小石頭
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印女清理傷口感染「竟拔出一顆子彈」 20年前被流彈射中驚:完全沒發現
印度哈里亞納邦一名32歲女子卡維塔(Kavita)因腿部感染自行清理傷口時,意外發現一顆子彈,才想起來約20年前她參加考試時,腿部突然劇痛出血,老師以為是被小石頭打到,不過卡維塔推測子彈是當時留下的,讓她和她的家人感到十分震驚。根據《印度斯坦時報》報導,印哈里亞納邦法里達巴德市一名32歲女子卡維塔右大腿後側傷口感染已長達2個月,遲遲無法痊癒,日前她在家清理傷口時,突然發現大腿裡有異物,沒想到慢慢拔出後,竟然是一顆子彈。卡維塔見狀才回想起,約20年前她還在念小學時,曾在學校操場參加考試,突然感覺腿部一陣劇痛並出血,當時老師以為她只是被其他學生丟的小石頭砸到,便讓她回家休息,之後經家人包紮後,傷口也順利癒合,卡維塔就沒再多想。直到發現子彈後,卡維塔的丈夫帶著卡維塔就醫,醫師判斷子彈外型疑似來自半自動步槍,說明可能子彈在擊中卡維塔前,就已經失去速度,才會卡在肌肉內,並未傷及動脈或神經,「隨著年齡增長,她的傷口自行癒合了,並在子彈周圍形成一層保護性組織,但是最近這個保護層破裂了,才會引發大腿感染」。事後醫師取出了子彈,卡維塔坦言,完全沒想到童年以為的小意外,竟是被學校附近靶場射出的流彈擊中,她也表示「即使經過治療後,傷口也沒有癒合,不過取出子彈後,疼痛就減輕了」。
從身體到心靈:阿福教練帶妳練出自信人生
人氣Podcast節目《歡迎光靈 慢慢聊》最新一集迎來了重磅嘉賓——主持人油米的私人健身教練,阿福教練 !節目一開場,就重現了油米健身時最常聽到的「魔音」:「教練我不行啦!」,而教練總會冷酷地回應:「來做四下喔...來五下...來再一次...六下。」。這段對話讓同為阿福教練學生的三位主持人油米、伶伶、凱莉心有戚戚焉 。油米笑稱:「越帥的教練會越人越狠。」,並抱怨教練總是「騙人」,而教練只會回:「我覺得你可以,你很棒你很棒。」。節目第一個火爆話題,便是主持人油米大膽提問:「我們之前有一集講到說,我們最不想跟處女座的男生談戀愛。」,並直指阿福教練就是處女座。油米犀利點評處女座男生「有點龜毛」、「很常潑冷水」,凱莉也補槍,認為阿福雖然不算潑冷水,但很會「句點人」。身為獅子座的油米表示,她需要大量的「情緒價值」和有人聽她說話,但感覺處女座的人「活在自己世界」、「比較專注於自己的想法」。面對三位主持人的圍攻,阿福教練試圖平反。他解釋,對他而言,「讚美是寶貴的」。這番言論立刻被油米反詰:「如果我今天得不到你的讚美,就等於你覺得在我身上浪費時間的意思?」。阿福教練趕緊澄清,他是希望對方覺得這個認同是「可貴的」,並坦承自己「很少讚美人」,除了上課以外。阿福教練光臨「歡迎光靈慢慢聊」PODCAST節目(左至右:伶伶、油米、阿福教練、凱莉、)身為專業教練,阿福教練分享了他應對不同族群學生的獨到見解。對於廣大的「媽媽學生」,他認為最重要的不是技術,而是建立「信賴感」和給予「安心」。他舉例,曾有位年長學生只是在跑步時踩到小石頭就跌倒了 。這讓他意識到,必須教導學生如何在日常生活中正確發力,「你的腳要怎麼踩」、「核心要怎麼用力」、「怎麼撿東西」。他要讓學生「很安心」,知道如何應對生活中的突發狀況。那麼,年輕學生無法堅持健身的最大阻礙是什麼?阿福教練直言:「可能就是錢吧。」 他深入分析,很多年輕人其實都懂「要增肌減脂」、「要有氧」,但他們「沒錢」。高蛋白飲食非常昂貴,他們可能連負擔都有困難,更不用說持之以恆。相較之下,阿福教練也帶的籃球、排球校隊 ,就顯得單純許多。他表示,帶校隊「比較輕鬆」,因為學生有強烈動機,能理解專業術語,也會主動詢問技術上的問題 。儘管訓練時是「魔鬼教練」,但阿福教練也展現了不為人知的溫柔。油米提到,有次她手受傷,阿福教練在晚上特地傳訊息關心,並教她「怎麼抓一些小技巧」。阿福教練坦言,如果學生因為他的指導而受傷,他「心裡會很痛」,他會自責「我自己沒有把你教好這樣」。油米總結道,阿福教練雖然是魔鬼教練,但也是「非常好的教練」,並且「非常適合我」。
腎結石被震出來?他搭雲霄飛車後神奇「甩石」 醫師示警:小機率、勿輕易模仿
大陸有一名王姓男子近日透露在日本大阪旅行時,搭乘雲霄飛車後於廁所排出一顆小石頭,自稱「症狀全沒了」。該帖一出立刻在網路上引發熱議,網友們甚至戲稱未來醫生可能開藥方寫「每日搭雲霄飛車排石」。究竟是否可能?對此醫師提醒,這類狀況屬極低機率,並非一般人可模仿的方式,甚至有可能引發風險。根據《羊城晚報》報導指出,王先生透露10月12日晚間在日本就出現尿頻、尿急等不適,懷疑腎結石已脫落至輸尿管,本欲次日赴醫診治,卻因10月13日為日本假日,多家診所未營業無法就醫,遂改照行程至大阪環球影城遊玩。期間他搭乘飛天翼龍等三座雲霄飛車後,於洗手間內排出一顆類似「米飯中混石子」的小黑色結晶物,排出後不適感全消,當下身體感受明顯舒緩。他補充,自己屬於結石體質,過去就曾在健檢中發現多發性腎結石,醫師也建議透過多喝水、跳繩等方式幫助排出,「沒想到搭雲霄飛車也能達到效果,真是意外收穫。」貼文曝光後引起網友瘋傳,有人開玩笑表示:「這樣可以報健保嗎?」、「雲霄飛車排石療法是不是該列入健檢套餐」。但王先生也提醒,他是依據自身狀況判斷身體負荷才嘗試,呼籲大家身體不適還是應先就醫,別輕信網路經驗。對此,廣州醫科大學附設第五醫院泌尿外科主任醫師李天受訪指出,這類情況屬於「屬極低機率的偶然現象」,可能是因為雲霄飛車的高速移動與身體重力改變產生強烈震動,配合體位變化,剛好讓已進入輸尿管中下段的微小結石被「助推」了出來。但他也強調,這不是正規或推薦的排石方式。李天進一步說明,結石是否能自然排出,主要取決於大小、位置與形狀。小於5毫米的結石,透過多喝水與運動,有五到九成機率能自行排出。5至7毫米的中型結石,可能需藥物輔助。超過7毫米的結石,則通常需要外科或微創治療。此外,結石表面若過於粗糙或尖銳,也會增加刮傷尿道與嵌塞風險,並非排出就好,若卡在不易通過的部位還可能導致腎功能受損。醫師提醒:出現這些狀況要立刻就醫雖然部分小型腎結石可自然排出,但若出現以下症狀,應儘速就醫處理:持續劇烈腰痛超過72小時發燒、寒顫等感染徵兆排尿困難或尿量明顯減少四週內未順利排出,恐有阻塞或腎損傷風險醫療處置將視情況採用保守療法、藥物治療或進行輸尿管鏡、體外震波碎石等微創手術。四大預防建議:遠離「結石痛」多喝水:每日攝取2000至2500毫升水分,保持尿液清亮淡黃為宜。飲食均衡:少鹽、適量蛋白、足量鈣攝取;高草酸蔬菜(如菠菜)建議川燙後食用。改變習慣:避免久坐、憋尿;養成規律運動習慣。定期健檢:每年進行泌尿系統超音波,排出過結石者建議分析結石成分,對症預防。李天最後呼籲,排石應依醫師指導進行,切勿仿效他人用「極限運動」解決泌尿問題,否則可能得不償失。
大陸「全國最矮山」引熱議!高僅0.6公尺遭質疑是石頭 官方回應了
大陸山東省壽光市一處名為「靜山」的小型地貌,因其僅0.6公尺高的外觀近日在網路上爆紅,被稱為「全國最矮的山」,引來大量討論與質疑。不少網友認為它根本只是一塊石頭,甚至笑稱「一隻腳就能跨過去」,不解為何能被稱為「山」。但壽光官方則表示,靜山早已列為縣級文物保護單位,並擁有悠久的歷史記載與特殊文化意義。靜山所在處設有縣級文物保護單位標誌牌,顯示其受官方保護超過40年。(圖/翻攝自都市快報橙柿互動)根據《都市快報橙柿互動》報導,這座名為「靜山」的石柱,位於山東省壽光市孫家集街道的一塊田地中,長約1.24公尺、寬0.7公尺,地表最高處僅高出0.6公尺,靜山不僅是官方認定的文保單位,其歷史記錄也可追溯至1935年出版的《壽光縣志》,當中首次記載:「縣城西南8公里,孫家集與馬家莊之間有一山石出地,名為靜山。」1992年版本的縣志亦提及此地地質特性,稱其「地表以下逐漸擴展龐大,莫測其深」。在地方民間,也流傳著與靜山相關的種種傳說。據說在上世紀,曾有居民試圖沿山體向下挖掘,但即使挖至三、四公尺深仍無法探到底部,引來鄉紳不滿,擔心破壞風水與壽光形象,便主張停止挖掘,並謠傳「靜山無底」。另有說法指出,上世紀六○年代,地質隊曾在靜山兩側探礦打井,發現土層深達六、七百公尺,令人更加猜測這座「石柱」是否其實深埋地下。民國時期《壽光縣志》記載靜山位置與名稱,為其歷史身份提供佐證。(圖/翻攝自都市快報橙柿互動)不少網友質疑其名不符實,紛紛留言稱「明明就是一塊石頭」、「一腳就能跨過去」,掀起激烈討論。對於靜山是否真為「山體」,學術界看法不一。淄博職業技術大學產業教授趙焘指出,壽光地區原本地勢平坦、無明顯山脈,靜山作為在地唯一可稱為「山」的自然地貌,長年累月被居民視為精神象徵與文化記憶。「哪怕它只是塊石頭,壽光人也希望它是一座山,因為那是一種地方的情感寄託。」他說。不過,地理學界則持較為嚴謹的態度。中國地理學會會員、博士呂建樹表示,根據學術定義,山體高度應符合一定標準,高山指主峰相對高度超過1000公尺,中山為350至1000公尺,低山則介於150至350公尺。若主峰低於150公尺,僅能歸類為「丘陵」或「崗地」,而非山。中國地理學會多位專家亦指出,僅憑地表觀察與歷史文獻尚不足以斷定靜山是否屬於真正的山體,仍需進一步進行地質探勘與現場測繪,才能作出準確判定。雖然外觀上或許只是一塊小石頭,但靜山已在官方、學術與民間文化中占有一席之地。在學術與情感之間,這座「全國最矮的山」究竟是山是石,或許未來仍有待科學揭曉。
周杰倫險與周渝民打起來 郭富城目睹超淡定原因曝光
周杰倫「嘉年華」世界巡演在香港啟德體育園主場館一連三天開唱,最終場迎來天王郭富城,一現身就與周杰倫大跳〈Baby Shark〉,這也是兩人相隔18年再度同台,並合唱當年周杰倫為郭富城寫的〈永遠愛不完〉,對於這個「歷史性的一刻」,周杰倫開心說:「看到你升上來,我都忘記跳舞了!」周杰倫分享過去與郭富城的趣事。(圖/杰威爾提供)周杰倫分享剛出道時,剛好有次郭富城來台灣宣傳,得知郭富城喜歡跑車,他當時也買了一輛新車,迫不及待想要秀給天王看,他特別開著新車到郭富城用餐的麻辣鍋店,周杰倫笑說:「我直接把郭天王帶走,也沒問他吃完沒,因為我太想秀的心情馬上要開始了!」郭富城也是在那次碰面後向周杰倫邀歌,展開兩人的合作。郭富城帶來〈狂野之城〉嗨翻全場。(圖/杰威爾提供)此外,有一回一起拍廣告時,周杰倫與周渝民計畫整大家,假裝生氣打架,串通好拍照時周杰倫丟小石頭惹周渝民生氣,結果郭富城卻超級淡定,事隔多年郭富城終於在演唱會上解答:「因為我知道這一定是假裝的嘛!演戲而已,我一看你們這種感覺不真實啊!」周杰倫恍然大悟地說:「影帝在這裡!當時我真的是『關公面前耍大刀』。」能在多年後同台演出,郭富城感性地說:「我跟Jay有十幾年沒有見面,但是我一直有在留意他的新聞、他的動態,非常關心著對方,這次很開心能有這個機會見面」由於周杰倫告訴郭富城舞者團隊一直很想跟他跳舞,所以在完全沒有與周杰倫的舞者彩排的情況下,郭富城帶來他的經典夯歌〈狂野之城〉,讓全場粉絲狂嗨不已。
穿新牛仔褲見1口袋縫死「藏6顆小石頭」 內行人曝真實用途
市面上牛仔褲款式五花八門,每一種都各有族群青睞。一名女子穿新買的牛仔褲,無意發現有個被縫死的口袋裡竟有6顆小石頭,納悶這些石頭的用途;女子將小石頭拍下PO網後,引發熱烈討論,有內行人解釋真實用途,讓許多人驚呼「長知識了」。有一名女網友在社群Threads分享,她先前買了一件牛仔褲,終於找到機會穿出門,但穿上後發現右側有一個口袋是縫死的,她好奇之下剪開縫口,口袋裡面掉出6顆有點灰灰的白色小石頭,她不禁傻眼說,「所以這幾顆石頭到底是…」。貼文底下引發熱烈討論,不少人跟原PO有類似經驗,「我也曾在我的Levi’s找到小石子。也很驚訝stonewashed denim 真的是literally stones and washed」、「原本以為是洗褲子沒拿出東西」、「我的牛仔褲口袋也有耶,手會一直想去搓」。眾多留言中有內行人說明小石頭的真實用途,原來這些石頭不是異物,而是名為「浮石」(Pumice)的天然材料,也稱作浮岩,是種火山岩,通常產生於火山爆發,岩漿迅速冷卻形成。浮石因為含有大量的氣孔和小孔洞,密度很小也非常輕,能浮在水面上,這項特性也被廣泛運用於牛仔褲的做舊處理;而做舊過程簡單來說,就是把浮石丟進打磨缸,再把原色牛仔褲丟進去一起水洗,成品就會有舊化刷色的紋理。小石頭真實用途公開後,大票網友紛紛直呼,「長知識了」、「原來是這樣,還以為跟路邊石頭差不多」、「滑脆還能長知識」;還有人開玩笑表示,「石來運轉啦,好運的牛仔褲」。
14歲少女肚子痛一個月 醫一開刀傻眼「拉出210公分毛球」破世界紀錄
醫生都看傻了!印度一名14歲少女長期腹痛、嘔吐,送醫檢查才驚覺,肚子裡竟藏著一團長達210公分的「毛球怪物」。這場手術不但成功救人,還打破世界紀錄,成為目前醫學史上最長的毛球摘除案例。根據《印度時報》報導,這名國中女生來自阿格拉地區的小村莊,從小學六年級起就有吞食粉筆、土塊、木屑、毛髮等異常行為,醫生診斷她罹患的是「異食癖」(Pica),屬於一種精神疾患,會讓人強迫性吃下非食用物。少女最近腹痛加劇,一個月內頻繁嘔吐,被家人送到齋浦爾的Sawai Man Singh醫院急診。醫生透過電腦斷層掃描發現,她的胃整個膨脹變形,內部竟塞滿一大團異物,而且還一路延伸到小腸的遠端!主治醫師康卡利亞(Dr. Jeevan Kankariya)立即率領團隊開刀處理,過程中驚見那團「毛球怪物」不只是一堆頭髮,還混著橡皮筋、線頭、木屑、甚至小石頭,總長度高達210公分,幾乎貫穿整段消化道,醫學上稱為「拉龐索症候群」(Rapunzel Syndrome)。最令人驚奇的是,手術歷時2小時,醫生竟成功將毛球完整拉出,沒有讓它在體內碎裂、也沒用到輸血。這項成果目前已向金氏世界紀錄申報,準備登記為「史上最長毛球手術摘除紀錄」。這次手術由康卡利亞醫師率領,與多位外科與麻醉醫師合作完成並獲得醫院院長與校方協助。醫療團隊指出,少女目前恢復狀況穩定,預計不久後可出院,但後續仍須精神科介入追蹤治療,避免異食行為復發。醫師也提醒,若孩子有吞異物、吃頭髮等行為,務必及早就醫檢查,避免釀成消化道堵塞或更嚴重併發症。
威力彩上看7.2億!命理老師曝4生肖偏財小秘訣 另曝下午「這時段」買最旺
台灣彩券「威力彩」頭獎連續25期槓龜,下期頭獎累積獎金上看7.2億元,讓不少民眾月躍欲試,希望躋身億萬富翁行列。命理專家清水孟國際塔羅小孟老師在臉書粉絲專頁發文指出,以下4個生肖近期偏財運較旺,尤其挑選搭配「開運時辰」,一劵在手、希望無窮。Top4:屬猴屬猴5月26日起偏財運旺盛,若想要抱得頭獎建議下午3:00到5:00喝陰陽水,也就是用半冷半熱的水,因為陰陽水裡面「陰」代表是冷水,冷水也代表偏財運,「陽」則代表正財運勢,所以陰陽配合在一起的話,財富能量就會提升,而且正財、偏財都可以一手掌握。Top3:屬狗屬狗5月26日起有投資橫財運,偏財機率很旺盛,若想更加強偏財運勢,建議你下注時可以準備一個碗,這個碗裡面加粗鹽、綠豆、紅豆,然後再加水,再用一小片樹葉沾碗裡的水,就可以幫你淨化、而且可以提升你下注的靈動力。Top2:屬雞屬雞下週財氣旺盛,小孟老師建議,下注前可用一個紅包袋,用剪刀在紅包袋上方剪一個小圓圈,再帶這它去下注,很快地你就會招來正能量,可讓你的偏財運亨通。Top1:屬兔屬兔子你能有突發財運產生,財氣能夠灌住全身,建議兔寶寶加強偏財運的方法就是在下注前準備紅包袋,且紅包袋上方用簽字筆畫上五個三角型,象徵五路財神,然後再紅包袋裡在放入3顆小石頭,帶到投注站下注,象徵五福臨門,3顆石頭代表三陽開泰,另外5加3等於8,也代表今日要「發發發」。開運時辰:下午3:00~5:00
愛車停小學旁被砸損! 竟是2國小生下課亂丟石頭
民眾紀錄車子當時被丟了好幾塊石頭。(圖/摘自臉書)台南仁德有民眾控訴自家轎車停在某國小圍牆邊,車子卻連續2天遭人砸石頭,導致車身傷痕累累,民眾16日發現是該校學生下課拿石頭丟牆外的車。民眾怒報警,要求家長把車回復原狀,但雙方價錢談不攏,學生家長稱「不然,我的車也讓你砸」,讓民眾氣到怒PO網討公道。學校表示,針對學生偏差行為已啟動輔導,也會在圍牆張貼告示,強化宣導安全行為。民眾表示,車子連2天被砸,第一天看到車上滿是小石頭、石磚,事發當下報警,警方還以為是否與人結怨?隔天她就當場目擊同樣2名孩子又站在圍牆裡拿石頭砸車,她當時在樓上大聲嚇阻,學生就嚇跑了。民眾氣得把愛車遭砸影像上傳臉書。校方表示,接獲警方通知就立刻調閱監視器,發現是二年級2名學生惹禍,通知2位家長到校,與車子遭砸民眾面對面商談賠償事宜。校方強調,已對2名學生口頭告誡,也對班級及全校宣導安全行為,會持續關注並追蹤學生建立正確行為,今天也會在圍牆邊張貼告示,警示學生不得再有類似行為。民眾車子鄰近校園圍牆邊,遭學生用石頭砸損。(圖/中國時報曹婷婷攝)民眾上網控訴愛車傷痕累累。(圖/摘自臉書)據了解,由於雙方對於賠償金額認知有落差,學生家長提出1萬5000元賠償,民眾則稱車子受損進廠估價要7、8萬元,家長直呼太貴,還稱車子比較老舊,只願賠償1萬5000元,民眾認為「車雖舊但沒傷啊!」民眾無奈「真的很衰,天外飛來石頭!」後續可能要走調解程序。受害民眾也希望學校加強教育,「畢竟這是在上學期間發生」,學校強調,學生並未說明做這件事的動機,其中1人主動找另名同伴「要一起嗎?」另1個就盲目跟風,針對學生偏差行為,校方已積極處理,後續也一定會加強教育宣導。
台中OL「2年5度腎結石」腰痛就醫 醫揪雙腎像「滿天星」原因曝光
夏天是結石好發季節,但台中市1名40歲女性,卻在2年內5度因為腎結石導致腰痛就醫,接受碎石手術,苦不堪言。幸好醫師發現發病狀況異常進一步檢查,赫然發現她罹患副甲狀腺機能亢進,體內代謝鈣質機能失控才會造成雙腎沉積大量結石,經手術切除副甲狀腺後,患者終於可以告別反覆腎結石就醫困擾。衛生福利部臺中醫院泌尿科主任朱朗軒說,患者是上班族,去年5月第5度因腎結石就醫,接受碎石手術,當時就覺得不對勁,幫她安排抽血檢查,發現患者的副甲狀腺指數高出正常人3倍以上,進一步進行斷層掃描,更發現患者雙腎塞滿小石頭,影像中雙腎內宛如「滿天星」,確定是因為副甲狀腺亢進導致體內鈣質代謝異常,才會過去2年每3到6個月就要面臨腎結石反覆發病治療的困擾!朱朗軒說明,人體的鈣質代謝是由副甲狀腺調控,當副甲狀腺亢進,鈣質代謝出問題,就會反覆出現腎結石狀況,臨床上面對反覆性出現腎結石的患者,就會懷疑可能是副甲狀出現問題;除了該患者是副甲狀腺亢進,還有1名患者則是發現副甲狀腺腫瘤,幸好該患者經手術切除副甲狀腺,原本3到6個月就要接受碎石手術的她,追蹤至今1年都沒有再發作。朱朗軒主任(右)跟放射師執行腎結石患者體外震波碎石術。(圖/院方提供)朱朗軒表示,台灣人腎結石發生率約為10分之1,腎結石病因除與家族遺傳、代謝性疾病有關,後天飲水量的多寡也會是造成體內結石的原因,提醒民眾每天還是要飲用1500到2000毫升的水,尤其碰到酷熱的夏天,經常運動或暴露陽光下工作流汗較多的民眾,建議要喝2000到3000毫升的水,避免因為水分過少,造成尿酸沈積成結石。此外,坊間流傳「多喝啤酒可以預防腎結石」,朱朗軒特別提醒「這是是錯誤的說法」,啤酒會讓尿酸升高,反而容易生成結石,強調預防結石最有效的方法還是「多喝水」。
泰2屁孩上網自學做炸彈…亂丟路邊草叢 9歲男童撿起被炸死
泰國披集府最近傳出一起驚悚命案,一名9歲男童查明(Akkaradet Chanmin)散步途中,在路邊草叢發現1個不明物體,撿起後異物瞬間爆炸,他當場身亡;經警方調查,才知道死者撿到的物體是2名青少年自製的炸彈,兩人已被警方帶回偵查,他們也對害死人深感愧疚。根據外媒《泰國日報》報導,披集府汪西奔縣3月23日發生一起命案,一名9歲男童查明出門散步,在路邊草叢看到一個用黑色膠帶層層纏繞的東西,好奇心驅使,他走近並將不明物體撿起來查看;沒想到查明才剛要看清是什麽東西,物體竟發生劇烈爆炸,導致他當場身亡。查明家屬相當傷心,當地警方和村民也一起追查爆炸物來源,在3月27日又在事發地點附近找到一枚相同的「炸彈」,所幸警方趕抵拆彈,才沒發生第二起憾事。不久後警方逮捕2名分別17歲和16歲的青少年,原來炸彈是他們上網看教學影片自製的。2名青少年表示,做炸彈的影片其實是拿農民驅趕鳥類的鞭炮,他們將其拆開取出火藥,再將火藥與小石頭綑綁一起,就成為簡易的炸彈;他們一共製作約10顆炸彈,還把成品帶到村里投擲,有的成功爆炸,有些則是未爆彈,因為認為測試地點是荒地,就沒有回收未爆彈,如今害死1名男童,他們相當愧疚。去(2024)年7月泰國也發生一名青少年做土製炸彈,意外引爆後,活活被炸死,舌頭被炸飛,屍體旁邊散落屍塊與牙齒,震驚社會大眾。
荒唐!北橫騎士遭「水彈狙擊」竟是3屁孩亂射 旁邊家長淡定發呆
近日有機車騎士行經北橫公路時,竟無故遭到水彈攻擊,令人震驚的是,開槍的竟是路邊玩耍的3名孩童,而父親就在一旁,卻毫無制止之意,讓人傻眼,騎士當場怒斥這樣的行為相當危險,事後更將行車紀錄器影片上傳網路,引發熱烈討論。根據騎士的描述,事件發生在2月28日,當天陽光普照,獨自騎車至北橫公路遊玩,行經24.6公里處時,突然感覺身體被擊中,起初還以為是樹枝或小石頭彈飛,沒想到回頭一看,竟是3名孩童拿著水彈槍,朝著過往的車輛「掃射」先更離譜的是,這些孩子的父親就在旁邊,卻對此行為毫不干涉,讓騎士氣得直呼:「如果被打到眼睛,摔車怎麼辦?他們賠得起嗎?」影片曝光後,網友們紛紛表達不滿,痛批家長沒有管教責任,放任孩子做出可能導致嚴重後果的危險行為。有網友表示:「這種家長就是災難的開始,長大還得了?」也有人說:「這樣亂射,害騎士摔車怎麼辦?太危險了!」對此,騎士透露自己當場就已經向這名父親抗議,並且報警處理,至於是否有進一步的處罰,仍有待警方說明,專家提醒,水彈槍雖然是玩具,但仍可能對行車安全造成影響,家長應該教導孩子正確的使用方式,避免意外發生。
2025年首次血月又逢水逆 1生肖、5星座留意事故、投資要三思
2025年首次血月將在白色情人節3月14日到來,清水孟國際塔羅小孟老師解釋,古代相傳在此期間容易有金融波動、交通事故或血光之災,而15日又是一波水逆,特別提醒1個生肖和5個星座的人會受到影響,建議隨身攜帶1物化解厄運。清水孟國際塔羅小孟老師在臉書上傳影片並說明,3月14日將是2025年首次血月,這次血月發生在處女座,處女座的人要特別注意身體狀況,容易有疲憊感外,還要小心感冒,如果可以盡量待在家中休息或遠離生病之人。這天生肖屬鼠者也被沖到,須注意血光之災,留意交通事故也要避免前往高山。3月不只血月,小孟老師表示,3月15日至4月7日將迎來一波水星逆行,他點出4個星座會受到影響,首先是牡羊座,水逆剛好在牡羊的本命宮,會使其工作壓力較大,情緒也會不穩定,建議多聽心靈音樂舒緩身心。其次是雙魚座,要留意健康問題,可以多運動強身健體,還要小心因為交通違規收到罰單;第三個是射手座,水星逆行進入偏財宮,易影響射手投資判斷力,做決定錢建議三思;最後則是水瓶座,財帛宮受到影響,小心衝動消費,工作上可能有業績被對手超越的情形。不過,小孟老師也分享,在水逆期間擔心陷入混亂,可以隨身攜帶一顆小石頭化解厄運。◎民俗信仰僅供參考,請勿過度迷信!
體感5度包保鮮膜加發熱衣拍水仗戲 盧彥澤嘆「還是不夠」
八點檔《寶島西米樂》正如火如荼拍攝中,何宜珊、盧彥澤、王盈凱及陳玹宇日前赴陽明山取景,體感溫度僅5度,但演員們仍敬業地投入拍攝。何宜珊與王盈凱有一場泡腳戲,來到秘境般的野溪溫泉,雖然天氣寒冷,但泡在天然溫泉裡,只感受到滿滿暖意。何宜珊和王盈凱邊泡腳邊吃東西,笑稱自己好像在郊遊一樣,何宜珊表示:「溪底有很多小石頭,走起路來像做腳底按摩。」儘管只穿著單薄戲服,但在寒冷的山間仍然顯得自在無比,她開心說:「完全不會冷,真的很舒服!」王盈凱忍不住打趣推薦:「這裡真的很適合約會,因為需要扶著女生走路,可以趁機牽牽手,還能展現紳士風度!」何宜珊(左)和王盈凱(右)泡溫泉加享用美食,笑稱像郊遊。(圖/台視提供)當天劇組也安排了一場激烈的水仗戲,低溫環境讓這場戲比預想中更加考驗演員的耐力。為了應對嚴寒,演員們在戲服內包上層層保鮮膜在穿上發熱衣,全副武裝迎戰。盧彥澤笑說:「剛泡到溫泉水還覺得有點燙,後來衣服濕了再吹冷風,突然忍不住『加冷筍』好像還是少帶一件發熱衣。」拍攝過程中,王盈凱憑藉自己身材優勢,每次潑水都讓盧彥澤和陳玹宇無法招架,讓盧彥澤忍不住求饒:「師兄真的太狠了!」陳玹宇也哭笑不得表示:「我到底招誰惹誰了。」更慘的是,硫磺泉水不慎濺進盧彥澤眼中,讓他幾乎無法睜眼,只能憑意志力繼續演撐到導演喊卡。劇組見狀,立刻送上毛巾和熱薑茶,讓演員們暖身,避免著涼。一旁的何宜珊悠閒地欣賞三個大男生的冬日水仗,笑說:「今天拍戲不只運動量夠,還泡了溫泉,真的很印象深刻!」左起何宜珊、王盈凱、盧彥澤、陳玹宇頂著低溫到山中拍攝外景。(圖/台視提供)
過年打牌狂輸別擔心!命理專家教2招開運 千萬不要男女連結
每逢過年,家家戶戶團聚吃年夜飯外,在牌桌上試手氣,也是不少人必備娛樂節目之一。打牌有人贏就會有人輸,當一直輸的時候別擔心,有民俗命理專家分享除了基本的調整位置或穿戴顏色,還有2招開運法,但使用其中1招開運時不宜有男女連結。據《TVBS新聞網》報導,民俗專家張捷翔提到,打牌(麻將或撲克牌)不宜太久,時間一久手氣會改變,當注意到自身牌運不好,心態要及時調整,學會放鬆才會出現好運;此外民眾能適時調整座位,或是打牌時選擇穿戴自己幸運顏色服飾。打牌狂輸不用擔心,張捷祥分享民間靈符開運法和石頭開運法。靈符開運就是把招財靈符和1000元鈔票放在同一個]紅包,不可讓人看見,把紅包放在枕頭或床下,3天後取出,打牌前把紅包放於掌心,男左女右,心中默念招財咒49遍。把紅包放進白米前,靈符要請高人開光,回來後誠心拜神,祝自己開運。石頭開運法則是打牌前,取自己3根頭髮,在前往打牌前的十字路口撿5粒小石頭,放進一個紅包袋,再用檀香燻過,念出:「精精靈靈,五鬼聽命,助唔財運,心通感應,偏掃橫財,不得違令,急急如律令」。不過在實施石頭開運法期間,盡量避免有男女之間連結。◎民俗信仰僅供參考,請勿過度迷信!
時周揭密/空戰英雄柳哲生4 機翼長在臂膀上
編按:為迎接雙十國慶,CTWANT特地找出過去刊登於《時報周刊》的國軍英勇戰史報導,此篇刊登於民國74年11月24日第404期《時報周刊》,描述距今87年前的筧橋空戰。此系列全部以原始文章內容呈現,為方便讀者在網路上閱讀,此系列中有整段文字上下引號,即代表柳哲生將軍口述,其它均為當時撰稿者葉言都整理報導。在抗戰期間,柳哲生以精湛的飛行技術駕駛極難操縱的俄製飛機,並且在烽火中屢建奇功,機靈得彷彿運用他的手足,便將日本空軍打得零零落落!俄製飛機/頭大尾小的俄機,人們稱為「小蒼蠅」,蘇俄賣機給我國實則另有居心…「民國二十六年九月二十日我離開南京,經過漢口、西安,到蘭州,住在一座已經停工的「民生工廠」。十月中旬,俄國飛機抵達,有I15和I16兩型的戰鬥機。I15是雙翼機,小轉彎靈活,但速度很慢。I16是木製機身的單翼機,速度極快,超過霍克三和日本九六式,但油料有限,只夠飛行一小時四十分鐘,而且煞車極為靈敏,剛操縱時很不習慣。」「蘭州機場跑道上滿布圓形的小石頭,而I16沒有尾輪,尾部只有一根鐵扒,降落時靠它拖在地上摩擦,如果不小心碰到圓石,飛機往往在地上旋轉,使得輪柱折斷,是它的缺點。」「當時空軍裡管這種飛機叫「小蒼蠅」,因為它頭大尾小,飛起來像個蒼蠅的樣子。」自從抗戰全面爆發以來,中國空軍以劣勢作戰,飛機耗損很大,又難以補充,幾個月下來,轟炸機所剩無幾,戰鬥機也到了拆兩、三架拼成一架的地步。當時世界列強對中日之戰多持觀望態度,也不出售武器給中國,只有蘇俄,別有居心地賣了幾批飛機,就是中國空軍通稱E十五、十六的I十五、十六。蘇俄售予中國武器,並非特別偏愛中國,只因這是蘇俄世界戰略的一部分。原來蘇俄對東方的外交,樂於見到日本對中國用兵,如此一方面可以把日軍主力吸往南方,不致威脅到西伯利亞,一方面可以使中國共產黨在中日戰爭中坐大。但是蘇俄又怕中國抵抗不住日本,很快被打垮,或者中國內部的親日投降派如汪兆銘等抬頭,於是制定出有限度的售予中國重武器,使中國得以抵禦日本,拖延戰爭為長期的政策。何況,這批飛機並非贈送,都是蘇俄高價賣給中國,由中國以棉花等物資抵帳的,順便還可以做一筆賺錢的武器生意。俄機I16全貌,請注意它沒有尾輪。(圖/翻攝自時報周刊)蘇俄空軍/他們在夾克裡放著大硬餅還掛了水壺,以防在沙漠中迫降…「接收飛機的時候,俄國人也來了很多。他們有三種,一是駕運飛機來的人員,二是訓練及保養人員,三是志願隊的飛行員,有的飛轟炸機,有的飛戰鬥機。」「俄國飛行員給我的印象是反應不夠靈活,一切動作都按照操典教科書來,不知變通,可能是在共黨統治之下,各人個性難以發揮的原故。他們駕機東來時每人飛行夾克裡放著一大塊硬餅,旁邊掛個水壺,以防在中亞沙漠中迫降。據說I16即使由他們自己飛到中國來,在半路上也幾乎毀損了一半。」在那個時代,柳哲生能對蘇俄空軍觀察入微,實在極不容易。有與美軍相處經驗的人,不妨把俄軍和美軍比較一下,就可以感覺到這個經濟落後、軍力強大的共產政權,是怎樣的影響了它的人民。咬住日機/柳哲生駕著I16,在漢口西北方擊落了一架日本的九六式戰鬥機…「我們在蘭州做I15、I16的基本訓練,但是蘭州機場灰土大、圓石多,環境太差,那年年底就調往襄陽,繼續秘密接受俄國飛機的戰鬥訓練,到二十七年二月十七日完成,立即調漢口。」「二月十八日中午正在漢口機場吃午飯,忽然警報大作,我們立刻駕著I15、I16升空攔截,在漢口西北方碰上一批日本的九六式戰鬥機,爆發一場大戰。我咬住一架日機猛烈射擊,終於把它擊落,是飛I16以來的第一次戰果。」二一八空戰是中國空軍以俄國飛機對抗日本的首一戰役。此役擊落日機四架,包括當時日方領隊的十二航空隊隊長金子大尉在內,可是我方也被擊落及擊毀五架,第四大隊代理大隊長李桂丹也被擊落殉國。柳哲生在這天則大發神威,獨力擊落一架,又與三架友機合作擊落一架,登記戰果為一.二五架。抗戰後中國空軍計算戰時擊落的敵機數目以登錄戰果,做得非常嚴格。方法是先看每次出任務回來,各飛行員報告的戰況,凡有宣稱擊中敵機的,再與當時地面發現的墜毀敵機比對,符合的才計入戰果。如果同時有幾個人宣稱擊中,則戰果平均分攤計算,所以除非情況明顯,否則常常出現小數點,二一八這天就是如此。柳哲生的戰績紀錄中,甚至有0.0四架的,這是當天有二十五架飛機都曾開火,但地面只發現一架日機殘骸的計算結果。這種方法雖然呆板保守,但當時的飛機沒有與槍同動的空中照像機,證據缺乏之下,也只能這樣判斷;所以中國空戰英雄擊落敵機的數字,都可能有被低估的現象,因為有的日本飛機墜落在海上、河上、荒山裡,無法找到,因之戰績無法承認登記。雙翼的I15,飛行時所攝,此型飛機動作靈活,但速度太慢。(圖/翻攝自時報周刊)英雄風範/在空中,柳哲生放過一個搖手乞憐的日軍,他不打手無寸鐵的敵人…「四月二十一日,我奉命掩護蔣委員長座機自漢口飛往鄭州。當天出動戰鬥機六架,在座機上空掩護,安全抵達鄭州,沒有遇到日本飛機。」「五月三十一日,日本大編隊的戰鬥機出現,為他們的轟炸機炸漢口開路,我方中、俄飛行員都升空迎戰,出動了四十多架。」「激戰中我擊中一架日本飛機的油箱,它冒煙著火,飛行員跳傘。我飛近觀察,這個日本人見了我驚慌失措,在空中連連搖手,意思是求我不要對他射擊,我繞著他飛了一圈,掉頭而去,另找其他的日本飛機打去了。」抗戰時期上下一心,不畏艱險,尤其蔣委員長的沉著勇敢,領導了大家,這可以由他在只有六架戰鬥機掩護下飛往前線觀察看出。五三一空戰是日本戰鬥機的一次大敗。此役雙方純粹以大量的戰鬥機纏鬥,結果是九比二,我方大勝,跟在日本戰鬥機後面的轟炸機隊,也因為前面戰敗而沒有轟炸就退回,未能達成任務。柳哲生在這場戰役中表現了他英雄的風範,放過了那個在降落傘上飄盪,手無寸鐵的敵人。這個僥倖碰上他的日本人後來命運如何,柳哲生說,這個日本人還是沒有逃過,聽說他一落到地上就被我們的農民你一拳我一腳的打死了,這些農民一心抗戰,要打日本人,不要說日內瓦公約之類的東西聽都沒有聽過,口供情報都恨得不知去問。單機攔截/日機五十四架出現重慶上空,柳哲生單機迎上,擊落兩架日機…「二十八年到二十九年,常常從重慶單機出夜間任務,我也漸漸摸到了訣竅。」「日本轟炸機通常以五十四架編隊,開著航行燈飛到重慶外圍才關燈降低高度,預備投彈,我就不開燈在重慶以東巡邏。發現日機的燈光時,以我機的左側迎上去,從日機右側接近,因為I16的排氣管向右,這樣可以避免他們發現排氣管的火光,接近到射程時立即開槍。」「二十九年七月十六日晚上,我又單機在重慶東南碰上日機大編隊,這次是在近距離迎面遇到,我一看前面一片燈海,馬上衝過去,一面不停的射擊,到快撞上對方領隊機時才猛推機頭,從它們的下方閃過。這天由於日本飛機編了密集隊形,我盲目的快速射擊,竟擊落它們兩架。」這晚五十四架日本重轟炸機,竟被柳哲生單機衝散,沒有達成夜間轟炸任務,還損失兩架,柳哲生的勇敢善戰,表露無遺。柳哲生操縱I16飛機,就像揮動他的手臂一樣輕鬆。(圖/翻攝自時報周刊)降落傘炸彈/我軍以小降落傘帶著小炸彈,在日本飛機上投落爆炸…「後來日本飛機實在太多,就有人想出降落傘炸彈的辦法。用一具小降落傘帶一枚二十公斤的小炸彈,一架飛機帶八具傘,設法飛到大編隊敵機的上空,投下降落傘,炸彈裝幾秒鐘的定時裝置,在敵機上面爆炸,殺傷力很大。」「我先以我們派出的靶機當作目標,練習投降落傘炸彈一星期後,就出這項任務了。」「二十九年八月九日,第一次試驗。我從他們的右方飛到他們編隊頂上,降落傘炸彈投下之後果然成功,炸彈在他們頭頂上爆炸時,他們全都嚇了一大跳,立刻紛紛四散飛開,重慶又免掉一次被轟炸。」「八月十六日第二次出擊,這次運氣更好,降落傘炸彈爆炸後,日本飛機又四散分開,我咬住一架落單殿後的敵機,追了一陣後把它擊落。」日本對重慶不分均軍事、平民目標的濫行轟炸,顯示其政略、戰略已陷於狂戰,因為通常兩國作戰,面積小人口少的一方一定要縮小打擊面,製造對方內部分裂,所以通常不攻擊對方平民。日本不分青紅皂白的濫炸只造成中國大後方人民更加同仇敵愾,一致抗戰而已。戰爭也是對人類智慧絕好的刺激,許多新發明,甚至怪招奇計,都在戰時出現。中國在抗戰期間物資缺乏,不得不自力更生,創造發明,由降落傘炸彈可見其一斑。高空護航/柳哲生與李宿光飛進日本陣地,在炮火中成功地掩護了俄機…「六月中旬我調往南昌,擔任機場警戒。當時俄國志願隊以南昌為基地,轟炸隊經常攻擊結集在馬當一帶的日本軍艦。」「俄國轟炸飛行員對掩護他們的俄國戰鬥機不滿意,有一次找我們替他掩護,並且訴苦說日軍高射炮火很強。我知道以後就找了僚機李宿光,決定好好幹一下。」「六月二十七日我們先起飛,掩護俄機轟炸。我帶了李宿光直飛日本陣地上空,日軍立即開高射炮射擊,我們則一面繞圈子,一面慢慢提升高度,由三千公尺爬到五千公尺,日本炮火追著我們打,引信全都調到五千公尺,這時俄國轟炸機正好安然通過目標投彈,日本高射炮都在他們兩千公尺以上爆炸,他們毫髮未損。」依照空軍戰術法則,戰鬥機為轟炸機護航,是防備對方戰鬥機的攔截,只要轟炸機沒有受到對方戰鬥機的攻擊騷擾,就算達成任務。呆板的俄國戰鬥機即依此準則行事,也難怪頭腦靈活的柳哲生冒險引開日軍高炮,為俄機護航成功後,這些俄國人把他抬起來歡呼了。中國空軍的I16。(圖/翻攝自時報周刊)警戒任務/日本對重慶採取猛烈的空中攻擊,每當月夜,日機突然出現…「七月到十一月,我第二次接收俄國飛機,這次到了新疆哈密才接到。哈密那已經非常冷,我們接受了無線電訓練後,回到重慶,擔任警戒。」「那時只有領隊機裝有無線電,每人賦予一個代號,我的是『九妹』,不知他們怎麼取的;飛行高度則以幾層樓為代號,而且每天換,例如「五樓」前一天指五十公尺,後一天可能指三千公尺。」民國二十七年十一月武漢淪陷,政府遷往重慶。日本對重慶採取猛烈的空中攻擊,他們把新銳的九七式重轟炸機大量調來,以大編隊方式轟炸,通常是白天派出偵察機偵察,晚上出動轟炸機,使中國缺乏夜戰設備及能力的空軍,不易捕捉到他們。只要是陰曆初八到二十二有月亮的晚上,必然出現。於是中國空軍裡少數長於夜間航行的飛行員,就必須常常在晚上以幾架,甚至單機攔截。壁山空戰/日本發展出零式高性能戰鬥機,壁山空戰中,我機被擊落十六架…「二十九年冬天我又到哈密接機,三十年五月才回四川。回程路經蘭州,正好碰上空襲警報,我又是落地後沒有停車就立刻起飛作戰,擊落敵機一架,也是我的最後一架戰果。回到四川後改駐成都,不久,日本的新型戰鬥機零式出現,我空軍第一次在壁山上空遭遇,發生空戰,我方損失頗重,以後如果判明有零式機攻來時,我們大多奉命起飛避戰,以免無謂損失。」日本研究了幾年的高性能戰鬥機,終於在民國二十九年(一九四0)完成,正逢日本皇紀二六00年,故名零式,次年首先應用於中國戰場。零式速度既快,動作又靈,是當時最精良的戰鬥機。珍珠港事變後美軍飛機曾吃過它很大的苦頭,跟它交過手的美軍飛行員形容它:「我全速前進時,零式還可以繞著我打圈子飛。」三十年九月十三日壁山空戰,我機在敵情不明下被擊落十六架,加上毀損的超過二十架,迫使中國積極尋求高性能戰鬥機。幸好不久美日開戰,美國終於開始援華,賣給中國一批P40和P43戰鬥機。日軍轟炸蘭州時,由機上所攝。地面上設施,包括省黨部、軍長宿舍、給水槽、中央市場等目標都被日人標出。(圖/翻攝自時報周刊)英雄受傷/美國以有問題的飛機售予我國,柳哲生試飛時,卻摔落重傷…「三十一年初我奉命到印度喀拉蚩接收P43(當時印度、巴基斯坦並未分治,都是英屬印度的一部分)。誰知這批P43是美國原來賣給英國的,英國人試飛後發現有問題,不動聲色的退貨,美國就把它轉賣給中國。」「我在四月十三日試飛,本想加滿油後飛一小時,測驗它的耗油量,不料飛了四十五分鐘左右發動機熄火,飄降時又難以控制,撞上喀拉蚩機場旁的樹叢,我前額骨撞裂昏迷,住院一個多月才好。」「後來失事的人愈來愈多,美軍自己也有,經詳細檢查,發現P43的橡膠輸油管品質脆弱,極易斷裂漏油,引發火災而失事。」「我出院後回國,經過半年的養傷,改入參謀學校,畢業後被英國教官留下來擔任教練,直到抗戰勝利。」以柳哲生的機警靈活,在抗戰最艱苦的時期鏖戰四年,僅在二十九年六月十二日被日機砲彈破片擊中左腿輕傷一次,想不到卻因為P43飛機的設計不良而摔落重傷。柳哲生出院後雖曾再三請纓,希望重任戰鬥機飛行員,卻未為上級批准,也失去了再擊落敵機的機會。否則以他的技術來駕駛抗戰後期性能不遜於零式的P40,和超過零式的P51,他必然會再添戰果的。以我國空軍較為保守的統計方法,柳哲生空戰四年多,擊落日機八.六架,如果依日本方面的承認和計算,與英、美航空史家的著作,則他的戰績為擊落日機十一.三三架,擊沈日本運輸船一艘;不論根據哪一種統計,他都是高居第一位的中國空戰英雄。這位中國第一的空戰英雄,歷年榮獲勝利勛章、乾元勛章、復興榮譽勛章、忠貞獎章、雄鹫獎章、彤弓獎章、一等宣威獎章、光華獎章、陸海空軍獎章、楷模甲二獎章、懋績甲二獎章各一座,另有一座九星星序獎章,則代表了中國空軍迄今為止無人能及的榮譽,因為這座獎章上的每一顆星,都代表被他擊落的一架敵機。這位現年七十二歲(編按:當時民國74年),仍然精神健旺,動作敏捷的老兵,當年煥發的英姿依稀浮躍,正如日本方面的描寫:柳哲生駕駛I16這些難以操縱的飛機,就像運用他手足一樣的靈活。
米其林二星餐廳季節新菜亮相 盡顯西班牙料理美學、在地豐饒山海物產
《台灣米其林指南2024》先前於8/27頒布,雖有部分星榜餐廳變動,但亦有不少餐廳維持榮耀,像是自2020至2022年獲得一星,2023年晉升二星、2024年蟬聯二星的慕舍酒店「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」便是其中一間。其實不只台北店星星加身,渥達尼斯磨坊西班牙本店連續18年都獲得米其林星級肯定,自2018年以來連續7年蟬聯米其林二星殊榮,並在2024年首度榮獲米其林綠星,展現實踐永續飲食發展的成就。渥達尼斯磨坊全球唯一海外分店位於慕舍酒店,近期台北渥達尼斯磨坊與西班牙本店也同步推出季節新菜,除了更加專注於食材在地化,也和有山海、平原的西班牙地形特色呼應,透過舌尖體驗進行一趟異國之旅!02圖說:Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊西班牙雙主廚Govinda(左2)與Adrian參與米其林頒獎典禮。(右2)(圖/侯世駿攝)「緋雪」是將西班牙經典番茄冷湯凍化而成,口感會逐漸從冰沙轉為慕斯。(圖/慕舍酒店提供)渥達尼斯磨坊向來被譽為全台最具詩意的米其林二星餐廳,以細膩食材風味和優雅恬淡的姿態,呈現宛如藝術品般的五感料理。為了體現季節變化、西班牙多元文化精髓,也展現台灣食材純粹風味,每年約於春、秋時分會抽換部分菜色,融入季節風味,本季推出新菜「緋雪」、「紅玉」和「青澀」,便以簡約又富創意的食藝層次,徐徐帶出季節滋味。像是主廚巧思新詮西班牙經典「番茄冷湯」,推出的「緋雪」將常見湯品型態轉換成固態,「緋」代表了牛番茄和甜菜根的紅色調,「雪」則是如同雪球的外形,透過迅速冷凍成球形的技法,搭配底部的北海道生海膽和海膽醬,增添濃郁奢華的大海鮮味,而自製番茄粉與圍繞的香草則提升層次豐富度。呼應年少情懷,並以蘋果、香蕉與太妃柑橘醬製成的全新甜點「青澀」。(圖/魏妤靜攝)同樣有新變化的主菜「紅玉」則使用日月潭放山雞,雞隻在飼養期間除了飲用純淨山泉水,還嚴選非基改黃豆、玉米,佐以台南在地茶園的有機紅玉紅茶(台茶十八號),使雞肉自然帶有淡雅紅茶香氣。主廚將雞胸肉舒肥處理後,煎至金黃酥脆再烤熟,特別的是一旁呈現半圓形、帶來苦甜滋味的雞肝慕斯,外層覆蓋屏東可可粉和雞骨半釉汁(常見於法菜、主要是濃縮牛骨醬汁,主廚改以雞骨搭配乾蔥、香料製成醬汁),上方點綴檸檬香蜂葉、龍蒿和鼠尾草,增添了視覺與味覺上的層次感。甜點「青澀」則寓意著青蘋果的清新酸甜,將蘋果刨絲後用檸檬汁和柳橙汁醃製,再輕煮至入味;上層則將香蕉打細製作成濃郁又清爽的香蕉冰淇淋,彷彿白雪一般。最後灑上少許肉桂粉和蛋白糖霜,帶來整體微酸又獨特的香氣。「後院」(左)、「花舞」都是經典菜色。(圖/魏妤靜攝)海鮮料理「市場鮮魚」使用時令澎湖船釣魚,上桌會稍作燻烤帶出香氣。(圖/魏妤靜攝)除了3道新菜,套餐中的經典菜色亦有不少備受歡迎,例如名為「後院」的開胃菜,擺盤參考西班牙本店庭院所見高山景色,主廚以大黃瓜比擬樹木,白色小石頭則以法國吉拉朵生蠔、義大利帕達諾起司等食材製成,看起來雖是山景卻充滿大海風味;如同小花園上桌的「花舞」則以杏仁雪莉酒醋、橄欖油製成杏仁冷湯,搭配近似冰淇淋口感、以椰奶做成的慕斯,還有以醋醃過並保留脆度的青蘋果薄片,品嘗時用湯匙一起挖取,在口中迸發出甜美又微酸的清新感。米其林午間經典套餐8道式3,680元+10%、米其林主廚套餐12道式5,380元+10%(午、晚餐皆可),另有蔬食套餐選擇。慕舍飯店門口可見渥達尼斯磨坊歷年來獲得的米其林榮耀肯定。(圖/魏妤靜攝)現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」集結過去備受歡迎的經典美饌推出一週年限定菜單。(圖/台北W飯店提供)另外位於台北W飯店的現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」以休閒餐飲 (Casual Dining)為定位,定期更替季節性菜單;隨著開幕至今屆滿一週年,即日起至9/30將祭出期間限定餐點,由來自香港的營運主廚──葉城樂Chef Lok精心揀選、集結過去一年來備受饕客喜愛的經典美饌,推出「主廚精選賞味套餐」與「單點菜單」。9/21與9/22晚間,餐廳創辦人即坐擁27顆米其林星星肯定的主廚Olivier Elzer還將坐鎮現場,親自掌杓獻上「週年晚宴套餐」。賞味套餐共有4道菜2,588元、6道菜2,988元兩款選擇,特殊菜色如「香料鮪魚/酪梨泥/紅蔥醬」為主廚Olivier Elzer的招牌摘星之作,裹上黑白芝麻、炙燒至半生熟的鮪魚腰內肉,底層鋪墊融入豆瓣醬的酪梨泥,再澆淋紅蔥頭、紫蘇與葡萄籽油製成的醬料;滿溢海潮鮮甜的「南非鮑魚/燉飯/馬告泡泡/天婦羅」,則於燉飯內添加鮑魚肝與辛香料燉煮,另將馬告加入檸檬製成細緻泡沫取其清香,與充滿嚼勁的鮑魚、使用鮑魚裙邊酥炸而成的天婦羅相互襯托。
籃籃、巫苡萱吃「天然催情劑」 楊繡惠狠嗆:我性感時妳們還在包尿布
民視、八大《綜藝新時代》職人好厲害,主持人阿翔、籃籃、楊繡惠與巫苡萱日前來到台南將軍,體驗當蘆筍達人。職人兄弟分享蘆筍是天然的催情劑,藝人們紛紛躍躍欲試,巫苡萱一口吃下竟變身性感女神瑪麗蓮夢露,微風吹來裙下風光藏不住。巫苡萱化身瑪麗蓮夢露。(圖/民視提供)本次職人是年輕帥氣的兩兄弟黃昭穎、黃尉閔,2人開著氣勢滂薄的卡車進場,年輕樣貌讓人看不出竟然已經種了十年蘆筍,兩兄弟帶著藝人前往蘆筍田,蘆筍營養價值很高,可是有蔬菜之王的美名,還是天然的催情劑,讓巫苡萱、籃籃爭先展現魅力,卻遭楊繡惠嗆:「我性感的時候,2位還在包尿布,做這些有的沒的哪裡催情,我來教妳們!」只見楊繡惠搔首弄姿,展現身材曲線,瞬間一個站不穩笑翻眾人。籃籃拿竹筍跳舞。(圖/民視提供)職人還說以前歐洲的新郎在結婚前一晚會吃三盤蘆筍料理,擁有更好的效果,阿翔迫不及待吃下,一陣砰砰叫後,地上竟散落一地的小石頭,原來蘆筍吃了會利尿,竟然連阿翔之前的腎結石都掉出來了,誇張的演技讓眾人笑翻。
點火、噴煙、虹吸壺煮湯 法餐與香氛品牌打造春季套餐 互動體驗大玩儀式感
現在用餐除了滿足味覺之外,視覺與嗅覺等其他感官體驗同樣備受重視,位於台北大直的LOPFAIT樂斐法式餐廳即日起~6月底推出2024春季套餐,特別與「1893|Ritual」旗下香氛品牌Trudon進行跨界合作,由樂斐行政主廚Josh鄭裕錞與主廚Eric余承諭帶領團隊,巧妙地將Trudon的香氛蠟燭氣味概念融入菜品。桌邊服務更以點火、果香泡泡、虹吸式萃取煮湯等充滿儀式感的演示過程,企圖打造不一樣的用餐體驗。LOPFAIT樂斐入口處以香氛品牌Trudon人氣系列布置,呼應春季套餐靈感。以飾品概念打造的「珠寶盒」,從餐點外型到特意尋來的盛裝容器都頗富巧思。用餐前不妨先了解一下此次套餐靈感來源,1643年誕生於法國巴黎的「Cire Trudon」,曾是路易十四、瑪莉皇后及拿破崙的御用蠟燭品牌,廚藝團隊化用品牌的經典蜂蠟系列與Trudon在2024年世界首發限量的「凡爾賽」系列香氛元素,加上拿破崙與妻子約瑟芬的愛情故事,以及呼應雙方理念的經典法式工藝,打造8道式春季套餐。每套3,980元起,採預訂制、僅於晚餐供應,若想於午餐時段享用,須於3天前預訂。首道餐點以璀璨「珠寶盒」揭開序幕,透過模擬4款飾品講述拿破崙與約瑟芬的戀情,像「珍珠」湯球融合了法式培根、洋蔥、酸白菜湯和波特酒風味,一口咬下就有鮮美湯汁在口中炸開;「戒指」則將春季韭菜與馬鈴薯編織後酥炸,綴以自製辣杏桃膠與酢醬草象徵寶石,吃來彷彿迷你版韭菜盒;「鑽石」則精選日本白鰻慢烤至外皮微脆,拌入赤味增,並搭配主廚特製醋栗番茄、以清酒晶凍點綴成鑽石切面光澤;最後,則是翻玩經典調酒Side Car的「琥珀」,咬破瞬間釋放出甘甜清爽的湯汁,還封存了柑橘香氣。「法國白蘆筍 玫瑰蛋白霜 爆米花」燒開後會見到藏在底下的白蘆筍奶凍。接下來,便是一道道講求視覺效果與香氣的餐點,首先以火柴棒點燃火花、紙片燒開後出現的是首道冷前菜「法國白蘆筍 玫瑰蛋白霜 爆米花」,用以歌頌約瑟芬皇后熱愛的玫瑰園。主廚將春天盛產的白蘆筍做成綿密奶凍布丁,當白蘆筍與奶油煮打、過濾後產生如同爆米花的香氣,搭佐的咖啡風味油則讓人想到火柴燃燒的氣味;於桌邊撒上的玫瑰蛋白霜隱喻約瑟芬皇后鍾愛的玫瑰園,隨著液態氮帶來的煙霧,也增添了浪漫與故事性。下一道則是以玉米為主軸、模擬綻放春菊的「金標伊比利火腿 法國魚子醬 白龍王玉米」,不妨先輕啜一口冷玉米鬚茶清新味蕾,主廚特選香甜多汁的台灣白龍王玉米,中間夾入筊白筍與綠竹筍,底層是將手工春捲皮烤製而成的脆口酥皮,與伊比利火腿、玉米和豆薯揉合豬板油製成特製醬泥,交互堆疊而成,搭配法國魚子醬,滋味清甜鮮美。「金標伊比利火腿 法國魚子醬 白龍王玉米」(左)、綴上芭樂泡泡的「南非鮑魚 芭樂 時令蔬菜」。「法式澄清湯 有馬山椒 船釣小卷」會在客人面前展示萃取煮湯過程(左),淋上熱湯後,可見小卷上頭的雕花慢慢舒展開來。帶來春日綠意的冷沙拉「南非鮑魚 芭樂 時令蔬菜」尤為驚喜,其造型源自凡爾賽湖畔,除了以澄清芭樂汁象徵湖水鏡面、將麵包丁做成小石頭,圍出湖面範圍的餅乾恰好以其香甜平衡了拌上鮑魚肝醬的南非鮑魚丁;上菜時還會在湖面打出一顆芭樂泡泡,當泡泡破掉瞬間,如同清晨凡爾賽池畔朦朧的霧氣,同時也象徵地球臭氧層,主廚希望透過大家一起保護地球,使美麗的綠意與生機得以延續。緊接著上場的湯品「法式澄清湯 有馬山椒 船釣小卷」,則以虹吸式萃取方式呈現,讓人聯想到欣賞凡爾賽宮阿波羅噴泉的雅致。湯品基底為法式雞肉澄清湯,加入竹筍殼與肉桂、百里香等數種香料,增添鮮明的木質香氣;選用日本干貝搭配香麻的有馬山椒,並以新鮮船釣小卷包覆,配上油封櫛瓜、番茄泥及海蘆筍增添鮮味。「鵪鶉 雞油菌 法國黑松露」。主菜「牛菲力 煙燻骨髓 鴨肝」。熱前菜「鵪鶉 雞油菌 法國黑松露」則呼應香氛的蜂蠟系列,選用嘉義鮮嫩鵪鶉胸鑲嵌特製雞肉餡,外層包覆豬網油,再刷上蜂蜜雞汁醬反覆香烤入味,並搭配雞油菌、紅鳳菜等時令食材,以及咖啡黑松露醬。點睛之筆為另外附上的蜂蜜,饕客可依喜好自行淋上適量蜂蜜,讓人在豐潤中又感受香甜滋味。而為了歌詠極致法式工藝並象徵法國皇室傳統,主廚決定以Pithivier酥皮肉派形式發想主菜「牛菲力 煙燻骨髓 鴨肝」,其製作過程相當費工,既強調食材的堆疊、風味交融還有精準的火候控制。金黃酥脆的千層酥皮以可麗餅皮、紅酒燉牛尾燉肉餡、菲力牛、鴨肝及菠菜依序疊入派皮中,特選南美牛菲力做成三分熟,粉嫩肉質中還帶有香氣,淋上濃郁的煙燻骨髓醬汁後更是唇齒留香。4月甜點「苦杏仁 綠葡萄 薄荷」綴以萊姆凝膠、金箔及香堇,呈現優雅清爽、層次鮮明的春日清新風味。最後呈上的甜點「苦杏仁 綠葡萄 薄荷」發想自Trudon「凡爾賽」系列香氛,主要風味來自其前調的薄荷元素,底層以薄荷冷湯象徵凡爾賽宮周圍綠意盎然的風光,中間搭配杏仁冰糕慕斯、無籽綠葡萄,上方糖片的圓形孔洞,則如同阿波羅噴泉的水珠輕落,帶來漣漪效果。有趣的是從4~6月,每個月都會有不同主題的尋味甜點,透過不同口味也讓人從另一角度感受香氛的千變萬化。除了與香氛結合的晚間套餐,樂斐也同步獻上全新系列午間套餐,包括常態的7道式「午間套餐」,每套1,980元起;亦有特設的「雙週二中午的續食午間套餐」,每套1,680元起,以親民價格提供大家自在的法式體驗。
祭拜前必看!清明掃墓「6大眉角」要注意 以免影響家運
華人的四大節日之一「清明節」將至,祭祖掃墓時該注意的「 眉角 」有哪些呢?對此,臉書粉絲專頁「林霖開運」就整理了6大注意事項,供民眾參考。1掃墓時間15:00前最佳。清明節當天,要先在家中祭告祖先後,再出門掃墓。掃墓的時間最好選在陽氣較旺盛的時候,天還沒亮或是傍晚夜間都不宜掃墓。2掃墓前,須先將墓地及墳頭雜草清除。清掃掉不利於墓地的東西,以免影響家族成員的氣運及健康。3檢查祖先墓地有無毀損之處。看看祖先的「 家 」是否完好無缺,祖墳的風水牽連著家運,因此如墓碑有裂、燭台有損、磚腳有斷等問題,應請專人協助修繕。4祭祖前先拜后土( 山神 )。祭拜祖先前,先替后土點燃香燭,奉香、奉供品給看管墓地的后土,尊敬並感謝墓地的守護神。5祭拜時供奉的水果,以下兩類,不建議使用。香蕉、梨子、鳳梨(諧音「招你來」)空心的水果(無心祭拜)6掃墓時,要放「 掛紙 」俗稱壓紙。掛紙象徵子孫,一年一度替祖先添新瓦的意思。可用小石頭將墓紙壓在「 1.后土 2.墓碑 3.左右墓手 4.左右墓腰 5.墓龜中心點 6.墓後 」形成「 土 」字,又稱「 七星鎖地,子孫出土 」。