仁不免心寒鄭運鵬輕忽市長選舉。林智堅空降未決，鄭運鵬積極度不強，民進黨桃園市長佈局呈現「暫時真空」，雖然黨秘書長林錫耀稱台北市、新北市及桃園市，「以靜制動，不必太早出牌」，但地方還是很焦慮。民進黨立委鄭運鵬（見圖）不像桃園市長鄭文燦專注地方基層，黨內同志並不看好他能成功接班。（圖／張文玠攝）一名民進黨地方黨務人士指出，桃園市長候選人就算最後由黨主席蔡英文徵召，過程仍會考量民調和候選人本身特質，如果參選人本身熱情不足，一旦打起選戰也會有鬥志問題，連帶影響到小雞的選情。前立委鄭寶清長期在地方鴨子划水，走遍全桃園爭取市長，因為曾任3屆立委、台鹽董事長等職，雖然目前沒有公職在身，仍積極投入公益、青少年活動，曝光表現不俗，倒是成為「另類黑馬」選擇。鄭寶清表示，鄭文燦民調高的唯一秘訣，就是深耕基層、了解地方，到每個角落清楚知道民眾需求，才能做好市長。他坦言，自己有行政經驗、有強大「陸戰」組織基礎，也持續向鄭文燦學習一天至少20個行程起跳，只要獲得民進黨提名加持「空戰」，會是民進黨在桃園最好的母雞人選。
他每天上班12小時、連30天不休假獲頒「勞動模範」 網轟翻：勞工叛徒
這麼「盡心盡力」的勞工，你覺得是模範嗎？河南鄭州一名獲得「勞動模範」表揚的男子，因為帶領員工每天加班12小時以上，甚至整個月30天都不休假，而獲得表揚。但這麼花時間工作，被質疑公然違反勞動法，因此引發爭議，還有網友大酸，「他這種的行為根本不是『勞動模範』，而是『勞工叛徒』，加班地獄的共犯。」這位名為薛林濤的勞工，在宣傳看板上的說明欄，提到公司規定每班10小時，但他帶領員工每班工作12小時以上，每月還整整30天都滿勤，都毫無怨言，不但為公司節省了人力成本，還提高的公司單日班組產能。但這樣的宣傳內容，大家看了不但沒有佩服，反而更加質疑，這些所謂的「加班超過規定時間」，還有「每月30天滿勤」等努力，根本就違反勞動法，還敢大肆宣傳自己過勞的功績，有網友就直言，「整個月都不休假，每天還上班12個小時，是想製造多少過勞死？」還有網友不但沒有佩服，直接批評薛林濤的行為，根本就不是「勞動模範」，而是「勞工叛徒」吧，「就只是個『工賊』罷了，什麼勞動模範根本笑話！眼看事情鬧大，薛林濤對媒體回應，他不認同網友們的意見，因為他的工資是根據工作量算的，而且自己的工作勞動強度沒那麼大，自己每月也能調休，並不覺得自己工作很血汗。
「還我清白」百面看板文宣雙管齊下 蘇震清大動作屏東熱議
無黨籍立委蘇震清兩年前被控涉及誠美材掏空案，今年3月不起訴；去年被國民黨人指控涉及的印尼圖利案件，台北地方法院也在9月判藍營要道歉賠償。蘇震清從10月底在屏東街頭掛起「還我清白」大型看板，11月初起也開始在屏東發放「鄉親做主、公道相挺」的文宣，他強調自己從政30年，絕對禁得起考驗。蘇震清表示，兩年前誠美材案風起雲湧，對手抹黑他掏空公司，地檢署今年不起訴，印尼案則是抹黑他帶國營企業去做生意，這也是造謠抹黑，法院判決再度還他清白。他指出，選舉期間接二連三的抹黑，雖然司法現在還清白，但遲來的正義不是正義，必須要跟鄉親說明，所以透過大型看板、文宣讓大家知道。蘇震清說，因為政治選舉，導致有心人士以不實的造謠抹黑，在政治上一連串對他打擊，現在陸續還他清白了，就更要說清楚，繼續爭取民眾支持，才會有「鄉親做主、公道相挺」的訴求。他指出，當時有些民眾沒有深入了解，可能就相信了那些謠言，因此一定要讓大家知道一個在政治上認真付出的人如何遭到打擊，且有可能因此斷送政治路。「還我清白」宣傳看板10月底陸續掛出，目前在屏東重要路口有上百面。蘇震清指出，看板訴求間單明瞭，地方民眾反應很好，尤其過去選舉鋪天蓋地說他掏空誠美材公司，輿論一面倒帶風向，政治對手的布條看板鋪天蓋地，好險自己禁得起考驗，感恩民眾也熱情相挺。蘇震清表示，「新一波文宣11月初開始發放，回想過去爭取不分區立委，再到轉進區域立委選舉，一直都有人把我鎖定、要摧毀我」。他認為，這背後有影武者、一隻黑手操控，知道他在屏東的好口碑，才會蓄意鋪陳這一連串烏龍爆料，未來肯定繼續會有抹黑，但他也要對外強調自己一定禁得起考驗。立委蘇震清11月初在屏東開始放送訴求公道的文宣。（圖／周刊王讀者提供）
賈靜雯不願意暴雷 鄭元暢抽掉看板：不要宣傳好了
本週的「鄭元暢之不專業廚房第二季」，女神賈靜雯登場，鄭元暢爆料小孩們對於賈靜雯喝太多醉醺醺回家應該見怪不怪了，沒想到這個爆料的風氣居然還傳染給賈靜雯，在節目中忍不住爆了鍾孟宏導演的料。搭上電影《瀑布》熱潮，看完前導預告的鄭元暢也忍不住說很想要趕快進電影院看，但又忍不住要猜測劇情說賈靜雯一定是變態媽媽，看到賈靜雯欲言又止馬上就發現這跟《無神之地不下雨》一樣需要吊人胃口。於是改口馬上一邊說反正這個什麼都不能說「那就不要宣傳好了」，一邊抽走電影的宣傳看板，逼的賈靜雯差點就在節目上說出電影的結局，讓全場工作人員笑到併軌又冒一身冷汗！而這一次的料理就是重現在劇中也有出現的「牛肋條咖哩飯」，賈靜雯提及在拍攝時的咖哩飯都是導演親自下廚和擺盤的，讓吃貨鄭元暢心生羨慕！賈靜雯宣傳主演的電影《瀑布》。（圖/最大國際娛樂）好不容易終於開始做飯，鄭元暢問賈靜雯有沒有拿手菜，聽到是玉米濃湯還開玩笑說是麥當勞的玉米濃湯嗎？賈靜雯立刻澄清說她真的會做菜，只是老公修杰楷太會做，家裡的廚房沒有她的舞台，但女兒們都很愛吃他的玉米濃湯和牛排，並回擊說：「我記得你五音不全。」最愛相愛相殺鄭元暢怎麼會放過這一個機會，馬上反擊說：「我以前還出過唱片有唱過小巨蛋耶！妳那個時候小巨蛋…有了嗎？」企圖惹惱女神嘉賓，究竟牛肋條咖哩飯能不能順利做出來呢？每周五晚上8:30鎖定「鄭元暢之不專業廚房」。
進擊的萊豬3／講好的看板突然不給租 「萊綠委」被民眾嗆爆有苦難言
民進黨桃園市議員王浩宇罷免案，十六日投票結果有八萬四千五百八十二票同意罷免，跨過門檻且高於不同意票數，王浩宇被下架給了執政黨一記棒喝，也鼓舞在野黨士氣。民進黨內人士透露，黨內在罷免投票前半個月曾作過民調，預測罷免案恐會過關，因此高層曾下令王浩宇「閉嘴」，別再刺激民眾情緒、催高投票率，以免一旦罷免案通過引發骨牌效應，烽火連天將延燒到同黨立委或議員。另有一名正積極佈局黨內縣市長初選的資深立委，原本已經向民眾租到一面宣傳看板牆，然而當萊豬開放政策過關，隔天對方來電告知「不租了」，反而要改掛「反萊豬、護食安」的看板，可見地方民意反彈力道之大。「一夜之間，國民黨民代在各縣市高掛起看板，簡單的『護食安』、『顧健康』標語壓力令人喘不過氣來。」一名民進黨立委向本刊搖頭說，黨籍台中市立委何欣純甚至在一場地方工程典禮上「歪樓」，與藍營民代唇槍舌戰萊豬政策，大家為了這一戰的確有口難言。國民黨台中市議員羅廷瑋向本刊表示，「現在提到萊豬，綠委都很敏感，辯論政策到最後惱羞成怒，只能大小聲，看來綠營在這個議題已經傷到骨，痛到發不了聲，所以才會有何欣純失控的表現。」藍營民代在各縣市高掛「反萊豬、護健康」看板，簡單的標語衝擊綠營執政基礎。（圖／報系資料照）
有夠衰！劉亦菲失言遭譙爆 看板還被砸到爛
32歲大陸女星劉亦菲近來運氣不佳，雖然出演迪士尼電影《花木蘭》，但受到疫情影響，不僅三度延遲上檔，許多地區更是無法在電影院播出，直接在串流平台上架。有電影院老闆氣得將劉亦菲的宣傳看板砸爛，再加上她日前失言風波，讓她的人氣也受到影響。（圖／迪士尼提供）迪士尼砸重金讓劉亦菲演出女主角，成本約美金2億元（約台幣59.3億元），是近年迪士尼真人版電影中，花費最高的一部，也讓她的人氣爆表。不過劉亦菲曾在微博發文轉貼「我也支持香港警察」，包含一張圖上面寫著「我支持香港警察，你們可以打我了」，引發大陸網友砲轟，人氣跌落谷底。綜合陸媒報導，《花木蘭》一片受到新冠肺炎影響，到現在都無法在電影院上映，不過迪士尼日前宣布於北美地區的串流平台Disney+上架，同時在全球數十個國家或地區也是以線上形式上線。法國一位電影院老闆砸爛劉亦菲看板。（圖／微博）法國一位電影院老闆砸爛劉亦菲看板。（圖／微博）法國一家獨立電影院的老闆雷莫（Gerard Lemoine）對此感到相當憤怒，據《CHINAZ》報導，雷莫已經自掏腰包幫《花木蘭》宣傳了好幾個月，希望電影能為近來慘淡的收入帶來一絲曙光，沒想到電影卻不會在法國上檔，讓他氣得把電影看板砸得稀巴爛。據《舜網》報導，《花木蘭》在全球多個國家和地區的檔期已確認，最早上映的國家時間為8月26日，大陸也有希望在8月底或者9月初上映。
貓奴必看！愛貓「小米」人氣高 競選看板陳其邁淪配角
民進黨高雄市長候選人陳其邁今（20）日在知名景點草衙道、鼓山渡船頭周邊掛上一面宣傳看板，與傳統政治看板相當不同的是，這張看版是以在網路上擁有高人氣的愛貓「陳小米」為主角，搭配卡通版的陳其邁，為國內選舉少見的「奇招」，引發不少討論。陳其邁競總表示，因應時年輕族群的喜好，特別設計這款「全國唯一」的陳小米主角看板，地點也選擇年輕人聚集的草衙道與鼓山渡船頭，希望能夠發揮更大的宣傳效果。陳小米看板的發想，在於團隊成員樂於開創有別傳統的呈現方式，而陳其邁本人也相當支持。競總說明，看板設計除了以陳小米為主角外，文字上以「有政府會做事」作為搭配，主要用意在於強調陳其邁在中央行政院服務的經歷，希望「全力拚政績」的精神，也能夠在高雄地方落實。尤其，加上陳其邁本人「緊緊緊」的特質，期許達到「兩年拼四年」的成績。競總指出，這面看板至少會懸掛到選舉結束，在這之前，都非常歡迎好朋友們到現場打卡、拍照，並歡迎tag陳其邁的社群帳號，上傳至社群平台和大家分享、互動。
台南大銀幕搶看《想見你》 柯佳嬿感動到難以忘懷
中視、衛視中文台電視劇《想見你》劇組柯佳嬿、許光漢、施柏宇及顏毓麟一行人，日前上《旅行應援團之一起出發吧》節目之邀，一起回到拍攝場地台南，跟著主持人庹宗康、大飛及楊晨熙到處吃喝玩樂。製作單位更精心安排，開場就包下台南最有名的全美戲院最大廳，搶先在大銀幕播放《想見你》片花，讓柯佳嬿深深感動，「真的好難形容，當下有一種被打到心裡的感覺，腦海裡馬上浮現過去在台南拍攝的點滴。」製作單位包下全美戲院大廳給《想見你》男女主角「好看」。（圖／衛視中文台提供）庹宗康問起柯佳嬿在劇中一人分飾兩角，又加上時空背景不同，會不會拍到錯亂？只見柯佳嬿自信滿滿地回說，因為兩個角色個性很不一樣，再來是造型、服裝跟場景幫了很大的忙，所以不會錯亂。一旁的許光漢也補充說在台南拍跟在台北拍的氛圍完全不同，有拍兩部戲的感覺，主持人庹宗康開玩笑說：「那酬勞是拿兩份嗎？」許光漢害羞的舉起宣傳看板遮臉趕緊附和說：「能有演出機會就很感謝了。」笑翻全場。左起柯佳嬿、許光漢重回台南宣傳17日上檔的《想見你》。（圖／衛視中文台提供）柯佳嬿被問到劇中最難忘的一場戲時，表示《想見你》整個拍攝過程都很難忘，不知道該如何選擇，讓庹宗康帶著疑問說：「因為男主角很帥？」沒想到柯佳嬿竟然幽默以對：「因為女主角很漂亮。」也讓人見識到柯佳嬿風趣的一面。接下來眾人來到百年建築裡品嘗台南道地滿桌無菜單料理，東坡肉、鹽焗小卷、烏骨雞湯、絲瓜麵線及三色蛋等精美菜餚，美食當前讓飢腸轆轆的柯佳嬿、許光漢、施柏宇和顏毓麟等人大吃了起來，自然不做作就像在家裡吃飯一樣，席間不忘請大飛幫忙盛飯、裝飲料，直稱讚真是好吃又好玩的節目呢！衛視中文台《旅行應援團之一起出發吧》每週六晚上7點播出。
【人生廚房】潘秉新：李佳其 勇於挑戰
今年41歲的日本料理師傅李佳其，32歲就在國際烹飪大賽贏得「亞洲最佳廚師」獎牌、被國內媒體封為「亞洲廚神」，35歲就當上知名大飯店的行政主廚，在餐飲界屢屢寫下傲人紀錄。十幾年來，李佳其以參加國際廚藝競賽鍛鍊自己，除了挑戰廚藝，還有規劃設計能力、情緒管控能力，以及面對整個賽事的應變能力。已花了上百萬元的參賽費用，但李佳其認為，唯有不斷接受挑戰，開拓自己國際觀、眼界和創意，才能更上層樓。而擁有廚神光環九年後，他的同事覺得，李主廚變得更謙和圓融了。愈來愈圓融的李佳其師傅，對年輕廚師很耐心地指導。（圖／李佳其提供）兩個月前，桃園市第一家國際飯店連鎖品牌開幕，桃禧航空城酒店與萬豪國際集團簽約加盟為「桃園喜來登酒店」〈SHERATON Taoyuan Hotal〉，為將來機場周邊、陸續加入的國際飯店連鎖品牌戰揭開序幕；而如何以美食來吸引國際旅客，同時開拓北部區域的客層，桃園喜來登酒店廚藝總監李佳其正是靈魂人物。勤快認真 餐飲路獲提拔在中生代廚師中，李佳其功成名就的歷程，既勵志又傳奇；生長在嘉義中埔鄉的農村子弟，在父母眼中，四個孩子排行老三的他，是個乖巧聽話的孩子，從小會幫父親務農、幫母親擺小吃攤。十五歲國中畢業不想再就學，但就業之路只能在家鄉的各種低階工作飄盪，十六歲到親戚開的日本料理店當學徒，「第一天去，十點多就先吃飯，傍晚又吃飯，怎麼有這麼好的工作。」李佳其說，餐廳工作不單調枯燥、有人可說話，每天又有員工餐可吃，感到適得其所。15歲進入日本料理店當學徒，李佳其體格雖瘦小，但努力精神不落人後。（圖／李佳其提供）EQ高、人緣好的李佳其，是中生代廚師的佼佼者。（圖／李佳其提供）守本分、肯吃苦，每天幾乎都是第一個到班，把師傅交代的事情趕快做好，因為這樣，師傅才有時間多教他一些手藝。勤快、好學、溫和、高ＥＱ，使李佳其在餐飲業幾乎不需自己找工作，長輩或同儕都很樂於提攜引薦他。話說第一次動念想參加廚藝競賽，是二十七歲在六福皇宮飯店任職時，看到同事為參加中華美食展的廚藝競賽做準備，才知道原來餐飲世界還有廚藝比賽這件事，這大大吸引了雙子座有強烈好奇心的李佳其。同時，當年很受歡迎的日本電視節目「料理東西軍」和「料理鐵人」，也對他有極大影響，看這些料理鐵人，在如此緊張的氛圍、極短的時間，能以流暢的工序、安定穩定地做出美味料理，他產生了「有為者亦若是」的鬥志，於是開始搜集相關的比賽資料。二○○八年開始參賽，三十歲初試啼聲，一舉得到台灣美食創意料理競賽金廚獎，二○○九年跨海香港國際美食競賽大獎，在中式雞料理的項目取得金牌。而被形容「台灣之光」、則是二○一○年ＦＨＡ新加坡國際烹飪挑戰賽亞洲最佳廚師大賽。壽司課練習鋪飯，及材料的製備。為的是讓對壽司有興趣的朋友，能作出有模有樣的壽司。（圖／李佳其提供）十年來自費參加廚藝競賽，李佳其藉此不斷提升自己。（圖／李佳其提供）李佳其回憶說，參加ＦＨＡ是二○○九年就報名了，這時正好被桃園桃禧酒店聘為主廚、規劃日本料理餐廳的開店事宜。他為了兼顧，白天忙飯店的工作，下班後留在飯店廚房演練，一投入多半已是半夜三點，待清洗收拾完畢，天都快亮了。經常看到李佳其一個人在廚房挑燈夜戰的巡邏警衛，剛開始會驚訝地問：「師傅，還在喔！」「師傅，還沒走喔！」後來也不以為意了。冷靜應賽 推廣台灣小吃李佳其一向以個人名義參加比賽，從沒想得到就職飯店的資助，他說，這樣比較沒有一定要得獎的壓力。而靠著無比的毅力耐力，每道菜從雛型到定案要練上百次，且有十一道菜之多，這樣不眠不休了半年之久。有趣的是，飯店沒人知道他去參賽，至今桃禧公關部人員還記得，當李佳其獲獎的新聞傳回國內，她們看到報紙還覺得奇怪：「怎麼這麼像我們的主廚？！」趕快到廚房找人，才知道主廚請假，但廚房裡沒人知道主廚去那裡。後來確認是自己飯店主廚得獎，開心地趕快發新聞稿：「大桃園地區的民眾就有機會品嘗到這位亞洲廚神出神入化的好廚藝。」飯店前掛了一個好大的宣傳看板。9年前以2金1銅得到亞洲最佳廚師獎牌的李佳其，被台灣媒體封為亞洲廚神。（圖／李佳其提供）新加坡賽事有新亞洲菜單元，要爭取亞洲最佳廚師需參加三個項目，李佳其決定接受兩天三場比賽的挑戰，以東方食材、西方擺盤，兩個靜態和一個動態，靜態道數多，動態則是一道菜要在一個小時從無到有，三場都很緊張，尤其動態這場他逾時了三分鐘。這一場，他起先以為是設備壞掉，導致水燒不開、食材焦了，後來才搞清楚原來是工作人員說明錯誤，大小火的標示搞錯了。他鎮定地把狀況向評審說明，所幸評審接受了他的解釋，非但沒扣分還得了金牌。最後他是在靜態的亞洲風味菜得金牌、展示開胃菜得銅牌；綜合兩金一銅的成績、從八百多位好手中脫穎而出，拿下亞洲最佳廚師獎牌。同時，他在這場國際賽事，大膽運用國際公認的怪食豬血糕和台灣小吃的創意，成為各大媒體大幅報導的焦點。掌管廚師 耐心協調溝通二○一三年，三十五歲的李佳其被挖角到礁溪長榮鳳凰酒店當行政主廚。這是廚師位階的一大提升，不過擺在他面前的卻是一場嚴峻的考驗。因為大飯店行政主廚多半是由中廚或西廚擔任，李佳其是少數日料背景，且在他之前，飯店四年內已換了四位行政主廚，六十幾位廚師中，有一半以上的年紀都比他大。外脆內嫩的炸豬排，很受歡迎國人喜愛，也是日式料理很受歡迎的課程。（圖／李佳其提供）記得第一天報到，他的上司餐飲部總監就叫他去主持廚師月會，「我什麼都不知道，要怎麼主持？」他雖然心裡ＯＳ，但仍硬著頭皮去面對，在會上先自我介紹及說明未來的餐飲方向等。底下有六、七十位廚師的眼睛盯著他看，那表情彷彿是：「看你能做多久？」半年後，西餐主廚跟他遞辭呈。所幸，李佳其之前在業界的好人緣和人脈，藉由一些熟識的廚師朋友的關係，讓飯店的主廚了解他，同時自己也耐心地不斷溝通協調，最後李佳其在礁溪長榮鳳凰做了三年半的行政主廚。二○一五年，佳其答應來我廚藝教室教學，他慢條斯理、不急不徐的上課風格，深入淺出講解和精湛手藝展現，非常受到學員歡迎。「柴魚片有很多種類，沒有血合的柴魚片很香，用熱水沖幾秒鐘就可以。」佳其上課，會先從日式高湯靈魂柴魚高湯的做法和用法說起。而有一次開壽司專修班，如何洗米、煮飯、拌飯，關東、關西的差異，文化面、知識面和製作手法娓娓道來，豐富又精采。李佳其老師上的壽司課，很認真地把每個細節都教得清清清楚，學員聚精會神、收穫豐富。（圖／李佳其提供）要求嚴格不斷吸收學習我覺得，佳其的傳奇之一是，他沒有去過日本相關飯店或在日本調理學校，接受訓練和學習，卻能從台式日本料理脫胎換骨。他說，自己很幸運，在六福皇宮的兩年以及私人招待所磯勢的半年，他遇到了對他影響重大的日籍主廚，「魚現殺不好吃，放血後在冰箱放兩、三天熟成。」不管是食材處理、手藝精進、廚房管理，李佳其如海綿般不斷的吸收學習：「我在磯勢學會了如何以九十五度水溫，在三十秒內泡出最好喝的日本綠茶。」排行老三的李佳其，小時候就很乖巧，這張和弟弟的合照，是少數小時候的留影。（圖／李佳其提供）以柴魚煮出琥珀湯色，李佳其的日式烏龍麵，整碗呈現既典雅又誘人。（圖／李佳其提供）「對工作非常嚴謹負責，廚房非常的乾淨。」九年前就和李佳其共事、現任桃園喜來登酒店行銷業務部協理周佳慧說：「每道菜端出去之前都要檢查，不符他的要求就退回重做。」看過李主廚對餐點和廚房管理嚴格要求的她，對於這次李佳其「鳳還巢」，她感覺到，李總監和九年前不一樣，管理溝通更顯柔軟圓融了。李佳其仍有參賽，挑戰的是全球最佳廚師，但這是以西式料理為評分角度的比賽，李佳其最好的成績是二○一七年在希臘，二十幾個國家廚師得到第九名。但對他來說，賽事中見識到的廚藝想法，受到的啟發及刺激，彌足珍貴。如今坐上五星級飯店廚藝總監寶座，李佳其雖自稱胸無大志，但仍以最紮實的努力走著自己的廚師之路。